海參豆腐羹的做法是什么？
海參養(yǎng)生湯的做法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“海參豆腐羹的做法是什么？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
海參大家都不陌生，都知道海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，食用海參對(duì)身體是非常滋補(bǔ)的，很多人平時(shí)都喜歡吃海參，在日常生活中，海參的做法也是非常多的，海參可以和很多的食材搭配在一起食用，比如很常見(jiàn)的就是海參豆腐羹，海參豆腐羹不僅吃起來(lái)味道美味，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也是很高的。
海參豆腐羹的做法
材料
用料水發(fā)海參50克，嫩豆腐100克，青豆20粒，火腿片20克，蔥、生姜、精鹽、香油、花生油、料酒、濕淀粉、高湯、胡椒粉各適量。
做法
1、海參用溫水泡洗干凈，切成絲。蔥、生姜洗凈，蔥切段，生姜切片，與海參一同放入鍋中煮沸，撈出，用清水浸涼。
2、嫩豆腐切成條，放入沸水鍋中汆一下?lián)瞥?。青豆放入鍋中煲熟?；鹜绕谐山z。
3、鍋置火上，下入花生油燒熱，烹入料酒，放入高湯、海參絲燒沸，再煮片刻，下入精鹽，用濕淀粉勾成稀糊芡，放入青豆、火腿絲、豆腐條，燒沸后加入香油和少許胡椒粉即成。
吃海參有什么好處
1. 健腦、益智、長(zhǎng)壽—海參含有18種氨基酸，?；撬?、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。
2. 生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收—海參角蛋白具有促進(jìn)紅骨髓造血功能，有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣，其補(bǔ)鈣效果是其他食品無(wú)法比擬。
3. 預(yù)防心血管疾病—海參巖藻多糖-降血脂，抑制血液凝結(jié)，醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參，對(duì)緩解病癥和治療有良好效果。
4. 增強(qiáng)人體免疫力--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤，提高機(jī)體細(xì)胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，長(zhǎng)期食用后明顯不易感冒、不易得病?，F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
5. 手術(shù)患者的最佳補(bǔ)品--海參中含量很高的精氨酸，可促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的再生和機(jī)體受損后的修復(fù)，對(duì)機(jī)體損傷后的修復(fù)有特效，明顯縮短康復(fù)時(shí)間。
6. 孕產(chǎn)婦的保健—為孕產(chǎn)婦供給全面的養(yǎng)分保證，增強(qiáng)體質(zhì)，快速有用康復(fù)體能和膂力;并能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育供給豐厚的腦黃金物質(zhì)，有用防止嬰兒先天性疾病的發(fā)生。www.cndadi.net
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我們?cè)谝郧耙彩墙?jīng)常吃到的一種皮蛋豆腐湯，這個(gè)湯的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，對(duì)于我們的一個(gè)個(gè)的小家庭來(lái)說(shuō)，這是非常適合成為一個(gè)家庭小菜的選擇的。特別是我們到了冬天的時(shí)候，最好可以來(lái)一碗，熱騰騰的喝進(jìn)肚子里面以后可以起到暖和我們的身子的良好功效啊。那么這個(gè)皮蛋豆腐羹怎么做呢？
