老人常吃豆鼓有什么好處
常吃燕麥片有什么好處。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量??茖W(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“老人常吃豆鼓有什么好處”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
豆豉基本做法是將黃豆或黑豆蒸熟后,放進(jìn)陶瓷罐內(nèi)發(fā)酵制成。從外觀上看,豆豉有黑、黃兩大類,目前的川粵湘菜用的都是黑豆豉,比較干瘦,香味濃郁,味咸而略苦。除直接用于菜肴,幾乎所有罐頭食品用的也都是黑豆豉。黑豆豉最宜炒菜,如豆豉炒青椒臘肉,豉油炒空心菜、豉油燜魚(yú)、豆豉炒牡蠣。 黃豆豉則基本上 保持了豆子的原色和原形,除了咸味別的什么味道都沒(méi)有,可以直接也可以加辣或加香油食用,更多的是加工成其他豆豉制品。
豆豉中還含有多種營(yíng)養(yǎng)素,可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化、降低血壓、提高肝臟解毒功能。
老年人日常可以多進(jìn)食一些,尤其是血栓患者,因?yàn)槿毡纠夏瓴⊙芯克膶<野l(fā)現(xiàn),常吃豆豉可預(yù)防腦血栓。豆豉中鈷的含量是小麥的40倍,有良好的預(yù)防冠心病的作用;豆豉中還含有大量能溶解血栓的尿激酶,對(duì)改善大腦的血流量和防治老年性癡呆很有效果。
豆豉再好,老人也不能多吃,每日以50克內(nèi)為宜。而且豆豉加工中會(huì)加入很多鹽分,所以如菜肴中已加入豆豉,則應(yīng)減少烹調(diào)用鹽量,以免攝入鹽分過(guò)多,從而降低患高血壓、心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
豆豉不僅是一道開(kāi)胃小菜,其藥用功效還特別顯著,總之,老年人多吃豆豉,好處多多!
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豆鼓的藥用價(jià)值很高,本身也屬于豆科類的植物,不僅僅可以治療感冒,還能預(yù)防感冒期間引起的發(fā)熱,高燒,身體寒冷等等,不過(guò)豆鼓在目前不僅僅可以治療這些問(wèn)題,而具有解毒,緩解惡心,嘔吐,治療胃寒,降低膽固醇的效果,平時(shí)非常適合改善腸道中的菌群,預(yù)防腹瀉腹脹的現(xiàn)象。
豆豉營(yíng)養(yǎng)分析
1. 豆豉中含有很高的豆激酶。
2. 豆豉中含有多種營(yíng)養(yǎng)素,可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化、預(yù)防疾病、延緩衰老、增強(qiáng)腦力、降低血壓、消除疲勞、減輕病痛、預(yù)防癌癥和提高肝臟解毒(包括酒精毒)功能。
3. 豆豉還可以解諸藥毒、食毒。
功效作用方面
具有和胃、除煩、祛寒的功效,并且對(duì)減少血中膽固醇
