孕婦可以吃蒸紅薯嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供孕婦可以吃蒸紅薯嗎，相信能對大家有所幫助。
紅薯里面含有豐富的膳食纖維還有鐵，鈣和維生素，胡蘿卜素等等有營養(yǎng)的物質(zhì)，并且紅薯還可以刺進(jìn)腸胃蠕動幫助消化，孕婦也是可以吃的，而且吃紅薯還可以幫助孕婦解決便秘的癥狀，但是不要一次性吃太多的紅薯，因為紅薯里面的膳食纖維比容易被消化，吃多了胃難受。
營養(yǎng)成分
紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算，其營養(yǎng)成分除脂肪外，蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且紅薯中蛋白質(zhì)組成比較合理，必需氨基酸含量高，特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿卜素、維生素A、B、C、E)，其淀粉也很容易被人體吸收。
1. 胡蘿卜素
維生素A素有"護眼小衛(wèi)士"之稱，維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，維生素A含量可高達(dá)40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿卜素被人體吸收后，可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。
2. 食用纖維Ys630.cOM
白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍，其質(zhì)地細(xì)膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助于排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質(zhì)濃度，預(yù)防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助于預(yù)防糖尿病。
3. 糖和蛋白結(jié)合物類
白地瓜含有豐富的粘液蛋白，這是一種多糖與蛋白質(zhì)混合物，對人體有特殊的保護作用，能保持消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜腔的潤滑和血管的彈性，由于這種物質(zhì)可防止物質(zhì)在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以防止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮，可以減緩人體器官的老化，提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白，具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
4. 鉀
白地瓜含鉀量高，它可以減輕因過分?jǐn)z取鹽分而帶來的弊端。鉀還是保護心臟的重要因素。由于鉀是堿性元素，白地瓜pH值為10.31，是生理堿性食品，有中和體液的作用。適當(dāng)食用白地瓜，有利于保持血液的酸堿平衡，對人們的健康、發(fā)育和智力開發(fā)都有益處。
5. 抗癌物質(zhì)
白地瓜中有一種叫"去氧表雄酮"的生理活性物質(zhì)，可以預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌，對腦細(xì)胞和內(nèi)分泌腺素的活力有很大的促進(jìn)作用，故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預(yù)防腸癌和乳腺癌。
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紅薯葉就是紅薯的葉子，很多人不知道紅薯葉有著比較不錯的養(yǎng)生功效，適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯葉，對于提高身體的免疫力有著比較明顯的效果，紅薯葉的營養(yǎng)健康比多數(shù)綠葉菜的營養(yǎng)功效要好，如果是孕婦，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯葉，有很好的調(diào)理身體的作用。
孕婦吃紅薯葉的好處有很多，首先紅薯葉當(dāng)中富含維生素和礦物質(zhì)，富含碳水化合物，另外熱量相對比較低，還含有比較好的膳食纖維，能夠促進(jìn)孕婦腸胃消化，預(yù)防孕婦便秘，孕婦適當(dāng)吃一些有助于懷孕期間的調(diào)理，能夠提高身體的抗病能力。
孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯葉，還能夠促進(jìn)新陳代謝，孕婦在懷孕期間容易出現(xiàn)發(fā)胖的問題，容易引起血糖高，適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯葉還有降血糖的功效，另外還有很好的通便利尿的作用。
紅薯葉還有很好的提升血小板的效果，能夠預(yù)防動脈硬化，有一定的防癌抗癌的功效，當(dāng)孕婦生產(chǎn)以后適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯葉，還有催乳的作用。對于孕婦的健康以及胎兒的生長發(fā)育，紅薯葉都能發(fā)揮一定的功效。
紅薯葉雖然營養(yǎng)功效不錯，但是孕婦在吃的時候也要有所注意，在懷孕期間不能偏食，飲食方面要盡量多樣化，飲食要避免單一化，孕婦在吃紅薯葉的時候一定要新鮮?？梢詻霭柚裕部梢猿床顺?！對于孕婦在懷孕期間的調(diào)理和保健都有不錯的效果。
很多家里在買紅薯的時候，會把紅薯桿給丟掉，只食用紅薯，其實紅薯桿也是可以食用的。紅薯桿中含有大量的維生素、各種微元素和營養(yǎng)價值，可以促進(jìn)人體腸胃的消化和吸收功能，營養(yǎng)價值和紅薯相比不會少。紅薯桿是一道食材，那么懷孕的女性在孕期可以吃紅薯桿嗎?
