飲食調(diào)理兒童厭食
兒童調(diào)理腸胃的食物。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“飲食調(diào)理兒童厭食”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
小兒厭食癥系指小兒食欲減退，多見于獨(dú)生、嬌慣子女以及體質(zhì)較差、先天不足、脾胃虛弱的小兒。長(zhǎng)期厭食會(huì)導(dǎo)致小兒體力下降，易患貧血、神經(jīng)炎、口腔炎、夜盲癥、佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良等多種疾病。筆者臨床應(yīng)用以下幾個(gè)食療方對(duì)患兒進(jìn)行調(diào)理，效果頗佳。
消食導(dǎo)滯餅 取炒二丑40克，炒萊菔子、焦山楂、焦麥芽、焦神曲、雞內(nèi)金各60克，共研細(xì)末，加芝麻、白糖適量，面粉500克，混勻后烙成焦餅20個(gè)，讓患兒嚼食。1-3歲小兒每次吃1個(gè)；4-6歲吃2個(gè)；7-10歲吃3個(gè)。每日早晚各1次。此方適于食滯停積型患兒服用，癥見不思飲食、食而不化、腹部脹滿、噯腐吞酸、惡心嘔吐、大便溏瀉或干結(jié)、小便黃濁或如米泔水樣、煩躁愛哭、舌苔白而厚膩。
蓮梔梨汁粥 蓮子15克，梔子6克，陳皮6克，雞內(nèi)金10克，梨2個(gè)，大米50克，赤砂糖15克。將雞內(nèi)金研成細(xì)粉，梨搗爛擠汁。先把蓮子、梔子、陳皮入沙鍋煎取濃汁，去渣后入大米、雞內(nèi)金、砂糖、梨汁煮粥，代早餐食用。連用5-7天。此方適于滯熱內(nèi)生型患兒服用，癥見食欲不振、面頰發(fā)紅（午后尤甚）、手足心熱、口渴喜飲、尿黃便干、腹部脹滿、舌苔黃膩。
扁豆棗肉糕 取白扁豆、薏米、山藥、芡實(shí)、蓮子各100克，大棗肉200克，焙干研為細(xì)末，加糯米粉500克，白糖150克，混勻后蒸糕或做餅，每天3次，每次30-50克，空服當(dāng)點(diǎn)心食。此方適于脾胃虛弱型患兒，癥見食欲不振、面色萎黃、形體消瘦、好臥懶動(dòng)、大便溏瀉、少苔或無(wú)苔。
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嬰幼兒需要從食物中取得足夠的能量，作為玩耍和下階段成長(zhǎng)的養(yǎng)料。健康的飲食不僅有助于嬰幼兒和學(xué)齡前兒童建立良好的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備、健康的生活習(xí)慣，還為以后避免肥胖、心臟病、癌癥和其他慢性疾病的發(fā)生奠定基礎(chǔ)。那么為了預(yù)防小兒厭食癥應(yīng)該怎么吃呢？下面文章了給出了小兒厭食最基本的飲食建議，希望對(duì)您有用。
小兒厭食的飲食建議
1、為孩子提供多種選擇
為了預(yù)防孩子挑食、偏食，要讓孩子早嘗味道，每餐食物的品種要多樣。如果從小只吃單一的食品，從來不吃或不常吃的食物就不習(xí)慣吃了，結(jié)果會(huì)造成偏食。如果你提供不同種類的健康食品，孩子就有機(jī)會(huì)學(xué)會(huì)吃多種食物，并從中得到益處。對(duì)每種營(yíng)養(yǎng)，兒童都有多種選擇。
2、孩子食量要適宜
成年人的食量可以超過自身的食欲，而兒童的胃卻不能容納過量的食物。如果幼兒吃的食物太多，不能充分消化，容易導(dǎo)致消化功能紊亂。那么，幼兒和學(xué)齡前兒童的飯量多少為宜呢?成人的1/4～1/3，可作為孩子食量大小的指南。兒童的飯量要小于你想像的量，如果不夠可以讓孩子再向你要。兒童只需要足以抵御饑餓的食物。當(dāng)他們開始拿食物玩耍或變得不安寧或說“不要”時(shí)，應(yīng)拿走食物，或讓孩子離開餐桌。
3、少買膨化食品
這類食品富含糖、鹽、味精及香味素，而蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)含量卻極低。兒童吃了得不到多少營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用又可能引起肥胖，因此少選為佳。不要輕易送補(bǔ)品。補(bǔ)品對(duì)成人可能有益無(wú)礙，但對(duì)兒童卻不一樣，經(jīng)常食用會(huì)產(chǎn)生很多不利后果，如食欲下降等。因?yàn)檠a(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)兒童正常的生理代謝會(huì)造成影響，因此要慎用。