具有和胃、除煩、祛寒的功效,并且對(duì)減少血中膽固醇、降低血壓也有一定幫助。而且豆豉多會(huì)入藥使用,因炮制不同,功效作用也不同。用青蒿、桑葉同制的藥性偏寒;用藿香、佩蘭、蘇葉、麻黃同制的,則藥性偏溫;未用其他藥物同制者,其透發(fā)力很弱,若要發(fā)揮作用還需依靠麻黃、蘇葉。
【藥用】本品為豆科植物大豆黑色的種子(即黑大豆),經(jīng)加工發(fā)酵而成。
【性味與歸經(jīng)】辛、甘、微苦,寒(因炮制方法不同,又有偏于辛微溫者)。入肺、胃經(jīng)。
【功效】解表,除煩。
臨床應(yīng)用
1.用于傷風(fēng)感冒、發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥
豆鼓的解表力較弱,用治外感表癥多配合其它解表藥同用,其用于風(fēng)熱、風(fēng)寒,隨加工方法而異。如用于感冒風(fēng)熱多用清豆鼓,并配合薄荷、連翹等應(yīng)用;如用于感冒風(fēng)寒多用淡豆鼓,并配合蔥白等應(yīng)用。
2.用于胸中煩悶、虛煩不眠等癥
豆鼓配山梔有除煩作用,主要用于熱病后出現(xiàn)的虛煩不眠、心中懊悶的病癥。
【處方用名】清豆鼓(用桑葉、青蒿等同制,藥性偏于寒涼,主要用于感冒風(fēng)熱之癥。)
淡豆鼓(用麻黃、紫蘇等同制,藥性偏于辛溫,可用于感冒風(fēng)寒之癥。)
炒香鼓(炒微焦后應(yīng)用。上海地區(qū)藥店付淡豆鼓。)
【一般用量與用法】三錢至五錢,煎服。
按語(yǔ)
豆鼓未用藥物同制者,其透發(fā)力量甚弱,并無(wú)發(fā)汗作用
1.豆鼓未用藥物同制者,其透發(fā)力量甚弱,并無(wú)發(fā)汗作用?,F(xiàn)上海地區(qū)用的淡豆鼓都是用麻黃、蘇葉等煮汁拌入黑大豆內(nèi),再煮透發(fā)酵而成的,它的透發(fā)解表力量主要還是依靠麻黃、蘇葉的發(fā)汗作用。但據(jù)報(bào)導(dǎo),外地用清豆鼓較為普遍。
2.豆鼓用麻黃煎汁浸制,估計(jì)至少已有一百年以上的歷史。清代《冷廬醫(yī)話》說(shuō):「吳人畏服重藥,馬元儀預(yù)用麻黃浸豆發(fā)檗,凡遇應(yīng)用麻黃者,方書(shū)大黃豆卷,俾病家無(wú)所疑懼。」這說(shuō)明當(dāng)時(shí)江南一帶病家畏懼麻黃,醫(yī)者為了不使病家有所疑懼,遂用麻黃煎湯浸豆發(fā)芽而成豆卷,當(dāng)須要用麻黃表時(shí),即以此豆卷代替。當(dāng)時(shí)醫(yī)者又因江西豆豉系用麻黃蒸制,就將豆鼓與豆卷并用,以代替麻黃的發(fā)表作用,于是后世有「過(guò)橋麻黃」之說(shuō),嗣后即發(fā)展成為以麻黃等汁浸制豆鼓的用法。
【方劑舉例】梔子鼓湯《傷寒論》:梔子、豆鼓,治傷寒后汗吐下虛煩懊悶。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上文的了解,我們?cè)敿?xì)的學(xué)習(xí)了解表藥中關(guān)于豆鼓的相關(guān)知識(shí),我們知道了豆鼓治療胸中煩悶、虛煩不眠等癥狀都有著顯著的療效,對(duì)此相信大家都有所了解,小編建議大家患有此類疾病還是要在醫(yī)生的診斷下科學(xué)用藥哦!如果大家想了解更多關(guān)于解表藥的相關(guān)知識(shí),別忘了閱讀下一篇文章哦!
