養(yǎng)生飲食的定義
2020-05-30一、白露養(yǎng)生飲食
二十四節(jié)氣的白露過(guò)后就意味著氣溫開(kāi)始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水,故稱(chēng)之為白露。在華南地區(qū),白露有著綿雨開(kāi)始、日照驟減的明顯特點(diǎn),天文專(zhuān)家認(rèn)為,白露是全年晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣,一般晝夜溫差在10℃至15℃,俗語(yǔ)有“白露秋分夜,一夜冷一夜”之說(shuō),這主要針對(duì)北方地區(qū),而在南方白露過(guò)后秋的感覺(jué)更濃,但9月仍會(huì)出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,而降水將減少,枯水期將至。
白露過(guò)后,提醒大家要特別注意秋季養(yǎng)生,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。凡是因過(guò)敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人,平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性。秋天的保健最考功夫,因此每個(gè)人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時(shí)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。
二、氣白露進(jìn)補(bǔ)的食療方
1、糯米阿膠粥
原料:阿膠30克,糯米50-60克,紅糖適量。
更多>>一、秋分養(yǎng)生飲食常識(shí)
1、秋分該吃什么
秋季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。這個(gè)季節(jié)帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對(duì)于肝炎、肝硬化患者來(lái)說(shuō),作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是,因?yàn)槔嫘院?對(duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過(guò)度或饑餓頭暈
更多>>一年之計(jì)在于春，春季是萬(wàn)物勃發(fā)的季節(jié)，春季養(yǎng)生對(duì)一年的精氣神都至關(guān)主要，在這個(gè)象征著新開(kāi)始的季節(jié)，應(yīng)該吃什么食物才養(yǎng)生呢？ 中醫(yī)有很多講究，俗稱(chēng)吃春,下面就將吃春秘籍獻(xiàn)給你，一起來(lái)看看。
春節(jié)第一茶：玫瑰花
春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。吃春的重點(diǎn)不僅在于吃,喝也同樣重要。春季第一茶，亦花亦茶--它就是大家熟悉的玫瑰花。
玫 瑰花茶性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，具有解郁圣藥美譽(yù)的玫 瑰花茶，還能讓你的心情多云轉(zhuǎn)晴.不僅如此，玫瑰花茶還能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干燥、消除色斑、改善膚色。取一個(gè)透明的玻 璃杯，放入15克玫瑰花，加入開(kāi)水，浸泡5分鐘后即可代茶隨意飲用，當(dāng)然，在飲用時(shí)您還可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。
需要說(shuō)明的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起，因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸會(huì)影響玫
更多>>夏季是心氣主令之時(shí)
在人體五臟中，與夏季相通應(yīng)的是心，這種通應(yīng)性表現(xiàn)為：一方面，夏季人體心氣最易于受傷，即炎熱的暑邪最易傷心。臨床上，如冠心病、高血壓心臟病等心臟 病患者，在高溫的天氣下病情往往會(huì)加重甚至出現(xiàn)死亡;另一方面，人體亦處于心氣功能的影響之下，心的功能在夏季表現(xiàn)最充分。
心是人 體精神活動(dòng)的主宰，《黃帝內(nèi)經(jīng)》有心者，君主之官，神明出焉之說(shuō)，又說(shuō)：心者，五臟六腑之大主也，精神之所舍也心動(dòng)則五臟六腑皆搖。因此， 《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，人的精神活動(dòng)是由心在主持著。這種觀點(diǎn)，不限于中醫(yī)學(xué)理論，中國(guó)傳統(tǒng)文化均習(xí)慣于用心來(lái)表達(dá)與思想、情感等相關(guān)的精神活動(dòng)，諸如 心想事成心情心思等，心是精神活動(dòng)的代稱(chēng)。因此，到了心主令的夏季，人的精神自然變得非常飽滿(mǎn)，思維活躍、情感豐富。
