吃螃蟹的副作用有哪些呢？
飲食養(yǎng)生的作用有哪些。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃螃蟹的副作用有哪些呢？”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
螃蟹雖然其貌不揚(yáng)，但是在人們的餐桌上這卻是非常美味的一道佳肴，螃蟹肉吃起來鮮甜爽口，讓人回味無窮。而且螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值比較高，富含蛋白質(zhì)等等，對(duì)身體起到較好的維護(hù)作用。但是，由于螃蟹偏寒性，多吃容易產(chǎn)生副作用，給身體帶來維護(hù)。下面就來看看吃螃蟹的副作用有哪些呢？
食蟹的壞處：蟹肉性寒，不宜多食，患傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉、慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、脾胃虛寒等病癥者不宜食用。
按照中醫(yī)理論，吃螃蟹還有配伍禁忌：
（1）螃蟹不宜與甜瓜同食。螃蟹含蛋白質(zhì)，而香瓜含鞣酸，兩者結(jié)合，會(huì)凝固成不易消化的物質(zhì)，引起嘔吐或腹瀉。
（2）螃蟹不宜柿子同食。螃蟹與柿子均屬寒涼性質(zhì)，會(huì)引起腹瀉等不良癥狀。
（3）螃蟹忌與桑葚同食。桑葚含鞣酸較多，會(huì)使螃蟹中的鈣質(zhì)沉淀，影響營養(yǎng)的吸收和利用。
（4）螃蟹忌與茄子同食。螃蟹肉性味咸寒，茄子甘涼滑利，兩者藥性同為寒性，同時(shí)食用有損腸胃，常食會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
（5）花生忌螃蟹?；ㄉc螃蟹同食，極易導(dǎo)致腹瀉，故腸胃虛弱的人尤其要忌食。
（6）地瓜忌螃蟹。螃蟹與紅薯同食容易在體內(nèi)凝成結(jié)石，主要表現(xiàn)為嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
（7）吃螃蟹不宜配啤酒。螃蟹和啤酒同屬于寒性食物，若搭配著吃，寒上加寒，容易感到腸胃不適，引發(fā)腹瀉。
總之，蟹性寒涼，食蟹配伍禁忌較多。食蟹時(shí)最好喝點(diǎn)黃酒（米酒）或白酒（燒酒）。以醋姜酒佐蟹最為合適。
保存須知：
活螃蟹很難保存，必須盡快食用。即使焯水后密封入冰箱冷凍室內(nèi)的，最好也在2-3天內(nèi)食用。
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在吃完螃蟹之后千萬不要吃一些花生，花生中富含很多的蛋白質(zhì)，海鮮類食品和蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生沖突，可能會(huì)給我們自身帶來腹瀉的問題，還會(huì)給我們帶來很大的肚子疼的癥狀，吃完螃蟹之后也千萬不要吃一些冷飲，會(huì)給我們自身的腸胃帶來刺激性的傷害，總結(jié)一下吃螃蟹禁忌吧。
吃死蟹會(huì)中毒 當(dāng)螃蟹垂死或已死時(shí),蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺.組胺為一種有毒的物質(zhì),隨著死亡時(shí)間的延長,蟹體積累的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞.因此,千萬不要吃死蟹.想買到新鮮的蟹要“五看”：一看顏色;二看個(gè)體;三看肚臍;四看蟹毛;五看動(dòng)作.蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛;個(gè)體要大而老健;肚臍要向外凸出;蟹腳上要蟹毛叢生;動(dòng)作要敏捷活躍.
吃蒸煮熟的蟹 最安全螃蟹生長在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐爛動(dòng)物,蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細(xì)菌、病毒等致病微生物.生吃、腌吃或醉吃螃蟹,都有可能會(huì)感染肺吸蟲.研究發(fā)現(xiàn),活蟹體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸蟲寄生在肺里,刺激或破壞肺組織,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入腦部,則會(huì)引起癱瘓.據(jù)專家考察,把螃蟹稍加熱后就吃,肺吸蟲感染率為20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸蟲感染率高達(dá)55%,而生吃蟹,肺吸蟲感染率高達(dá)71%.肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強(qiáng),一般要在55℃的水中泡30分鐘或在20%鹽水中腌48小時(shí)才能殺死.生吃螃蟹,還可能會(huì)被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人體會(huì)發(fā)生感染性中毒,表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀.所以,吃蒸煮熟的螃蟹是最衛(wèi)生安全的.蒸煮螃蟹時(shí)要注意,在水開后至少還要再煮20分鐘,煮熟煮透才可能把蟹肉上的病菌殺死.
