老年人寒冬防五病
老年人養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的不同人群的養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“老年人寒冬防五病”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
寒冬已經(jīng)來臨,氣溫逐漸變冷,對(duì)于身體機(jī)能減退,抗病能力減弱的老年人來說,倘若稍不留意便會(huì)舊病復(fù)發(fā)或增添新病,有的甚至危及生命。因此,老年人在隆冬季節(jié)要特別注意防治以下五種病。
防胃?。郝《竟?jié),人體受寒冷刺激后血液中的組織胺增多,胃酸分泌旺盛,胃腸發(fā)生痙攣性收縮,機(jī)體抗病力及適應(yīng)性也隨之降低,故有胃病的老年人冬季就容易舊病復(fù)發(fā),甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴(yán)重并發(fā)癥。所以,冬季老年人要特別注意胃部保暖,飲食宜選溫軟、淡素及易于消化的食物為好,并做到少食多餐,忌食生冷,戒除煙酒,積極參加體育鍛煉,改善胃腸血液循環(huán),減少胃病發(fā)病機(jī)會(huì)。
防感冒:老人感冒是寒冬季節(jié)的常見病、多發(fā)病,說起來該癥不算什么大毛病,但若治療不及時(shí),就容易誘發(fā)多種危及生命的并發(fā)癥,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。據(jù)報(bào)道,老年人肺部感染的死亡率高達(dá)36%。故在寒冬季節(jié),老年人要注意加強(qiáng)耐寒鍛煉,調(diào)理好飲食,最好每天用冷水洗臉,熱水洗腳,以提高免疫力,增強(qiáng)抗病力,防止感冒發(fā)生。
防中風(fēng):據(jù)資料報(bào)道,約70%中風(fēng)患者多在冬季發(fā)病,故被專家稱為“冬季神經(jīng)科的流行病”。為什么冬季好發(fā)生中風(fēng)呢?這是因?yàn)槎練鉁氐?,人體受寒冷刺激后全身毛細(xì)血管收縮,血循環(huán)外周阻力加大,左心室和腦部負(fù)荷加重,引起血壓升高,促進(jìn)血栓形成,導(dǎo)致中風(fēng)發(fā)生。中風(fēng)發(fā)病急,進(jìn)展快,病死率高,故在寒冬季節(jié)要切實(shí)做好中風(fēng)的預(yù)防工作。防中風(fēng)首先要做好高血壓、冠心病、糖尿病等原發(fā)病的治療,其次是注意及時(shí)發(fā)現(xiàn)先兆癥狀,如突發(fā)眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等,遇此癥狀應(yīng)速送醫(yī)院診療。
防心梗:寒冬是心肌梗塞的發(fā)病高峰,這是因?yàn)槿梭w受寒冷刺激后,血管收縮,血中纖維蛋白原增加,血液粘稠度增高,易形成血栓,從而導(dǎo)致心肌缺血缺氧,誘發(fā)心絞痛,重者發(fā)生心肌梗塞。因此,老年人在寒冬季節(jié)要加強(qiáng)戶外體育鍛煉,重視防寒保暖,室溫最好控制在15℃-18℃,以防寒邪侵襲,誘發(fā)新病。亦可在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用溶栓降脂、擴(kuò)血管和防治心肌缺血缺氧的藥物。
防瘙癢:老年人皮膚退行性萎縮,皮脂腺機(jī)能減退,遇寒冷干燥氣候極易產(chǎn)生皮膚瘙癢,該癥往往夜間加重,常使人難以入眠。因此,老年人寒冬季節(jié)應(yīng)注意飲食調(diào)理,多吃新鮮蔬菜、水果及豆制品,禁食辣椒、大蒜等刺激性食物,亦可選用養(yǎng)血益氣、潤膚止癢的中藥治療,如黑芝麻、六味地黃丸及枸杞地黃丸等。
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怎樣成為“健康的老年人”
人老了不是疾病纏身勉強(qiáng)地維持生命,而是身心健康高質(zhì)量地享受生活,這是所有老年人的愿望,也是我國實(shí)現(xiàn)健康老齡化努力的方向。老年人怎樣才稱得上是健康的呢?要怎么做才能成為“健康的老年人”呢?
