立秋的飲食與養(yǎng)生
2019-10-05俗話說：“民以食為天?！背缘奈幕恢必灤┰谖覀兊臍v史長河中。無論是什么樣的習(xí)俗，肯定與吃有一定的關(guān)系。那么，你知道立秋時節(jié)有哪些習(xí)俗是與吃有關(guān)的嗎?不妨跟著小編去了解一下吧。
1、吃秋桃
據(jù)說有些地方有立秋這一天吃桃子的習(xí)俗。在立秋這一天，無論是大人還是小孩，都要吃一個桃子，然后將桃核保存下來，等到了除夕，把桃核拿出來丟進火爐中，這樣意味著可以免除一年的瘟疫。
2、吃西瓜
江蘇等地都有立秋這一天吃西瓜的習(xí)俗。這也是一年中最后一次吃西瓜。這是因為人們覺得西瓜比較寒涼，而過了立秋之后，天氣變得涼爽，再吃這樣寒涼的東西會損傷我們的腸胃。
3、吃龍眼
立秋時節(jié)正是臺灣龍眼上市的季節(jié)，而龍眼素有“福圓”之稱。人們在立秋吃龍眼象征著有福。
4、吃“渣”
山東萊西等地有立秋吃“渣”的習(xí)俗，并且還流傳著這樣的俗語：“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”。
5、吃餃子
沈陽等地有吃餃子的習(xí)俗，大家一起搶餃子
更多>>秋季，是滋補的最佳時節(jié)。這個時節(jié)就應(yīng)當(dāng)多吃滋陰養(yǎng)肺，潤燥利尿的食物。以此來填補炎熱夏季對我們身體造成的虧空。但是，立秋之后的飲食，也有所禁忌，并不是生冷不忌什么都可以進補的。因此，本篇我們就來說一說，立秋飲食我們所需要注意的那些禁忌。
秋季的飲食有以下禁忌：
1、不要暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
2、應(yīng)忌過燥的食物
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物，比如一些煎炸類的食物。
3、飲食不要過于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化
更多>>每年8月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)135時為立秋?！对铝钇呤蚣狻罚浩咴鹿?jié)，立字解見春（立春）。秋，揪也，物于此而揪斂也。立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然一時暑氣難消，還有秋老虎的余威，立秋又稱交秋，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。由于全國各地氣候不同，秋季開始時間也不一致。
氣候?qū)W上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22℃以下的始日作為秋季開始，這種劃分方法比較符合各地實際，但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以后，我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。
我國古代將立秋分為三候：一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴。是說立秋過后，刮風(fēng)時人們會感覺到?jīng)鏊?，此時的風(fēng)已不同于
更多>>立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，每年8月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)135時為立秋?！对铝钇呤蚣狻罚浩咴鹿?jié)，立字解見春（立春）。秋，揪也，物于此而揪斂也。
秋就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有落一葉而知秋的成語。秋字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然一時暑氣難消，還有秋老虎的余威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。
我國古代將立秋分為三候：一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴。是說立秋過后，刮風(fēng)時人們會感覺到?jīng)鏊?，此時的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)；接著，大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生；并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
據(jù)記載，宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到立秋時辰一到，太史官便高聲奏道：秋來了。奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。
更多>>在這么炎熱的夏天，大家是多么熱烈的期盼著秋天的到來，那么立秋到底是什么時候呢?立秋的歷史與由來又是怎樣的呢?想要了解的話，就跟隨小編一起來吧。
立秋是什么時候
立秋(autumn begins)：中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，在8月7、8或9日。我國以立秋為秋季的開始。
每年8月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)135時為立秋?！对铝钇呤蚣狻罚浩咴鹿?jié)，立字解見春(立春)。秋，揪也，物于此而揪斂也。立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然一時暑氣難消，還有秋老虎的余威，立秋又稱交秋，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。由于全國各地氣候不同，秋季開始時間也不一致。氣候?qū)W上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22℃以下的始日作為秋季開始，這種劃分方法比較符合各地實際，但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以后，我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。古人
