夏季養(yǎng)生飲食有節(jié)吃些蔥姜蒜
夏季養(yǎng)生飲食。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供夏季養(yǎng)生飲食有節(jié)吃些蔥姜蒜，僅供您在養(yǎng)生參考。
夏季暑氣當(dāng)令，暑多挾濕，易形成濕熱毒火，因此在養(yǎng)生方面宜從四方面進(jìn)行調(diào)理。起居有常，順應(yīng)天時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣。
北京大學(xué)第一醫(yī)院中醫(yī)中西醫(yī)結(jié)合科醫(yī)生豐勝利指出，夏天酷暑難當(dāng)，易心火旺盛致心情煩躁、失眠易怒，除了有意識(shí)地調(diào)節(jié)心情，盡量放松、保持平靜以外，飲食上也可以做適當(dāng)?shù)恼{(diào)理。
食宜清淡喝點(diǎn)花樣粥
夏季高溫多雨，濕氣重，容易困脾。脾主運(yùn)化，喜燥惡濕。濕熱困脾會(huì)影響脾運(yùn)化功能的正常發(fā)揮，進(jìn)而影響胃的受納能力，出現(xiàn)食欲不振。另外天熱人們易心情煩躁，睡眠欠佳也會(huì)影響胃腸功能導(dǎo)致食欲下降。因此我們夏季總的飲食原則：食宜清淡。適當(dāng)多吃一些清熱除濕、健脾開(kāi)胃的食物如綠豆、薏米、苦瓜、絲瓜、扁豆、番茄也可以自制一些食療粥，如：山楂薏米粥、綠豆銀耳冰粥、荷葉粥、扁豆粥等等。
食宜多苦吃點(diǎn)瓜筍茶
現(xiàn)代人與古人相比，往往營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、溫?zé)嵊杏?，體質(zhì)偏于陽(yáng)盛，又逢夏季，易感受暑熱致病致人體內(nèi)火旺盛?？啥喑砸恍┛辔丁鲂允澄?，民間就有天熱食苦，勝似進(jìn)補(bǔ)的說(shuō)法。多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開(kāi)胃、排毒去火的作用。常見(jiàn)苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥藍(lán)、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、莜麥、綠茶等。
食宜清補(bǔ)喝點(diǎn)滋陰湯
夏季由于其季節(jié)特點(diǎn)，易產(chǎn)生濕熱毒火，因此不宜大補(bǔ)、溫補(bǔ)，而適宜清補(bǔ)。服用些具有補(bǔ)益滋陰清熱作用的食物，如：鴨肉、鵝肉、鯽魚(yú)、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等，經(jīng)過(guò)合理烹調(diào)，做湯如：老鴨苦瓜湯、海帶湯等，不僅能增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，還可消暑健身。Ys630.cOM
飲食有節(jié)吃些蔥姜蒜
一是指飲食要有節(jié)制，不要暴飲暴食，不要過(guò)分貪食生冷油膩；二是飲食要有節(jié)律，三餐定時(shí)，不要空腹或進(jìn)食時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)；三是食要清潔，多吃新鮮衛(wèi)生的食物，適當(dāng)吃一些具有殺菌作用的食物，如：大蒜、蔥、洋蔥等
總之，夏季是長(zhǎng)養(yǎng)季節(jié)，把夏季飲食起居調(diào)整好，才能使人體陰陽(yáng)平衡，陽(yáng)氣充盛，秋冬才能更好地收藏，使人們四季平安。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
其實(shí)，蔥姜蒜的作用遠(yuǎn)不止調(diào)味和殺菌，它們還有很多特殊的功效。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜教授近日在北京電視臺(tái)想、科教頻道健康北京欄目做了三期健康大講堂，講的就是蔥姜蒜怎么吃更營(yíng)養(yǎng)。
蔥白豆豉湯
可防感冒
我們平時(shí)都是只吃蔥白，也就是中間那一段，卻不知道蔥葉和蔥根里的學(xué)問(wèn)也不少呢。
蔥白梨湯止咳去痰：蔥白具有發(fā)表、通陽(yáng)、解毒的功效。用蔥白10克，梨1個(gè)，冰糖50克，煮水喝，梨也要吃，潤(rùn)肺、化痰、祛風(fēng)散寒。對(duì)風(fēng)寒引起的咳嗽多痰有效。
也許你擔(dān)心這梨水煮出來(lái)會(huì)不會(huì)有蔥味兒，回家您試試，我保證這個(gè)擔(dān)心一定會(huì)消失掉。
還有我們吃蔥的時(shí)候，從來(lái)沒(méi)想過(guò)把它跟豆豉做在一起。其實(shí)，這兩種食物放在一起就能散寒祛風(fēng)，有個(gè)風(fēng)寒感冒、頭痛之類(lèi)的，不妨可以試試。蔥白與豆豉一起煮湯飲用，兩餐前喝一點(diǎn)能預(yù)防感冒。豆豉大家都知道是發(fā)酵食物，能提高人體免疫力，配上蔥白，發(fā)汗解表的效果更好。
蔥葉入肴平穩(wěn)血糖：到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，很多賣(mài)菜的人很利索地會(huì)幫你把蔥葉掰掉，這太可惜了。蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、C和鈣。
