老人防便秘，多喝紫菜湯
社區(qū)老人防暑養(yǎng)生活動。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。不同人群的養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為您收集整理“老人防便秘，多喝紫菜湯”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
老年群體人體代謝較緩，加上戶外活動量較少，老人便秘情況相對年輕人較多。以下給老人介紹幾個有效緩解便秘的方法。
揉肚子促進腸蠕動。每天早中晚揉腹，堅持一周就可見效。揉肚子主要是按摩人體肚臍周圍和肚子上的五個穴位，促進胃腸平滑肌的收縮，使腹內(nèi)蠕動加強。按摩時，可以將左手按在腹部，手心對著肚臍，右手疊放在左手上，先順時針方向揉腹，再逆時針方向。
做菜放點橄欖油。由于很多老人都是高血糖、高血脂、高血壓人群，所以飲食都比較清淡，這也是導(dǎo)致便秘的原因之一，因為人體也需要油脂的潤滑。建議老人們飲食中加入橄欖油。橄欖油既能直接潤腸，其分解產(chǎn)物還可刺激腸蠕動，因此能有效改善便秘癥狀。還可以在涼拌菜或者面條中加幾滴香油，也有同樣的效果。
每周兩次紫菜湯。老人便秘宜潤不宜瀉，紫菜就是冬季潤腸最好的食物。和其他食材相比，它富含異常柔軟的粗纖維，每100克干品含粗纖維4.8克，是人體腸道中盡職的“清道夫”，可及時清除腸道內(nèi)的黏液、積氣和腐敗物，十分利于緩解便秘。紫菜湯做法簡單，每次取15克，食用前用清水泡發(fā)，加水，滴入醬油、香油煮開。
此外，老人要注意，不要養(yǎng)成依賴瀉藥的習(xí)慣。瀉藥使食物通過腸道過快，減低了腸道對食物的消化和吸收，致使多種營養(yǎng)素遭到損失。長期用瀉藥，還可使腸肌松弛變形，菌群失調(diào)，更會加重便秘。
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紫菜所具有的營養(yǎng)價值對老年人養(yǎng)生保健來說是有很大幫助的，可以在日常飲食中多吃。同時，紫菜除了可以煲湯外還有其他的吃法哦。下面一起來看看紫菜的營養(yǎng)和吃法吧。
老人吃紫菜的好處
紫菜是一種紅藻類海生植物，主要用作營養(yǎng)豐富、味美可口的湯菜料。紫菜歷來被人們視為珍貴海味之一，食用和藥用價值都很高，故有“長壽菜”的美稱。
紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。
它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多，是大米的6倍，維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜、硫胺素等多種營養(yǎng)成分。由于紫菜蛋白質(zhì)含量高，容易消化吸收，很適合老年人食用。紫菜可以預(yù)防人體衰老，它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利于保護肝臟。
紫菜1/3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質(zhì)排出體外，特別有利于預(yù)防大腸癌。因為紫菜中含有較豐富的膽堿，常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。
原來，紫菜不僅僅是一種口感獨特的美味，對于預(yù)防人體衰老也有著良好的功效。尤其是老年人，想要更加長壽的話，那么生活中就更應(yīng)該多吃紫菜，為自己的健康加分。
接下來，為大家介紹紫菜的美味食譜。
紫菜類的營養(yǎng)食譜
紫菜相思卷
原料：紫菜、雞脯肉、咸蛋黃、香腸、菠菜、酒、鹽、胡椒粉各少量、面粉、水適量、蛋。
制作：雞脯肉切成長條，加少許酒、鹽、胡椒粉腌10 分鐘。咸蛋黃蒸熟、揉散，做成長條狀。香腸或熱狗先炸熟，菠菜熟、漂涼、擠干水分。鋪上1 張紫菜，上放蛋黃、菠菜、雞脯肉、香腸(或熱狗)，卷成圓筒狀。紫菜卷沾上面糊，入油鍋以小火慢炸至金黃色，取出斜切片，排盤上桌。?
