過濾豆?jié){的妙招
女性養(yǎng)生豆?jié){的配方。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“過濾豆?jié){的妙招”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在制作豆?jié){的過程之中，有一個比較重要的步驟，就是需要對做好的豆?jié){進行過濾。因為豆?jié){在過濾之后，其口感是能夠得到很大的提高的，當(dāng)然營養(yǎng)價值也是不低的。但是在過濾豆?jié){的時候，有著一定的難度，需要掌握一定的技巧。下面，就為大家介紹一下過濾豆?jié){的妙招。
過濾主要是為了除去豆?jié){中的豆渣，同時也是豆?jié){濃度的調(diào)節(jié)過程。豆渣不但使豆制品的口感變差，而且會影響到凝膠的形成。過濾既可在煮漿前也可在煮漿后進行。我國多在煮漿前進行，而日本多在煮漿后進行。先把豆?jié){加熱煮沸后過濾的方法，又稱為熟漿法。而先過濾除去豆渣，然后再把豆?jié){煮沸的方法稱為生漿法。
熟漿法的特點是豆?jié){滅菌時， 不易變質(zhì)，產(chǎn)品彈性好、韌性足、有拉勁、耐咀嚼，但熟豆?jié){的黏度較大，過濾困難，因此豆渣中殘留蛋白質(zhì)較多（一般均在3%以上），相應(yīng)的大豆蛋白質(zhì)提取率減少，能耗增加，且產(chǎn)品保水性變差。豆?jié){過濾的方法很多，可分為傳統(tǒng)手工式和機械式過濾法兩種。
在家庭和小型的手工作坊還主要應(yīng)用傳統(tǒng)的過濾方法，如吊包過濾和擠壓過濾。這種方法不需要任何機械設(shè)備，成本低廉，但勞動強度很大，過濾時間長，豆渣中殘留蛋白質(zhì)含量也較高。而在較大的工廠，則主要采用臥式離心篩過濾、平篩過濾、圓篩過濾等。臥式離心篩過濾是目前應(yīng)用最廣泛的過濾分離方法。
它的主要優(yōu)點是速度快、噪聲低、耗能少、豆?jié){和豆渣分離較完全。另外，也有大豆粉碎機內(nèi)部設(shè)置有過濾網(wǎng)，大豆磨漿過程中通過 過濾網(wǎng)將豆?jié){和豆渣分離。采用這種方法，磨漿過程中的能耗有所增加，但豆?jié){中只有很少一部分顆粒較小的豆渣需要進行進一步分離。
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制作豆?jié){是一個比較簡單的過程，但是制作過程中會產(chǎn)生大量的豆渣，是豆?jié){榨取后的殘渣，對于大部分來說豆渣都是沒有任何用處的，而且往往會將其丟掉。但是，豆渣當(dāng)中的營養(yǎng)價值同樣是非常豐富的，不少人還總結(jié)了不少豆渣的吃法，下面就來看看豆?jié){過濾的豆渣怎么吃呢?
豆腐渣是做豆腐的時候剩下的渣，很多人不知道這個豆腐渣能夠食用，一般都會將豆腐渣扔掉，其實，豆腐渣是對我們身體有很多好處的，那么，豆腐渣怎么做好吃是不少人想知道的。
1、炒豆腐渣
在制作豆?jié){的時候，過濾出來的豆腐渣很多人都會扔掉，那么，其實這個豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆?jié){的時候，有剩下的豆腐渣，可以將它炒制之后，保存起來，這樣的話在平時吃饅頭或者餅干的時候，可以搭配食用哦!