在舉行的江西省第五屆老年人健身運(yùn)動(dòng)會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上,江西省老年體協(xié)公布了中華醫(yī)學(xué)會(huì)老年醫(yī)學(xué)會(huì)提出的健康老年人十大標(biāo)準(zhǔn):一是軀干無明顯畸形,無明顯駝背等不良體形,骨關(guān)節(jié)活動(dòng)基本正常;二是無偏癱、老年性癡呆及其它神經(jīng)系統(tǒng)疾病,神經(jīng)系統(tǒng)檢查基本正常;三是心臟基本正常,無高血壓、冠心病及其它器質(zhì)性心臟?。凰氖菬o慢性肺部功能不全;五是無肝腎疾病、內(nèi)分泌代謝疾病、惡性腫瘤及影響生活功能的嚴(yán)重器質(zhì)性疾??;六是有一定的視聽能力;七是無精神障礙,性格健全,情緒穩(wěn)定;八是能恰當(dāng)?shù)貙?duì)待家庭和社會(huì)人際關(guān)系;九是能適應(yīng)環(huán)境,具有一定的社會(huì)交往能力;十是具有一定的學(xué)習(xí)、記憶能力。
專家稱,具有上述標(biāo)準(zhǔn)的老年人往往表現(xiàn)為精力充沛,反映敏捷,體重適當(dāng),頭發(fā)有光澤,肌肉有彈性,眼睛有神,聽力正常,睡眠質(zhì)量好。
老年人要達(dá)到或接近以上健康的十條標(biāo)準(zhǔn),參加體育健身運(yùn)動(dòng)是重要而有效的途徑。江西省老年體協(xié)的專家建議老年人從三個(gè)方面努力。首先,每一到兩天進(jìn)行一次健身活動(dòng),每次活動(dòng)半小時(shí)以上,每人學(xué)會(huì)兩項(xiàng)以上健身方法,配置一件健身器材。每年做一次戶外遠(yuǎn)足旅游。
第二,形成隨時(shí)隨地抓住機(jī)會(huì)運(yùn)動(dòng)的意識(shí)。根據(jù)個(gè)人的具體情況,老年人可多從事伸展、放松、柔軟體操、有氧運(yùn)動(dòng)等形式的體力活動(dòng),例如:步行、舞蹈、爬樓梯、游泳、蹬自行車、坐位健身操,甚至日常的買菜、打掃衛(wèi)生、園藝維護(hù)等都是有益于健康的。
最后,在自己堅(jiān)持體育健身活動(dòng)的同時(shí),要以持之以恒的鍛煉精神和健身的良好效果,影響帶動(dòng)自己身邊缺少健身鍛煉的老中青年人,形成互幫互助,共同探討和交流的健身氛圍。
老年人健身運(yùn)動(dòng)要注意五項(xiàng)禁忌
老年人的生理變化特點(diǎn),決定了老年人在健身運(yùn)動(dòng)中對(duì)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)有所選擇。老年運(yùn)動(dòng)專家建議,老年人在運(yùn)動(dòng)鍛煉中應(yīng)重視五方面的禁忌,以免給身體健康帶來負(fù)面影響。
《康樂壽》雜志總編、原江西省老年體育協(xié)會(huì)秘書長胡禮通告訴記者,老年人隨著年齡增加,不僅心肺功能降低,而且運(yùn)動(dòng)器官和聽覺、視覺、觸覺、平衡器官等功能都會(huì)逐漸衰退,表現(xiàn)為反應(yīng)緩慢、靈敏度低、協(xié)調(diào)性差。老年人參加健身活動(dòng)要做到“五忌”。
