老人多吃養(yǎng)生護心臟食物
老人多吃那些食物能養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“老人多吃養(yǎng)生護心臟食物”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
1、沙丁魚
盡管沙丁魚的名聲不怎么大，但它可是維護心臟健康的衛(wèi)士，因為這種魚含有大量的OMEGA3脂肪酸，以及豐富的鈣質(zhì)與煙酸。這些成分不但能強壯心臟，而且還能夠預(yù)防心臟病的發(fā)生。沙丁魚的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚罐頭，可以完全根據(jù)自己的喜好進行。
2、燕麥
燕麥含有大量的纖維素，并且含的糖分很低，從而能夠持續(xù)地給機體補充能量，并能夠使人產(chǎn)生長久的飽滿感，故現(xiàn)在已經(jīng)成了一種減肥瘦身的流行食物。除此之外，它還能夠軟化血管，所以對于防治心臟病也是身手不凡。注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養(yǎng)素，更增強了心臟的功能。
3、鮐魚
我們都知道蛙魚對于維護身體健康很有益處，但是你若不喜歡吃這種魚，那也不要緊，可以將蛙魚換成鮐魚。鮐魚也是OMEGA3脂肪酸的充裕來源，并且還含有非常多的硒元素，這種元素是一種作用很強的抗氧化劑，能夠保護身體免受心臟病與癌癥的侵擾。
4、核桃
如果你吃不到蛙魚與鮐魚，也希望獲得OMEGA3脂肪酸，那也很容易，干脆吃幾個核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處?？赡苡腥苏J為核桃中含有大量的油脂，這對于健康會很不利，其實這是一種誤解，因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當吃一些對于身體的健康有益無害。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃12個，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。
5、豆腐
我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL（壞）膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險性。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供5060毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質(zhì)能夠顯著降低LDL水平，由此維護了心臟的健康。
6、李子/楊梅
楊梅是纖維素與鐵質(zhì)的出色來源，并且研究表明經(jīng)常吃一些楊梅能夠降低血液中LDL膽固醇水平，因而楊梅也是心臟的益友。此外，楊梅還具有防治癌癥的作用，對于結(jié)腸癌具有明顯的防治效果。如果你不喜歡楊梅，那可以吃一點李子，因為李子與楊梅有相似的作用，并且還含有豐富的胡蘿卜素，因而對于防止動脈硬化更具療效。
7、菜豆/鷹嘴豆
像眾多的豆類一樣，菜豆是一種低脂、高纖維的蛋白質(zhì)來源，它含有豐富的維生素，并且糖的含量很低，也不含有膽固醇，所以是一種很適合心臟保健的食物。鷹嘴豆這種低脂、高蛋白豆類，也是一種補充營養(yǎng)的選擇，并且因為其味道甘美，可以與任何一種食物搭配食用。鷹嘴豆含有豐富的纖維素、鐵質(zhì)以及維生素E等成分，對于保持心臟的健康與活力具有重要的作用。
8、大麥
全粉大麥含有豐富的可溶性纖維與不可溶性纖維，對于防治大便干燥十分有益。作為蛋白質(zhì)的良好來源，大麥還能給我們提供大量的礦物質(zhì)與微量元素，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于預(yù)防動脈硬化及心臟病的發(fā)生，意義非同一般。
9、蘋果
蘋果是一種我們最常吃的水果，具有很好的醫(yī)療保健作用。最近美國的研究表明：經(jīng)常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的幾率得以明顯下降。這是因為蘋果中含有大量的抗氧化劑，這種物質(zhì)能夠防治心臟的動脈硬化以及減少（壞）膽固醇LDL在血液中的含量，從而降低了心臟發(fā)病的危險性。
10、香蕉
香蕉中含有大量的鉀鎂離子，其中鉀離子具有調(diào)節(jié)體內(nèi)水和電解質(zhì)平衡，利用蛋白質(zhì)修復被破壞的組織，制約神經(jīng)肌肉的興奮沖動以及保護血管、降低血壓和中風發(fā)生率等作用，鎂離子對心血管系統(tǒng)具有保護作用，有助于降壓及減少患心臟病的危險，并能防治各種心率失常。因而，凡是心腦血管疾病患者，均應(yīng)經(jīng)常食用香蕉。
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本文導讀：肝癌是癌癥的一種，那么老人為什么會患上肝癌呢？老人要如何預(yù)防肝癌呢？預(yù)防肝癌吃什么好呢？下面就來了解一下老人多吃苦瓜最防肝癌。
首先，例如一些老年人在長期生活和工作中與致癌環(huán)境接觸較多，年齡越大，與環(huán)境中致癌物質(zhì)接觸的機會越多，因為長期的毒素沉淀，比年輕人更久，所以，肝癌的發(fā)生率就更高。
