薄荷葉泡水的方法
養(yǎng)生泡水配方。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“薄荷葉泡水的方法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
生活中很多常見的食材都可以用來(lái)泡水喝，薄荷就是其中的一種。薄荷葉泡水喝有著很多對(duì)于人體有益的好處，比如可以治療消化不良，清熱解暑，提神醒腦等。但是單純的薄荷葉泡水，很多人都無(wú)法接受它的味道，因此很多人都會(huì)在薄荷泡水里增加一些佐料來(lái)改善它的味道。那么，薄荷葉泡水的方法是什么呢?
薄荷葉怎么泡水喝?
一、冰糖薄荷茶
材料：冰糖和薄荷葉。
做法：將薄荷葉沖洗干凈放入茶杯中，先加入適量的開水，蓋住茶杯，讓薄荷葉在內(nèi)醞釀，等了20分鐘后就可以聞到薄荷香味透過杯蓋傳出來(lái)。再打開蓋子加入適當(dāng)?shù)谋?，這樣能提高口感，更容易入口。冰糖薄荷茶有利于放松肌肉，對(duì)于肌肉痙攣還有僵硬等情況有一定的治療效果。不但如此，這款薄荷茶還有利于人體腸道蠕動(dòng)，有利刺激消化，在食用油膩食物后喝上一杯冰糖薄荷茶真的是舒服至極。同時(shí)，這款茶也對(duì)人體起到提神、舒緩壓力的效果加上它有利于肌肉放松的效果。
二、玫瑰薄荷茶
材料：薄荷葉、玫瑰花。
做法：先把薄荷葉和玫瑰花洗干凈，放到杯子上，加上開水，即可服用。不過，等茶涼了之后再服用的效果會(huì)更佳。玫瑰薄荷茶主要適合春天之際服用，這樣可以避免過度精神，也可以起到對(duì)抗春眠的作用。另外，這款茶特別適合女性服用，玫瑰薄荷茶里的薄荷會(huì)對(duì)女性起到舒緩情緒的作用，而玫瑰則會(huì)讓女性的肌膚變得更加光滑亮麗。
三、薄荷菊花茶
材料：薄荷、菊花
做法：跟上面的玫瑰薄荷茶大同小異，把兩種材料清洗干凈后，加入杯中倒入熱水，蓋上蓋子約10分鐘。讓兩種材料可以充分的揮發(fā)，等到放涼后服用更佳。薄荷菊花茶也是一款有利于緩解疲勞的飲品，同時(shí)，還會(huì)起到清熱解毒的功效。
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檸檬薄荷水擁有著很多對(duì)人體有益的功效，再加上它制作方法簡(jiǎn)單，味道也十分可口，因此越來(lái)越受到人們的追捧，只要是賣飲品的店家里，人們都可以找到它的身影。檸檬薄荷水眾多功效中的美容養(yǎng)顏功效，使得它備受女性朋友的青睞，很多女性朋友一天可能喝上好幾杯檸檬薄荷水。檸檬薄荷水的功效有很多，那么，它到底有些什么功效呢?