了解了吃螃蟹禁忌才能夠更有效的幫助我們領(lǐng)略螃蟹的美味不至于給我們帶來負(fù)面影響，同時(shí)吃完螃蟹之后千萬不要吃梨，梨屬于一種涼性的水果，可能會(huì)使我們的腸胃遭受腸粘膜傷害，會(huì)給我們自身帶來很大的胃痛癥狀。
螃蟹在生活中是非常受歡迎的美食之一，尤其是淡水螃蟹的味道最鮮，吃起來最爽口。螃蟹的肉雖然都在其堅(jiān)硬的殼內(nèi)，但是，撥開后就能夠很方面的吃到，而且味道相當(dāng)?shù)孽r，對(duì)人們的飲食生活來說是非常不錯(cuò)的選擇。下面就來看看吃螃蟹有什么好處呢？希望大家了解一下吧。
螃蟹是含有豐富維生素的美味佳品，每百克蟹肉中含有蛋白質(zhì)14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、鈣129毫克、磷145毫克、鐵13毫克、核黃素0.71毫克、維生素A5960國際單位，等。螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉適宜跌打損傷、筋斷骨碎、淤血腫痛之人食用；適宜產(chǎn)婦胎盤殘留，或臨產(chǎn)陣縮無力者食用，尤以蟹爪為好。
1、解毒作用：螃蟹還具有解毒的功效，能夠促進(jìn)人體內(nèi)毒素的排出，因此對(duì)于經(jīng)?；加斜忝匕Y狀者可以多吃些螃蟹。
2、提高免疫力：一般人認(rèn)為，淡水蟹不僅可以食用，還可以藥用，但是海水蟹只能供人們食用。螃蟹富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，還能提高人體的免疫功能，因此對(duì)于久病初愈者可以適當(dāng)吃些螃蟹。對(duì)于黃疸、淤血、損傷、腰腿酸痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病都具有一定的食療效果。中醫(yī)理論認(rèn)為，螃蟹具有補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、清熱解毒、續(xù)絕傷、滋肝陰、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、充胃液的功效。
3、抗衰老：螃蟹還具有抗衰老的作用，因?yàn)轶π泛胸S富的維生素A和E，因此對(duì)于愛美人士或者容易顯老者可以吃些螃蟹。
4、促進(jìn)傷口愈合：螃蟹還具有促進(jìn)傷口愈合的功效，因此對(duì)于受傷者可以吃些螃蟹。
5、抗癌作用：螃蟹具有抗癌的作用，因此，在日常生活中可以常吃些螃蟹。
可能我們很多人都特別愛吃一些海鮮類產(chǎn)品，螃蟹就是一種非常不錯(cuò)的是我那是吃螃蟹一定要做熟了再吃，千萬不要生吃螃蟹，螃蟹是從海里面捕撈回來的海產(chǎn)品，可能攜帶著一些細(xì)菌，高溫可以有效地幫助我們達(dá)到消毒的效果，可以幫助我們領(lǐng)略螃蟹給我們自身帶來的美味，簡述一下吃螃蟹有什么禁忌吧。
螃蟹肉富含維生素A及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、谷氨酸、甘氨酸、組氨酸、精氨酸、煙堿酸等。
蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，蟹肉對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。
螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng);有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效;對(duì)于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。
吃螃蟹后不能吃什么水果
蟹與柿
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
蟹與梨
民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
吃螃蟹千萬不能和柿子一同食用，柿子中的一種元素，可以與螃蟹發(fā)生很大的化學(xué)反應(yīng)，可能會(huì)出現(xiàn)凝固的癥狀，給我們自身帶來腸胃不消化的問題，還可能會(huì)使我們自身造成腸胃痙攣的情況，更有甚者還可能會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的問題。