2、拌到肉餡里面
豆腐渣的另一種吃法，就是將過濾出來的豆腐渣直接與豬肉餡拌在一起，然后往里面加入一些調(diào)料，制作成各種形狀之后，放在油鍋里油炸一下，味道嘗起來絕對讓你贊不絕口。
3、與家常菜炒著吃
大家平時在做菜的時候，可以將豆腐渣放在菜里一起炒著吃。例如可以將玉米粒、火腿腸丁、青椒粒一起炒著吃，不僅味道非常鮮美，而且營養(yǎng)價值也非常豐富。
4、做煎餅吃
另外，還可以將豆腐渣與面粉混合，加入自己喜歡吃的蔬菜、肉末等，調(diào)成糊狀，放在鍋里煎成煎餅，也是一道營養(yǎng)價值非常豐富的早餐。
5、做包子吃
大家在自己做包子的時候，也可以將豆腐渣與肉餡混合一起包包子，這樣做出來的包子湯汁會更多。
在日常生活中，蜂蜜是大家不可缺少的一種美食，蜂蜜的營養(yǎng)價值非常的高，它含有人體所缺各種營養(yǎng)成分，長時間服用蜂蜜還可以養(yǎng)顏美容，推進心腦血管功能，消除疲憊，有助于消化等功效，除了大家知道的以為，蜂蜜還有顏色和等級之分，還有野生蜂蜜和自己家養(yǎng)的蜜蜂區(qū)別，最后蜂蜜還得需要過濾等工序制作而成的。
方法一
步驟：
野生蜂蜜會有蜂蠟，蜂巢和蜜蜂尸體
1.將蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中
2.準備40~50度左右的溫?zé)崴缓蟀哑孔臃湃胨校訜釙r間在10min內(nèi)待蜂蜜液化
3.用紗布過濾，粗濾用60一80目的濾網(wǎng)過濾，過濾時可以采取自然過濾。中濾是將經(jīng)過初濾末清除的雜質(zhì)基本上除掉，過濾時濾網(wǎng)為90目。過濾時使用的濾網(wǎng)不能過細，過細了會使蜂蜜中所含的花粉濾掉，有損于蜂蜜的營養(yǎng)價值。
4.用廣口玻璃瓶封裝保存在低溫避光處
注意事項：加熱的溫度不能太高，會損害蜂蜜中的營養(yǎng)
方法二
蜂蜜中雜質(zhì)產(chǎn)生的原因
一：巢脾上的蜜蜂沒掃凈或蜜蜂搶蜂蜜而被帶進去的。
二：蠟屑是蜜蜂在蜂巢上做出的多余部分而在操作過程中帶進去的。
三：花粉是在蜂巢中被慣性甩出的。（蜂蜜中的維生素主要來自花粉，過精確的過濾就會把花粉粒過掉），因此只需要簡單的過濾，就可食用了！
方法三
喝蜂蜜水不想有雜質(zhì)不用那么費事??！市面上有一種帶過濾網(wǎng)的茶壺玻璃的那種（里面有個漏斗專門放茶葉的）！過濾網(wǎng)很細！把蜂蜜倒里面在用水沖?。∵@樣水干凈，雜質(zhì)還好清除！喝茶喝水兩不誤！你不會老用紗布來回過濾吧！多費事呀。
土蜂蜜就是指天然野生的蜂蜜，而找過天然野生蜂蜜的人都應(yīng)該知道，其實最先找到的蜂巢是需要把蜂蜜過濾出來的，但是土蜂蜜的過濾方法也有一定的講究。因為土蜂蜜這種蜂蜜格外的珍貴，營養(yǎng)價值也比一般的蜂蜜要高很多，所以在過濾的時候一定要注意不要浪費了。那么土蜂蜜應(yīng)該怎樣過濾呢?
土養(yǎng)蜜不要用擠的壓榨，出來的蜜根本就用過濾的，方法是用濾網(wǎng)或棉紗布兜住，把蜜脾用小刀弄到盡可能的碎，掛起來自然滴下來下面用盆接住，缺點是時間長，濾不盡蜜。
搜集其它蜂友的方法：把蜜脾在盆中用鍋鏟擂爛，蜜多放缸中攪拌。筲箕里鋪一張窗紗，放在無水的瓷盆上。把攪爛的蜜脾倒入筲箕中，經(jīng)一夜的過濾，就得到滿盆的蜂蜜。靜止幾天，打去上面浮渣。裝入容器儲藏。倒入筲箕里的蜜脾，初期不得壓榨，否則，難以濾盡。后期壓榨雜質(zhì)較多，另找盆碗盛裝。濾后的蜜渣，殘蜜較多，化蠟可惜。把它裝入盤中，入夜放進蜂桶內(nèi)，蜜蜂會清理的干干凈凈。而后集中化蠟。臘渣裝進紗布袋扎口，放到大鍋中煮開，邊煮邊擠。十分鐘后，袋子提走。
1、首先把割好的蜂巢準備好，將蜂巢中的蜜巢取出。
2、準備好一個盆子，將蜜巢中殘存的蜜蜂和蜂蛹挑選出來，確認清理干凈后放入盆子里，蜂巢會慢慢融化，如果天氣較冷可用用搗棍將其慢慢碾碎。
3、土蜂蜜巢融化的差不多后將其倒入顛簸中，在顛簸下放一個盆子接住粗過濾好的土蜂蜜，粗過濾后還有一些蜂巢在顛簸中，攪爛讓其流入盆子中。
