金駿眉茶的泡法
怎樣泡養(yǎng)生茶。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“金駿眉茶的泡法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
金駿眉茶是比較有名的一種茶，平時(shí)在泡金駿眉茶的時(shí)候一定要掌握一些沖泡的方法，掌握沖泡的步驟，它屬于比較高端的一種紅茶，要想把金駿眉茶沖泡好，一定要了解他具體的沖泡的一些原則，比如說要燙壺、制茶、溫杯等等，每一個(gè)步驟都有它獨(dú)特的道理，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
武夷金駿眉茶藝—燙壺：
在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香?！蹲裆斯{》：金駿眉茶葉銚、金駿眉茶葉瓶，瓷砂為上，銅錫次之。瓷壺注金駿眉茶葉，砂銚煮水為上。金駿眉茶葉盞，惟宣窯壇為最，質(zhì)厚白瑩，樣式古雅，有等宣窯印花白甌，式樣得中.而瑩然如玉。次則嘉窯，心內(nèi)有金駿眉茶葉字小盞為美。
金駿眉茶的茶藝— 置茶：
一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時(shí)可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。欲試金駿眉茶葉色黃白，豈容青花亂之。注酒亦然，惟純白色器皿為最上乘，四 金駿眉茶葉之器。
金駿眉茶藝— 溫杯：
燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黃、閃色、梨皮等名。大彬鐫款，川竹刀i畫之，書法閑雅。
金駿眉茶藝— 高沖：
沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”。金駿眉茶葉洗，式如扁壺，中加一盎，鬲而細(xì)竅其底，便于過水漉沙。金駿眉茶葉藏，以閉洗過之金駿眉茶葉者。陳仲美、沈君用各有奇制。水杓、湯銚，亦有制之盡美者，要以椰瓢、錫缶為用之恒。
金駿眉茶藝—低泡：
泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā)，俗稱“低泡”。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合，效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。
金駿眉茶藝—分茶：
茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。名壺宜小不宜大，宜淺不宦深。壺蓋宜盎不宜砥。湯力茗香，俾得團(tuán)結(jié)氤氳，方為佳也。
金駿眉茶藝—敬茶：
將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。
金駿眉茶藝—聞香：
品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
金駿眉茶藝—品茶：
“品”字三個(gè)口，一杯茶需分三口品嘗。 壺若有宿雜氣，須滿貯沸湯滌之，乘熱傾去，即沒于冷水中，亦急出水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣。
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金駿眉茶屬于一種紅茶，金駿眉茶是目前市場(chǎng)上比較高端的一種紅茶，因?yàn)榻痱E眉茶不僅生產(chǎn)環(huán)境是很獨(dú)特的，而且金駿眉茶制作條件是非常嚴(yán)格并且苛刻的，金駿眉茶不僅口感順滑，金駿眉茶的茶藝也是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，這就是為什么金駿眉茶是高端茶，下面介紹金駿眉茶的沖泡方法。
如何沖泡好金駿眉紅茶
燙壺：
在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香?！蹲裆斯{》：金駿眉茶葉銚、金駿眉茶葉瓶，瓷砂為上，銅錫次之。瓷壺注金駿眉茶葉，砂銚煮水為上。金駿眉茶葉盞，惟宣窯壇為最，質(zhì)厚白瑩，樣式古雅，有等宣窯印花白甌，式樣得中．而瑩然如玉。次則嘉窯，心內(nèi)有金駿眉茶葉字小盞為美。
置茶：
桐木關(guān)金駿眉 純野生手工單芽主圖
一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時(shí)可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。欲試金駿眉茶葉色黃白，豈容青花亂之。注酒亦然，惟純白色器皿為最上乘，四 金駿眉茶葉之器。
溫杯：
燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黃、閃色、梨皮等名。大彬鐫款，川竹刀i畫之，書法閑雅。
高沖：
沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”。金駿眉茶葉洗，式如扁壺，中加一盎，鬲而細(xì)竅其底，便于過水漉沙。金駿眉茶葉藏，以閉洗過之金駿眉茶葉者。陳仲美、沈君用各有奇制。水杓、湯銚，亦有制之盡美者，要以椰瓢、錫缶為用之恒。
低泡：
泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā)，俗稱“低泡”。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。
分茶：
茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。名壺宜小不宜大，宜淺不宦深。壺蓋宜盎不宜砥。湯力茗香，俾得團(tuán)結(jié)氤氳，方為佳也。
敬茶：
將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。
聞香：
品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
品茶：
“品”字三個(gè)口，一杯茶需分三口品嘗。 壺若有宿雜氣，須滿貯沸湯滌之，乘熱傾去，即沒于冷水中，亦急出水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣。
最權(quán)威的金駿眉沖泡方法：
1、醒茶 醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗后，將干茶投入燙熱的蓋碗，然后蓋上蓋子晃動(dòng)讓蓋碗內(nèi)壁的熱量激發(fā)金駿眉的香氣，然后開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。
2、注水 直接將95度左右的水沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩注入，并讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發(fā)金駿眉的香氣。請(qǐng)一定用純凈水沖泡，請(qǐng)一定用純凈水沖泡，請(qǐng)一定用純凈水沖泡！重要的事情說三遍。（市場(chǎng)上的礦泉水大都是過濾水加礦物質(zhì)，自來水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸堿反應(yīng)，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至?xí)l(fā)青）。
3、時(shí)間 沖泡金駿眉要快進(jìn)快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，后面逐次增加時(shí)間，以茶湯金黃澄亮為準(zhǔn)（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然后快速導(dǎo)入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒干凈）。
說到茶，我們中國(guó)人是再熟悉不過的了。中國(guó)的茶文化歷史悠久，而且還是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從唐朝的陸羽寫茶經(jīng)到現(xiàn)在已經(jīng)很多年了，那時(shí)候的人們就開始喜歡品茶了。因?yàn)樗麄冎啦璨粌H好喝，有的茶對(duì)我們的身體還是有一定好處的，比如綠茶、紅茶，還有一些花茶，這些都是對(duì)身體有一定作用的。
提起金駿眉紅茶，那是相當(dāng)有名的。金駿眉紅茶不僅芳香撲鼻，而且對(duì)身體具有一定的養(yǎng)生之功效，備受很多人的推崇。那么，下面就來詳細(xì)介紹下金駿眉紅茶的沖泡技巧以及它的相關(guān)的功效。
金駿眉，由福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司、正山小種紅茶第二十四代傳人――江元?jiǎng)紫壬捌渲撇鑾焾F(tuán)隊(duì)于2005年研發(fā)，是江元?jiǎng)紫壬日讲铇I(yè)同仁集體智慧的結(jié)晶。該茶茶青為野生茶芽尖，摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹，6至8萬顆芽尖方可制成一斤金駿眉，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作而成，是可遇不可求之紅茶中的極品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高。
沖泡金駿眉紅茶的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)：
1、沖泡金駿眉的器皿選擇：建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯;
2、泡金駿眉的水溫控制：泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。 品質(zhì)好、海拔高的金駿眉要用沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)。
3、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi);
4、金駿眉沖泡方法：預(yù)先放入3克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗;
5、金駿眉的出水時(shí)間品飲：第一次注沸水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰;
6、金駿眉沖泡用水：選用優(yōu)質(zhì)礦泉水或井水，以軟性水(低礦物質(zhì)含量)為佳。一般水溫為100度。
金駿眉紅茶對(duì)人體的作用表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：
興奮
金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
利尿
金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
