老人喝醋會(huì)長壽嗎
老人喝黃酒養(yǎng)生長壽。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何在不同人群的養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為您收集整理“老人喝醋會(huì)長壽嗎”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
一位老太太今年已經(jīng)98歲了，身體非常健康。可以說耳聰目明，穿針引線駕輕就熟。最近不知道為什么滿頭的白發(fā)中開始長出黑發(fā)了。
老人非常愛吃醋，三四天就要喝一袋醋。難道老人長壽的秘訣和喜愛喝醋有直接關(guān)系嗎？
醋是烹調(diào)美味時(shí)經(jīng)
常用到的調(diào)味劑，我國食醋的歷史至少可以追溯到西周。晉陽(今太原)是我食醋的發(fā)祥地之一，春秋時(shí)已經(jīng)有了專門的醋坊。北魏《齊民要術(shù)》里共記述了二十二種制醋方法。可見國人自古是非常愛吃“醋”的。
自古醋就這么受寵，是因?yàn)榇缀胸S富的各種物質(zhì)，如氨基酸、醋酸、乳酸，葡萄糖、果糖、麥芽糖、鉀、鈣、鈉、鐵、銅等。此外，醋中含有維生素B1、B2、B6等元素。可以幫助人體消化吸收。另外，醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心血管病人的一劑良方。
醋在生活中發(fā)揮著重要的諸多作用:
烹調(diào)菜肴時(shí)加點(diǎn)醋，可以使菜肴更加脆嫩可口，還能保護(hù)一些營養(yǎng)素的流失。做骨頭湯的時(shí)候加點(diǎn)醋，有助于骨頭里鈣溶解，促進(jìn)鈣的吸收。
食醋對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用。中國古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的記載，認(rèn)為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效。
食醋可以消除疲勞，促進(jìn)睡眠，并能減輕暈車暈船的不適癥狀。
食醋還有減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用。
現(xiàn)在山西還專門有用于保健直接喝的保健醋，還有一些用于美容方面的果醋。
但是，患有胃潰瘍和胃酸過多者不宜食過多的醋，否則會(huì)導(dǎo)致胃病加重。正在服用某些藥物如：磺胺類藥、堿性藥、抗生素、解表發(fā)汗的中藥的人不宜食醋。
醋不僅能夠調(diào)理生理還對(duì)心理起著重要的作用，很多人在遇到感情問題的時(shí)候也依然酸酸的，泛著醋意。當(dāng)然，這樣的醋還是少吃點(diǎn)好。
當(dāng)然，對(duì)于長壽的老人來講不是她喜愛吃醋就一定會(huì)長壽，長壽還和她良好的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、心理狀態(tài)等很多方面有關(guān)系。
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愉悅心情 人老了要保持良好的心態(tài)，心胸開朗，逢事淡然處之，名利置之度外。發(fā)揮自己的特長和興趣，盡力培養(yǎng)自己的愛好，能寫的寫，愛畫的畫。琴棋書畫、種花養(yǎng)鳥，都是不錯(cuò)的選擇，沒有優(yōu)劣之分。只要心情愉快，自可陶醉其中。
增進(jìn)友情 老年人切忌孤獨(dú)，千萬不能自我封閉。要聯(lián)系老朋友，結(jié)交新朋友，并力所能及地多為他人辦好事。邀上三五個(gè)說得來的老友，結(jié)伴郊游，或者與忘年朋友交流思想，汲取青春活力，可使老年生活興趣盎然。
鞏固愛情 老人長壽同婚姻關(guān)系有密切聯(lián)系。俗話說：少時(shí)夫妻老來伴，敬愛夫妻多長壽。愈是老年愈要珍惜、鞏固愛情。劇作家吳祖光的愛妻新鳳霞罹患半身不遂和類風(fēng)濕，他不僅從生活上給予妻子無微不至的關(guān)懷，而且從精神上給予巨大鼓舞。他一邊幫助她康復(fù)治療，一邊幫助她學(xué)習(xí)文化。新鳳霞常風(fēng)趣地對(duì)人說：“我的軍功章里有吳祖光一大半?！?/p>
