拉肚子可以吃黑米粥嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“拉肚子可以吃黑米粥嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
生活中人們的飲食是非常重要的，因為如果飲食搭配結(jié)構(gòu)不合理的情況下，就容易發(fā)生腹瀉的問題。所以拉肚子也是一種常見的疾病癥狀。如果每天都拉肚子，說明人體的胃腸應(yīng)該是發(fā)生了疾病，應(yīng)該及時的進行治療，而且需要通過平時的飲食結(jié)構(gòu)來調(diào)整。那么拉肚子可以吃黑米粥嗎？
可以的,喝粥行的,不過黑米可能不好消化,適當?shù)纳俸赛c。
吃黑米粥大便會變黑嗎
可能會。黑米中有一些纖維素、色素是人體吸收不了的，會通過腸道排除，這樣就導(dǎo)致大便變成黑色。其實，很多食物都會導(dǎo)致大便變色，比如變成綠色、棕色等。只要沒有出現(xiàn)身體上的異常，如疼痛、腹瀉、發(fā)漲，就不用過于擔(dān)心。
大便顏色與飲食有直接關(guān)系
大便的顏色與飲食是有直接關(guān)系的，如果是長期服用這個顏色比較深的食物的話會出現(xiàn)這個大便的顏色發(fā)黑的情況。除了黑米，比如桑葚吃多了可能大便也會變黑，吃桑葚后大便黑色其實多是由桑葚的天然植物色素造成的，吃很多桑葚大便的確容易變黑，這是很正常的現(xiàn)象。
生活中還有很多水果也含有天然色素，并且吃多了同樣會改變大便顏色，比如夏天吃多了西瓜后，大便會呈紅色;吃多了紅色火龍果后，大便看起來像鮮血的顏色;偶爾吃綠色蔬菜，如果消化沒有完全，也會拉出綠色的大便。
只吃少量黑米粥大便黑色要警惕
如果你只吃了少量黑米粥，就大便黑色，這也有可能是由其他疾病引起的，要引起重視，或許跟吃黑米粥并沒有關(guān)系。如果懷疑這種情況，可以暫時停吃黑米粥，然后看過兩天之后是否仍然大便黑色，如果是的話，必須前往正規(guī)醫(yī)院進行檢查。如果確認是由吃黑米粥所引起的，則不需要太過擔(dān)心，并不會影響你的身體健康。
相關(guān)閱讀
拉肚子可以吃南瓜嗎?對于這個問題很多人都是非常想要知道的。拉肚子是我們?nèi)梭w常見的一種情況，一般的拉肚子都是很正常的，可能是因為飲食不衛(wèi)生或者感冒所導(dǎo)致的，當然水土不服也是會導(dǎo)致拉肚子的。但是如果經(jīng)常拉肚子的話就會有可能是一種疾病的表現(xiàn)了。一旦出現(xiàn)這樣的情況，大家就應(yīng)該及時去醫(yī)院治療。
說到南瓜，相信很多人都是吃過的，尤其是那些從小在農(nóng)村長大的人們，應(yīng)該是可以經(jīng)常吃到南瓜的。吃過南瓜的人都知道，南瓜吃起來甜甜的，而且還特別容易消化，所以很多人都是非常喜歡吃南瓜的。但是拉肚子的時候是否可以吃南瓜呢?下面就來具體說說這個問題。
拉肚子的時候是可以吃南瓜的。南瓜營養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。 且含糖量很低，幾乎不含脂肪，南瓜還含有南瓜多糖、類胡蘿卜素等生物活性物質(zhì)。所以拉肚子的患者是可以吃南瓜的。
拉肚子不能吃什么食物，拉肚子不能吃大蒜。也有很多人認為拉肚子的時候不能吃油膩的食物，所以就多吃蔬菜。其實，拉肚子時不能多吃青菜。
很多新鮮蔬菜上都含有亞硝酸鹽或者是硝酸鹽。通常情況下這些蔬菜對身體沒什么不良影響，不過一旦放了太久或腌制的時間太長后，其內(nèi)的硝酸鹽會被還原菌還原為亞硝酸鹽，攝入過量的話就會引起中毒。拉肚子時消化功能失調(diào)，腸內(nèi)的硝酸鹽還原菌大量繁殖，這時即便蔬菜非常新鮮，多吃也容易導(dǎo)致中毒。