強(qiáng)心解痙
金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
抑制動(dòng)脈硬化
金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
我們中國(guó)的茶文化歷史悠遠(yuǎn)，一直流傳到現(xiàn)在，現(xiàn)在世界上好多其他國(guó)家都會(huì)向我們請(qǐng)教茶文化，可見影響之大。除了這里說到的金駿眉紅茶之外，我們中國(guó)還有好多茶不僅好喝，而且具有一定的養(yǎng)生之功效，所以我們以后在生活中可以多加品嘗。
金駿眉屬于正山小種的一個(gè)分支，它屬于紅茶，在沖泡的時(shí)候，需要洗茶，這樣能夠洗去一些浮塵和臟東西，然后再喝，另外金駿眉茶還有一個(gè)蘇醒的過程，這樣能夠使茶葉充分的施展開，才能夠充分的釋放茶葉的香氣和滋味，沖泡的時(shí)候要講究水溫，最好是選擇山泉水或者是純凈水。
金駿眉需要洗茶嗎
金駿眉需要洗茶嗎？金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。那在泡茶來喝之前，金駿眉需要洗茶嗎？
金駿眉需要洗茶。茶葉從嫩芽到成品茶這一個(gè)過程，要經(jīng)過采摘、曬青、涼青等多道工序，難免會(huì)沾到一些灰塵、雜質(zhì)，所以還是有很多人沖茶時(shí)都會(huì)倒掉第一泡茶湯。但值得一提的是，洗茶是不會(huì)洗掉農(nóng)殘的。因?yàn)檗r(nóng)殘是脂溶性物質(zhì)，不溶于水，所以洗茶能夠洗到農(nóng)殘這一說法并不可靠。而洗茶除了沖掉灰塵、雜質(zhì)外，還有一點(diǎn)便是濕潤(rùn)茶葉，讓茶葉有一個(gè)“蘇醒”的過程，讓茶葉更好地舒展開來，方便沖泡出茶葉的香氣與滋味。
金駿眉茶怎么泡
金駿眉茶怎么泡？金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩。那在泡茶的時(shí)候講究什么技巧，才可以把原汁原味泡出來呢？
1、泡紅茶的水溫，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。 用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。
2、預(yù)先放入金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。
3、第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰。
4、選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。
金駿眉是很常見的茶葉，兼具美白不僅僅是熱性的，還容易有效增加身體的體溫，所以如果在寒冷的冬季身體體溫比較低，經(jīng)常手腳冰冷的人可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)金駿眉，但是金駿眉也會(huì)有一些負(fù)面的影響，首先人在感冒發(fā)燒的時(shí)候是不能飲用的，否則的話會(huì)導(dǎo)致身體的熱量更大，所以也會(huì)在逐步的增加，另外金駿眉有提神，消除疲勞，抗菌的作用，所以有好處也有注意事項(xiàng)。
金駿眉的飲用禁忌：
感冒發(fā)燒者不宜飲用金駿眉
人在感冒發(fā)燒的時(shí)候，體溫會(huì)升高，各種身體機(jī)能都有所下降。而金駿眉茶不僅性熱，容易增加體溫，還含有很多的藥物成分，在人身體機(jī)能不好的情況下難以控制藥物的負(fù)面影響，可能加重病情。并且此時(shí)喝金駿眉，茶水中的鞣酸會(huì)干擾體內(nèi)的排汗機(jī)能，妨礙體溫散熱，體溫會(huì)持續(xù)上升無法降低，感冒就會(huì)愈來愈嚴(yán)重，很難康復(fù)。
此外，金駿眉的藥效成分還會(huì)影響感冒藥的吸收，使感冒得不到有效的抑制，加重病情。
金駿眉是用野生茶樹芽制作而成，茶本屬于藥物，金駿眉的藥效成分含量是很高的
金駿眉的飲用禁忌
金駿眉有提神、消除疲勞、抗菌等作用?？梢杂行Х乐谷梭w內(nèi)固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機(jī)體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。但飲用金駿眉也有禁忌
1、忌空腹飲茶，空腹飲茶會(huì)引起身體不適，這是因?yàn)槲敢簳?huì)被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導(dǎo)致茶葉中不良的成分大量進(jìn)入血液，引發(fā)頭痛、頭暈等癥狀。
2、忌飯后馬上飲茶，一般人喜歡在飯后馬上喝茶，認(rèn)為它具有清腸去油的功能，這么做有可能會(huì)產(chǎn)生反效果，原因在于它會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會(huì)讓食物里的蛋白質(zhì)變成不容易消化的物質(zhì)，同時(shí)大量的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合造成收斂作用，使腸胃蠕動(dòng)減緩，導(dǎo)致糞便在腸道時(shí)間變長(zhǎng)，容易衍生便秘、制造有毒致癌物質(zhì)等問題，建議大約在飯后一小時(shí)再喝。
金駿眉是優(yōu)質(zhì)的紅茶，主要產(chǎn)地在武夷山，它屬于紅茶的代表，金駿眉有很好的促進(jìn)消化的作用，在預(yù)防便秘，排毒養(yǎng)顏方面都能發(fā)揮一定的作用，平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┚哂幸欢ǖ臏p肥的功效，同時(shí)它有很好的利尿利水的作用，具有去除浮腫的功效，在預(yù)防心血管疾病方面也能起到一定的作用。