注重世情 講究衣著的老人，比他們的實(shí)際年齡顯得年輕;走路要有精神，舉止干凈利落，不可拖拖拉拉;講究衛(wèi)生，注重儀表，利于社交活動(dòng)。不必化妝，真正的“化妝品”就是“情緒”。情緒好壞不僅影響臟器生理功能，而且直接影響皮膚變化。人遇到高興的事，有利于血液通暢，使人容光煥發(fā);情緒低落，供應(yīng)皮膚的血液驟減，人就畏首畏尾。
排解悶情 人總有郁悶不快的時(shí)候，傾訴是一種自我調(diào)節(jié)術(shù)。若能及時(shí)向信任的親朋好友傾訴，可以使自己受挫的心靈得到安撫與慰藉?！梆B(yǎng)生莫善寡欲，至樂無如讀書?！弊x書，和世界上有智慧的人對(duì)話，縱有任何煩悶，都能化解。當(dāng)你感到有話說而無聽眾時(shí)，不妨說給自己聽，使傾斜的心理天平恢復(fù)平衡。
寄以聊情 老年人茶余飯后相聚，講古論今，談天說地，對(duì)溝通感情、娛樂身心很有好處。聊天可以使人忘掉衰老、忘掉煩惱，使精神生活變得豐富多彩。人在聊天時(shí)需要腦、口、耳、眼并用，會(huì)起到活躍腦細(xì)胞的功效。
回歸童情 老年人保持一顆童心，常常和孫輩們一起做游戲、猜謎語、背唐詩、聊天說笑話，過得輕松愉快，生活充滿陽光。童心不老，樂而忘憂，不知老之將至，無形中延長了生命過程。
人到老年，養(yǎng)心安神、清心寡欲是長壽的“秘訣”，而“起居時(shí)，飲食節(jié)，寒暑適”，也被視為長壽的重要“秘訣”。
雖然說老年人因受到胃腸道功能減退，牙齒松動(dòng)及缺齒的影響，食欲和進(jìn)食量明顯減退，迫使老年人不得已而減食，但這種非主動(dòng)的節(jié)食缺乏穩(wěn)定性，變化較大，并不能算是有效節(jié)食，也不會(huì)真正有益于延壽。
要想通過節(jié)食達(dá)到長壽目的，需要從思想上認(rèn)識(shí)節(jié)食對(duì)延壽的重要意義，從行動(dòng)上采取積極措施，做到科學(xué)合理的節(jié)制飲食，達(dá)到既保障機(jī)體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需求，又不增加機(jī)體負(fù)荷，“身利”而“壽命益”之目的。
認(rèn)識(shí)節(jié)食對(duì)延壽的重要意義?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，實(shí)施熱量限制的試驗(yàn)動(dòng)物要比未實(shí)施熱量限制的動(dòng)物普遍顯得年輕一些，壽命也延長近1/4左右。
因?yàn)?，熱量限制可顯著降低哺乳動(dòng)物的氧負(fù)荷，減輕氧損傷。而動(dòng)物衰老的重要機(jī)制之一便是氧損傷的累積過程，由此降低機(jī)體的代謝潛力，削弱腦、心臟、肌肉的正常功能，呈現(xiàn)退行性變與形態(tài)上的改變，從而走向衰老。科學(xué)家還從另一個(gè)方面證實(shí)了節(jié)食的重要性，即經(jīng)常飽食、攝入熱量過多的試驗(yàn)動(dòng)物往往短命，其最大的危險(xiǎn)就是脂肪在體內(nèi)蓄積，引起肥胖，同時(shí)加大了機(jī)體的氧負(fù)荷、增加了氧損傷程度，從而加速了機(jī)體的衰老過程。
因此，專家強(qiáng)調(diào)指出，人到老年務(wù)必要節(jié)制飲食，限制熱量攝入，以減輕氧負(fù)荷與氧損傷，防止體重繼續(xù)增長，方能有利于延緩衰老，達(dá)到延壽的目的。
了解合理節(jié)食要點(diǎn)。有5點(diǎn)是老年人必須注意的：
①飲食有規(guī)律，定時(shí)定量，不可過饑過飽;
②食物的種類與烹調(diào)要合理，不偏嗜、不偏食。
③減少主食的攝入量，而適當(dāng)增加富含蛋白質(zhì)的副食，如瘦肉、豆類、乳類、魚、蔬菜及水果等。
④富含脂肪的食品及高糖類，如點(diǎn)心、糖果等也應(yīng)盡量少食，并避免吃零食、夜食。
⑤在烹調(diào)上也應(yīng)以清淡為主，少用油煎炸烹調(diào)法。
總之，老年人適當(dāng)節(jié)食有益于防病和健康長壽。
“夕陽無限好，只是近黃昏?！泵鎸?duì)已逝的年華，不少老年人都常常發(fā)出這樣的感慨。歲月流逝，時(shí)光荏苒，無論老人的精力還是體力，都大不如前。受傳統(tǒng)思想的束縛，長期以來，不少老人都談性色變。加之很多人受老人過夫妻生活是“老不正經(jīng)”的錯(cuò)誤觀念影響，讓很多老人放棄了享受“性”福的美好愿望。