其次，肺癌的 潛伏期 很長，致癌因子作用于人體后，往往經(jīng)過一個漫長的過程才最終導致肺癌的發(fā)生。
所以相對來說，肺癌的發(fā)病率會隨著年齡的增高而增高，老年人發(fā)病的機率相較而言也就較多。
最后，進入老年后，人體神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的協(xié)調(diào)功能失常，代謝功能衰退，人體的免疫功能下降，隨著年齡的增長，對腫瘤抵抗和防御的免疫力也逐漸降低，對一些突變細胞的清除能力下降，容易導致老年人肺癌的發(fā)生與發(fā)展。
苦瓜可預(yù)防肝癌
苦瓜中的苦瓜素被譽為 脂肪殺手 ，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外，苦瓜更能夠降低肝癌的發(fā)生?？喙细缓攀忱w維和維生素C，均相當于番茄的近3倍。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑，能提高機體應(yīng)激能力?？喙现械挠行С煞?，可以抑制正常細胞的癌變，促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用，降低發(fā)生肝臟發(fā)生癌變的危險性。
除此之外，預(yù)防肝癌的食物有哪些?
①大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果將大蒜切片后在空氣中放置10分鐘再食用，會使蒜氨酸酶發(fā)揮更顯著的抗癌的作用。
②將花椰菜蒸三四分鐘可讓其中所含的抗癌物質(zhì) 蘿卜硫素 的功效大增。需要注意的是，不能用微波爐加熱，否則該物質(zhì)就會被破壞。
本文導讀：老人養(yǎng)生，老人養(yǎng)生吃什么呢？老人養(yǎng)生如何飲食最好呢？下面就來了解一下老人養(yǎng)生多吃十種健康的食物。
隨著年齡的增長人體對鈣的需求也在增長，因此每天食用含有豐富鈣質(zhì)的食品便顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇，因為脫脂牛奶含有豐富的鈣，經(jīng)常喝牛奶不但能滿足人體骨胳對鈣的需求，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。因此，專家們建議人們一天應(yīng)喝2杯脫脂牛奶或相當于此量的脫脂酸奶，或含鈣豐富的其它食品。
大麥
大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，并降低膽固醇;不可溶性纖維有助于消化系統(tǒng)的健康并預(yù)防癌癥。
雞蛋
許多人都對雞蛋沒有好感，但雞蛋卻是人體蛋白質(zhì)和葉黃素很好的來源，它可以防止我們的眼睛患上白內(nèi)障?？茖W家們通過研究發(fā)現(xiàn)，多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成，可大大降低患梗塞和中風的危險。根據(jù)不久前的研究資料顯示，一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的機率降低44%。
飲食營養(yǎng)學家們還稱，一天食用1-2個雞蛋不會提高膽固醇指標，因為人體機能自身也會從富裕的脂肪中分泌出膽固醇，因此不會吸收因食用高膽固醇食物而攝入的過量膽固醇。
大蒜
別看大蒜個頭長得小，它的用處可非常廣泛。首先它能預(yù)防癌癥和心血管疾病，降低中風機率。此外，大蒜還是消炎的一把好手，還可以止痛消腫。它還是糖尿病患者的好幫手。
褐米
老年人平時注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營養(yǎng)學家稱，這些食物有益降低膽固醇水平，減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的機率。食用這些食物還有利于保持腸功能健康，因為許多人上了年紀后腸活動會變得消極。
鹽
吃鹽過多，能使男性喪失性欲!腌制的食品太咸，是血壓升高的元兇。醫(yī)學研究證明，高血壓、陽痿和低睪丸激素三者之間存在密切關(guān)系。成年人每日鹽攝入量為6克，但許多人的攝取量卻高達12克。
肉
肉類食物無不含有豐富的動物脂肪和一定數(shù)量的膽固醇。膽固醇水平越高，影響男性陰莖勃起的風險性越大，這已被西方國家的飲食調(diào)查結(jié)果所證實。因此，如果愛吃肉類菜肴，盡可能吃瘦肉。
乳酪
大多數(shù)乳酪不僅含有高成分的飽和脂肪酸，而且脂肪含量也高，因而對人體動脈極其有害，甚至會影響性欲。乳酪對人體健康所造成的危害至少與肥肉不相上下。尤其是牛奶、肉和乳酪切忌一起進食。
啤酒
英國科學家最近發(fā)現(xiàn)，啤酒中含有一種8Prenylnaringenin的化學物質(zhì)，它會限制精子的繁殖力。男性精液因而受到影響，過早釋放卵細胞受孕所必不可少的酶。這也是男性不育癥和性能力欠佳的原因之一。
餅干
餅干、點心，當然也包括油炸食品，其中含有損害健康的氫化(硬化)植物脂肪。這種脂肪不僅使人發(fā)胖和變懶，而且也損害動脈，更會影響男性生殖器官海綿體組織血液供給不足，從而影響勃起。如果是這樣的話，那你們還有什么共度良宵的興致呢?
