中醫(yī)養(yǎng)生飲食篇簡(jiǎn)介
2020-12-16中華民族有五千年文明史，在這漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，中華民族的祖先們以他們的智慧和實(shí)踐創(chuàng)造了優(yōu)秀的文化，中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)說(shuō)就是其中一顆璀璨的明珠，為中華民族的繁衍、健康和發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。
中醫(yī)養(yǎng)生是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)分支，它與其它文化源流之間既有其同的淵源，又有密切的聯(lián)系，都反映了中華民族文化的特色。養(yǎng)生是以培養(yǎng)生機(jī)、預(yù)防疾病、爭(zhēng)取健康長(zhǎng)壽為目的。中醫(yī)養(yǎng)生有食養(yǎng)、藥養(yǎng)、針灸、按摩、氣功、武術(shù)等豐富的養(yǎng)生。
而在眾多的養(yǎng)生之中，古人認(rèn)為養(yǎng)生之法莫如養(yǎng)性，養(yǎng)性之法莫如養(yǎng)精；精充可以化氣，氣盛可以全神；神全則陰陽(yáng)平和，臟腑協(xié)調(diào)，氣血暢達(dá)，從而保證身體的健康和強(qiáng)壯所以，精、氣、神的保養(yǎng)是最重要的內(nèi)容，為人體養(yǎng)生之根本。
下面就養(yǎng)精之法加以介紹：
精是構(gòu)體器官的核心物質(zhì)，也是促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的最根本的物質(zhì)基礎(chǔ)。精，一方面來(lái)源于先天，稟受于父母，另一方面在后天不斷得到充養(yǎng)。精藏于腎，既可以化生血和氣，成
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中醫(yī)包含的方面比較多，不僅僅是只有人們了解的表象知識(shí)，還有很多不為人知的秘密，只有人們深入的去探討，才會(huì)知道很多，那么中醫(yī)養(yǎng)生飲食搭配是什么呢？首先應(yīng)該以清淡的飲食為主，除此之外，要注意的問(wèn)題比較多，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下中醫(yī)養(yǎng)生飲食搭配是什么？
如何養(yǎng)生是老年人很關(guān)注的問(wèn)題，飲食習(xí)慣的調(diào)理和改變當(dāng)然是首先要注意的問(wèn)題了，那么老年養(yǎng)生，從飲食上有哪些關(guān)鍵呢?
人到老年，身體各器官功能逐漸減退衰弱，易患各種慢性疾病，因此在飲食時(shí)宜低鹽、低脂肪、低糖。這就是所謂的人們常說(shuō)的老人飲食應(yīng)注意的“三個(gè)低”。低脂肪油吃多了有害身體。高脂飲食，特別是高動(dòng)物性脂肪的飲食，與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。一般人平均每天動(dòng)物食品攝食量達(dá)到150克時(shí)，就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動(dòng)減少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特別是動(dòng)物性脂肪。如果飲食是以素菜為主，可適量增加一點(diǎn)脂肪。
低糖老
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對(duì)于中醫(yī)學(xué)術(shù)的認(rèn)識(shí)，很多人第一印象就是中藥，針灸、推拿等。的確，中醫(yī)的領(lǐng)域很廣，中醫(yī)的歷史也很悠久。需要我們多多研究才能理出頭緒，下面小編和大家說(shuō)說(shuō)中醫(yī)簡(jiǎn)介，對(duì)中醫(yī)有興趣的朋友一起來(lái)看看吧!
