核桃粉寶寶輔食
核桃養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是小編為大家整理的“核桃粉寶寶輔食”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
爸爸媽媽給寶寶選擇輔食的過程中，都會考慮輔食的營養(yǎng)成分以及構(gòu)成。更重要的是寶寶的腸胃系統(tǒng)正處于一種絕對脆弱的狀態(tài)，因此選擇輔食的時(shí)候應(yīng)當(dāng)盡量選擇容易被寶寶腸胃消化的食物。例如核桃粉米粉就是不錯(cuò)的寶寶輔食，而在核桃粉中含有大量的維生素及礦物質(zhì)，因此寶寶應(yīng)該如何吃核桃粉?
寶寶怎么吃核桃粉
做法一
1、將核桃仁在適量沸水中浸泡10分鐘，用牙簽剔去皮膜。
2、在小鍋中加入白糖和清水1/2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分將收干、糖汁包在核桃仁上即可。
3、燒熱麻油，油熱后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黃色，濾去油，盛入盤中，撒上鹽拌勻，放涼即可食用。
服法：作為零食或點(diǎn)心經(jīng)常食用。腹瀉便溏者不宜食用。
做法二
1、先將核桃仁放進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱到350 °F(約175°C)的烤箱里，烤10分鐘(表面略黃，有香味冒出即可)。烤好的核桃仁晾涼后，輕輕搓一搓抖一抖，就會掉下不少皮去。放進(jìn)打果汁機(jī)里加適量水，將核桃仁打成比較細(xì)的核桃漿。
2、最好提前半天或一天將小棗煮一下，讓小棗漲發(fā)充分。放入果汁機(jī)加適量水打成棗漿。
3、將核桃漿和棗漿放進(jìn)煮鍋里(最好是不粘鍋)，放入糯米粉、糖，再加適量水?dāng)噭?，中小火慢慢熬制成糊?注意要間斷攪動以防糊鍋底)。
哪些食物不益于大腦發(fā)育
少吃在非自然條件下栽培與飼養(yǎng)的動植物，食品添加劑和加工食品。因?yàn)榧庸な称菲茐牧耸澄锼挠行С煞?，降低了營養(yǎng)價(jià)值。而食品添加劑中，往往加入不少化學(xué)物質(zhì)，如人造色素、香料等，它們可引起變態(tài)反應(yīng)，直接危害腦細(xì)胞，擾亂注意力。
兒童最好不吃腌制的皮蛋，腌制的皮蛋因腌制原料含有少量的鉛，而鉛是對人體有害的金屬之一，兒童對鉛毒極為敏感，吸收率可高達(dá)50%，加之兒童的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，容易受到鉛毒的損害，影響智力的發(fā)育。
合理的營養(yǎng)對兒童智力提高的效果較為顯著。據(jù)報(bào)道，科學(xué)家們用一些礦物質(zhì)和維生素治療一組智力和體力低下的兒童，獲得出乎意料的顯著效果。研究人員給一組(16名)5-15歲，智商在17-77(正常應(yīng)大于80)的兒童補(bǔ)充8種礦物質(zhì)和五種維生素，8個(gè)月后，他們的平均智商數(shù)增加了6，身高增加了2厘米。有一名患先天弱智的兒童治療后智商提高了25，效果非常明顯。而另一組服用安慰劑的兒童，4個(gè)月后，平均智商只增加了1，身高僅增加1厘米。上述事例充分說明，增加營養(yǎng)，多吃健腦食物，也是開發(fā)兒童智力的一個(gè)重要步驟。
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核桃的營養(yǎng)價(jià)值比較高，可以給寶寶當(dāng)做輔食來吃，寶寶到了六個(gè)月以后，適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食，有助于身體的健康，有助于腸胃的鍛煉，可以給寶寶做成核桃汁來飲用，也可以把核桃搗成核桃泥和其他的一些食材，一起喂給寶寶吃，這對于促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育，促進(jìn)寶寶的健康都是有好處的。
寶寶輔食核桃的做法
一、普通核桃汁做法：
1、將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鐘后，去皮。用多功能食品加工機(jī)磨碎成漿汁(或舊小石蘑帶水磨成核桃汁)，用干凈的紗布過濾，使核桃汁流入小鵬內(nèi)。
2、把核桃汁倒人鍋中，加適量清水(或牛奶)，加入白砂糖燒沸，待溫后即可喂食。
特點(diǎn)：甜香可口，營養(yǎng)豐富。[提示]核桃仁去皮要凈，核桃汁磨得要細(xì)。適宜4個(gè)月以上的嬰兒食用。
功效：核桃仁含豐富的油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等，是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)果品，又是健腦益智、美容長壽的良藥。嬰兒食之此汁，或促進(jìn)淀粉酶的分泌，潤腸通便，增加食欲，提高其營養(yǎng)素的吸收，有助于嬰兒的生長和大腦的發(fā)育。
二、花生核桃汁做法：
原料：核桃，花生等量，水適量。
做法：先把核桃和花生用溫開水泡一夜，第二天早上把核桃和花生撈出，放入榨汁機(jī)，加適量的水一起打成汁，倒在鍋里燒開，加適量糖!
