胃不好可以喝三七花嗎
胃不好的老人吃什么養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《胃不好可以喝三七花嗎》,相信能對(duì)大家有所幫助。
三七花是很不錯(cuò)的品種,具有很好的功效,對(duì)治療頭暈頭痛,耳鳴,高血壓,以及急性的咽喉炎有著很好的調(diào)節(jié)效果,另外幾種可以泡茶,炒肉和煲湯,所以對(duì)身體就有很大的功效,很多胃不好的人在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某裕且惨⒁馐遣荒茈S便亂用的,要講究好用量用法。
喝三七花的作用
三七花是三七全株的精華,富含人參皂甙、三七皂甙等多種活性物質(zhì),性味微苦甘涼,具有清熱、平肝、降壓、排毒養(yǎng)顏、減血脂、減肥、防癌抗癌、提神補(bǔ)氣之功效,適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥。
三七花又叫田七花、金不換花、參三七花、山漆花、血參花,是三七全株中三七皂疳含量最高的部分,性味甘涼,具有清熱、平肝、降壓之功效,適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥,另可泡茶、炒肉、煲湯等?!侗静菥V目拾遺》說(shuō) :"人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,為中藥之最珍貴者"。
三七藥膳應(yīng)在辨證論治的指導(dǎo)下選用對(duì)癥的中藥、食物才能取得預(yù)期的效果,只有在正確的辨證基礎(chǔ)上,明了不同食用者的病變所在,有針對(duì)性地選用不同的藥膳,才能達(dá)到目的。在運(yùn)用辨證論治原則的時(shí)候還應(yīng)注意四時(shí)氣候、地理環(huán)境對(duì)人的生理、病理的影響,在不同的季節(jié)選用不同的三七藥膳。
三七花又稱田七花是三七全株中(三七頭 三七粉 三七根)三七皂疳含量最高含量高達(dá)13%以上,以Rb族皂苷為主治療高血壓高血脂心腦血管疾病 改善心臟管狀微循環(huán),和擴(kuò)充血管寬度 效果好無(wú)副作用的保健用藥。
三七花的應(yīng)用有著悠久的歷史,在為漢民族接受作為傳統(tǒng)中藥之前,曾經(jīng)有一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期流傳于云南和廣西交界地區(qū)的少數(shù)民族(壯族、苗族、彝族)民間,而后隨著各民族間的交流和軍旅、商賈的傳播,才逐漸進(jìn)入東南沿海及中原地區(qū)。公元1578年,李時(shí)珍在其不巧的巨著《本草綱目》中記載了三七:"此藥近時(shí)始出,南人軍中用為金創(chuàng)要藥,云有奇功" ;"乃陽(yáng)明厥陰血分之藥,故能治一切血病"。www.cndadi.net
而我國(guó)著名市俗小說(shuō)《金瓶梅》中也提到了"廣南鎮(zhèn)守帶的三七藥""不拘婦女甚崩漏之疾,用酒調(diào)至粉末兒吃下去即止"。由此可見(jiàn)在16世紀(jì)中葉的明代,三七已傳入東南沿海及中原地區(qū),而且作為跌打損傷、活血化瘀的特效藥物遐爾聞名于海內(nèi)外。
《中國(guó)醫(yī)藥大辭典》:"三七功用補(bǔ)血、去瘀損、止血衄、能通能補(bǔ),功效最良,是方藥中之最珍貴者。三七生吃,去瘀生新,消腫定痛,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優(yōu)點(diǎn);熟服可補(bǔ)益健體。"三七花屬于涼性性、但長(zhǎng)期吃有不傷胃的特點(diǎn)。
yS630.Com相關(guān)推薦
豆?jié){是早晨的時(shí)候,很多人都會(huì)喜歡作為早晨飲料,而豆?jié){確實(shí)對(duì)身體保健也是比較好的,對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō),要注意不能夠喝涼豆?jié){,而且豆?jié){偏寒性脾胃虛寒易腹瀉的人也不要飲用。
一、胃不好的人能喝豆?jié){嗎?
答:因?yàn)槎節(jié){性平偏寒,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不太適合喝豆?jié){。但這也并不是說(shuō)一點(diǎn)豆?jié){都不能喝,如果要喝,盡量喝溫?zé)岬?,不要喝涼豆?jié){。
二、豆?jié){除了用黃豆之外,還可以選擇哪些配料?
