男人怎么洗澡才更健康
養(yǎng)生更健康。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。您對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“男人怎么洗澡才更健康”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
男人洗澡養(yǎng)生需要掌握正確的洗澡方法，這樣才能真正的洗出健康。
全身：
洗浴者應(yīng)仰臥浸泡在浴盆或?qū)ｉT(mén)設(shè)計(jì)的礦泉浴池里，以水浸平乳頭為佳。時(shí)間根據(jù)情況而定。水溫42℃以上，入浴時(shí)間10-20分鐘即可；水溫35-37℃，浸泡時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)1小時(shí)以上。不管時(shí)間長(zhǎng)短，均可配合水下按摩法，又稱(chēng)浴摩法，亦可用柔軟毛刷輕輕刷摩局部。
半身：
浴者半坐浴盆或浴池里，根據(jù)需要，水面平臍或平腰，浸泡在礦泉中。上身覆蓋大毛巾，避免受涼。
淋?。?/p>
是指用特制水管?chē)娚渖眢w某一局部，以達(dá)到治療疾病的目的。管口離皮膚約20厘米，逐漸移至15厘米，水溫在40至50℃，每次噴射5分鐘，隨后入浴10分鐘。
現(xiàn)在，有些淋浴器噴出的水，是從不同的方向噴到身上的，實(shí)際上就是一種對(duì)穴位的按摩。淋浴的好處有兩點(diǎn)，一是預(yù)防交叉感染；二是對(duì)穴位的按摩。現(xiàn)在的沖浪浴，水從不同的方向沖向人的身體，也是對(duì)穴位的按摩。浴盆的好處是可以加入煎好的中草藥。
浴中按摩：
在浴池中浸浴五六分鐘，同時(shí)對(duì)身體進(jìn)行按摩。可利用靜水的壓力、水的浮力活動(dòng)肢體及患部。洗浴時(shí)，可以結(jié)合按摩，比如搓背。搓背最好的工具是絲瓜絡(luò)，它本身就是一味中藥，具有通經(jīng)活絡(luò)的作用。還有中藥中的海浮石，像粗砂輪一樣，有祛痰的作用。尤其是老年人，一方面由于它比較硬，能搓掉腳跟的厚皮，另一方面祛痰化痰。這些天然的洗澡用具，比現(xiàn)在的化纖浴巾要好。
洗澡別搓澡：
正常皮膚表面有由皮脂腺、汗腺分泌物及脫落的上皮細(xì)胞形成的酸性保護(hù)膜以及角質(zhì)層，只有0.1毫米厚，呈弱酸性，但它卻是阻止病菌和有害射線(xiàn)入侵人體的第一道防線(xiàn)。這層死皮膚更換速度緩慢，最快的也需要十多天。
洗澡時(shí)如果用毛巾在肌膚上反復(fù)用力搓擦，很容易損傷皮膚，使表皮角化層過(guò)多脫落，皮膚就會(huì)變得干燥，甚至發(fā)生皮膚瘙癢，還會(huì)讓病菌和有害射線(xiàn)乘虛而入，使人易患毛囊炎、癤腫等多種皮膚病。
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洗冷水澡對(duì)女性來(lái)說(shuō)，會(huì)讓一些婦科疾病乘機(jī)沾上身來(lái)！
冷水洗澡究竟好不好
洗冷水澡時(shí)因水溫過(guò)低，人體會(huì)感到寒冷，產(chǎn)生一系列應(yīng)激反應(yīng)，如心跳加快，血壓升高，肌肉收縮，神經(jīng)緊張等，不但不能消除疲勞，還易引起感冒，應(yīng)盡量避免。女性因其特殊的生理原因，特別是在經(jīng)期，哺乳期，懷孕期間的女性朋友，遇到冷水的刺激會(huì)引起女性?xún)?nèi)分泌失調(diào)，閉經(jīng)，腹痛，而且許多細(xì)菌也會(huì)進(jìn)入陰道引發(fā)陰道炎等婦科疾病，嚴(yán)重的對(duì)女性以后懷孕、生理健康都有一定的影響。
對(duì)于那些身體體質(zhì)較差的女性朋友，就更不能用冷水洗澡，否則本來(lái)抵抗力較差，因冷的刺激，會(huì)引發(fā)感冒、發(fā)熱等疾病。但是，可以長(zhǎng)期堅(jiān)持用冷水洗臉，促進(jìn)血液循環(huán)，起到預(yù)防感冒、鼻炎的作用，還可使皮膚變得更有光澤更有彈性。
女人月經(jīng)期可以洗澡嗎