4、貴的食品不一定好
很多人以為價(jià)位最高或進(jìn)口的食品一定是最好的，所以給兒童選購(gòu)食品時(shí)一味求貴貪洋。而專家正告，雖然有些食品價(jià)位高，但營(yíng)養(yǎng)不一定優(yōu)于價(jià)位低的食品。因?yàn)槭称返膬r(jià)格與其加工程度成正比，加工程序越多食品營(yíng)養(yǎng)素丟失得越多，而價(jià)格卻越高。
5、不選影響兒童腦發(fā)育的食品
由精白糖漬制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后進(jìn)入腦細(xì)胞，可使腦細(xì)胞失水進(jìn)而使其缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)素。另外，精米面粉在制作過程中也失去了大部分有益于腦細(xì)胞生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，因此它們不利于腦細(xì)胞發(fā)育。
不宜多選巧克力、糖果及含咖啡因的食品。這類東西兒童吃了不易消化，并且由于巧克力味道濃厚，還會(huì)降低兒童味覺的敏感性，多吃后再吃一般飯菜，便味如嚼蠟，使兒童食欲下降而不愿吃飯。
推薦小兒厭食的食療方
1、山藥粳米粥
山藥60克，粳米50克，煮粥食用，可少加紅糖調(diào)味，每日1次，連用10～15天。
2、雞內(nèi)金焦餅
白面250克，雞內(nèi)金25克。將雞內(nèi)金研末，摻入白面中，和勻，加入適量水，烙成焦餅。以上用量，可供1個(gè)小兒吃7天。
3、茯苓芋頭白面粥
茯苓30克，芋頭15克，白面50克。茯苓研粉，芋頭切片，先將芋頭水煮片刻，加入茯苓粉，攪拌均勻，打入和好的面糊，煮片刻即成。
4、蘿卜粳米粥
新鮮青蘿卜，切成薄片，搗取汁100毫升，與粳米100克加水煮粥，溫服。對(duì)小兒便秘比較適宜。
另外，中成藥健脾資生丸、參苓白術(shù)散、香砂六君子丸、保和丸、大山楂丸、健胃消食片等，都是治療小兒厭食癥的良藥，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，多可獲良效。
孩子如果得了病，在得病期間、病后恢復(fù)期間，飲食調(diào)養(yǎng)是非常重要的，比如說孩子感冒以后，腸胃往往不不舒服，這時(shí)候會(huì)食欲下降，可以給寶寶吃一些可口的飯菜，另外，盡量吃得清淡一些，這樣促進(jìn)能夠促進(jìn)寶寶的腸胃消化，既要滿足營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)要促進(jìn)孩子的食欲。
兒童病后調(diào)理食譜
一、蔥蒜粥
食材：
小米100克、蔥白50克、大蒜（白皮）10克
做法：
1、蔥白、洗凈，切碎。
2、將大蒜掰成瓣。將米淘洗干凈，加入蔥和蒜一起煮。
3、煮熟即可出鍋入盤。
食療小貼士：
蔥蒜粥是緩解感冒的很好的食療。除此之外，媽媽們還可以嘗試給寶寶喝一點(diǎn)雞湯。
雞湯中含有人體所必需的多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力。雞肉中的某種特殊化學(xué)物質(zhì)，可以增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液的分泌，對(duì)保護(hù)呼吸道暢通，消除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有很好的作用。
二、菜末米湯
食材：
油菜心適量、米粉少許、高湯適量
做法：
1、青菜洗凈切碎，米粉用冷水調(diào)開至沒有結(jié)塊。
2、鍋內(nèi)加高湯燒開，因?yàn)楦邷旧碛杏停圆挥迷偌佑土?。調(diào)好的米粉邊攪拌邊到入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)的湯變得有些粘稠就可以了，不用加太多米粉，加多了就變成糊，而不是湯了。
3、加了米粉的湯再次煮開，加入青菜末并攪拌開。
4、鍋內(nèi)的湯再次煮開，并煮1分鐘左右，等菜末熟了即可出鍋。
食療小貼士：