首先，第一個(gè)方面是，它的步驟和需要的食材為豆腐一塊，皮蛋4個(gè)。我們先準(zhǔn)備好豆腐切成一小塊一小塊的。然后把皮蛋切成四分之一塊放在盤子里。蔥切段，大料，姜，鹽，準(zhǔn)備好。先把鍋內(nèi)放油，蔥花，姜，大料放入之后把皮蛋放入油中，炒出味道。放入開(kāi)水，待鍋中水開(kāi)之后，放入豆腐。注意水不要太多最好是皮蛋和豆腐的2倍。第二個(gè)方面是，水開(kāi)之后，在煮5到10分鐘，皮蛋稍微散開(kāi)一些，豆腐嫩了，即可放入鹽和味精。最后，一盤香噴噴的皮蛋豆腐湯做成。
還有一種黃瓜皮蛋豆腐湯的做法。首先，我們需要黃瓜一小截，順著長(zhǎng)度對(duì)半切開(kāi)，用勺子挖去瓤（瓤么，當(dāng)然沒(méi)扔掉，后來(lái)被煮婦給吃了），切薄片。老豆腐一小塊，切小丁，香菜一小把，切碎，皮蛋一個(gè)，切成跟豆腐差不多大小的丁，還要一點(diǎn)生姜切末（這個(gè)忘記拍了哈）。然后就是炒鍋熱一點(diǎn)點(diǎn)芝麻油，倒入豆腐丁，煎至變嫩黃色，挪到煮鍋里，倒入皮蛋，姜末，加一碗半的水（兩人吃飯，加上豆腐等材料，正好一人一碗哈），加鹽，煮開(kāi)。
上面的都完成以后，再等到開(kāi)了鍋以后，我們就可以使用水和淀粉進(jìn)行勾芡工作，最后慢慢的倒入黃瓜和香菜，這個(gè)時(shí)候就可以去關(guān)火了。就這樣一步一步的完成了以后，一個(gè)簡(jiǎn)單的湯就做好了，最終的味道相信一定會(huì)讓我們滿意，是很鮮香而且會(huì)好喝的。
鴨血是比較營(yíng)養(yǎng)的，多吃鴨血對(duì)身體好。只吃鴨血會(huì)比較單調(diào)，豆腐作為常見(jiàn)食物，和其他食材也是百搭的配菜。鴨血豆腐羹就是如此，鴨血豆腐羹十分美味，做法有一定難度，是比較講究的。
1.鴨血，嫩豆腐分別切小丁。雞蛋打散，鍋中放高湯（沒(méi)有就加清水）煮開(kāi)，把鴨血丁和嫩豆腐放丁放入，再次煮開(kāi)后，撇去浮末，加鹽，雞精，一點(diǎn)點(diǎn)白糖，一湯匙醋，然后把調(diào)好的水淀粉倒入鍋中，用勺子推勻，勾個(gè)薄芡。轉(zhuǎn)中小火，保持湯似滾非滾狀態(tài)，用一個(gè)面粉篩或者小篩網(wǎng)，把充分打散的雞蛋液倒在篩網(wǎng)上，邊倒邊移動(dòng)篩網(wǎng)，往一個(gè)方向移動(dòng)畫圈圈，全部雞蛋液滴完，用勺子輕推，漂亮的雞蛋花就出現(xiàn)了。最后撒上白胡椒粉就可以出鍋了。
2.鴨血，嫩豆腐分別切丁，雞蛋打散。起鍋放少許油爆香蔥姜，放水煮開(kāi)，把鴨血丁和嫩豆腐丁放入。煮2、3分鐘后，加鹽，雞精調(diào)味，把水淀粉倒入鍋中，勾薄芡，打蛋花，撒蔥花即可。
3.鴨血切條煮上2分鐘。豆腐切條用淡鹽水浸泡10分鐘，鍋中倒油燒熱放入蔥姜爆香再放入木耳黃花菜翻炒。加入適量的清水。煮開(kāi)后加入鴨血。再加入醬油，香醋。加入鹽和胡椒粉。煮上3分鐘加入豆腐，煮開(kāi)后淋入水淀粉勾芡。加少許雞精。撒上香菜關(guān)火。
青菜豆腐羹是一道由嫩豆腐、青菜等食材最后做成的一個(gè)菜品，屬于我們的一道家常菜。豆腐里面含有的豐富蛋白質(zhì)，還有青菜里面也有不可缺少的豐富維生素，對(duì)于孩子的身體素質(zhì)的加強(qiáng)和老人們的免疫力的提高都是一個(gè)絕佳的選擇，對(duì)于這樣的有益食物它的制作方法我們必須的了解一下。
中文名：青菜豆腐羹，主要食材：嫩豆腐，青菜，分類：家常菜，口味：清淡。原料：青菜 嫩豆腐。輔料：青菜（綠葉菜）。調(diào)料：鹽、味精、水淀粉、香油、雞湯。制作方法，做法1，
1、將青菜過(guò)開(kāi)水焯熟撈出過(guò)涼，豆腐切成細(xì)條放入清水中浸泡去腥；
2、將青菜焯熟后切碎，鍋中加入適量雞湯，燒開(kāi)后調(diào)入鹽，放入青菜末、豆腐絲，煮開(kāi)勾濃芡，調(diào)入味精，淋香油即可。
青菜豆腐羹做法2，
1.豆腐切小塊，盡量切得細(xì)些，青菜切大段，放入碎菜機(jī)里面，兩分鐘即可變成碎沫
2.鍋中放清水，清水快開(kāi)時(shí)，放入濃湯寶（如果三碗水的量就放一塊，我用了一碗半的水，減半了）慢慢攪拌，讓濃湯寶化開(kāi)。
3.放入豆腐碎，放入水淀粉，攪拌均勻。
4.放入青菜末，攪拌均勻，最后淋入香油即可以了。
