立秋吃西瓜
2021-02-04相傳此瓜在五代時期由西方傳人我國,因而取名西瓜它的性質(zhì)頗為寒涼,所以民間又叫寒瓜。
西瓜不僅長于解暑止渴,而且營養(yǎng)十分豐富,它的汁液包含了人體所需的多種營養(yǎng)成分,確是盛夏佳品,對于暑天中吃不下飯、營養(yǎng)不良的入,尤其有益。
人們吃了西瓜,常將瓜皮、瓜子隨手丟棄。其實,它們也含有不少營養(yǎng)成分,瓜皮含有轉(zhuǎn)化糖,瓜子含有大量脂肪油,而且大部分是亞油酸。
西瓜的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可作藥。在歷代醫(yī)藥書籍中,關(guān)于西瓜作藥用的記載甚多,認為它具有解暑熱、止煩渴、利小便、治血痢、療喉痹、解酒毒等多種功效?,F(xiàn)代研究也證明,西瓜確有解暑、利尿、降壓、驅(qū)蟲等多種作用,具有較為廣泛的醫(yī)療用途。
夏日中暑,出現(xiàn)發(fā)熱、心煩、口渴及尿少等癥;或其他急性熱病,出現(xiàn)高熱、多汗、大渴、煩躁、尿痛等疲,都宜用西瓜作輔助治療。既可生吃瓜瓤,也可取瓜汁飲用,還可用西瓜皮煎水服用。如果在其他季節(jié)患急性熱病,用干燥的西瓜皮(藥名西瓜翠
更多>>因為貪食冷凍過的西瓜,最近不少人都出現(xiàn)胃痛、咽炎或牙痛等不良反應。醫(yī)生提醒,吃冰凍西瓜是一種不科學的飲食習慣,對健康有害無益。
進入夏季,西瓜是人們解暑的好食品。不少人在買回西瓜后,喜歡將西瓜放入冰箱冷藏后再食用。連一些老人也對此樂此不疲。
上海四五五醫(yī)院急診科一位醫(yī)生告訴記者,由于西瓜性寒味甜,在低溫下冷藏后,瓜瓤里的水分往往會結(jié)成冰晶,食用時,口腔會受到突然的刺激,致使唾液腺及舌部味覺神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫,有時甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài)。這樣會引起咽炎或牙痛等不良反應。
此外,多吃冷藏的西瓜還會傷及脾胃,影響胃液分泌而使食欲減退,造成消化不良。對消化機能減退的老人來說,吃冰凍西瓜易引起厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。另外,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者也少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕。
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更多>>導讀:為什么立秋吃西瓜?在江南一帶,立秋有吃西瓜的習俗,意為啃秋、咬秋。那么為什么立秋吃西瓜,你知道由來嗎?今天小編為您介紹。
為什么立秋吃西瓜?
我國民間有立秋之日啃秋的習俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜啃去余夏暑氣,啃下秋老虎,迎接涼爽的秋季。
為什么立秋吃西瓜?西北地區(qū)緯度高,立秋前后西瓜剛進入采摘期,立秋吃西瓜就是一種嘗鮮。而中部一些地區(qū),立秋時西瓜已經(jīng)進入末市,吃西瓜可以消除初秋之邪、潤養(yǎng)五臟。
吃西瓜啃秋的習俗在古時就有了。傳說明代時有一年,南京城里許多人長了癩痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓癩痢落疤自愈的故事多吃西瓜,結(jié)果瘌痢瘡果真好了。因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載:立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。也有迎接秋天到來之意。
人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記歲時風俗》中就有這樣的記載:立
更多>>立秋吃西瓜的由來
1、時北方京津等地于立秋日有食瓜的習俗,稱為“咬秋”。
2、秋這天有吃西瓜的習俗,叫做“咬秋”,俗稱“咬瓜”,意為天氣轉(zhuǎn)涼,西瓜少了。天文專家介紹說,“立秋”是由來已久的傳統(tǒng)節(jié)時。在這天,我國民間流行貼秋膘、咬秋等習俗。在我國,任何一個節(jié)氣,都少不了吃,立秋也不例外。