核桃，營養(yǎng)豐富，讒嘴的MM不妨把它當(dāng)作日常零食，輕松達(dá)到豐胸效果。
三、黑米核桃汁的做法：
原料：核桃，黑米等量，水適量。
做法：將黑米與核桃仁放在溫水中浸泡5-6分鐘，再放入豆?jié){機(jī)磨成漿汁，導(dǎo)入鍋里燒開，加適量糖即可。
核桃又名胡桃，其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，已為越來越多的人所推崇。核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃是抗衰老食品，對于預(yù)防皮膚老化、動脈硬化、老年癡呆大有裨益，實(shí)為食療佳品。
豬肝粉一直是人們比較受歡迎的美食。不但美味而且簡單制作，所以比較流行，在江西一帶就表現(xiàn)得很明顯。豬肝粉呢營養(yǎng)很豐富，吃起來入口進(jìn)化，對于牙齒發(fā)育不全的嬰兒是一種很不錯(cuò)的選擇。很多準(zhǔn)媽媽不知道豬肝粉的做法是什么，不用緊張，只需準(zhǔn)備必要的食材，下面讓我們來看看。
材料：鮮豬肝適量，料酒，姜。
做法：
1、新鮮豬肝，清水泡一上午，焯水(可加料酒和姜，去腥效果好)，然后再沖洗一遍。
2、將豬肝換水煮熟，撕掉大塊的筋膜，小火炒干(不然打不出粉末狀)。
3、用料理機(jī)打碎豬肝，之后再入鍋，小火炒干即可。
小貼士：
1、如果不夠細(xì)膩，可以再入料理機(jī)打一次，再炒干。
2、豬肝焯水時(shí)可以反復(fù)焯水兩次，每次焯水都加兩片生姜，可以去腥味。
3、每次直接在寶寶的輔食里加一勺豬肝粉即可。
寶寶豬肝粉如何做二
材料：新鮮豬肝1個(gè)
做法：
1、將新鮮豬肝冷水浸泡半小時(shí)，再將浸泡好的豬肝切薄片，冷水下鍋煮至水沸撈出，再放入蒸鍋蒸15分鐘，撈出控干水份。
2、用研磨碗研磨，一邊磨一邊挑出筋膜。
3、用厚底鍋小火焙20分鐘左右，放入打粉盒打粉，打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感覺。
4、再次打粉過篩即可，最后剩些小顆粒留著煮粥直接放了。
第三、寶寶輔食-豬肝粉
豬肝切片用醋鹽水泡半小時(shí)，然后反復(fù)清水抓洗，直到水清澈。冷水上鍋煮熟，過程中漂去浮沫。
撈出開水清洗干凈并瀝干。
給它多晾了一會兒，自己都干了很多。為了后面過程干的快，可以切丁。
不粘鍋，中小火，炒香洋蔥（可以不用），是為了增加香氣和甜度。
下豬肝，保證不糊的情況下慢慢烘炒。覺得很快就能干。
變輕了就是干了，可以自己嘗或者捏。這里為了省事，用了面包機(jī)炒果醬檔，但是一定要盯著，防止糊掉。
小顆粒放涼，用攪拌機(jī)打碎就好了。裝袋放到-18度速凍。吃的時(shí)候拿出來與食物一起拌勻加熱。
隨著寶寶身體的逐漸成長，母親的母乳已經(jīng)不能夠完全供應(yīng)給寶寶身體所需營養(yǎng)，所以這時(shí)候就需要適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食來讓寶寶吃。而在選擇輔食的時(shí)候最好是能夠促進(jìn)寶寶消化和吸收的食物，因?yàn)楹谥ヂ橹泻胸S富的營養(yǎng)成分，所以不少家長會選擇媽粉來作為寶寶的輔食。那么如何在家里自制黑芝麻粉呢?