1.拉肚子不能吃大蒜?.因為，大蒜雖有殺菌作用，但同時有極強的刺激作用，腹瀉時如再食大蒜，大蒜素就會再次刺激腸壁，使血管進一步充血、水腫，使更多的組織液滲入腸腔內(nèi)，而加重腹瀉。
2.拉肚子不能吃油膩 油能抑制胃酸的分泌而影響消化，而動物脂肪更不易消化，因此腹瀉病人在發(fā)病期間應(yīng)禁食油膩食品。
3.拉肚子不能吃牛奶、雞蛋 飲用牛奶會使腹痛、腹瀉癥狀加劇，雞蛋不僅難以消化，也會使腹瀉病態(tài)加重。
拉肚子不是一種獨立的疾病，而是很多疾病的一個共同表現(xiàn)，它同時可伴有嘔吐、發(fā)熱、腹痛、腹脹、黏液便、血便等癥狀。伴有發(fā)熱、腹痛、嘔吐等常提示急性感染;伴大便帶血、貧血、消瘦等需警惕腸癌;伴腹脹、食欲差等需警惕肝癌;伴水樣便則需警惕霍亂弧菌感染。此外，腹瀉還可引起脫水、營養(yǎng)不良，表現(xiàn)為皮膚干燥、眼球下陷、舌干燥、皮膚皺褶。
所以，當消化功能紊亂時，一定要到醫(yī)院就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇飲食，同時盡量減少蔬菜的攝入量。
所以，人們在拉肚子的時候是可以吃南瓜的，這對于身體是不會有任何的不良影響的。其實在人么拉肚子的時候又很多食物是不可以吃的，因為這些食物吃了是非常有可能會加重拉肚子的情況的，常見的就有：大蒜、油膩的食物、牛奶、雞蛋等等，尤其是油膩的食物是最不能吃的。
拉肚子屬于常見的肛腸問題，是胃腸出了問題。日常生活中吃了不干凈的食物或者生冷的過期的食物，過于寒涼的食物都有可能引起拉肚子。拉肚子之后就要學(xué)會更好的調(diào)適自己的身體了，以夠引起更大的不適感。那么拉肚子后日常吃食有哪些講究呢？經(jīng)常拉肚子的人可以吃些什么呢？
拉肚子可以吃青菜嗎
腹瀉初期，可以吃一些流食，比如：濃米湯、去油肉湯，過濾后的果汁等;
情況好轉(zhuǎn)后再吃一些半流食，如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。
如果是慢性腹瀉，持續(xù)的時間較長，會導(dǎo)致身體中一定的營養(yǎng)流失。因此，最好是選擇既能補充營養(yǎng)，又對腸道刺激小的食物。
第一、谷類：粥，面包，發(fā)面蒸食、軟面條，拉肚子不能吃油膩辛辣的食物。所以要以清淡為主。
拉肚子吃什么食物好？
第二、肉類：瘦肉、雞、魚、蝦，最好做得軟一些爛一些;便于消化。拉肚子不能吃多纖維蔬菜或水果，比如：竹筍、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。這些不容易消化
拉肚子吃什么食物好？
第三、蛋類：除了煎蛋外，其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鮮
拉肚子吃什么食物好？
第四、蔬菜類：可以吃去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等，但記住，這些蔬菜含纖維比較低，記得，一定要做熟了才能吃。
拉肚子吃什么食物好？
第五、甜點心：餅干、藕粉、蛋糕等。腹瀉的時候，有些食物最好別吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。也不能吃粗糧，比如紅薯，玉米，高粱，小麥等都屬于粗糧類。此外，拉肚子時最好別吃油炸食品，在烹飪上，應(yīng)多采用蒸、煮、燜等方法。
日常生活中，拉肚子是最為普通的疾病，引起拉肚子的原因是很多的，有可能是腸胃的疾病引起的腹瀉，還有可能是由于飲食不當引起的腹瀉，不過不管是哪種原因引起的腹瀉，腹瀉是需要積極進行治療的，如果腹瀉治療不及時，有可能會導(dǎo)致人出現(xiàn)脫水的癥狀，而且還有可能會引起其他的并發(fā)癥。
拉肚子可以吃白菜嗎?