回答這個(gè)問(wèn)題是要看采取怎樣的方式洗澡。目前一致公認(rèn)的是采用淋浴或擦浴。月經(jīng)期子宮內(nèi)膜脫落，宮腔留有創(chuàng)面;宮頸粘液被經(jīng)血沖出，宮頸口微微開(kāi)放;陰道內(nèi)有經(jīng)血停留，是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基。以上導(dǎo)致生殖道局部的保護(hù)性屏障作用暫時(shí)遭到破壞，再加以月經(jīng)期全身抵抗力下降，盆浴時(shí)，污水及陰道中細(xì)菌便可能經(jīng)宮頸管上行至宮腔而引起感染，故應(yīng)該禁止。
有些類(lèi)似月經(jīng)期的情況如官腔手術(shù)、流產(chǎn)及分娩等，近期內(nèi)也應(yīng)禁止盆浴。
在煮粥時(shí)加些荷葉，稱(chēng)荷葉粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開(kāi)胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
夏季的營(yíng)養(yǎng)消耗較大，而天氣炎熱又影響人的食欲，除注意飲食清潔和清淡為主外，還要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
（1）補(bǔ)充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬；
（2）補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽，特別是要注意鉀的補(bǔ)充，豆類(lèi)或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來(lái)源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用；
（3）適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如魚(yú)、瘦肉、蛋、奶和豆類(lèi)等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。
冰箱內(nèi)取出食品別急吃
夏季，人們愛(ài)吃剛從冰箱中取出來(lái)的水果、飲料等。有些人特別是腸胃功能較弱的兒童，在吃后半小時(shí)左右最易發(fā)生劇烈腹痛，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉和全身冷戰(zhàn)等癥狀。去醫(yī)院檢查，醫(yī)生得出急性腸痙攣的結(jié)論。因?yàn)檫@種痙攣性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱里拿出來(lái)的食物只有2℃～8℃，腸胃受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，血管驟然收縮變細(xì)，血流量減少，胃腸道消化液也停止分泌，導(dǎo)致生理功能失調(diào)。預(yù)防本病的簡(jiǎn)單方法是，從冰箱里取出來(lái)的食物不要急著吃，應(yīng)在常溫下放一會(huì)兒再吃，且一次不要吃得太多，特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人應(yīng)少吃或不吃。
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，幾天洗一次頭發(fā)最合適最健康呢？
應(yīng)該幾天洗一次頭發(fā)？
中醫(yī)建議：
1、最好每星期洗三至四次頭。
2、在戶(hù)外工作時(shí)間長(zhǎng)的人和腦力工作者，可以適當(dāng)增加洗頭次數(shù)，除此之外還要經(jīng)常梳理，促進(jìn)血液循環(huán)。
有晚上洗頭習(xí)慣的人，要盡量改變晚上洗頭習(xí)慣，其次要在洗后擦干頭發(fā)，或者用電吹風(fēng)吹干，確保清潔、輕松、健康皆不誤。
天天洗頭非但不能保護(hù)頭發(fā)，還有可能對(duì)頭發(fā)造成傷害。因?yàn)橄搭^過(guò)勤會(huì)把皮脂腺分泌的油脂徹底洗掉，使頭皮和頭發(fā)失去了天然的保護(hù)膜，反而對(duì)頭發(fā)的健康不利。
西醫(yī)建議：
1、最好隔天洗一次，這樣比較科學(xué)。