?食材：黑芝麻、核桃仁、米粉、配方奶、雞蛋、面粉、核桃油
?工具：料理機(jī)、炒鍋、輔食盒
?做法：
步驟 1：準(zhǔn)備一碗水，把適量的黑芝麻倒入水中洗干凈。
步驟 2：用過濾篩，把黑芝麻的水分篩干。
步驟 3：開小火，把篩好的黑芝麻倒入鍋中炒，直至黑芝麻全部炒干，炒到有些黑芝麻爆開，變白為止。
步驟 4：把黑芝麻倒入料理機(jī)的干磨杯里打碎，就可以搭配各種食物，給寶寶吃啦!如果寶媽一次做的多，可以放進(jìn)密封的輔食盒或小罐里，1星期內(nèi)吃完即可。
黑芝麻粉不僅有營養(yǎng)，用途也超多，寶媽平時(shí)可搭配各種食物給寶寶做輔食，檸檬媽媽這就教給大家黑芝麻粉的3種吃法，操作簡單，寶媽們快來學(xué)吧~
1、黑芝麻核桃糊
步驟 1：準(zhǔn)備適量的核桃，把每顆核桃都掰成小塊，然后倒進(jìn)小熊手持料理棒的干磨杯里打成核桃碎。
步驟 2：把核桃碎倒入炒鍋中，開小火，炒至核桃變成微微的金黃色即可盛出。
步驟 3：用60°C左右的溫水先把寶寶的配方奶調(diào)配均勻，再倒入適量的黑芝麻粉和核桃粉攪拌均勻，就可以喂給寶寶吃啦!
2、黑芝麻米糊
這個(gè)吃法做起來非常簡單，適合7個(gè)月以上的寶寶吃。寶媽可直接拿寶寶正在吃的強(qiáng)化鐵米粉，先用溫水把米粉調(diào)配均勻，再加入適量的黑芝麻粉攪拌均勻，黑芝麻米糊就做好啦!味道超級香，寶寶一定很愛吃喲!
3、黑芝麻雞蛋餅
步驟 1：取一個(gè)雞蛋黃。
步驟 2：把面粉過篩，篩到雞蛋黃的表層，篩好面粉后，加入適量的植物油，最后把蛋黃粉充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
步驟 3：開小火，用小勺舀一勺面糊，均勻的做出幾個(gè)小餅來。一面煎好后，再翻過來慢慢煎。
步驟 4：這樣黑芝麻雞蛋小餅就做好啦，非常香，寶寶非常愛吃喲。
小貼士：
剛開始給寶寶嘗試黑芝麻米糊時(shí)，別一次喂太多，根據(jù)寶寶的食量調(diào)整，先吃2-3勺嘗試一下，再逐漸增量;
寶寶消化能力弱，不宜直接吃炒熟的，建議給寶寶吃黑芝麻糊，比較容易吸收，或者搭配其他輔食一起吃;
如果是1歲內(nèi)的寶寶，建議只放蛋黃，過了1歲后就可以嘗試添加整顆雞蛋了!
做雞蛋餅時(shí)，因?yàn)槲蚁劝阎参镉偷谷肓穗u蛋黃中，所以煎雞蛋餅時(shí)就不用往鍋里放油了。如果寶媽家里用的不是不粘鍋，擔(dān)心會糊，也可以刷一層薄薄的油。
密封的黑芝麻粉和核桃粉不要放太久，也不要一次性做太多，建議做好的1星期內(nèi)吃完哦!