更多>>立秋，立秋養(yǎng)生進補要注意哪些呢?進補有哪些禁忌呢?下面就來了解一下立秋養(yǎng)生進補的八大禁忌。
忌無病亂補
無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
忌虛實不分
中 醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心 熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致火上加油。
忌多多益善
任何補藥服用過量都有害。認(rèn)為多吃補藥，有病治病，無病強身是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食;過服維生素c，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
忌凡補必肉
更多>>雖然天還那么熱，但從第一片梧桐葉子落下開始，天地間陰陽的變化已經(jīng)悄悄轉(zhuǎn)換了形勢。立秋是一年圓運動的起點，陰陽之氣由夏長轉(zhuǎn)為秋收，由浮轉(zhuǎn)為降，人體氣血亦同，要開始為來年春夏的生長蓄積能量了。
經(jīng)過一個夏天的悶熱潮濕，身體內(nèi)積聚了很多濕氣、熱毒，有些會變作濕疹、口瘡、痘痘發(fā)出來，這些都是體內(nèi)濕熱重的表現(xiàn)。
在這一年一度的進補之前，需要先清除暑熱在體內(nèi)留下的濕氣、火毒，不然硬補是補不進去的，只能越補火越大。所以立秋頭一件事情就是排毒！
【立秋排毒：魚腥草燉秋梨】
材料：魚腥草一大把（干、鮮都可以），梨一個、冰糖適量
做法：梨切大塊，去核，鍋中先放水燉梨。梨燉軟之后，把冰糖、魚腥草放進去，大火煮開以后，等兩分鐘，馬上關(guān)火，把湯、梨盛出來就可以吃了。
煮過的魚腥草不要倒掉，下次煮梨還可以用，一共可以煮三次。魚腥草加梨、冰糖一起燉，既能清熱，又能滋陰，最適合立秋時節(jié)喝。而且沒有了魚腥草的怪味道，當(dāng)小甜
更多>>立秋要養(yǎng)肺
立秋后，陽氣轉(zhuǎn)衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變，根據(jù)順應(yīng)四時的養(yǎng)生原則，秋冬養(yǎng)陰。
而秋季干燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易產(chǎn)生疾病，因為需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。
從五行生旺推算，此時肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段，而立秋后肺功能開始處于旺盛時期，根據(jù)陰陽調(diào)和，機體平衡的原理，要加強對這些器官的調(diào)養(yǎng)，使肺氣不要過偏，影響機體健康。
立秋該吃什么
立秋后，飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝氣，多食用平肝潤肺的食物，如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。
秋季是人體適宜進補的季節(jié)，但要選用防燥不膩的平補之品，如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。
忌多貪食瓜果，以免傷脾胃。
立秋吃堅果防瘧疾
瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病，又叫冷熱
更多>>立秋的具體時間是怎么算出來的
1、立秋的具體時間是怎么算出來的
公式：[y*d+c]-l。
公式解讀:y=年數(shù)后2位,d=0.2422,l=閏年數(shù),21世紀(jì)c=7.5,20世紀(jì)=8.35。
舉例說明:2088年立秋日期=[88×0.2422+7.5]-[88/4]=28-22=6,8月6日是立秋。
例外:2002年的計算結(jié)果加1日。
2、立秋的由來
每年8月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)135°時為立秋。立秋的“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。
據(jù)《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節(jié)氣。
3、立秋習(xí)俗有哪些
3.1、貼秋膘:民間流行在立秋這天稱體重,并和立夏時體重對比。秋風(fēng)一起,胃
更多>>導(dǎo)讀：8月立秋到，不同于北京人立秋貼秋膘，山東立秋的習(xí)俗要包餃子、吃渣，為什么呢？有什么講究？今天小編為您介紹山東立秋的習(xí)俗。
山東立秋的習(xí)俗
立秋當(dāng)天淄博有啃秋的習(xí)俗，說的是在立秋這天要啃西瓜，據(jù)說啃秋不會長秋痱子。在臨沂市鄉(xiāng)村，立秋這一天有 咬秋的習(xí)俗，預(yù)示著風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。立秋這一天，勤勞的果農(nóng)們都要領(lǐng)著一家老小，到桃園里親手摘下成熟的蜜桃，全家人聚在一起享用。這天摘的蜜桃很有講究，要選擇又大又紅的蜜桃。一家人其樂融融的圍坐在一起，先比一比誰摘的蜜桃中看又好吃。
山東萊西地區(qū)流行立秋吃渣，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。
青島地區(qū)有立秋開頭坐一坐，來年春天挨頓餓的俗諺，提醒人們要加緊農(nóng)事活動，奪取糧棉豐收。因立秋多在農(nóng)歷六月下旬，所以俗
更多>>