2、有些做特殊工作的人，由于衛(wèi)生要求，還是要堅(jiān)持每天洗頭。但無(wú)論什么人，清洗頭部的時(shí)候都要注意洗發(fā)液的選擇，避免使用堿性過(guò)大的洗發(fā)液，最好加上護(hù)發(fā)素。
讓頭發(fā)自然干，是不是個(gè)好辦法呢？
專(zhuān)家建議：
一般來(lái)說(shuō)不是很好。因?yàn)樵陬^發(fā)濕潤(rùn)的狀態(tài)下，毛鱗片是打開(kāi)的，此時(shí)頭發(fā)比較容易受損。如果在頭發(fā)未干透的情況下睡覺(jué)的話(huà)，未干透的頭發(fā)和枕頭摩擦，可能造成毛鱗片的脫落和損傷。另外，未干透的頭皮時(shí)間久了也容易產(chǎn)生細(xì)菌，會(huì)對(duì)發(fā)根造成一定負(fù)面影響。因此從頭發(fā)和頭皮的健康角度考慮，推薦使用電吹風(fēng)從發(fā)根部徹底吹干。
把頭發(fā)弄干正確的方法是什么呢？
●毛巾
專(zhuān)家建議：
由于頭發(fā)濕的時(shí)候比較容易受傷，因此最好不要使用毛巾使勁地擦。在使用毛巾時(shí)，可以把頭發(fā)夾在毛巾中間，讓它吸掉水分。頭發(fā)比較長(zhǎng)的人可以在最后用毛巾夾住發(fā)梢部吸掉水分。
●電吹風(fēng)
專(zhuān)家建議：
用毛巾把頭發(fā)大部分的水份吸收，且擦上保濕劑后，再使用電吹風(fēng)。一般來(lái)說(shuō)保濕劑會(huì)在頭發(fā)上形成一層保護(hù)膜，可避免毛鱗片受損。使用電吹風(fēng)的時(shí)候，與頭發(fā)保持10厘米以上的距離，使用時(shí)邊移動(dòng)電吹風(fēng)邊吹，讓頭發(fā)各處均充分吹干。一般的電吹風(fēng)吹風(fēng)面積比較小，只有正面吹到風(fēng)的部位才會(huì)干，因此在使用的時(shí)候需要分別對(duì)發(fā)根、頭發(fā)中部、發(fā)梢進(jìn)行局部吹風(fēng)。要注意的是，進(jìn)行局部吹風(fēng)時(shí)，時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，以免引起局部過(guò)度干燥。
1、針對(duì)最難干的后腦勺以下部分，電吹風(fēng)不能停留在頭發(fā)表面，要從內(nèi)側(cè)進(jìn)行吹干，這樣才能有效吹干發(fā)根部。
2、吹干兩側(cè)頭發(fā)時(shí)方法同上
3、最后吹干頭發(fā)表面。使用時(shí)從頭頂豎直向下吹，完成后會(huì)感覺(jué)頭發(fā)更有造型。
※使用健康快干電吹風(fēng)，可將發(fā)根至發(fā)梢同時(shí)吹干，防止過(guò)度干燥，溫柔呵護(hù)頭發(fā)。
電吹風(fēng)暖風(fēng)和冷風(fēng)的用法呢？
專(zhuān)家建議：
①吹發(fā)型時(shí)先使用溫風(fēng)吹出造型，再用冷風(fēng)定型。比如想讓頭發(fā)有立體感，一般可在該部分從下往上用溫風(fēng)吹，然后再用冷風(fēng)冷卻，即可定型且保持較長(zhǎng)時(shí)間。
②普通吹干時(shí)用溫風(fēng)徹底吹干后，用負(fù)離子電吹風(fēng)調(diào)節(jié)到冷風(fēng)檔，從頭頂部垂直向下吹，一般可達(dá)到收緊毛鱗片，使頭發(fā)呈現(xiàn)光澤效果。因此冷風(fēng)和溫風(fēng)請(qǐng)合理地分開(kāi)使用。
生吃魚(yú)片易得肝吸蟲(chóng)病
據(jù)營(yíng)養(yǎng)、健康方面的專(zhuān)家介紹，肝吸蟲(chóng)病是以肝膽病變?yōu)橹鞯囊环N寄生蟲(chóng)病，人通過(guò)吃生的或半熟的含肝吸蟲(chóng)活囊蚴的淡水魚(yú)蝦和淡水螺類(lèi)被感染的幾率極高，目前我國(guó)僅在廣東省就有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的肝吸蟲(chóng)患者，其中不少人正是因?yàn)樯贼~(yú)蝦而染病?！贰烦贼~(yú)吃肉能幫助保護(hù)大腦
其臨床癥狀以疲乏、上腹不適、消化不良、腹痛、腹瀉、肝區(qū)隱痛、肝腫大、頭暈等較為常見(jiàn)，嚴(yán)重感染者在晚期可造成肝硬變腹水，甚至死亡。
提醒：