我們甚至可以看到，大部分夏季出生的人，都是外向的性格，比較活潑愛(ài)動(dòng)，思維敏捷，情感外露;相反，冬季出生的人，則多偏于性
更多>>現(xiàn)在隨著社會(huì)的不斷飛速發(fā)展，大家的經(jīng)濟(jì)條件都已經(jīng)足夠到了小康的生活，所以在這種情況下就更加的注重自己的身體健康的問(wèn)題，就注重養(yǎng)生這個(gè)話題，每次的飲食方面都要以養(yǎng)生的食物為主，下面我就為大家講解一下春季養(yǎng)生飲食。
飲食介紹：
蝦仁韭菜
材料：韭菜250克，蝦仁30克，雞蛋1個(gè)，食鹽
、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
做法：
1、將蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長(zhǎng)段備用；
2、雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用；
3、炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
功效：固腎氣、補(bǔ)腎陽(yáng)、通乳汁。（韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強(qiáng)蠕動(dòng)，故這道菜益可作習(xí)慣性便秘患者之膳食。）
珍珠三鮮湯
材料：豌豆50克，雞肉脯50克，西紅柿1個(gè)，雞
蛋清1個(gè)，牛奶25
更多>>季節(jié)的交換更替讓人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生，當(dāng)冬天慢慢的變成春天的時(shí)候，早晚的溫差大，不注意養(yǎng)生就會(huì)有感冒哦，所以大家一定要在春季的時(shí)候要養(yǎng)生，天然養(yǎng)生專(zhuān)家今天為大家介紹春季養(yǎng)生飲食，一起來(lái)看下春季養(yǎng)生飲食有哪些原則吧。
原則一、一日三餐的熱能分配要合理，節(jié)日期間一日三餐的熱能要合理分配，不吃早餐是不健康的方式，天然養(yǎng)生專(zhuān)家介紹早餐應(yīng)以高蛋白食物為主，也就是一個(gè)雞蛋和粥、或者是一袋牛奶、面包，然后在配一點(diǎn)蔬菜和水果，這樣就顯得合理了，如果早上沒(méi)有什么精神，還可以喝一點(diǎn)咖啡提神醒腦。專(zhuān)家建議大家三餐熱能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。
原則二、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，春季養(yǎng)生飲食要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)槿梭w各組織器官功能開(kāi)始日趨活躍，這時(shí)候?qū)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取要求高，所以大家要多攝取肉類(lèi)、雞蛋、牛奶等含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，這樣不僅讓精力旺盛，還可以使大腦清醒。但是要注意攝入高蛋白食物過(guò)剩會(huì)造成腎臟
更多>>本文導(dǎo)讀：冬季是一個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)，那么冬季養(yǎng)生如何飲食呢？養(yǎng)生飲食要注意哪些呢？下面就來(lái)了解一下冬季養(yǎng)生飲食的注意。
冬季是比較寒冷的一個(gè)季節(jié)，在中醫(yī)理論中，人的陽(yáng)氣在這個(gè)季節(jié)也要潛藏于內(nèi)。對(duì)于喜歡鍛煉的老年人來(lái)說(shuō)，最好還是要到陽(yáng)光充足的時(shí)候才外出鍛煉比較好，這樣以免傷到體內(nèi)的陽(yáng)氣而感冒。
既然這樣，那么冬季養(yǎng)生要如何飲食呢?飲食要注意哪些呢?來(lái)了解一下。
冬季養(yǎng)生的飲食注意
1、冬季進(jìn)補(bǔ)講究原則
養(yǎng)生的角度講，冬季在冬至過(guò)后，人的陽(yáng)氣回升，陰氣消退，這個(gè)時(shí)候是滋補(bǔ)的打好時(shí)間。但是大家在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候也要講究原則。專(zhuān)家表示，冬季不宜大補(bǔ)，特別是對(duì)于身體比較虛弱的人或者疾病患者，在滋補(bǔ)身體的時(shí)候要是聽(tīng)從醫(yī)生建議比較好。
2、冬季多吃熱能高、滋陰潛陽(yáng)的食物