一忌憋氣運(yùn)動(dòng)。老年人多有肺氣腫,憋氣用力時(shí),會(huì)因肺泡破裂而發(fā)生氣胸。憋氣也會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān),引起胸悶、心悸。憋氣時(shí)因胸腔的壓力增高,回心血量養(yǎng)活腦供血減少,易發(fā)生頭暈?zāi)垦I踔粱柝省1餁庵?,回心血量驟然增加,血壓升高,易發(fā)生腦血管意外。因此像舉重、拔河、硬氣功、引體向上、爬繩等這些需憋氣的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,老年人不宜參加。
二忌爭強(qiáng)好勝。老年人不論參加哪些項(xiàng)目運(yùn)動(dòng),重在參與、健身,不能運(yùn)動(dòng)過于激烈,不要一心想與別人爭高低。否則不僅體力承受不了,還可能因易碰撞、摔倒、激動(dòng)而發(fā)生意外。
三忌急于求成。老年人對(duì)體力負(fù)荷的適應(yīng)能力差,因而在運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)有較長時(shí)間適應(yīng)階段,一定要循序漸進(jìn),切忌操之過急。急功近利,欲速則不達(dá),反而會(huì)危害身體健康。
四忌晃擺旋轉(zhuǎn)。老年人協(xié)調(diào)性差,平衡能力弱,腿力發(fā)軟,步履緩慢,肢體移動(dòng)遲鈍。因此像溜冰、蕩秋千及各種旋轉(zhuǎn)動(dòng)作應(yīng)忌諱,否則易發(fā)生危險(xiǎn)。
五忌過分激動(dòng)。在體育運(yùn)動(dòng)中,尤其是參加體育運(yùn)動(dòng)會(huì)時(shí),老年人要正確認(rèn)識(shí)健身運(yùn)動(dòng)的目的和意義,正確對(duì)待勝負(fù)和成績,正確處理好健康、友誼和比賽的關(guān)系。不能因一時(shí)的勝負(fù)而過分激動(dòng),否則易引發(fā)高血壓、心臟病等的發(fā)作。
很多老人常常莫名其妙的就受到腿腳腫大的困擾,穿不進(jìn)鞋,有的還帶有疼痛感,即使抹藥,也沒什么效果。
中國中醫(yī)科學(xué)院老年病科李躍華教授說,實(shí)際上,腳腫是老人常見的一種現(xiàn)象,引起腳腫的原因很多,不少還是疾病的預(yù)兆,因此要認(rèn)真對(duì)待。
可根據(jù)癥狀、發(fā)病情況區(qū)分,一般分為五種:特發(fā)性、功能性、營養(yǎng)性、心源性和下腔靜脈性。
特發(fā)性腿腳腫大是因內(nèi)分泌、血管、神經(jīng)等諸多系統(tǒng)失調(diào)而導(dǎo)致的水鹽代謝紊亂,表現(xiàn)為輕重不一的全身性水腫,常有緩解和加重交替出現(xiàn)的現(xiàn)象,化驗(yàn)檢查沒有異常發(fā)現(xiàn),多見于女性。
功能性腿腳腫大,也稱良性水腫,與植物神經(jīng)功能紊亂等有關(guān)。
營養(yǎng)性腿腳腫大是由于進(jìn)食少,消化功能減弱引起的。
心源性腿腳腫大,多由心功能不全引起,常由腳踝開始腫,心力衰竭的病人常見此癥狀。
下腔靜脈性腿腳腫大,則是下腔靜脈回流不暢導(dǎo)致的,常是一只腳先腫,可伴有疼痛,常見于下肢靜脈曲張的病人。
老人由于器官功能減退,新陳代謝下降,比較容易產(chǎn)生水腫。但施以一些適當(dāng)?shù)拇胧寄軠p輕或避免腿腳腫大的癥狀。