面粉
小麥加工成面粉時，它所含的鋅也隨之大量流失。經(jīng)常食用精白面粉制品，會削弱男性的生殖能力，并導致動脈阻塞，從而提高心臟病發(fā)作和產(chǎn)生陽痿的風險性。
本文導讀：夏季喝粥能健脾胃養(yǎng)生，老人夏季沒有食欲就可以喝些養(yǎng)生粥，下面為大家介紹夏季喝粥好處及老人養(yǎng)生粥都有哪些。
老人的腸胃健康狀況遠遠不如年輕人，因此，在夏季更容易出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，中國人對粥有著比較全面的認識，夏季喝粥有很多功效，老人年沒有食欲的時候就可以喝些養(yǎng)生粥，下面我們來看看夏季養(yǎng)生粥的功效及老人養(yǎng)生粥都有哪些。
一、夏天喝粥好處多
中國人對粥最有感情，明朝李時珍在《本草綱目》中說，粥 又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也 。宋朝詩人陸游甚至以為，食粥能長壽成仙。醫(yī)學界公認，粥能補益陰液，生發(fā)胃津，健脾胃，補虛損，最宜養(yǎng)人。
眾所周知，人們?nèi)粘Ｋ缘母黝愂澄锝?jīng)過分解后，變成結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)，才能被人體吸收。因此，食物越細軟，就越容易被機體消化吸收。由于粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的，可減少對蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞和維生素的流失，并使一些礦物質(zhì)能夠溶于湯中，使粥更具營養(yǎng)價值。而且粥最大的特點是，可以輔以具有藥用價值的各種配料，如蓮子、苡仁、百合、扁豆、紅棗、茯苓、山藥、胡桃等;或者輔以含蛋白質(zhì)豐富的羊肉、牛肉、魚肉、骨髓等或是含大量維生素的深色蔬菜和水果。在經(jīng)過不同的加工方法熬制后，使其不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美，而且更具有滋補、祛病和養(yǎng)身之功效。
二、老年人夏季養(yǎng)生粥
1、粳米粥
粳米能補脾益氣，養(yǎng)胃生津。體質(zhì)虛弱，脾胃不好的人應(yīng)常喝粳米粥。粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風的幾率。粳米能預(yù)防糖尿并腳氣并老年斑和便秘等疾。粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
2、燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用。燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。所以，常喝燕麥粥可以達到減肥的效果，還能預(yù)防高血壓、高血脂等疾病，燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、預(yù)防貧血的功效，是補鈣佳品，尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。
三、夏天喝粥應(yīng) 對癥
粥的養(yǎng)生保健價值很高，但中醫(yī)講究 辨證施治 ，不同體質(zhì)、不同季節(jié)、不同地域的人食粥都有講究。
根據(jù)中醫(yī)理論，人體的體質(zhì)分為三種：平和體質(zhì)、實性體質(zhì)、虛性體質(zhì)。平和體質(zhì)為正常人，體質(zhì)上沒有虛、實、寒、熱方面的偏頗;實性體質(zhì)包括痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、瘀血質(zhì)、氣郁質(zhì);虛性體質(zhì)包括氣虛、血虛、陰虛、陽虛。實性體質(zhì)宜清散為主、虛性體質(zhì)以補益為主，平和體質(zhì)以平補為佳。其次，冬春可適時大補、夏秋宜清補。南北不同地域的人食粥也有所不同。
中國民間流傳著的健康粥歌，正是人民群眾智慧和經(jīng)驗的結(jié)晶，比較全面地概括了各種粥的功效。