中醫(yī)指中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，它承載著中國(guó)古代人民同疾病作斗爭(zhēng)的經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)。是我國(guó)一項(xiàng)民族文化遺產(chǎn)。它是在古代樸素的唯物論和自發(fā)的辨證法思想指導(dǎo)下，通過(guò)長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐逐步形成并發(fā)展為獨(dú)特的醫(yī)學(xué)理論體系。在研究方法上，具有樸素的系統(tǒng)論、控制論和信息論內(nèi)容;孕育著很多現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和生物學(xué)的新理論、新學(xué)說(shuō)的胚胎和萌芽，正是這些寶貴精髓，賦予了它強(qiáng)大的生命活力。
中醫(yī)的發(fā)展
中國(guó)是醫(yī)藥文化發(fā)展最早的國(guó)家之一，從文明的曙光在天幕上耀映亞細(xì)亞大地之時(shí)，遍及神州大地的簇簇史前文化篝火，由點(diǎn)到面聯(lián)接起來(lái)，形成燎原之勢(shì)，逐漸的融化在文明時(shí)代的光華之中。中醫(yī)是個(gè)專用名詞，它的中字
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? ?春天是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，是一個(gè)我們都特別喜歡的季節(jié)，但是對(duì)于我們中醫(yī)來(lái)說(shuō)，春天不僅是一個(gè)充滿生機(jī)的時(shí)候。更是一個(gè)適合養(yǎng)生的好季節(jié)，如果在春季進(jìn)行合理科學(xué)的養(yǎng)生，可以讓我們和一些植物一樣生機(jī)勃勃，更可以幫助我們有效的預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)，說(shuō)起養(yǎng)生我們肯定就會(huì)想起飲食，健康的飲食對(duì)我們的生活起著至關(guān)重要的作用，所以我們就來(lái)說(shuō)在春天養(yǎng)生飲食注意什么？
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? ?雪梨
? ?食物簡(jiǎn)介：常見(jiàn)水果，因肉嫩白
? ?如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿卜素等微量元素。
? ?清肺原理：白色入肺，故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。
? ?健康tips：清肺梨。把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入積安堂洋槐花蜂蜜，成蜂蜜雪梨。
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? ?銀耳
? ?食物簡(jiǎn)介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠
更多>>一、白露養(yǎng)生飲食
二十四節(jié)氣的白露過(guò)后就意味著氣溫開(kāi)始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水,故稱之為白露。在華南地區(qū),白露有著綿雨開(kāi)始、日照驟減的明顯特點(diǎn),天文專家認(rèn)為,白露是全年晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣,一般晝夜溫差在10℃至15℃,俗語(yǔ)有“白露秋分夜,一夜冷一夜”之說(shuō),這主要針對(duì)北方地區(qū),而在南方白露過(guò)后秋的感覺(jué)更濃,但9月仍會(huì)出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,而降水將減少,枯水期將至。
白露過(guò)后,提醒大家要特別注意秋季養(yǎng)生,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。凡是因過(guò)敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人,平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性。秋天的保健最考功夫,因此每個(gè)人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時(shí)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。
二、氣白露進(jìn)補(bǔ)的食療方
1、糯米阿膠粥
原料:阿膠30克,糯米50-60克,紅糖適量。
更多>>一、秋分養(yǎng)生飲食常識(shí)
1、秋分該吃什么
秋季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。這個(gè)季節(jié)帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對(duì)于肝炎、肝硬化患者來(lái)說(shuō),作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是,因?yàn)槔嫘院?對(duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過(guò)度或饑餓頭暈
更多>>一年之計(jì)在于春，春季是萬(wàn)物勃發(fā)的季節(jié)，春季養(yǎng)生對(duì)一年的精氣神都至關(guān)主要，在這個(gè)象征著新開(kāi)始的季節(jié)，應(yīng)該吃什么食物才養(yǎng)生呢？ 中醫(yī)有很多講究，俗稱吃春,下面就將吃春秘籍獻(xiàn)給你，一起來(lái)看看。
