熱性茶葉有哪些
女性養(yǎng)生茶葉有哪些。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“熱性茶葉有哪些”,相信能對大家有所幫助。
人的身體當中會有燥熱,會有虛寒,每個人的體質(zhì)不一樣,所以在喝茶的時候也要根據(jù)身體的實際情況來選擇合適的茶葉品種,因為喝茶不是亂喝的,如果錯誤的體制,喝了不正確的茶葉只會適得其反,并沒有任何的效果,下面給大家介紹幾種常見的茶葉,能很好的區(qū)分茶葉中的一些功效,以及茶葉在喝的時候究竟怎么樣才是最好的?
人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類,其特性如下:
綠茶:過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶,由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié),所以營養(yǎng)成分較之其他類高,但葉綠素含量也較多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音:空腹不能喝。鐵觀音屬半發(fā)酵茶,由于發(fā)酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音,否則,易醉茶。
烏龍茶:須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開水沖泡。
大紅袍茶:溫而不寒不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次后,還有原茶的桂花香味。
普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。
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人們是有著不同的體質(zhì)的,相對而言,蔬菜也是有著不同的性質(zhì)的,不同體質(zhì)的人,應(yīng)該吃一些適合自己的體質(zhì)的食物。一般來講,寒性體質(zhì)應(yīng)該多吃溫熱性食物,均衡體質(zhì)可以多吃性平的食物,而熱性體質(zhì)就可以多吃一些寒涼食物。那么,溫熱性蔬菜有哪些呢?下面將對此進行介紹!
一、寒性體質(zhì)的人宜吃些含溫熱性的食品
食品有:谷類(高粱、糯米、黑米、西米)
菜類:韭菜、生姜、大蒜、蔥,香菜,南瓜,洋蔥。
果類:龍眼肉、核桃仁、荔枝、紅棗、桃、杏、櫻桃、石榴、金桔、烏梅、山楂、楊梅、佛手柑、栗子、板栗、檸檬。
肉類:黃牛肉、牛肚、羊肉、狗肉、烏骨雞、豬肝、蝦、海參、帶魚、鱔魚、白條魚
其他 :豆油、生姜、花椒、砂仁、八角、丁香、小茴香、大茴香、紅糖、酒、醋、紅茶、咖啡、紅糖、桂花、冬蟲夏草、黃芪、太子參、當歸、何首烏等。
二、體質(zhì)均衡的人可以吃性平的食物
食品有:谷類:大米、面粉、玉米、黃豆、黑豆、赤小豆、扁豆、豌豆、豇豆、紅薯、土豆、花生。
菜類:山藥、芋頭、白薯、胡蘿卜、四季豆、大白菜、小白菜、黑木耳、白木耳、香菇、平菇、豆腐皮、黃豆芽、青菜、薺菜、海蜇。
果類:黑芝麻、白芝麻、西瓜子、南瓜子、百合、蓮子、李子菠蘿、葡萄、橄欖、花生、白果、棒子、山楂、板栗。
肉類:豬肉、驢肉、白鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、雞血、牛奶、酸牛奶、甲魚、烏賊魚、青魚、黃魚、泥鰍、海參。
其他 :蜂蜜、白砂糖、冰糖、豆?jié){、枸杞子、玉米須、麻油、豆油、菜油。
三、熱性屬性的人可以吃寒性的食物
食品有:谷類:小麥、大麥、蕎麥、小米、薏米、綠豆。
菜類:豆腐、蘑菇、金針菇、茄子、白蘿卜、萵筍、黃花菜、綠豆芽、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西瓜皮、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、西紅柿、生菜、空心菜、蓮藕、紫菜、海帶、茭白、鴨蛋、雞蛋清、鴨蛋、雞蛋清、茶葉、
果類:蘋果、梨、桔子、橙子、柑、芒果、枇杷、菱角、草莓、羅漢果、西瓜、獼猴桃、桑椹。
肉類:豬皮、豬油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺(大寒)、螃蟹、蛤蜊、螺螄、鴨血、馬肉、鴨蛋(性微寒)、皮蛋。
其他:鹽、醬油、冰、金銀花、苦瓜等。
茶葉指的是樹上的嫩芽和葉子的部分,因為茶葉也是分很多種的,所以各種茶葉的功效也是不一樣的,有一些茶葉有著藥用的價值,可以降血壓,降血糖等,還有一部分茶葉有著減肥的功效,菊花茶之類的,還可以降火。
1.春茶----是指當年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。安溪縣飲香茶葉合作社的鐵觀音,是烏龍茶春茶的代表,外形、湯色都可謂是“一絕”。(又如六安瓜片 、山龍紅茶)
2.夏茶----是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。(如普洱茶、楓樹茶)
3.秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對,減少葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。(如鐵觀音、粵梅香)
4.冬茶----大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。(如凍頂烏龍)
以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。
藥茶——將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調(diào)和藥味。這種茶的種類很多,如“午時茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”、“蒲涼支茶”等。
花茶——這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據(jù)茶葉容易吸附異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的花品種有茉莉花、桂花、珠蘭等好幾種,以茉莉花最多。