若要不失眠，煮粥加白蓮;
要想皮膚好，米粥煮紅棗;
氣短體虛弱，煮粥加山藥;
治理血小板，花生衣煮粥;
心虛氣不足，桂圓煨米粥;
要治口臭癥，荔枝能除根;
清退高熱癥，煮粥加蘆根;
血壓高頭暈，胡蘿卜煮粥靈;
要保肝功好，枸杞煮粥妙;
口渴心煩躁，粥加獼猴桃;
防治腳氣病，米糠煮粥飲;
腸胃緩瀉癥，胡桃米粥燉;
頭昏多汗癥，煮粥加苡仁;
紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精煉，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。人們一般認為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的女性吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。這是因為，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多維生素和礦物質(zhì)。
每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對于抗衰老有明顯的作用。
中醫(yī)認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應(yīng)注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。所以專家建議，老人在吃糖時，應(yīng)多選擇紅糖。
其實，紅糖的吃法很多。如可以加入銀耳、枸杞、紅棗或與紅豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圓、姜汁共煮，有補中補血效果;與紅薯、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效，更是一道別具風味的點心。但是，并不是所有人都適合吃紅糖。中醫(yī)認為紅糖性溫，適合怕冷體質(zhì)虛寒的人食用。另外，胃酸高的人，包括糜爛性胃炎、胃潰瘍引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用紅糖。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！沒有好的身體，萬事事皆休。您對中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“哪些改善老人多夢方法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
專家介紹，人上了年紀，腦部的功能就會逐漸衰退，深度睡眠就會縮短，這也就是為什么老人睡眠的時候總是多夢。
運動有時的確能夠助眠，但是在晚上8點以后就不要做劇烈運動了，否則會讓機體興奮，不利于睡眠。另外，晚上8點以后也不要過多談話，不要看驚險的電視劇或電影，不要進行太多思考，更不可以用喝酒的方法助眠。
黃津芳提醒，睡眠的好壞不在時間長短，而在于質(zhì)量。按照中醫(yī)子午流注的學說，夜半子時是養(yǎng)膽經(jīng)的時間。所以一般來說在晚上11點到凌晨3點之間經(jīng)歷了熟睡，人的睡眠質(zhì)量就比較理想了。另外，相對于體力勞動者，腦力勞動者更容易受失眠困擾。這是因為長期的精神緊張、疲勞，可導致精神易興奮，腦力易疲乏，形成神經(jīng)衰弱。除了早醒和入睡困難外，他們常常伴有情緒煩躁、易激惹、頭疼等癥狀。有這類情況發(fā)生時，應(yīng)盡早到醫(yī)院尋求治療。
對于睡眠不好的人，黃津芳推薦一種自我催眠的方法：
首先，選擇一個舒適的體位，讓身體盡量放松。
接著，閉上雙眼，放松呼吸，進入冥想狀態(tài)。
第三步，集中精力想一個字、一個詞或者一種聲音。如果此時無法進入冥想狀態(tài)，可以對自己的身體反復說四句敬語：我愛你、對不起、原諒我、謝謝你，以摒棄心中一切雜念，直至進入睡眠狀態(tài)。
老人多夢是一件影響健康的事情，會讓心里情況受影響。
人一旦上了年紀身體的各項機能衰退，這個時候就需要從外界攝入，飲食調(diào)理就是非常必備的一種方式。只有通過飲食才能攝入身體所必須的元素，保證機體不會出現(xiàn)或多或少的問題。下面就跟小編一起來了解一下人上了年紀以后改著重補充哪些營養(yǎng)吧。