發(fā)燒寶寶飲食應(yīng)以流食為主，如奶類、藕粉、湯類（少油）等。當(dāng)寶寶體溫下降，食欲好轉(zhuǎn)時(shí)，可喂半流質(zhì)，如肉末湯、面條、稀飯、蛋花粥等，不用刻意忌口，以防營(yíng)養(yǎng)不良，抵抗力下降。
寶寶發(fā)燒時(shí)體溫很高，而且還容易脫水，而一些水果汁不但能夠給身體降溫，還能補(bǔ)充水分。比如西瓜汁就有清熱、解暑、利尿的作用，還能促進(jìn)毒素排除。新鮮的梨汁可以清熱、潤(rùn)肺、止咳，適用于發(fā)燒并伴有咳嗽的寶寶。
兒童肺炎的飲食
1、兒童肺炎的飲食
患兒由于高熱和呼吸加快,水分消耗大大增多,因此應(yīng)注意保證足夠液體攝入量(包括奶、白開水、糖水、米湯、菜水和果汁等)的供給。退熱后應(yīng)給予粥、面片、蛋羹等半流食,并根據(jù)病情的好轉(zhuǎn)而不斷增加,以保證患兒足夠的營(yíng)養(yǎng)。
2、小兒肺炎忌高蛋白飲食
瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物是尿素。小孩進(jìn)食蛋白質(zhì)多,排出尿素相對(duì)也會(huì)增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因此對(duì)高熱失水的患兒應(yīng)忌食高蛋白飲食,當(dāng)疾病后期可適當(dāng)補(bǔ)充,以提高體質(zhì)。
3、兒童肺炎忌辛辣食物
辛辣之品刺激大,而且容易化熱傷津,故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品。
4、兒童肺炎忌生冷食物
若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物,容易操作體內(nèi)陽(yáng)氣,而陽(yáng)氣受損則無(wú)力抗邪,病情也難痊愈,故應(yīng)忌食,特別對(duì)有消化道癥狀的患兒更應(yīng)禁忌。
5、兒童肺炎忌亂服用清熱藥
金銀茶、青果、板藍(lán)根沖劑等清熱藥,對(duì)肺炎患兒有益。但不能較長(zhǎng)時(shí)間服用,特別對(duì)體質(zhì)較弱者,勿輕易服用清熱藥。否則,會(huì)傷及人體正氣,使原來的癥狀加劇。
肺炎寶貝的家庭護(hù)理方法
1、開窗通風(fēng):開窗通風(fēng)可以讓屋內(nèi)空氣流通,降低空氣中有害細(xì)菌的存活率,也能讓室內(nèi)空氣更新鮮,有利于肺炎寶貝的恢復(fù)。同時(shí)也要注意勤換衣服和晾曬被褥。
2、呼吸道隔離:由于肺炎是經(jīng)呼吸道感染的,所以當(dāng)孩子患有肺炎時(shí)要注意給寶貝帶好口罩,飯前要洗手,避免寶貝吃飯時(shí)因接觸過呼吸道分泌物,造成與實(shí)務(wù)的交叉感染,而寶貝的餐具每次使用前也要做消毒處理。
3、物理降溫:通常由于有炎癥,肺炎的寶貝會(huì)出現(xiàn)體熱發(fā)燒現(xiàn)象,家長(zhǎng)要注意觀察測(cè)量寶貝的體溫,做好物理降溫,如洗溫水浴、睡冰枕等,如果體溫超過38度時(shí)在醫(yī)生的建議下給予退燒藥或者靜脈注射。
4、特殊處理:當(dāng)家中有肺炎較重的孩子時(shí),家長(zhǎng)要多給孩子拍背,手掌呈空心狀態(tài),由外向內(nèi)、由下往上的給孩子拍背,力度還可以適當(dāng)重一點(diǎn),這樣能使痰液脫離肺部氣管壁,以便于咳出。
小兒肺炎的預(yù)防
肺炎是小兒最容易導(dǎo)致的一種疾病,每年都有不少兒童死于肺炎,主要是小兒肺炎發(fā)病快,而且病情嚴(yán)重。為爭(zhēng)取做到早期發(fā)現(xiàn),早期治療,家長(zhǎng)可從以下入手來預(yù)防寶寶患上肺炎。
1、嬰兒要盡量少與外界接觸,避免交叉感染,家人患感冒或其它呼吸道感染性疾病,要盡量和嬰兒隔離。喂奶時(shí)要細(xì)心,避免嗆奶、溢奶和嘔吐,要防止奶、食物及嘔吐物誤吸入肺。
2、要根據(jù)小兒的年齡、身體的發(fā)育情況,給予必需和足夠的營(yíng)養(yǎng),及時(shí)和合理地添加輔食,如蔬菜、豆制品、肉類、蛋類等。
3、要積極預(yù)防和治療佝僂病,因?yàn)樨E病與肺炎的發(fā)生和程度以及治療的效果均有較密切的關(guān)系。
4、要多到戶外活動(dòng),鍛煉身體,練習(xí)對(duì)寒冷氣候的適應(yīng)能力,多曬陽(yáng)光,保持室內(nèi)空氣新鮮,預(yù)防感冒及流感發(fā)生。