用茶葉泡茶喝,已經(jīng)成了很多人的愛好,而茶葉,也可以在很大程度上調(diào)節(jié)人體的心腦血管功能,緩解人體存在著的各種健康問題,適量喝茶,是有益于健康的。茶的種類有很多種,比如說綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶等,不同的茶,有著不同的品種,下面將對茶的種類及品種進行詳細介紹。
1. 綠茶
茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。
名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
2. 紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。
名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。
3. 黑茶
黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。
4. 烏龍茶
烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。
5. 黃茶
著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天。
在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
6. 白茶
白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶。
可能大家對于蔬菜這種東西的性質(zhì)了解不是很清楚,根本就不知道哪一種蔬菜是屬于熱性的,所以我們建議大家可以多去了解一下相關(guān)的知識。一般熱性的蔬菜有韭菜以及花椒等,都是一些容易引起上火的食材,所以大家在天氣炎熱的時候,要盡量避免食用熱性蔬菜,這樣可以避免上火的癥狀。
瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬于涼性蔬菜 。
溫性熱性食物常見的有:韭菜,芥菜,香茶,辣椒,花椒,生姜,蔥,南瓜,芥子,小茴香,刀豆,大蒜,酒、醋,杏子,桃,石榴,荔枝,栗子,胡桃肉,鱔魚,蝦,蚶、鳙魚,鰱魚,羊肉,狗肉,雀肉,豬肝,雞肉,豬肚,火腿,鵝蛋,鹿肉,熊掌等。
食物的性是指“四性”,即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。此外,有些食物其食性平和,稱為平性。能減輕或消除熱證的食物,屬寒涼性;能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。一般認為,寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用,常用于熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用,常用于寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
這篇文章詳細的為我們介紹了熱性的蔬菜有哪些,希望大家在生活中可以好好的了解清楚,這樣有助于我們擺脫上火的影響。熱性蔬菜是比較多的,特別是湖南以及四川地區(qū)的朋友,你們在生活中食用的蔬菜很多是屬于熱性蔬菜。
具有潤腸功效的茶葉有很多,茶葉的類型多種多樣,有很多茶葉都是可以改善胃火,調(diào)節(jié)上火的現(xiàn)象,清熱解毒的茶葉也是多種多樣的,喝茶能夠開胃,喝茶的同時還能夠具有調(diào)節(jié)腸道的作用,喝茶還有減肥瘦身的效果,而潤腸的茶葉也是有很多,通過自己選擇潤腸的茶葉來改善自己消化不良的現(xiàn)象效果也是相當?shù)牟诲e,那么潤腸的茶葉到底有哪些呢?
橘皮茶與檸檬茶有同樣的功效,促進消化液的分泌,加強胃腸的吸收,吸收好了自然就不會產(chǎn)生便秘,從根本上防止便秘。
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百年暢清茶有通便潤腸的作用,省時省力還不貴,自己可以買一點以備不時之需,尤其是對于老便秘效果要比其他茶要高出許多。
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冬瓜皮泡水包治百病,從食物的性質(zhì)來說,冬瓜屬性微寒,具有利水化濕的功效。歷代本草記載,能治腫脹、消熱毒、利小便。
當歸決明茶
材料:當歸12g、肉蓯蓉12g、炒決明子12g、水1000ml。
做法:當歸、肉蓯蓉、炒決明子,放入鍋中加水1000ml,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,去渣取汁當茶飲溫服。
功效:滋補肝腎、潤腸通便,適用于一般便秘。
注意:腹瀉、腸胃有實熱的便秘,不宜飲用。
香蕉水果汁
材料:香蕉半條、菠蘿原汁300ml、木瓜半個。
做法:菠蘿榨汁,再將香蕉切小段、木瓜削皮去籽后,三種一起用果汁絆腳均勻。
功效:香蕉富含寡糖,可增進腸內(nèi)好菌,并含有豐富果膠,有助潤腸通便,改善便秘。
注意:由于此飲較甜,含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。
荷葉薏仁茶
材料:玉米須、干荷葉、薏仁各準備5g。
做法:將所有材料用500ml的水煮過即可。
功效:玉米須有利尿作用,可增加氯化物排出量。干荷葉有清熱解暑、利尿通便的作用。
注意:玉米須進來有較多農(nóng)藥殘留問題,建議煮前先用冷水浸泡約20分鐘。
菠蘿酵素飲
材料:菠蘿醋20ml、液體酵素30ml、寡糖20ml、冷開水500ml。
做法:將材料加在一起攪拌均勻,即可飲用。
功效:菠蘿具有特強的分解酶,加上醋酸菌與酵母菌的作用,能有效分解食品,并代謝廢物。
注意:菠蘿的酵素較具有刺激性,容易傷害傷口,胃潰瘍患者勿飲用。
槐米通便茶
材料:槐米20g、胖大海10g、肉蓯蓉30g。
做法:將以上三味藥放置帶蓋茶杯內(nèi),沸水沖入,加蓋泡10到15分鐘,當茶服用即可。
這些茶葉都是具有潤腸的效果,在給自己潤腸的時候千萬不要盲目的給自己飲茶,因為茶同時也是具有刺激性之的,如果飲茶的時候不重視,大量給自己飲茶的話,那么就有可能會導(dǎo)致自己的腸胃受到刺激,到了晚上也最好是不要有飲茶的習慣,這樣飲茶很有可能會導(dǎo)致睡眠不佳的狀態(tài)發(fā)生。
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