4、最后準備一塊干凈的紗布，將過濾好的蜂蜜放在紗布上再次過濾，可以準備多條不同密度的紗布進行過濾。
5、最后就是裝罐了，將花蜜倒罐中就大功告成了;土蜂蜜裝罐會采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存，可以存放很多年而不壞。
需要注意的是因為土蜂蜜大多采用人工過濾的方法，在過濾后的蜂蜜中可能會存在一些沉淀物，如蜂蠟，蜂蛹等，還會產(chǎn)生一定的泡沫，這些都是很正常的，不是土蜂蜜的質(zhì)量問題。
俗話說得好，一醉解千愁，酒是我們生活中不可缺少的東西，酒的種類也是令人眼花繚亂的，其中的白酒更是深受人們的歡迎，酒的制作過程也很是復(fù)雜的，其中最重要的一步就是白酒凈化，這一步?jīng)Q定著白酒的口感，而白酒凈化的工具是白酒過濾器，今天就和小編一起來了解一下白酒凈化和白酒過濾器吧。
1.白酒凈化
白酒凈化應(yīng)定義為白酒生產(chǎn)過程中甑桶蒸餾、陶壇儲存老熟、介質(zhì)吸附、硅藻土濾機過濾為主的白酒加工技術(shù)的統(tǒng)稱，是傳統(tǒng)白酒加工技術(shù)的繼承和發(fā)展，在保證白酒傳統(tǒng)的感官質(zhì)量標準前提下，注入了健康白酒加工新理念，白酒凈化水平的高低在某種程度上還決定白酒加工成敗。
2.白酒凈化的步驟
白酒凈化的對象不能僅僅停留在基酒上，而應(yīng)在“人、機、料、法、環(huán)、測”上全面考慮。廣義上講，白酒生產(chǎn)、驗收、貯存、轉(zhuǎn)運、加工、供盤、包裝等涉及白酒內(nèi)外質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)都是我們“凈化”的對象，白酒凈化重點應(yīng)放在“基酒”和“加漿用水”上，基酒凈化的目的，一是排除生產(chǎn)、驗收、貯存、轉(zhuǎn)運、加工等環(huán)節(jié)中混入基酒中的機械雜質(zhì)（如泥沙、灰塵、酒糟、微生物菌體等），二是去除新酒中丙烯醛、糠醛、硫醚、硫化氫等臭味物質(zhì)，三是合理去除基酒中因降溫降度引起白酒“渾濁、失光、懸浮物”的高級脂肪酸乙脂及一些醇酸醛類物質(zhì)，四是去除基酒中含有的過多的鈣、鎂、鐵等金屬離子及無機硫酸根離子；加漿用水凈化的目的，是去除水中的不良氣味、微生物菌體、過多的金屬離子及無機硫酸根離，降低成品酒的固形物；其它各環(huán)節(jié)的“凈化”主要是依靠設(shè)備的改造和科學(xué)的有效的持之以恒的管理防止異雜味的污染。白酒凈化吸附材料是凈化技術(shù)的核心，白酒凈化工藝中蒸餾、過濾及吸附技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用與管理是凈化成敗的關(guān)鍵，白酒凈化管理是凈化質(zhì)量和成本控制的核心，白酒凈化技術(shù)的發(fā)展必須緊緊依靠科技進步，立足于消費市場變化。
3.白酒過濾器
生產(chǎn)降度酒、低度酒，吸附和過濾技術(shù)缺一不可，降度酒與低度酒的酒度是關(guān)系吸附、過濾的關(guān)鍵因素之一，選擇適宜的成品酒酒度不僅是經(jīng)濟問題、質(zhì)量問題也是技術(shù)問題。如何進行設(shè)備、工藝與材料的科學(xué)組合，從理論及實踐上講，沱牌公司的白酒凈化工藝技術(shù)效果最好，它不僅有除雜、脫臭、老熟的作用，而且有科學(xué)控制高度基酒中的高級脂肪乙酯及無機硫酸根離子的功能，在整個過程中白酒中固有的有益的香味成分損失較少，硫化氫、硫醇、硫醚、甲醇、甲酸等釀酒工藝帶來的臭味成分徹底得以去除。
我們在超市里買到的蜂蜜看起來里面都沒有雜質(zhì)，是因為這些蜂蜜都是經(jīng)過過濾，提煉的，因為蜂蜜是在蜜蜂的蜂巢里的，在釀造蜂蜜的過程蜜蜂總避免不了死亡，翅膀斷裂，腿斷裂的現(xiàn)象，而很多蜂蜜都會有這些蜜蜂的殘軀，所以是需要過濾的，那么蜂蜜是怎么提煉過濾的呢?
