立冬之后如何養(yǎng)生鍛煉?
立冬之后養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“立冬之后如何養(yǎng)生鍛煉?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
11月7日立冬,進入農(nóng)歷的癸亥十月。
從本月民俗養(yǎng)生來看:
古代立冬之日,天子非常重視,有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。但現(xiàn)世由于意識形態(tài)限制,此古代禮俗已經(jīng)不復(fù)存在。
同時民間也有“賀冬”習(xí)俗,賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒肴,賀謁君師耆老,一如正日?!彼未糠甏巳?,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來,賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動,都在冬季舉行。
立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。主要體現(xiàn)在“南方熱補”和“北京水餃”等。
在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉等高熱量的食物,在臺灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃?,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,幾乎北方人都要吃餃子,以順應(yīng)秋冬的交替,喜迎冬季的來臨。
至于飲食調(diào)養(yǎng)方面,要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓(xùn),隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:“……冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒?!币簿褪钦f,少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
另外,在確保安全的前提下,也可進行一些適度的運動鍛煉,也可以鍛煉身體,擴張筋骨,增加肺活量,促進新陳代謝,保證身體健康。
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立冬養(yǎng)生有法
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經(jīng)225°。此時,地球位于赤緯-16°19,北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47。立冬過后,日照時間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。中國民間以立冬為冬季之始,立冬期間,有需進補以度嚴冬的食俗。
立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬后,就意味著冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但中國民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。在寒冷的天氣中,應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a益的食物這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的御寒作用。
吃餃子:
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。當(dāng)然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗。
多吃主食,適當(dāng)吃羊肉、鵪鶉和海參:
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好。
氣溫驟降,身體一些部位對寒冷特別敏感,應(yīng)當(dāng)特別注意保暖。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌:
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強,皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力:
寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力,并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素:
寒冷天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此,冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
滋補原則:
從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),以增加肌體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,立冬時節(jié)的營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主。可適當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬季在飲食養(yǎng)生方面,中醫(yī)學(xué)認為應(yīng)少食咸,多吃點苦味的食物,道理是冬季為腎經(jīng)旺盛之時,而腎主咸,心主苦。從祖國醫(yī)學(xué)五行理論來說,咸勝苦、腎水克心火。若咸味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以應(yīng)多食些苦味的食物,以助心陽。這樣就能抗御過亢的腎水。正如《四時調(diào)攝箋》里所說:“冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心?!?/p>
中醫(yī)古訓(xùn):
飲食調(diào)養(yǎng)要遵循:“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓(xùn),隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:“冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒?!币簿褪钦f,少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳、銀杏果等。
這里須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進補宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,進補應(yīng)以清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。