許多家長認(rèn)為貧血不會出現(xiàn)在寶寶和孩子的身上，其實(shí)一樣是會有的。對于寶寶的貧血情況，其實(shí)可以通過輔食的補(bǔ)充來進(jìn)行調(diào)理的。寶寶喂食輔食其實(shí)對身體是有很多好處的，比如促進(jìn)身體的發(fā)育，對身體不適的地方可以進(jìn)行調(diào)理等等，一般進(jìn)行補(bǔ)血的輔食可以選擇動物肝臟、鴨血、牛肉等等。
兒童補(bǔ)血的食物有哪些
兒童補(bǔ)血的食物有哪些?補(bǔ)血的食物非常多，但是兒童因?yàn)轶w制發(fā)育等問題，在選擇兒童補(bǔ)血食物的時(shí)候，家長要更為謹(jǐn)慎和科學(xué)。
補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物分為三大類：動物性、植物性還有藥物性食物。
1、動物性以動物肝臟：豬肝、雞肝、鵝肝為代表，蛋黃，鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。
動物肝臟：肝臟富含多種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食物。
各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率高。
2、植物性的，以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、芹菜、薺菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。
黃豆及其制品：黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜：植物性食物的鐵吸收率雖然不高，但孩子每天都要吃補(bǔ)充全面的營養(yǎng)芝麻醬：芝麻醬富含多種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。
木耳和磨菇：鐵的含量很高，此外，海帶、紫菜也是補(bǔ)鐵的理想食物。
3、藥物性兒童補(bǔ)鐵補(bǔ)血，維生素C是鐵的好搭檔。
在補(bǔ)充鐵含量高的食物同時(shí)，給孩子多吃一些富含維生素C的水果，對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。如果食補(bǔ)不理想，應(yīng)給與孩子補(bǔ)充鐵劑服用鐵，之緣片，更有效的補(bǔ)鐵改善貧血。
我們都知道苦瓜這種食物雖然吃起來很苦，但是它的營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)特別高的，而且苦瓜里面富含的草酸特別多，對于正在長身體的寶寶來說，如果吃一些苦瓜做的輔食，能夠補(bǔ)充身體所需要的微量元素，而且在做苦瓜的時(shí)候?qū)⒖喙锨兴榉旁谥嗬锸翘貏e好的，下面小編會給大家詳細(xì)介紹寶寶輔食苦瓜的做法
巧除苦瓜苦味，讓寶寶愛吃
苦瓜有苦味，有些寶寶不喜歡，可以將苦瓜切片后，加少許鹽去苦味;或在沸水中略焯，能夠去除苦瓜中的部分草酸，也能減輕苦味。
不要把苦瓜和牛奶搭配給寶寶吃
苦瓜中的草酸與牛奶中的鈣結(jié)合，會形成草酸鈣，不利寶寶吸收鈣質(zhì)，并且草酸鈣在寶寶體內(nèi)還容易形成結(jié)石，所以，苦瓜不要與含鈣豐富的牛奶、豆腐、深海魚等同食。
苦瓜對寶寶好處
苦瓜中維生素C含量居瓜類之冠，寶寶食用苦瓜，不但能清火，還能促進(jìn)牙齒和骨骼的生長。而且，苦瓜屬"苦"味，給寶寶嘗嘗也能促進(jìn)味覺發(fā)育。
苦瓜粥(1歲以后)
用料：苦瓜半根、大米50克
做法：
①苦瓜洗凈后去瓤，切成丁;大米淘洗干凈，浸泡1小時(shí)。
②先將大米放入鍋中加水煮沸，再放苦瓜丁煮至粥稠即可。
調(diào)理功效：苦瓜粥富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C等，不僅可以清九還能提高寶寶免疫力
主要營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C
苦瓜豆腐湯(2歲以后)
▌用料：豆腐200克、苦瓜1根、鹽
▌做法：
①豆腐切小塊;苦瓜洗凈后去瓤，切成小段。
②砂鍋加水適量，放入豆腐塊、苦瓜段。
③用大小火交替煲半小時(shí)，至瓜爛、豆腐熟，再加入適量鹽調(diào)味即可。
調(diào)理功效：豆腐甘涼，苦瓜苦寒，均能清胃降火, 給燥熱鼻出血的寶寶食用最佳。
主要營養(yǎng)素：鈣、磷、維生素C