我們每個(gè)人應(yīng)該都吃過(guò)大棗吧,大棗在我們國(guó)家有著悠久的食用和藥用歷史,大棗中含有豐富的維生素,尤其對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)大棗是一種美容養(yǎng)顏的佳品,下面小編就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)大棗對(duì)身體的好處吧。
吃大棗有很多好處,最主要的就是補(bǔ)血,吃大棗的話時(shí)間很講究,每天上午的9點(diǎn)-10點(diǎn)吃最好。大棗還有美容的功效所以每天喝大棗水有益無(wú)害。大棗水里加些菊花和枸杞,有清火潤(rùn)肺美容的功效,真的很不錯(cuò)。 紅棗是溫性的,建議夏天夏秋季節(jié)與清火的涼性食材搭配食用,以防上火。
大棗補(bǔ)脾 太甜傷牙齒 沒(méi)有什么壞處 但不宜食用太多
中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
營(yíng)養(yǎng)分析
1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
因此經(jīng)常食用大棗可是有很多好處的,食用大棗最大的好處就是補(bǔ)血啦,同時(shí)食用大棗還是有美容的功效的,如果你再往里面加一些蜂蜜,還有降火的功效的,同時(shí),它還可以提高人體的免疫力哦。
大棗的功效與作用有很多,如果泡水喝還會(huì)有很多意想不到的作用哦。不過(guò),大棗泡水是有講究的,并不是隨意泡水都可以。今天,小編就來(lái)為大家總結(jié)一下大棗泡水的功效與注意事項(xiàng),千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。
大棗泡水的功效
排毒養(yǎng)肝。通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),每天服用適量的大棗茶,能夠很好的起到補(bǔ)肝的作用,非常的適合那些肝功能比較差的患者獨(dú)用。如果每天獨(dú)用一杯大棗泡水,然后堅(jiān)持一個(gè)星期的時(shí)間,身體中的血清蛋白會(huì)有效的增加,這樣就具有很好的保肝排毒的作用,這樣不僅肝功能越來(lái)越健康,皮膚也會(huì)越來(lái)越好減少出現(xiàn)色斑的可能哦!
止咳潤(rùn)肺。大棗具有很好的補(bǔ)氣作用,所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤(rùn)肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過(guò)紅棗來(lái)滋潤(rùn)肺部的方子,將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯,然后放涼之后服用,具有很好的止咳潤(rùn)肺的效果。
補(bǔ)血。大棗具有補(bǔ)血作用應(yīng)該是很多人都知道的一個(gè)好處,只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補(bǔ)身體以及不氣血的作用??梢砸?jiàn)紅棗和雞蛋一起煨熟,然后趁熱服用。如果想要效果加快,那么也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等,這些藥材都能夠很好的提神身體中的元?dú)?,這樣身體的免疫力也會(huì)越來(lái)越好。
健脾益胃。如果是屬于身體經(jīng)常感覺(jué)到倦怠以及脾胃比較虛弱容易拉肚子的患者,建議每天服用七顆左右的紅棗,然后也可以和黨參以及白術(shù)一起服用,具有很好的保健脾胃以及補(bǔ)中益氣的作用,只需要堅(jiān)持服用,能夠很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外,也可以將紅棗和生姜以及半夏一起服用,能夠很好的治療由于日常飲食不當(dāng)做引起的腸胃疾病。例如胃炎、胃脹以及嘔吐等情況。
補(bǔ)氣護(hù)嗓。將大棗放入鍋中翻炒,變黑之后就用來(lái)泡茶服用,能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。除此之外,也可以在茶飲中加入桂圓,這樣不僅具有很好的補(bǔ)氣作用,補(bǔ)血的效果也是非常不錯(cuò)。如果是一些工作或者生活中需要經(jīng)常說(shuō)話的人群,可以多服用一些紅棗哦。
安神助眠。如果是女性患者出現(xiàn)了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況,可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配,這樣能夠很好的起到安神的效果。除此之外,也可以將紅棗放入鍋中和小米一起熬粥,這樣能夠更好的發(fā)揮紅棗的安神效果。
緩和藥性。老中醫(yī)告訴我們,大棗在進(jìn)入身體之后具有緩和藥性的作用,平時(shí)也比較多出現(xiàn)在一些藥性比較激烈的方子中,能夠很好的保護(hù)身體中的正氣,預(yù)防一些烈性藥對(duì)身體所造成的副作用。
美容養(yǎng)顏??梢詫⒋髼椗菟谠缟峡崭沟臅r(shí)候服用,因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)中更加有利于身體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??梢栽诿刻焱砩纤X(jué)之前將大棗放入燒開(kāi)的熱水中浸泡,浸泡一晚上之后第二天就可以服用了。不過(guò)需要注意的時(shí)候,紅棗泡水喝的時(shí)候一定要去除果核,否則很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)燥熱的情況。只需要堅(jiān)持一段時(shí)間,你會(huì)發(fā)現(xiàn)膚色會(huì)越來(lái)越好,臉上的斑點(diǎn)顏色也會(huì)變淺了,再也不要擔(dān)心自己變成黃臉婆了。
那么,大棗泡水需要注意的有哪些呢?
