夏季養(yǎng)生水
2020-12-23秋季天氣整體就是干燥為主，這種情況下經(jīng)常會出現(xiàn)咽喉腫痛以及肺部不適的情況出現(xiàn)，加上水分補充的少，因此對身體健康是影響較大的，那么大家知道進入到秋季以后吃哪些水果是對去燥很有幫助的嗎?下面大家就與小編一同來了解一下吧。
1.葡萄
葡萄可以說是秋季的時令水果，具有補氣血、益肝腎、生津液、健脾開胃的作用，它的果肉當(dāng)中具有深層潤膚、促進皮膚細(xì)胞更生以及抵抗衰老的作用，同時葡萄核還可以軟化膚質(zhì)。
2.柚子
柚子成分中含有豐富的有機酸、維生素、礦物質(zhì)及活性物質(zhì)，具有很強降低血糖、減少血栓等作用。在秋季里幫助理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾方面具有很好的作用。
3.甘蔗
甘蔗成分中的鐵元素是所有水果當(dāng)中最高的，具有“補血果”的美稱。如果直接飲用甘蔗汁可以起到幫助清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良的作用。
4.香蕉
中醫(yī)上香蕉具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用，特別是對經(jīng)常出現(xiàn)口渴
更多>>烈日炎炎，空氣悶熱，大汗淋漓，唇焦口燥......這是夏天帶給人們的最強烈感受。此時，恐怕沒有比吃一塊脆沙瓤的西瓜更愜意的事了，那份甜絲絲、水靈靈、脆生生的爽口滋味，真正是盛夏里的一道清涼美味。
吃西瓜雖然是件小事，可是，想要提升平淡生活的品質(zhì)就應(yīng)該從細(xì)節(jié)做起，所以，我們要教你幾招吃西瓜的好方法，讓你輕輕松松的做個聰明靈巧的好主婦，或者心情好的時候干脆來一場西瓜的盛宴，就跟西瓜狂歡一把吧！
【西瓜椰果凍】
美食原料：西瓜汁、瓊脂、白糖、椰果適量
美食做法：
1、把白糖和瓊脂混合后拌勻。
2、將西瓜汁倒入混合好的瓊脂中，用小火邊煮邊攪拌，待煮開后立即關(guān)火，再分裝到花形小容器中，并加入適量椰果，放置冰箱冷藏室中，凝結(jié)后即成。
【西瓜冰砂】
美食原料：西瓜一個、蜂蜜適量
美食做法：
1、西瓜切小塊并去籽，放入冰箱中冷凍待用。健康飲食網(wǎng)：foodwang.com
2、將冰凍好的西瓜塊放進果汁機中，
更多>>研究發(fā)現(xiàn)，山楂、蘋果、葡萄、香蕉、番茄具有降脂、降壓、降血糖等作用。
常言道：民以食為天。然而，食也為病之端，飲食不當(dāng)會導(dǎo)致疾病。動脈粥樣硬化的發(fā)生不僅與高血脂、高血壓、糖尿病有關(guān)，還與過量攝入富含膽固醇的雞蛋黃、動物脂肪、動物內(nèi)臟等有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。研究發(fā)現(xiàn)，有些水果具有降脂、降壓、降血糖等作用。動脈粥樣硬化患者在減少攝入富含膽固醇食物的同時，還應(yīng)適當(dāng)增加具有降脂作用的水果。讓我們一起漫步水果超市，挑一挑哪些水果適合你。
1.山楂
山楂性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的功效。適用于肉積痰飲、瀉痢腸風(fēng)、小兒乳食停滯等癥?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，山楂所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，所含的黃酮類化合物牡荊素是一種抗癌作用較強的藥物成分。
推薦食療簡方
山楂粥 山楂30克，粳米100克，糖10克，先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，
更多>>煲湯通常都離不開蔬菜類，新鮮爽口又有營養(yǎng)。營養(yǎng)專家表示有六種蔬菜最適宜用來煮湯：
海帶
性寒味咸，有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用，對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨癥、骨質(zhì)疏松患者等都可以多吃海帶。另外海帶湯還可以御寒。
白蘿卜
其中含有木質(zhì)素，能分解致癌物亞硝胺，所以有抗癌作用。另外，白蘿卜是人體補充鈣的最佳來源之一，這種有機鈣在蘿卜皮中含量最多。
西洋菜
西洋菜是廣東一年四季都有的蔬菜，但最肥美的是從初冬到春末。西洋菜和紅蘿卜、蜜棗一起煲湯，清熱下火。
菜干
用新鮮的白菜曬干而成，其好處是，既可貯存作長年食用，經(jīng)太陽曬后，吸收了日光的紫外線，含豐富維生素a、b族維生素、維生素c和纖維素，能消除內(nèi)火、清熱益腸。
蓮藕
熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強壯。
竹蓀
竹蓀屬于堿性食品，長期食用能調(diào)整中老年人體內(nèi)血酸和脂