紅薯梗的食療價值
一，可以防止動脈硬化。紅薯莖中含有豐富的黏液蛋白。對人體的消化道或呼吸道，關(guān)節(jié)腔，膜的潤滑和血管彈性有保護作用，可以防止脂類物質(zhì)在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化。
二，具有升高血小板，止血，防止夜盲促進(jìn)腸道蠕動，防止便秘的保健功能。
三，抗癌。紅薯中含有豐富的，如胡蘿卜素，維生素c和葉酸。如果體內(nèi)葉酸含量過低，會增加得癌癥的風(fēng)險，而經(jīng)常食用紅薯，有利于維持人體正常的葉酸水平。
四，紅薯梗曬干后泡腳能夠治療凍瘡，凍瘡夏治，有很好的治療效果，在咱們北方是個不錯的預(yù)防凍瘡的，一種植物。
五，紅薯梗含有豐富的蛋白質(zhì)，粗脂肪和大量的粗纖維，可以增強免疫能力，和枸杞一道，都具有保護視力，明目的作用，還能讓皮膚細(xì)膩，延緩衰老。
六，紅薯梗用開水燙了之后也是，不錯的美味食品。而且它還有美容幫助消化的作用。
七，紅薯梗含有豐富的糖質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)食物纖維等，紅薯中的胡蘿卜素，維生素b1等多種維生素，其中，鈣和鎂可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，而鉀具有降低血壓的作用。
綜上所述，紅薯梗的功效和作用是非常大的。經(jīng)常食用紅薯梗，可以延緩我們的衰老，可以降低血壓，還可以，防止便秘等。而紅薯梗又被稱為長壽蔬菜和抗癌蔬菜。
對孕婦來說是可以吃蒸熟的香蕉的，并不會對健康造成危害，畢竟香蕉的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的葉酸，同時含有豐富的鉀元素，在預(yù)防低血壓，預(yù)防心血管疾病方面的作用都很好，另外還具有預(yù)防便秘的作用，促進(jìn)腸胃的健康也有很有好處，當(dāng)然也不能過多食用，適當(dāng)?shù)某砸恍瑢υ袐D是有好處的。
香蕉是鉀的極好來源，并會有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
孕婦吃香蕉能促進(jìn)大腦產(chǎn)生5—羥色胺，它能改善情緒，甚至可以減輕疼痛，減少引起人的情緒不佳的激素。孕婦吃香蕉能預(yù)防胃潰瘍 香蕉含有一種抗?jié)兓衔铮梢允刮杆峤档?，緩和對胃黏膜的刺激，并能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞生長，故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。
孕婦吃香蕉能降低血壓及防止中風(fēng) 香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，膽固醇幾乎等于零，而鉀離子含量很高，有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用，所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。
婦女懷孕后鈣的需要量增多，應(yīng)多吃含鈣豐富的食品。同時，孕婦又容易發(fā)生便秘，而香蕉不僅含鈣豐富，而且還含有較多的膳食粗纖維，所以香蕉是非常適合孕產(chǎn)婦的水果。
現(xiàn)在市面上買的香蕉都是用藥水泡過催熟的，最好 少吃，要不就買點樹上剛摘下來的，然后自己拿在家里放上一段時間，等成熟了再吃!不過孕婦還是少吃點香蕉好!
專業(yè)醫(yī)生：香蕉降壓通便，從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
雞蛋是生活中非常豐富的營養(yǎng)食物，人們經(jīng)常都會食用雞蛋來補充營養(yǎng)。雞蛋的烹飪方法也是多種多樣，比如炒雞蛋、煎雞蛋、煮雞蛋等。其中蒸雞蛋是孕婦最常食用雞蛋的的烹飪方法之一，因為蒸雞蛋比較方便還可以根據(jù)自己的喜好放入孕婦喜歡的營養(yǎng)食物一起蒸。但是很多的新手媽媽還是回糾結(jié)孕婦是否可以吃雞蛋。那今天就為大家具體介紹孕婦可以吃雞蛋嗎?