一、生理功效
薄荷是治療感冒的最佳精油，能抑制發(fā)燒和粘膜發(fā)炎，并促進(jìn)排汗;
清咽潤(rùn)喉、消除口臭具有很好的功效;
清涼鎮(zhèn)痛的功效，可減輕頭痛、偏頭痛和牙痛;
此外對(duì)于呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)，都有很好的作用。
二、美容功效
可以調(diào)理不潔、阻塞的肌膚，其清涼的感覺，能收縮微血管、舒緩發(fā)癢、發(fā)炎和灼傷，也可柔軟肌膚，對(duì)于清除黑頭粉刺及油性膚質(zhì)也極具效果。
三、其他功效
平日可以將薄荷滴在海綿上，化解難聞的氣味或魚腥味，如車上、房間、冰箱等，不僅芳香，還能驅(qū)除蚊蟲。
四、皮膚功效
收縮微血管，排除體內(nèi)毒素，改善濕疹、癬、舒緩發(fā)癢、發(fā)炎和灼傷，柔軟皮膚，消除黑頭粉刺，有益于油性發(fā)質(zhì)和膚質(zhì)。
檸檬薄荷水的做法
1.原料備用。
2.將薄荷葉洗凈后，剪成小段。
3.用1000毫升常溫白開水浸泡1小時(shí)。
4.把檸檬切片。
5.將檸檬片都倒入薄荷水中，再浸泡約30分鐘。
6.調(diào)入適量的蜂蜜。
7.攪拌均勻，放冰箱冷藏(加冰塊飲用均可)。
薄荷葉是我們非常熟悉的一種葉子，薄荷葉不但可以藥用而且也有很好的食用價(jià)值，經(jīng)常吃薄荷葉是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，薄荷葉有清利喉嚨和消炎的功效，此外薄荷葉還能起到止癢和防腐去腥等作用，薄荷葉有多種吃法，我們最為常見的薄荷葉吃法就是采用新鮮薄荷葉來(lái)泡水。
薄荷葉泡水營(yíng)養(yǎng)成分分析，薄荷葉含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。嫩莖葉可作清涼飲料、糕點(diǎn)。主要成分：全株含有揮發(fā)油，其主要成分為薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多種游離氨基酸。有疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛的作用。
薄荷葉泡水的功效
薄荷葉有散風(fēng)熱、止癢的作用。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量飲用.
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。新修本草記載薄荷「主賊風(fēng)傷寒，發(fā)汗，治惡氣心腹脹痛?！?中醫(yī)也認(rèn)為薄荷「性涼味辛，有宣散風(fēng)熱、淸頭目、透疹之功」，知其具有興奮大腦、促進(jìn)血液循環(huán)、發(fā)汗，與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱的作用。薄荷入茶飲，可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，并消除頭痛、牙痛、惡心感，及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀，且可緩和頭痛，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;還可降低血壓、滋補(bǔ)心臟。其淸涼香氣，還可平緩緊張憤怒的情緒，能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠
薄荷葉泡水的功效雖然很好，但是除薄荷葉泡水外，薄荷還有很多其他用處：新鮮薄荷常用于制作料理或甜點(diǎn)，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點(diǎn)，用以提味;也可做成消炎消腫的潤(rùn)膚水。另外，可將生葉揉碎把汁液涂在蟲咬、太陽(yáng)穴、或及肌肉酸痛的部分，以達(dá)亸到止癢、止痛消腫，減輕酸痛的效果。亁薄荷則可用于泡澡，以緩和肩膀酸痛、神經(jīng)痛;也能制成收斂水凈化肌膚，或各式手工藝品。也因其有提神醒腦、舒緩肌肉及止痛的作用，所以也是制作各種藥油、藥膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭劑等商品販賣。
在上面的文章里面我們介紹了什么是薄荷葉，我們知道薄荷葉不但可以藥用而且也可以食用，薄荷葉有很多種吃法，最為簡(jiǎn)單有效的吃法就是采用薄荷葉來(lái)泡水喝，上文詳細(xì)介紹了薄荷葉泡水的功效。
薄荷在平時(shí)的用途是非常多的，可以直接食用，還可以泡水喝，還可以當(dāng)做藥材使用，薄荷的養(yǎng)生保健效果是非常好的，但是出于生理期的女性，一般是有很多的禁忌，尤其是不能吃一些辛辣刺激的生物，不然對(duì)子宮是具有刺激作用的，生理期也不適合吃冰冷的食物，經(jīng)期能喝薄荷葉泡水嗎?
經(jīng)期能喝薄荷葉泡水?
女性經(jīng)期雖然沒有嚴(yán)格說不可以吃薄荷，不過還是應(yīng)該少吃薄荷，女屬陰(涼),月經(jīng)來(lái)時(shí)為陰盛,宜補(bǔ)陽(yáng)(溫),比如說吃些姜茶,紅糖水等溫性食物,用熱水袋外敷是最好的!