更多>>銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有“菌中之冠”的美稱。中醫(yī)指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養(yǎng)滋補的佳品，同時還是扶正強壯的補藥。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效，下面我們就來看一下銀耳的做法有哪些：
銀耳南瓜粥
原料：南瓜，銀耳，大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切塊
2、銀耳，用水發(fā)好，洗凈
3、大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。
銀耳拌黃瓜
原料：銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。
做法：1、銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛。
2、黃瓜洗干凈，橫刀拍爛，切成小塊。然后放大碗內(nèi)加2小勺鹽拌勻，腌15分鐘這樣，最后輕輕擠去水分。
3、黃瓜和冷卻的銀耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，攪拌均勻就可以了。
洋參銀耳燉燕窩
西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱
更多>>導(dǎo)讀：冬季御寒，首選是食療，那么冬季吃哪些食物御寒呢？其實不少美食有御寒暖身的功效，對于冬季吃哪些食物御寒這個問題，小編推薦6種適合冬季養(yǎng)生御寒的美食，你一定不要錯過！
冬季吃哪些食物御寒？
1、餃子
冬至吃餃子不凍耳朵。這種說法來源于醫(yī)圣張仲景，他看到嚴(yán)寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅(qū)寒藥材，煮熟做成嬌耳湯治好了百姓的耳朵。通常餃子餡料有葷有素，這種合理營養(yǎng)搭配，能起到進補養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類和蔬菜，大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些菜均偏溫?zé)嵝裕瑢θ梭w能起到一定的溫陽作用。一般蔬菜較多、肉類很少的餃子水分含量高，容易散，煮食則營養(yǎng)素?fù)p失大，口感也差些，可以考慮水煎、蒸等方法，而肉類較多的帶餡食品適合用來煮食。盡量少用油煎、炸等烹調(diào)方法，避免額外增加脂肪攝入。
2、餛飩
餛飩名自混沌而來?！堆嗑q時記》有夫餛飩之形有如雞卵
更多>>1.壽司
【危險因素】壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲。例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。
【解決辦法】魚至少在145度的高溫下烹調(diào)1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。但是，那就不是壽司了。唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。美國食品藥品管理局推薦，在零下31度的溫度下冷凍魚至少15小時可殺死寄生蟲。
2.雞蛋
【危險因素】感染因子是在雞蛋里面，唯一根除細(xì)菌的方法就是將雞蛋煮熟。
【解決辦法】不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。為了安全，你最好吃煮得老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。高溫會殺死任何可能存在的細(xì)菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
3.牛肉餡
【危險因素】吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡后，它的表
更多>>擂茶即把茶葉、花生仁、芝麻、糯米、生姜、食鹽放到碾缽里擂碎，然后沖上沸水精制而成。源于漢，盛行于明清，現(xiàn)已成為人們喜歡的綠色飲料。長期飲用擂茶有醒腦、明目、強腎、益智、抗輻射等多種養(yǎng)身保健功能，特別是冬天飲用御寒功效更為顯著。
茶葉。茶葉中含有咖啡堿和黃烷醇類化合物，能引起高級神經(jīng)中樞的興奮；兒茶酚胺能促進循環(huán)系統(tǒng)興奮。茶飲作為一種修身養(yǎng)性的方式﹐使人性情怡和開朗，肝氣流暢，氣血和達(dá)，故可提高御寒能力。
花生仁。民間又稱長生果，并且和黃豆一樣被譽為植物肉、素中之葷。花生的營養(yǎng)價值比糧食類高，它含有大量蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食品。冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主，而每百克花生仁熱量有573千卡。
芝麻。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力；芝麻還能提供人體耐寒的
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