春夏季養(yǎng)生飲食食譜
2020-05-30一到假期，不少人喜歡睡懶覺，一覺醒來九、十點(diǎn)，早餐自然也就吃不上了，直接等著中午大吃一頓滿足胃口，這樣的做法千萬不可取。
原則一：一日三餐的熱能分配要合理
一到假期，不少人喜歡睡懶覺，一覺醒來九、十點(diǎn)，早餐自然也就吃不上了，直接等著中午大吃一頓滿足胃口，這樣的做法千萬不可取。節(jié)日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，這樣容易代謝超負(fù)荷而導(dǎo)致肥胖。
假期的早餐應(yīng)以高蛋白食物為主（一袋牛奶、一個(gè)雞蛋和粥），再搭配一點(diǎn)蔬菜和水果，就更合理了。還可以喝一點(diǎn)咖啡或茶，以便提神醒腦。
建議大家，最合理的三餐熱能分配是：早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%.此外，對于想要控制體重、減肥的朋友，還要適當(dāng)控制每日總熱能的攝入，尤其減少花生、核桃、芝麻等熱量較高的食物食用，減少零食的攝入。
春夏交替養(yǎng)生飲食兩原則
原則二：補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
春夏交替陽氣生發(fā)，人體各組織器官功能開始日趨活
更多>>立夏約在5月5-7日，這時(shí)斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。此時(shí)太陽黃經(jīng)為45度，在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。這個(gè)時(shí)候，天氣漸熱，植物繁盛，此季節(jié)有利于心臟的生理活動，人在與節(jié)氣相交之時(shí)故應(yīng)順之。所以，在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對心臟的特別養(yǎng)護(hù)。下面介紹一些春夏季養(yǎng)生食譜。
冬瓜草魚煲
配料冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
做法：冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚（帶尾）煎至金黃色，取沙鍋一個(gè)，其內(nèi)放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)，先武火燒開后，改用文火燉至2小時(shí)左右，湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效：平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。
青椒炒鴨塊
配料：青椒150克，鴨脯肉200克，雞蛋1個(gè)，黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法：鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片，用清水洗凈后淋干；
更多>>夏季是心氣主令之時(shí)
在人體五臟中，與夏季相通應(yīng)的是心，這種通應(yīng)性表現(xiàn)為：一方面，夏季人體心氣最易于受傷，即炎熱的暑邪最易傷心。臨床上，如冠心病、高血壓心臟病等心臟 病患者，在高溫的天氣下病情往往會加重甚至出現(xiàn)死亡;另一方面，人體亦處于心氣功能的影響之下，心的功能在夏季表現(xiàn)最充分。
心是人 體精神活動的主宰，《黃帝內(nèi)經(jīng)》有心者，君主之官，神明出焉之說，又說：心者，五臟六腑之大主也，精神之所舍也心動則五臟六腑皆搖。因此， 《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，人的精神活動是由心在主持著。這種觀點(diǎn)，不限于中醫(yī)學(xué)理論，中國傳統(tǒng)文化均習(xí)慣于用心來表達(dá)與思想、情感等相關(guān)的精神活動，諸如 心想事成心情心思等，心是精神活動的代稱。因此，到了心主令的夏季，人的精神自然變得非常飽滿，思維活躍、情感豐富。
我們甚至可以看到，大部分夏季出生的人，都是外向的性格，比較活潑愛動，思維敏捷，情感外露;相反，冬季出生的人，則多偏于性
更多>>【導(dǎo)讀】夏季想要過得好，飲食就要多下苦功夫。夏季養(yǎng)生飲食小常識，你一定要了解，今天小編為您介紹夏季養(yǎng)生飲食小常識。
夏季養(yǎng)生飲食小常識
1、飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養(yǎng)、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，以避免阻礙胃腸消化，同時(shí)，勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物能清泄暑熱，更可以健脾，增進(jìn)食欲。如拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋心里美、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜。
2、瓜類含水多應(yīng)多吃
大自然有自己的規(guī)律，天熱大家出汗多，水分流失大，而夏季盛產(chǎn)的瓜類，在眾多蔬菜中，瓜類含水比青菜多，水分高達(dá)90%.從四五月開始，青瓜、絲瓜和苦瓜等都會陸續(xù)上市，價(jià)格也會相對便宜，這些應(yīng)季的蔬菜，吃了就很好。
3、多熟食，少生冷
夏季時(shí)節(jié)，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛(wèi)生，特別是
更多>>特意推薦適宜生吃的6大養(yǎng)生蔬菜，為你的2020夏季飲食添上健康的保險(xiǎn)鎖。
1.西紅柿
西紅柿中維生素a較豐富，維生素a對視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌汐紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為雪漫火焰山的加糖涼拌汐紅柿。
2. 黃瓜
黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。
3. 芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素b2、維生素pp等成分。2020夏季天氣炎熱，人們易上火，形成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，輕易形成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀均衡。維生素pp對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食