孕婦可以食用蒸雞蛋，常吃雞蛋有如下好處。
1、提供氨基酸
雞蛋中富含人體所需的氨基酸，這對于正處在重要時期的孕婦和胎兒是非常需要的。如果孕婦缺少八種氨基酸的任何一種就會相對應(yīng)的影響孕婦自身和胎兒的健康，比如缺少雞蛋中的蛋氨酸，就會影響人體的脂肪分解，提高患脂肪肝等內(nèi)臟疾病的機率。所以為了使人體機能保持正常，雞蛋是孕婦不可缺少的食物。
2、提供優(yōu)質(zhì)母乳
孕媽媽母乳的質(zhì)量對于胎兒來說是至關(guān)重要的，因為優(yōu)質(zhì)的母乳才能喂養(yǎng)出健康聰明的寶寶。雞蛋中含有大量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和卵砱脂，孕婦適量吃些雞蛋有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。
3、預(yù)防癌癥
雞蛋中的礦物質(zhì)十分豐富，像鐵、鈣、鉀等都是含量較高的，孕婦適量吃些雞蛋能有效預(yù)防癌癥，因為雞蛋中的礦物質(zhì)有分解、氧化人體致癌物質(zhì)的作用。
4、促進(jìn)大腦發(fā)育
雞蛋中含有一種名為膽堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)對儲存記憶的海馬狀突起作用很大，能使胎兒腦細(xì)胞大量增加，促進(jìn)腦組織的發(fā)育。所以孕婦適量吃些雞蛋，能使胎兒的大腦發(fā)育更全面，也能提高胎兒記憶力。
很多的孕媽媽們在孕期都是需要不同營養(yǎng)的。其中，水果當(dāng)中有豐富的維生素，是媽媽們必不可少的食物。但是大家也知道，如果經(jīng)常食用一些含糖量比較高的水果，對身體并不是很好。所以蘋果成為孕媽媽們的首先水果。那么，孕婦可以吃蒸蘋果嗎？其實是可以吃的。
忌：
蘋果不可與胡蘿卜同食，易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。
蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會生成鈣沉淀，引起結(jié)石。
蘋果不可與干貝同食，能引起腹痛。
蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當(dāng)然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
宜：
蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，營養(yǎng)豐富，美味可口。
蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心臟。
食用量：
每天吃1～2個蘋果就足以達(dá)到上述效果了。
男性吃蘋果的數(shù)量應(yīng)多于女性，因為蘋果有降膽固醇的作用。
蘋果的營養(yǎng)很豐富。吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。
不要在飯后馬上吃水果，以免影響正常的進(jìn)食及消化。
蘋果富含糖類和鉀，腎炎及糖尿病者不宜多食。
不要空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合后會增加胃的負(fù)擔(dān)。
紅薯葉即使有很好的保健功效，含蛋白質(zhì)脂肪以及微量元素，對身體健康是比較有利的，所以說孕婦吃紅薯葉當(dāng)然是可以的，而且還能夠幫助自己提高身體的免疫力，對抗疾病。
1、紅薯葉其實也有很高的保健價值，因為它含有的蛋白質(zhì)脂肪以及微量元素，都源于我們生活的養(yǎng)生保健，孕婦如果能夠吃紅薯葉的話，可以幫助提高自己的免疫力，促進(jìn)新陳代謝延緩衰老。因此孕婦是可以吃紅薯葉的。
2、紅薯葉是常見的蔬菜之一，具有豐富的維生素與礦物質(zhì)。紅薯葉中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、Vc、VB1、VB2煙酸等在蔬菜中的含量均居于前列。準(zhǔn)媽媽在孕期吃紅薯葉可以增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預(yù)防動脈硬化、阻止細(xì)胞癌變，催乳解毒，保護視力，預(yù)防夜盲的良好保健功能。
3、妊娠期關(guān)鍵在于不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化。準(zhǔn)媽媽吃紅薯葉，一切以適量新鮮為首要原則。孕期飲食要多元化，營養(yǎng)要均衡，多吃新鮮的蔬菜水果，有助于準(zhǔn)媽媽攝入充足的維生素與各類礦物質(zhì)，此外也要保證充足的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入，可適當(dāng)補充一些維生素片。多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果。