人老后要達到最佳的身體狀況，吃什么至關(guān)重要。美國營養(yǎng)健康學專家帕米拉皮克博士說，身體在不同階段的營養(yǎng)需求是不斷變化的，隨著人體變老，新陳代謝速度會減緩，身體機能和能量轉(zhuǎn)化效率下降。因此，某些食物的攝入會格外重要。
1、富含膳食纖維的食物
隨著年齡的增長，腸胃功能會下降，而足夠的膳食纖維可維持消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。膳食纖維不僅有助于腸胃正常工作，還會減少患腸胃炎和高膽固醇的風險;并同時向血液中緩慢釋放富含能量的碳水化合物。老年人每天纖維的攝入量應(yīng)達到25~30克。每天多吃蔬菜、谷物，特別注意多吃粗糧，比如綠豆湯、紅豆湯，濃度要高點的，還有玉米、小麥之類的做成粥，都能很好地補充膳食纖維。
2、富含維生素B12的食物
胃酸可以從食物中釋放維生素B12，進而維持良好的神經(jīng)系統(tǒng)和關(guān)鍵的新陳代謝過程。人上了年紀后胃酸的分泌量會減少，這會導致日常飲食很難保證攝入足夠的維生素B12。據(jù)估計，50歲以上的成年人中有10%~30%的人很難從食物中吸收B12，包括經(jīng)常服藥的人群，因為藥物會抑制胃酸。50歲以上的人群每天應(yīng)攝入2.4微克維生素B12。維生素B12主要存在于動物性的食物中，以肝臟、肉為主，乳制品中亦含少量。
3、姜黃粉和桂皮
年老后，唾液分泌量減少，因此味覺也會遲鈍。一些香料(如姜黃粉)能改善味覺功能。經(jīng)證實，姜黃粉可增加免疫功能，降低患關(guān)節(jié)炎癥的幾率。姜黃粉中的主要活性成分姜黃素可防止老年癡呆和一些癌癥。另一種值得推薦的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用，還可控制血糖含量。桂皮可提高人體對胰島素的敏感度，從而有助于治療2型糖尿病。
4、水
味覺遲鈍后，饑渴感也會下降。也就是說，年老后容易脫水。水的攝入對優(yōu)化身體的新陳代謝功能十分重要。女性每天需要飲水9杯，男性則需要13杯。對于每天活動量大的人群或是住在熱帶氣候地區(qū)的老年人，尤其需要補充更多的水。
5、富含鉀元素的食物
身體老化的另一個風險是患中風和心臟病的幾率增加，其應(yīng)對辦法是多吃含鉀元素的食物，例如香蕉。研究發(fā)現(xiàn)，攝入更多鉀元素的50~70歲女性最不容易患中風。世界衛(wèi)生組織也表示鉀對降低血壓起到了關(guān)鍵作用。
6、高鈣質(zhì)食物
鈣的主要作用是強壯骨骼和牙齒，心臟、肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)也離不開鈣。男女每日應(yīng)攝入1200毫克鈣，牛奶是補鈣佳品，1毫升牛奶就含有1毫克鈣。但有兩類人群吸收鈣比較困難：第一類是患有乳糖不耐受癥的人群，這種病在上了年紀后非常普遍;另一類是體內(nèi)維生素D含量不足的人群，維生素D對于鈣的吸收十分關(guān)鍵。
如果是乳糖不耐受癥患者，應(yīng)多吃些綠葉蔬菜，例如甘藍、芥菜和小白菜等，或者也可試試帶骨頭的三文魚或沙丁魚罐頭和豆腐。維生素D缺乏者，可以先去測試一下自己體內(nèi)維生素D的含量。如果維生素D含量偏低，可以嘗試每天曬15分鐘太陽，或遵照醫(yī)囑服用營養(yǎng)補品。
7、綠葉蔬菜
上了年紀，眼病的發(fā)病率上升，保護視力成為老年人的首要任務(wù)。葉黃素、-胡蘿卜素和維生素A都是保護視力的營養(yǎng)元素。多數(shù)年過五十歲的人群都缺少這些營養(yǎng)元素。綠葉蔬菜、葡萄、橘子和蛋黃都是葉黃素的豐富來源。
結(jié)語：以上文章介紹的就是中老年朋友到了一定的年紀之后的飲食從什么方面著手比較好，這樣才能幫助他們延緩衰老，補充身體必需的元素，減少一些患病的危險。上了年紀的朋友可以嘗試一下，相信會對大家有幫助。
過節(jié)時，老年人在這個時候全家團聚，平時一個人呆習慣了，這一時家人熱鬧，小心臟可要護好，不要太過激動，否則心臟受不了，過年是個高興的日子，可以吃些護臟藥膳，今天小編為大家推薦幾款食療方，一起來看看吧。
保護心臟的藥膳食療
藥膳食療是人們養(yǎng)生以及防治一些疾病的有效途徑之一，保護心臟同樣可以吃一些藥膳的，下面小編就為大家介紹一些吧!