大棗泡水的注意事項(xiàng)
大棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍,因而被譽(yù)為“維生素之王”,而用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
另外,大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過(guò)15個(gè),過(guò)量食用有損消化功能,引起胃酸過(guò)多和腹脹;女性月經(jīng)期間出現(xiàn)眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象時(shí),不適合吃紅棗;體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗,否則會(huì)造成月經(jīng)量過(guò)多。
大棗泡水的作用有很多,別錯(cuò)過(guò)了。
4類人,最好少吃或不吃大棗
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿,嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛(ài)上火的人
這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
糖尿病患者
大棗含糖量較多,會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
紅棗的食用方法:
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
大棗桂蓮粥做法
將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開(kāi),再轉(zhuǎn)用文火煮熟,待煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會(huì)兒即可食用。
此方具有生津潤(rùn)燥、安神養(yǎng)血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無(wú)力、失眠多夢(mèng)等癥,并對(duì)陽(yáng)痿、遺精、早泄等癥也有良效。
紅棗菊花粥做法
材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,
用法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病、駐顏美容的作用。
薏米紅棗粥做法
用料:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。
制法:
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效:暖脾胃,補(bǔ)中益氣。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”古往今來(lái),人們都普通注意養(yǎng)生!沒(méi)有好的身體,萬(wàn)事事皆休??茖W(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“女性常吃葛根有什么好處”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
今天來(lái)介紹一種美麗的食療法,有一種蔬菜女人常吃便會(huì)變得更加?jì)赡勖利?,那就是葛根。?lái)看看專家做的詳細(xì)分解吧。
葛根中含有豐富的黃酮類物質(zhì)和葛根素,目前異黃酮主要從大豆中提取。隨著人們對(duì)野葛研究的不斷深入,發(fā)現(xiàn)野葛中異黃酮的含量和活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大豆中的。當(dāng)今在歐美以及日本的女性保健領(lǐng)域受到廣泛重視。
A、經(jīng)常吃野葛食品能姿容養(yǎng)顏。促進(jìn)皮膚白皙、光潤(rùn)、細(xì)膩,使女性煥發(fā)青春光彩。人們經(jīng)常食用的大豆中含有微量的異黃酮,所以經(jīng)常喝豆?jié){也可姿養(yǎng)肌膚,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)異黃酮在野葛中的含量跟活性遠(yuǎn)高于大豆中的。 野葛食品對(duì)婦女產(chǎn)后帶來(lái)的多種疾病有抑制功能。
B、常吃野葛食品能調(diào)理更年期綜合癥。 隨著年齡增長(zhǎng),體內(nèi)下丘腦垂體 性腺軸的平衡被打破,出現(xiàn)失眠、多夢(mèng)、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、憂郁等癥狀。這就是醫(yī)學(xué)上說(shuō)的更年期綜合癥。
經(jīng)常食用野葛制品對(duì)更年期綜合癥有調(diào)理作用。隨著年齡增長(zhǎng),身體對(duì)鈣的吸收減少,鈣降低,骨骼脫鈣,容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥,經(jīng)常食用野葛制品可預(yù)防骨質(zhì)疏松。
研究結(jié)果顯示,野葛具有很好的豐胸功效,內(nèi)含異黃酮相當(dāng)可觀(葛根異黃酮又叫植物雌激素),它不僅具有使乳腺豐滿堅(jiān)挺和乳房組織重構(gòu)的作用,而且對(duì)子宮、卵巢和皮膚也有作用。野葛根中的異黃酮成分,不僅具有有效的抗乳腺癌作用,而且還有預(yù)防心血管疾病的功能。
葛根的美容功效如此顯著,您是不是已經(jīng)動(dòng)心了呢?不妨試試這種食療的美容功效吧。相信一定會(huì)讓愛(ài)美的您青春永駐!