答:除了傳統(tǒng)的用黃豆作為主料打豆?jié){之外,還可以加入紅棗、枸杞、百合等配料,這些配料有很好的食療功效,而且能減少黃豆的使用量,自然油脂也會(huì)減少很多。
三、蔬菜、水果可以與黃豆混合打漿嗎?
答:豆?jié){遇酸會(huì)沉淀,所以,像西紅柿、檸檬等酸性的蔬菜、水果不適宜加到豆?jié){中去。
四、打豆?jié){前為什么要將豆子用水泡,干豆打漿不可以嗎?
答:豆子提前泡,有兩點(diǎn)好處:一是口感,蛋白質(zhì)吸水后會(huì)更均勻,口感細(xì)膩;二是豆子中的單寧、植酸等抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)會(huì)阻礙礦物質(zhì)的吸收,浸泡能使這些抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)溶出。所以,打豆?jié){前應(yīng)該把豆子泡軟再打。
五、泡豆子多長(zhǎng)時(shí)間最合適?
答:根據(jù)季節(jié)不同,泡豆子時(shí)間也有別。夏季6~9小時(shí),春秋季8~12小時(shí),冬季11~16小時(shí)。
六、泡豆子為什么會(huì)出現(xiàn)泡泡,豆子會(huì)變質(zhì)嗎?
答:泡豆子出現(xiàn)泡泡或者白沫,是因?yàn)槎棺又泻械脑磉?,是一種活性成分,遇水后會(huì)溶出,如果你沒(méi)聞出異味,就說(shuō)明豆子沒(méi)有變質(zhì)。
七、喝剩的豆?jié){怎么辦?
答:自家打豆?jié){最好現(xiàn)打現(xiàn)喝,如果剩了豆?jié){,可以用來(lái)煮米飯或者做豆?jié){粥。
八、豆渣有營(yíng)養(yǎng)嗎?怎么吃最好?
答:豆渣富含纖維素,有防止便秘的功效。而且豆渣能促進(jìn)膽固醇在人體的排出。豆渣可以與豆類、雞蛋、青菜做成丸子食用,味道好,營(yíng)養(yǎng)均衡。
酸奶是很多人喜歡喝的一種飲品,可以幫助消化,而且酸甜的口感還能夠幫助提高食欲,對(duì)胃不好的人來(lái)說(shuō)是可以喝酸奶的,能夠幫助中和胃酸更好地保護(hù)胃黏膜。
1、酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。目前市面上各種酸奶制品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。
2、每天早上起來(lái)的時(shí)候喝一杯酸奶對(duì)養(yǎng)胃是很好的,一方面是因?yàn)樗崮炭梢源龠M(jìn)食物的消化,一方面酸奶還可以中和胃酸,保護(hù)胃粘膜。
3、經(jīng)常吃酸奶有利于補(bǔ)充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥,消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過(guò)腸道(這一點(diǎn)對(duì)于治療便秘尤其重要)。因此對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來(lái)說(shuō),喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯(cuò)。
4、酸奶所含的益生菌可改善消化系統(tǒng)。人的消化系統(tǒng)中含有幾百種益生菌,這些有益細(xì)菌可抑制其他細(xì)菌、尤其是有害細(xì)菌的生長(zhǎng),從而促進(jìn)健康消化。腸道內(nèi)最常見(jiàn)的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸桿菌。專家認(rèn)為酸奶確實(shí)在調(diào)理腸胃方面有著卓越功效。
5、對(duì)于胃腸較弱的人,喝酸奶確實(shí)比喝牛奶更有利于胃腸的健康,因?yàn)樗崮滩缓樘?,卻含有胃腸道需要的有益菌,這樣可以保護(hù)胃腸粘膜,還能促進(jìn)胃腸的吸收,清楚胃腸的毒素和垃圾。因此,常喝酸奶有益于胃腸健康。
出現(xiàn)胃不好的人非常多,尤其是廣大上班族們,會(huì)有很多不好的飲食習(xí)慣,比如經(jīng)常不吃早餐,平時(shí)不按時(shí)吃東西,經(jīng)常坐在辦公室吃快餐,下班之后會(huì)吃得比較豐盛油膩等等,長(zhǎng)期如此的話,腸胃功能就很容易出現(xiàn)問(wèn)題,胃不好的人一定要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu),這類人群平時(shí)是否可以喝檸檬水呢?