現(xiàn)代都市老人生活比以前幸福了，可在某方面卻備感失落；他們渴望“性福生活”，卻又有太多的無奈。面對(duì)洶涌而至的“銀發(fā)浪潮”，老人們的生活更需要我們的理解和關(guān)懷，他們也有享受“性?！钡臋?quán)利，這也是他們正常的生理和心理需求。
長期壓抑影響健康
有些人錯(cuò)誤地認(rèn)為，禁欲保精可以延年益壽，于是有人過了60歲就停止性生活，而相關(guān)專家表示，長期禁欲，壓抑人的性功能，有可能引起精神上的煩惱和身體的極大不適，甚至導(dǎo)致身心疾病。其實(shí)，禁欲不利于健康，也不利于長壽。
國外的調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，禁欲的人，其衰老與死亡率比有正常夫妻生活者高30%以上。來自俄羅斯和日本的調(diào)查資料表明：一些長壽者，他們的配偶大多數(shù)都健在。而喪偶者則短命者多。因此，健康、長壽并不屬于那些禁欲者。
我國人口普查數(shù)據(jù)顯示：在2300多位百歲老壽星中，壽星鴛鴦就占800多對(duì)。而且，這些壽星仍舊保持適度的夫妻生活。由此可見，老年人其實(shí)更需要“性?！钡淖虧?，和諧美滿的夫妻生活無疑是老年人健康長壽的一劑良方。
祖國醫(yī)學(xué)對(duì)禁欲不利于身心健康，早有論述。古代的養(yǎng)生書《三元延壽參贊書．欲不可絕篇》說：“黃帝曰：一陰一陽之謂道，偏陰偏陽之謂疾。又曰：兩者不知，若春無秋，若冬無夏，因而和之，是謂圣度。圣人不絕和合之道，但貴于閉密以守天真也?！币馑际钦f，陰陽的對(duì)立統(tǒng)一是自然界的普遍規(guī)律，在一般情況下，陰陽是平衡的，人體也必須維持平衡，才能保證健康。如果出現(xiàn)陰陽偏盛偏衰，就會(huì)生病。適度的性生活，正是調(diào)和陰陽的手段。人的腎精受到后天水谷的營養(yǎng)而不斷發(fā)生。當(dāng)腎精充足上濟(jì)心火時(shí)，則會(huì)“欲火中燒”而產(chǎn)生性要求。因此，夫妻生活既不可缺少，也不能過頻，若能適當(dāng)，則有益于健康。
老人更該享受“性?！?/p>
有關(guān)性學(xué)專家經(jīng)過多年調(diào)查研究證實(shí)，除去某些特殊疾病外，老人都可以將某種方式的性生活保持到70至90歲，而60歲以上男子有性欲者高達(dá)90.4%，其中超過半數(shù)的人有強(qiáng)烈的性要求。這些數(shù)據(jù)充分說明，老人享受“性福生活”是正常的心理和生理需要。
與此同時(shí)，科學(xué)研究證明，老年人如果保持有規(guī)律的性生活，不僅有利于老人的身心健康，使家庭更和睦、穩(wěn)定、幸福，而且，還可達(dá)到延年益壽的養(yǎng)生功效。
國際補(bǔ)腎標(biāo)準(zhǔn)近期出臺(tái)
2004年6月3日，《39健康網(wǎng)》報(bào)道：腎虛這一中醫(yī)病癥已成為扼殺男性的三大兇手之一，其對(duì)男性的危害力不亞于慢性肝炎。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2003年全球死于腎虛（體力透支、體力衰竭）人數(shù)達(dá)到數(shù)千萬。為此，世界衛(wèi)生組織向世界各國征集男性腎虛的解決方案以及補(bǔ)腎壯陽的國際標(biāo)準(zhǔn)。最終選定的方案來自于國際醫(yī)藥巨頭－－美國花旗制藥公司。美國花旗制藥公司提出“鏈?zhǔn)窖a(bǔ)腎”方案及五條補(bǔ)腎壯陽（行業(yè)產(chǎn)品）標(biāo)準(zhǔn)被專家認(rèn)定為是行之有效的解決方案和規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這五條國際補(bǔ)腎標(biāo)準(zhǔn)是：
1.無毒副作用；
2.全面、系統(tǒng)、整體提升男性功能；
3.一天之內(nèi)可激活男性功能；
4.三天之內(nèi)可消除體力疲勞；
5.可長期保持良好狀態(tài)。
在日常生活中，常?？梢钥吹接行┤顺燥垥r(shí)狼吞虎咽，一會(huì)兒就吃好了。其實(shí)，這種吃飯習(xí)慣很不好。人在進(jìn)餐時(shí)，應(yīng)該養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的良好習(xí)慣。1983年，法國一位營養(yǎng)學(xué)家就倡導(dǎo)一種養(yǎng)生觀點(diǎn)：要想長壽嗎?慢點(diǎn)兒吃。那么，吃得慢，有哪些好處呢?