蜂蜜是怎么來的
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜，經(jīng)蜜蜂釀制而成的一種甜物質(zhì)，在常溫下(20度)，蜂蜜是一種粘稠的透明的膠狀液體，比重為1.4g/cm3，pH值為4—5，一般顏色淺的，香氣清淡;顏色深的，香氣濃濁;蜂蜜越粘稠，濃度越高，越稀濃度越低。蜂蜜和空氣接觸，能吸收空氣里的水份，使蜂蜜變稀，容易發(fā)酵。發(fā)酵的蜂蜜有一種酒精味和醋酸味。
蜂蜜怎么提取
1、活框取蜜是用搖蜜機，很方便也容易上手。在流蜜盛期，應(yīng)每隔2～3天檢查一次蜂群內(nèi)的貯蜜情況。當(dāng)蜜蜂把蜂蜜房封蓋1/4時，說明蜂蜜已成熟，可以取蜜。取蜂蜜工作可以3人為一小組，一人提脾抖掉蜜蜂，一人割蜂蜜房蓋，一人搖蜜。把蜂蜜脾提出來，用兩手緊握巢框的框耳，對準蜂箱，用力抖幾下，把蜜蜂抖人箱內(nèi)，再用刷將脾上的蜜蜂刷入箱內(nèi)。帶幼蟲的脾子，易把幼蜜蜂搖出來，最好不搖蜜，如需要時動作要特別輕快，并及時把脾送回巢箱保溫，以免凍死幼蜂。在流蜜后期，只能抽一部分蜜脾來搖，使箱內(nèi)留有足夠的飼料蜜。搖出的蜂蜜要過濾，把死蜂蠟屑和幼蟲濾去。蜂蜜最好用陶制的缸或內(nèi)涂有樹脂的鐵桶來裝。
2、割蜜一般在傍晚進行，蜂桶上下都是相通的，你可以把蜂桶上面的覆蓋物轍去，然后用相等的另外一個桶罩在原蜂桶上，最上口用原來的覆蓋物蓋嚴，點燃煙慢慢的從原桶最下面熏，并不斷的輕敲原蜂桶搔擾蜜蜂，讓蜜蜂慢慢的從原桶進入上一個蜂桶，蜜蜂差不多上完后把上面的那個裝了蜜蜂的桶還置于原地。這樣原有蜂巢的桶便可以開始割取蜂蜜了，用可加熱的鍋盆什么的裝上割下來的蜂巢，(注意里面有育蟲區(qū)的蜂巢應(yīng)不要毀壞，割下后還放回原箱內(nèi)用竹鑒穿好固定讓蜜蜂再哺育)，并用紗布包好蜂巢，過濾擠壓出蜂蜜，可以適當(dāng)?shù)募訜嵊欣谶^濾。好了就這么簡單原汁原味的真品就到手了!
提取分泌最簡單的方法
現(xiàn)在提取蜂蜜的方法主要分煙薰、刷蜂、搖蜜、過慮四個步驟，即：在取蜂巢前先用點燃的干艾草薰蜂，使其逃離巢框;其次是拿出巢框，用蜂刷把仍然附著在巢框上的蜜蜂刷下來;然后將巢框裝進搖蜜機，通過快速搖動手柄，運用離心力作用，把蜂巢上的蜂蜜甩到搖蜜機的桶壁上，然后流到桶內(nèi);最后通過過濾網(wǎng)將蜂蜜倒出來就可食用。
注意事項
提取的時候小心被蜜蜂蜇了，尤其是在提取野生分泌的時候。要注意采取相應(yīng)的防護措施，注意人生安全。
葡萄酒好喝又容易制作，由于原料是葡萄，所以葡萄酒的價格也不會很高，因為其制作方法非常簡單，所以很多家庭選擇自己制作葡萄酒，但是葡萄發(fā)酵會有葡萄皮和葡萄的果肉等許多殘渣不能得到干凈的葡萄酒，所以自制的葡萄酒要怎樣過濾，才能得到了好喝的葡萄酒呢？
自制葡萄酒過濾方法：
家庭釀酒過濾方法有兩種，一種是自然澄清，一種用人工進行澄清。
1.自然澄清
把釀造好的原酒放在溫度為15℃以下的地方，溫度最好要穩(wěn)定，不要有大幅度的變化，在低溫較恒定的環(huán)境下靜置，酒中懸浮物會自然沉降，在玻璃瓶中可以看得很清楚。當(dāng)懸浮物沉到瓶底時，仍采用虹吸法倒入另一瓶中，這樣反復(fù)進行幾次，每倒一次，除掉一部分酒泥，澄清度就提高一步。
2.人工進行澄清
將紗布扎成袋子狀，將葡萄酒液徐徐倒入。將剩下的葡萄皮、籽包在紗布中，將殘汁擠入葡萄酒液中。此時的酒液有點渾濁，可以將雞蛋清加少量水?dāng)嚢杈鶆?雞蛋清澄清法，一般50千克酒需1個雞蛋清)，然后加入需澄清的酒中，一邊攪動一邊加入使之均勻。加完后靜置，經(jīng)過一周，原酒中懸浮物可沉降到瓶子底部。如沉降不實可再觀察幾天，當(dāng)沉降實之后，一次將上面澄清酒倒出即可。
