性平溫和的食物有哪些
古代性養(yǎng)生有哪些。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《性平溫和的食物有哪些》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
食物根據(jù)性質(zhì)的不同，可以分為熱性食物、涼性食物以及溫性食物。其中，涼性食物和熱性食物都是不能多吃的，且對(duì)于一些特殊特質(zhì)的人，也是要少吃為妙。相對(duì)而言，溫性的食物，適用范圍就比較廣一些了。那么，性平溫和的食物有哪些呢？下面將為大家進(jìn)行詳細(xì)介紹！
一、糧食組
溫?zé)嵝?-高粱、糯米及其制品。
寒涼性--蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆、薏米及其制品。
平性--大米、燦米、玉米、紅薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜組
溫?zé)嵝?-扁豆、青菜、黃芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、胡蘿卜。
寒涼性--芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿卜、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。
平性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
三、動(dòng)物性食品組
溫?zé)嵝?-羊肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
寒涼性--鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。
平性--豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品組
溫?zé)嵝?-奶酪。
寒涼性--牛奶。
平性--豆奶、豆制品。
五、水果組
溫?zé)嵝?-荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。
寒涼性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
平性--蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無(wú)花果、熟菱角、熟荸薺。
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隨著現(xiàn)在人們養(yǎng)生意識(shí)的提高，很多人都希望平時(shí)多補(bǔ)充一些水果來(lái)保證自己體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的均衡，但是可能很多朋友并不知道一個(gè)簡(jiǎn)單的道理，那就是很多水果其實(shí)是偏良性或者熱性的，吃這些水果對(duì)于一些特定體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，反而沒(méi)有什么好處，因此平性水果是我們現(xiàn)在最推薦的，那么平性水果有哪些呢?
平性水果能夠開胃健脾、補(bǔ)虛強(qiáng)腎，并且易于消化，適合于任何體質(zhì)的人食用，身強(qiáng)體健者還可長(zhǎng)期食用，如百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗等。
平性食物
平性食物是最無(wú)傷害性的，適合各種體質(zhì)的人食用，如土豆、青棗等。
熱性食物
熱性及溫性食物都容易使身體發(fā)熱，可增加人體活力，改善寒性體質(zhì)者的身體機(jī)能，如辣椒、羊肉等。但如果熱性體質(zhì)者吃了熱性食物，則容易引起身體的亢奮，造成腫脹、充血及便秘等不適。
溫性食物
溫性食物性質(zhì)和熱性食物類似，但比熱性食物要溫和些，如芥菜、雞肉，適合寒性體質(zhì)的人食用。對(duì)于熱性體質(zhì)的人而言，則和熱性食物一樣，需要小心食用。
寒性食物
寒性及涼性食物都能清涼消熱，具有瀉火及消炎的作用，如荸薺、薏仁等。寒性食物能夠改善熱性體質(zhì)者的失眠、腫脹及炎癥等問(wèn)題。但寒性體質(zhì)者吃了這類食物，會(huì)使畏冷、畏寒、風(fēng)濕等問(wèn)題更為嚴(yán)重。
涼性食物
涼性食物性質(zhì)和寒性食物類似，但比寒性食物溫和些，如火龍果、小麥等。涼性食物可以清熱，適合體質(zhì)燥熱的人食用，而寒性體質(zhì)的人要小心食用寒性及涼性食物。
關(guān)于皮性水果有哪些這個(gè)問(wèn)題，相信通過(guò)我以上給大家進(jìn)行的一個(gè)總結(jié)，能給大家一個(gè)更加深刻的啟示了吧!當(dāng)然我還要強(qiáng)調(diào)一下，我們平時(shí)在吃水果的時(shí)候，一定要多了解水果和一些食物的搭配禁忌，這樣才能最大限度的保證我們能夠吸收好水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而均衡我們體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素。
