木菠蘿的籽有什么功效
葛木養(yǎng)生粥的功效。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“木菠蘿的籽有什么功效”，希望能為您提供更多的參考。
木菠蘿其實就是大家生活中常吃的菠蘿蜜，菠蘿蜜作為一種糖分含量非常高的水果，自然是受到了不少愛水果人士的歡迎。菠蘿蜜也是一種熱帶水果，在吃菠蘿蜜的過程中不僅菠蘿蜜的果肉可以食用，菠蘿蜜的籽也可以食用。烹飪至熟的菠蘿蜜的籽吃起來口感略像板栗，而菠蘿蜜的籽又會對人體發(fā)揮出怎樣的藥效作用?
一、木菠蘿的介紹
木菠蘿又叫菠蘿蜜、包蜜。屬?？疲静ぬ}屬。的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色;葉革橢圓形，螺旋狀排列;花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食;樹液和葉藥用，消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹，木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅硬，可制作家具，也可作黃色染料。
二、木菠蘿的籽能吃嗎
菠蘿蜜籽是可以食用的一種食材，它含有多種維生素和氨基酸，還能鐵、磷以及鎂等多種礦物質(zhì)，人們食用以后可以滿足身體代謝時對不同營養(yǎng)成分的需要，還能排出身體內(nèi)的毒素，預(yù)防便秘的發(fā)生。
三、菠蘿籽的吃法
1、煮熟后食用
1)打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)
2)放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火。
3)大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了
2、炒菠蘿蜜核
1)取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈
2)燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)
3)將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟
4)煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來定)
5)炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了
3、煲湯
1)菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個是比較簡單的
2)只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒有什么需要注意的(寫到這個我想起來，就像媽媽煲湯的時候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來軟軟的，挺不錯的
木菠蘿的籽能吃嗎?相信看了上面的文章大家也都知道了吧，木菠蘿的籽也是可以食用的一種食材，菠蘿蜜籽的里面含有很多種的維生素還有氨基酸，更是有著鐵等多種的礦物質(zhì)，對我們的身體是有著很大的好處，同時呢，他還可以幫助我們排出身體內(nèi)的多種毒素，可以幫助我們預(yù)防便秘，菠蘿籽是需要在煮熟后食用的，他還有著很多種的食用方法，都是極為受大家歡迎的，那么大家看了這么多，就快去吃吃看吧。
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菠蘿蜜是大家比較喜歡吃的一種水果，其味道香甜，而且營養(yǎng)價值也是比較的高的，經(jīng)常的食用菠蘿蜜的話，對于外傷出血、口腔潰瘍、慢性腸炎等疾病的預(yù)防和治療都是有一定的效果的，大家可以多吃一些，那么菠蘿蜜的籽有什么功效呢？我們來具體的了解下吧。
菠蘿蜜的功效：果肉及花可止渴除煩，核仁補中益氣。
主治：慢性腸炎，外用治外傷出血，潰瘍。
說明：菠蘿蜜是喬木生長的果實，故又名木菠蘿或樹菠蘿，果實巨大，重的可達二十至三十公斤，可作水果生食；核仁煮熟食之味香甜。菠蘿蜜不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。
驗方參考：
?1、菠蘿蜜核仁炒干研末，每次15克，米湯調(diào)服，一日兩三次，飲前服，治慢性腸炎。