不少人以為生魚(yú)片用醬料和醋拌過(guò)，就能殺死其中的肝吸蟲(chóng)，可以放心食用，但事實(shí)上一般的調(diào)味品，如醬油、醋、芥末、酒精等都很難殺死它們，就算把魚(yú)片投入90℃熱水中，煮的時(shí)間不足也不能將之殺死。
因此生魚(yú)片還是少吃為妙。另外值得注意的是，肝吸蟲(chóng)寄生在人體內(nèi)，剛開(kāi)始幾乎沒(méi)有任何癥狀，有些人甚至十幾年都感覺(jué)不到它的存在，但等到發(fā)現(xiàn)時(shí)往往為時(shí)已晚，建議長(zhǎng)期嗜吃生魚(yú)片的人最好到醫(yī)院檢查，確診是否感染。
擅吃魚(yú)膽解毒不成反中毒
魚(yú)膽是一味中藥，中醫(yī)常用它來(lái)治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。
民間也因此流傳吃魚(yú)膽可以清熱解毒、明目止咳的說(shuō)法，所以盡管魚(yú)膽味苦，總有人躍躍欲試。擅吃魚(yú)膽極其危險(xiǎn)，極易引發(fā)中毒甚至危及生命。
專(zhuān)家指出，魚(yú)的膽汁中含有水溶性鯉醇硫酸酯鈉等具有極強(qiáng)毒性的毒素，這些毒素既耐熱，又不會(huì)被酒精所破壞，因而無(wú)論將魚(yú)膽烹熟、生吞，或是用酒送服，均可發(fā)生中毒。
魚(yú)膽中毒發(fā)病快，病情險(xiǎn)惡，病死率高。中毒較輕者表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)肝大、黃疸、肝區(qū)壓痛、少尿或無(wú)尿、腎區(qū)叩痛等癥狀，如果搶救不及時(shí)，可造成肝腎功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般與魚(yú)膽的膽汁多少有關(guān)，因此吞食較大魚(yú)的膽更易發(fā)生中毒。
提醒：
個(gè)人千萬(wàn)不能擅吃魚(yú)膽，有食用要求的患者應(yīng)在中醫(yī)指導(dǎo)下合理攝入。
空腹吃魚(yú)可能導(dǎo)致痛風(fēng)
在減肥風(fēng)潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚(yú)更是司空見(jiàn)慣的事情，但這卻很可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。
而絕大多數(shù)魚(yú)本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚(yú)肉，卻沒(méi)有足夠的碳水化合物來(lái)分解，人體酸堿平衡就會(huì)失調(diào)，容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。
建議：
個(gè)人在吃魚(yú)肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如雜糧粥、蕎麥粉、芋頭等墊底，用餐中間也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、馬鈴薯等，以此平衡體內(nèi)酸堿度，減輕嘌呤的危害，起到保護(hù)身體健康的作用。
活殺現(xiàn)吃殘留毒素危害身體
一般人都認(rèn)為吃魚(yú)越新鮮越好，因此喜歡活殺現(xiàn)吃，認(rèn)為這樣才能保證魚(yú)的鮮美和營(yíng)養(yǎng)。但這實(shí)際上是一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。無(wú)論是人工飼養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)或野生的魚(yú)類(lèi)，體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)。
活殺現(xiàn)吃，魚(yú)體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來(lái)不及完全排除，魚(yú)身上的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌也沒(méi)有完全死亡，這些殘留毒素很可能對(duì)身體造成危害。》》學(xué)做魚(yú)鱗湯可以預(yù)防骨質(zhì)疏松