春節(jié)第一茶：玫瑰花
春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。吃春的重點(diǎn)不僅在于吃,喝也同樣重要。春季第一茶，亦花亦茶--它就是大家熟悉的玫瑰花。
玫 瑰花茶性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，具有解郁圣藥美譽(yù)的玫 瑰花茶，還能讓你的心情多云轉(zhuǎn)晴.不僅如此，玫瑰花茶還能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干燥、消除色斑、改善膚色。取一個(gè)透明的玻 璃杯，放入15克玫瑰花，加入開(kāi)水，浸泡5分鐘后即可代茶隨意飲用，當(dāng)然，在飲用時(shí)您還可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。
需要說(shuō)明的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起，因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸會(huì)影響玫
更多>>夏季是心氣主令之時(shí)
在人體五臟中，與夏季相通應(yīng)的是心，這種通應(yīng)性表現(xiàn)為：一方面，夏季人體心氣最易于受傷，即炎熱的暑邪最易傷心。臨床上，如冠心病、高血壓心臟病等心臟 病患者，在高溫的天氣下病情往往會(huì)加重甚至出現(xiàn)死亡;另一方面，人體亦處于心氣功能的影響之下，心的功能在夏季表現(xiàn)最充分。
心是人 體精神活動(dòng)的主宰，《黃帝內(nèi)經(jīng)》有心者，君主之官，神明出焉之說(shuō)，又說(shuō)：心者，五臟六腑之大主也，精神之所舍也心動(dòng)則五臟六腑皆搖。因此， 《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，人的精神活動(dòng)是由心在主持著。這種觀點(diǎn)，不限于中醫(yī)學(xué)理論，中國(guó)傳統(tǒng)文化均習(xí)慣于用心來(lái)表達(dá)與思想、情感等相關(guān)的精神活動(dòng)，諸如 心想事成心情心思等，心是精神活動(dòng)的代稱。因此，到了心主令的夏季，人的精神自然變得非常飽滿，思維活躍、情感豐富。
我們甚至可以看到，大部分夏季出生的人，都是外向的性格，比較活潑愛(ài)動(dòng)，思維敏捷，情感外露;相反，冬季出生的人，則多偏于性
更多>>季節(jié)的交換更替讓人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生，當(dāng)冬天慢慢的變成春天的時(shí)候，早晚的溫差大，不注意養(yǎng)生就會(huì)有感冒哦，所以大家一定要在春季的時(shí)候要養(yǎng)生，天然養(yǎng)生專家今天為大家介紹春季養(yǎng)生飲食，一起來(lái)看下春季養(yǎng)生飲食有哪些原則吧。
原則一、一日三餐的熱能分配要合理，節(jié)日期間一日三餐的熱能要合理分配，不吃早餐是不健康的方式，天然養(yǎng)生專家介紹早餐應(yīng)以高蛋白食物為主，也就是一個(gè)雞蛋和粥、或者是一袋牛奶、面包，然后在配一點(diǎn)蔬菜和水果，這樣就顯得合理了，如果早上沒(méi)有什么精神，還可以喝一點(diǎn)咖啡提神醒腦。專家建議大家三餐熱能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。
原則二、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，春季養(yǎng)生飲食要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)槿梭w各組織器官功能開(kāi)始日趨活躍，這時(shí)候?qū)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取要求高，所以大家要多攝取肉類、雞蛋、牛奶等含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，這樣不僅讓精力旺盛，還可以使大腦清醒。但是要注意攝入高蛋白食物過(guò)剩會(huì)造成腎臟
更多>>養(yǎng)生對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一件很重要的事情，很多人的身體都是出于亞健康的狀態(tài)，因?yàn)槲覀兊纳盍?xí)慣和飲食導(dǎo)致身體出現(xiàn)了很多的問(wèn)題，所以健康的養(yǎng)生習(xí)慣對(duì)我們而言很重要，通過(guò)飲食來(lái)養(yǎng)生是最為安全和有用的辦法，接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下健康養(yǎng)生飲食的內(nèi)容。
食療養(yǎng)生是根據(jù)不同的人群、不同的年齡、不同的體質(zhì)、不同的疾病，在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過(guò)科學(xué)合理的搭配和烹調(diào)加工，做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品，這些食物既是美味佳肴，又能養(yǎng)生保健，防病治病，能吃出健康，益壽延年。
中國(guó)傳統(tǒng)膳食講究平衡，提出了“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良；五畜適為益，過(guò)則害非淺；五菜常為充，新鮮綠黃紅；五果當(dāng)為助，力求少而數(shù)”的膳食原則。用現(xiàn)代語(yǔ)言描述就是，要保持食物來(lái)源的生物多樣性，以谷類食物為主；要多吃蔬菜、水果和薯類；每天要攝入足夠的豆類及其制品；魚(yú)、禽、肉、蛋、奶等動(dòng)物性食物要適量。
蓮藕
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