冬季多吃反季節(jié)水果會(huì)中毒
反季節(jié)養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供冬季多吃反季節(jié)水果會(huì)中毒,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
營(yíng)養(yǎng)師建議,冬天最好還是吃最便宜的應(yīng)季水果。因?yàn)榉醇竟?jié)水果不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,價(jià)格也不菲,不適于經(jīng)常食用。另外,一些不法商販為了銷售貨品,利用化學(xué)試劑催熟反季節(jié)水果,會(huì)對(duì)人體健康造成傷害。
1、葡萄
一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低,但長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害。
2、香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對(duì)人的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害,還會(huì)引起腦、肝、脾、腎病變,甚至對(duì)生殖系統(tǒng)也有危害。
3、西瓜
超標(biāo)準(zhǔn)地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,可瓜子卻是白色的,吃完嘴里有異味。
4、草莓
中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長(zhǎng)期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食,如果食量較多,則會(huì)影響人的正常生長(zhǎng)發(fā)育,如導(dǎo)致小孩早熟等。
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在日常生活中,常常讓一些體虛、大病初愈的患者及產(chǎn)婦大量吃雞蛋,以增強(qiáng)體質(zhì)。然而,效果往往并不明顯,甚至出現(xiàn)副作用,諸如腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力,嚴(yán)重者還可導(dǎo)致昏迷?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)把這些癥狀稱之為 蛋白質(zhì)中毒綜合癥 。
體虛之人、大病初愈的患者和產(chǎn)婦,都因各種原因引起腸胃消化機(jī)能減退,若在此時(shí)大量吃雞蛋,就會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。多吃雞蛋,體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過高,在腸道中造成異常分解,產(chǎn)生大量的氨,這種氨是有毒的,一旦氨溶于血液之中,則對(duì)人體有害。有時(shí)未完全消化的蛋白質(zhì)在腸道中腐敗,產(chǎn)生羥、酚、吲哚等,這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體的毒害也很大,因而出現(xiàn)上述 蛋白質(zhì)中毒綜合癥 的病理表現(xiàn)。按人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化、吸收功能來看,每日吃2至3個(gè)雞蛋就足夠了。
導(dǎo)讀:白果的專區(qū),為您詳細(xì)介紹白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、白果圖片、白果的吃法、白果吃多了會(huì)中毒嗎、白果吃多少會(huì)中毒等,要想知道更多白果的相關(guān)知識(shí),不妨來關(guān)注一下。
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白果,又名銀杏。橢圓形,長(zhǎng)1.5~2.5cm,寬1~2cm,厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色,平滑堅(jiān)硬,一端稍尖,另端鈍,邊緣有2~3條棱線,中種皮(殼)質(zhì)硬,內(nèi)種皮膜質(zhì)。一端淡棕色,另端金黃色。種仁粉性,中間具小芯,味甘、微苦。白果主要分為藥用白果和食用白果兩種,藥用白果略帶澀味,食用白果口感清爽,都具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。
白果圖片
白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白果是營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份。據(jù)科學(xué)得出結(jié)論:每100g鮮白果中含蛋白質(zhì)13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素,8種氨基酸,具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、保健價(jià)值,對(duì)人類健康有神奇的功效。
白果果仁含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領(lǐng)。
白果的吃法
1、白果湯
每天早晨用7粒白果,敲開后用來搗碎,放點(diǎn)白冰糖或少許香油,用開水沖服。治感冒和咳嗽。
2、白果粥
白米粥做好后,把白果搗碎后放入鍋中,喝時(shí)放點(diǎn)白糖。治高血壓。
3、白果雞蛋
將白果去皮研末,雞蛋打破一孔,裝入白果末,燒熟食。治小兒腹瀉。
白果吃多了會(huì)中毒嗎
食用白果的用量和食法不當(dāng),會(huì)引起中毒。(主要指食量過大的情況)為了預(yù)防白果中毒,熟食、少食是其根本方法。
白果吃多少會(huì)中毒
一般情況下,生食白果,兒童一般連吃20顆左右,成人連吃50顆左右就會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。專家表示,一般大人最多可以吃20粒,兒童一次只能吃5粒,3歲以下的嬰幼兒不建議食用。
白果中毒的癥狀
表現(xiàn)的癥狀主要有:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱、紫紺。此外,還有明顯的中樞神經(jīng)系統(tǒng)受損的表現(xiàn):頭痛、極端恐懼感、驚叫,輕微的聲音及刺激即能引起抽搐、意識(shí)喪失或昏迷。嚴(yán)重者,可導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡。癥狀發(fā)展迅速,須急速搶救處理。
白果中毒急救措施
急救應(yīng)洗胃或洗腸導(dǎo)瀉。靜脈注射生理鹽水或葡萄糖溶液,以稀釋血中毒濃度及治療脫水,并可給服蛋清、活性炭。同時(shí)給予對(duì)癥處理:抽搐者給予鎮(zhèn)痙劑,面紫紅者給予氧氣、呼吸興奮劑,和進(jìn)行人工呼吸。
中藥急救
①生甘草100克,水煎服;②白果殼50克,水煎服;③白果樹皮30克,水煎服;④麝香0.3克,溫水沖服。
其實(shí),只要正確的食用白果,是不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的哦。以上就是一些白果的相關(guān)知識(shí),如果想了解更多關(guān)于白果的內(nèi)容,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
每當(dāng)?shù)搅讼募?,受到蚊蟲的影響,導(dǎo)致很多朋友都是徹夜難眠。為了能夠避免被蚊子侵?jǐn)_,所以人們會(huì)準(zhǔn)備一些驅(qū)蚊工具,比如蚊香就是比較不錯(cuò)的選擇,使用方便效果還十分不錯(cuò)?,F(xiàn)在市面上的蚊香品牌眾多,有好有壞,所以在挑選的時(shí)候盡量要挑選大牌子。那么,蚊香會(huì)中毒嗎?