冠心三和泥
玉米500克，黃豆250克，芝麻200克，白糖100克。玉米、黃豆、芝麻分別炒香(熟)，研成細末，混入白糖拌勻，用沸水沖服，每次50~80克，1日1~2次。此方有養(yǎng)心神、降血脂、補肝腎、健脾胃之功效，適用于治療冠心病、高血壓、神經(jīng)官能癥以及脾胃不和、肝腎不足之食欲減弱、腰膝酸軟、短氣乏力、倦怠疲勞、夜臥不安、心慌煩悶等癥。
蓮心神飲
蓮心3克，茯神5克，桂枝3克，白術(shù)5克，生甘草3克。上藥切碎開水浸泡代茶飲用，每劑泡20分鐘后徐徐飲用，次數(shù)不拘。此方有清心安神、降壓利水之功效，適用于治療心悸怔忡、頭暈?zāi)垦?、心胸煩悶、氣短乏力、胸脘痞滿、呼吸困難、形寒腹冷、小便短少、上肢浮腫、渴不欲飲、惡心嘔吐、食欲不佳等癥。中老年人可作為養(yǎng)生保健茶飲用。
洋參五味茶
西洋參3克，五味子5克，丹參5克，田七2克，郁金5克。上藥搗爛切細，用開水沖泡2分鐘后即可代茶飲服，每日上午和晚上各服1劑。此方有定心神、止心痛、益氣除煩之功效，適用于氣血兩虛之心煩失眠、健忘多夢、夜間盜汗、心悸氣短、倦怠懶言、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、心胸悶痛、心律不齊等癥。
參苓雞蛋羹
人參10克，茯苓30克，生姜3片，酸棗仁10克，雞蛋2只。人參、生姜切成薄片，茯苓研粉。鍋內(nèi)放清水，加人參、生姜、酸棗仁，水煎20分鐘后，濾去藥渣留汁，加入茯苓和水適量攪勻，再將雞蛋打入稍煮一會即可食用。此羹具有安心神、益氣血、補虛弱之功效，適用于心血不足、氣血虛弱、四肢酸軟、神經(jīng)衰弱、失眠多夢、記憶力下降以及缺血性心臟病、更年期綜合征等。
香蕈玉米粥
香蕈30克，玉米粉50克，粳米90克，白糖適量。香蕈洗凈切細，粳米洗凈，放入鍋中加清水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用，每日2次，早晚服。此方有養(yǎng)心神、益氣血、降脂、抗癌之功效，適用于治療冠心病、高血壓、高脂血癥、冠狀動脈粥樣硬化、心肌炎、糖尿病、腫瘤、神經(jīng)官能癥及更年期綜合征等。
葛根養(yǎng)心粥
新鮮葛根切片磨粉，加水攪拌，沉淀取粉。粳米100克入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，將葛根粉調(diào)入粥內(nèi)，再放適量冰糖調(diào)味食用，早晚作點心服食。近代藥理實踐證實，葛根有效成分是黃酮苷，能擴張心臟血管，增加冠狀動脈血量，對緩解心絞痛有較好效果。
山楂枸杞瘦肉湯
配方：山楂25克，桑椹25克，枸杞20克，瘦豬肉150克，生姜3片。
做法：豬肉洗凈，切塊，山楂、桑椹、枸杞等洗凈，加水共煮成湯，隔日飲用，以15天為一個療程。
功效：山楂所含的三萜類和黃酮類成分具有擴張血管、增加冠狀動脈血流量、改善心臟活力等功能。桑椹滋養(yǎng)肝腎。枸杞富含豐富的亞油酸、維生素E、胡蘿卜素等生物活性物質(zhì)，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化作用。上述合為湯可以活血祛瘀，降脂減肥，加強和調(diào)節(jié)心肌收縮力，增加冠狀動脈的血流量，具有防治冠心病心絞痛的功效。
黑木耳瘦肉湯
配方：黑木耳100克，瘦豬肉100克，紅棗5枚，生姜2片。
做法：木耳泡發(fā)去蒂，將全部配料入鍋，以適量清水煮1小時得湯，空腹飲用，余渣可酌量食之。每日1劑，25日為一個療程。
功效：黑木耳益氣和血、補腦強心。現(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳還可防止血小板聚集，對心脈栓塞有疏通作用;紅棗素稱“活性維生素C丸”，能軟化血管，防治心血管病和高血壓。此湯具有較好的疏通血管瘀阻，溶解膽固醇及血管沉積物的作用。
當歸豬心湯
配方：豬心500克 ，當歸10克， 枸杞子50克， 棗(干)20克。
做法：將當歸、枸杞、紅棗洗凈;豬心切開，洗凈，切片。將豬心沸水去除血污，與所有配方一起放入鍋內(nèi)，注入清水，小火燉1小時，加少許鹽即可食用喝湯。每日1劑，15日為一個療程。
功效：豬心含多種營養(yǎng)成份，可以加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力;當歸補氣活血，潤腸滑腸;枸杞補肝腎，抗動脈粥樣硬化。棗(干) 軟化血管，安心寧神，紅棗中含環(huán)磷酸腺苷，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。此湯具有加強心肌營養(yǎng)，改善心臟功能的功效。
心臟保養(yǎng)方法
心臟的保護方法有很多，下面小編就為大家介紹一些吧!