北方地區(qū)冬季溫度低，可以利用外界自然冷源，使葡萄酒在-4——-5℃溫度下冷凍處理一周，再分離清汁，會獲得更為澄清的葡萄酒。
3.過濾的作用：
葡萄酒釀造的傳統(tǒng)教學(xué)觀點認為，過濾是去除葡萄酒中一些不需要成分的一種既實用又有效的方法。如果能嚴格按照步驟進行，對合適的過濾介質(zhì)、泵進行選擇，并做好氧化預(yù)防措施，過濾能提高葡萄酒的品質(zhì)。葡萄中的糖分經(jīng)過發(fā)酵過程轉(zhuǎn)換成酒精后，甜度消失酒精度已定，與有無皮渣已沒有關(guān)系。第一次發(fā)酵結(jié)束后過濾是必須的，皮渣中有不少對葡萄酒并不好的東西，同時也有不少雜菌，除了美觀的原因外對酒的穩(wěn)定有很大影響。
生活中很多人都有喝過葡萄酒，大家對葡萄酒也是有了解的，因為都知道葡萄酒的營養(yǎng)價值很高，入口也極其香醇，葡萄酒想要過濾的很干凈，可以準備好釀酒的容器以及過濾的容器，如果沒有的話用紗布也是可以的，這樣過濾出來的葡萄酒和賣的是差不多的，而且自己過濾的會更放心。
葡萄酒怎么過濾干凈
1、首先是準備好釀酒用的容器，圖1是一種專門適合家庭使用的釀酒設(shè)備，一定要使用這種專用的自釀葡萄酒設(shè)備才行。使用前清洗干凈，涼干桶內(nèi)的水分，備用。家庭專用自釀葡萄酒桶
2、將葡萄表面用清水沖洗干凈(不要用任何洗滌劑)，晾干，葡萄的表面不能有任何殘留的水分。
3、將葡萄一粒一粒地擠破皮裝入桶中，葡萄破皮即可，也不要裝的太滿，8成滿即、將葡萄一粒一粒地擠破皮裝入專用的釀酒桶中。
4、蓋上水封蓋，注入清水將桶的口部密封。
3、蓋上水封蓋，加水將水封口密封。 好了，操作結(jié)束，十幾天后您就能喝上美味的自釀葡萄酒了。這期間您可以隨時從龍頭中放一點酒來品嘗葡萄酒的狀態(tài)，實時監(jiān)控酒的釀造程度。十幾天以后葡萄就自然變成了葡萄酒，桶中下半部的液體就是葡萄酒。
5、最后發(fā)酵結(jié)束，將桶中的葡萄酒灌裝到事先準備好的其它瓶子中(見圖5)。因為自釀的葡萄酒沒有任何防腐劑及其它的化學(xué)添加劑，一定要放冰箱的冷藏室中保存。將釀好的酒裝瓶 將發(fā)酵桶中殘留的葡萄皮、籽倒掉，清洗干凈后繼續(xù)釀制下一批葡萄酒。除了葡萄，能釀酒的水果還有很多，從青梅到草莓、荔枝、菠蘿，甚至芒果、甘蔗、蘋果、柑橘等都可以用來釀制水果酒。自釀葡萄酒，每一粒葡萄都經(jīng)過精心挑選，絕對不使用任何化學(xué)添加劑，是最安全、最健康的純天然的健康飲料。
腎過濾率低會痛風(fēng)嗎
1、腎過濾率低會痛風(fēng)嗎
腎過濾率低不一定會通風(fēng)。腎小球濾過率就是血液經(jīng)過腎臟慮過后每分鐘產(chǎn)生的原尿量,正常數(shù)值是120到160。腎小球主要是過濾功能,通俗點說將體內(nèi)血液中的廢棄物過濾出來排出體外。全身的血液一般在幾小時都會在腎臟中過一遍,將新陳代謝副產(chǎn)物過濾出來,主要有尿素,無機鹽,水,如果腎小球出現(xiàn)炎癥病變,將影響其過濾功能,引發(fā)疾病。
2、腎過濾率低的原因是什么
人們常說的腎小球濾過功能的下降,實質(zhì)上就是腎小球和腎小管中的四個功能細胞的功能發(fā)生了破壞。腎功能的下降就是腎功能單位--腎小球和腎小管的濾過功能和回吸收功能下降的結(jié)果,而腎小球、腎小管功能下降的原因卻是腎小球和腎小管中的功能細胞--腎小球毛細血管內(nèi)皮細胞、系膜細胞、上皮細胞和腎小管內(nèi)的上皮細胞功能被破壞后功能下降導(dǎo)致的。腎小球濾過率下降的真正原因--腎功能單位的組成細胞,即腎臟固有功能細胞被損傷損害后的功能下降。