此外，活殺現(xiàn)吃的魚(yú)蛋白沒(méi)有完全分解，營(yíng)養(yǎng)成分不充分，口感也并非最好。
建議：
購(gòu)買(mǎi)活魚(yú)回家后可以用清水養(yǎng)上一兩天再殺，已經(jīng)殺死的魚(yú)則最好用清水浸泡一小時(shí)左右，以盡量揮發(fā)魚(yú)身上的剩余毒素，降低有毒物質(zhì)對(duì)身體的危害。
而烹飪最好在魚(yú)死亡數(shù)小時(shí)后進(jìn)行，因?yàn)榉胖靡欢螘r(shí)間后，魚(yú)肉的結(jié)締組織開(kāi)始逐漸軟化，肉品也變得味美鮮香，此時(shí)烹飪，味道最好。
不可否認(rèn)，魚(yú)的確是很好的健康食品，但食魚(yú)有道，才能對(duì)你的健康真正有益。
生四季豆有毒
除了干煸四季豆，不少珠海人還喜歡將四季豆拿來(lái)涼拌或者小炒。殊不知，生四季豆中含有皂甙和血球凝集素，如果烹調(diào)時(shí)加熱不徹底，豆類(lèi)的毒素成分未被破壞，食用后會(huì)引起中毒。
●健康對(duì)策把全部四季豆煮熟燜透。
未燒開(kāi)的豆?jié){不能喝
小型豆?jié){機(jī)現(xiàn)在很普遍，不少家庭都自制豆?jié){，認(rèn)為既衛(wèi)生又健康。不過(guò)提醒您，加熱生豆?jié){時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，會(huì)讓人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮好，其實(shí)還欠火候。食用了未煮熟的豆?jié){，不僅難以消化，還會(huì)誘發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
●健康對(duì)策將豆?jié){徹底煮開(kāi)再喝。家庭自制豆?jié){或煮黃豆時(shí)，應(yīng)在100℃的條件下，加熱約10分鐘，才能放心飲用。
咸菜里的亞硝酸鹽
冬季不少家庭都喜歡做腌菜或者咸菜，這里面也隱藏著健康的小竅門(mén)。用新鮮蔬菜做腌菜，蔬菜中的硝酸鹽在腌制過(guò)程中會(huì)還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下，腌制后4小時(shí)亞硝酸鹽開(kāi)始明顯增加，14至20天達(dá)到高峰，此后又逐漸下降。
●健康對(duì)策食用自制腌菜，要么吃4小時(shí)以?xún)?nèi)的，要么就吃30天以上的，相對(duì)比較安全。
西紅柿熟了才吃
不少市民買(mǎi)西紅柿喜歡買(mǎi)通體全紅的，殊不知很多通體全紅的西紅柿都是用乙烯利催熟的。專(zhuān)家指出，被催熟的西紅柿和青西紅柿一樣含有龍葵堿，人食用后可導(dǎo)致中毒。
●健康對(duì)策沒(méi)有成熟的西紅柿放熟了再吃。催熟西紅柿遍體通紅，手感很硬，西紅柿籽粒發(fā)育不全或呈綠色。自然成熟的西紅柿捏起來(lái)比較軟，西紅柿籽粒是土黃色的，表皮帶有少許綠色。
香蕉未完全熟透不要吃
按照中醫(yī)的說(shuō)法，香蕉可以潤(rùn)腸通便，不過(guò)韋永華說(shuō)不是所有的香蕉都有這等奇效。因?yàn)槲闯墒斓南憬逗写罅亏匪幔粌H不能潤(rùn)腸通便，還會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，引起便秘。
●健康對(duì)策吃外皮發(fā)黑（帶有芝麻點(diǎn)）的香蕉。
菠蘿要用鹽水浸泡
不少非廣東籍的人都不明白，為什么街頭賣(mài)菠蘿的要把菠蘿泡在鹽水罐里。其實(shí)，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，會(huì)引起口腔刺痛，并有可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭暈、皮膚潮紅等過(guò)敏現(xiàn)象。
●健康對(duì)策用鹽水浸泡，可使菠蘿蛋白酶失去活性，預(yù)防過(guò)敏。鮮木耳曬干后再吃
絕大多數(shù)食物都是越新鮮越好，但木耳是個(gè)例外。其實(shí)，鮮木耳含有一種叫做卟啉的光感物質(zhì)，被人體吸收后經(jīng)陽(yáng)光照射，會(huì)引起皮膚瘙癢、水腫，嚴(yán)重者還可致皮膚壞死。