拉肚子的話是可以吃白菜的，而且一般拉肚子，多數(shù)都是一些急性腸炎，一般與感染，受涼或者是飲食不潔，或者吃一些油炸油膩辛辣刺激的食物等都有很大的關(guān)系。這種情況最好還是多注意喝水注意休息，如果伴有一些腹痛或發(fā)熱的情況下，最好抗炎的藥物治療，同時給予蒙脫石散，雙歧桿菌膠囊，諾氟沙星膠囊，對癥治療。如果反復(fù)出現(xiàn)這種癥狀的話，最好還是完善一下，大便常規(guī)的檢查和血常規(guī)的檢查。
拉肚子吃什么好
1、荔枝
荔枝味甘微酸，有補脾益肝，養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效，對血液循環(huán)、產(chǎn)溫機能有特殊的促進作用。
2、石榴
石榴味甘、微酸、澀，能生津止渴，收澀止瀉。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛、腹痛等。
3、蘋果
蘋果在拉肚子的時候，可以將蘋果切成一小塊一小塊的，人后放入鍋中煮3～5分鐘，待溫后食用，可以有效小的緩解拉肚子。
4、白粥
腹瀉可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉。肉粥會加劇腸胃負擔(dān)，腹痛排便后，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉后兩至三天內(nèi)，飲食應(yīng)以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。
5、面食
腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物，面食是不錯的選擇。面條營養(yǎng)豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃面條是腹瀉的人一個很好的選擇。但是，對于腹瀉的人來說，吃的面條不要過于油膩，過于油膩的話會加重腸胃負擔(dān)。
6、香蕉
一般香蕉是可以治療便秘，促進腸道的蠕動，但是在拉肚子的時候也可以適量的吃些香蕉，能夠緩解拉肚的癥狀。
出現(xiàn)拉肚子的朋友是可以吃稀飯的，因為拉肚子會讓身體流失大量的水分和熱量，可以適當?shù)氖秤孟★堁a充身體水分和熱量。除了稀飯之外，還有水果和豆制類食品都是可以食用的。
拉肚子吃什么好
1.粥類。拉肚子不妨熬些暖胃的小米粥或白粥，放點鹽，不放肉(肉粥會加劇腸胃負擔(dān))，滋陰又補虛;或者熬碗紅豆粥，可以止吐止瀉。
2.合適的水果。拉肚子可以適當?shù)爻孕┨O果、石榴等水果，但切記不要吃香蕉、西瓜，雪梨等涼性的水果。后者會加劇拉肚子。冬天吃水果的話，不妨將水果切塊清煮幾分鐘，去去水果的寒性。
3.豆類制品。拉肚子可以吃些豆腐、豆?jié){等豆類制品，益氣和胃，清熱解毒，有效治腹瀉。
4.面食。拉肚子不妨先將米飯放在一旁，用清淡又營養(yǎng)的面條、面包等面食來代替主食，緩和胃酸又容易消化。
拉肚子不能吃食物
1.刺激性強的食物。拉肚子的話，不能吃辣椒、芥茉、大蒜等刺激性強的食物，否則會刺激消化道粘膜，容易引起腹瀉或消化道炎癥，更不利于消化道功能的恢復(fù)。
2.油膩的食物。拉肚子的話，不能吃燒烤、麻辣燙等油膩的食物，否則會加重胃腸道的負擔(dān)，也會因為消化不良而引起腹瀉，也就是典型的脂肪瀉。
3.生冷的食物。拉肚子的話，不能碰冷飲、涼菜、綠豆、菠菜、西瓜等生冷的飲食，否則會損傷脾胃陽氣，刺激腸道，使腸道蠕動加快，加重腹瀉現(xiàn)象。
4.通便潤腸的食物。拉肚子的話，不適合吃桃子、香蕉、蜂蜜等通便潤腸的食物，否則會加重病情。
相信很多人都經(jīng)歷過拉肚子的情況吧，拉肚子這種疾病如果不注意飲食的話，就會加重病情，同時也有很多的食物是可以緩解拉肚子癥狀的，如果大肚子的時間過久，就會導(dǎo)致人體出現(xiàn)脫水，從而就會讓內(nèi)功能出現(xiàn)紊亂，這個時候患者最好是飲用一些葡萄糖水，那么拉肚子可以吃韭菜嗎?