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“女性常吃鯽魚(yú)有什么好處”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
鯽魚(yú)對(duì)女性的保健作用你了解嗎?鯽魚(yú)的肉質(zhì)非常細(xì)嫩,肉味也很甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高,每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
鯽魚(yú)對(duì)女性的保健作用有以下幾點(diǎn):
1、增強(qiáng)抗病能力:鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)優(yōu)、齊全、易消化吸收、是肝腎疾病,心腦血管疾病者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源。常食可增強(qiáng)抗病能力,防治高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病,是肝類、腎類、慢性支氣管炎等疾病患者的極佳食材。經(jīng)常食用,可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抗病能力。
2、通乳催奶:鯽魚(yú)有通乳汁作用。民間常給產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯,既可以補(bǔ)虛,又有通乳催奶的作用。特別是產(chǎn)后、手術(shù)后、病后體虛的人,經(jīng)常吃鯽魚(yú)有益身體恢復(fù)。
3、美容:鯽魚(yú)含脂肪少,所以吃起來(lái)鮮嫩又不肥膩,非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。
鯽魚(yú)對(duì)女性的保健作用通過(guò)本文的介紹你了解了嗎?另外,經(jīng)常食用鯽魚(yú)還可以改善皮膚粗糙的狀態(tài),對(duì)因壓力、睡眠不足等因素導(dǎo)致的皺紋,有很好的消除作用。
本文導(dǎo)讀:獼猴桃也叫奇異果,味道酸甜,是許多人喜歡吃的水果之一,獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,吃獼猴桃的好處也不少,那么老年人吃獼猴桃有什么好處呢?
老年人養(yǎng)生:巧吃獼猴桃可預(yù)防白內(nèi)障
獼猴桃清熱降火、潤(rùn)燥通便、能夠增強(qiáng)人體免疫力,它含有豐富的維生素、膳食纖維和微量元素,其中葉酸的含量也比較高。葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,它能預(yù)防胚胎發(fā)育早期的神經(jīng)管畸形,所以準(zhǔn)媽媽可以選擇適量食用一些獼猴桃作為每日水果的補(bǔ)充。
此外,獼猴桃還含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網(wǎng)膜上積累能有效防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致的永久失明,所以中老年人多吃獼猴桃還能夠預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。
巧吃:如果買到的獼猴桃較硬,可以把它和已經(jīng)成熟的蘋果、梨、香蕉等放在一起,因?yàn)槭焖l(fā)出天然催熟氣體 乙烯 ,這樣獼猴桃就會(huì)更快地變軟變甜了。
獼猴桃雖美味,但因其性質(zhì)寒涼,有些中老年人脾胃功能較弱,而食用過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉,所以每次應(yīng)少食。此外,專家還提示 可以選擇在飯后吃一些獼猴桃,利用它的大量蛋白酶來(lái)幫助消化。 》》》女人過(guò)房事的五大神奇功效
巧選: 如何購(gòu)買到好的獼猴桃呢?專家給出了幾個(gè)選擇獼猴桃的建議:
1、看外表。體型飽滿、無(wú)傷無(wú)病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
2、看硬度。輕摸獼猴桃,選質(zhì)地較硬的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí),盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。
3、看顏色。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好,維生素和保健成分含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