有些人喜歡把蔥放在陽(yáng)臺(tái)儲(chǔ)存，但想吃的時(shí)候，拿進(jìn)來(lái)一看，蔥葉上面裹著一層黏黏的液體。大多數(shù)人肯定是馬上把黏液洗掉，其實(shí)這個(gè)黏液可是蔥葉里特別重要的營(yíng)養(yǎng)成分，它里面含有纖維素、果膠和大蒜辣素，具有壯陽(yáng)補(bǔ)陰、促進(jìn)平穩(wěn)血糖的作用。大蔥其實(shí)不怕凍，從外面拿到室溫下放一會(huì)兒，黏液自己就滲回到蔥里面了。洗掉的話，實(shí)在太可惜。
蔥須煮水有效止痛：蔥須也是一味中藥，千萬(wàn)別扔了。它最大的功效就是可以止痛，平時(shí)如果遇上頭痛、嗓子疼，可以煮點(diǎn)蔥須水來(lái)喝。
提示：有時(shí)候到菜市場(chǎng)看到賣(mài)蔥花，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。大家都吃過(guò)韭菜花吧，蔥花也可以腌著吃。腌制的蔥花不但好吃，還能防腹脹、治胃痛，因?yàn)槭[花有很好的理氣作用。
三種姜功效各不同
姜自古以來(lái)就被稱為“還魂草”。俗話說(shuō)：冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方。但這并不能說(shuō)冬天就不能吃姜了，相反，冬天的早晨吃點(diǎn)姜，還有很好的祛寒作用。姜分三種：紫姜、生姜和老姜，它們吃法和功效都不同。
紫姜入肴用：用姜芽切成細(xì)絲炒肉吃，絕對(duì)是道美味又營(yíng)養(yǎng)的菜肴。這個(gè)姜芽我們又叫做紫姜，就是姜的嫩芽，它的水分比生姜要多，姜汁濃，纖維少，可以直接吃，所以用來(lái)炒菜無(wú)論口感或是味道都非常好。
生姜灸來(lái)用：姜灸是中醫(yī)的傳統(tǒng)療法，方法非常簡(jiǎn)單，就是把生姜片放在肚臍上，上面再壓一個(gè)暖水袋，這種姜灸的方法對(duì)治療暈車(chē)、胃痛有很好的療效。此外，我們胃寒、胃疼、痛經(jīng)的時(shí)候，常常會(huì)喝點(diǎn)紅糖生姜水。這里我再給您加份作料———花椒，那么這碗湯的藥療功效就會(huì)更加顯著了。中醫(yī)認(rèn)為，花椒性溫，能溫中止痛。我們?cè)趥鹘y(tǒng)的紅糖姜水中，加入少量花椒，驅(qū)寒的效果會(huì)對(duì)腹部受寒作痛者更好。
老姜入藥用：老姜，也就是姜的干燥根莖，一般在藥店有的賣(mài)。老姜比生姜更為辛熱，能散氣動(dòng)血，但不能常用，一般都是入藥用的。陰虛內(nèi)熱、血熱妄行者忌用。
姜皮利水用：生姜有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”之說(shuō)。如果有人表現(xiàn)為便秘、口臭、口腔潰瘍等體內(nèi)有“熱”的癥狀時(shí)，最好只吃生姜皮，而不用生姜肉，這樣既可充分發(fā)揮姜皮的利水功效，又可避免熱性的生姜“火上澆油”。把姜皮和冬瓜皮、西瓜皮一起煮水喝，也有很好的利水消腫功效。
提示：用生姜涂抹頭發(fā)，有生發(fā)的效果。中醫(yī)講，腎是頭發(fā)的源泉，要想讓頭發(fā)生長(zhǎng)得更快更好，最好再配合吃些補(bǔ)腎的黑芝麻、黑木耳等，生發(fā)效果會(huì)更好。
吃大蒜要“粉身碎骨”
要說(shuō)大蒜的功效，我總結(jié)出來(lái)“六抗”：抗菌、抗炎、抗氧化、抗微生物、抗癌、抗寄生蟲(chóng)。其他五個(gè)作用好理解，但說(shuō)到抗微生物，大家可能會(huì)說(shuō)太專(zhuān)業(yè)了，其實(shí)很簡(jiǎn)單。我們生活中，把醬油瓶里放兩瓣蒜，腌菜時(shí)候一定加點(diǎn)蒜，作用就是防止微生物的生長(zhǎng)。
大蒜中最寶貴的莫過(guò)于大蒜素了，但大蒜整個(gè)吃下去是吃不到大蒜素的。因?yàn)?，大蒜中的蒜氨酸和蒜酶都是?dú)立的，只有把大蒜拍碎或搗碎，蒜氨酸和蒜酶才能結(jié)合成大蒜素。生吃大蒜非常利于人體對(duì)大蒜素的吸收。
另外，大蒜素很怕高溫，熟吃的話就會(huì)損失很大。如果有人吃生蒜胃不舒服，可以在炒菜臨出鍋時(shí)撒上蒜蓉，這樣既去除了大蒜的辣味，又避免了大蒜素的損失。
有的人說(shuō)，洋蔥泡紅酒有降脂的作用，我在這里要說(shuō)，大蒜泡紅酒一樣能降脂。就像泡臘八蒜一樣，大蒜剝了皮以后，整瓣放到紅酒里，泡5天以后就能喝了。每天可以喝20毫升紅酒，再吃三瓣蒜。大蒜紅酒保存的時(shí)間比洋蔥紅酒還長(zhǎng)。
提示：好多人不敢吃蒜，主要是怕吃了以后有蒜味兒。這里提供三個(gè)除蒜味的高招：第一個(gè)是吃蒜的時(shí)候，抿一點(diǎn)葡萄酒，就能除蒜味;第二是大蒜辣素怕含葉綠素的蔬菜，如香菜、茴香、蒿子稈，當(dāng)你想吃蒜的時(shí)候，記得跟這幾種蔬菜一起吃;最后一個(gè)是很多人用的———吃口香糖，最好選薄荷味的，它比其他口味的去味效果都好。
【導(dǎo)讀】夏季想要過(guò)得好，飲食就要多下苦功夫。夏季養(yǎng)生飲食小常識(shí)，你一定要了解，今天小編為您介紹夏季養(yǎng)生飲食小常識(shí)。
夏季養(yǎng)生飲食小常識(shí)
1、飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，以避免阻礙胃腸消化，同時(shí)，勿過(guò)飽過(guò)饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物能清泄暑熱，更可以健脾，增進(jìn)食欲。如拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋心里美、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯(cuò)的佐餐涼菜。