5、要做好各種預(yù)防接種,增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)對(duì)病原的免疫作用。患肺炎后,及時(shí)治療至關(guān)重要。
本文導(dǎo)讀：咳嗽是兒童最為常見的外感疾病的癥狀之一，護(hù)理咳嗽兒童，注意飲食禁忌很重要。一般情況下，咳嗽兒童在飲食需注意以下幾點(diǎn)。
1、禁食寒涼食物
中醫(yī)認(rèn)為 形寒飲冷則傷肺 ，就是說身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽多因肺部疾患引發(fā)的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時(shí)如飲食仍過涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。不論是兒童還是成人，咳嗽多會(huì)伴有痰，痰的多少又跟脾有關(guān)。脾是后天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進(jìn)食寒涼食物，就會(huì)傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。
2、禁食肥甘厚味食物
中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。對(duì)于哮喘的患兒，過食肥甘可致痰熱互結(jié)，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。所以在咳嗽期間應(yīng)吃一些清淡食物。
許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實(shí)際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
9999藥劑師溫馨提示在咳嗽期間飲食要清淡，長(zhǎng)期咳嗽不愈的患兒，可用梨加冰糖煮水飲用，它的效果是潤(rùn)肺止咳;也可用鮮百合煮粥，這對(duì)咳嗽日久、肺氣已虛的兒童效果甚好；對(duì)于脾虛疾多的患兒，平時(shí)可多食山藥，或煮蓮子粥、薏米粥及大棗粥等。
何為兒童，兒童是正在長(zhǎng)身體的個(gè)體，兒童的營(yíng)養(yǎng)攝入比大人的需求量更大。由此可見，兒童的飲食搭配是非常重要的，要遵循營(yíng)養(yǎng)的搭配原則。一日三餐兒童的飲食搭配都要有營(yíng)養(yǎng)攝入。
1.早飯：麥片不如八寶粥
對(duì)于兒童來說，麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。普通孩子的胃容量較小，如果沒有便秘的情況不建議早餐食用麥片。相比較而言，各種豆類做成的八寶粥作為兒童早餐更富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果選擇傳統(tǒng)的“雞蛋+牛奶”作為早餐，蛋白質(zhì)含量是夠了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同時(shí)補(bǔ)充碳水化合物。
2.午餐：米面配豆，賽過吃肉
中國(guó)的孩子一般早餐不吃肉類，那么午餐就要注重補(bǔ)充了。建議孩子的午餐可以多吃魚，魚類脂肪多由不飽和脂肪酸組成，對(duì)大腦思維有幫助。如果孩子是“肉食動(dòng)物”，也不用擔(dān)心，為肉找好“搭檔”同樣可行，只要將動(dòng)物蛋白和植物蛋白搭配即可。
3.下午茶：水果也能唱主角
由于孩子本身的胃容量小，為了攝取更多營(yíng)養(yǎng)，建議在飲食上遵循“少量多餐”原則。每頓飯不要吃太多，也不要嚴(yán)格控制飯量，可以每隔幾小時(shí)加餐一次，秋季咳嗽、秋燥的孩子比較多，家長(zhǎng)可以選擇銀耳湯、梨子百合湯等，即潤(rùn)肺又補(bǔ)充水分。香蕉、蘋果兩類水果具有補(bǔ)充能量的作用，所以也可作為下午茶的“主角兒”。
4.晚餐：多來一點(diǎn)海產(chǎn)品
晚餐的搭配與午餐基本相似，如果時(shí)間寬裕，家長(zhǎng)不妨烹制一些海產(chǎn)品的菜肴。