苦瓜漲蛋(2歲以后)
▌用料：苦瓜1根、雞蛋2個(gè)、鹽、植物油
▌做法：
①雞蛋打入碗中加鹽攪勻;苦瓜洗凈，去瓤切片。
②油鍋燒熱后加雞蛋炒熟盛出。
③鍋內(nèi)倒一點(diǎn)油，加苦瓜炒熟，再倒入雞蛋翻炒幾下，加鹽即可。
調(diào)理功效：苦瓜能健脾開胃，增進(jìn)食欲，夏季高溫天持續(xù)時(shí)，吃點(diǎn)苦瓜也能讓寶寶胃口好。
主要營養(yǎng)素：鈣、維生素C
寶寶在四個(gè)月大的時(shí)候需要添加輔食，但是在開始的時(shí)候要以精細(xì)的流質(zhì)開始，然后在轉(zhuǎn)變?yōu)榘肓魇澄铮诘焦腆w的食物，讓寶寶有一個(gè)過渡的段，那么，寶寶流失輔食制作方法您了解嗎。下面，天然養(yǎng)生專家為您介紹“蜜橘香蕉汁、米湯、健胃蔬果汁、菜葉汁”，一起來了解下吧。
1.蜜橘香蕉汁：食材有檸檬、橘子、香蕉、水，先將橘子去皮切塊，香蕉切段，然后將香蕉、橘子、檸檬水、白水一起放入攪拌機(jī)中攪拌，注意啟動攪拌機(jī)后要將食材攪打汁，如果有渣渣一定要過濾，最后盛出一杯給寶寶就可以了。
2.米湯：白米15克、水150毫升，將白米洗干凈之后用清水浸泡一下，然后在將白米放入鍋中大火煮沸騰，等熟了以后換成小火，中間要不斷用湯匙攪拌哦，等煮到呈現(xiàn)勾芡黏稠的時(shí)候就可以了，上層的米湯給寶寶喂食。
3.健胃蔬果汁：食材有蘋果100克、卷心菜100克、檸檬汁、菠蘿100克，將所有蘋果、菠蘿、卷心菜都洗干凈了，然后切成一樣的大小的形狀，最好是小塊，菠蘿、蘋果直接切，卷心菜掰成小塊就好了，然后一起放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成果汁就完成了。
4.菜葉汁：青菜(菠菜、油菜、白菜)，這些都可以，先洗凈后用鹽浸泡30分鐘，在撈出切碎，起鍋燒水，一小碗就可以，煮沸后將碎菜放入煮5分鐘左右，在用湯匙壓菜取汁并入菜湯就可以吃了。
寶寶流食輔食制作方法相信您都了解了，寶寶剛開始的時(shí)候一定要吃流失，不然吃一些半流食都會直接咽下去，寶寶自己不知道，所以媽媽們一定要注重這點(diǎn)問題，為了寶寶的健康，媽媽們一定要細(xì)心哦。最后，天然養(yǎng)生專家告訴所有的媽媽們在制作寶寶輔食是時(shí)候每次都要新做，不要留著剩的再吃。
我們都知道當(dāng)寶寶長到三四個(gè)月的時(shí)候，一些寶媽們就開始給寶寶添加輔食了，因?yàn)閷τ趯殞殎碚f只吃奶粉或者是母乳，他們就感覺吃不飽了，很多寶媽們在給寶寶添加輔食的時(shí)候都會選擇既營養(yǎng)又簡單的食物，秋葵就是一種比較營養(yǎng)的蔬菜，那么對于寶寶來說秋葵該怎么做給寶寶吃呢？
寶寶一歲以后可以吃秋葵。
具體分析：
1、秋葵是一種富含營養(yǎng)的蔬菜，它的各個(gè)部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。
2、秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值堪比人參，在日韓被視為“綠色人參”。所以寶寶吃
3、但是因?yàn)橛捎谇锟云疀?，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的寶寶，最好別多吃。
4、腸胃功能不太好的寶寶，過食極有可能造成腹瀉。所以，要在寶寶一歲以后，消化系統(tǒng)比較完善的時(shí)候才能適當(dāng)吃。
寶寶輔食秋葵做法大全
輔食秋葵的做法之一
材料：胡蘿卜半根，秋葵兩根，洋蔥少許，兒童醬油，鹽少許。
做法：
1.水燒開，加少許鹽，放整顆秋葵綽一分鐘撈出切薄片
2.胡蘿卜切薄片
3.熱鍋下油加洋蔥炒制出香味加胡蘿卜翻炒片刻，加半勺醬油，加水蓋蓋燜至胡蘿卜軟爛
4.加秋葵翻炒片刻，加少許鹽出鍋即可
輔食秋葵的做法之二
材料：秋葵兩根，玉米半根，雞肉50克，黃油小指甲一片
做法：
1、用輔食機(jī)把切下的生玉米粒和雞肉打細(xì)，秋葵洗凈切碎菜。
2、所有材料加點(diǎn)點(diǎn)細(xì)鹽攪勻。
3、最后把黃油放在最上面入鍋蒸十五分鐘即可，奶香四溢!
我們都知道寶寶在小的時(shí)候，因?yàn)槲覆康南到y(tǒng)還不是發(fā)育的特別成熟，所以很多時(shí)候?qū)殞毝夹枰砸恍╅_胃的食物，這些食物不僅要有營養(yǎng)價(jià)值，而且還要適合寶寶吃，所以在給寶寶選擇食物的時(shí)候，寶媽們也是經(jīng)過精挑細(xì)選的，下面小編會給大家詳細(xì)介紹適合寶寶吃的開胃輔食都有哪些?