我們最后成功做出來(lái)的青菜豆腐羹，如果手法嫻熟的話，一定是口感滑嫩，味道鮮美的，而且它里面的豆腐還有青菜都是簡(jiǎn)單好消化的食物，特別非常適合孩子或老人進(jìn)行食用呢。還有一些患者，生病期間，特別適合吃像青菜豆腐羹這樣清淡可口的食物啊。
平時(shí)生活當(dāng)中，很多正處于身體不好的朋友們，或者是需要補(bǔ)充身體的朋友們，可以多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，深海里面的物質(zhì)有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且呢還可以補(bǔ)充各種各樣的元素以及維生素，那么，接下來(lái)為大家來(lái)介紹一道海參羹的做法。
主料：水發(fā)漲參（７００克），豬肉末（１６０克），冬菇，冬筍，雞蛋（２只），蔥，姜片，胡椒粉，黃酒，醬油（２０克），鹽油，鹽，醋，菱粉，麻油，清激發(fā)（６００克）
做法
一、將海參切成小方丁，投入放有蔥、姜的開(kāi)水鍋內(nèi)川一下，以拔去海腥味；冬菇、冬筍都切成??；雞蛋打發(fā)。
二、將豬肉切成末，放入熱豬油鍋內(nèi)炒熟，加少許清湯、醬油、使呈紅色。再將冬菇丁、冬筍丁與海參丁一起放入肉鍋，并加上剩下的清湯和酒，用旺火燒熟，下菱粉勾好薄芡，然后將打發(fā)的雞蛋倒入淘和，再撒上胡椒粉，澆上醋和麻油即好。
材料
水發(fā)海參150克，豬瘦肉50克，冬筍、水發(fā)香菇各30克、蔥、姜各10克、雞蛋2個(gè)、料酒15克、醬油10克，沙茶醬5克，精鹽2克、味精1克、胡椒粉0．5克，濕淀粉20克，雞湯700克，油25克，白糖5克。
做法
1、將海參治凈。冬筍、香菇、海參、豬瘦肉均切成丁。蔥、姜均切成末。雞蛋磕入容器內(nèi)并攪散成蛋液。
2、海參丁下入沸水鍋中焯透撈出。
3、鍋內(nèi)放油燒熱，下入豬肉丁煸炒，下入冬筍丁、香菇丁炒勻。烹入料酒、醬油，加入雞湯、沙茶醬、大火燒開(kāi)，煮至微熟。
4、下入海參丁，加入精鹽、白糖燒開(kāi)，煮至熟爛。
5、加入味精、胡椒粉、用濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液攪勻。出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
小訣竅
特點(diǎn)
湯汁黏稠滑潤(rùn)，海參鮮嫩香醇。
操作提示
雞蛋液要慢慢淋入湯鍋內(nèi)，而且要快速攪散。
這一道好吃美味的海參羹的做法，我們介紹了他們的制作方法，非常的簡(jiǎn)單，而且那對(duì)于美容養(yǎng)顏有著非常好的功效，可以治療氣血不足，補(bǔ)血補(bǔ)氣快來(lái)嘗試一下海參羹的做法。
海參在平時(shí)是一種典型的高蛋白低脂肪的食物，大多人群在平時(shí)都是可以食用的，不過(guò)在食用的時(shí)候是由禁忌的，海參在日常生活中的吃法是很多的，可以熬粥喝，可以紅燒吃，可以炒著吃，還可以做成湯羹吃，味道都是非常鮮美的，酸辣海參羹在平時(shí)是很受歡迎的一種美食，下面介紹酸辣海參羹的做法。
酸辣海參羹的做法
主料：海參
配料：金針菇、黃瓜、豆腐、雞脯肉
調(diào)料：姜、香蔥(或香菜)、白胡椒面、料酒、鹽、味精、醬油、醋、水淀粉
做法：
1、把提前發(fā)好的海參從冰箱里拿出，用清水浸泡解凍。
2、把海參內(nèi)臟打理干凈，切成粗絲。
3、把雞脯肉切絲。
4、把姜切成末、香蔥切碎、黃瓜和豆腐切絲、金針菇去根洗凈。
5、鍋中燒水把海參放在湯中焯透，焯的時(shí)候掠凈浮沫，如此反復(fù)用湯煨至三遍。
6、把焯好的海參撈出。
7、另起鍋燒水把黃瓜、豆腐、金針菇放在湯中焯透。
8、把焯好的菜撈出備用。
9、用焯菜的湯把雞脯肉焯透。
10、撈出雞脯肉備用。
11、淀粉加水調(diào)勻備用。
12、鍋中另放清湯，加料酒、醬油、鹽、姜末、味精燒開(kāi)。
13、放入海參。
14、然后放入黃瓜、金針菇、豆腐、雞脯肉。
15、再加兩小勺白胡椒面燒開(kāi)。
16、用水淀粉勾芡，最后加入一大勺醋攪勻即可。
17、把做好的酸辣湯倒在湯碗中，撒上蔥花。
溫馨提示：
1、酸辣海參湯勾芡要薄，以保持湯清。
2、味道酸辣，清淡可口是這道湯的特點(diǎn)。
吃海參的好處
