梨水煮多長時間
運動多長時間比較養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙钪?,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“梨水煮多長時間”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
雪梨是比較常見的一種,有很好的潤肺止咳的作用,平時出現(xiàn)咳嗽痰多可以適當?shù)某砸恍┭├?,是非常有好處的,尤其是把梨子煮過以后喝梨水,不但有潤肺的作用,而且還有很好的滋補的作用,一般來說煮梨水的時間不用太長,可以煮一個小時左右就可以了,最主要的是要把放到里面的冰糖煮到融化。
雪梨水煮多久
冰糖雪梨是一道常見的漢族名點,用雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨要用慢火大概燉煮一個小時,冰糖融化就好了。
冰糖雪梨的具體做法
準備一個雪梨和適量冰糖,然后將雪梨洗凈削去外皮,切去頂部五分之一,用勺子和小刀挖去內(nèi)核,在挖空部位放入冰糖,將梨子頂部五分之一放回,并用牙簽固定好,然后將整個梨子放入燉盅中,蒸鍋加水,慢火燉煮1小時,即可出鍋,蒸好的雪梨裝到碗里,用勺子劃開即可食用。
冰糖梨塊的做法
如果覺得挖空梨核很麻煩,可以把梨洗凈后去皮去籽,切成塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋共同蒸軟即可。雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水,所以碗內(nèi)加一點點水就可以了。
吃冰糖雪梨溫馨提示:
冰糖雪梨里面也可以根據(jù)個人喜好加入其他的配料,如川貝、枸杞、紅棗、蓮子等,可以帶來不一樣的口感和功效。冰糖雪梨雖好,不能沒有節(jié)制的吃哦,這樣是不利于身體健康,尤其是對腸胃,會造成很大的壓力。
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水煮肝主要指的是用水煮肝臟,一般來說指的是豬的肝臟,豬肝有很好的營養(yǎng)價值,尤其是它的鐵質(zhì)元素非常豐富,有很好的補氣血的作用,當然也要注意在做肝臟的時候一定要充分的清洗,畢竟肝臟屬于解毒的器官,另外肝臟在水煮的時候也要掌握好時間,用急火可以煮五分鐘左右。
水煮肝多長時間好
大火開鍋后,小火煮10分鐘,就好了。
做法
1. 肝是體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官,所以買回的鮮肝不要急于烹調(diào),應(yīng)把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘,然后放在水中浸泡30分鐘;
2. 烹調(diào)時間不能太短,至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上,使肝完全變成灰褐色,看不到血絲才好;
3. 治療貧血配菠菜最好;
4. 豬肝常有一種特殊的異味,烹制前,首先要用水將肝血洗凈,然后剝?nèi)ケ∑?,放入盤中,加放適量牛乳浸泡,幾分鐘后,豬肝異味即可清除;
5. 豬肝要現(xiàn)切現(xiàn)做,新鮮的豬肝切后放置時間一長膽汁會流出,不僅損失養(yǎng)分,而且炒熟后有許多顆粒凝結(jié)在豬肝上,影響外觀和質(zhì)量,所以豬肝切片后應(yīng)迅速使用調(diào)料和濕淀粉拌勻,并盡早下鍋。每100克豬肝中含維生素A約8700國際單位,成人每天需要量為2200國際單 位,如大量食用豬肝,會因體內(nèi)維生素A含量過多,造成無法由腎臟排泄而出現(xiàn)中毒 現(xiàn)象。中毒時可致惡心、嘔吐、頭痛、嗜睡、視象模糊等,久之能導致骨質(zhì)疏松、皮 疹、毛發(fā)干枯等癥狀,而且對肝臟也有一定的損害作用。每100克豬肝中含膽固醇達 400毫克以上,而一個人每天從食物中攝取膽固醇不宜超過300毫克,如超過正常食用 膽固醇的數(shù)量,可導致動脈硬化和加重心血管疾病,尤以高血壓、冠心病患者更應(yīng)重 視。因此,食用豬肝宜適量,不要食用過多。