夏季最適合寶寶的淸暑輔食必須清淡、易消化。開胃+營養(yǎng)+清淡=夏季寶寶輔食的標(biāo)配。
今天，萌媽分享一份小清新的夏季食譜給家有小寶的媽媽們：
番茄銀耳小米粥
食材：番茄、銀耳、小米、水淀粉適量;
做法：
1、先將小米清水浸泡半小時(shí)左右;
2、銀耳用溫水泡發(fā)，除去黃色部分后切成小片備用;
3、西紅柿洗凈后，頂部切十字放入沸水，撈出后去皮去籽，切成小塊;
4、將銀耳放入小湯鍋加水燒開后，轉(zhuǎn)小火燉爛;
5、再加入小米、番茄一起燉煮，待小米煮稠后，淋上水淀粉勾芡即可。
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：
此粥口感鮮甜，能夠促進(jìn)寶寶消化。番茄富含維生素，銀耳滋陰潤肺，有清熱解毒的功效。
苦瓜蒸肉
食材：苦瓜、豬肉、雞蛋適量;
做法：
1、先將豬肉洗凈后切塊，用料理棒打成豬肉泥(根據(jù)寶寶的咀嚼能力決定豬肉泥的顆粒大小);
2、雞蛋打散成雞蛋液，放入豬肉泥中攪拌均勻;
3、將苦瓜切段，焯水后撈起放入冷水中，去掉咸味;
4、將苦瓜裝盤，再用小勺取適量的豬肉泥放入苦瓜里面，上鍋蒸15分鐘左右即可。
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：
苦瓜雖具有特殊的苦味，但是其營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的B族維生素、維生素C、鈣、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為苦瓜具有淸暑滌熱、明目、解毒的功效，是夏季常用來淸暑祛火的蔬菜。
這兩款輔食是適合1歲以上寶寶的，關(guān)于放不放調(diào)味料的問題，媽媽們要知道1歲以上的寶寶基本是可以加適量的調(diào)味料來改善寶寶輔食的口味，但還是建議媽媽們能不放就不放，以清淡為主。如果想要寶寶輔食更美味，可以選擇用天然健康的調(diào)味食材。
比如第二款的苦瓜蒸肉，有些媽媽會認(rèn)為寶寶不喜歡吃苦瓜。其實(shí)夏季宜適當(dāng)吃些苦味的食物，是有助于消暑解熱的，適量食用也有調(diào)理脾胃的功效，只要注意不要吃過多就好。
在生活中有很多寶寶特別容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，而對于寶寶來說，貧血是非常嚴(yán)重的，所以就需要給寶寶補(bǔ)一些鐵，因?yàn)閷殞毮軌虺缘氖澄锉容^少，所以只能夠選擇給他們吃富含鐵元素較多的食物，例如動物的內(nèi)臟，寶寶們可以學(xué)習(xí)給寶寶做一些豬肝粥，那么寶寶補(bǔ)鐵輔食都有哪些呢？
寶寶缺鐵怎么吃？
1、多吃富含鐵元素的食物
動物內(nèi)臟、肉類、海鮮等都是含鐵量豐富的食物，不過紅棗、菠菜、蛋黃并不補(bǔ)鐵。
2、多吃促進(jìn)鐵吸收的食物
維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，維生素C 是一個(gè)強(qiáng)還原劑，能使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪盏膩嗚F，獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C。
3、吃強(qiáng)化食物
目前市面上有兩種強(qiáng)化食品，一類是按嬰兒食品國家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化的，每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬于特殊的鐵強(qiáng)化食品，每100 克含鐵高達(dá)40 毫克。后者不適合給嬰兒食用。
4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調(diào)食物
以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結(jié)合，增加鐵的攝入。
5、補(bǔ)鐵莫過量
過量容易造成鐵中毒，可能直接腐蝕胃腸粘膜，以致出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等癥狀。
過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內(nèi)失去平衡。
補(bǔ)鐵雞肝粉
動物肝臟、動物血、瘦肉這三種食材補(bǔ)鐵的效果非常好，不僅含鐵高，而且吸收率也很高。做成粉，可以在平時(shí)寶寶做輔食的時(shí)候少量添加一點(diǎn)，隨吃隨取很方便哦
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