3、秋這天,在我國北方一些地區(qū)流行“貼秋膘”。伏天人們胃口普遍較差,食欲不振,所以不少人都會瘦一些。瘦了當然就要“補”,而“補”的辦法就是到立秋這天“貼秋膘”,吃美食佳肴,當然首選吃肉,“以肉貼膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,吃肘子,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,紅燒肉以及各種肉餡水餃、燉鴨、羊肉串、涮火鍋等。立秋除了“貼秋膘”,在天津等地還流行“咬秋”。和“咬春”一樣,人們相信立秋時吃西瓜可免除冬天和來春的腹瀉。
4、有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣,有的人講可以為過冬積聚“陽威”,而實際上只是北方風
更多>>本文導讀:下班回到家,你是不是會“習慣性”地從冰箱里拿塊西瓜來吃?專家提醒,處暑已過,應防“秋瓜壞肚”。冰鎮(zhèn)西瓜等涼性水果還是少吃吧。
雖然已經(jīng)立秋,但是高溫炎熱的感覺好像還沒有散去。從炎熱的戶外回到家中,是不是還會習慣性的從冰箱里取一塊冰涼的西瓜來吃?請注意:秋瓜性涼,特別是冰鎮(zhèn)的西瓜甜瓜等,更容易導致腹瀉。秋季養(yǎng)生應以防秋燥為主,宜多吃些蘋果、梨等滋陰的水果。
俗話說 秋瓜壞肚 ,立秋之后不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。專家提醒,秋季本來就是腹瀉高發(fā)季節(jié),如果此時再大量食用西瓜等寒性水果就很容易拉肚子,孩子更要少吃。
專家解釋,夏天造成人體氣血損耗,處暑過后人體免疫力和抵抗力會有所下降,排泄能力也會下降,導致代謝廢物在體內(nèi)明顯增加,如不注意容易發(fā)生腹瀉。
專家同時提醒,立秋后養(yǎng)生要以防 秋燥 為主,要多吃些蘋果、梨、葡萄等滋陰的水果。處暑節(jié)氣宜食清熱安神的
更多>>現(xiàn)在已經(jīng)是立秋了,立秋的到來代表了夏天的結(jié)束,這個時候氣溫會有所下降,天氣也不會有那么炎熱了,早晚的溫差比較大。這個時候大家應該注意養(yǎng)生,減少疾病出現(xiàn),立秋的時候大家應該注意自己的飲食,吃什么對身體好呢?關(guān)于立秋的由來大家都知道嗎?下面會有詳細的介紹。
立秋吃什么
葡萄
到了立秋我們可以多吃葡萄,它是一種酸甜可口的水果,并且具有很好的補肝益腎、生津液、利小便的作用,適當?shù)某砸稽c葡萄可以幫助我們緩解燥熱,搗汁加熟蜜汁煎收膏,開水沖服,能夠幫助我們降低身體中的火氣。常喝對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均勻有益。
甘蔗
甘蔗也是這個時候比較好的水果,甘蔗的汁性平味甘,能夠幫助我們解熱、生津、潤燥,是一種很有營養(yǎng)的補品,在平時適當?shù)某砸稽c甘蔗能幫助我們中和脾胃、消痰鎮(zhèn)咳。中醫(yī)經(jīng)常會食用甘蔗來清涼生津,對口干舌燥、津液不足或是大便燥結(jié)有緩解功效。
大棗
大棗可以說是很有營養(yǎng)的一種水果,很多人都比較喜歡,在平時多
更多>>導讀:你了解寧波立秋習俗嗎?不同于北京人立秋貼秋膘、廣東人立秋儲水,寧波立秋習俗要吃西瓜、袚高秋!下面小編為您介紹寧波立秋吃什么及習俗。
寧波立秋習俗
1、啃秋
在寧波民間,立秋也被稱為高秋。寧波《非遺匯編》中并無立秋習俗的記載,不過寧波方言中有立秋西瓜祓祓秋,八月十六度中秋一說,說明在這一天,寧波人最熟知、最普遍的習俗,便是吃西瓜,民間也稱啃秋。
在寧波,立秋吃立秋西瓜,寓意消除暑日積結(jié)的淤氣,送走酷暑,迎接涼爽的秋季。為什么要吃西瓜呢?一是因為過了立秋,西瓜就要落市;二是因為有咬秋寓意炎炎夏日難耐,忽逢立秋,趕緊將其咬住。
2、袚高秋
除了吃西瓜,寧波立秋民俗里,還有比較特別的環(huán)節(jié),俗稱袚高秋。在鎮(zhèn)海、奉化等地,每年立秋到來,大人們都會專門給孩子吃綠豆粥,服酒曲。立秋給孩子喝綠豆粥的傳統(tǒng),意在防滯夏。
酒曲,是在經(jīng)過蒸煮的白米中移入曲霉的分生孢子,然后保溫,在米粒上生長出菌絲后,就成了
更多>>在生活中很多人都特別喜歡吃西瓜,特別是到夏天的時候,西瓜的價錢比較便宜,而且比較結(jié)束就成了人們都會吃的水果,很多人在吃西瓜的時候都會自己用勺子挖半個吃,這樣就會導致吃西瓜吃撐的現(xiàn)象,很容易就會造成吃西瓜積食,而積食之后就特別容易引起發(fā)燒,那么吃西瓜繼續(xù)發(fā)燒該怎么辦呢?