2、瓜類(lèi)含水多應(yīng)多吃
大自然有自己的規(guī)律，天熱大家出汗多，水分流失大，而夏季盛產(chǎn)的瓜類(lèi)，在眾多蔬菜中，瓜類(lèi)含水比青菜多，水分高達(dá)90%.從四五月開(kāi)始，青瓜、絲瓜和苦瓜等都會(huì)陸續(xù)上市，價(jià)格也會(huì)相對(duì)便宜，這些應(yīng)季的蔬菜，吃了就很好。
3、多熟食，少生冷
夏季時(shí)節(jié)，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲(chóng)容易繁殖，如果不注意飲食衛(wèi)生，特別是到三無(wú)攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物，很可能會(huì)染上疾病。
4、多吃點(diǎn)醋
天熱出汗多，還可多吃點(diǎn)醋，提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑菌能力，對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。天熱人易疲勞、困倦不適等，多吃點(diǎn)醋，益于解除疲勞，保持充沛的精力。
夏季養(yǎng)生飲食小常識(shí)
5、注意補(bǔ)鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬果中（如芹菜、毛豆、香蕉等）含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。
6、加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
7、夏季多喝粥
總體來(lái)說(shuō)，整個(gè)夏季的飲食都要以清淡、少油膩為主，適量的吃點(diǎn)辣椒可以幫助排汗，促進(jìn)消化，增加食欲；夏天適宜多飲用粥，早晚餐可以喝點(diǎn)補(bǔ)腎消水腫的綠豆粥、健脾益氣的蓮子粥、清胃潤(rùn)腸，止渴解毒荷葉粥，潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等。
8、補(bǔ)充維生素
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類(lèi)和組織蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
9、失水多應(yīng)多喝水
夏季多喝點(diǎn)水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開(kāi)水。身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥、皺紋增多，加速人體衰老。
10、冷飲要節(jié)制
夏季氣溫持續(xù)在30度左右，身體像著了火一樣口干舌燥。但一定要注意不要過(guò)飲冰茶、冰咖啡等冰鎮(zhèn)飲料，一旦過(guò)量飲用冰鎮(zhèn)飲料，體內(nèi)血管會(huì)急速收縮，導(dǎo)致新陳代謝滯緩體重增加。吃冷飲的時(shí)候，一次不能吃的太多，不然會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)的。小孩這時(shí)候會(huì)腹痛，中老年人易引起心絞痛，正常的人可能會(huì)出現(xiàn)胃腸炎、喉痙攣及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，還極有可能會(huì)損壞牙齒。
【導(dǎo)讀】夏季氣溫高濕度大，往往使人倦怠乏力、胸悶、食欲不振，該怎樣調(diào)整好自己的身體狀態(tài)呢？就讓小編來(lái)為您介紹夏季養(yǎng)生飲食健康的小常識(shí)，希望夏季養(yǎng)生飲食健康的小常識(shí)能對(duì)您有所幫助。
夏季養(yǎng)生飲食健康的小常識(shí)
1、最佳蔬菜--苦味菜
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，而苦味食物可補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕?，F(xiàn)代科學(xué)研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、維生素等物質(zhì)?？喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。
2、最佳肉食--鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進(jìn)補(bǔ)，關(guān)鍵在于選準(zhǔn)補(bǔ)品。這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)熱者寒之的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用。
夏季養(yǎng)生飲食健康的小常識(shí)
3、最佳飲料--熱茶
夏天離不開(kāi)飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏，乃是消暑飲品中的佼佼者。