促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收。人們每天都需要進(jìn)食，以此吸收營養(yǎng)，維持生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。食物進(jìn)入口腔之后，首先是牙齒對(duì)其進(jìn)行咬、切、撕、嚼等加工，在舌頭的攪拌下與唾液充分混合，成為食糜，才能吞咽進(jìn)入胃內(nèi)，進(jìn)行初步消化，然后，進(jìn)入腸道做進(jìn)一步消化吸收。食物咀嚼得越細(xì)，就越能減輕胃腸負(fù)擔(dān)，易于使消化液與食物充分混合，從而加速食物的消化，而營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率也會(huì)明顯提高。尤其是老年人由于各種腺體的退化，唾液、胃液、胰液和膽汁等消化液分泌減少，加之牙齒脫落咀嚼力差，如進(jìn)食過快，勢(shì)必增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
促進(jìn)唾液分泌。古代養(yǎng)生家曾告誡人們：唾液莫隨便吐出，唾液是“甘露”，是“金津玉液”。唾液不僅具有濕潤、消化食物的作用，而且還能增強(qiáng)人的食欲，殺菌去殘，中和胃酸，既是消化食物，吸收營養(yǎng)，保證健康的重要分泌物，也是人體防止病原體侵害的第一道門戶。如果長期隨便亂吐唾液，養(yǎng)成了一種壞習(xí)慣，那就會(huì)使人面黃饑瘦，不思飲食。近年來，科學(xué)家試驗(yàn)證明：唾液淀粉酶還是一種天然的防癌劑。美國醫(yī)學(xué)專家主張，每口飯須咀嚼30次，以充分發(fā)揮唾液的滅菌、防癌作用。
預(yù)防口腔疾病。咀嚼對(duì)于口腔是一種柔和的刺激。食物在口腔內(nèi)細(xì)細(xì)咀嚼，不僅對(duì)口腔軟組織、牙床具有良好的按摩刺激作用，而且對(duì)牙齒本身還能起到良好的“清掃自潔”作用，能減少病菌的生長繁殖，對(duì)預(yù)防牙齦炎，牙周炎有重要意義。咀嚼時(shí)，牙齒所受的壓力頻頻傳給頜骨，還能防止頜骨老化。另外，細(xì)嚼慢咽還可使牙齦的血循環(huán)豐富，使牙齒得到更多的血液和營養(yǎng)，增強(qiáng)牙齒的堅(jiān)固性，避免過早脫落。
有利減肥美容。日本大學(xué)牙科系教授赤坂守人說，咀嚼不精，是導(dǎo)致人體增胖的重要因素。吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，可使血糖增高，產(chǎn)生飽腹感，當(dāng)食物的攝取量足夠時(shí)，人就自然不再進(jìn)餐了。如在吃飯時(shí)狼吞虎咽，則不易產(chǎn)生飽腹感。人雖吃飽了，但并沒有吃飽的感覺，這樣就會(huì)導(dǎo)致食物攝取過量。所以，吃飯時(shí)細(xì)細(xì)嚼、慢慢咽，既可有足夠的時(shí)間享受美味佳肴，還能同時(shí)產(chǎn)生飽腹感，有利于減肥。
內(nèi)笑養(yǎng)生延年益壽
內(nèi)笑是道家用來緩解壓力的方法之一。所謂內(nèi)笑。即道家利用微笑的能量來練功的一種功法。微笑能量具有很好的治療潛能。內(nèi)笑可以幫助你釋放體內(nèi)郁積的有害能量，并以積極的笑能取而代之。
內(nèi)笑最大的追求之一就是靜心。靜心的最大受益就是能增強(qiáng)你集中注意力的能力。先使自己平靜下來，集中意識(shí)，注意呼吸方法，學(xué)會(huì)把意識(shí)集中到你體內(nèi)的某一部位或某一器官。如果不能靜下心來，就很容易受外界的干擾，就不可能做到真正的意識(shí)集中。要平息各種雜念做到靜心并不是一件易事，需要你真正用心去調(diào)控自己，也需要一定的時(shí)間。
內(nèi)笑能幫助你靜心。首先使你的眼神充滿笑意，然后將笑意送到內(nèi)心。并把它引向五臟六腑，最后遍布全身，使全身都充滿著快樂的、愛的能量。這種靜心和自我調(diào)攝的方式對(duì)健康非常重要。通過一段時(shí)間的內(nèi)笑練習(xí)，微笑就會(huì)從你的內(nèi)心散發(fā)出來并感染你周圍的人。真正的內(nèi)笑有著神奇的效果，像陰霾天空中的一縷陽光，給予人們希望和憧憬。
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