什么是熱性食物
2021-02-08我們都知道,日常生活中常見的水果一般都富含豐富的維生素,常吃可以為身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),不過水果也有熱性和溫性以及涼性之分,不同性質(zhì)的水果會對身體產(chǎn)生不同的影響,若是吃錯了反而會對身體造成影響。而日常飲食中的食物也有這樣的區(qū)分,那么什么食物是熱性的呢?
溫熱性水果:
山楂;櫻桃;石榴;荔枝;青果;木瓜;白果 紅毛丹 榴蓮
金橘 水蜜桃 李子 芒果 溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜
桔 檳榔
熱性食物(非水果):
韭菜,芥菜,香茶,辣椒,花椒,生姜,蔥,南瓜,芥子,小茴香,刀豆,大蒜,酒、醋,杏子,桃,石榴,荔枝,栗子,胡桃肉,鱔魚,蝦,蚶、鳙魚,鰱魚,羊肉,狗肉,雀肉,豬肝,雞肉,豬肚,火腿,鵝蛋,鹿肉,熊掌等。面粉、豆油、酒、醋、黑豆;生姜、大蔥、大蒜、芹菜、芥菜、油菜胡蘿卜、韭菜、香菜;桂圓、荔枝、菠蘿、椰子、櫻桃、楊桃 大棗、蓮子、桃子、核桃、花生、葡萄、李子、栗子、桔子、羊肉、狗肉、公雞肉
更多>>從我國傳統(tǒng)醫(yī)學來看,我們所吃的食物當中,可以分為熱性食物、涼性食物、溫性食物以及寒性食物等等,了解食物的性質(zhì),有助于我們更好的調(diào)節(jié)飲食,那么哪些食物是熱性食物呢?下面我們就來了解下這方面的內(nèi)容,希望對您有所幫助。
首先可以從顏色上來分別,比如說顏色如果偏綠,那么這種食物一般都是性質(zhì)偏寒的,如果顏色偏紅,那么這種性質(zhì)一般都是偏熱的,如果是味道比較甜或者味道辛辣,這樣的食物是屬于熱性的食物,比如說大蒜、果糖等等,都屬于熱性的食物。
如果是水中的一些植物,一般都是偏寒的,而陸地上的一些食材都是偏熱的,而從生長的角度來看,背陰的食物都是偏寒的,向陽的食物都是偏熱的,比如說向日葵栗子等這些食物,接受陽光比較充足,所以性質(zhì)來說是偏熱的。
一般情況下,肉類都屬于偏熱的,比較常見的就是羊肉和牛肉,豬肉屬于偏溫性,偏涼性的肉類有鴨肉。一般堅果類的食材都是偏熱的,比如說核桃,榛子等等。
以上簡單的了解
更多>>便秘是很多人都存在著的一種問題。當然,便秘的原因是有很多種的,因此便秘的性質(zhì)也有不少,其中比較常見的就是熱性便秘。在治療熱性便秘的時候,是需要對癥進行治療的,如果做不到對癥治療,那么治療時間再久,都不能得到良好的治療效果。下面,就為大家介紹熱性便秘的相關知識!
一、熱性便秘介紹
實熱便秘主要是由胃腸積熱所致。常見于小兒便秘。中醫(yī)治療主要采用清熱通便的方法。
主要表現(xiàn):大便干結、多日不通、腹部脹滿疼痛、容易發(fā)生嘔吐、伴尿黃、面色紅、口干渴、口中異味、煩躁、哭鬧、舌苔黃厚等不適。
應對方法:食用膳食纖維豐富的水果、蔬菜,以及綠豆粥、三仁粥、黃芪粥等可以起到清熱去火的食物。
ps:治療便秘相信很多人第一個想到的都是香蕉。香蕉乃大寒之物,陽氣足的偶爾吃可以通便,熱性便秘吃也可以通便。但體虛少陽的人吃了,寒主收引,排便更沒動力。
二、熱性便秘的辨別方法
中醫(yī)認為,便秘分為熱性便秘和虛寒性便秘。熱
更多>>平時我們吃的食物有四種屬性,熱、寒、 溫、涼,熱性食物和寒性食物是相對應的, 如果您是寒性體質(zhì)平時就應該多吃一些溫熱性的食物,我們來看看熱性食物都有哪些?
一、糧食組
溫熱性--面粉、高粱、糯米及其制品。
二、蔬菜組
溫熱性--扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、熟藕、熟白蘿卜。
三、動物性食品組
溫熱性--羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品組
溫熱性--奶酪。
五、水果組
溫熱性--荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。
六、其他食品
干果類:
溫熱類--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓。
七、寒性和熱性
中醫(yī)食療重視食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏勝來調(diào)整人體氣血陰陽,扶正祛邪,以期“陰平陽秘,精神乃治”。食物的性是指“四性”,即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性,溫性和熱
更多>>海參這是一種常見的海產(chǎn)品,其一般常用于制作滋補品,對于大病初愈者以及老年人等等有很多的功效,海參富含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、鐵、鋅等等對人體有益的微量元素,有著延年益壽、提高人體免疫力等等作用。而在食用海參之前我們要了解海參是涼性還是熱性的。確定我們是否適合食用。
中醫(yī)學認為,海參味咸性溫,入心、腎、脾、肝四經(jīng),有補腎益精、養(yǎng)血潤燥之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,高血壓、血管硬化、冠心病等病癥患者常食海參皆有良效。
海參的營養(yǎng)價值:
1、健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸,?;撬帷⒛z原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。
2、生血養(yǎng)血和促進鈣質(zhì)吸收—海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能,有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣,其補鈣效果是其他食品無法比擬。
3、預防心血管疾病—海參巖藻多糖-降血脂,抑制血液凝結,醫(yī)學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、
更多>>黑豆相比于綠豆和紅豆來說可能并不怎么被大家所熟知,但是黑豆的功效可絲毫不差于紅豆以及綠豆。黑豆富含有豐富的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸和黑色素等等,黑豆非常適合于孕婦食用,有著安胎的作用,老年人食用也有抗疲勞等等保健作用。那么黑豆是熱性食物還是涼性食物呢?