在飲食中我們避免不了食用一些調(diào)味品，不同的調(diào)味品給食物帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和口感也是不一樣的，就比如說(shuō)我們?cè)谧霾说臅r(shí)候都會(huì)放蔥姜蒜，這些都是我們廚房中不可缺少的一部分，它們有著很大的意義，你是否對(duì)它們有所了解呢，下面我們就來(lái)了解一下。
1、蒜老大
大蒜大家生活中很常見(jiàn)的，尤其炒菜的時(shí)候，都用大蒜來(lái)提味，大家或多或少也知道吃大蒜可以殺菌，那么這里就給大家具體說(shuō)下大蒜的功效。首先就是可以殺菌，這個(gè)毋庸置疑大家都知道，還有在治療腹瀉上有功效，而且對(duì)于血管好，俗稱“血管清道夫”，降血壓、通風(fēng)、有高血糖的老年人也適合用大蒜，緩解血壓降脂，而且大蒜還抗衰老、抗氧化的功效，多食大蒜做好養(yǎng)生保健。
2、姜老二
排在第二位的姜，這里大家也都知道他的一個(gè)功效，就是可以治療肚疼，尤其在一些人肚子里面雜氣難受可以采用吃姜來(lái)治療，這是中醫(yī)古代就有的方法，而且姜湯是治療感冒著涼的利器，姜可以緩解關(guān)節(jié)痛、止渴，對(duì)于坐車(chē)暈車(chē)嘔吐也有功效，治療口腔潰瘍也不錯(cuò)，姜的養(yǎng)生保健作用很多，大家多多食用。
3、蔥老三
蔥的功效大家可能了解的不多，大家也就是做菜提味用的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不多說(shuō)了，這里說(shuō)下大家不知道的功效。緩解鼻炎，有鼻炎的患者，多多食用蔥，它在醫(yī)學(xué)食療上是具有緩解鼻炎的功效。助眠，睡眠不好的人，吃蔥可以有助于睡眠。牙齒疼痛吃蔥可以緩解酸痛，牙疼不是事，疼起來(lái)要命，所以飲食上吃蔥可以緩解牙疼。
關(guān)于它們?nèi)值艿拈L(zhǎng)處，大家都了解了嗎，所以在生活中我們應(yīng)該好好的利用起它們的特殊的作用和功效，才能讓食物變得更加的有味道，而且人也會(huì)更加的健康，希望這些小常識(shí)能夠讓你更多的去了解蔥姜蒜的保健的作用，對(duì)你有更多的幫助。
一年之計(jì)在于春，春季是萬(wàn)物勃發(fā)的季節(jié)，春季養(yǎng)生對(duì)一年的精氣神都至關(guān)主要，在這個(gè)象征著新開(kāi)始的季節(jié)，應(yīng)該吃什么食物才養(yǎng)生呢？ 中醫(yī)有很多講究，俗稱吃春,下面就將吃春秘籍獻(xiàn)給你，一起來(lái)看看。
春節(jié)第一茶：玫瑰花
春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。吃春的重點(diǎn)不僅在于吃,喝也同樣重要。春季第一茶，亦花亦茶--它就是大家熟悉的玫瑰花。
玫 瑰花茶性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，具有解郁圣藥美譽(yù)的玫 瑰花茶，還能讓你的心情多云轉(zhuǎn)晴.不僅如此，玫瑰花茶還能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干燥、消除色斑、改善膚色。取一個(gè)透明的玻 璃杯，放入15克玫瑰花，加入開(kāi)水，浸泡5分鐘后即可代茶隨意飲用，當(dāng)然，在飲用時(shí)您還可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。
需要說(shuō)明的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起，因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，因玫瑰花活血散淤，故月經(jīng)量過(guò)多的朋友經(jīng)期最好不要飲用。
春季第一菜：春筍
說(shuō) 到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來(lái)，被譽(yù)為素食第一品,自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)，文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已，有嘗鮮 無(wú)不道春筍之說(shuō)。如果說(shuō)肉食者鄙，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。蘇東坡曾道：無(wú)竹則俗，無(wú)肉則瘦，若想不俗也不瘦，天天筍煮肉。中醫(yī) 認(rèn)為，春筍有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹的功效。
春筍筍體肥厚，美味爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的枸杞春筍,南京的春筍白拌雞,浙江的南肉春筍.不過(guò)，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾馬林里泡過(guò)的就算了吧。
春季第一水：蜂蜜
春 天是百花齊放之時(shí)，也是蜜蜂采蜜最忙碌的時(shí)節(jié)。所以，味道甘甜的蜂蜜水被稱為春季第一水.《本草綱目》中早有記載，蜂蜜安五臟諸不足，益氣補(bǔ)中，止 痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強(qiáng)志輕身，不饑不老，延年神仙。此外，人們從冬季的寒冷過(guò)渡到春季多風(fēng)的季節(jié)，中醫(yī)理論認(rèn)為，風(fēng)多易燥，風(fēng)燥外邪侵襲人 體，很易入里化熱，常常表現(xiàn)為咽干、口渴、咳嗽。而蜂蜜可治肺燥干咳、肺虛久咳、咽干口燥等癥，呼吸系統(tǒng)易出狀況的人也不妨多喝點(diǎn)蜂蜜水。如還伴有便秘， 蜂蜜水就更是首選了。