?2、菠蘿蜜樹葉，焙干研細末敷患處，一日兩次，治外傷出血。
?3、割菠蘿蜜樹皮，取流出的液汁涂之，一日兩次，治下肢潰瘍。
?4、豬瘦肉250克，切小塊，菠蘿蜜核仁適量，同煮湯食用，以淡食為宜。有補中益氣，滋陰通乳作用，治產(chǎn)后乳汁不足。
上述已經(jīng)簡單的介紹了菠蘿蜜的籽的功效，也提醒大家，在日常的生活中一定要注意養(yǎng)生，做好疾病的預(yù)防工作，養(yǎng)成良好的習慣，平時多吃一些新鮮的蔬菜和水果，但是也要注意不要吃的太多，不然也會出現(xiàn)胸悶等癥狀的。
?在剛剛到夏天的時候，菠蘿是一種比較常見的水果，菠蘿還有一個別名，那就是鳳梨，味道酸酸甜甜的?？梢云鸬介_胃的作用，但是吃的水果，會有很多禁忌。不注意這些禁忌，反而會造成食物中毒的現(xiàn)象，下面我們就了解一下木菠蘿的吃法禁忌有哪些。
?吃菠蘿要適量
?菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。
?食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
?菠菌酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質(zhì)的作用。因此，少量吃有增進食欲的作用，但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此，吃時要適量。
?菠蘿的吃法禁忌
?1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃；
?2.在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
?3.菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。
?4.菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
?以上就是木菠蘿的吃法禁忌有哪些，如果你也喜歡吃菠蘿的話，一定要遵循以上的食物禁忌，這樣才能保證食物的營養(yǎng)更加充分的被我們吸收，以上木菠蘿的吃法您學會了嗎，在以后吃木菠蘿的時候，要注意一下。
在生活中，經(jīng)常會有人出現(xiàn)吃菠蘿蜜過敏的現(xiàn)象，因此要提醒大家注意，為了預(yù)防菠蘿蜜過敏，首先一次性不能吃得太多，另外在吃菠蘿蜜之前可以用淡鹽水泡上幾分鐘，這樣吃了就不容易過敏了，而且用鹽水泡了之后吃起來味道會更加新鮮，很多人不知道如何分辨菠蘿蜜和木菠蘿，下面來學習正確區(qū)別方法。
木菠蘿和菠蘿蜜的區(qū)別：
菠蘿蜜為常綠喬木，高可長到15米，波羅蜜的花可以生吃，它的種子也可以炒著吃。主要產(chǎn)地在海南，波羅蜜結(jié)果于樹干或主枝上，也叫“樹菠蘿”。
菠蘿蜜的果也特別好吃，還有個明間故事，海南島有戶農(nóng)民家屋后栽了波羅蜜，樹上結(jié)了不少果實，農(nóng)民發(fā)現(xiàn)妻子的房間有波羅蜜香味，以為她偷吃了，后來發(fā)現(xiàn)是從床底發(fā)出來，床下有一個大波羅蜜果，卻拿不動，一看才知道波羅蜜果是結(jié)在土中的一條根上。而這根是從外面的波羅蜜樹穿墻鉆入到床下的。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。菠蘿蜜拿刀從中切開，把每個黃色的果肉剝出來，在把里面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮(zhèn)后會更甜。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、等，海南當?shù)啬贻p人喜歡將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。
1、所屬植物種類的區(qū)別
尖蜜拉和菠蘿蜜最明顯的區(qū)別就是兩者所屬植物分類不同，尖蜜拉這種植物是桑科木菠蘿屬植物的一種，它原產(chǎn)于馬來西亞，是一種稀有熱帶不果。菠蘿蜜雖然也是桑科植物，但它是菠蘿蜜屬，是一種高大的常綠喬木。
2、果實形狀的區(qū)別
尖蜜拉和菠蘿蜜在果實形狀上也有明顯區(qū)別，它的果實多是不規(guī)則的橢圓狀，表皮柔軟有刺兒，單個果實重量在十斤左右。而菠蘿蜜的果實形狀則多是規(guī)則的橢圓狀，而且它單個果實重量，都在15到20公斤左右，最大的能超過50公斤，是世界上最重的水果。