女性生理期的時(shí)候也是女人身體最虛弱的時(shí)期。女人在經(jīng)期這幾天，會(huì)出現(xiàn)身體上的不適和精神上的煩躁，作為女人，要特別注意給身體足夠的營(yíng)養(yǎng)，所以就需要在飲食穿著上都要多加注意，多吃一點(diǎn)補(bǔ)給身體的食物幫助補(bǔ)充流失的營(yíng)養(yǎng)!
薄荷泡水喝的好處
1、消炎殺菌
研究發(fā)現(xiàn)，薄荷中含有八種兒茶萘酚酸，這種物質(zhì)具有非常不錯(cuò)的消炎效果。所以說，如果身體出現(xiàn)了發(fā)炎的情況，特別是由于燙傷所導(dǎo)致的發(fā)炎，使用薄荷能夠很快的恢復(fù)健康。
2、緩解風(fēng)熱感冒引起的頭痛
我們都知道，夏天天氣炎熱，一不小心就會(huì)風(fēng)熱感冒。而薄荷性味辛涼，入肺經(jīng)、肝經(jīng)，能起到疏風(fēng)散熱、清涼解表、疏肝行氣的作用，對(duì)治療風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛有非常好的效果。
3、清涼潤(rùn)喉
薄荷能增加呼吸道黏液的分泌，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大，這也是大多數(shù)潤(rùn)喉糖都有薄荷成分的原因，冰涼冰涼的感覺很舒服。
4、治療呼吸疾病
薄荷進(jìn)入身體之后能夠很好的增強(qiáng)呼吸道粘液的分泌，所以在呼吸不順暢或者是有痰的時(shí)候服用薄荷，能夠促進(jìn)身體恢復(fù)。
5、健胃作用
薄荷對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量，改進(jìn)消化功能。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外，薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用，能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動(dòng)，具有減緩腸疝痛的作用。所以夏日胃口不佳，試試喝點(diǎn)薄荷茶，讓胃部冰涼一下吧。
6、平緩情緒，提高睡眠質(zhì)量
薄荷中含有大量的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮以及迷迭香酸等成分，這些物質(zhì)進(jìn)入身體之后能夠促進(jìn)大腦興奮，還可以促進(jìn)身體中血液循環(huán)，如果精神變得緊張或者是憤怒，將薄荷泡水喝，能夠起到平緩情緒、提高睡眠質(zhì)量?；蛘哂脮窀傻谋『扇~做枕頭，也可以清新解暑，便于入睡，適合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。
另外，如果說皮膚中被蚊蟲叮咬了，又或者是肌肉變得酸痛起來(lái)，可以將新鮮的薄荷葉揉碎之后涂抹在不舒服的位置。也可以將薄荷葉用來(lái)泡澡，能夠有效的緩解肌肉以及神經(jīng)的酸痛。
大家平時(shí)很少會(huì)吃到薄荷葉，一般都是吃薄荷味的食品，其實(shí)薄荷葉的功效很多，能夠殺菌，消炎，預(yù)防感冒，還能夠讓口氣更清新，而且薄荷葉的吃法也很多，可以煎蛋，也可以炒著吃。
一、蜜餞薄荷葉
材料
大薄荷嫩葉20個(gè)，雞蛋清2個(gè)，淀粉50克，白糖150克，蜂蜜50克，面粉、花生油、熟豬油各適量。
做法
1、大薄荷嫩葉用涼水洗凈，放碗內(nèi)，用開水燙一下瀝凈水分。雞蛋清放碗內(nèi)，打成糊狀，加入淀粉和少許面粉攪上勁。
2、炒鍋置火上，加入花生油燒熱，將薄荷葉伸展，逐片掛勻糊下鍋炸制，呈淺黃色時(shí)撈出，瀝去油。
3、另取鍋置火上，加入清水，下入白糖，用勺攪開，見汁濃時(shí)下入蜂蜜、熟豬油攪勻，加入薄荷葉，翻拌幾下，裝盤即成。
小訣竅
特點(diǎn)
色澤金黃，甜香適口，稍有薄荷麻味。
愛心便簽
此菜為河南風(fēng)味菜肴。
薄荷嫩葉用于菜肴可減輕魚的腥味和肉食的油膩。薄荷具有疏鳳、散熱、解毒的功效，可用于外感風(fēng)熱，頭痛、咽喉痛等癥。
二、薄荷葉煎蛋