胃不好檸檬泡水可以喝嗎?
檸檬由于口感比較酸,因此,很多人都錯(cuò)把檸檬汁當(dāng)成酸性食品,其實(shí)不然,不含糖的檸檬汁或檸檬水是對(duì)身體吸收很有幫助的堿性食品。
喝白開(kāi)水的時(shí)候,適量加幾片檸檬,可以有效地刺激胃酸分泌,增加食欲。所以胃口不好的人,不妨在飯前喝一杯檸檬水,有助于開(kāi)胃,飯后喝也能幫助消化。喝檸檬水除了開(kāi)胃,還能減肥,對(duì)身體大有裨益。
但對(duì)于胃不好的人,喝檸檬水要適量,因?yàn)闄幟时旧硎撬嵝允澄?,?jīng)常泡水喝會(huì)容易導(dǎo)致鈣的流失,而且由于檸檬容易刺激胃酸分泌,所以有胃炎或胃潰瘍的人,和容易反酸的人,盡量少喝檸檬水,最好是飯后喝,以免引起胃部不適。喝不了檸檬水也可以喝稀健丁香養(yǎng)胃茶,有助于健胃養(yǎng)胃。泡檸檬水的時(shí)候盡量把濃度弄得低一些,不要那么酸。
每天喝的量最好不要超過(guò)1000ml,泡檸檬水的檸檬要買(mǎi)新鮮的來(lái)切片,新鮮的檸檬含的維生素更豐富,尤其是維生素C,可以防止皮膚色素沉著,有美白作用。
檸檬泡水喝的功效相信大家都已經(jīng)非常了解了,不僅能夠起到清涼解暑的作用,同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏的效果。這就導(dǎo)致很多人時(shí)不時(shí)就泡上一杯檸檬水,但是很多人對(duì)檸檬泡水喝的禁忌存在很多錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),導(dǎo)致在實(shí)際操作的過(guò)程中出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。今天,小編就來(lái)和大家一起說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題,學(xué)會(huì)如何科學(xué)的用檸檬泡水喝。
胃病是現(xiàn)在比較常見(jiàn)的一種病,現(xiàn)在大多數(shù)年輕一代為了工作狂,飲食毫無(wú)規(guī)律可言,經(jīng)常性的不吃早餐,平時(shí)還吃一些刺激性的、對(duì)身體有害無(wú)益的垃圾食品,這些都是導(dǎo)致胃病高發(fā)的原因;對(duì)于胃不好吃一些食物的建議,本文也提到,像喝蜂蜜對(duì)胃部有沒(méi)有影響,本文也有解釋,下面一起來(lái)了解一下。
蜂蜜簡(jiǎn)介
蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí),同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液,低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。
胃與蜂蜜
《綱目》:和營(yíng)衛(wèi)、潤(rùn)臟腑,通三焦,調(diào)脾胃。
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。1公斤成熟的蜂蜜發(fā)熱量為3,280大卡。
蜂蜜對(duì)某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對(duì)于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫(yī)療作用。
蜂蜜含有其他多種人體不可或缺的微量元素,所以還是天然的美容保健品,備受青睞。
失眠的人在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開(kāi)水內(nèi)),能夠加快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)速度
蜂蜜還能夠潤(rùn)腸通便(只要是天然老練的真實(shí)蜂蜜都有潤(rùn)腸通便的效果)
很多人平時(shí)都喜歡喝茶,喝茶不僅能感受茶帶給我們的精神,而且還對(duì)我們的身體是有保健作用的,茶的種類是在是很多,不同的茶,所具有的保健作用也是不同的,不過(guò)胃不好的人是可以喝苦蕎茶的,但是并不是所有的人都適合喝,胃寒的人是不建議喝苦蕎茶的,胃寒的人喝苦蕎茶的茶反倒是會(huì)傷胃的。
喝什么茶養(yǎng)胃
1、四君子茶
四君子茶含有人參皂甙、糖類、氨基酸及多種維生素等,對(duì)中樞神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,能助消化、改善脾胃氣虛癥。本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱癥候。
黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克。所有材料放入鍋中,加800c.c.的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火,趁熱飲用。每天飲用不超過(guò)800c.c.