更多>>1、2020夏季養(yǎng)生應(yīng)少吃涼食
氣候特別炎熱的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊屓烁杏X身心舒適,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱里拿出來,事實(shí)證明,胃痛起來是要命的。
一些人剛剛飲用了冷飲,立刻又飲用熱咖啡、熱牛奶等,這樣的冷熱易使牙齒遭到影響而患牙病。并且,冷飲、熱飲替換飲用對胃腸道也不好,容易致使消化道功用失調(diào)。所以,冷飲、熱飲應(yīng)分開飲用,最少應(yīng)距離30分鐘。飯前飯后30分鐘吃冷飲會減弱胃液,下降消化酶的活性,從而損害人體健康。炎夏之時(shí),飯前恰當(dāng)飲用一點(diǎn)淡鹽開水,既可彌補(bǔ)身體所需的鹽分和水分,不用吃冷食冷飲。
2、2020夏季養(yǎng)生應(yīng)避免生食水產(chǎn)品
水產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不過,像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,安全風(fēng)險(xiǎn)較大。愛在夏天吃日本料理的人士,選擇餐廳時(shí),
更多>>1、多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
2、多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性
3、多吃殺菌蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些殺菌蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏日的膳食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多，食欲不好，可用各種營養(yǎng)保健粥來開胃，并調(diào)理身體。如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥，午餐時(shí)喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。
更多>>夏季是通過養(yǎng)生飲食，保障自己身體更健康最好的一個(gè)季節(jié)，所以有很多人，為了能在夏季通過養(yǎng)生飲食，保障自己身體營養(yǎng)的補(bǔ)充，那么就想了解一下夏季養(yǎng)生飲食原則有哪些?為了你能盡快的了解夏季養(yǎng)生飲食原則有哪些?就來繼續(xù)看看下面詳細(xì)介紹。
一
健脾除濕。濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經(jīng)常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀，所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品，如藿香、蓮子、佩蘭等。
二
清熱消暑。夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物，如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
三
補(bǔ)養(yǎng)肺腎。中醫(yī)認(rèn)為，按五行規(guī)律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補(bǔ)養(yǎng)肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥，如五味子等，可防出汗太過，耗傷津氣。
四
冬病夏治。所謂冬病夏治，即夏天人體和外界陽氣盛，用內(nèi)服中藥配合針灸等外
更多>>本文導(dǎo)讀：夏季養(yǎng)生，夏季如何養(yǎng)生呢？夏季養(yǎng)生要注意哪些呢？夏季養(yǎng)生吃什么好呢？下面就來了解一下夏季養(yǎng)生的飲食及原則。
在炎炎的夏日里，酷熱難耐，稍微一動就非常的熱，所以夏季大家都非常喜歡吃冷飲食物，但是吃多了對身體不好，那么夏季要如何養(yǎng)生呢?夏季養(yǎng)生有哪些原則，夏季飲食吃什么呢?一起隨小編來了解一下。
夏季養(yǎng)生飲食多吃鴨肉為好
營養(yǎng)專家表示，夏季營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，我們應(yīng)該主要以清淡、滋陰食品為主，也就是我們常說的 清補(bǔ) 。對于我們普通的健康人而言，在盛夏時(shí)節(jié)，特別是在暑期，最需要做的是將身體內(nèi)的積熱、積濕清除干凈，而無需專門的吃各種補(bǔ)藥補(bǔ)品。民間素有 大暑老鴨湯勝補(bǔ)藥 的說法，能起到 滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，止嗽息驚 之神奇的功效，從某種意義上而言，鴨肉是暑天不可多得的滋補(bǔ)上品。
鴨子是一種營養(yǎng)豐富的水禽，鴨肉性涼味甘，其每100克鴨肉中含蛋白質(zhì)16克，脂肪8克，屬于高
更多>>【導(dǎo)讀】夏季天氣炎熱，很多人都沒有胃口，這是為什么呢？立夏前后這段時(shí)間冷暖空氣交匯頻繁，細(xì)菌生長特別快，濕氣困阻導(dǎo)致脾胃功能弱。所以，夏季飲食要尤其注意。下面小編就為您帶來這篇夏季前后養(yǎng)生飲食要注意，希望夏季前后養(yǎng)生飲食要注意能對您有所幫助。
夏季暑熱濕氣重，易沒有胃口
中醫(yī)《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，自然界夏季陽氣最旺，人體的陽氣在夏天達(dá)到最高值。此時(shí)，人體陽氣旺盛，經(jīng)絡(luò)氣血流通，是溫煦體內(nèi)陽氣、驅(qū)散內(nèi)伏寒邪的最佳時(shí)機(jī)。楊小紅教授稱，夏季暑熱濕氣重，日照時(shí)間延長，人們的睡眠時(shí)間和飲食量逐漸減少，再加上出汗增多，人體電解質(zhì)代謝出現(xiàn)紊亂，易出現(xiàn)疲勞倦怠、沒有胃口、注意力不集中、中暑等癥狀。立夏前后要尤其注意，這段時(shí)間冷暖空氣交匯頻繁，細(xì)菌生長特別快，濕氣困阻導(dǎo)致脾胃功能弱。因此，立夏前后，應(yīng)注意養(yǎng)好腸胃。
為了適應(yīng)散熱，人體的血液循環(huán)
更多>>