4、看大小。小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實(shí)更不要選擇。
雖然吃獼猴桃的好處不少,但卻不能經(jīng)常食用,經(jīng)常吃獼猴桃會(huì)嚴(yán)重的損害牙齒健康。
獼猴桃雖好,但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經(jīng)過(guò)多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
英國(guó)有調(diào)查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。但是沒(méi)有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
益母草是一種對(duì)于女性有非常好療效的中藥。益母紅糖就是采用益母草為主要原料制成的一種具有保健功效的紅糖。因?yàn)榫哂泻芎玫闹委熜Ч员缓芏嗟呐阅脕?lái)當(dāng)作保健品使用,而且益母紅糖也確實(shí)能有非常不錯(cuò)的治療和保健功效。那么益母紅糖都有什么好處呢?下面我們就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)。
? 紅糖性味溫潤(rùn),味甘甜,入肝脾經(jīng)。具有益氣、助脾化食、補(bǔ)血化瘀等功效,還兼具散寒止痛作用。
所以,女性因受寒、瘀血所致的行經(jīng)不利、痛經(jīng)、月經(jīng)暗紅兼腹冷痛等癥,喝些紅糖水常能起到治療和緩解作用。
紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補(bǔ)充體力。
有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來(lái)時(shí)易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。
一個(gè)正常女性的月經(jīng)周期平均為28天,提前一個(gè)禮拜,只需要基本的規(guī)律,這就是屬于正常的范圍。
而一般的月經(jīng)周期的持續(xù)時(shí)間為3-5天,月經(jīng)期有很多女性還會(huì)出現(xiàn)一些痛經(jīng)癥狀,如:下腹墜痛、乳房腫痛、腰酸、還伴有情緒不穩(wěn)定等。
雖然紅糖是一個(gè)很好的食物,而且對(duì)于女性有很好的滋補(bǔ)作用,但是不宜吃太多。要記住一個(gè)原理,再好的食物也不能吃太多,反而會(huì)出現(xiàn)不良的反應(yīng)。
? 益母紅糖的效果上面介紹已經(jīng)很全面了??梢愿鶕?jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇使用。只要針對(duì)病情進(jìn)行使用,那么益母紅糖就能有非常好的治療和保健功效。在使用益母紅糖的時(shí)候,也要注意平常的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,這樣對(duì)身體就更有好處了。
棗是我們非常熟悉的一種水果,經(jīng)常吃棗是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,棗里面含有豐富的維生素特別是維生素C,棗不但可以食用而且也可以藥用,我們經(jīng)常吃棗可以起到治療便秘,失眠,高血壓,腹瀉,神經(jīng)衰弱等癥狀的好處,所以我們要善于利用棗來(lái)為我們的健康服務(wù)。
棗是非常適合女人吃的水果,女人在一年四季都可以多吃一些棗來(lái)起到養(yǎng)生的功效,那么女人春天吃棗到底有什么好處呢,我們一起看下文關(guān)于女人春天吃棗好處的介紹的。
女性春天經(jīng)常吃紅棗有哪些好處,按五行養(yǎng)生的理論來(lái)看,春天在五行屬木,而木克土,土是脾胃,所以開(kāi)春正是人體脾胃功能低迷的時(shí)候,養(yǎng)生也要以提振脾胃之氣,健脾養(yǎng)胃為主。
春天飲食應(yīng)“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。春季為肝氣旺盛之時(shí),肝氣旺則會(huì)影響到脾,所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱的癥狀。故春季要多吃點(diǎn)甘味的食品,以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。最為適合的補(bǔ)品當(dāng)屬大棗為首。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,棗被認(rèn)為是“維生素藥丸”,據(jù)國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,恢復(fù)健康的速度比單純吃維生素藥劑快3倍以上。大棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。