菜譜簡(jiǎn)介 薄荷有極強(qiáng)的殺菌抗菌作用，常喝它能預(yù)防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新。用薄荷茶汁漱口，可以預(yù)防口臭。用薄荷茶霧蒸面，還有縮細(xì)毛孔的作用。拿泡過茶的葉片敷在眼睛上會(huì)感覺到清涼，能解除眼睛疲勞。據(jù)說薄荷也有“眼睛草”的別稱，可用于治療眼疾。
材料
薄荷葉，雞蛋
做法
1、薄荷葉切成細(xì)絲，與雞蛋液攪拌均勻。
2、下平底鍋煎成蛋餅即可。
三、薄荷葉炒甜豌豆角
菜譜簡(jiǎn)介 這是一道簡(jiǎn)單，快速，易做的菜肴。甜豌豆角與蔥和大蒜快炒，加上新鮮薄荷葉，集新鮮蔬菜于一體?？沙脽峄蛏詻鲆幌鲁?。
材料
橄欖油2茶匙，甜豌豆角350克，蔥3條，大蒜1瓣，鹽1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，新鮮薄荷葉1湯匙
做法
1、甜豌豆角摘去兩端，蔥、大蒜、新鮮薄荷葉切碎。
2、取一個(gè)大鐵鍋或煎鍋，置中火。
3、放油預(yù)熱，加甜豌豆角、蔥和蒜，撒鹽和胡椒粉，炒4分鐘。
4、然后關(guān)火，下薄荷葉炒一下即可。
薄荷口味是大家比較熟悉的了，薄荷葉有不少人都知道，對(duì)于薄荷葉泡茶是很多人都會(huì)采用的，為什么這么多人泡茶呢?其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，用薄荷葉泡出來(lái)的茶味道非常的不錯(cuò)的，很多人都想要對(duì)于薄荷葉泡茶進(jìn)行深入的認(rèn)識(shí)，讓自己可以品嘗到絕佳的味道。所以就為大家介紹一下薄荷葉泡茶。
生活的情調(diào)要無(wú)處不在，許多人都在為了自己的生活而不斷的努力著，許多人在吃喝方面也比較要求高了，更加注重搭配了，所以薄荷葉泡茶就出現(xiàn)了，對(duì)于薄荷葉泡茶人們要進(jìn)行認(rèn)識(shí)。
薄荷茶是以冰紅茶為基礎(chǔ)，添加綿密的鮮奶油點(diǎn)綴并豐富口感，而后淋上清涼碧綠的薄荷糖漿，讓它漫流而下，均勻地滲入鮮奶油里，并沉淀至杯底。完成品獨(dú)具一種優(yōu)雅的華麗感，雪白青翠交相輝映，創(chuàng)造出藝術(shù)品般的絕佳視覺效果。
由薄荷所產(chǎn)生的清涼感覺，不同于一般冰品直接式的冰凍快感，而是讓人啜飲之后，由體內(nèi)慢慢揮發(fā)出一種沁入周身毛孔的感覺，不僅令人暑氣全消，頭腦也為之清醒。
在美麗明艷色澤的紅茶里，加入乳白色的香草冰淇淋，最后緩緩地將雪白的牛奶倒入，只見牛奶和冰淇淋相互交融在一起，而后慢慢地在嫣紅的茶湯中綻放開來(lái)，構(gòu)成動(dòng)人的美麗圖案，營(yíng)造出一股輕松、浪漫的飲茶氣氛。
在口味上，香草冰淇淋的冰涼香甜，以及紅茶的芬芳和微微的澀味，在口中交織出夏日迷人的觸感，再加上牛奶濃濃的奶香和圓潤(rùn)滑順的口感，可謂濃、甜、香、滑兼具，真是口味上的一種完美組合。
薄荷葉泡茶大家是不是很想要去嘗試一下啊，在大家的生活中有很多的事情是值得大家去嘗試一下的，美味可口是大家去嘗試的，在生活中大家要很認(rèn)真的了解，然后找到自己喜歡的東西，薄荷葉泡茶味道很不多的，趕緊準(zhǔn)備去嘗試一下吧。
薄荷葉很多人都經(jīng)常會(huì)用，有的是提升自己的頭腦，清醒。薄荷葉具有清喉，滲透，止癢消炎的作用，同時(shí)薄荷葉還能消腫，促進(jìn)局部的血液循環(huán)。薄荷葉在平時(shí)可以泡水喝，功效很多。但是也要注意作為孕婦，在平時(shí)不能過量飲用。
薄荷葉泡水,薄荷葉泡水的功效
薄荷葉泡水營(yíng)養(yǎng)成分分析，薄荷葉含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。
薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。嫩莖葉可作清涼飲料、糕點(diǎn)。主要成分：全株含有揮發(fā)油，其主要成分為薄荷醇（Menthol）、薄荷酮（Menthone）、葡萄糖甙及多種游離氨基酸。有疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛的作用。
薄荷葉泡水的功效
薄荷葉有散風(fēng)熱、止癢的作用。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量飲用.