關(guān)于蚊香的各種危害蚊香有兩類的一有毒蚊香是以六六藥粉二二三農(nóng)藥及DDT等化學(xué)殺蟲劑為原料制成的蚊香,它只能驅(qū)散蚊蟲,無殺滅作用,但它的姻霧對(duì)人體健康有害,經(jīng)常使用會(huì)引起頭暈 惡心等中毒現(xiàn)象。二安全蚊香則是采用除蟲劑等草藥制成的,其煙霧能麻痹蚊蟲的神經(jīng)致其死亡,對(duì)人體健康無害。
它們的識(shí)別方法有以下幾種
1看外觀 安全蚊香加工精細(xì),色澤均勻,抗折力強(qiáng),燃點(diǎn)時(shí)間在7一8小時(shí)左右。如果蚊香表面粗糙,結(jié)構(gòu)松散,有大的顆粒雜質(zhì)
DDT的結(jié)晶體呈細(xì)末,容易折斷,或者達(dá)不到燃點(diǎn)時(shí)間,中途就熄滅,可辨別是有毒蚊香。
2.聞香味
中草藥、除蟲菊蚊香點(diǎn)燃后,煙霧不濃,人可聞到一股自然的清香,沒有刺鼻、頭暈的感覺;而DDT蚊香在打開包裝和燃點(diǎn)過程中,有股樟腦丸的味道,人聞久了感到頭暈。
3.從燃點(diǎn)辨別 用火柴燃點(diǎn)蚊香,純除蟲菊蚊香只有黃色的火焰和青白色的煙,而有毒蚊香燃燒時(shí)有綠色的火焰并冒黑煙。
4.從蚊香灰辨別 除蟲菊蚊香燃點(diǎn)后的灰呈白、灰色;而有毒蚊香的灰卻是黑色的。
5.從滅蟲效果分析 除蟲菊蚊香對(duì)蚊子的毒性作用明顯,點(diǎn)燃后不易看到蚊子亂飛;而有毒的蚊香點(diǎn)燃后蚊子亂撞,藥效不如除蟲菊香。
很多市民都認(rèn)為電熱蚊香對(duì)人體的毒害比傳統(tǒng)蚊香要小得多,而據(jù)有關(guān)專家介紹,實(shí)際上電熱蚊香和傳統(tǒng)盤式蚊香采用驅(qū)蚊的原理是同樣的,是同樣的原材料,盤式、液體、電熱蚊香的有效成分都是具有殺蟲成分的化學(xué)制劑,區(qū)別只在于它們的載體不同。因此“無煙蚊香比有煙蚊香危害小、電蚊香比盤式蚊香危害小”的說法是不科學(xué)的。但一些假冒劣質(zhì)的蚊香中含有六六六粉、雄黃粉等,會(huì)使人慢性中毒。
1、有些中藥含有有毒成分,如附子中含有烏頭堿,小劑量使用具有治療作用,劑量過大或使用不當(dāng)就會(huì)引起中毒;
2、有些中藥不含有毒成分,但過量服用也會(huì)引起中毒,如過量服用肉桂會(huì)引起血尿;
3、辨證用藥不當(dāng)可能引起有害反應(yīng),如給肝陽上亢病人服用細(xì)辛、肉桂等,等于火上加油;
4、中藥來源品種不當(dāng)可能引起有害反應(yīng),如桑寄生本無毒,但寄生在有毒植物上的桑寄生就會(huì)含有相應(yīng)的有毒成分;
5、有些藥材未經(jīng)炮制或炮制不當(dāng)會(huì)引起有害反應(yīng),如經(jīng)炮制后的法半夏沒有什么毒性,但生半夏卻是有毒的;
6、中藥煎煮不當(dāng)也會(huì)引起有害反應(yīng),一般認(rèn)為煎煮時(shí)間不足可能引起毒性反應(yīng);
7、誤服誤用中藥十分危險(xiǎn),如把香加皮當(dāng)作五加皮使用,就會(huì)發(fā)生洋地黃樣中毒;
8、受污染或變質(zhì)的中藥也會(huì)引起有害反應(yīng);
9、用藥途徑不當(dāng),如作為肌肉注射用的中藥注射液被用于靜脈注射,就很容易發(fā)生有害反應(yīng);
10、用藥時(shí)間過長(zhǎng)也不好,如黃花夾竹桃含有強(qiáng)心苷,長(zhǎng)期使用會(huì)發(fā)生洋地黃樣蓄積中毒反應(yīng);
11、有些中藥相互間可產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),如配伍不當(dāng)將引起有害反應(yīng),如藜蘆就不宜與人參等補(bǔ)益類藥同時(shí)使用;
12、中西藥之間也有配伍禁忌,如山楂、五味子、烏梅等與磺胺同時(shí)使用就會(huì)引起血尿;
13、年齡、性別與體質(zhì)差異也會(huì)引起有害反應(yīng),如婦女哺乳期就對(duì)許多藥物反應(yīng)敏感;
14、中藥注射劑質(zhì)量不好,當(dāng)中含有有害物質(zhì)、雜質(zhì)、植物蛋白等,可引起有害反應(yīng);