4、 我們都知道孕婦的飲食是非常重要的，因為它不僅關(guān)系到的是孕婦本身還有肚子里面的胎兒，所以說孕婦們在平時的生活當(dāng)中一定要更加注意自己的營養(yǎng)，還有各種進(jìn)補工作，多吃各種各樣的蔬菜還有水果，補充身體所需要的物質(zhì)。
相信很多人都比較愛吃紅薯粉吧，但是對于孕婦來說，因為飲食有很多的講究，所以是否能夠吃紅薯粉，也要注意認(rèn)識和了解一下，這是紅薯粉富含碳水化合物，膳食纖維蛋白質(zhì)等這些營養(yǎng)物質(zhì)孕婦當(dāng)然是可以吃的。
一、紅薯粉主要成分是淀粉，與紅薯相比，其蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素和鈣、鉀、鋅等礦物質(zhì)含量都有不同程度的下降，但能量大大增加，因此其營養(yǎng)價值不能與紅薯劃等號。
二、紅薯粉的功效
1、紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。
2、紅薯粉條，在生產(chǎn)過程中不添加明膠、明礬等化學(xué)物品、具有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。
3、其特點是潔凈透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不爛，外觀被消費者譽為珍珠項鏈。紅薯粉條富含體所需要的鐵、鉀、鋅等微量元素，具有軟化血管、增強食欲、減肥胖、潤肌膚、美容顏、潤腸通便、防腸癌之功效......適合中老年人養(yǎng)生保健，更是女性朋友減肥養(yǎng)顏的理想食物。
三、孕婦可以吃紅薯粉嗎？
可以吃。
紅薯粉口感爽滑，屬于淀粉類食物，對胎兒無影響，孕婦可以適量食用，但要相應(yīng)減少其他主食量，避免能量過剩。
愛吃甜食的寶寶們要注意嘍，大家經(jīng)常會擔(dān)心吃蒸紅薯會不會胖，多數(shù)人認(rèn)為，蒸紅薯也是一大甜食之一，那么吃蒸紅薯到底會不會使人發(fā)胖。紅薯雖然是蔬菜之一，但常喜歡吃紅薯的人會把它當(dāng)成一類水果或者一道小食，紅薯甜而細(xì)膩，嚼在嘴里會讓人有一種回味無窮的感覺。下面大家一起來看看吃紅薯需要注意的問題以及紅薯對身體的影響吧。
根據(jù)科學(xué)研究，吃紅薯是不會使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把紅薯當(dāng)作駐顏美容食品。紅薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘軟，吃在嘴里，甜在心頭。它既可作主食，又可當(dāng)蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經(jīng)巧手烹飪，也能成為席上佳肴。
紅薯的功效與作用
1.紅薯有益于心臟
2.紅薯有抗糖尿病作用
3.紅薯是長壽食品
吃紅薯要講究科學(xué)
一、最好在中午食用
就一天中的時段而言，最好在中午的時候吃紅薯，因為吃完紅薯后，需要在人體內(nèi)經(jīng)過4-5個小時的吸收。同時，下午的陽光照射正好可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。晚上吃紅薯，糖分多了，身體一時吸收不完，容易脹肚。
二、勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。
三、蒸紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的蒸紅薯，香甜可口，有的還蒸得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，蒸紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染后的紅薯，烤后不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。同時，雖然現(xiàn)在街邊的蒸紅薯，大多都已經(jīng)換了蒸箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì)，吃多了對健康不利。
四、空腹不宜食用紅薯
由于紅薯含糖量高，空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸，當(dāng)胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