首先,穿舒適的鞋子,堅(jiān)持每天做一些輕松的腿部運(yùn)動(dòng);經(jīng)常用熱水泡腳,消除緊張度,促進(jìn)血液循環(huán);做簡單的足部運(yùn)動(dòng),用腳趾滾動(dòng)小球或小棍;腿腳長時(shí)間活動(dòng)后,要進(jìn)行適當(dāng)休整、按摩。如果已經(jīng)發(fā)生浮腫,白天應(yīng)用彈性繃帶或者彈性襪保護(hù)浮腫部分。晚上睡覺時(shí),把腿部墊高。
其次,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),如游泳、散步等均可促進(jìn)血液循環(huán),減輕水腫。另外,減少碳水化合物及動(dòng)物性脂肪的攝入,并宜低鹽飲食,盡量減少水的攝入。
若適當(dāng)休息和鍛煉后,浮腫仍然沒有消退,甚至加重,則建議盡早去醫(yī)院就診,并進(jìn)行系統(tǒng)治療。
導(dǎo)讀:冬季老人出行有很多問題需要注意的,這些問題你清楚嗎?很多老人退休后閑暇時(shí)間多了,都有出遠(yuǎn)門的計(jì)劃,但老人在體力和身體狀況方面已經(jīng)不比以前了,所以冬季老人出行要多注意。
先去醫(yī)院做次健康評(píng)估。老年人自我感覺沒病,并非代表身體狀況良好,外出前最好到醫(yī)院做一次健康方面的評(píng)估,才能保證旅行更加順心無憂。一旦發(fā)現(xiàn)有問題,或醫(yī)生建議不適合長途旅行時(shí),就應(yīng)該聽從醫(yī)囑。
帶足常用藥。有慢性病的老人,要帶足日常用藥;沒病的老人要帶上必需藥:如止暈藥、止瀉藥、通便藥、感冒藥,以及酒精、藥棉、消毒藥水等外用藥,以備出現(xiàn)意外時(shí)使用。此外,外出容易出現(xiàn)不適應(yīng),影響睡眠,所以也可以備些利于睡眠的藥物。
選擇適合地點(diǎn),冬天去溫暖的地方。老年人旅行不能隨心所欲。冬天出行,建議去海南、云南、廈門等南方城市或氣候適宜的外國城市,那里天氣溫暖,海邊空氣清新,對(duì)老年人的呼吸系統(tǒng)也有好處。
結(jié)伴同行。有的老人不服老,喜歡單獨(dú)行動(dòng)。但你要知道,體力已隨年齡增大而日漸衰退,這是自然規(guī)律。老人最好與家人一起或參加旅行團(tuán),這樣彼此之間可以有個(gè)照應(yīng)。隨身還需帶一根拐杖,以助一臂之力,確保行走安全。
備雙好鞋、睡前泡腳。外出旅游,最重要的是要穿一雙寬松、透氣的鞋,鞋底要厚軟,鞋碼稍大一些,鞋底要防滑。另外,旅途中做好腳的保健,睡前用熱水泡腳,睡時(shí)將小腿和腳稍墊高。
旅游時(shí)間要適度。一般以一星期為宜,旅游時(shí)間過長,體力消耗過多,對(duì)身體健康反而不利。75歲以上的老人,出去三四天就夠了。
睡眠必須有保障。休息不好容易誘發(fā)很多病癥,因此日程不要安排太緊,要留有充分的時(shí)間休息,避免夜間乘車。住宿要舒適安靜,最好與其他人同住,相互之間有個(gè)照應(yīng)。
每天吃個(gè)雞蛋,多喝茶。旅游是個(gè)體力活,營養(yǎng)一定要跟上,每天早晨最好吃個(gè)煮雞蛋。
溫馨提示:知道了冬季老人出行要多加注意,水土不服、飲食不衛(wèi)生也是旅行中經(jīng)常碰到的事,建議老人可以多喝點(diǎn)茶,利尿助消化,可以增加食欲,及時(shí)排出體內(nèi)毒素。
過度嗜睡是老年人養(yǎng)生常見的問題,那么老年人嗜睡怎么回事,老年人嗜睡是什么病呢?下面為您介紹老年人嗜睡怎么回事,看看吧。
老年人嗜睡怎么回事?