●健康對(duì)策暴曬過(guò)程會(huì)分解大部分卟啉，因此鮮木耳最好曬干后再食用。
雞屁股不能吃
再怎么節(jié)約食材，也不能吃雞屁股。雞屁股中含有大量的巨噬細(xì)胞，被巨噬細(xì)胞吞噬的毒物即使煮熟了也不會(huì)被破壞。長(zhǎng)期食用雞屁股會(huì)引起胃腸道或肝臟的癌癥。
●健康對(duì)策將雞屁股切除后再烹飪。
鮮黃花菜最好曬干來(lái)吃
除了鮮木耳，還有一樣鮮你也嘗不得。鮮黃花菜中含有毒成分秋水仙堿，會(huì)導(dǎo)致頭痛頭暈、惡心嘔吐、腹脹腹瀉，甚至體溫改變、四肢麻木。
●健康對(duì)策將新鮮黃花菜蒸熟曬干后食用，如果想嘗嘗新鮮黃花菜的滋味，可先去掉其條柄，用開(kāi)水焯過(guò)，并經(jīng)過(guò)清水充分浸泡和沖洗后，才能炒制食用。
最近，北京有媒體報(bào)道，由于部分KTV提供免費(fèi)的自助午餐，一些上班族竟然想出了到那里一邊唱歌一邊吃午餐的辦法。雖然專(zhuān)家提示，不管是從營(yíng)養(yǎng)還是消化上來(lái)說(shuō)，這都不利于健康，但也由此折射出來(lái)，上班族午餐難解決已經(jīng)成了個(gè)大問(wèn)題。為此，記者采訪(fǎng)了幾位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，請(qǐng)他們?yōu)樯习嘧宄鲋\劃策。
白領(lǐng)午餐難解決
現(xiàn)實(shí)中的上班族都是怎么解決午餐問(wèn)題的呢？記者在采訪(fǎng)中了解到，大致分為以下幾種狀況：
商務(wù)午餐價(jià)格太高：在一些豪華寫(xiě)字樓內(nèi)都建有餐廳，但通常餐廳規(guī)模比較高檔，人均消費(fèi)要在幾十元左右。午餐時(shí)間，記者在某寫(xiě)字樓地下一層的一家烤肉店看到，食客稀少，一位正在用餐的白領(lǐng)告訴記者，因?yàn)橛袀€(gè)朋友來(lái)看他，才會(huì)來(lái)這里吃飯，平時(shí)不常來(lái)，原因很簡(jiǎn)單：吃不起。
吃快餐節(jié)省時(shí)間：走進(jìn)快餐店，付了錢(qián)就點(diǎn)菜，吃飯的速度奇快無(wú)比，整頓飯不過(guò)才花半小時(shí)的時(shí)間。這樣可以有時(shí)間打個(gè)盹，以?xún)?chǔ)備些精力應(yīng)付下午的工作。一位常吃快餐的公司職員對(duì)記者說(shuō)。
吃盒飯純粹屬于湊合：在一家公司工作的肖小姐說(shuō)：雖然知道盒飯的衛(wèi)生狀況無(wú)法保證，可是也只能湊合吃公司定的7塊錢(qián)標(biāo)準(zhǔn)午餐，這樣既省時(shí)又省錢(qián)，比較方便。
自帶午餐有點(diǎn)麻煩：有些上班族把頭天晚上做好的飯菜拿到辦公室冰箱里擱著，中午再用微波爐加熱一下吃。這種午餐雖然衛(wèi)生、方便、省錢(qián)，但要提前做好，有些麻煩，而且飯菜都不是很新鮮。
午餐不健康易引發(fā)疾病
現(xiàn)在的年輕人生活和工作壓力比較大，但健康意識(shí)又不夠強(qiáng)。尤其很多女性上班族，怕發(fā)胖不愿吃快餐，午餐就隨便拿點(diǎn)零食打發(fā)，日子久了，很容易患上低血糖、貧血等疾病；男性則恰恰相反，吃多了快餐會(huì)導(dǎo)致甘油三酯高、低密度脂蛋白缺乏，引發(fā)一些退化性老年性疾病，如高血壓、糖尿病等。這在30歲左右的白領(lǐng)人群中，已經(jīng)比較多見(jiàn)了。
營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理也是上班族午餐難解決帶來(lái)的一個(gè)重要問(wèn)題。北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任洪忠新指出，商務(wù)套餐中使用的肉類(lèi)原料較多，提供的蛋白質(zhì)偏高，再加上飯店炒菜油水較多，脂肪和能量的攝入偏高，很容易導(dǎo)致肥胖以及血脂偏高。徐筠則指出，自己帶的菜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間存放，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分流失，尤其是蔬菜中的維生素C損失很大。這樣的飯菜吃多了，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素缺乏。