一般來(lái)說(shuō)，食物分為五大種類一般分為平、寒、涼、溫、熱這五大類食物。我們每個(gè)人在日常需要全方面的補(bǔ)充體內(nèi)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用各種各樣的食物來(lái)滿足自身日常生命活動(dòng)所需，但是大家一定要注意如果自身是寒性體質(zhì)，建議大家在日常盡量不要過(guò)多食用一些寒性食物，否則可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寒氣積聚過(guò)多，使自身出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。
從飲食養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，食物分為寒性、溫性、涼性和熱性等不同的性質(zhì)，寒性食物也是比較多的，這類食物具有清熱解毒去火等功效，當(dāng)然，如果飲食不當(dāng)，也容易對(duì)腸胃造成不良的影響，所以在飲食當(dāng)中也要了解一些食物的食性，下面我們就來(lái)了解一下寒性食物有哪些。
首先是寒性水果，寒性水果有很多，這類水果的特點(diǎn)是糖分比較少，脂肪比較少，膳食纖維比較豐富，熱量比較低，比較常見(jiàn)的有木瓜、柿子、芒果、西瓜、哈密瓜、奇異果、香蕉、椰子、橘子等等。
寒性的蔬菜也有很多，這類寒性蔬菜的特點(diǎn)就是清熱解毒除煩、預(yù)防上火方面的功效非常的好，比較常見(jiàn)的有芹菜、黃瓜、絲瓜、山芋、海帶、苦瓜、黃豆、冬瓜、白蘿卜以及茄子等等。
不但蔬菜水果里有寒性的特點(diǎn)，有些肉類食物也有寒性的特征，比較常見(jiàn)的寒性的肉類有鴨肉、螃蟹、海蜇、田雞、田螺、蝸牛、甲魚、烏龜?shù)鹊取?br />
另外寒性的飲品也比較多，對(duì)于肝火旺盛的人士來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)暮纫恍┻@樣的飲品，有很好的清熱瀉火的功效，比較常見(jiàn)的有絞股藍(lán)茶、梔子花茶、人參葉茶、苦丁茶、蓮子心茶、菊花茶、金銀花茶等等。
以上簡(jiǎn)單的了解了寒性食物有哪些？平時(shí)生活當(dāng)中，我們的飲食里面寒性的食物還是比較多的，比如說(shuō)有寒性水果，寒性蔬菜，寒性肉類以及寒性茶飲等等，在平時(shí)飲食當(dāng)中要了解食物的性質(zhì)，這樣對(duì)于身體的健康調(diào)養(yǎng)才會(huì)更加的有效。
在飲食當(dāng)中過(guò)多的使用一些燥熱的食物，那么很容易導(dǎo)致上火，而上火對(duì)我們的健康自然是不利的，所以需要注意一些涼性食物的選擇，蔬菜水果類都要注重了解，常見(jiàn)的涼性食物包括苦瓜、番茄、百合、竹筍等。
1、涼性的食物
屬于涼性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
2、涼性水果
西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子火龍果楊桃、 山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、 柚子.
3、涼性食物：
甲魚、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、 綠豆、苦瓜、銀耳、海帶、萵苣、蘿卜、冬瓜、百合
4、涼性蔬菜
黃瓜.苦瓜.芹菜.苦菜.馬齒莧.空心菜.大白菜.冬瓜.一般味苦的性則涼.大部分蔬菜則性平.
很多人都不理解光敏性食物是指什么，其實(shí)是針對(duì)一些日光性皮炎的患者來(lái)說(shuō)的。如果患者日光性皮炎的人吃了含有光敏性的食物后他們的皮膚就會(huì)出現(xiàn)紅腫瘙癢、刺痛的癥狀，那么在我們的生活中有哪些食物屬于光敏性的食物呢?如果你想知道的話小編現(xiàn)在就來(lái)告訴你們。
在蔬菜中，最典型的光敏性食物是灰菜，但目前已經(jīng)比較少見(jiàn)。芹菜、萵苣、油菜、菠菜、小白菜、紫云英、芥菜、馬蘭頭、無(wú)花果等，也是含有光敏性物質(zhì)的，但不同于灰菜的是，這些食物是否會(huì)導(dǎo)致日光性皮炎更取決于個(gè)人的體質(zhì)，因此那些有過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)該盡量小心食用。除此之外，某些中藥，如補(bǔ)骨脂、白芷同樣含有光敏物質(zhì)，也需留意。
光敏性食物：泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無(wú)花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。
光敏性中藥：白芷、竺黃、荊芥、防風(fēng)、沙參等。
光敏性西藥：磺胺藥、阿司匹林、水楊酸鈉、四環(huán)素、撲爾敏、利眠寧、口服避孕藥、雌激素等。
化妝品中的香料：佛手柑香油、檸檬油、檀香油、麝香、龍涎香等;防曬霜中的遮光劑。
另外，經(jīng)?？诜S生素B,特別是服煙酰胺,以降低皮膚對(duì)日光的敏感性。
pS:過(guò)敏的治療注意事項(xiàng)