春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
春季第一果：櫻桃
都說(shuō)春困秋乏夏打盹,眼下正是春困的時(shí)節(jié)。不過(guò)幸好，顏色紅潤(rùn)的櫻桃開(kāi)始大量上市，酸酸甜甜的口感，豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，不啻為一劑提神醒腦解春困的良藥。
櫻 桃素有春季第一果之稱，其性溫、味甘、微酸；入脾、肝經(jīng)，能補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)勝濕，主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風(fēng)濕腰腿疼痛，四肢 不仁，關(guān)節(jié)屈伸不利，凍瘡等病癥。春困時(shí)節(jié)，每天吃10-20顆櫻桃，消除倦怠，使神清氣爽。此外，櫻桃自古就被叫做美容果,女性更宜多吃。中醫(yī)古籍 里稱它能滋潤(rùn)皮膚、令人好顏色，美態(tài),常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑需F含量極其豐富，居各種水果之首。
需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
養(yǎng)脾佳品大紅棗
我 國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò)：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損 害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩 的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
補(bǔ)中益氣葡萄干
葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用，可養(yǎng)肝血，適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺?。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄干富含鐵質(zhì)，對(duì)女性來(lái)說(shuō)是造血所需，不過(guò)因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過(guò)半個(gè)手掌的量。
入脾養(yǎng)血龍眼干
龍眼干安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者，易在春天睡不好、沒(méi)精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血，脾胃養(yǎng)足了，肝血、肝氣也較足，晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過(guò)?？诟缮嘣?、易上火、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃，建議1天不要吃超過(guò)半個(gè)手掌的量。
時(shí)令食物春之芽
春日食春芽是大自然的賜予，中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)要食歲谷,意思就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
四鮮之首是春韭
春 日。嘗鮮。首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等 功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽 或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口。
菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥蒜殺菌助春陽(yáng)
蔥、 姜、蒜不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價(jià)值，可增進(jìn)食欲、助春陽(yáng)，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時(shí) 候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。北方人春天愛(ài)吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營(yíng)養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
溫補(bǔ)脾胃有糯米
糯米糕補(bǔ)體力。糯米有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，寒涼的早春天氣吃糯米，可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神，適合脾胃氣虛、常腹瀉的人，也就是適合天冷時(shí)容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃約半個(gè)手掌的量即可。