由于很難吃到可口的午餐，許多人把好好吃一頓的希望寄托在晚上，這也是造成上班族健康狀況差的原因之一。徐筠說(shuō)，不規(guī)律的飲食會(huì)造成身體代謝紊亂以及胃納差等消化系統(tǒng)疾病，很餓的時(shí)候吃一點(diǎn)東西就飽了，或者吃了東西胃里不舒服。
想辦法讓午餐吃得有營(yíng)養(yǎng)
午餐很難吃得更健康，和客觀條件的限制有一定關(guān)系，但也并非絕對(duì)辦不到。徐筠指出，吃午餐時(shí)有意識(shí)地選擇食物的種類(lèi)，可以起到營(yíng)養(yǎng)平衡的作用。比如，主食一定不能缺少，尤其是下午要進(jìn)行體力活動(dòng)的人，最好多吃點(diǎn)米、面，其中的碳水化合物釋放能量緩慢，能夠長(zhǎng)時(shí)間地維持體力。坐在辦公室里的人則應(yīng)多吃粗糧。粗糧中的膳食纖維雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣、清理廢物，促進(jìn)食物殘?jiān)M早排出體外。
至于蔬菜，她指出，如果有條件應(yīng)盡量吃現(xiàn)炒的，或者在快餐中選擇生菜沙拉，不要以為盒飯或自己帶的飯菜里有蔬菜就可以了。蔬菜的種類(lèi)以豆類(lèi)和芽菜類(lèi)為好，因?yàn)槠渲袪I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高。如果只能吃盒飯，最好在飯后1小時(shí)左右吃些新鮮水果，以彌補(bǔ)維生素的損失。
上班族午餐最好不要吃得太飽，否則會(huì)使血液集中在腸胃，延長(zhǎng)大腦處于缺血和缺氧狀態(tài)的時(shí)間，影響下午工作效率。
中秋夜月餅配茶吃
中醫(yī)認(rèn)為月餅甘甜油膩，遇熱則化（消化），遇冷則凝（積滯），易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開(kāi)水，可幫助去油膩，同時(shí)由于茶所含熱量低，相較于可樂(lè)、咖啡等飲料就更為合適。另外，果醋也是月餅不錯(cuò)的搭配，其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效，還能促進(jìn)食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利于身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，具有較好的健脾胃和助消化的作用。
多出的月餅怎么吃
如果家中有多余月餅，中秋節(jié)不能吃完，可以在中秋節(jié)前后這樣解決：
首先，不妨把月餅放在早餐吃，尤其是那些不吃早餐或者早餐攝入不足的人群。人每天三餐的食量，有一個(gè)科學(xué)的比例，即每天早中晚餐所攝入的能量各占全天總能量的30%、40%、30%，而能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的人卻并不多，大多數(shù)人的早餐要比午餐、晚餐遜色許多，年輕人尤為突出。眾所周知，一頓高質(zhì)量的早餐，不僅是整個(gè)上午精力充沛的保證，更能讓你的健康免受許多危害。而早晨若能吃一個(gè)月餅，喝一包牛奶或豆?jié){，若有條件，再加點(diǎn)蔬菜和水果，將是一頓很不錯(cuò)的早餐。
其次，可以把月餅切成小份，當(dāng)做上午或者下午的小甜點(diǎn)享用。無(wú)論是在家里還是在單位，每次拿出一兩塊月餅，每塊切成四份或者更小，配上幾根牙簽，分給多人食用，很快就能吃完，即使平時(shí)對(duì)月餅沒(méi)有絲毫興趣的人也會(huì)忍不住吃一兩塊。大家既吃的香甜，又不會(huì)感到油膩。
此外在外出旅游或進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng)時(shí)，可以帶上幾塊月餅以便補(bǔ)充能量。月餅算得上是攜帶方便，又容易保存的方便食物。盡管它高油高糖高能量，但在高強(qiáng)度的體力活動(dòng)之后，不失為補(bǔ)充能量、緩解饑餓的上等食物。