3、果實口感的區(qū)別
尖蜜拉是十分名貴，稀有的熱帶水果，它口感獨特，果肉肥厚呈金黃色，肉質(zhì)細嫩甘甜，有種類似荔枝的自然香氣。而菠蘿蜜的果實，果肉雖然肥厚，但是可食性卻沒有尖蜜拉那么好，而且可利用率比較低，再就它的甜味較大，有種特殊香氣。
4、營養(yǎng)與功效的區(qū)別
尖蜜拉與菠蘿蜜在營養(yǎng)成分與功效上也有明顯區(qū)別，尖蜜拉含有大量的糖類和蛋白質(zhì)，以及多種維生素和一些天然的脂肪油，而且揭秘啦具有出色的解毒功效，它能抗水腫，也能消除炎癥。而菠蘿蜜這種水果中則含有大量碳水化合物，和鈣鐵磷等多種對人體有益的微量元素，它能為人體補充多種不同的營養(yǎng)成分，而且能益氣通乳緩解身體虛弱。
木菠蘿的營養(yǎng)價值到底如何呢，我們先認識一下什么是木菠蘿吧，木菠蘿的名號可能大家會比較陌生吧，因為木菠蘿是廣西人的一種叫法，而木菠蘿比較常被我們叫做是菠蘿蜜，木菠蘿一種水果，木菠蘿算是水果界中最重的一種水果了，木菠蘿的肉是非常的厚且軟，木菠蘿的味是清且甜。
木菠蘿的營養(yǎng)價值如何呢，我們知道木菠蘿有非常高的營養(yǎng)價值，木菠蘿含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)以及氨基酸，木菠蘿有很高的食用價值和藥用價值，木菠蘿能起到抗炎殺菌，美容保健，潤腸等方面的作用。
菠蘿蜜，又名：木菠蘿，別名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果，拉丁文學名：Artocarpus heterophyllus Lam. 是世界上最重的水果，一般重達5-20kg，最重超過50kg，加之果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽為“熱帶水果皇后”。在廣州、香港、澳門及其他粵語地區(qū)，波蘿蜜一般被稱為大樹菠蘿，在廣西等地稱為木菠蘿，是桑科木菠蘿屬常綠喬木。隋唐時從印度傳入中國，稱為“頻那挲”(梵文panasa 對音)，宋代改稱菠蘿蜜，沿用至今。是世界著名的熱帶水果，屬桑科桂木屬常綠喬木。
營養(yǎng)價值：
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載能止渴解煩，醒脾益氣，還有健體益壽的作用。
食用價值
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的：糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6.維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質(zhì)1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%～1.5%。
切木菠蘿之前，先在手指和菜刀上抹一點油，防止果實里面的黏性汁液流出來將手指和菜刀粘住，切開木菠蘿將里面的子取出扔掉。
木菠蘿在未成熟時只能作為一種蔬菜烹飪，成熟以后才可以當成水果食用;菠蘿蜜炒豬肚味道香醇，有助于人們的身體健康。
加之，吃完菠蘿蜜，取核洗凈，然后蒸熟，去皮即可食用?？诟兴缮?，味道與香芋一般。
上文我們介紹了什么是木菠蘿，木菠蘿是一種水果，我們也介紹了木菠蘿的營養(yǎng)價值，我們知道木菠蘿的營養(yǎng)價值非常的高，我們可以常吃木菠蘿用于潤腸道，清腸胃，美容，保健以及養(yǎng)生。常吃木菠蘿還能起到消炎殺菌等功效。
平時人們經(jīng)常會吃木菠蘿，木菠蘿具有很多保健養(yǎng)生作用，比如現(xiàn)在很多人出現(xiàn)了便秘，吃木菠蘿可以補充豐富的膳食纖維以及水分，所以對治療便秘有很好的效果，其次，夏天的時候吃一些木菠蘿還具有止咳除煩的功效，那么哺乳期的女性可不可以吃木菠蘿呢？
哺乳期能吃木菠蘿嗎？
慎吃
木菠蘿是熱帶水果，含濕毒，哺乳期產(chǎn)婦吃后容易通過乳汁作用于寶寶，導(dǎo)致寶寶上火、濕疹等疾病。建議哺乳期少吃或別吃。
哺乳期能不能吃菠蘿？哺乳期媽媽可以吃菠蘿，不過一次不宜吃太多。菠蘿中含有的生物甙和菠蘿蛋白酶容易引起的人體過敏，而哺乳期屬于敏感時期，在不確定的情況下，最好少吃菠蘿，以免過敏原通過乳汁作用于寶寶，引起寶寶過敏。
一般情況下，菠蘿過敏者，在食用后15-60分鐘內(nèi)會出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，嚴重的還可能出現(xiàn)呼吸困難甚至休克的癥狀。為了避免哺乳期吃菠蘿給小兒帶來身體上的不適應(yīng)，哺乳期乳媽媽們，在飲食方面應(yīng)謹慎。