女性更年期經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松,某些女性還會(huì)發(fā)生貧血,大棗對(duì)她們有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。另外大棗對(duì)產(chǎn)后體虛的女性也有良好的滋補(bǔ)作用。
女性朋友們吃棗最好在春天,大棗能補(bǔ)脾、養(yǎng)氣血、健胃,現(xiàn)在開(kāi)始吃一吃,就能給正走下降趨勢(shì)的脾胃功能加把勁,使它旺健起來(lái)。至于怎么吃也是有秘訣的,首先棗中以大棗為最好。
大棗保養(yǎng)小方子
1、便秘
炒焦的大棗10枚,蜂蜜200克,紅茶,開(kāi)水沖泡,生津健脾,補(bǔ)氣,潤(rùn)大腸。
2、高血壓
大棗10枚,洋蔥30克,芹菜根20克,糯米適量,煮粥食用。
3、失眠
大棗20枚,蔥白7根,煎湯,睡前服。
4、食欲不振、消化不良
大棗10枚(炒焦),橘皮10克(或陳皮4克),共放保溫杯內(nèi),沸水沖泡10分鐘,飯前飯后代茶飲。
5、腹瀉
大棗10枚,薏米20克,干姜3片,山藥30克,糯米30克,紅糖15克,共煮粥服食。
6、神經(jīng)衰弱
大棗10枚,枸杞15克,水煎半小時(shí),再將雞蛋兩只打入同煎,至熟食用,每日兩次。
7、月經(jīng)不調(diào)
大棗20枚,益母草、紅糖各10克,水煎服,每日兩次。
8、痛經(jīng)
大棗5枚,生姜2片,桂圓肉適量,同煮食,每日一次,連服數(shù)日。
上文我們介紹了什么是棗,我們知道棗是常見(jiàn)的一種水果,經(jīng)常吃棗可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,棗含有豐富的維生素和多種微量元素,經(jīng)常吃棗還可以起到很好的食療功效,上文詳細(xì)介紹了女人春天吃棗的多種好處。
多吃干紅棗有什么好處呢
“一日食三棗,百歲不顯老”。大棗又名紅棗,被譽(yù)為活的維生素。在我國(guó)已有3000多年的種植歷史。大棗既可鮮食,又可曬干或烘干食用?!洱R民要術(shù)》所論的42種果品中,棗居首位,與桃、李、杏、栗并稱為“中國(guó)五果”。
紅棗不但是美味果品,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤(rùn)顏之功效。紅棗能作為藥用,早在《本草備要》中就有記述。說(shuō)紅棗能補(bǔ)氣益中,滋脾土,潤(rùn)心肺,調(diào)營(yíng)養(yǎng),緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。
紅棗性味甘平,具有健脾養(yǎng)胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、緩和藥性等功效,主治脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、失眠心悸、盜汗等癥,對(duì)浮腫、高血壓、肝炎等癥也有療效。
明代大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:大棗氣味甘平,安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng),補(bǔ)少氣,……久服輕身延年?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,紅棗對(duì)過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。紅棗加米煮粥,可治療脾胃不良、濕寒胃脹。
說(shuō)道這很多人會(huì)想說(shuō),多吃干棗到底都有什么好處呢?那么今天就跟大家分享一下吃干棗的好處吧.在生活中干棗除了可以熬粥還可以用來(lái)泡水喝對(duì)身體都是非常不錯(cuò)的.
棗類營(yíng)養(yǎng)豐富,是深受大眾喜愛(ài)的食品.我們常吃的有鮮棗、干棗兩種,鮮棗甜脆多汁營(yíng)養(yǎng)豐富,其中維生素C含量最高,但不耐保存,常溫下幾天 的時(shí)間就會(huì)失去鮮脆的口感.為了方便保存,可以將鮮棗曬干制成干棗.
干棗可以用來(lái)蒸棗卷,熬稀飯,或者把它蒸熟泡在蜂蜜里面隨時(shí)都可以吃,干棗和鮮棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多,而且更易于保存,大棗可以補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,健脾和胃,常食大棗能收到增加肌力,調(diào)和氣血,健體美容和抗老之功效.