黑豆味甘性平,為清涼性滋補強壯藥,日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿、補腎養(yǎng)血之功能。既能補身,又能去疾,藥食咸宜。
黑豆,在中國古老的觀念中,認為具有抗衰、防老、養(yǎng)顏美容的功能。
黑豆的確具有降血脂、抗氧化、養(yǎng)顏美容的效果抗氧化,延緩老化養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動
黑豆還含有豐富的抗氧化劑——維生素e,能清除體內(nèi)的自由基,減少皮膚皺紋,達到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。
黑豆也含有許多的抗氧化成分,最特別的是異黃酮素、花青素。
我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素e,卻從實踐中得知它是1種美容食品。如古代藥典上曾
更多>>? ?一般地說,杏仁是我們生活中的一種水果,同時也有人把它當做是一種中藥。首先,杏仁主要分為甜杏仁和苦杏仁,像平時我們吃的就是甜杏仁了。但是,有人認為杏仁是涼性食物,不宜多吃;但也有人認為杏仁是熱性食物,吃多了會上火。那么,杏仁究竟是熱性食物還是涼性食物呢?
? ?杏仁是薔薇科杏的種子,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
? ?杏仁果長在短距(short spur)上,具有未成熟的外觀。當果實成熟時,它綠色的外殼會裂開,而顯露出包在粗糙外殼中的核仁,核仁為黃色且有很多小洞,外殼為堅硬的木質(zhì)。 杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質(zhì),不含淀粉,磨碎、加壓后,榨出的油脂,大約是本身重量的一半,杏仁油為淡黃色,雖然沒有香味,但具有軟化皮膚和美容的功效。
? ?杏仁是平性食物
? ?祖國醫(yī)學認為,杏仁味苷,性平。歸肺、大腸經(jīng)
更多>>如今正值盛夏,超市、菜市場的水果種類越來越多,琳瑯滿目?,F(xiàn)如今,很多人都喜歡通過節(jié)食來減肥,吃水果便是大家的首選,畢竟水果的脂肪含量不高,而且富含維生素,對我們的身體健康很有好處。但是呢,有些人吃水果非但沒有減肥,反而影響了自己的身體健康,那是因為水果也分寒熱性,那么什么叫做水果寒熱性?
熱性水果,比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等都是溫熱類的水果,可以助火,熱量密度較高,糖分也高的水果。吃下熱性水果后,肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝糖合成增加、胰島素與升糠淚素比例上升,脂肪酸合成提高,三酸甘油脂合成也提高,肝臟充滿了待送出的油脂和糖,就會容易上火,身體能量增加,就比較“熱”。
寒性水果,比如香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子等都是寒性水果,這類水果熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果可以解燥熱。夏天的水果多屬于寒性,比如各種瓜類。一般來說,實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感
更多>>我們都知道,在健康飲食當中,每一種食物都是有具體分類的,比如從涼與熱方面來講,就有熱性食物以及涼性食物。這就意味著我們在生活中吃東西的時候要講究正確的搭配,不適合吃涼性的食物就不能吃,不能吃熱性的也不能吃。那么問題來了,絲瓜是涼性還是熱性食物呢?
絲瓜是涼性的。
絲瓜是一種很多人都喜歡吃的蔬菜,吃了對身體很有保健效果。
絲瓜的營養(yǎng)價值很高,含有鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c、皂甙等物質(zhì),纖維素、脂肪含量低,易于消化吸收,清涼爽口,適合兒童食用。絲瓜的營養(yǎng)價值很高,絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c,還含有人參中所含的成分--皂甙。
絲瓜水中含有大量天然的保濕因子,其保濕成分不粘膩,可以有效舒緩繃緊干燥的肌膚,使面部肌膚保持濕潤,富有彈性,使膚色變的紅潤、潔凈、白皙。絲瓜絡即絲瓜老熟枯干后的皮內(nèi)所剩的強韌纖維
更多>>相信大家都認識土豆這種食物。作為一種常見的家常食物,土豆在人們的餐桌上出現(xiàn)的頻率還是很高的。當然,土豆除了口味比較獨特之外,其營養(yǎng)價值也是很高的,因此受到了很多人的歡迎。土豆性平味甘,是一種營養(yǎng)價值比較高的食物。下面就為大家介紹一下土豆的功效及作用!
一、土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人,只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
二、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部
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