鹽水煮蝦也是常見的一種蝦的做法,在使用鹽水煮蝦的時候一定要避免時間過長,因為蝦肉如果煮的時間太長,一方面口感會變得比較差,另外一方面營養(yǎng)流失也會比較嚴重,尤其是對于一些新鮮的蝦,煮的時間一定要嚴格控制,可以根據(jù)蝦的大小來決定煮的時間,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
鹽水煮蝦多長時間
1、蝦屬于肉質(zhì)很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對于其營養(yǎng)價值來說,有損害。
2、通常白水煮蝦,一般來講,根據(jù)蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋后,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅就說明已經(jīng)熟了。
擴展資料:
1、基圍蝦洗凈,挑出蝦線,剪掉蝦須,可以省略,主要是蝦須看起來亂糟糟的,剪掉就清爽多了。
2、鍋中放適量油,可以比平時炒菜多一點,小火,不用把油燒熱,直接放入郫縣豆瓣炒香,炒出紅油,火一定要小。
3、放入蔥姜蒜片,炒出香味。
4、添適量水,不用加多了,否則味道就淡了,這時調(diào)中火。
5、水開后,調(diào)小火,蓋上鍋蓋稍微熬一下,把佐料的味道煮進水里去。
6、用漏勺撈出湯里的蔥姜蒜,這一步也可以省略啦。調(diào)大火,倒入基圍蝦煮熟。
7、基圍蝦變色并且彎曲以后,就可以撈出來了,取一只大碗,把蝦擺成自己喜歡的造型。湯汁也倒進碗里。
8、另起鍋,多放些油,小火,油還未加熱的時候放入干辣椒段和花椒,油溫不高的時候放辣椒花椒,比較容易出香味,不會把辣椒炒糊了。
9、干辣椒顏色開始變深,就可以了,直接潑在基圍蝦上就做好了。
紅豆薏米水相信很多愛美的女孩都聽說過吧,紅豆薏米水對于去除體內(nèi)濕氣是有很好的作用的。很多肥胖的人是體內(nèi)濕氣比較多,難以排除出去,所以這樣體質(zhì)的人可以通過喝紅豆薏米水來減肥。那么紅豆薏米水要怎么煮呢,煮多長時間才可以呢,大家需要了解一些煮紅豆薏米水的常識。
紅豆薏米水怎么煮
1、將紅豆和薏米洗凈,提前浸泡數(shù)小時,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、將紅豆和薏米放入鍋中,加水,水的量可以根據(jù)米的量來自己控制,一般一次煮一天的飲用量。
3、蓋上鍋蓋,大火煮開,再轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,將煮好的水倒出飲用。
4、留一些水可以沒過豆子,泡上30分鐘,再加水煮,這樣可以煮3-4次。
5、煮到紅豆和薏米都開花了,就不要再煮了。
煮紅豆薏米水注意事項
注意:在煮紅豆薏米水的時候,千萬不能加大米進去!因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。
中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個就稠了。雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
快速煮紅豆薏米的方法
方法一:無水冷凍法爛得快將薏米、紅豆裝進塑料袋中,放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮,這樣也很容易爛的。
方法二:浸泡法提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上,再用高壓鍋煮,大概半小時就搞定。
方法三:燜燒法薏米、紅豆多加水,水開后關(guān)火,燜半小時;再開火煮開,再燜半小時,就可以吃了。
方法四:省電法準備一個保溫瓶,把薏米、紅豆放進去,再灌滿開水,塞好瓶蓋,燜一夜,第二天早上就可以開吃。