首先，最有效的治療是遠(yuǎn)離過(guò)敏原。
其次，使用抗組織胺藥物。對(duì)有氣喘病、青光眼、腎及肝的病患者，在服用任何抗組織胺藥物之前務(wù)必非常謹(jǐn)慎。
其實(shí)光敏性的食物存在于我們生活中的方方面面，囊括蔬菜、水果等，同時(shí)還包含中藥和西藥甚至是一些生活用品。所以小編認(rèn)為日光性皮炎的患者要注意自己的生活護(hù)理，不過(guò)最重要的治療方法還應(yīng)該去正規(guī)的醫(yī)院尋求醫(yī)生的幫忙。
很多人喜愛(ài)大魚大肉造成身體的肥胖，但是不知道什么食物可以適當(dāng)?shù)氖秤?，既能滿足口腹之欲又能起到瘦身的作用。其實(shí)，這里建議減肥人士要多吃高纖維的食物，那么高纖維的食物有哪些呢，什么是纖維性的食物呢？這些食物有什么功效和作用呢？對(duì)人體有什么好處呢？下面小編來(lái)說(shuō)說(shuō)。
所謂纖維素，指的是來(lái)自植物性食物的膳食纖維，分為非水溶性纖維與水溶性纖維二大類。
1、非水溶性纖維
非水性纖維一方面可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，縮短食物殘?jiān)ㄟ^(guò)的時(shí)間；一方面則可以增加水分的吸收，使排泄物較為柔軟，易于排便；同時(shí)亦可以吸附人體代謝產(chǎn)生的毒素，減少有害物質(zhì)的危害。因此，非水溶性纖維又具有預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌，以及治療便秘等功效。
2、水溶性纖維
另一類纖維是水溶性纖維，它可溶于水，有吸附膽鹽，降低血脂的作用。因?yàn)槿顺赃M(jìn)去的油脂必須靠膽固醇制成膽鹽來(lái)代謝吸收，一旦水溶性纖維吸附膽鹽，將使油脂的消化能力變差，這時(shí)人體就必須利用膽固醇來(lái)制造膽鹽。
因此也就同時(shí)降低了血液中膽固醇的濃度，起到預(yù)防高血壓、心臟病的作用。同時(shí)，水溶性纖維在胃內(nèi)停留較久，容易讓人有飽足感。水溶性纖維進(jìn)入大腸內(nèi)也可吸水膨脹，增加大便體積，使排泄物變軟，具有通便作用。此外也有研究指出，這類纖維有平緩飯后血糖上升之效，因而有助于糖尿病患控制血糖。
高纖維食物有哪些？
1、五谷類
糙米
糙米就是全米，保留米糠，含有豐富的纖維素，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。
此外，糙米的血糖指數(shù)比白米飯低，能夠增強(qiáng)飽腹感，有利于控制食欲，可幫助肥胖者減肥。紅豆紅豆有刺激腸道的功效，并且能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，因此它有良好的利尿作用。
紅豆
紅豆能清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，使身體健康有活力。在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效加強(qiáng)排毒效果。燕麥
燕麥
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時(shí)間，讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其他食材，如蘋果、葡萄干，營(yíng)養(yǎng)又能有助通便！
2、水果類
蘋果
蘋果中含有膳食纖維和果膠，有利于腸胃蠕動(dòng)，清除血清膽固醇。蘋果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝，消除水腫。同時(shí)，蘋果富含鉀元素，可以緩解因攝入過(guò)量鈉而引起的水腫，還有利尿的作用。
經(jīng)常吃蘋果的人，膽固醇含量比不經(jīng)常吃蘋果的人低20%左右。同時(shí)，蘋果中還含有較多的粗纖維，它們?cè)谖钢邢^慢，具有飽腹感，故可以減肥。
火龍果
火龍果是一種高纖維、低熱量的水果，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此深得減肥中人的喜愛(ài)?；瘕埞忻腊灼つw的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸，預(yù)防大腸癌功能的水溶性膳食纖維?；瘕埞麑?duì)防治便秘也很有。
3、蔬菜類
山藥
山藥含有豐富的纖維，容易讓人產(chǎn)生飽腹感，抑制食欲，而且豐富的膳食纖維還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，預(yù)防肥胖，同時(shí)還能增加免疫功能。
山藥富含粘液蛋白，能有效降血糖，可間接體內(nèi)調(diào)節(jié)胰島素水平。用山藥熬成的粥還能夠解決便秘問(wèn)題，是營(yíng)養(yǎng)均衡的瘦身食材。山藥的排毒效果以生食最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
芹菜
芹菜的熱量值很低，其所含的植物纖維，大部分為非水溶性纖維，因此容易讓人有飽足感，對(duì)于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)也很有幫助。也有研究發(fā)現(xiàn)，芹菜除了富含水分和纖維外，還含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)。咀嚼芹菜的過(guò)程能夠使面部肌肉得到運(yùn)動(dòng)，起到瘦臉的效果。