減少吃菠蘿過敏的方法：
1、把菠蘿削皮、挖凈果丁后，切成片或塊，放在開水里煮一下再吃。這樣可以破壞掉其中的菠蘿蛋白酶，甙類也會被消除，5-羥色胺會溶于水中。
2、如果想保持菠蘿的新鮮口味，也可以把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘，然后再用涼開水浸洗去咸味，同樣可以達到消除過敏的目的，還會使菠蘿味道變得更加甜美。
哺乳期吃菠蘿蜜回奶嗎
不會。
回奶的食物主要目的是能抑制乳汁的分泌，而菠蘿蜜性平，營養(yǎng)物物質(zhì)豐富，反而還能促進乳汁的分泌，因此哺乳期吃菠蘿蜜是不會回奶的。
剝開石榴，一個個似紅鉆石似的石榴籽就蹦出來了，放入口中，甘甜可口?？芍朗褡训墓πc作用都有哪些嗎？其實，石榴果肉紅如瑪瑙、清甜甘酸，十分誘人?，F(xiàn)在正是享用石榴的最佳時間。但很多人嫌吃石榴麻煩，一顆顆還得吐籽。其實大錯特錯：吃石榴吐籽不但費事，更浪費營養(yǎng)。我們來具體了解。
石榴籽的功效與作用
1、減輕靜脈曲張
石榴籽多酚可以幫助防止由瘀傷所致的靜脈曲張，也可減輕動脈血管的脆性。
2、改善皮膚
石榴籽多酚可幫助皮膚抵抗自由基和膠原質(zhì)降解酶傷害。該保護作用可能有助于防止因皮膚彈性流失而出現(xiàn)的過早皮膚皺紋形成。
3、減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變并改善視力
糖尿病易于并發(fā)動脈脆弱，并影響到視網(wǎng)膜。石榴籽多酚被用于治療糖尿病視網(wǎng)膜病變和改善視力已有多年歷史。
4、增進毛細管活力和增強毛細管壁
石榴籽多酚可有助于增強血管壁強度和改善循環(huán)，幫助動脈內(nèi)皮層抵御會導(dǎo)致心血管疾病的突變物質(zhì)附著，改善循環(huán)對于中風患者，糖尿病，關(guān)節(jié)炎，煙民，口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹，水腫（腿部組織積聚非正常量的流體）患者特別重要。
5、改善大腦功能
石榴籽多酚可能對于大腦功能十分重要，不僅因其對血管的保護，還因其是少數(shù)可能可通過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一。強化毛細血管和其他血管可能有助于預(yù)防中風。
科學家推測其對大腦細胞的保護對保護記憶和減少衰老影響可能有所幫助。有跡象顯示即使是休眠記憶也可能因更好的循環(huán)和細胞營養(yǎng)而得到改善。很有可能在未來利用石榴籽多酚來抵御衰老。
6、 對抗關(guān)節(jié)炎炎癥并較少患靜脈炎風險
石榴籽多酚有助于改善關(guān)節(jié)靈活度并幫助修補結(jié)締組織中膠原質(zhì)，運動選手對該功能可能會很感興趣。另外，其還可能幫助減輕因傷害而致的炎癥。石榴籽多酚還可能抑制組織胺釋放，應(yīng)激性潰瘍和動脈損傷。
綜上就是石榴籽的功效與禁忌的相關(guān)介紹，石榴籽是天然保健品。不少女性朋友喜歡用石榴來美容。石榴籽能有這么多的保健功效與作用歸功于其中所含的石榴籽多酚，這種物質(zhì)可以幫助人們抵御多種疾病，保健身體。但是，吃石榴的時候要注意，家里有兒童最好不要讓孩子吃石榴籽。
茴香籽泡酒對人體有很多的好處，茴香籽泡酒可以溫陽散寒，還可以起到理氣止痛的作用，對于寒疝腹痛以及腎虛的情況也有緩解的作用，還有胃寒，嘔吐也可以用茴香改善，茴香有抗?jié)兊男Ч秤患训那闆r可以用茴香籽泡酒來改善，茴香籽泡酒的功效有什么？接下來我們來看看吧。
一.茴香籽泡酒的功效
溫陽散寒，理氣止痛。用于寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛。小茴香還有抗?jié)?、?zhèn)痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。
二.茴香籽功效——散寒止痛
茴香籽性辛溫，入肝、腎經(jīng)，能溫腎暖肝、散寒止痛，可用于治療寒疝腹痛、肝氣郁滯、睪丸偏墜脹痛、痛經(jīng)、少腹冷痛等癥，常與烏藥、青皮、高良姜等藥同用。
二.茴香籽功效——理氣和胃
茴香籽辛散理氣，入胃經(jīng)，有理氣和胃、開胃、止嘔的功效，可用于治療胃寒氣滯導(dǎo)致的脘腹脹痛，常與高良姜、香附、烏藥等藥同用。還可治療脾胃虛寒導(dǎo)致嘔吐、食少，可與白術(shù)、陳皮、生姜等藥同用。