需要注意的是，由于一次性不宜吃太多紅薯，所以紅薯的食用方法也是大有講究。首先，生吃紅薯不好，因為生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜沒有經(jīng)過高溫破壞，很難在人體中消化。其次，紅薯也不宜單吃。可以把紅薯和米面搭配食用，并控制一次的食用量;其次，吃紅薯時，搭配一些咸菜、咸湯作為中和，另外，可以用少量的明礬溶液、碘鹽水浸泡生紅薯，然后再加工成各種熟食。
紅薯是一款非常常見的食物，不僅價格非常低廉并且性價比也是非常高的。紅薯也是抗癌食物中排名第一的，其中富含非常豐富的膳食纖維能夠幫助腸胃消化，維生素含量也比較高。很多人都有一個錯誤的觀念，并不是價格越高的食物營養(yǎng)價值就越高，日常吃的一些碳水化合物營養(yǎng)也是非常高的。
紅薯的營養(yǎng)價值：
1.紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
2.里面β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米面混吃，可以得到更為全面的蛋白質(zhì)補充。就總體營養(yǎng)而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是「第二面包」，前蘇聯(lián)科學(xué)家說它是未來的「宇航食品」，法國人稱它是當(dāng)之無愧的「高級保健食品」。
3.每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱量，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品。
4.紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
紅薯需要蒸多久才能熟
要看多大塊了，如果太大，也可以切開再蒸，開鍋15-20分鐘一般是可以的。其實蒸到一定時候，用筷子扎一下，就可以感覺到?jīng)]有硬心就是熟了。
蒸紅薯的方法也很簡單，就是將買回的紅薯洗干凈，去皮。將紅薯切成塊狀，便于蒸熟，節(jié)約能源。將切好的紅薯上蒸鍋蒸約半個小時左右即可。最后將蒸好的紅薯盛盤。
蒸紅薯要用大火還是小火
一般情況下，蒸紅薯的時候先用大火，等到鍋中的水沸騰之后，將火調(diào)至中小火，再蒸個十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可。但是要注意的是，在蒸紅薯的過程中，一定要保證器具的密閉性，不要經(jīng)常打開鍋蓋，以免影響紅薯蒸出來的口感。
雖然紅薯是比較甜的一種食物，但是只要合理的食用紅薯不僅不會胖而且還可以起到減肥的作用，如果是在吃飯以后又食用特別多的紅薯肯定是會發(fā)胖的，因為吃得太多就出超出人體如需要的熱量，身體吸收不了就會轉(zhuǎn)化成脂肪，就會變胖了。
想要通過吃紅薯減肥，可以采用以下做法：
1紅薯代替主食或摻入主食中
如可以食用蒸紅薯、紅薯飯、紅薯面條等。既能夠吃飽，又可以降低食物總熱量，而且充分利用紅薯中的膳食纖維和抗性淀粉。
2紅薯搭配蔬菜和高蛋白食物
吃太多紅薯，容易發(fā)生“燒心”的現(xiàn)象，適量的搭配莖葉蔬菜，可以改善。同時由于紅薯屬于植物性食物，蛋白質(zhì)含量不足以滿足身體需求，而減肥也需要有蛋白質(zhì)的參與，所以要搭配著魚肉、雞肉等高蛋白食物食用。
吃紅薯還得注意這幾件事
1、別空腹吃紅薯，尤其是有胃潰瘍、胃酸分泌過度人群要少吃，因為紅薯會刺激胃酸大量分泌，引起不適。
2、避免吃太多，一般每日100-200克即可，吃多容易脹氣。
擴展資料
紅薯是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。
紅薯既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉積，維持和增加動脈血管壁的彈性，減少皮下脂肪的堆積，防止肝和腎中結(jié)蒂組織的痿縮，又能防止疲勞，恢復(fù)精力，防治便秘，強身益壽。
爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用。紅薯含有“氣化酶”，一次不要吃得過多，而且和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。
相信大家對于紅薯粥肯定不會陌生的吧，紅薯粥是我們常見的一道粥，紅薯粥不但美味而且還可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，紅薯粥有提高人體免疫力和促進(jìn)消化的效用，常吃紅薯粥還可以起到減肥和美容養(yǎng)顏的好處呢，那么孕婦是不是在懷孕期間也可以吃紅薯粥的呢？
孕婦可以吃紅薯，吃紅薯還會給孕婦帶來很多好處。孕婦在孕期的飲食至關(guān)重要，它關(guān)系到小寶寶在腹中的生長發(fā)育情況，多吃有營養(yǎng)的食物，寶寶才能健康茁壯的成長，否則就容易導(dǎo)致寶寶發(fā)育遲緩。對孕婦而言，紅薯主要有以下功效：