俗話說(shuō),日食三棗,醫(yī)生不找.另外,紅棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次最好別超過(guò)20枚,吃得過(guò)量會(huì)有損消化功能,引發(fā)便秘.由于紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導(dǎo)致蛀牙.此外,紅棗的表皮堅(jiān)硬,極難消化,吃時(shí)一定要充分咀嚼,否則會(huì)損傷胃腸,也影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收
營(yíng)養(yǎng)豐富。棗中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B。、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵和纖維素等營(yíng)養(yǎng)素。每百克鮮紅棗可產(chǎn)生264—298千卡的能量,與葡萄干相近,而蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素B2、煙酸的含量又高于葡萄干;維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達(dá)100 - 600毫克,比蘋果、桃子等高100倍左右。
大棗不宜多吃
紅棗眾所周知,大棗(鮮棗)不好消化。這是因?yàn)?,大棗不但水分含量低,僅為67%(其他常見(jiàn)水果多為80%~90%),而且膳食纖維含量高,為1.9%,明顯高于其他常見(jiàn)水果(比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%)。膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化,一次攝入量大時(shí)會(huì)造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中,[9]大棗的果肉是脆的,但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時(shí)很難徹底搗碎。你可以試驗(yàn)一下:把大棗(鮮棗)咀嚼后,不要下咽,吐出來(lái)觀察一下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其中混有大小不一的棗皮碎片,它們與果肉分離,形狀不一,質(zhì)地硬,邊緣鋒利??梢韵胂?,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍,無(wú)異于在傷口上撒鹽,會(huì)造成疼痛或不適。
當(dāng)然,如果你的胃是健康的,并沒(méi)有什么炎癥、潰瘍或傷口,那么你對(duì)大棗的耐受能力就強(qiáng)一些。當(dāng)然,即使如此,大棗(鮮)吃得過(guò)多,也會(huì)造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過(guò),就算沒(méi)有明顯的胃炎或潰瘍,不同的人胃黏膜的厚度以及對(duì)某些刺激性物質(zhì)的耐受力也是不一樣的。所以,吃多少大棗合適(是吃5粒還是吃35粒?)完全是因人而異的,并沒(méi)有一個(gè)確切的限量。那么,給一個(gè)大致的量總是可以的吧?
其實(shí),給出大致的限量也是毫無(wú)意義的。因?yàn)槌源髼椀臅r(shí)候,人們可以根據(jù)自己的情況來(lái)確定,吃一吃就知道多少大棗是合適的了。
明代名醫(yī)李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)蜂蜜之功有六生則性涼,故能清熱熟則性溫,故能補(bǔ)中甘而和平,故能解毒柔而潤(rùn)澤,故能潤(rùn)燥緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛和可補(bǔ)中,故能調(diào)和百藥而與甘草同功。蜂蜜具有很好的功效與作用,那么老人吃蜂蜜有哪些好處呢?老人怎么吃蜂蜜最好呢?
老人吃蜂蜜的好處:
解酒護(hù)肝
蜂蜜中的果糖可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。另外,蜂蜜對(duì)乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有輔助療效。
用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干,酒后飲蜂蜜水。
緩解疲勞
蜂蜜可迅速補(bǔ)充大腦所需的能量,蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
用法:中午喝1杯蜂蜜水。
鎮(zhèn)靜安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。蜂蜜沒(méi)有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
用法:睡前半小時(shí)喝1匙蜂蜜。保護(hù)胃腸
患慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等胃腸病的中老年人宜常食蜂蜜,因?yàn)榉涿壑械拿笇?duì)胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用,可漸漸將胃酸調(diào)節(jié)至正常水平。
用法:胃酸少者可在飯前直接食用蜂蜜,也可以根據(jù)患者的愛(ài)好用涼開(kāi)水稀釋后食用胃酸多者則可將蜂蜜用溫水稀釋并在飯前1。5-2小時(shí)或飯后3小時(shí)(最好安排在早餐或午餐前后)飲用為佳。
潤(rùn)肺止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效,雪梨蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨1個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
降壓通便
蜂蜜中含鉀量較高,鉀離子可促進(jìn)鈉離子的排出,維持血液的電解質(zhì)平衡,故常食蜂蜜有保護(hù)血管、降低血壓、潤(rùn)腸通便的作用。
用法:早上空腹喝1杯蜂蜜水,睡前再喝1杯。
消除積食
蜂蜜還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
小編提醒:蜂蜜是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)保健品,春季可以適當(dāng)?shù)娘嬘镁哂泻芎玫酿B(yǎng)生作用。