15、外用制劑輔料,如白酒、酒精、醋等使用不當(dāng)也會(huì)引起有害反應(yīng);
16、此外,中藥假冒偽劣品種可直接導(dǎo)致有害反應(yīng)。
本文導(dǎo)讀:鴨頭很多人非常喜歡吃,那么鴨頭可以常吃嗎?吃鴨頭要注意哪些呢?常吃鴨頭會(huì)導(dǎo)致中毒嗎?下面我們就來了解一下吃鴨頭是否會(huì)中毒。
食用者在享受鴨頭美味的同時(shí)也攝入了重金屬毒物,如果食用過多,可能會(huì)引起中毒反應(yīng)。所以,鴨頭不宜多吃。雞頭、鵝頭等也不宜多吃,其道理大同小異。
報(bào)道:許多人喜歡吃雞頭、鴨頭、鵝頭以及魚頭等。確實(shí),這些魚、禽類的頭很好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高??墒?,這些 頭 的害處也不少。就拿雞來說,民諺道:十年的雞頭賽砒霜。意思是說,雞越老,雞頭毒性就越大。
用現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來分析,其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)含有害重金屬的物質(zhì),這些重金屬主要儲(chǔ)存于腦組織中,雞齡越大,儲(chǔ)存量就越多,毒性就越強(qiáng)。食用者在享受雞頭美味的同時(shí),也攝入了重金屬毒物,如果食用過多,可能會(huì)引起中毒反應(yīng)。
所以,鴨頭不宜多吃。雞頭、鵝頭等也不宜多吃,其道理大同小異。那么魚頭呢?由于近年來整體環(huán)境惡化,導(dǎo)致水源污染增加,使有害物質(zhì)侵入魚體,再加上魚類尤其是食肉或雜食魚類處在水體食物鏈的最上端,這些有害化學(xué)物質(zhì)在其體內(nèi)也是堆積得最多,這種現(xiàn)象在醫(yī)學(xué)上稱為富積作用。
另外,有些不法養(yǎng)殖者和商販,在飼料里添加化學(xué)物質(zhì),更加重了魚體內(nèi)的有害物質(zhì)富積。而這些物質(zhì)主要蓄積分布在魚油相對(duì)集中的魚頭內(nèi)。所以,奉勸那些喜歡吃 頭 的食客,還是改掉這一嗜好為好。
本文導(dǎo)讀:豆腐是常吃的食物,豆腐有營(yíng)養(yǎng),但是吃豆腐的危害也是同樣存在的,亂吃也是會(huì)中毒的,下面就來了解一下。
豆腐,味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效?,F(xiàn)代科學(xué)研究則表明,豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分中,40%是蛋白質(zhì),25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不飽和脂肪酸高達(dá)61%,加上各種礦物質(zhì)、維生素,營(yíng)養(yǎng)成分并不輸肉類,又不含膽固醇。
優(yōu)點(diǎn):豆腐是 抗癌明星
在承認(rèn)豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí),我們也要警惕過量食用對(duì)身體造成的危害。豆腐,可是一個(gè) 兩面派 哦。豆腐的 第一張臉 抗癌明星 。近10年來,許多研究發(fā)現(xiàn),東方人罹患乳癌、氧化劑)。
癡呆癥患者的腦組織中卵磷脂濃度有下降的情形。
因此,推測(cè)老年癡呆癥可能和卵磷脂的缺乏有關(guān)。而卵磷脂的最佳來源之一,正是黃豆。
缺點(diǎn):偏食豆腐輕則導(dǎo)致痛風(fēng)、腎病
豆腐的 第二張臉 過量食用有損健康。豆腐雖好,可過量也會(huì)危害健康。老年人以及腎病、痛風(fēng)的患者,更要控制食用量。
中醫(yī)認(rèn)為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉等不適癥狀。在正常情況下,人們攝入的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。