1、環(huán)境因素
老年人如果生活比較孤獨(dú)、單調(diào),環(huán)境比較寂寞,再加上老年人由于體力欠佳,心臟功能不好,或患有骨關(guān)節(jié)病等,往往不愛活動(dòng),容易出現(xiàn)嗜睡。
2、藥物因素
主要指安眠藥的副作用,因?yàn)橛械陌裁咚幾饔脮r(shí)間比較長。另外,若老年人有慢性腎功能衰竭或低白蛋白血癥,容易出現(xiàn)安眠藥的后作用,后作用表現(xiàn)為第二天起床后精神不佳,倦乏嗜睡。
3、腦部因素
當(dāng)老年人出現(xiàn)嗜睡狀態(tài),首先應(yīng)該考慮是否有腦部病變。例如當(dāng)老年人出現(xiàn)腦部的炎癥、腦瘤、腦萎縮、腦動(dòng)脈硬化癥和腦血管疾病等,都可能出現(xiàn)嗜睡狀態(tài)。
4、身體因素
一般情況下,身體因素是最常見的老年人嗜睡的原因。老年人多體力衰弱,特別是身患一些全身疾病,如甲狀腺功能低下或肺部感染等,早期癥狀往往是精神萎靡和嗜睡。
老年人嗜睡是什么病?
1、特發(fā)性嗜睡癥
這種疾病在臨床上和發(fā)作性睡病類似,相似之處是患者盡管表面上看有足夠的夜間睡眠時(shí)間,仍出現(xiàn)白天過度嗜睡。不同之處在于,它不會(huì)引起猝倒,睡眠后精神無明顯好轉(zhuǎn)。
2、神經(jīng)系統(tǒng)疾病
如果老年人患有一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病,也會(huì)導(dǎo)致白天嗜睡。
3、睡眠呼吸暫停
白天過度嗜睡的老年患者常有阻塞性睡眠呼吸暫停,癥狀有打呼、窒息和呼吸暫停。體檢時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)患者肥胖、頸部增粗和上呼吸道狹窄。
4、不寧腿綜合征
不寧腿綜合征以腿部感覺不適,休息時(shí)有強(qiáng)烈腿動(dòng)欲望為特征。這種癥狀日輕夜重,腿部活動(dòng)后癥狀可有所緩解,大部分老年患者在睡眠時(shí)腿部有動(dòng)作。
5、發(fā)作性睡病
發(fā)作性睡病是一種睡眠-覺醒控制異常的疾病,臨床表現(xiàn)包括白天過度嗜睡、睡眠癱瘓、入睡幻覺和猝倒,有部分老人屬此人群。
老年人嗜睡怎么辦?
1、檢查老年人服用的藥物中是否有安眠嗜睡作用的藥物,若有的話就應(yīng)該停用、改用或減量應(yīng)用安眠藥物。
2、家人應(yīng)注意老年人患內(nèi)科疾病的情況,如出現(xiàn)老年人嗜睡的情況,應(yīng)及時(shí)找咨詢醫(yī)生或去醫(yī)院進(jìn)行檢查,謹(jǐn)防延誤治療。
3、注意給老年人安排好日常生活,適當(dāng)?shù)母阈┻m合老年人特點(diǎn)的活動(dòng),使老年人擺脫孤獨(dú)、寂寞感。
4、無論春夏秋冬中老年人午睡都應(yīng)在胸口蓋上毛巾被單。因?yàn)橹鴽霰囟〒p傷陽氣,陽氣虧虛則容易嗜睡。午睡時(shí)間不宜過長,以半小時(shí)到1小時(shí)為宜。飯前午睡效果更好,即使只睡半小時(shí)也比飯后睡兩小時(shí)消除疲勞的效果好。
5、晨練后不要睡回籠覺。這樣的習(xí)慣不僅會(huì)影響晨練效果,還不利于心肺功能恢復(fù),而且晨練時(shí)肌肉產(chǎn)生的代謝物乳酸不易清除,反而使人感到精神恍惚,四肢松弛無力。
老年人嗜睡怎么回事,老年人嗜睡怎么辦,以上就是為您介紹的內(nèi)容,供參考。
人的腳和全身其他器官一樣,隨著年齡的增長,逐漸發(fā)生退行性變化。腳痛,便是退行性變化的一種表現(xiàn)。尤其是年老體弱的人,平時(shí)走路較少,腳底板的皮膚肌肉變軟,再加上皮下脂肪變薄,走路時(shí)地面挨著腳部的骨頭,更是硌得疼痛。下面幾種腳病更容易引起腳痛,應(yīng)積極到醫(yī)院檢查治療。