喝金駿眉茶能減肥嗎
長(zhǎng)期喝是有一定的效果，金駿眉紅茶產(chǎn)于武夷山，是紅茶的代表，受到很多茶友的喜愛。金駿眉紅茶首創(chuàng)于2005年，由武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的正山茶業(yè)承制，由北京張先生、孫先生、武夷山的江元?jiǎng)紫壬⒘候E德先生等共同研制成功。該茶青為野生茶芽尖，摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹，6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高。一定要看到最后喔！添加文章底部微信,不定期派送茶樣！
金駿眉的功效
1、利尿作用:金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤.利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎. 茶葉金駿眉的功效，金駿眉可以減肥嗎,喝金駿眉茶能減肥嗎,長(zhǎng)期喝是有一定的效果 茶葉金駿眉的功效大起底 喝金駿眉應(yīng)切記3大要點(diǎn)
2、強(qiáng)心解痙作用:金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物.
3、抑制動(dòng)脈硬化作用:金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用.所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低. 四、金駿眉紅茶的副作用 紅茶的副作用：紅茶是溫的，對(duì)于有上火體質(zhì)的人不適合。長(zhǎng)期飲用紅茶會(huì)變得虛冷胃也不再如以前強(qiáng)健，有時(shí)腎會(huì)冷痛，此外產(chǎn)生心悸、減緩身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收速率等壞處。 金駿眉紅茶是頂級(jí)紅茶的代表，無論從外形、香氣、湯色等來看，都是紅茶中的極品。
注意事項(xiàng)
紅茶不適于放涼飲用，會(huì)影響暖胃效果，放置時(shí)間過長(zhǎng)還能降低營(yíng)養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
我們平時(shí)聽的最多茶葉可能是綠茶，紅茶，花茶等，可能對(duì)金駿眉茶不太了解。其實(shí)，金駿眉茶是紅茶的一種，也是很名貴的茶。這種茶很講究手工制作和發(fā)酵程度，發(fā)酵時(shí)間決定了金駿眉茶的香味和口感，那么金駿眉茶的功效都有哪些呢？
駿眉茶的功效與作用
（1）利尿消腫
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
（2）金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
（3）金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。
（4）金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
（5）金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。
（6）金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”。
保健功能：金駿眉具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等功效。
金駿眉這種植物經(jīng)過一定工序以后就可以用來作為中藥材使用的，可以治療非常多種的疾病，這種中藥材是可以起到一定的養(yǎng)胃效果，但是它最主要的功效主要就是集中在可以起到消腫和止咳效果的，如果是自己經(jīng)常出現(xiàn)支氣管炎，或者是其他咽喉疾病的話就可以使用金駿眉這種中藥材來治療的。
主要功效
(1)金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
(2)金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
(3)金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。
(4)金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
(5)金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。
(6)金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”。[11]
保健功能
金駿眉具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等功效。
泡紅茶的水溫，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。 用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。[13]
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