2、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用。加入了生姜,也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。用這三樣煮水喝,可以增強(qiáng)免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。
枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片。枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘,紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞,紅棗放入干凈無(wú)油的鍋中,加入800ml清水,開(kāi)大火燒開(kāi);煮沸后,下入生姜片,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可。
3、蕎麥茶
《本草綱目》中記載,蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
蕎麥1錢(qián),黃芪5錢(qián)。將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲。
4、普洱茶
《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒--括腸通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后,能形成保護(hù)膜附著于胃的表層,因此,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
沖泡方法對(duì)普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺,放入茶葉的量約為壺體積的2/5,加入沸水沖泡片刻即可。煮水時(shí)不宜過(guò)度沸騰,這樣水中的氧氣過(guò)少會(huì)影響茶葉的活性。
5、紅茶
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
紅茶要想達(dá)到一定的養(yǎng)胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過(guò)茶葉用量和放水量來(lái)調(diào)節(jié)茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可,茶與水的比例維持在50:1左右,那么沖泡出來(lái)的紅茶一般濃淡適中,喝起來(lái)清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
6、青皮絞股藍(lán)止痛茶
絞股藍(lán)茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細(xì)胞,解委頓,有催眠、平靜、抗緊急作用,治療偏頭疼,具有消炎、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用。
青皮10克,絞股藍(lán)6克。將青皮、絞股藍(lán)分別揀雜、洗凈,曬干或烘干,共研為粗末,裝入濾紙袋中,封口掛線,放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘即可飲用。頻頻飲用,一般可連續(xù)沖泡3~5次。補(bǔ)脾益胃,解毒抗邪。適用于氣滯型胃痛病人。
烏龍茶是比較常見(jiàn)的一種茶,適當(dāng)?shù)暮炔鑼?duì)人身體是具有保健作用的,烏龍茶是屬于半發(fā)酵的茶,一般對(duì)胃的刺激并不是特別的大,適當(dāng)?shù)暮龋瑢?duì)人身體是有好處的,但是腸胃不好的人最好不要喝烏龍茶,大家平時(shí)在喝茶的時(shí)候,最好不要空腹喝茶,而且也不要喝太濃的茶,尤其是年輕人。
1、烏龍茶胃不好可以喝嗎
烏龍茶胃不好可以喝,但是須用100℃開(kāi)水沖泡。烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤(rùn),是一種中性茶,適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開(kāi)水沖泡。
2、胃不好喝什么茶養(yǎng)胃
2.1、紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過(guò)“熟化”過(guò)程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶,可以起到一定的溫胃作用。
2.2、丁香茶
丁香茶看似養(yǎng)胃茶的新貴,很多人都不了解丁香茶的養(yǎng)胃功效,其實(shí)只要對(duì)丁香深入研究一下就會(huì)發(fā)現(xiàn),喝丁香茶養(yǎng)胃的習(xí)慣由來(lái)已久。古代宮廷女子常飲用丁香茶去除口氣,由腸胃不適導(dǎo)致的口臭,喝丁香茶特別管用。丁香茶性溫,有溫中、降逆、養(yǎng)胃的功效,常喝丁香茶,可緩解腹部脹氣,增強(qiáng)消化能力,減輕惡心嘔吐。建議胃不好的人每天沖泡3——10g的丁香茶,飯前飯后飲用皆可,堅(jiān)持一段時(shí)間,胃更好。
2.3大麥茶
大麥炒熟然后泡水,每天服用能起到養(yǎng)胃的作用。大麥茶對(duì)滋虛補(bǔ)勞、消化谷物、止瀉以及消化不良都有很好的療效。胃氣虛弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、傷食后胃滿腹脹者及婦女回乳時(shí)乳房脹痛者宜食大麥芽。