(1)忌食死蟹
死蟹蟹肉里面有很多的細(xì)菌，如果進(jìn)食這類螃蟹就會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌侵入身體，導(dǎo)致食用者出現(xiàn)腹痛腹瀉癥狀，讓人上吐下瀉。
(2)忌食生蟹
活蟹里面一般有很多肺吸蟲。如果進(jìn)食這類螃蟹就會(huì)導(dǎo)致肺吸蟲寄生到人體肺部里面，使得肺部受到傷害，引起發(fā)燒咳嗽等情況。如果不及時(shí)做出相關(guān)處理還可能導(dǎo)致肺吸蟲侵入到腦部，造成癱瘓。
(3)忌食隔夜蟹
螃蟹里面含有較多的組胺酸，在過了一夜之后，這種物質(zhì)就會(huì)在相關(guān)微生物的作用下分解為組胺，導(dǎo)致螃蟹產(chǎn)生毒性。雖然烹飪時(shí)能夠?qū)⒗锩娴奈⑸餁纾菂s無法破壞毒素，進(jìn)食之后就會(huì)使人食物中毒。
(4)忌食過多
螃蟹是一種性寒食物，而且里面的蟹黃含有很多膽固醇，所以平時(shí)不能進(jìn)食過多，否則會(huì)導(dǎo)致消化不良，引起腹瀉腹痛等癥狀。一般來說每次進(jìn)食時(shí)最好不要超過1斤，一周內(nèi)的進(jìn)食次數(shù)最好少于3次。
(1)孕婦
蟹能夠幫助活血化瘀，所以若是孕婦進(jìn)食就有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
(2)肝病患者
螃蟹里面含有較多的蛋白質(zhì)，是一種比較難以消化的食物。進(jìn)食后會(huì)使得肝臟承受過重的負(fù)擔(dān)。如果患有相關(guān)肝臟疾病，就會(huì)導(dǎo)致病情加重。
(3)老人
老人消化能力比較差。而螃蟹是一種性寒食物，又是一種比較難以消化的食物。所以進(jìn)食后會(huì)對(duì)腸胃造成較大刺激，使其承受過重的負(fù)擔(dān)。所以老人最好少碰，否則會(huì)導(dǎo)致腹部不適，出現(xiàn)腹瀉腹痛等癥狀。
(1)柿子
螃蟹里面含有較多的蛋白質(zhì)，而柿子里面含有很多的鞣酸，如果同時(shí)進(jìn)食這兩種食物很多，這兩種物質(zhì)就會(huì)發(fā)生相關(guān)反應(yīng)，生成較難消化的蛋白質(zhì)凝固塊狀物，導(dǎo)致腸胃承受很大的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
(2)濃茶
喝完濃茶之后，胃部里面的胃液濃度會(huì)降低，從而導(dǎo)致消化功能變?nèi)?。而螃蟹是一種比較難以消化的食物，所以在吃螃蟹時(shí)最好別喝濃茶，否則會(huì)使得螃蟹的消化難度加大。
螃蟹是一種非常美味的甲殼類生物，在人們的飲食文化中是不可或缺的角色之一。螃蟹的種類非常多，其中，大部分人都喜歡吃河蟹，因?yàn)楹有返奈兜栏r，更能夠抓住人們的味蕾。但是由于螃蟹屬于寒性，食用時(shí)要注意一些事項(xiàng)才行。例如，吃螃蟹能吃頭孢嗎？有哪些禁忌呢？
吃螃蟹是可以吃頭孢的，但是不能夠同時(shí)飲酒，因?yàn)轭^孢會(huì)和酒精產(chǎn)生有害反應(yīng)。
1、螃蟹不是人人都適合吃
由于螃蟹性寒，所以對(duì)于體寒胃虛、手腳冰冷、過敏性體質(zhì)的人不建議食用。另外由于螃蟹富含高蛋白，特別是蟹黃、蟹膏中膽固醇含量很高，因此對(duì)患有膽結(jié)石、高血壓、高血脂、肥胖患者也不建議食用之。
2、不吃死螃蟹
因?yàn)轶π窞l臨死亡時(shí)體內(nèi)會(huì)分泌一種有毒物質(zhì)組胺，且會(huì)隨著死亡時(shí)間延長而累積。當(dāng)然死后的蟹肉也會(huì)迅速腐敗變質(zhì)，滋生其它細(xì)菌生長。因此，死螃蟹千萬不能吃。
小貼士：這里所說的死螃蟹是指的是河蟹，通常海里的螃蟹抓上來就嗚呼哀哉了。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟
雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水質(zhì)問題，螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細(xì)菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發(fā)紅后，食之。