雖然海參價(jià)格比較貴，但是他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常高的，富含8種氨基酸，牛磺酸，多種礦物質(zhì)以及活性成分，而且還不含膽固醇，有助于提高人體免疫力，增強(qiáng)記憶力，智力，降低人體中的膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，孕婦經(jīng)常食用海參，不僅能滿足自身的營(yíng)養(yǎng)需求，還可以幫助嬰兒的發(fā)育，老年人經(jīng)常食用海參，可以提前預(yù)防骨骼疏松，骨骼異常，畸形等，還可以有效的改善失眠，多夢(mèng)等癥狀。
吃海參的禁忌
吃海參需要主要注意的是，不能和葡萄，柿子，山楂等水果一起食用，海參也不能和甘草一起吃，海參也不適合與醋一起食用，因?yàn)榇讜?huì)中和海參的營(yíng)養(yǎng)成分，嬰幼兒最好少吃海參，體格虛弱的兒童可適當(dāng)?shù)亩喑?，脾虛，痰多者?yīng)少用或禁用海參，不消化，加重腸胃肝臟負(fù)擔(dān)，初孕婦女食用海參能量最好咨詢下醫(yī)生。
羹和湯是差不多的菜肴但是羹的制作更要求里面的食材多一些，湯水少一些對(duì)人體的腸胃來(lái)說(shuō)都是比較好消化的食物，想要做一道美味又營(yíng)養(yǎng)的羹需要的是合適的搭配的食材，但是又可以適應(yīng)大眾的口味，蛋黃豆腐羹就是一個(gè)很好的選擇，蛋黃富含營(yíng)養(yǎng)，豆腐又可以極大程度的被人體吸收，蛋黃豆腐羹的做法是什么呢？
主料：絹豆腐1盒，雞蛋1個(gè)，咸蛋黃4個(gè) ?配料：火腿，少許鹽，香菜
做法
1、將豆腐取出稍稍沖洗，切成1cm3左右的小塊后，裝入碗中。
2、一個(gè)雞蛋打勻，加切碎的火腿，再加適量的鹽及溫水，攪勻后倒進(jìn)豆腐里，水量稍稍沒(méi)過(guò)豆腐即可（加鹽時(shí)要考慮咸蛋黃本身的咸度）
3、咸蛋黃蒸熟碾碎，灑在水面上，覆上保鮮膜，放在做開(kāi)水的鍋里蒸8分鐘左右，取出灑上香菜，喜歡的話加點(diǎn)白胡椒粉即可。
小訣竅
1、用的是新發(fā)現(xiàn)的雞汁豆腐，很好切，而且不煮不泡幾乎沒(méi)有豆腐味。用普通絹豆腐也可，可以先用開(kāi)水過(guò)一下或者鹽水泡10分鐘，比較好切。
2、如果要做的好看些，可以留開(kāi)一個(gè)咸蛋黃與少許火腿碎一起蒸熟，等豆腐蒸好后，灑在中間點(diǎn)綴。
對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)可以不中用準(zhǔn)備太多的食材，在制作熟練之后再增加材料的用量也不晚，配料除了火腿也可以選擇紅色的西紅柿或者是綠色的菜椒口味不會(huì)受到影響同時(shí)搭配出來(lái)的顏色也令人食欲大增，豆腐可以根據(jù)個(gè)人口味選擇嫩豆腐和老豆腐，效果一樣的。
雞蛋是一種非常普通的食材，別看雞蛋很小，但它當(dāng)中所蘊(yùn)含的能量與營(yíng)養(yǎng)是特別豐富的。而且雞蛋的做法非常多，不論是哪一種做法都能夠展現(xiàn)出雞蛋的飲食魅力。比如用雞蛋熬湯喝就非常不錯(cuò)，如果搭配一些豆腐，那就相當(dāng)完美了。下面就來(lái)看看嫩豆腐雞蛋湯羹的做法。
所需食材
豆腐，雞蛋，青菜(白菜或菠菜)，火腿腸，蔥，鹽，香油。
制作方法
把豆腐洗凈切成小塊、火腿腸、青菜、蔥切丁備用
鍋內(nèi)放入少量油煎炒一下豆腐
然后放入火腿丁加入適量的水燒開(kāi)
待水開(kāi)后倒入或好的面糊攪勻
然后再把打好的蛋液轉(zhuǎn)圈緩慢倒入,再放入鹽，熄火后淋上香油即可
菜品特色
中國(guó)家常湯品之一，取料簡(jiǎn)單，口味鮮美，含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，老幼皆宜。
功效：
1、雞蛋中所含的微量元素硒、鋅，維生素A、維生素B2均有抗癌作用。所以，經(jīng)常食用雞蛋能健身益壽。
2、雞蛋中還有豐富的卵磷脂，可以防止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。研究表明雞蛋對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病人有防治作用。