1、紅薯的營養(yǎng)價值也非常的豐富，含有氨基酸、多種維生素，這些含量都高于我們平常吃的最多的大米，紅薯中含有我們?nèi)梭w所需的鐵跟鈣，這也是孕婦在孕期最需要的兩種微量元素。
2、普通人吃紅薯可以保護心臟預(yù)防心血管疾病，孕婦吃了可以緩解便秘，紅薯屬于粗纖維的食物，孕期孕婦的便秘幾乎人人都會發(fā)生，那么多吃紅薯就可以緩解便秘，并且據(jù)資料記載，多吃紅薯的孕婦，寶寶出生之后皮膚白皙，因為紅薯中含有多種維生素，維生素可以促進(jìn)皮膚的再生，美白肌膚，對孕期孕婦的皮膚也有一定的好處，孕期色素沉積容易形成色斑，那么吃紅薯就可以避免這個情況的發(fā)生。
紅薯雖然好，但是孕期不能吃的過多，因為紅薯中含糖量也很高，孕婦吃多了容易造成血糖升高，并且紅薯不容易被消化吸收，孕婦在孕期胃腸功能相對是弱的，吃多了紅薯會感覺腹脹，脹氣等等，很不舒服，還會有一種“燒心”的感覺，吃紅薯的時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬〔?，會舒服很多?/p>
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的粥，那就是紅薯粥了，我們知道紅薯粥不但看相很好而且還能起到促進(jìn)消化和減肥的好處，孕婦多吃紅薯粥有利于自己的身體健康和寶寶的發(fā)育。
紅薯這種食物有很多名稱，比如又可以稱為山芋，或者稱為地瓜等等，總的來說，這種食物都是非常受歡迎的，不僅吃起來味道非常香，而且營養(yǎng)非常豐富，比如紅薯富含蛋白質(zhì)、纖維素，另外還有多種維生素和淀粉，紅薯是人們公認(rèn)的長壽食品，那么人在發(fā)燒的時候是否可以吃紅薯呢？
發(fā)燒可以吃紅薯嗎？
小孩子的身體體質(zhì)比較弱，抵抗力和免疫力都比成年人要差很多，經(jīng)常受細(xì)菌和病毒的侵襲，發(fā)燒、感冒是小孩最?；加械募膊?，如果小孩子生病了，醫(yī)生會建議給孩子吃一些清淡易消化的食物，但是有的家長問到小編，小孩發(fā)燒能吃紅薯嗎？
小孩發(fā)燒能吃紅薯嗎
寶寶發(fā)燒可以吃紅薯。紅薯具有豐富的蛋白質(zhì)，富含膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動，提高消化器官的功能，而且紅薯對于發(fā)燒沒有影響，但是紅薯容易導(dǎo)致積食，因此食用時要適量，不宜多吃。
小孩吃紅薯的好處
1、紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，這些物質(zhì)能保持血管彈性，促進(jìn)人體免疫力增強。
2、紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹尽?/p>
3、紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，對便秘有較好的治療功效。
4、《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效。“紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾?！薄侗静菥V目拾遺》說，紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟?！督鹗韨髁?xí)錄》說它有6種藥用價值：治痢疾和瀉泄、治酒積和熱瀉、治濕熱和黃疸、治遺精和白濁、治血虛和月經(jīng)失調(diào)、治小兒疳積?！蛾懘ū静荨氛f，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。
現(xiàn)在很多人都有腸胃方面的疾病，比較常見的一種就是大家所說的胃炎，胃炎看起來不嚴(yán)重，但是疼起來的時候可能會導(dǎo)致我們惡心嘔吐，甚至?xí)霈F(xiàn)脹痛的癥狀，所以大家在平時要特別注意，其實胃炎可以吃紅薯，因為紅薯有養(yǎng)胃的效果。
關(guān)于胃炎患者能不能吃紅薯的問題，竟然存在兩種截然相反的觀點。一是認(rèn)為可以吃，理由是紅薯有助于消化。
這種說法有點站不住腳，實際上，胃炎有很多種，如果是消化不良引起的，可能適當(dāng)吃點有些作用，因為，吃紅薯有助于促進(jìn)胃腸蠕動和防止便秘。
而如果將紅薯當(dāng)作治療胃炎的良藥，多吃肯定是不行的，這也就是第二種說法，認(rèn)為紅薯含有“氣化酶”，吃了容易導(dǎo)致胃脹、吐酸水；紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
所以，即便紅薯有一定的養(yǎng)胃作用，多吃也是無益的，不要將它當(dāng)作治療胃病的偏方來吃。
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