合理飲食
應(yīng)有合理的飲食安排。高脂血癥、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食營養(yǎng)有關(guān)。所以，從心臟病的防治角度看營養(yǎng)因素十分重要。原則上應(yīng)做到“三低”即：低熱量、低脂肪、低膽固醇。
適量運動
積極參加適量的體育運動。維持經(jīng)常性適當?shù)倪\動，有利于增強心臟功能，促進身體正常的代謝，尤其對促進脂肪代謝，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生有重要作用。對心臟病患者來說，應(yīng)根據(jù)心臟功能及體力情況，從事適當量的體力活動有助于增進血液循環(huán)，增強抵抗力，提高全身各臟器機能，防止血栓形成。但也需避免過于劇烈的活動，活動量應(yīng)逐步增加，以不引起癥狀為原則。
規(guī)律生活
養(yǎng)成健康的生活習慣。生活有規(guī)律，心情愉快，避免情緒激動和過度勞累。
總結(jié)：心臟不好一定要注意飲食與生活習慣，加上文章中提供的食療藥膳，一定可以保護我們的心臟的。
本文導讀：夏季天氣悶熱，老年人容易中暑，防中暑可以吃些消暑食物，那么，消暑食物有哪些呢？看看下面文章的介紹。
老年人身體機能下降，夏天中暑的幾率會更高，為預(yù)防中暑，老年人要學會預(yù)防措施，可以多吃些消暑的食物，下面我們就為大家介紹預(yù)防老年人中暑的飲食方法。
老人容易中暑
65歲以上的老人特別容易受到炎熱天氣的影響，其中的原因包括肥胖癥和其他一些慢性病等。例如，患有心臟病的老年人會發(fā)現(xiàn)身體很難散熱。正在服用某些藥物（如抗過敏藥物、治療甲狀腺疾病的藥物或是利尿劑）的老人也會很難保持身體涼爽。以利尿劑為例，它會導致人體中的水分流失，讓高溫造成的脫水效應(yīng)更加惡化。
發(fā)生中暑的警惕信號包括：體溫極度升高（超過39.4攝氏度）、皮膚發(fā)紅發(fā)熱、干燥（沒有汗水）、脈搏迅速且強勁、臉色蒼白、昏厥、頭暈?zāi)垦?、惡心嘔吐、搏動性頭痛、精神錯亂、皮膚發(fā)涼潮濕和神志不清等。
老人中暑預(yù)防措施
如果老人是獨自居住，又無法遠離自己的住所，夏季就要特別提防。老人可以采取的預(yù)防措施包括：1.用涼毛巾擦拭身體;2.用毛巾包好冰塊（包裹好的冷凍蔬菜也可）在手腕、面部和脖頸處摩擦揉搓;3.吃清淡飲食，多喝水，避免喝含有酒精和咖啡因的飲料;4.平時就準備好能用電池供電的小電扇;5遠離酷熱環(huán)境，在舒適涼爽的地方休息;6.盡可能呆在涼爽環(huán)境中，避免太多的活動;7.拉攏窗簾，避免過多的陽光射入室內(nèi);8.適時打開窗戶，保持室內(nèi)空氣流通;9.穿寬松、質(zhì)地輕柔的衣服。
老人中暑吃什么
1、多飲茶
研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預(yù)防中暑更有裨益。
2、多吃粥
在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
3、多喝湯
當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。簡單易學的 防暑湯 如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
4、多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
上面為大家介紹了老年人防中暑的方法，老年人夏季防中暑要多吃果蔬、多喝湯粥，另外，要避免劇烈運動。