地瓜
地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等促排便物，而且熱量比較低，容易使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減肥。地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助排便。如果地瓜和其它谷類食物一起吃，可以達(dá)到減肥效果。
蘆筍蘆筍不僅纖維素含量豐富，而且富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，能平衡人體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)代謝。蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀都有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。另外，蘆筍含有人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和鎂、錳、硒等微量元素，具有清熱解毒功效。
香菇
香菇含有的纖維素能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，因此香菇具有消食、去脂等功效。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解，常食用香菇能降低膽固醇和甘油三脂的含量。
海帶
海帶含有的膳食纖維以水溶性纖維為主，有助于降低血膽固醇，海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有豐富的碘，能夠促進(jìn)人體血液中甘油三酯代謝。
此外海帶還含有膠質(zhì)和礦物質(zhì)，有助于調(diào)理人體的生理機(jī)能，是人體新陳代謝順暢的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯(cuò)。烹調(diào)時(shí)放幾滴醋，不但可以調(diào)味，還有益于鈣的吸收。
最后小編補(bǔ)充，洋蔥能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化能力，對(duì)肝臟特別有益，因而有助于排毒。洋蔥富含低聚糖，可以給腸道內(nèi)的益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分，預(yù)防便秘等問(wèn)題。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠胡蘿卜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內(nèi)積累的毒素，有助排便。
平包菜的做法其實(shí)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，熟悉的是手撕包菜，清炒等方式，但是就算是如此，也是不能做出很好吃的平包菜。其實(shí)，這不僅是因?yàn)閷?duì)平包菜的做法不熟悉，也是對(duì)于平包菜可以搭配什么菜的不清楚。為此，我們一起來(lái)了解下平包菜的做法，以便做出美味的平包菜。
平包菜的家常做法：
材料： 1、包菜一斤。 2、香菇四兩。 3、筍尖四兩。 4、青椒二兩。 5、朝天椒六、七個(gè)。 6、紅油一湯勺。 7、老干媽香辣醬兩大匙。 8、白糖一咖啡匙。 9、干辣椒十余個(gè)（可依個(gè)人喜好增減）。 10、花椒一咖啡匙。 11、鹽、味精適量。
干鍋包菜做法：
1、筍尖放沸水鍋中煮幾分鐘，撈出用清水漂上。
2、包菜洗凈，撒小片，放少量鹽拌勻稍腌；筍尖撈出斜切成厚片；香菇切厚片；青紅辣椒切圈。
3、鍋中放油燒到五成熱，下花椒、干辣椒炸香。
4、下筍片、香菇片、青紅辣椒圈、紅油，炒約五分鐘至香菇斷生。
5、下包菜、適量鹽，續(xù)炒約五分鐘到包菜蔫軟。
6、下白糖、老干媽香辣醬，翻炒約一分鐘。
7、放味精，翻勻后起鍋倒入干鍋里即可上桌。
咸肉平包菜的做法
味道：微酸微喇像生活的味道
用料：咸五花肉、蒜頭、平包菜、蔥苗、姜、辣椒
1.洗凈平包菜控水待用
2.五花肉用水煮去臟氣切容易切
3.蔥姜蒜切好備用
4.放油將五花肉炒至金黃色放入平包菜
5.放入生抽、些許醋（根據(jù)個(gè)人口味可放可不放）
6.大火炒至平包菜變軟爾后收汁
小貼士
一定要大火收汁，這是保證這道菜的關(guān)鍵
以上就是關(guān)于平包菜的做法的介紹。平包菜通常是出現(xiàn)在手撕包菜中，其實(shí)平包菜還有很多種做法，雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不會(huì)改變，但是在豐富飲食，增強(qiáng)食欲方面，就有非常明顯的作用。所以，需要多掌握幾種平包菜的做法，來(lái)豐富飲食的結(jié)構(gòu)。
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