紫菜番茄蛋花湯
原料： 西紅柿、紫菜、雞蛋、蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。
制作：西紅柿洗凈，去皮，切成細塊。紫菜撕成小片。雞蛋打散。炒鍋熱油，下蔥花炒香，再放入西紅柿塊，翻炒一下，加生抽，鹽，炒勻，倒入三碗水(幾個人就倒幾碗水)。大火燒開后，煮一兩分鐘，根據(jù)口味是否加鹽，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。蛋液淋入后，一沸開即關(guān)火，加入少許味精，香油，香菜碎，攪勻出鍋。
紫菜的選購方法
以色澤紫紅、無泥沙雜質(zhì)、干燥為佳;反之，質(zhì)量就差。
無沙免洗、干燥、質(zhì)量好的紫菜，可以用來直接涼拌。
若是紫菜雜質(zhì)多、質(zhì)量差，還是要提前泡發(fā)處理后食用。
受潮變質(zhì)的紫菜不可以食用。
老年人不如就來試試以上紫菜的營養(yǎng)食譜吧。
老年人要想不掉牙，保護是關(guān)鍵。可以從如下幾個方面入手：
1.保持口腔清潔
老年人要堅持每天早晚用溫水刷牙，臨睡前刷牙比早晨刷牙更重要。此外，一日三餐后要用清水漱口，漱口時要借用水的沖力盡量將牙縫中的食物殘渣清除。如嵌得很緊，也可用牙簽除掉。應(yīng)定期去醫(yī)院除去牙面上的結(jié)石，以防止牙周炎的發(fā)生。
2.叩齒咽津
每天早晨醒來和臨睡堅持做上下牙之間相互叩擊。開始時輕叩十幾下，以后還日增加叩擊次數(shù)和力量，達到每次叩擊五十次左右。此法能增強牙周組織纖維結(jié)構(gòu)的堅韌性，促進牙齦及顏面血液循環(huán)，使牙齒保持堅固。叩齒后咽下唾液也有利于養(yǎng)生。
3.用力咬合
每次排尿時，滿口牙齒用力咬合，每溺必做而不間斷。這樣可促進口腔粘膜的新代謝及牙齦的血液循環(huán)，鍛煉咀嚼肌，增強牙齒的功能。
4.鼓肋漱口
每天做一兩次閉口鼓腮漱口動作，并將舌頭左右轉(zhuǎn)動，這樣能使唾液分泌增多，使牙面、牙縫和口腔粘膜受到一定的沖洗和刺激，可使口腔自潔，保護牙齒健康。
5.按摩牙齦
用拇指和食指順著一定的方向按摩牙齦，每次10分鐘，可促進牙齦、牙槽和牙髓的血液循環(huán)，防止牙床過早萎縮。
6.正確咀嚼
咀嚼的正確方法是交替使用兩側(cè)牙齒。如經(jīng)常使用單側(cè)牙齒咀嚼，則不用一側(cè)缺少生理性刺激，易發(fā)生組織的雇用性萎縮，而常咀嚼的一側(cè)負荷過重，易造成牙髓炎，且引起面容不端正，影響美觀。
7.茶水漱口
每次飯后用茶水漱口，讓茶水在口腔內(nèi)沖刷牙齒及舌兩側(cè)。這樣可清除牙垢，提高口腔輪匝肌和口腔粘膜的生理功能，增強牙齒的抗酸防腐能力。
8.飲食護齒
蛋、水果、蔬菜、排骨湯等，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，經(jīng)常食用有益堅齒。人體攝取蛋白質(zhì)不足，易患齲齒病。
此外，飲食時要注意保護牙齒，如：忌過多食用酸辣食物，以防牙釉受侵蝕而破壞。
導(dǎo)讀：老人防治尿頻要注意生活細節(jié)，老年人已經(jīng)步入了人生的最后階段，身體的各項健康指標也在慢慢的下降，所以做好老年人的養(yǎng)生保健工作是重中之重，為了讓老人安度晚年，健康的身體必不可少。
人老了，身體的各項生理功能都會慢慢衰退，再加上抵抗力的下降，因此很容易感染一些疾病，例如泌尿系統(tǒng)疾病。許多老年人都有夜尿及尿頻的現(xiàn)象，有時一個晚上要起來多次，次數(shù)多而且流量細而少，甚至剛上完廁所回到床前，又要屙尿了，令人十分煩腦，嚴重影響了睡眠。這主要是因為人一旦到了老年以后，專施排尿之職的肌肉變得松弛乏力，尿道收縮力減弱，膀胱和尿道出現(xiàn)退行性變化，膀胱彈性變差，容量下降，而引起排尿次數(shù)增多;有的則由前列腺肥大和前列腺炎及慢性尿道炎而引起尿頻。其實從生活習(xí)慣上也能防治尿頻。
“殘余尿”留不得
老年人排尿總有殘余尿。有時自己感到巳排盡，但在離開廁所后又有一些尿液流出來。眾所周知，尿是從膀胱經(jīng)尿道排出的，但人到老年后，專施排尿之職的肌肉也會變得松馳乏力，尿道的收縮力減弱，這使得每次小便后，尿道中總有“沖”不出的殘余尿。男性尿道長，殘余尿比女性更多一些，而且不少老年男性伴有前列腺炎或前列腺增生，因而這種尿不凈的現(xiàn)象就更突出。怎樣才能使殘余尿較快地排出來呢?首先，小便完后應(yīng)稍作停留，同時甩動陰jing，可促使殘余尿排出。其次，可在每次小便后，用手指在陰囊與肛門之間的會陰部輕輕按摩擠壓一下，殘余尿便會較快地排出?；记傲邢傺谆蚯傲邢俜蚀蟮娜耍?jīng)常這樣按摩還有一定的治療作用。此外，經(jīng)常練習(xí)做提肛動作，也可增強會陰部肌肉和排尿肌的收縮力，增加排尿力量，減少尿道中的殘余尿。
建議一小時排尿一次
人何時排尿，多久排一次?沒有一定之規(guī)。習(xí)慣的做法是尿脹了(即膀胱充盈)就如廁。不過，現(xiàn)在有了說法，如果你不想患膀胱炎或者是成為膀胱癌患者的活，你得記住醫(yī)學(xué)專家的最新忠告：每小時排尿一次，不管有無尿意。
蹲位排尿
蹲位排尿可引起一系列肌肉運動及其相關(guān)反射，加速腸內(nèi)廢物清除，縮短糞便在腸道內(nèi)的停留時間。使硫化氫、吲哚、糞臭素等致癌物的重吸收減少，從而保護腸黏膜少受致癌物的毒害。有關(guān)資料表明，下蹲排尿男性的患癌率較站立排尿者降低40%，這也是習(xí)慣取蹲位排尿的印度男子腸癌發(fā)病率低的奧秘之一。
經(jīng)過以上的介紹，您知道怎樣去防治尿頻了嗎?如果您也有尿頻的現(xiàn)象的話不妨參考一下以上的建議，從生活細節(jié)中防治尿頻。
小編提醒：老年人的健康是我們應(yīng)該注重的工作，想要讓自己晚年生活過的更好，擁有健康的身體是重中之重。
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