三.茴香籽功效——提升食欲
茴香籽中的小茴香酮和茴香醛能夠產(chǎn)生特殊的香氣，刺激人的唾液和胃液分泌;此外，茴香中還含有能夠刺激腸胃神經(jīng)血管的有益物質(zhì)，幫助人們提升食欲，胃液的分泌則幫助了腸胃消化和吸收食物。
四.茴香籽功效——護肝利膽
茴香籽還具有護肝利膽的作用，能促進膽汁分泌，并使膽汁固體成分增加。茴香籽的揮發(fā)油成分對器官平滑肌有松弛作用，能促進肝組織再生。
五.茴香籽功效——抗菌抑菌
茴香籽中含有揮發(fā)油，揮發(fā)油對真菌孢子、鳥型結(jié)核桿菌、金黃色葡萄球菌有滅菌作用，即便將揮發(fā)油原藥液稀釋800倍仍具有抑制金黃色葡萄球菌的作用，抑菌作用非常強。
六.茴香籽功效——升白細胞
茴香籽中含有茴香烯，茴香烯能促進骨髓細胞成熟和釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，能使白細胞下降慢、恢復(fù)快，對化療者的白細胞減少癥有較好的療效。
生活中有很多不起眼的材料都對人體有著好處，最近香椿籽就慢慢的火了起來。說起香椿籽，可能很多人都不太了解，其實香椿籽就是香椿結(jié)的果實。香椿籽在中國古代的藥經(jīng)上就有記載，常被古代人用來治療風寒，胃痛等病?，F(xiàn)代人常用香椿籽來泡酒喝，那么，香椿籽泡酒的功效有什么?
香椿籽可以水煎服，泡酒也可以，香椿籽水煎服得作用又降血糖降血脂，去除風寒的功效，還可以補腎，可以適當適量喝一點，對身體有好處的。但是這個也不能多喝，平時多注意休息精神壓力不要過大，避免熬夜勞累，熬夜容易上火肝火旺盛容易誘發(fā)疾病的。
香椿籽包含維生素E與性激素物質(zhì)，有抗老防衰與補陽滋陰的功效，因此有助孕素的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，促進食欲。香椿具有利濕清熱、利尿解毒之作用。香椿的揮發(fā)氣味可以透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排到體外。
香椿籽不僅營養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價值，是一味良藥。中醫(yī)認為，香椿籽性涼、苦、澀、平，入肺、胃、大腸經(jīng)，有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲、澀血止痢、止崩的功效，主治瘡瘍、脫發(fā)、目赤、肺熱咳嗽等病癥。
香椿籽中含有抑制多種致病菌的成分，含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相當豐富的多酚類抗氧化成分。香椿籽含香椿籽素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。香椿籽含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。
用香椿籽葉泡酒喝，可以醒腦利濕，幫助解除春困。小兒出皮疹不透時，可以用10克香菜和10克香椿籽煮水外洗，幫助透疹。體質(zhì)偏寒吃香椿籽攤雞蛋，體質(zhì)偏熱吃涼拌香椿籽豆腐。
大蔥是一種我們常常吃到的蔬菜，也是一種有營養(yǎng)的食物，一般我們主要是吃大蔥，對于蔥籽我們并不太在意，其實蔥籽是一種有藥理作用的物質(zhì)，對我們的身體也有著特別好的調(diào)理和治療效果，同時也是一種中藥材，不過這大家并不是太熟悉，下面一起來了解一下大蔥籽的功效與作用有什么？
植物形態(tài)
多年生草本，常簇生，全株具異臭味。鱗莖卵狀長圓形，鱗葉白色。葉基生，管狀，長30～50cm，直徑1～2cm，先端尖，具明顯縱紋。花莖自葉叢中抽出，中空。傘形花序近球形;總苞片膜質(zhì);花被片6，白色，卵狀披針形，排成2輪;雄蕊6，花絲細長;子房上位，3室。蒴果三棱形，室背開裂。種子6，黑色。花期6～9月，果期7～10月。生于田野。全國各地均產(chǎn)，以山東產(chǎn)量較大。
采制 夏、秋二季果實成熟時，采下果實，曬干，搓出種子，除去雜質(zhì)。
性狀
種子三角狀扁卵形，有棱線1～2條，長3～4mm，寬2～3mm。表面黑色，多光滑或偶有疏皺紋，凹面平滑。基部有2個突起：較短的突起頂端灰棕色或灰白色，為種臍;較長的突起頂端為珠孔。體輕，質(zhì)堅硬。氣特異，嚼之有蔥味。
化學成分