小貼士：煮熟蒸透的螃蟹如吃不完也不易存放長時(shí)間后食用。
吃螃蟹注意事項(xiàng)：
1、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃
由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游動(dòng)植物為食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物( 下圖中紅色圈中的為不可食用的部位)，吃時(shí)一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
小貼士：對(duì)于患有冠心病、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化者建議少吃螃蟹且不能吃蟹黃和蟹膏。
吃螃蟹注意事項(xiàng)
2、吃螃蟹一定佐醋、姜食之
由于螃蟹性寒，故爆炒螃蟹時(shí)是加姜、蔥、蒜調(diào)料驅(qū)寒去腥，而吃清蒸螃蟹時(shí)要在醋中加適量切成碎末的生姜，蘸而食用之。一來可抵消螃蟹的寒性，起到殺菌作用，二來蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鮮味。
小貼士：如果有的人不喜歡醋酸味可以在醋中加些糖提高口感。
螃蟹是一種非常有營養(yǎng)的食物，十分的美味可口，受到了很多朋友的喜愛，而在近幾年它也成為了很多人餐桌上的?？?，秋季是屬于吃螃蟹的最佳季節(jié)，不過對(duì)于吃螃蟹也是有一定的禁忌的，不能隨意的亂吃，所以大家在享受食物的時(shí)候也一定要注意身體的健康，那么秋季吃螃蟹的禁忌有哪些呢？
不買死蟹
有些蟹販悄悄賣個(gè)頭較大的死蟹，開價(jià)要比活蟹便宜一大半，市民千萬不要貪便宜去買死蟹。因?yàn)樗佬敷w內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖、擴(kuò)散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產(chǎn)生大量有害物質(zhì)組胺和類組胺物質(zhì)。死蟹煮熟后，肉中的這類會(huì)引發(fā)過敏性食物中毒的有害物質(zhì)仍然存在，食用死蟹者可能因此出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉。垂死的蟹被上海人稱為"軟腳蟹"，這種蟹的背殼呈黃色，蟹腳軟，翻身困難，蟹肉中毒素已較多，也不宜購買。
不制醉蟹
不少上海人喜歡吃醉蟹，購買大公司制作的醉蟹比較安全，市民最好不要自制，因?yàn)樽硇分谱鞯男l(wèi)生要求甚高。大閘蟹體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細(xì)菌、病毒等致病微生物，特別是蟹體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率較高。這種肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強(qiáng)，一般要在55攝氏度的水中泡30分鐘或20%鹽水中腌48小時(shí)才能殺死。據(jù)專家考證，大閘蟹若未煮透就吃，就可能感染肺吸蟲病。衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)的腌蟹和醉蟹，也可能傳染肺吸蟲病。肺吸蟲會(huì)寄生在人體肺里，刺激或破壞肺組織，引起咳嗽，甚至咯血。吃蒸煮熟的蟹是安全的，不過蒸煮時(shí)得注意：在水開后至少還要再煮20分鐘。
不嚼腸胃
很多人喜歡吃蟹，但大多數(shù)人不知道吃時(shí)必須除盡蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸"四小件"，因?yàn)檫@"四小件"含有細(xì)菌、病毒、污泥等特多。蟹胃俗稱蟹尿包，位置在背殼前緣中央，為三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有污沙。蟹腸是從蟹胃通到蟹臍的一條黑線，蟹心俗稱"六角板"。兩排蟹腮長在蟹腹部，軟綿綿狀如眉毛，俗稱"蟹眉毛"。蟹黃中膽固醇含量較高，患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃。