癌癥，多么可怕的字眼。相信所有人都希望癌癥遠(yuǎn)離自己，不要靠近自己。尤其是現(xiàn)在社會(huì)，癌癥高發(fā)率持續(xù)。其實(shí)，癌癥的侵?jǐn)_，都是生活中一朝一夕點(diǎn)點(diǎn)滴滴的日常小習(xí)慣累計(jì)起來(lái)所導(dǎo)致的。那么，會(huì)不會(huì)有一些健康的飲食習(xí)慣，能夠幫助我們從食物方面規(guī)避掉癌癥高發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)呢?本篇，我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，需要你記住的防止癌癥發(fā)生的養(yǎng)生飲食守則。
粗——粗糧、雜糧、粗纖維類(lèi)食物。植物纖維具有“清洗腸道”的功能，它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，縮短腸內(nèi)容物通過(guò)的時(shí)間，減少致癌物被人體吸收的可能，尤其能預(yù)防大腸癌的發(fā)生。
素——多吃新鮮蔬菜和水果。足量的蔬果纖維，可預(yù)防結(jié)直腸癌，并減少乳腺癌、食道癌等數(shù)種癌癥的發(fā)生率。6歲前兒童，每天應(yīng)攝取5份新鮮蔬果，6歲—13歲之間兒童及女性每天要吃7份蔬果，13歲以上青少年及男性成人則應(yīng)每天攝食9份蔬果。
雜——食譜宜雜、廣。其實(shí)，預(yù)防腫瘤，并不需要什么靈丹妙藥，也不需要名貴藥材，關(guān)鍵在于平衡飲食，不挑食，葷素搭配，忌燥熱及過(guò)分寒涼食物。只要配合得好，紅黃白綠黑等有色彩的食物都是“抗癌藥”。
少——食物攝入總量及糖、蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量均應(yīng)有所節(jié)制。暴飲暴食的同時(shí)，如果還酗酒、吸煙，那更給身體雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系統(tǒng)腫瘤都與此有關(guān)。
爛——除新鮮水果、蔬菜外，其他食物應(yīng)煮爛、煮熟。胡蘿卜素、番茄紅素和葉黃素根本不怕煮，反而比生吃更能保護(hù)身體免于癌細(xì)胞侵襲。以西蘭花為例，加熱到60度最理想，能最大限度發(fā)揮其抗癌活性，減少患食管癌、胃癌、肺癌、膽囊癌和皮膚癌的危險(xiǎn)。
不難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)從食物的選取，以及飲食的方式都能夠幫助我們預(yù)防癌癥的發(fā)生。只有吃的健康，吃的對(duì)，吃的營(yíng)養(yǎng)，不僅身體很棒，還會(huì)讓癌癥遠(yuǎn)離我們。
大家是不是都愛(ài)逛大排擋呢？因?yàn)橄矚g路邊攤的美食，很多人都喜歡吃路邊攤的小吃，為什么呢？總結(jié)起來(lái)就是品種豐富，物美價(jià)廉，味美爽口。殊不知在大家吃路邊攤小吃的時(shí)候危險(xiǎn)也在慢慢的靠近我們呢？科學(xué)而言，這些路邊攤小吃對(duì)人體健康是有百害而無(wú)一利的。下面我們就來(lái)看一下路邊攤上的飲食禁忌。希望大家能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不吃路邊攤小吃。
飲食禁忌 5路邊攤食物有毒別吃
飲食禁忌1、臭豆腐
臭豆腐聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香，有些人對(duì)它敬而遠(yuǎn)之，有些人則將吃它當(dāng)成了一種嗜好。其實(shí)，臭豆腐屬于發(fā)酵豆制品，制作過(guò)程中不僅會(huì)產(chǎn)生一定的腐敗物質(zhì)，還容易受到細(xì)菌污染，從健康角度考慮，還是不吃為好。
臭豆腐雖小，但制作流程卻比較復(fù)雜，必須經(jīng)過(guò)油炸、加鹵和發(fā)酵等幾道程序。在整個(gè)制作過(guò)程中，要求一直在自然條件下進(jìn)行，而且對(duì)溫度和濕度的要求非常高，一旦控制不好，很容易受到有害細(xì)菌的污染，輕者會(huì)引發(fā)人體胃腸道疾病，重者還會(huì)導(dǎo)致肉毒桿菌大量繁殖，產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)-肉毒毒素。這是一種嗜神經(jīng)毒素，毒力極強(qiáng)，近年來(lái)曾報(bào)道過(guò)的臭豆腐中毒事件，就是由這種毒素引起的。
飲食禁忌2、包子
一些市民喜歡在路邊的小攤上買(mǎi)包子當(dāng)早餐吃，可誰(shuí)會(huì)想到這種肉包子的餡料有可能是未剔淋巴的血脖肉呢？近日，有讀者向本報(bào)報(bào)料，西安不少生肉市場(chǎng)上，血脖肉正在熱銷(xiāo)。血脖肉和一些下腳料的肉都是6塊錢(qián)一斤，跟優(yōu)等肉相比幾乎便宜了一半的價(jià)錢(qián)，一頭豬最多能剔兩斤血脖肉',很搶手。大部分都被工地和包子店、餃子館的老熟人買(mǎi)走了。我們都明白吃了血脖肉會(huì)得傳染病，所以絕對(duì)不會(huì)讓自己家人和親戚朋友吃的。店老板對(duì)記者說(shuō)。據(jù)他講，一些包子店、餃子館為了控制成本，通常都不剔除淋巴，就將血脖肉打成肉末，摻點(diǎn)瘦肉和菜攪拌一起，配上調(diào)料就成了餡料。血脖肉位于動(dòng)物頸脖處，含有淋巴結(jié)、脂肪瘤和各種腺體，同時(shí)積存了很多病菌和病毒。