3、痛風(fēng)腎的癥狀有哪些
3.1、痛風(fēng)腎病晚期:高血壓、浮腫、低蛋白血癥等更加明顯,并可出現(xiàn)貧血。最突出的表現(xiàn)是腎功能不全的加重,尿量逐漸減少,尿素氮、肌酐進行性升高,出現(xiàn)明顯的氮質(zhì)血癥。最后發(fā)展為尿毒癥、腎功能衰竭,只能依靠人工腎維持生命。
3.2、痛風(fēng)腎病中期:進入此期的病人尿常規(guī)檢查已有明顯改變,蛋白尿變?yōu)槌掷m(xù)性,尚可發(fā)現(xiàn)紅細胞或者管型。病人可出現(xiàn)輕度浮腫及低蛋白血癥。部分病人可有血壓高、腰酸、乏力、頭昏、頭痛等癥狀。如果作有關(guān)的腎功能檢查(肌酐清除率、酚紅排泄試驗、腎小球濾過率測定等),則可發(fā)現(xiàn)有輕至中度腎功能減退,但血中尿素氮與肌酐尚不會有明顯升高。
3.3、痛風(fēng)腎早期:可有顯著的高血壓和氮質(zhì)血癥,在病程中有25%病人會夾雜尿路感染,一般來說痛風(fēng)腎多在不知不覺中發(fā)病,而且進展很緩慢,常經(jīng)歷10~20年才發(fā)生腎衰。還有約20%的病人并發(fā)尿酸性結(jié)石,可出現(xiàn)腎絞痛、血尿或尿中排出尿酸石。
腎炎的危害有哪些
1、貧血
貧血是最為常見的并發(fā)癥。慢性腎炎晚期出現(xiàn)腎實質(zhì)損害,可并發(fā)血液系統(tǒng)多種異常,如貧血、血小板功能異常、淋巴細胞功能異常和凝血機制障礙等。其中貧血的主要原因有:紅細胞生成減少;紅細胞破壞增多;失血加重貧血。
2、高血壓
慢性腎炎患者高血壓發(fā)病率達80%。慢性腎炎腎功能不全期,常出現(xiàn)嚴重的心血管并發(fā)癥,如高血壓、動脈粥樣硬化、心肌病、心包炎以及腎功能不全等。需要腎臟替代治療的病人則幾乎均有高血壓,慢性腎炎病人高血壓有其有的特征,表現(xiàn)為夜間生理性血壓下降趨勢喪失,部分可分為單純性收縮期高血壓。
3、感染
感染作為惡性刺激因素,常誘發(fā)慢性腎炎急性發(fā)作,使病情進行性加重。長期蛋白尿?qū)е碌鞍踪|(zhì)大量丟失、營養(yǎng)不良、免疫功能紊亂易并發(fā)各種感染。如呼吸道感染、泌尿道及皮膚感染等。
腎的保養(yǎng)方法有哪些
1、多喝水
養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣可以沖淡尿液,讓尿液快速排出,不僅能預(yù)防結(jié)石,攝食太多鹽時也有利于尿液變淡,從而保護腎臟。
2、不要長期服用止痛藥
不管服用哪種止痛藥,都只適合偶爾服用,絕對不能長期服用,如果長期需要依賴止痛藥,就必須就醫(yī)做徹底檢查。
3、控制鹽的攝入量
科學(xué)的每天攝鹽量應(yīng)該控制在6克以內(nèi),而其中有3克可以直接從日常食物中獲得,因此,食物調(diào)味時應(yīng)該保持在3-5克以內(nèi)。值得注意的是,方便面中的鹽分特別多,經(jīng)常吃的人最好減量食用。
4、關(guān)注自己的血壓
年輕人一般很難發(fā)現(xiàn)自己的高血壓情況,因此不管年齡多大,最好每隔一段時間就進行一次血壓測量,并且預(yù)防熬夜及壓力過大使血壓升高。
葡萄酒在平時是比較常見的東西，很多人平時都喜歡喝葡萄酒，一般情況下，葡萄酒是可以自己釀造的，自己釀造葡萄酒是非常簡單的，只是家庭自釀的葡萄酒通常是需要進行過濾的，家庭釀造的葡萄酒是有很多雜質(zhì)的，一般來講葡萄酒過濾的時間不是很穩(wěn)定的，受到很多因素的影響，不過一般用紗布進行過濾就可以了。
葡萄酒什么時候過濾