此外，患有慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥或處于肝炎活動(dòng)期的病人，最好不吃蟹，以免使病情加重。傷風(fēng)、發(fā)熱以及腹瀉的病人也不宜吃蟹。
關(guān)于秋季吃螃蟹的禁忌以上給大家做了一個(gè)詳細(xì)的介紹，飲食健康了，我們的身體才會(huì)越來越健康，如果大家在生活中只顧著享受美食，而沒有注意健康，使得自己的身體收到傷害是一件很不值得的事情，所以對(duì)于螃蟹的一些禁忌是需要了解的。
螃蟹是一種非常多見的食材，由于其具有的鮮味非常突出，所以有很多朋友都喜愛食用螃蟹。孕婦在飲食上應(yīng)該要謹(jǐn)慎安排，特別對(duì)螃蟹這些寒涼的食物，應(yīng)該是避免食用的，因?yàn)轶π啡菀讜?huì)引起身體出現(xiàn)過敏或者腹瀉的情況，所以為了自己的健康和胎兒的健康，都應(yīng)該避免。
1、經(jīng)期吃螃蟹會(huì)怎樣
螃蟹屬于寒性食物，女性不能多吃，尤其是在經(jīng)期，經(jīng)期吃螃蟹的危害主要有以下幾個(gè)方面：
女性在經(jīng)期身體抵抗力本來就會(huì)下降，吃螃蟹會(huì)加重體寒現(xiàn)象。
經(jīng)期吃螃蟹容易造成氣滯血淤，導(dǎo)致經(jīng)血難排干凈，出現(xiàn)經(jīng)量增多，經(jīng)期延長。
經(jīng)期子宮內(nèi)膜脫落，會(huì)形成創(chuàng)面，吃螃蟹更容易導(dǎo)致子宮受到刺激，引起宮寒，引發(fā)或加重痛經(jīng)現(xiàn)象。
情況嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致經(jīng)血回流到盆腔，造成輸卵管堵塞，盆腔炎等危害，甚至造成不孕不育的危險(xiǎn)。
2、經(jīng)期吃螃蟹了怎么辦
經(jīng)期吃螃蟹容易誘發(fā)子宮收縮，導(dǎo)致痛經(jīng)的現(xiàn)象出現(xiàn)，如果痛經(jīng)厲害，可以喝一些紅糖姜茶來幫助緩解癥狀，或者吃一些活血暖宮的食物，來促進(jìn)血液循環(huán)。
3、怎么吃螃蟹更健康
吃螃蟹的時(shí)候一定要將螃蟹的鰓，腸胃和蟹心去掉，清洗干凈，將蟹肉完全煮熟再食用。
食用的時(shí)候可以配一些黃酒，姜末或紫蘇葉，黃酒中含有豐富的脂類物質(zhì)和氨基酸成分，螃蟹配黃酒可以去除腥味，增加蟹肉的鮮味，還有助于抑制螃蟹的寒性，起到活血通竅的作用;而紫蘇和生姜可以解蟹毒，也可以減輕蟹肉的寒性。
4、哪些人不宜吃螃蟹
脾胃虛寒的人群，體質(zhì)偏寒或?qū)m寒的女性，吃螃蟹容易導(dǎo)致體寒現(xiàn)象加重，而且過多食用還會(huì)造成腹瀉腹痛等不適。
孕期和哺乳期的女性不宜吃螃蟹，孕期吃螃蟹，容易導(dǎo)致氣血下行，引發(fā)滑胎，流產(chǎn)等現(xiàn)象，孕婦在懷孕頭4個(gè)月一定不能吃蟹，尤其不能吃蟹腳;而哺乳期吃螃蟹，容易導(dǎo)致寶寶皮膚過敏，或出現(xiàn)腹瀉，濕疹癥狀，嚴(yán)重的會(huì)造成寶寶發(fā)生免疫系統(tǒng)疾病。
日常的飲食是我們生活中最重要的部分，如果我們能夠利用好一日三餐合理地搭配好食物，就能讓身體變得更加的健康，可是有一些食物并不適合所有人都食用，下面一起看一下哪些人不適合吃螃蟹呢！
副作用
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會(huì)導(dǎo)致食物中毒。吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。螃蟹不宜與茶水同食，吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。蟹肥正是柿子熟的季節(jié)，應(yīng)當(dāng)注意忌螃蟹與柿子混吃
禁忌人群
平素脾胃虛寒，大便溏薄，腹痛隱隱之人忌食螃蟹；風(fēng)寒感冒未愈者，或宿患風(fēng)疾，包括頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食；月經(jīng)過多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
擁有健康的身體我們也要多注意生活的細(xì)節(jié)，平時(shí)飲食上也要做好改善，尤其是不同的季節(jié)和身體出現(xiàn)一些不同的狀況時(shí)飲食最為重要，了解了哪些人不適合吃螃蟹以后，我們就能更好的去食用螃蟹。