第一，拉肚子可以吃韭菜嗎?不可以吃韭菜的。韭菜不好消化，不能吃。在飲食上要注意不可以吃辛辣,刺激性教大的食物，如牛肉,鯉魚,韭菜,可以多吃些山楂,楊梅之類的東西。腸胃不好的患者飲食應(yīng)選用易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入。所以腸胃不好的患者是不能吃韭菜的。
第二，因為韭菜本身是發(fā)物，也叫斷腸草，平時的時候盡量的要注意，拉肚子期間少吃一點點可以，韭菜不但可以食用而且還可以藥用，經(jīng)常吃韭菜不但有補腎的功效而且還能治療男性朋友的陽痿，所以我們一定要懂得如何利用韭菜來為我們的健康服務(wù)，韭菜的做法有很多種，不過吃太多韭菜可能會出現(xiàn)拉肚子的癥狀。韭菜本來就有“斷腸草”之稱，韭菜，根據(jù)中醫(yī)藥籍記載，其性味，辛、甘、溫，且富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素c;而其功效為：活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血;能治陽萎、早泄，故又名「起陽草」。而就現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點，韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預(yù)防腸癌有極好的效果。此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。
拉肚子可以吃韭菜嗎?腸胃不好的時候，要適當?shù)难a充營養(yǎng)，又要適當減少飲食中的纖維素成分，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣飲食，以減輕高纖維素成分可能給結(jié)腸黏膜帶來的機械性損傷。要限制乳制品的攝入，如牛奶等。少量使用少纖維素、低脂肪食物，注意補充蛋白質(zhì)及維生素。及時補充淡鹽水，少食用食糖和淀粉類食品，可是適量地食用一些水果，不要吃生冷，堅硬及編制的十五，禁酒及辛辣刺激性強的調(diào)味品。
橘子這種水果的味道是酸甜可口的，而且它的種類也非常的多，比如有小金桔以及沙桔還有蜜桔等等，橘子在寓意也是很好的，代表著吉祥和團聚，橘子是我國原有的植物，截止到現(xiàn)在已經(jīng)有了四千多年的歷史，一直是很多人的最愛，但是人體在拉肚子的情況下是需要注意飲食的，那么拉肚子可以吃橘子嗎?
第一，拉肚子可以吃橘子嗎? 拉肚子能吃桔子，桔子含有大量的維生素C和香精油，較高含量的核黃素(維生素B2)，所含的胡蘿卜素較其它水果都高，含有多種人體生長和代謝所必須的多種維生素。
第二，桔子皮分兩種，一種是新鮮的青皮，破氣散結(jié)，但新鮮的青皮易傷正氣，非特殊情況不用。一種是陳皮，曬干后保存一年以上的才叫陳皮，陳皮的年份越久，身價就越高。陳皮是中醫(yī)之寶，古時十分處方七分有陳皮，沒有這個陳皮很多處方開不出，所以才有一兩陳皮一兩金的說法。陳皮是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用桔皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮桔子皮泡水代茶飲卻不利健康。陳皮泡茶的飲用功效：
用于胸腹脹滿等癥.橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯，胸膈痞滿及脾胃氣滯，脘腹脹滿等癥.常與木香，枳殼等配伍應(yīng)用。
用于濕阻中焦，脘腹痞脹，便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥.橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦，脘腹脹悶，便溏苔膩等癥，可配伍蒼術(shù)，厚樸同用.又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺，痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏，茯苓同用。
拉肚子可以吃橘子嗎?拉肚子能吃桔子，最常見的原因是感染，如感染沙門氏菌等。所以對食物的清潔程度，一定要嚴格把關(guān)。桔子含有大量的維生素C和香精油，較高含量的核黃素(維生素B2)，所含的胡蘿卜素較其它水果都高，含有多種人體生長和代謝所必須的多種維生素，還應(yīng)富含檸檬苦素而成為抑制乳房癌的制勝寶器!桔子花可以作為花茶泡茶飲用，但是用桔子皮泡茶功效更顯著。
眾所周知，南瓜中含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，加快人體消化和吸收，有利于通便。這對于拉肚子的患者來講，是不利于緩解病情的。可南瓜也做粥，而且具有滋養(yǎng)胃部，能緩解胃部不適的良好功效。這看起來似乎是矛盾的。那么，拉肚子可以吃南瓜嗎？
答案是可以吃。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。中醫(yī)上有利前陰，實后陰之說，因此利尿藥可以用來治療腹瀉，而南瓜有利尿作用，因此是可以用來治療腹瀉。
所以說，拉肚子吃南瓜不僅不會影響到病情，還可以起到輔助治療作用的。適當?shù)厥秤媚瞎线€可以補充營養(yǎng)物質(zhì)，南瓜含有維生素B、維生素C和鈣、淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、磷等成分，營養(yǎng)價值可謂是相當?shù)呢S富。