由于天氣忽冷忽熱，讓很多人身體適應(yīng)不過來(lái)，口干舌燥，嘴角長(zhǎng)水泡，整天疲憊不堪，但又不知道該如何調(diào)理。經(jīng)醫(yī)書證明，薄荷葉能疏散風(fēng)熱、清利頭目，讓人精神振奮，口氣清新，還可以消炎止痛，治療風(fēng)熱感冒，對(duì)人身體非常好。如果在生活中經(jīng)常食用，可以增強(qiáng)抵抗力，遠(yuǎn)離疾病。
知道了薄荷葉有這么多好處，在生活中就可以經(jīng)常用薄荷制作一些食物，既美味，又利于健康。薄荷與不同的食材混合就有不同的功效，結(jié)合自己的身體情況，正確搭配食材，才可以讓薄荷的作用發(fā)揮的淋漓盡致。
夏季養(yǎng)生之湯茶
★薄荷茶
材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。
做法：鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯(cuò)的飲品。
★薄荷綠豆湯
材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時(shí)備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時(shí)，加薄荷、白糖，繼續(xù)煮5—10分鐘，盛入碗中即可。
功效：清熱解毒，特別適宜長(zhǎng)青春痘的人飲用。
★薄荷豆腐
原料：豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
做法：加2碗水煎，待煎至水減半時(shí)即乘熱食用。
功效：可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥
★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖適量。
做法：將薄荷、杭菊用開水浸泡，或文火煮5-10分鐘，去渣，加冰糖適量飲用。
功效：疏風(fēng)清熱，通肺氣，止咳逆。適用于外感初起，癥見風(fēng)熱頭痛，發(fā)熱，咳嗽等。
★薄荷粥
【來(lái)源】《醫(yī)余錄》
【原料】薄荷5克，粳米50克。
【制作】先煮粳米粥，臨熟，入薄荷，再煮幾沸，發(fā)香氣即成。
【用法】空腹服食。
【療效】疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒，而見發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者。
取薄荷15克，煎湯俟冷。以粳米60克煮粥，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮一二沸即可?？晒┰缤聿蜏?zé)岱?。薄荷是一種唇形植物，中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。明李時(shí)珍《本草綱目》云：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥?！睋?jù)《醫(yī)余星》記載:“薄荷通關(guān)格，利咽喉，令人口香?！敝欣夏耆舜杭境孕┍『芍?，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
★薄荷粥
原料：鮮薄荷30g(干品15g)煎湯，粳米100g煮粥
做法：粥將成時(shí)加入薄荷湯與適量冰糖，再煮1-2分鐘，涼后食用。
功效：有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉之功，適用于風(fēng)熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥。
★鮮薄荷鯽魚湯
活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
功效：可治小兒久咳。
★薄荷檸檬蜜
簡(jiǎn)介:
做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加適量的溫水泡開喝，對(duì)感冒頭痛，喉嚨不適減肥養(yǎng)顏有輔助食療效用!