除此之外,還要因人而異,因為食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之別,體(體質(zhì))有虛實寒熱之辯,本著人體生長規(guī)律,中醫(yī)養(yǎng)生原則,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保,耋耄重延。故“冬令進補”應(yīng)根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目“進補”。
馬上立冬了,天氣將越來越寒冷,要為防寒做好準備,我們的飲食也要做好相應(yīng)的調(diào)整,那么立冬養(yǎng)生吃什么好呢?冬季最適合喝養(yǎng)生湯了,一碗下去,胃暖暖的,全身也熱乎了。下面就為大家推薦立冬養(yǎng)生湯飲,在冬季可以時常燉來滋補哦。
【立冬養(yǎng)生湯飲推薦】
1、雪耳紅棗燉乳鴿
雪耳紅棗燉乳鴿富含粗纖維、低脂肪,是冬季滋補的上好湯品。并且此湯還有養(yǎng)顏、補血、清肺之功效。
材料:乳鴿、雪耳、紅棗。
做法:將準備的好的乳鴿從中斬開洗干凈,用開水燙過之后放入高湯中,然后加入雪耳、紅棗及其它調(diào)料,用小火燉一個半小時就可以加佐料食用。
2、北杏豬肺湯
北杏豬肺湯止咳化痰、補肺的功效,冬季很容易引發(fā)慢性支氣管炎等慢性疾病,北杏豬肺湯有很好的潤肺止咳作用。
材料:豬肺250克、北杏10克、姜汁、食鹽適量。
做法:豬肺切塊后洗干凈,與北杏加清水適量煲湯,湯即將好的時候可以加入姜汁1~2湯匙,最后用食鹽調(diào)味即可。
3、鴨肉山藥
冬季宜藏腎精,滋補養(yǎng)腎是養(yǎng)生必做的工作,養(yǎng)腎湯推薦鴨肉山藥湯,山藥有很好的補腎作用。
材料:鴨子一只(大約1kg的樣子),山藥500克,八角、蔥、姜、蒜、料酒、食鹽適量。
做法:將鴨子洗干凈切塊;山藥去皮切成塊;切好蔥段、姜片;以上備用。將鴨肉放入清水焯水后撈出洗凈,冷水加入燉鍋中,加入蔥姜、八角、料酒。等湯燉煮40分鐘后,等湯邊浮出油花后放入山藥煮只至酥軟,加鹽調(diào)味即可。
4、紅棗香菇烏雞湯
材料:烏骨雞一只(約一斤左右)、香菇、黑木耳、紅棗若干、生姜、料酒、鹽少許。
做法:將烏骨雞洗干凈放入盆中加入料酒、鹽和生姜腌15分鐘左右;將黑木耳、紅棗、香菇洗凈備用;燉鍋中加入適量清水,方以上所有的材料,大火燒開轉(zhuǎn)中火煮30-45分鐘。用筷子可輕松插入雞肉中即可熄火食用。
立冬養(yǎng)生吃什么?以上為大家推薦的四款養(yǎng)生湯飲趕緊get起來吧。
凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。
——唐·李白《立冬》
2017年11月07日
農(nóng)歷2017年九月十九
星期二
冬天,就這樣悄無聲息的到了。立冬前后,中國大部分地區(qū)降水顯著減少。中國北方地區(qū)大地封凍,農(nóng)林作物進入越冬期。
立冬調(diào)養(yǎng)十分重要!小編這就給大家介紹這個節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生~
立冬后,就意味著冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠。在寒冷的天氣中,應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a益的食物。這樣不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的御寒作用。中醫(yī)認為飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓(xùn),隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:“冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒?!币簿褪钦f,少食生冷,但也不宜燥熱,需有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。除此之外,還要因人而異,因為食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之別,體(體質(zhì))有虛實寒熱之辯,應(yīng)本著人體生長規(guī)律,遵循中醫(yī)養(yǎng)生原則,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保,耋耄重延。故“冬令進補”應(yīng)根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目“進補”。
推薦家常進補食譜
羊肉燉蘿卜:
采用羊肉、白蘿卜、枸杞等,對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者適宜。
炒雙菇:
采用香菇和平菇等,能補益腸胃,化痰散寒,增強免疫功能,對高血脂患者更為適宜。
黨參黃芪燉雞湯
采用母雞,黨參、枸杞、黃芪,紅棗、姜片等;有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽作用
。
黃豆滋補豬手濃湯:
用枸杞、黃豆、豬手、紅棗、甜玉米等,富含膠原蛋白,可安神,補脾胃。
滋補老鴨湯:
采用鴨肉、枸杞、冬瓜、蘿卜、海帶等,有清虛勞熱,補血,養(yǎng)胃生津的作用。
立冬就意味著冬天的正式到來,為了抗寒保暖,除了穿緩和外,飲食方面的進補你也得加強。那么立冬要吃的食物都有哪些呢?下面就來為大家介紹。
【立冬要吃的食物】
1、富含維生素A和維生素C的食物
立冬天氣漸漸寒冷,人體維生素代謝發(fā)生明顯變化,為了增強人體的耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力,建議在飲食方面多吃些富含維生素A和維生素C的食物,保暖的同時還養(yǎng)護心血管健康,建議吃的食物:動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,這些食物維A和維C的含量相當(dāng)豐富。
2、宜吃脂肪和碳水化合物類食物
立冬后,飲食方面我們要增加脂肪和碳水化合物營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,還需要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,此時就應(yīng)多吃一些主食類食物以及滋補類食物,包括羊肉、鵪鶉和海參等,這些食物消化時產(chǎn)熱量多,可以為人體提供源源不斷的熱能,幫助人抵御寒冷。
3、含碘豐富的食物
立冬后多吃含碘豐富的食物,因為含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌,而甲狀腺素可以加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,從而提高人體的抗冷御寒能力。含碘豐富的食物來源包括:大白菜、玉米、海帶、紫菜、海蜇、菠菜等。
反正要記住的一點就是,飲食方面一定要加強產(chǎn)熱事物的人攝入,吃太寡淡無油水反而不利于身體健康。
立冬作為冬季的第一個節(jié)氣,也就標志著冬天的來臨,天氣也會越來越冷,除了做好冬季的保暖措施外,想要健康的過冬,你得注意很多的事項。那么,立冬要注意什么呢?今天給大家分享了立冬后要注意的X大養(yǎng)生事項,看看日常你做到了嗎?
立冬要注意什么?