含S-丙烯基-L-半胱氨酸硫氧化物(S-propeny-L-eine sulfoxide)。
藥理
有一定的壯陽作用;特有的成分硫化基可促進消化酵素的分泌，增加食欲;有暖胃的作用.可促進毒性物質(zhì)排出。
性味
性溫，味辛。
功能主治
補腎明目。用于腎虛陽痿，目眩：用量30～60g。
配伍應(yīng)用
①腎虛眼暗：單味搗爛，和蜜制丸，飯后服。
②食諸毒肉，吐血不止，萎黃甚者：單味大量煮汁服，血定止。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了大蔥籽的功效與作用有什么，在明白上述的功效后，我們可以根據(jù)自己的情況來選擇食用，不過一般最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行，另外大蔥也是一種對身體好的食物，平時我們也要根據(jù)自己的情況來進行食用。
在平時的飲食當中我們在吃蘋果的時候，一般是不吃蘋果籽的，有的時候吃了后感覺到特別的不好吃，而且生活當中也沒有吃蘋果籽的朋友，不但不好吃，而且還對身體沒有什么好處，那么有人要問了，蘋果籽的功效與作用有什么？有的只是副作用，通過下面的介紹我們來進行一下了解。
蘋果一直是我們生活中所公認的最有營養(yǎng)的水果之一，可是蘋果本身卻不一定全身都是寶，因為蘋果雖然有助于我們的身體健康，我們食用蘋果是是比較好的，能夠充分地補充一些維生素和身體中所需要的營養(yǎng)元素，可是蘋果籽卻是不能夠被我們食用的，因為在蘋果籽中含有一種青緿的物質(zhì)，在被我們食用之后，所帶來的后果可能是一些身體上得傷害，可是較為嚴重的后果則可能是會致命的，因此，我們在自己食用或者是給孩子食用蘋果的時候，千萬要注意不要食用蘋果籽，不然后果是不堪設(shè)想的。
另外，蘋果籽里有苦杏仁苷，水解之后就會產(chǎn)生氫氰酸,有毒,能夠?qū)е潞粑囊种?。但一個蘋果籽里量很少，吃了幾十個蘋果才能達到中毒劑量，誤食少量蘋果籽對人體健康危害不大。而且蘋果籽味道也不好，建議不要使用。
通過上述的介紹，我們知道了蘋果籽沒有什么功效與作用的，吃了反而對人身體有傷害，是會有毒素的，所以說在平時吃蘋果的時候不要吃蘋果籽，不過有的時候我們誤食了也沒有什么關(guān)系，少量的蘋果籽對人的身體不會有多大影響。
菠蘿蜜是很受到人們歡迎和喜愛的一種水果，菠蘿蜜外形非常的大，菠蘿蜜的肉很多而且很緊，我們常常吃菠蘿蜜的肉，但是其實我們可能還不知道，那比我們?nèi)拥舻牟ぬ}蜜的核其實是營養(yǎng)更加豐富，味道更加好的佳品呢，所以我們不能買櫝還珠，放棄了美味而且珍貴的物質(zhì)啊。
菠蘿蜜的核能吃，當然能吃的意思不是叫我們和菠蘿蜜的肉一樣直接生吃，那樣是毫無味道可言的，菠蘿蜜籽的吃法有多種，不但可以煮著吃和炒著吃，而且菠蘿蜜籽還可以煲湯和煮粥吃呢。
煮熟后食用
1打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)
2放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火。
3大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了
炒菠蘿蜜核
1取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈
2燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)
3將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟
4煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來定)
5炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了
煲湯
1菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個是比較簡單的
2只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒有什么需要注意的(寫到這個我想起來，就像媽媽煲湯的時候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來軟軟的，挺不錯的
3這個不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，喜歡么?