材料:
檸檬2個(gè)，冰糖100克，蜜糖適量，薄荷葉(干)
做法:
1.檸檬洗干凈削掉表皮(最外層的)切絲或切碎、挖肉弄碎備用、薄荷葉捶碎備用。
2.水300ML 加100G冰糖煮開后小火，依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(tài)(大概30分鐘)。
3.加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鐘。
4.放涼后加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。
在食用薄荷時(shí)，一定要結(jié)合自己的身體情況，并不是所有人都可以食用薄荷的。陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者應(yīng)慎服，胃潰瘍、胃酸分泌過多的人要注意與薄荷搭配的食材中不應(yīng)該有檸檬。薄荷葉子較小略帶汗毛、葉脈平滑，選擇時(shí)也要特別用心，越新鮮越好，它味辛、性涼，無(wú)毒，是夏日清涼的好食材。
薄荷這種植物，能夠起到很大的作用。擺在家里，能夠凈化空氣。摘下葉子還能夠用來(lái)做菜或者治療一些疾病。說道薄荷葉的功效，那可是一句話說不完的。大家應(yīng)該都吃過口香糖吧，很多口香糖中都會(huì)添加薄荷成分，吃起來(lái)感覺嘴里涼涼的，的確是很舒服。不知道大家有沒有在家試過，用薄荷葉泡茶喝。試過的朋友就知道薄荷茶在夏天喝起來(lái)該是多么愜意的一件事了。
薄荷葉在生活中還有很多方面的作用，不僅在食物中可以使用薄荷葉當(dāng)食材，在藥物中也能使用薄荷治療一些疾病，因?yàn)楸『删哂袣⒕尽⑶屣L(fēng)散熱的功效，所以不少人都會(huì)把薄荷葉碾壓之后，涂在傷口上，也能夠給傷口起到緩解和鎮(zhèn)靜的作用。
薄荷葉是植物薄荷的葉子，味道清涼，薄荷葉具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。薄荷學(xué)名Menthaspp，利用薄荷葉5～10克，以熱開水沖泡，待香味溢出即可以飲用，這是最為方便快捷的飲用方式，如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發(fā)，待涼后飲用，"滿腹清涼之感"會(huì)讓人心曠神怡。
食療作用：
薄荷味辛，性涼;歸肺、肝經(jīng);清香升散;
具有疏風(fēng)散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效;
主治風(fēng)熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰疬結(jié)核。
薄荷葉的藥理作用：
1、薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。
2、解熱：小量薄荷能興奮中樞神經(jīng)，使周圍毛細(xì)血管擴(kuò)張而散熱;并促進(jìn)汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。
3、抗炎：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對(duì)燙傷兔耳有抗炎作用。
4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。
5、薄荷油有健胃作用，對(duì)實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有治療作用;有較強(qiáng)的利膽作用，還有保肝作用。
薄荷葉雖然有這么多的功效，但是也是有些人不宜使用薄荷的。孕婦以及哺乳期的媽媽們就最好不要碰薄荷，因?yàn)楸『蓵?huì)影響孕婦的胎兒，可能會(huì)造成胎兒不穩(wěn)的情況，還有一些胃酸分泌過多的朋友也不適宜食用薄荷。希望大家能夠記住上述內(nèi)容。
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