3、蛋黃是較好的健腦益智食物。經(jīng)常食用，可增強(qiáng)記憶，防止老年人記憶力衰退。
4、番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
5、常食用番茄，對(duì)祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。
雞蛋湯是用雞蛋制作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
豆腐是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食材，它是由黃豆經(jīng)過(guò)石磨磨制盛豆?jié){后凝固而成。相傳豆腐是由漢朝淮南王劉安所發(fā)明的，距離如今已經(jīng)有一兩千年的歷史了，是華夏子孫鐘愛(ài)的一種食材。蝦皮有著超高的鈣含量，特別適合于老人和小孩子們使用。那么，蝦皮豆腐應(yīng)該怎么做呢?
做法一
原料：
豆腐100克，蝦皮25克，番茄50克，麻油2克，青豆、鮮湯、鹽、味精、白胡椒粉少許。
制法：
1、豆腐去皮;番茄去蒂、去籽，均切成小粒;蝦皮用溫水泡軟，待用。
2、豆腐粒放入漏勺內(nèi)，入沸水鍋中燙去豆腥味。
3、炒鍋洗凈，放入鮮湯，豆腐粒、鹽、味精。
4、煮至微沸，去浮沫，加入自胡椒粉、番茄粒、蝦皮、青豆、麻油，再用淀粉勾成薄芡即可。
做法二
原料：
豆腐100克，蝦皮15克，熟豬油15克，醬油25克，白糖1.5克，蔥姜未4克，水淀粉3克，精鹽少許。
制法：
1、將豆腐放入開(kāi)水鍋內(nèi)燙一下，撈出瀝水后切成1厘米見(jiàn)方的小丁;蝦皮擇洗干凈，剁成細(xì)未;
2、鍋置火上，放入豬油燒熱，下入蔥姜未和蝦皮，爆香后倒入豆腐，翻炒一下加入醬油、白糖、精鹽及水100克，翻勻燒沸，轉(zhuǎn)小火燒2分鐘，用水淀粉勾熒，盛入盤中即成;
提示：蝦皮擇洗干凈剁碎。菜不宜咸。另外需要留意的是，蝦皮在水中泡的時(shí)間不能超過(guò)二十分鐘。蝦皮個(gè)小皮薄，泡太久了，很多水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)析出、流失。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來(lái)越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于蟹粉豆腐羹
2.21螃蟹蒸熟，剔出肉。
3.1鹽水鍋里面焯一遍。
4.2豆腐切成小塊。
5.生姜，蔥全部剁碎。
6.油加熱后先煸香姜末。
7.加入蟹肉稍微炒十幾秒鐘，加入豆腐，水，鹽，雞精，料酒燒開(kāi)。
8.雞蛋打撒。
9.鍋開(kāi)后先淋入水淀粉攪勻，再加入雞蛋液。
10.再次燒開(kāi)，撒點(diǎn)蔥花，胡椒粉就可以。
看完上文關(guān)于蟹粉豆腐羹做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對(duì)自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
做菜是一門學(xué)問(wèn)，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的火腿豆腐羹做法吧！
2.將火腿，黃瓜，胡蘿卜切成小丁備用。
3.鍋內(nèi)倒入少許油燒熱，倒入丁丁翻炒。
4.炒到丁丁變軟之后，加入少許鹽，繼續(xù)翻炒。
5.加入一大勺蠔油翻炒。
6.倒入適量溫水炒勻。
7.倒入適量醬油調(diào)色。
8.最后加入少許水淀粉,，湯汁變濃后關(guān)火。
9.豆腐切開(kāi)倒入盤中，上蒸鍋蒸10分鐘。
10.蒸熟后倒去多余水分。
11.澆上剛做好的火腿醬汁即可。
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛(ài)吃的火腿豆腐羹，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
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