煮粥
1將菠蘿蜜的核與米都洗干凈
2煮米的時候同時放入菠蘿蜜核
3待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠蘿蜜核也就熟了)
注意事項
菠蘿蜜核好吃但要適量，吃多了如果上火并且可能會有其它微小反應(yīng)，老人孩子少吃為好。
上文我們介紹了什么是菠蘿蜜籽，菠蘿蜜籽就是菠蘿蜜的核，菠蘿蜜籽不可以直接吃，因為味道很淡，但是菠蘿蜜籽是可以食用的，只要我們善于制作，一道味道極佳香氣弄弄的菠蘿蜜籽就會出現(xiàn)在我們面前。
杜仲籽在中藥的記載里是一種對于心腎功能很有幫助的藥材，不僅能夠入藥，也能夠用來做菜。人們?yōu)槭裁磿讯胖僮延糜诙喾N途徑呢?原因就是杜仲籽具有很多的功效和作用。杜仲籽的味道甘苦，有利于促進人體的新陳代謝，幫助人體排毒。但是杜仲籽的功效可遠不止這么一點哦。
1.性味甘、微辛;性溫。入肝經(jīng)、腎經(jīng)。主治腰脊酸疼，風濕痹痛，胎動不安，習慣性流產(chǎn)等。
2.具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。適宜高血壓患者、習慣性流產(chǎn)婦女、小兒麻痹后遺癥患者、腎氣不足者。但是陰虛火旺者慎服。
3.具有清除體內(nèi)垃圾，加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強人體免疫力等顯著功效1杜仲配牛膝，補肝腎及強筋骨之力增強，常用于治肝腎不足的腰腿疼痛及兩足無力等癥。
4.杜仲籽具有安胎的功效，能夠用于治療孕婦在懷孕期間漏血、胎動不安等癥狀，也常被用于婦女習慣性流產(chǎn)的病癥治療。建議在醫(yī)生的診斷下選擇杜仲這味安胎良藥。
5.但是陰虛火旺者慎服。惡蛇皮、元參,腎虛火熾者不宜用。內(nèi)熱、精血燥二者禁用。
6.杜仲籽用途好且廣泛，因此被人們稱之為“植物黃金”?？梢杂脕砼莶?，泡酒，或在烹飪時作為輔料添加于菜品中。
7.杜仲茶適用于高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群;高血壓伴有血脂、血糖異常人群;腎虛，體虛乏力人群;失眠多夢，皮膚粗糙、暗淡人群;體弱多病，腰膝酸軟、免疫力低下人群;脂肪過多人群人群亞健康疾病人.
被人們稱為“植物黃金”的杜仲籽果然是不負盛名，如果有想食用杜仲籽的人，可以用它來泡水喝，也可以用于入藥，還有大家經(jīng)常用的一種方法就是，用來煲湯，特別是和豬腰一起煲湯，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值非常高。
小茴香營養(yǎng)價值比較高，主要成分是蛋白質(zhì)脂肪膳食纖維，可以幫助刺激胃腸神經(jīng)血管，促進唾液的分泌，還能夠起到增進食欲幫助消化的作用，可用于治療胃寒腹痛問題。
一、小茴香籽營養(yǎng)的營養(yǎng)價值
果實含有揮發(fā)油，其主要成分為反茴香腦和小茴香酮。此外還含有脂肪酸。
1. 小茴香的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮和茴香醛等，其香氣主要來自茴香酮和茴香醛等香味物質(zhì)；
2. 小茴香能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進唾液和胃液分泌，起到增進食欲、幫助消化的作用；
3. 小茴香還具有促進腸蠕動，緩解痙攣，減少疼痛，并有抗菌的作用。
二、小茴香籽適合的人群
1. 適宜痙攣疼痛者、白細胞減少癥患者；
2. 陰虛火旺者不宜食用。
小茴香籽的食療作用編輯
小茴香味辛、性溫，入腎、肝、胃經(jīng)；
三、小茴香籽的食用方法
烹調(diào)用途：多用作增香矯味如魚、肉烹調(diào)辟穢氣、制作鹵汁或作餡食。亦為“五香粉”成分之一。在烹調(diào)魚、肉時可以避穢除異味，是五香粉的主要原料之一。
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