3、胃不好不能喝什么茶
3.1、菊花茶
中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以清熱解毒,用菊花泡茶,不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多,會(huì)引起胃部不適,導(dǎo)致反酸。
3.2、白茶
白茶比較稀少,但是也不能多喝,是涼性的,也不適合胃寒者。
3.3、涼茶
現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛(ài),因?yàn)闆霾琛昂芎?對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)不好。因此,盡量少喝。
3.4、黃茶
如君山銀針也是涼性的,也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見(jiàn),例如君山銀針,產(chǎn)量很少,很難見(jiàn)到的。
日常生活中如何養(yǎng)胃
1、吃暖食
一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
2、講衛(wèi)生
注意飲食衛(wèi)生,做到便后、飯前洗手;生吃瓜果要沖洗干凈,避免食物污染上致病菌;不吃變質(zhì)、霉變食物等。
3、勤保暖
天氣轉(zhuǎn)涼,有胃病的一定不要貪涼,要隨時(shí)備上外套,可以蓋住膝蓋和腹部,防止著涼。尤其是本身就患有胃病的人,更要多加注意。
很多人的腸胃都不是很健康,那么在這個(gè)時(shí)候大家就會(huì)比較擔(dān)心,腸胃方面的疾病應(yīng)該如何去調(diào)理。其實(shí)在得了腸胃方面疾病的時(shí)候,大家可以通過(guò)吃魚(yú)的方法來(lái)進(jìn)行改善,這樣不僅能夠促進(jìn)消化吸收,還可以促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)。
腸胃不好吃什么調(diào)理,對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō),平時(shí)的飲食都可以用膽小慎微來(lái)形容了。因?yàn)槌缘纳晕⒉粚?duì)腸胃的“心情”,它就會(huì)給你鬧脾氣,讓人痛不欲生。那么,腸胃不好吃什么調(diào)理呢?
腸胃不好吃什么調(diào)理 吃鳊魚(yú)可調(diào)理你的腸胃
我們中國(guó)有句古語(yǔ):“魚(yú)之味,乃百味之味,吃了魚(yú),百味無(wú)味”。魚(yú)肉口感不但味道鮮美、而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,有一些魚(yú)類還有這很好的食療功效,如果選擇合理,吃魚(yú)還會(huì)有促進(jìn)消化的功效。
鳊魚(yú)就是我們常說(shuō)的武昌魚(yú),屬河魚(yú),因其頭小、身子扁寬而得名。鳊魚(yú)肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D等對(duì)于人體有益的物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常之高。除此之外,鳊魚(yú)肉中還含有大量的磷和煙酸,它們可以起到補(bǔ)腦和軟化血管的功效?!侗静菥V目》中就有這樣的記載:“鳊魚(yú),味美如牛羊,可調(diào)脾胃補(bǔ)五臟?!?/p>
腸胃不好吃什么調(diào)理 吃鳊魚(yú)可調(diào)理你的腸胃(2)
其實(shí),鳊魚(yú)助消化,積食的功效是其的最大特點(diǎn)。消化不良的人不妨多吃一些。精神困倦,沒(méi)有胃口吃飯的時(shí)候,來(lái)一碗鳊魚(yú)湯,可以大大增加你的食欲。但是要注意,腸胃比較脆弱、愛(ài)拉肚子以及痢疾患者吃鳊魚(yú)要適可而止,不宜多吃。
鳊魚(yú)的烹飪方法有很多,它也可以跟任何食材搭配做菜,比如清蒸、紅燒都是不錯(cuò)的選擇,但跟山藥、芥子熬成湯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,《食療本草》有這樣的描述:“鳊魚(yú)和芥子醬食之,能助肺氣,去胃風(fēng)、消谷?!宾~(yú)要是和豬肉、牛肉一起熬,就可以使動(dòng)物蛋白互補(bǔ),味道也就更加的鮮美。
腸胃不好吃什么調(diào)理 吃鳊魚(yú)可調(diào)理你的腸胃(3)
需要提醒的是,鳊魚(yú)肉質(zhì)細(xì)、纖維短,非常容易破碎。故此,我們?cè)谂腼冞^(guò)程中,切魚(yú)肉時(shí)應(yīng)該將魚(yú)皮朝下,刀口斜入,一定要順著魚(yú)刺,這樣切起來(lái)更佳的干凈利落。另外,鳊魚(yú)的表皮都有一層黏液,非常的滑,給我們的烹飪帶來(lái)難度,我們可以在切魚(yú)之前,將手放在鹽水中浸泡一會(huì)兒,這樣切起來(lái)就不會(huì)有打滑的現(xiàn)象了。
腸胃不好的人一定不可以吃太過(guò)油膩的食物,粗糧也不可多吃,這些都會(huì)造成腸胃的負(fù)擔(dān)。
很多人腸胃功能并不是很好,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)新陳代謝不足或者是惡心嘔吐的癥狀,這個(gè)時(shí)候不用太擔(dān)心,可以適當(dāng)?shù)耐ㄟ^(guò)喝酸奶的方法來(lái)解決。酸奶是一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)后的乳制品,對(duì)腸胃的調(diào)節(jié)和胃黏膜的修復(fù)有幫助,所以平時(shí)飯后喝酸奶能夠調(diào)節(jié)腸胃。
胃不好能喝酸奶嗎?
酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。目前市面上各種酸奶制品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。
胃不好能喝酸奶嗎?每天早上起來(lái)的時(shí)候喝一杯酸奶對(duì)養(yǎng)胃是很好的,一方面是因?yàn)樗崮炭梢源龠M(jìn)食物的消化,一方面酸奶還可以中和胃酸,保護(hù)胃粘膜。
經(jīng)常吃酸奶有利于補(bǔ)充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥,消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過(guò)腸道(這一點(diǎn)對(duì)于治療便秘尤其重要)。因此對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來(lái)說(shuō),喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯(cuò)。
酸奶所含的益生菌可改善消化系統(tǒng)。人的消化系統(tǒng)中含有幾百種益生菌,這些有益細(xì)菌可抑制其他細(xì)菌、尤其是有害細(xì)菌的生長(zhǎng),從而促進(jìn)健康消化。腸道內(nèi)最常見(jiàn)的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸桿菌。專家認(rèn)為酸奶確實(shí)在調(diào)理腸胃方面有著卓越功效。
對(duì)于胃腸較弱的人,喝酸奶確實(shí)比喝牛奶更有利于胃腸的健康,因?yàn)樗崮滩缓樘牵瑓s含有胃腸道需要的有益菌,這樣可以保護(hù)胃腸粘膜,還能促進(jìn)胃腸的吸收,清楚胃腸的毒素和垃圾。因此,常喝酸奶有益于胃腸健康。
近些年來(lái),腸胃不好的人是越來(lái)越多,不過(guò)腸胃不好的人最好不要喝奶茶,奶茶里面的添加劑是非常多的,像香精,色素等這些添加劑是不利于人體消化的,腸胃不好的人,平時(shí)在飲食上是需要格外注意的,不要吃油膩的,生冷的以及辛辣刺激的食物,平時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣。
養(yǎng)胃茶有哪些
1、大麥茶
大麥茶味甘、性平,它的功效早在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有詳細(xì)記載,有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食的作用?,F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),大麥茶含有多種人體必需的微量元素、氨基酸和維生素以及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是大麥芽,它含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有幫助消化的作用。特別是在冬季,人們飲食主要以雞鴨魚(yú)肉為主,往往比較肥甘厚膩,此時(shí)如果飯后喝上一杯大麥茶,可以去油、解膩,起到健脾胃、助消化的作用,而且大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用。
2、烏梅參茶
材料與做法:黨參15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、烏梅15克。將這些中藥材和食材用熱水煮熟后,加白糖調(diào)味即可飲用。
功效:對(duì)止痛、疏肝理氣有幫助。
3、黃耆姜茶
材料與做法:黃芪15克、桂枝10克、大棗30克、白芍10克、生姜10克、飴糖30克。先把黃芪、桂枝、生姜、白芍、大棗等中藥材用熱水煮熟后,放入飴糖溶化后即可飲用。
功效:對(duì)補(bǔ)脾益氣、溫中祛寒、緩急止痛有幫助。
4、陳皮甘草茶
材料與做法:陳皮4.5克、生甘草2克、化橘紅3克、北沙參3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、紅茶1.5克。先把陳皮、生甘草、化橘紅、北沙參、白芍、玫瑰花、紅茶等中藥材和食材磨成粗末,然后用熱水沖泡即可飲用。
功效:對(duì)健脾溫中、疏肝活血有益處。
5、佛手花茶
材料與做法:佛手15克、玫瑰花6克,把佛手、玫瑰花用熱水浸泡后即可飲用;
功效:可以幫助消化、生津、補(bǔ)氣養(yǎng)陰。
6、綠茶