一、趾外翻:
多見于中老年婦女,主要表現(xiàn)為行走或站立時(shí),腳趾疼痛,拇趾端明顯向小趾傾斜,趾跖關(guān)節(jié)腫脹,局部皮膚增厚,這種病有一定的遺傳因素。防治的方法是穿松緊合適的鞋,夜間睡覺時(shí)可用特制的小夾板固定拇趾,盡量使外翻的拇趾回到中立位,病情嚴(yán)重時(shí)需用手術(shù)治療。
二、跖底痛:
多見于身體虛弱久病臥床的老年人。有扁平足的老年人也常發(fā)生。引起這種病的原因是身體過度虛弱或長期臥床,維持腳弓的韌帶逐漸松弛,致使無力維持腳弓的形狀,使腳部的跖骨下陷,腳底板的肌肉出現(xiàn)疲勞。防治的方法是經(jīng)常將五趾并攏屈曲,以五趾尖和腳后跟著地走路堅(jiān)持鍛煉下去使腳弓早日形成便可減輕。也可在鞋底的中間釘上一塊1厘米高、2厘米長、3厘米寬的硬橡皮墊。走路時(shí)腳心卡在硬橡皮墊上,使身體的重量不完全落在跖骨上,即可減輕跖底痛。
三、腱膜炎:
老年人的跖腱膜彈性較差,功能降低,如果劇烈跑跳、長時(shí)間走路以及受到寒冷潮濕的刺激,容易發(fā)生炎癥。防治的方法是老年人不要?jiǎng)×遗芴?,多用熱水洗腳,平時(shí)盡量踮著腳尖走路,病情嚴(yán)重的請(qǐng)醫(yī)生用強(qiáng)地松龍配普魯卡因局部封閉。
四、跟腱周圍炎:
跟腱及其周圍的組織,因外傷、過度摩擦或長期勞損易發(fā)生無茵性炎癥,尤其是穿著又小又硬的皮鞋,鞋后跟反復(fù)磨擦跟腱時(shí),更容易發(fā)病。防治的方法是換上寬大的軟幫布鞋,少走路,多用熱水燙腳后跟,休息幾天便能治好。
五、跟骨骨刺:
跟骨骨刺是老年人的多發(fā)病。多數(shù)人因?yàn)槟_后跟長骨刺,引起滑囊無菌性炎癥造成的疼痛。長了骨刺并不一定開刀才能治好腳痛,只要防止骨刺周圍的滑囊發(fā)炎便能防治腳痛。常用的方法是經(jīng)常用熱水燙腳,少做劇烈的跑跳活動(dòng),也可用理療、針灸、按摩的方法治療。疼痛嚴(yán)重的,請(qǐng)醫(yī)生往腳后跟注射普魯卡因和強(qiáng)地松龍混懸液,每周一次,一般三四次即可治好。
一忌久坐,久坐者傷肉。坐是消除疲勞的一種必要的休息,但久坐易使肌肉衰退與萎縮。故老人應(yīng)多參加適合自己的戶外活動(dòng),加強(qiáng)肌肉鍛煉,以增強(qiáng)體質(zhì)。
二忌久立,久立者傷骨。老年人氣血運(yùn)動(dòng)全靠動(dòng)靜結(jié)合調(diào)節(jié)平衡,如果一直站立不動(dòng),就會(huì)影響氣血運(yùn)行,使人體部分組織和細(xì)胞營養(yǎng)失調(diào),出現(xiàn)氣滯血凝,從而招致疾病。
三忌久視,久視傷血。人到老年,如果久視就會(huì)傷血耗氣,產(chǎn)生頭暈?zāi)垦5劝Y。故老年人看報(bào)或看電視、電影應(yīng)控制在一至二小時(shí)之內(nèi),不宜連續(xù)觀看。
四忌久臥,久臥傷氣。適可而止的睡眠對(duì)老年人健康有益,久睡則身體軟弱。要順應(yīng)四時(shí),春夏季晚臥早起,秋季應(yīng)早臥早起,冬季早臥晚起。
五忌久靜,久靜傷神。過分安靜、寂寞、無聊、孤獨(dú)的處境,會(huì)使老人變得精神不振,性情孤僻,喪失生活信心,導(dǎo)致健康狀況下降。另外,優(yōu)美的音樂使人輕松愉快,精神煥發(fā)。故老年人應(yīng)有適當(dāng)?shù)牧夹月暣碳ぃ栽鲞M(jìn)身心健康。
哪些是老年人夏季最佳飲食?南京市衛(wèi)生監(jiān)督所的營養(yǎng)專家接受記者采訪時(shí)表示,食醋、鴨肉、苦瓜、番茄湯、維生素E分別是各自領(lǐng)域的最佳飲食,夏季食用,對(duì)人的健康大有裨益。