積食發(fā)燒可以吃西瓜嗎
一般來說是可以的,但是不能吃太多,適量就可以了,西瓜是屬于寒涼之物,小孩子是不可以吃太多的,對身體是有影響的。
孩子積食,是需要吃一些消食的藥物的
發(fā)燒后引起胃口不好,可以多吃些含維生素豐富的水果,如橙子,火龍果,圣女果,獼猴桃等。
積食發(fā)燒可以吃西瓜嗎?積食發(fā)燒吃什么水果好?
發(fā)燒可以吃西瓜嗎
西瓜有很好的退熱食療作用,有發(fā)燒的患者可以適當?shù)某砸稽c西瓜,不宜過多會適得其反引起腹痛腹瀉等其他疾病,最好喝榨好的西瓜汁,當成每天白開水進行補水。西瓜有去火的作用,對于病人降低熱度是很有效果的。
平時多注意喝一
更多>>提到夏季的水果之王,很多人都會提到西瓜,西瓜味甜,口感清爽,冰鎮(zhèn)后的西瓜更是具有清熱解暑的奇效。當在外忙碌后,回到家,一口冰鎮(zhèn)西瓜往往能驅(qū)散一天的勞累。其實,西瓜不僅可以作為水果食用,還能作為菜式搬上餐桌,給平淡的餐桌增添一抹風味。不如一起來學學怎么把西瓜蒸熟用以食用吧。
夏季最美好的食物,莫過于西瓜,在外面被高溫烘烤,來上一口冰鎮(zhèn)西瓜,身上的熱氣恨不得馬上就被冰涼的西瓜給鎮(zhèn)住了,仿佛周身的溫度也會降下幾分來,作為夏日消暑的圣物,西瓜的各種吃法你都知道嗎?西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。那紅色而富含甜味和水分的果肉,甫一入口,就給人帶來一種涼爽而愉悅的口感。其實,西瓜除去直接食用,還有許多特色食用方法。忘記你之前那簡單粗暴的吃法,和西瓜來場新奇的約會吧!
西瓜一般情況下,我們都是把它切成小塊,直接拿著吃,又簡單方便,還吃著過癮!今天,我們就來幾款講究的吃法,也讓你
更多>>立秋是24個時節(jié)里面比較重要的一個,在立秋的時候,中國有吃餃子的習俗,立秋的時候從中醫(yī)的角度來說講究進補,所以說一般在立秋的時候會包一些肉餡的餃子,這是過去民間的一些講究,從現(xiàn)代飲食來說伏天炎熱,沒有食欲,可以包一些素餡的餃子,也是比較不錯的選擇。
立秋吃啥餡餃子
立秋吃肉餡餃子,對于立秋吃餃子,一方面有中醫(yī)的進補理論,另一方面又是貼秋膘的一種吃法,所以綜合起來我們就可以知道了,立秋吃餃子一般吃肉餡就可以了,因為主要也是起到一個進補的作用。不同地區(qū)吃肉餡餃子的方法不一樣,也沒有關(guān)系,可以加各種輔助的材料做成肉餡餃子。
過去民間對節(jié)氣有許多講究,多數(shù)又與吃和防病有關(guān),這與人們關(guān)注自己的生活健康不無關(guān)系。“民以食為天”,立秋是一個很重要的節(jié)氣,人們當然忘不了吃。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。
那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需
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