現(xiàn)在的生活條件好了，很多家長的孩子的飲食上是什么好買什么，什么貴吃什么，就拿螃蟹來說吧，螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是不是很多人都能享用的，特別是孩子在吃螃蟹的時(shí)候一定要注意，很多孩子都是過敏的體質(zhì)，下面就帶大家一起來了解一下小孩子吃螃蟹都有哪些方面主要禁忌的問題。
多大的孩子可以吃螃蟹，能吃多少，這并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，要根據(jù)每個(gè)孩子的體質(zhì)不同而不同，有的孩子不是過敏體質(zhì)，或者不屬于脾胃虛寒的體質(zhì)，就可以多吃些;有的孩子容易過敏，或者脾胃虛寒，那就不要吃螃蟹。當(dāng)然，即使孩子能吃螃蟹，也要悠著點(diǎn)，適可而止，不能貪吃。幼兒的體質(zhì)畢竟不如成人，可以吃點(diǎn)蟹黃或者蟹肉，但量也不宜多，根據(jù)每個(gè)孩子的不同來確定吃的量，要以孩子沒有感覺不適為原則。在吃螃蟹時(shí)最好同時(shí)食用含有生姜汁的調(diào)料，這樣可以起到防寒暖胃的作用。
對(duì)于患有感冒、發(fā)熱、腹瀉的孩子，若是吃了螃蟹，會(huì)使病情加劇，因此家長最好不要給他們吃螃蟹;慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活 動(dòng)期的病人，最好不吃螃蟹，以免使病情加重;脾胃虛寒的人，應(yīng)少吃或不吃螃蟹，因?yàn)槭澈笕菀滓鸶雇春透篂a;過敏體質(zhì)的孩子，或者患有哮喘等慢性病的孩 子，最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹瀉，可用紫蘇15克、生姜5片煎服，以止痛、止瀉。
從以上的內(nèi)容介紹，現(xiàn)在大家應(yīng)該對(duì)小孩吃螃蟹的禁忌都有所了解了，如果孩子是過敏性的體質(zhì)，建議不好給孩子吃，就算是正常的體質(zhì)，也不建議給孩子吃的太多，吃的時(shí)候最好配合含有生姜調(diào)料的姜汁搭配食用，螃蟹屬于寒性很大的食物。
螃蟹屬于海鮮品的一種，多吃一些螃蟹可以有效地幫助我們一些老年人朋友達(dá)到強(qiáng)身健體的功效，很多老年人朋友由于上了年紀(jì)，會(huì)讓會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀，多吃一些螃蟹可以有效的降低自身出現(xiàn)這種情況的幾率，詳細(xì)的來為大家普及一下吃螃蟹的好處與壞處吧。
壞處就是容易得“關(guān)節(jié)炎”。
好處就是據(jù)《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效，選用肥美的紅蟹煲湯最滋補(bǔ)不過了。先在老火雞湯中加入蘿卜用文火燜一小時(shí)，再加入紅蟹和胡椒，煮至蟹熟。蘿卜滲透了濃濃的雞湯鮮甜味，偶爾間流露著胡椒的微辣。所有材料相輔相成，紅蟹膏軟肉厚，與蘿卜、胡椒完美搭配成一味富含維生素的秋季潤喉去風(fēng)老火湯，在秋風(fēng)干燥的季節(jié)，女士們享用最適合不過了。這時(shí)，來一杯花雕紅酒，伴以金黃肉蟹，乃是人生一大享受!
螃蟹是含有豐富維生素的美味佳品，深受人們青睞。據(jù)分析，每百克蟹肉中含有蛋白質(zhì)14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、鈣129毫克、磷145毫克、鐵13毫克、核黃素0.71毫克、維生素A5960國
際單位。螃蟹還有一定的藥用價(jià)值，它具有活血化瘀、消腫止痛、強(qiáng)筋健骨的功效，民間常用于治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病
螃蟹屬于海鮮品的一種，所以我們?cè)谌粘Ｊ褂玫臅r(shí)候一定要進(jìn)行高溫消毒，否則可能會(huì)攜帶一些細(xì)菌，給我們自身帶來食物中毒的癥狀，使我們自身出現(xiàn)腹瀉的可能，我們盡量多吃一些有營養(yǎng)價(jià)值的東西才能夠更有效地提高身體素質(zhì)。
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