冬季的養(yǎng)生飲食原則以 藏?zé)崃?為主。所以冬季可以適宜多吃一些高熱能、滋陰潛陽(yáng)的食物，比如羊肉、狗肉、蝦、魚(yú)、禽蛋等食物;多吃富含維生素的食物，
更多>>養(yǎng)生對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一件很重要的事情，很多人的身體都是出于亞健康的狀態(tài)，因?yàn)槲覀兊纳盍?xí)慣和飲食導(dǎo)致身體出現(xiàn)了很多的問(wèn)題，所以健康的養(yǎng)生習(xí)慣對(duì)我們而言很重要，通過(guò)飲食來(lái)養(yǎng)生是最為安全和有用的辦法，接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下健康養(yǎng)生飲食的內(nèi)容。
食療養(yǎng)生是根據(jù)不同的人群、不同的年齡、不同的體質(zhì)、不同的疾病，在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過(guò)科學(xué)合理的搭配和烹調(diào)加工，做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品，這些食物既是美味佳肴，又能養(yǎng)生保健，防病治病，能吃出健康，益壽延年。
中國(guó)傳統(tǒng)膳食講究平衡，提出了“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良；五畜適為益，過(guò)則害非淺；五菜常為充，新鮮綠黃紅；五果當(dāng)為助，力求少而數(shù)”的膳食原則。用現(xiàn)代語(yǔ)言描述就是，要保持食物來(lái)源的生物多樣性，以谷類(lèi)食物為主；要多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)；每天要攝入足夠的豆類(lèi)及其制品；魚(yú)、禽、肉、蛋、奶等動(dòng)物性食物要適量。
蓮藕
更多>>?如今，人們的生活質(zhì)量普遍提高，一些人追求更好的生活質(zhì)量開(kāi)始尋求一些養(yǎng)生之道，養(yǎng)生之道也不唯一，有按摩養(yǎng)生，也有飲食養(yǎng)生，但是都是為了提高身體素質(zhì)，秋季如何才能更好的養(yǎng)生呢？下面我們就來(lái)具體介紹一下秋季養(yǎng)生飲食。
1、蘿卜茶
白蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味(勿放味精)，再將茶葉用水沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次不拘時(shí)限，有清熱化痰、理氣開(kāi)胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。
2、桔紅花草茶茶
桔紅3-6克、花草茶1包。用開(kāi)水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日隨時(shí)飲用，有潤(rùn)肺消痰，理氣止咳之功；另外天然花草具有排毒排油功效，多飲更利于減肥。
秋季養(yǎng)生減肥規(guī)則二：運(yùn)動(dòng)鍛煉有節(jié)制
合理運(yùn)動(dòng)能加快人體新陳代謝，幫助皮膚和肺臟排毒，促進(jìn)脂肪燃燒。立秋后的早晨是鍛煉身體的最佳時(shí)間，此時(shí)不冷不熱，氣溫宜人;天高氣爽，使人精神爽快。
?以上內(nèi)容為我們
更多>>每個(gè)人都希望利用最小的資源達(dá)到最大的目的，飲食也是我們經(jīng)常利用的一個(gè)途徑。很多人都在想如何通過(guò)不同的飲食調(diào)節(jié)，來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的。其實(shí)這個(gè)方法并不難，只要你照著下面這幾招來(lái)做，保證效果驚人哦。俗話說(shuō)：民以食為天。那么，讓我們就從吃開(kāi)始吧。
飯前先喝幾口湯，將口腔食道潤(rùn)滑一下，可以防止干硬食物刺激消化道黏膜，有利于之后進(jìn)食食物的稀釋和攪拌，促進(jìn)消化吸收。而且空腹喝湯，湯汁能在小腸中均勻分散，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被吸收。相反，飯后喝湯是一種有損健康的吃法，湯不僅會(huì)稀釋已被消化液混合好的食糜，還會(huì)沖淡食物消化所需要的胃酸，影響消化。正確的進(jìn)餐順序應(yīng)該是：湯、青菜、飯、肉、1小時(shí)后水果。
做菜嚴(yán)控用鹽量
鹽是生命最基本的需要，但需要量也是有限的，超量則會(huì)導(dǎo)致高血壓動(dòng)脈硬化等疾病。世界衛(wèi)生組織建議每人一天攝入6克鹽，但目前我國(guó)居民食鹽攝入量的平均值是這個(gè)建議量的1倍以上。所以，一定要握緊你手中的鹽勺。
萬(wàn)不
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