方法五:帶水冷凍法煮薏米爛得快,把薏米先用清水淘洗一下,還可以再稍微浸泡一會,讓水分進入薏米內(nèi)部效果更好。然后撈出薏米瀝凈多余的水,把薏米裝入塑料袋中,置于冰箱的冷凍室里凍至結(jié)冰,這樣的薏米也比較容易煮爛。
相信大家在生活中應(yīng)該都有吃過川貝蒸雪梨這種東西吧,特別是咋咳嗽的時候,喝川貝雪梨水是可以有效的止咳的,一般是需要蒸半個小時的時間就可以了,我們只要喝川貝雪梨水,這時候的川貝藥用價值完全是溶于水中,而且川貝具備有祛痰止咳以及潤肺等,大家可以來了解它的藥用價值。
一、 川貝燉梨蒸30分鐘左右即可。一般建議先煮川貝,因為川貝的藥效不容易出來,煮二十分鐘后,再放梨,雪梨要去皮去核,切成塊狀,煮到梨軟軟的就可以了。
二、川貝母蒸梨具有止咳化痰的效果。其過程是選一個梨,中間去核挖空。加入一支川貝放到一個比梨大點的碗里,碗里不需要放水。用蒸鍋,鍋里放水,碗放上面,隔水蒸,開鍋了放幾塊冰糖,30分鐘左右,悶一會兒即可。
1.川貝燉梨是一道甜品。主要食材有川貝母、百合、陳皮、梨子、冰塘。做法是將藥材洗凈備用,陳皮切絲,梨子洗凈,去皮去心切塊,放進鍋中燉約2小時,起鍋前加入冰塘即成。具有清熱潤肺,止咳化痰,補氣健胃等的功效。
2.需要注意的是,川貝主要適用于燥熱所引起的咳嗽,但若是寒性咳嗽,服用川貝母粉就如“雪上加霜”,是很不適宜的。
3.如果口淡不渴、咽癢,以晚間咳嗽為主,痰稀白者,切忌使用。買川貝時可要求藥材店把川貝舂碎,便可省去一些工夫。
4.川貝燉雪梨是一道藥膳,主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。川貝燉雪梨的口味甜中帶點微苦,性寒,入肺經(jīng),有清熱、化痰、止咳的作用。
水煮魚制作的時間相對比較長,但是如果單只做水煮魚片的話,時間是比較短的,因為魚片相對比較薄,放到水中只需要大火煮三分鐘左右,這樣魚片就能夠徹底熟了,另外要注意的是做水煮魚片的時候,煮魚片的時候不能煮得時間過久,一方面口感會變差,另外煮太久了,魚肉會變得比較碎。
水煮魚的做法:
新鮮淡水魚1條、黃豆芽或綠豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。
麻辣水煮魚的調(diào)料:
花椒1大把 干辣椒段1大把 鹽1小勺 雞精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 蔥段6段 料酒50毫升 郫縣豆瓣醬1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1個 清水500毫升
麻辣水煮魚的做法:
1、把魚片成薄薄的魚片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段蔥、淀粉和鹽來腌制20分鐘
2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱,然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香,待香味出來后放入豆瓣醬一起翻炒
3、然后往鍋內(nèi)倒入約500毫升清水(1碗左右),放入魚骨魚頭一起煮至沸騰,沸騰后將魚片放入燙2分鐘,并放入剩下的蔥段,即可關(guān)火
4、在另一個大容器里放入豆芽、生菜和芹菜(我用的是綠豆芽,直接放入即可,如果是黃豆芽請事先用開水焯一下,另外我家沒有大容器,所以我就用砂鍋來裝:)
5、將燙好的魚片等全部倒入裝了蔬菜的大容器里,再在表面撒上辣椒粉
6、把炒鍋洗干凈然后倒入較多油燒熱,放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香,但是注意不要把干辣椒燒糊喲
7、將麻辣油倒入魚片上,然后放入香菜即可
貼心建議:
1、魚片盡量不要切厚,但也不能太薄喲,太厚了燙的時間長口感則差,太薄則容易碎
2、天氣熱的時候可以把魚片放進冰箱腌制,待別的都準備好了再拿出
3、燙魚片的時候用大火,1、2分鐘即可,時間久了口感較差
4、如果你使用的是黃豆芽,事先要燙熟哦,生菜和芹菜易熟,不用焯水
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