飲食禁忌3、油條
大家知道，油條屬于高溫油炸食品，油溫達(dá)190℃，并且油是反復(fù)使用的，會(huì)造成油脂老化色澤變深，粘度變大，異味增加，油脂中所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如必須脂肪酸、各種維生素等成分，基本或全部被氧化破壞，不飽和脂肪酸發(fā)生聚合，形成二聚體、多聚體等大分子化合物，這些物質(zhì)不易被機(jī)體消化吸收（在常溫下豆油的吸收率為97.5%,花生油為98.3%）。大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，這些聚合物能影響動(dòng)物的正常發(fā)育，降低生育機(jī)能，使肝功能異常、肝臟腫大。再說(shuō)，油條面團(tuán)中加入的堿和礬又對(duì)面粉的營(yíng)養(yǎng)成分有一定的破壞作用，所以為防止油的老化，在炸制油條時(shí)，要經(jīng)常更換新油，最大限度的降低或減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
飲食禁忌4、羊肉
曾在路邊攤打過(guò)工的小趙講述了烤肉的驚人內(nèi)幕。為降低成本，燒烤店的老板都會(huì)在肉上下功夫。先把肉切好穿到簽子上，隨手放到一邊。夏天天氣熱，如果生意不好，肉很快就變得不新鮮，這時(shí)把肉洗一下，再放上嫩肉粉，就立即會(huì)變得新鮮起來(lái)。小趙說(shuō)，如果肉變質(zhì)了，只要加上嫩肉粉和牛肉精，烤出來(lái)的口感和新鮮肉幾乎一樣。
羊肉造假，也已成為這個(gè)行業(yè)的潛規(guī)則，很多羊肉串其實(shí)就是鴨肉串。小趙在燒烤攤上班期間，一直納悶店主為什么把羊肉泡在羊油里，后來(lái)才只知道了真相。鴨肉和羊肉從口感上很容易辨別，但把它泡到羊油或羊尿里?？緯r(shí)再加上羊肉精，根本沒(méi)人能發(fā)現(xiàn)。烤肉用的竹簽也被不少商家重復(fù)使用，成為病菌傳播的媒介。另外，羊肉串在路邊加工會(huì)受到汽車(chē)尾氣和揚(yáng)塵的污染，衛(wèi)生環(huán)境毫無(wú)保證。
飲食禁忌5、烤翅
雞翅在用明火烤制時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物--多環(huán)芳香烴，在體內(nèi)蓄積能誘發(fā)胃癌、腸癌等癌癥。而另一致癌物--雜環(huán)胺，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中可引起乳腺癌、結(jié)腸癌等。燒烤的肉類(lèi)越肥，脂肪越多，產(chǎn)生的致癌物就越多，烤焦的肉皮所含致癌物更是高于肉質(zhì)，這一危害在烤雞翅上體現(xiàn)得最為明顯。還有，雞在生長(zhǎng)過(guò)程中要打六七種疫苗，大多數(shù)都在翅膀部位注射，翅尖最容易沉積激素，吃多了不利健康。
健康飲食小常識(shí)
夏季炎熱，很多人喜歡飲茶消暑。假如你還想預(yù)防臉上的雀斑、黃褐斑等等，不妨試試用益母草泡茶喝，祛斑消暑，可謂一舉兩得。
主題：益母草茶
食材：益母草6克，紅糖、綠茶少許
做法：
1、先把益母草用冷水洗一洗，綠茶用開(kāi)水沖泡數(shù)秒倒掉水留茶葉待用；
2、把益母草和茶葉放入煮水的壺或鍋內(nèi)，熬煮5分鐘左右，加入紅糖攪拌，涼后當(dāng)茶飲。
小編提醒：
一、益母草活血化瘀 陰虛血少忌服
中醫(yī)認(rèn)為，益母草味苦性涼，入心包、肝經(jīng)，有活血、祛瘀、調(diào)經(jīng)、消水的作用，可治月經(jīng)不調(diào)、難產(chǎn)、產(chǎn)后血暈，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血，瀉血，癰腫瘡瘍等，可內(nèi)服或外敷。
需要注意的是，陰虛血少的女性朋友忌服。
二、益母草可泡茶喝 也可煮水外敷
益母草加紅糖泡茶，其中紅糖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素，有補(bǔ)血益氣、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新等功效。該食譜美味補(bǔ)虛，主治產(chǎn)后小腹隱隱作痛、喜按、惡露量少色淡、頭暈耳鳴、面色蒼白、舌質(zhì)淡紅、苔薄，脈虛細(xì)。
三、喝茶有講究 別空腹喝
古人曾說(shuō)早時(shí)一杯茶，勝似強(qiáng)盜入窮家,意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴瑁瑳_淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對(duì)蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。
此外，飲茶要適量，忌過(guò)度飲茶 因?yàn)椴枞~里含有咖啡因，過(guò)度飲茶會(huì)引起焦慮、煩躁、失眠、心悸等癥，從而導(dǎo)致睡眠不好，還會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)，妨礙消化，降低食欲。
健康飲食的表現(xiàn)有：
1 吃洋蔥
無(wú)論熟涼拌洋蔥、還是清炒洋蔥，都是非常好的健康食品。在日常飲食中，經(jīng)常吃洋蔥，可以保護(hù)心血管的健康，有一定的解毒功效，是你生活中的救命稻草.