1、常喝白開水
冬天氣候更加干燥,人體對水分的需求量越大,光呼吸人體就會損失大量的水分,為了保證機體的正常,多喝點白開水是可以調(diào)節(jié)身體的水平衡,還可起到利尿排毒的功效。
建議:一般冬季的補水量很大,應(yīng)保持每日多余2000毫升,具體根據(jù)個人需求。
2、注意預(yù)防疾病
冬季氣候冷,很容易誘發(fā)慢性疾病或者加重慢性疾病,日常應(yīng)該多防寒保暖。當(dāng)然也不能為了室內(nèi)保暖而將門窗封閉,要多開窗通風(fēng),保持空氣的流動,減少細菌的滋生,預(yù)防疾病。
建議:加重常備應(yīng)急藥物,尤其是很容易復(fù)發(fā)慢性病患者。
3、適當(dāng)運動
冬天人如果不運動的話,身體的新陳代謝更加緩慢,而運動不僅可以促進熱量的產(chǎn)生,讓身體更叫暖和,還能加速身體的血液循環(huán),提高新陳答謝。冬天的鍛煉不推薦大汗運動,可以做跑步操、慢跑,以微汗為度,因為汗多容易泄氣,不利于冬季陽氣伏藏之道。
建議:不同人群和不同年齡層人運動方式有所區(qū)別。老年人應(yīng)注意保暖,不要過早氣床鍛煉,以防腦供血不足誘發(fā)中風(fēng)。
4、保證充足的睡眠
充足的睡眠可以讓一個人更加有精氣神,早在我國古代唐朝就有醫(yī)學(xué)家說::“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。”早睡可以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精,可見充足的睡眠是古人的養(yǎng)生方式之一?!扒锸斩亍保毂揪鸵粋€養(yǎng)精蓄銳的季節(jié),睡眠是一種養(yǎng)精蓄銳的方式。
5、注意養(yǎng)腎滋補
冬天要“藏”,從中醫(yī)學(xué)來講就是腎主封藏,也就是說冬天要養(yǎng)腎。冬天是養(yǎng)腎最佳時節(jié),可以讓腎“精”更為充盈,增強身體各個的機能,提高免疫力,少生病。
建議:腎陽虛者要滋補,推薦羊肉、雞肉等較溫的食物,對于氣虛血虧的人,推薦鴨肉、烏雞等,同時可以加一些輔助的食材,燉成滋補養(yǎng)生湯。
6、足部保暖
足部是人體脈絡(luò)最多的地方,如果不好好的保護,冬季很容易因為“寒從腳底生”而生病。并且足部穴位眾多,與人體的各個內(nèi)賬有密切的聯(lián)系,如果足部受寒,會引起感冒、痛經(jīng)、腹痛、腰腿痛、等癥狀,所以足部保暖亦不可忽視。
建議:泡腳是足部保暖最快最有效的方法,每天堅持泡腳,有利于足部保暖,以增進血液循環(huán)。
立冬要注意什么呢?以上介紹的冬季養(yǎng)生六大注意點你都做到了嗎?
立冬時節(jié)標志著冬季的開始,飲食方面更需要進補,那么立冬時節(jié)喝什么粥最滋補呢?今天本文就給大家推薦幾款冬季養(yǎng)生粥,做法很簡單,一看就會。
【推薦5款立冬養(yǎng)生粥】
立冬養(yǎng)生粥1:蓮藕粥
蓮藕是秋冬季節(jié)養(yǎng)生的佳品,無論是用來煮粥還是燉湯,都是比較養(yǎng)人的。蓮藕粥益氣養(yǎng)陰,健脾開胃,非常適合老年體虛、食欲不振、熱病口渴等人。
原料:鮮藕200克,大米100克。
做法:將藕去皮洗干凈切片,與大米同煮為粥。
立冬養(yǎng)生粥2:山藥小米粥
山藥性平、味甘,除了作為食材外,在中醫(yī)學(xué)上亦可以作為藥材使用。有補肺、健脾作用之外。用山藥和小米熬制成粥,對小兒消化不良很有好處。
原料:山藥、小米適量。
做法:將山藥去皮洗干凈切塊備用。先煮小米,待到小米粥六成熟的時候加入山藥一起煮。食用時可以加鹽或者糖調(diào)味,根據(jù)個人的喜好。
立冬養(yǎng)生粥3:板栗粥
板栗具有養(yǎng)胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用,是天然的保健食品,用它來煮粥,對于腎虛腰酸、腿足無力的人非常有益處。
原料:粳米,板栗適量。
做法:將板栗剝掉外殼放入熱水中泡一會,再去掉外表的一層皮。然后將板栗和米同時加入鍋中,參清水煮成粥即可。
立冬養(yǎng)生粥4:南瓜粥
南瓜可以潤燥、養(yǎng)脾胃、美容養(yǎng)顏。常喝南瓜粥還可以補充冬日所缺的氣,讓身體更健康。
原料:南瓜1/2斤(280克)、米3兩(150克)、鮮百合1兩(35克、水12杯、冰糖6兩(210克)。
做法:先將大米放入鍋中煲30分鐘,然后放入南瓜煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。最后最后放入鮮百合瓣,翻滾以下便可以食用。
立冬養(yǎng)生粥5:番薯粥
番薯就是我們常說的紅薯,它有補益脾胃、強身健體的功效,女孩子常飲用番薯粥還能潤膚悅色。
原料:番薯100克、粳米150克。
做法:將番薯去皮洗干凈切成小塊,與粳米一起放入鍋中,加適量水同煮成粥,作早晚餐食用。
立冬時節(jié)喝什么粥?以上五款養(yǎng)生粥冬季有一定要喝。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《立冬之后如何養(yǎng)生鍛煉?》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“立冬之后養(yǎng)生”專題供您欣賞!