葡萄酒的過濾時間不是很穩(wěn)定，和環(huán)境的溫度有關(guān)。葡萄酒過濾，要求是葡萄酒發(fā)酵完成，也就是說其中的糖分幾乎完全轉(zhuǎn)化為酒精，酵母菌的工作效率受溫度的影響極大，溫度在15~25℃時一般在葡萄裝入后的第二天就會開始發(fā)酵，保持這種溫度一般只需要10天左右即可發(fā)酵完全，而溫度較低或高于35℃，對酵母菌的活性都有很大的影響，發(fā)酵的時間也就會長一些，不過一般不會超過一個月。
辨別葡萄酒是否發(fā)酵完全
看氣泡：酵母菌在消耗糖類時，不僅僅會產(chǎn)生酒精，也會釋放出二氧化碳，也就是說只要葡萄酒還在產(chǎn)氣泡也就是沒發(fā)酵完全。沒氣泡了酒發(fā)酵好了。
看沉淀：葡萄酒在發(fā)酵的初期，果皮一般在上層，若是發(fā)酵好了果皮也就會開始沉淀，出現(xiàn)這種現(xiàn)象時也就說明葡萄酒基本釀制好了，可以過濾了。
葡萄酒怎么加快發(fā)酵速度
保持好溫度：酵母菌的活性受溫度的影響很大，將發(fā)酵過程中葡萄酒的環(huán)境溫度處于15~25℃之間，這時候酵母菌的活性最強，發(fā)酵的速度自然也酒最快了。
放更多酵母：酵母菌的基數(shù)對其增殖的速度也有很大的影響，若是酵母菌投放的基數(shù)較大，發(fā)酵時間也自然會短很多。
做好密封性：酵母菌是厭氧菌，在有氧氣的環(huán)境中活性很低，發(fā)酵很忙，因此，密封性好，中途不打開，也能縮短發(fā)酵的時間。
葡萄酒怎么過濾
虹吸法過濾：將發(fā)酵好的葡萄酒放置在較高的桌子上，去一根直徑在1cm左右的橡膠軟管，在其一段干凈的布包好，放進酒中，另一端放在較低位置，準備好裝酒的器皿，用力吸一下軟管的下端，酒會順著軟管流下，后面就會由于重力作用會自己抽取，注意好上端需時刻處于酒中，不能進入空氣即可完成過濾。
紗布過濾：準備一個生活中裝酒的漏斗，在漏斗中鋪上一些干凈的紗布，下端插入準備的裝酒容器中，將未過濾的葡萄酒直接倒過去，紗布就能緩慢過濾掉果皮、果核等雜質(zhì)。
葡萄酒過濾后渾濁
首先取一個雞蛋，將雞蛋中的蛋清和蛋黃完全分離開，具體方法是將雞蛋嗑一個小口，主要口子不要太大，用手抓住雞蛋口沿著口子將雞蛋輕輕地掰成兩半，我們會發(fā)現(xiàn)兩半雞蛋中一半中有雞蛋黃，一半雞蛋中沒有雞蛋黃，將一半雞蛋稍稍傾斜，雞蛋中的蛋黃便會自動出來，然后雞蛋的蛋清也可以完整地保留下來，我們需要將兩半雞蛋進行交替傾斜，很快我們就可以輕松地將雞蛋中的蛋黃和蛋清完全分離開。
其次需要打蛋清，將剛剛分離的蛋清放置到帶有手柄的容器中，那一雙筷子，將容器微微傾斜，使容器中的蛋清可以匯聚到一起，這時候使用筷子攪拌蛋清，做圓周運動，一會蛋清就會出現(xiàn)泡沫。我們繼續(xù)攪拌，直到蛋清出現(xiàn)奶油形狀的泡沫才可以停下來。將泡沫加入到容器中，很短時間內(nèi)沉淀物便會飄浮上來。
我們可以對飄浮上來的雜質(zhì)和沉淀物完全過濾出來處理掉，可以徹底解決自釀葡萄酒變渾濁的問題。
用蛋清澄清是有的，但需要在下蛋清之前先拿一定的酒出來，分成幾個小瓶然后按不同的比例下蛋清。然后觀察看哪種比例效果好，再按這個比例下到大桶里頭。還有打蛋清也是很有講究的，要把蛋清完全打散來才能下到酒里頭，一般很不好打。有個辦法就是拿大號的針筒不加針頭拿來吸進推出的，，可以把蛋清打得很細。
補救的話，只能放到10~20度的環(huán)境下，加快沉淀了，再觀察看看。
都知道豆?jié){的好處多多，在外面買又不放心，很多人會選擇使用豆?jié){機在家里使用，每天喝上一杯補鈣又抗衰老，何樂而不為，在這里小編要提醒的是要喝對豆?jié){才會起來應(yīng)有的效果。豆?jié){的好處具體都有什么?豆?jié){的做法又都有哪些?與小編一起來看看吧!