其中南瓜富含的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾養(yǎng)胃，而且對防治夜盲癥以及護肝等多種方面都有很好的效果，還能使我們的皮膚變得更細嫩。同時所含有的果膠等物質(zhì)可以保護我們的腸胃道部位的粘膜，讓人免受粗糙食品的刺激。
因此說，拉肚子能吃南瓜，而且可以完全放心地食用，對病情不會造成絲毫的不利影響，但是必須建立在適量食用地前提下，不能過量。同時要由于拉肚子者體內(nèi)流失的營養(yǎng)素比較多，最好是多吃一些蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富的食品，防止身體會變得更加虛弱。
拉肚子在生活當中非常常見，如果出現(xiàn)拉肚子，這時候是可以吃板栗的，當然不能吃得過多，因為拉肚子期間，人的腸胃是比較虛弱的，而板栗容易導(dǎo)致消化不好，當然少量吃一些是沒有問題的，板栗本身有一定的調(diào)理腸胃的作用，它富含碳水化合物，富含多種維生素和礦物質(zhì)，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
拉肚子可以吃板栗嗎
板栗，有“干果之王”的美稱，味道甘甜芳香，屬于健胃補腎、延年益壽的上等果品。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，板栗味甘咸，性溫，入腎、脾、胃三經(jīng)，所以有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美。還可以治療腰腳酸軟、反胃、吐血、便血等癥。
唐朝名醫(yī)孫思邈著書說，板栗是“腎之果也，腎病者宜服之”，所以，對腎虛有良好的療效。
栗子的主要成分是碳水化合物，各種維生素以及礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、淀粉等含量也很豐富，有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以了。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。
板栗有收斂的作用，對于那些因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，也具有很好的療效。板栗中的成分以淀粉為主，但有一定的脂肪含量，所以腹瀉的時候可以少量吃，不宜多吃板栗。
板栗的吃法
板栗的吃法很多，可用來加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟;可用板栗煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風(fēng)干板栗數(shù)顆，也可用鮮板栗煨熟食用，用于老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時，可用生板栗肉碾成泥狀，涂于患處。
板栗粥
用板栗50克、粳米100克，煮粥食之。
板栗既能與粳米一起健運脾胃、增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚。
烏雞板栗滋補湯
用烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。將烏雞斬塊放入冷水，水開后撈出。砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。烏雞燉半小時后加入板栗。燉半小時后加入紅棗和枸杞(溫水浸泡一會紅棗和枸杞)，再燉半小時左右，最后加入鹽即可。
烏雞板栗滋補湯適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。
拉肚子這種情況在生活中非常常見，對于一些經(jīng)常拉肚子的患者來說，在飲食上，需要注意，寒性的食物應(yīng)該盡量少吃，因為吃了之后會造成患者胃寒，導(dǎo)致拉肚子的情況更加嚴重，而且為了控制住自己的病情，水果也應(yīng)該盡量吃熟的，可以用溫水煮熟，那么拉肚子可以吃山楂嗎?
腹瀉能吃山楂嗎
拉肚子可以吃山楂?？梢猿陨介介z較多，可以吸附水分，幫助腸道抗菌，去除毒素。但若胃酸過多，有消化道潰瘍的人少食。可以生吃，煮水后更酸易放些糖食用山楂味甘，酸，性微溫。
山楂又稱紅果、山里紅、胭脂果。在我國已有3000多年的栽培歷史。據(jù)中國疾病預(yù)防 控制中心營養(yǎng)與食品安全所最新測定顯示，山楂富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤為突出的是：以每百克山楂果肉為例：含VC53毫克，在水果中僅低于鮮棗和獼猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡蘿卜素100微克，在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿卜素是抗氧化劑，能提高機體免疫力，增強體質(zhì)。時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。
山楂的作用
1、防癌、抗癌
近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。
經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《拉肚子可以吃黑米粥嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengquhanxiatianchikeyima/">養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎”專題。