蝦皮內(nèi)還含有豐富的鉀、碘、鐵、磷等微量元素及維生素。蝦皮可做湯，可炒食，也可用于調(diào)味。家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮海帶湯等不僅味道鮮美還利于寶寶補(bǔ)鈣。
由于兒童處于成長(zhǎng)期，所以兒童飲食是非常注意均衡的，這樣才有利于孩子的健康成長(zhǎng)，但是很多媽媽是不懂得如何注意孩子的飲食的，但是媽媽們也不用過分擔(dān)心，下面就是關(guān)于兒童營(yíng)養(yǎng)飲食的一些注意，家長(zhǎng)們?nèi)羰亲⒁庖韵逻@些方面，就可以給孩子搭配出營(yíng)養(yǎng)飲食了。
1、飲食要注意酸堿平衡食物分酸性和堿性兩類。魚肉禽蛋米面為酸性。蔬菜、水果、豆類及豆制品為堿性。人體內(nèi)存在自動(dòng)調(diào)節(jié)酸堿平衡系統(tǒng)，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡。
2、飯前喝湯好小兒飯前喝少量的湯，好比運(yùn)動(dòng)前做活動(dòng)，使消化器官活動(dòng)起來，使消化腺分泌足量的消化液，能使小兒很好地進(jìn)食飯后也會(huì)感到舒服。
3、吃好早餐一日之計(jì)在于晨，早餐的好壞關(guān)系到小兒生長(zhǎng)發(fā)育。如不注意，小兒在上學(xué)時(shí)就會(huì)遲鈍、精力不足等保護(hù)性抑制，發(fā)生低血糖。全日總量攝入中早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。
4、午餐前不要飲純果汁果汁易于吸收營(yíng)養(yǎng)豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。因這樣小兒在午餐時(shí)會(huì)少吃一些主食，而一日之內(nèi)攝入量并無(wú)增加，失去的卻是在正常午餐中所獲取的營(yíng)養(yǎng)。
5、饅頭營(yíng)養(yǎng)好面包，色香味都比較好，由于是用烘爐烤出來，會(huì)使面粉中賴氨酸在高溫中發(fā)生分解而用蒸氣蒸饅頭則無(wú)此弊，蛋白質(zhì)含量高，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來看，吃饅頭比吃烤面包好。
6、鮮魚與豆腐合吃提高對(duì)鈣的吸收魚最好和豆腐一起燉著吃，因?yàn)轸~體內(nèi)含豐富維生素D，豆腐則含有較多的鈣，若單吃豆腐，人體對(duì)鈣就不能充分吸收，若將其與魚一起食用，借助魚體內(nèi)豐富維生素D，可使人體對(duì)鈣的吸收提高20倍。
7、不易喝過多飲料可樂里咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)興奮，也是小兒多動(dòng)癥病因之一，而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力，影響正常食欲。
8、吃雞蛋的禁忌不能生吃，蛋清中一種蛋白質(zhì)同蛋黃中的鐵結(jié)合阻止鐵的吸收。蛋經(jīng)煮熟這些就不存在了。不能多吃。蛋吃多了消化不掉的蛋白質(zhì)和腸道細(xì)菌，會(huì)腐敗生成對(duì)小兒有毒害的物質(zhì)。
9、喝豆?jié){注意事項(xiàng)雞蛋中粘液性蛋白容易和豆?jié){中胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不被體內(nèi)吸收物使豆?jié){失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紅糖有機(jī)酸能夠和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物。
10、謹(jǐn)防嬰幼兒牛奶貧血癥孩子斷奶后，不可全部依賴于牛奶喂養(yǎng)，忽視其他營(yíng)養(yǎng)食物，應(yīng)適當(dāng)添加輔食，如菜泥，蛋，胡蘿卜等。否則時(shí)間長(zhǎng)了易得牛奶貧血癥。
11、不吃湯泡飯湯和飯混在一起吃，食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起咽進(jìn)胃里去了。舌頭上神經(jīng)沒受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子長(zhǎng)了小兒變瘦，也會(huì)引起胃病。