豆?jié){的好處
據(jù)說，豆?jié){西施的肌膚比豆?jié){還白，嫩滑有如白玉，如此讓人艷羨的肌膚讓人聯(lián)想到其所賣的原磨豆?jié){，不少人推測，豆?jié){西施是不是因為每天都喝豆?jié){才這么美白呢?小編就來揭秘豆?jié){的美白奧秘。
研究表明，豆?jié){能夠養(yǎng)成豆?jié){西施確有依據(jù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合于各種人群。
女性的衰老和雌激素的減少有關(guān)，而大豆中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，讓女人有效對抗衰老，還原肌膚健康狀態(tài)。豆?jié){中特殊的植物雌激素黃豆苷原，可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌。每天堅持喝原磨豆?jié){的女性，其心態(tài)和身體素質(zhì)都會有很大改觀，延緩衰老，美容養(yǎng)顏也不在話下。
此外，豆?jié){還具有很好的美白功效，豆?jié){中含有大量亞油酸，能夠阻止細胞產(chǎn)生黑色素，其功效與當(dāng)前市場中銷售的美白產(chǎn)品不相上下，甚至還能通過其中的鐵、鎂等元素，讓肌膚增加彈性、防止皮膚干燥。
說完豆?jié){的美白妙用，不得不再說說豆?jié){對減肥的益處。豆?jié){熱量低、富含膳食纖維，這些都讓豆?jié){成為了健康的減肥食物。想要更好地達到瘦身效果的女性，可以嘗試每日三餐前，連著豆渣喝250ml左右的純豆豆?jié){或五谷豆?jié){。
需要注意的是，豆?jié){最好喝新鮮的原磨豆?jié){，才能保證豆?jié){的高營養(yǎng)價值。另外，豆渣含有豐富的膳食纖維，對人體好處多多，但是一般豆渣較粗糙口感差，因此，能夠磨得更細的豆?jié){機，能做出濃度更高的豆?jié){，營養(yǎng)含量更高。
五谷豆?jié){：
[用料]黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[制法]1 、將五種豆類浸泡6-16小時，備用; 2 、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機網(wǎng)罩中，往杯體內(nèi)加入清水，啟動豆?jié){機，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，即可飲用。
想成為豆?jié){西施的女性們，不妨現(xiàn)在就行動起來，每天給自己幾杯濃濃的原磨豆?jié){，其實變美也可以很輕松如意。
豆?jié){的做法
黃豆?jié){
用料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據(jù)個人需要隨意增減)，糖適量。
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議：加3～5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
花生豆?jié){
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
制作：黃豆浸泡6～16小時，備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：潤膚，盒肺氣、補虛。
芝麻黑豆?jié){
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
制作：將花生與黑豆浸泡6～16小時，備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳。
五豆豆?jié){
用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。
制法：五種豆類浸泡6～16小時，備用;將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
豆?jié){機食譜
胡蘿卜豆?jié){
關(guān)鍵詞：維生素A 增強免疫力
材料：黃豆60克，胡蘿卜1/3根。
做法：
1.將黃豆預(yù)先泡好;胡蘿卜洗凈切塊。
2.將胡蘿卜和泡好的黃豆洗凈，混合放入豆?jié){機杯體中，加水至上下水位間，接通電源，按五谷豆?jié){鍵，十幾分鐘后即做好胡蘿卜豆?jié){。
營養(yǎng)小貼士
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強機體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞和病毒細菌。
紅棗枸杞豆?jié){
用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
制法：黃豆浸泡6～16小時;將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養(yǎng)、防治心血管疾病。
核桃芝麻豆?jié){
材料：黃豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。
做法：
1、將黃豆洗凈，放入溫水中浸泡6-8小時，泡至發(fā)軟。
2、將核桃仁與芝麻洗凈，與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機杯體中，接通電源，按五谷豆?jié){鍵盤，待豆?jié){制好即可。
功效：核桃芝麻豆?jié){有補血滋陰，滋補保健、美容養(yǎng)顏、增強人體免疫力等作用。
核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素，有補血養(yǎng)氣等功效，并對提高機體抵抗力有著重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質(zhì)等。
結(jié)語：豆?jié){對我們的健康有著重要的作用，平日可以用豆?jié){來取代一些飲料是很有益于身體健康的，在喝豆?jié){時要記住不可空腹喝，對豆?jié){的吸收有一定程度的影響，可以先吃點糕點或餅干墊墊肚子，建議早晨喝豆?jié){。
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