2 吃橘子要帶絲
現(xiàn)在是大量橘子上市的季節(jié)，在這個(gè)時(shí)候，很多朋友都習(xí)慣吃橘子的時(shí)候，把橘子上的白絲去掉，其實(shí)，這是錯(cuò)誤的飲食方法。這些白絲可以起到清火氣、健脾開(kāi)胃的作用，所以，在吃橘子的時(shí)候，一定要帶著絲。
3 挑深色水果
從某種意義來(lái)說(shuō)，深色水果可以對(duì)人體健康更有好處。所以，在日常飲食中，多吃一些深色的時(shí)候，是很好的飲食習(xí)慣，可以起到補(bǔ)腎健脾，保護(hù)內(nèi)臟的作用。
4 常吃高纖維食品
從保健健康的角度考慮，適量的食用一些高纖維的食品，可以起到排毒養(yǎng)顏，幫助體內(nèi)去除垃圾的作用。增強(qiáng)你的體質(zhì)，調(diào)理你的內(nèi)分泌。
5 喝水要有時(shí)間表
很多朋友都知道，人體內(nèi)有絕大部分都是水分，所以，每天喝水是保健健康的重要方法。有一些人群，在中午的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)上午沒(méi)有喝水，所以用大量的水來(lái)補(bǔ)，這是非常錯(cuò)誤的做法。每天按照時(shí)間表，分量喝水，才會(huì)對(duì)健康有好處。
養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，可以讓你的生活品質(zhì)得到提高。在日常生活中，很多健康飲食都可以起到增強(qiáng)抵抗力，防治疾病的作用。所以，一定要注意培養(yǎng)好的飲食方法，飲食要合理搭配。
看了上面的文字你是不是在捂著肚子感到后怕呢？或許這些食物的味道是很好的，但是這些食物的本身對(duì)人體健康太不利，所以愛(ài)吃路邊攤小吃的你還是要管住自己的饞嘴，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，如果真的想吃不如自己動(dòng)手做一做，也讓家人分享你的手藝，這不也很幸福嗎？
秋季，從炎夏向寒冬過(guò)渡的季節(jié)，是人們抵抗力相對(duì)較弱的時(shí)候，這時(shí)，如果不注意，會(huì)很容易得病。因此，在秋季應(yīng)該多吃一些能夠增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力的食品。那么，來(lái)看看我們?yōu)槟榻B的部分秋季食物。
大蒜和洋蔥
大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強(qiáng)人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會(huì)還可使人體呼吸順暢。
姜
姜可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì)，能殺菌和抗霉菌，是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。
海藻
海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。
水果
秋梨是很好的秋季水果，對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過(guò)度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來(lái)。但是，由于梨、甘蔗性寒，對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于秋冬季吃的水果還有蘋(píng)果、香蕉、橘子、山楂等。
秋季養(yǎng)生保健必須遵循養(yǎng)收的原則，其中飲食保健當(dāng)以潤(rùn)燥益氣為中心，以健脾補(bǔ)肝清肺為主要內(nèi)容，以清潤(rùn)甘酸為大法，寒涼調(diào)配為要。下面介紹秋季飲食養(yǎng)生的幾種方法。
茶療養(yǎng)生法
茶療簡(jiǎn)便，既可養(yǎng)生又能治病，近年來(lái)茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被人們發(fā)現(xiàn)，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選用適宜療方，對(duì)增進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)定會(huì)有益。
水果養(yǎng)生法
秋季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時(shí)如果能吃一些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。
這個(gè)季節(jié)帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。