一、食醋是最佳調(diào)味品。營養(yǎng)專家認(rèn)為,盛夏出汗多,多吃點(diǎn)醋能提高胃酸濃度,增進(jìn)食欲并促進(jìn)消 化液的分泌。此外,夏天人易疲勞,醋酸具有促進(jìn)新陳代謝功效,可以幫助人們恢復(fù)精力,預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力,對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。
專家建議,食用醋的方式很多,既可以蘸著吃,也可以在平時(shí)做蔬菜炒鍋快達(dá)到最高溫時(shí),適當(dāng)放點(diǎn)醋。在燉煮肉、骨、皮類的食物時(shí),也可添加一點(diǎn)醋,這樣不僅能使這些食物快速熟透,還能促進(jìn)其中蛋白質(zhì)充分分解。值得注意的是,醋不宜大量飲用,尤其是胃潰瘍患者,更是要避免喝醋,以免對(duì)身體造成傷害。
二、鴨肉是最佳肉食。營養(yǎng)專家認(rèn)為,夏季天氣燥熱,宜吃清淡的食物。鴨肉具有高蛋白低脂肪的優(yōu)點(diǎn),鴨肉中蛋白質(zhì)含量為16%-20%,比豬肉(13.3%)高,而脂肪含量(19.7%)比豬肉(37%)低。此外,鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類,且鉀、鐵、銅、鋅等元素都較豐富,民間有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說法。
專家建議,鴨肉雖營養(yǎng)豐富,但食用時(shí)也得注意。一是不應(yīng)多食煙熏和烘烤的鴨肉,因其加工后產(chǎn)生的苯并芘物質(zhì)有致癌作用。二是感冒患者不宜食用。感冒者應(yīng)食辛散發(fā)表食物,而鴨肉滋補(bǔ)戀邪,可使感冒難愈。
三、苦瓜是最佳蔬菜。專家表示,夏季高溫容易使人精神萎靡、胸悶、頭暈、食欲不振,此時(shí),吃點(diǎn)苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明,苦瓜含有降低血糖的物質(zhì),能夠預(yù)防和改善糖尿病的并發(fā)癥,且能提高食欲,可以說是夏季餐桌上的佳肴。其他苦味蔬菜如萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì),具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。
四、番茄湯是最佳湯肴。專家介紹,每人每天食用50克-100克新鮮西紅柿,可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿富含“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用,同時(shí)西紅柿含有的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化,對(duì)腎炎患者有利尿作用。盛夏,每日食用鮮西紅柿能生津止渴、健胃消食,對(duì)緩解消化不良、食欲不振有一定的作用。夏季用番茄燒湯既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)足水分,可謂一舉兩得。
五、維生素E是最佳營養(yǎng)素。營養(yǎng)專家表示,夏天人常遇到的3大危險(xiǎn)是暴曬、臭氧與疲勞,而維生素E可將這3大危險(xiǎn)降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含量較多,夏天可多攝入一點(diǎn)。必要時(shí)可適當(dāng)服用維生素E補(bǔ)充劑,每天以15毫克-60毫克為宜。
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