人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食而大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,從而加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。
制作豆腐的黃豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防血尿酸濃度增高的患者,若多食豆腐容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
偏食豆腐豆腐重則導(dǎo)致陽痿
40歲的楊先生最近被診斷為男性勃起功能障礙(ED)。楊先生有些疑惑:報(bào)紙上說,這種病往往和肥胖、高血壓、糖尿病等疾病相關(guān),自己什么毛病都沒有,平時(shí)還常鍛煉,怎么就 不行 了呢?
空軍總醫(yī)院男科診療中心副主任醫(yī)師潘廣新是楊先生的主治醫(yī)生。他詢問了楊先生的病情和飲食習(xí)慣后說: 你的病和飲食習(xí)慣有關(guān),主要就是平時(shí)吃豆制品太多了。
男性患ED,除了有明確病因外,有時(shí)與嗜食豆制品相關(guān)。經(jīng)常吃豆制品的男性,其ED患病率是不經(jīng)常吃豆制品的人的3.46倍。這是因?yàn)榇蠖辜捌渲破分泻胸S富的異黃酮類植物雌激素,尤其是40歲后的男性,自然分泌的雄性激素開始減少,此時(shí)若大量攝入雌激素,就會(huì)對(duì)性功能產(chǎn)生不良影響。
潘廣新解釋說,出現(xiàn)ED后,首先要改變嗜食豆制品的習(xí)慣,減少攝入。有些泌尿生殖系統(tǒng)疾病也可能是導(dǎo)致ED的元兇,如前列腺疾病等,應(yīng)及時(shí)就診。平時(shí)飲食起居不規(guī)律,長(zhǎng)時(shí)間保持一個(gè)坐姿,缺乏運(yùn)動(dòng),也可能誘發(fā)ED。
常吃豆腐,不利于人類生育
英國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)室初步研究發(fā)現(xiàn):大豆中一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害。據(jù)路透社報(bào)道,英國(guó)研究人員稱,在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害,影響男性的生育能力。
令精子失去生育能力
倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院教授琳恩 弗雷澤的研究顯示,能模仿雌激素作用的染料木素影響小鼠的精子。弗雷澤在一次生育會(huì)議上說: 人類精子對(duì)染料木素的敏感性超過小鼠精子。 在試驗(yàn)中,弗雷澤發(fā)現(xiàn),少量的這種化學(xué)物質(zhì)就可以破壞男性精子,在精子游向卵子時(shí)令精子 消耗殆盡 ,失去生育能力。在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)的對(duì)精子的影響也可能與現(xiàn)實(shí)生活沒有直接的聯(lián)系。但英格蘭謝菲爾德大學(xué)的艾倫 佩西博士說,令人擔(dān)心的是,這些化學(xué)物質(zhì)是否會(huì)影響成熟的精子。
弗雷澤又說,如果女性食用大豆和其他富含染料木素的食物,對(duì)男性生育能力的影響可能更大,因?yàn)檫@種化學(xué)物質(zhì)很可能在精子進(jìn)入女性體內(nèi)使女性受孕時(shí)對(duì)精子產(chǎn)生影響。弗雷澤解釋說: 母親暴露于這種物質(zhì)大概比父親暴露于這種物質(zhì)更加危險(xiǎn)。
雖然這是最初的研究,但弗雷澤推測(cè),這些結(jié)論可能影響試圖受孕的女性。她在歐洲人類繁育和胚胎學(xué)協(xié)會(huì)的會(huì)議上說: 根據(jù)我們的研究,如果你有食用大量豆制品的習(xí)慣,你應(yīng)該在排卵期限制飲食。