綠茶的保健作用已為大家熟知,而且隨著國(guó)際上對(duì)綠茶保健作用研究的越來(lái)越深入,綠茶似乎已經(jīng)成了很多人養(yǎng)生保健的不二選擇。很多人整天是茶杯不離手,綠茶不離口,早上一起床也有人把喝上一杯綠茶當(dāng)成習(xí)慣。綠茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上,綠茶中的成分,對(duì)于防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實(shí)有效果,是其他茶葉無(wú)法比擬的。
患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人,更不宜清晨空腹飲綠茶,茶葉中的鞣酸會(huì)刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致病情加重,還可能引起消化不良或便秘。
7、紅茶
紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就小。這些茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃粘膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
如今人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生了,也越來(lái)越關(guān)注采用食療法對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理。這是好事,說(shuō)明人們已經(jīng)意識(shí)到健康養(yǎng)生的意義,并且已經(jīng)體會(huì)到了食補(bǔ)的重要性。人的身體想要健康,平時(shí)就一定要注意保護(hù)好自己的胃。平時(shí)愛(ài)喝茶的人特別多,人們發(fā)現(xiàn)飲茶對(duì)身體好處多多,比如紅茶,就具有強(qiáng)健骨骼的功效,不過(guò)胃不好的人能喝紅茶嗎嗎?
一、有胃病的人能喝紅茶嗎
1.胃不好的人可以喝紅茶,因?yàn)榧t茶提取物有抗?jié)兊淖饔?,?duì)阿司匹林等藥物和酒精引起的潰瘍有促進(jìn)愈合的作用。并且茶的提取物還能調(diào)控胃酸的分泌,促進(jìn)我們的胃動(dòng)力。
2在適宜的濃度下喝一些紅茶,非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用。茶水在進(jìn)入我們身體腸胃之后,會(huì)形成一層膜,對(duì)胃產(chǎn)生保護(hù)的作用,因此長(zhǎng)期喝一些紅茶可以起到養(yǎng)胃河護(hù)胃的作用。
3喝紅茶也可以養(yǎng)胃,并且在冬天喝比較好,喝時(shí)加入適量紅棗和桂圓,養(yǎng)胃效果會(huì)更好,老年人適合喝一些普洱茶。不過(guò)要想養(yǎng)胃,先要養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,不要暴飲暴食。
4.冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就比夏天弱許多,如果這時(shí)再空腹飲茶,腸胃就會(huì)立刻引起反應(yīng)的,從而加重它們的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。
二、胃不好不適合喝什么茶
在茶的選擇上,盡量避免綠茶,綠茶有各種對(duì)人體有益的成分,如茶多酚、葉綠素等,能提神清心、消食去膩、降火明目等,但由于工藝上它是未經(jīng)發(fā)酵的,這決定了其性偏寒,會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,對(duì)胃黏膜的刺激也比較大。胃病患者,特別是有消化性潰瘍者,其胃酸分泌多有異常,胃黏膜也有損傷,所以不適合喝綠茶。
三、喝紅茶的好處
1.強(qiáng)健骨骼:紅茶品性溫和,味道醇厚,富含微量鉀等元素,可以增強(qiáng)心臟血液循環(huán),還可以減少體內(nèi)消耗的鈣,而且紅茶里面含有錳,常喝紅茶可以強(qiáng)健骨骼。
2.防治心臟病和中風(fēng):紅茶里面有類黃酮類化合物,它可以預(yù)防和治療心臟病和中風(fēng)。
3.常喝紅茶還可以增進(jìn)食欲,幫助消化。
4.喝紅茶口里會(huì)有一股香氣,還可以幫你消除口臭,預(yù)防蛀牙。
5.紅茶還有超強(qiáng)抗菌能力,平時(shí)用紅茶漱口,可預(yù)防病毒性感冒,還可預(yù)防一部分食物中毒。
6.紅茶是全發(fā)酵茶,性溫,平時(shí)飲用可以養(yǎng)胃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《胃不好可以喝三七花嗎》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“胃不好的老人吃什么養(yǎng)生”專題。