上面為大家介紹了一些關(guān)于兒童營(yíng)養(yǎng)飲食的注意事項(xiàng)，媽媽們?cè)诤⒆语嬍成鲜切枰嗉幼⒁獾模o孩子一個(gè)均衡的營(yíng)養(yǎng)飲食，有利于孩子的健康成長(zhǎng)。
寶寶營(yíng)養(yǎng)是每一對(duì)父母所關(guān)心的話題，寶寶營(yíng)養(yǎng)一般是指寶寶身體發(fā)育所必須的各類維生素。營(yíng)養(yǎng)的攝取不但在寶寶身體免疫力差的時(shí)候尤為重要，而且在日常的生活中也不可忽略。
1、選料科學(xué)，針對(duì)性強(qiáng)
幼兒食材的選料必須以易咀嚼、易消化、性能平和為標(biāo)準(zhǔn)。3-6歲的寶寶腸胃嬌嫩，需要媽媽巧妙地安排每日均衡膳食。未來星兒童成長(zhǎng)牛奶消健型，特別添加DHA藻油加益生元，呵護(hù)孩子腸胃，幫助構(gòu)建體內(nèi)好環(huán)境，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
2、配料巧妙，營(yíng)養(yǎng)平衡
3-6歲階段，是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量也相對(duì)較高。未來星小小兒童成長(zhǎng)牛奶營(yíng)養(yǎng)均衡型，專為3-6歲寶寶研發(fā)，富含50種膳食營(yíng)養(yǎng)精華，特別添加DHA藻油、優(yōu)質(zhì)益生元-低聚半乳糖，幫助寶寶攝取均衡營(yíng)養(yǎng)。
（1）主副食之間、葷素之間的科學(xué)組合；
（2）顏色搭配，如五彩蝦仁、彩色豆腐等菜肴可通過漂亮的顏色激起幼兒的食欲。
3、切配合理，刀法實(shí)用。
4、味型平和，烹法多樣。
5、一菜多做，時(shí)新時(shí)變。
6、清潔衛(wèi)生，拒絕污染。
幼兒免疫力差、抵抗力弱，烹調(diào)菜肴時(shí)應(yīng)把安全衛(wèi)生放在第一位。如肉類熟食必須先蒸后吃，時(shí)令蔬菜忌生吃，及時(shí)消毒清潔操作間、烹飪器具。
孩子是家長(zhǎng)的寶，出現(xiàn)一點(diǎn)異常都擔(dān)心不已，可是在精心的呵護(hù)也一樣會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，厭食癥就是最常見的一種。面對(duì)這種情況家長(zhǎng)們要積極治療原發(fā)疾病，讓寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
1.積極治療原發(fā)疾?。簩?duì)軀體疾病或胃腸道疾病及時(shí)進(jìn)行治療，去除病因。
2.調(diào)整家庭情緒：緩和家庭不和諧氣氛，改善家庭成員之間的關(guān)系，營(yíng)造一種良好的“餐桌情緒”。
3.養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣：家長(zhǎng)要教育孩子從小養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，少吃甚至不吃零食，少吃冷飲，規(guī)律進(jìn)食，避免對(duì)食物品種的特殊偏好等。
4.重視食品的色、香、味：
食物良好的色、香、味特性，可通過視覺、嗅覺和味覺全方位地刺激大腦進(jìn)食中樞，增加食欲和食量，改善厭食狀態(tài)。
5.糾正微量元素失衡：
兒童較長(zhǎng)時(shí)間食欲減退，可到醫(yī)院進(jìn)行微量元素測(cè)定(末梢血即可)。如檢查血鋅低下，可遵醫(yī)囑適當(dāng)補(bǔ)鋅。另外可進(jìn)食含鋅較多的食物如動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、核桃、花生、黃豆、菠菜等。
6.中醫(yī)治療：包括服用湯劑治療和中成藥治療。湯劑可用不換金正氣散加減，常用蒼術(shù)、陳皮、佩蘭、藿香、半夏、枳殼、神曲、雞金、麥芽等，脘痞腹脹者，可加菜菔子、木香;濕熱困阻者，可加薏苡仁;嘔惡不適者，可加砂仁、叩仁。中成藥可用化積口服液、消食健兒糖漿等。
7、 外敷療法：運(yùn)用中藥散劑如胡黃連、神曲、枳殼、木香、陳皮等藥研末而成的“開胃散”，外敷臍部治療。
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