秋季吃什么滋陰潤燥 兩款進補食譜
秋季養(yǎng)生滋陰潤燥。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的四季養(yǎng)生是如何做的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“秋季吃什么滋陰潤燥 兩款進補食譜”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
進入秋季以后，天氣慢慢的涼了起來，而空氣也會比較干燥，所以秋季要注意預(yù)防干燥氣候多喝水，多注意保養(yǎng)皮膚的這些問題，秋季要注意滋陰潤燥，吃些什么比較好呢，下面的這些養(yǎng)生食譜比較適合秋季。
雪梨煲生魚
推薦理由
梨，潤肺涼心，消疾降火，解毒。生魚肉質(zhì)堅實味鮮美，能利水祛痰，補血。此湯可防燥潤肺，清熱潤燥。味鮮清甜。梨可以有清熱去火的作用，而且還可以有清熱潤肺的作用哦，對于增強體質(zhì)是有好處的。
材料：雪梨750克，生魚750克，紅棗2個，陳皮1/4個，生姜3片。
烹制：雪梨削皮去芯，切塊，紅棗、陳皮分別去核和去瓤;生魚洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水。一起與生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。
蘋果猴頭菇海底椰南棗湯
推薦理由
此湯既養(yǎng)胃滋潤又清潤利咽，還是可口的素湯，對秋冬食滯是一個很好調(diào)節(jié)的湯水。
材料：猴頭菇30克，蘋果2個，海底椰300克，南棗6個，眉豆、花生各50克。
烹制：各料分別洗凈，浸泡，并蘋果去芯，切塊，南棗去核，一起放進瓦煲內(nèi)，加清水2000毫升，武火煲沸后，改為文火煲約1個半小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。此量可供3-4人用。猴頭菇、眉豆、花生可撈起拌入醬油供佐餐用。
關(guān)于適合秋季養(yǎng)生的一些食譜，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是秋季的一些滋陰潤燥的食物對于保持身體健康是有好處的，大家可以經(jīng)常食用，清熱去火潤燥
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秋季來了，是不是感覺一下子冷了很多呢，最近大部分地區(qū)都有降溫的趨勢，所以我們一定要把自己保護好，及時的添加衣服，以免著涼。秋季很容易干燥，要多吃一些滋陰潤燥的食譜，來看看這些介紹。
蟲草花濃湯浸多寶魚
口感：多寶魚口感滑嫩，配以蟲草花及濃雞湯烹煮食之，湯醇味正，絕配至極。
功效：多寶魚蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低并富含膠原蛋白，經(jīng)常食用可使肌膚保持年輕緊致，是一道絕佳的美容養(yǎng)顏菜。
原料：蟲草花、云南小瓜、鮮淮山、濃雞湯、多寶魚、枸杞子。
做法：
1.將多寶魚膛凈起肉，切成魚球，用生粉、蛋白、精鹽腌制;
2.將云南小瓜、鮮淮山切成粗條形狀備用;
3.蟲草花、鮮淮山、云南小瓜放入濃雞湯中滾熟，最后落多寶魚球，浸于湯中片刻，撒上枸杞子即可。
菊花紫薯鳳尾蝦
口感：爽脆清甜，紫薯和蝦的混合口感，更是別具風味功效。富含硒元素和花青素的紫薯，本身就是養(yǎng)生人士所推崇的健康食材，可口的紫薯茸釀上鮮美的九節(jié)蝦，烹炸后外形玲瓏俊俏，惹人喜愛，常吃能抗癌，滋陰養(yǎng)腎。這樣的食物營養(yǎng)豐富，而且口感好，紫薯是秋季的盛產(chǎn)食材，而且價格比較便宜，具有滋陰潤燥的作用。
原料：紫薯、九節(jié)蝦、奶絲。
做法：
1、把紫薯烤熟，取紫薯泥打成薯茸;
2、把九節(jié)蝦飛水去頭去殼，留尾部;
3、取適量紫薯茸搓成錘形，釀九節(jié)蝦留尾部，上奶絲;
4、放于五成油溫浸炸，熟透即可。
上面介紹了可以滋陰潤燥的兩款食譜，很適合秋季食用，大家平時的時候可以經(jīng)常吃哦，不僅可以促進消化，而且還可以提高人體的免疫力，對于經(jīng)常氣血不足啊或者是身體虛弱人群來說是不錯之選。
秋季是一個很干燥的季節(jié)，秋季要注意多吃一些養(yǎng)生的食材，這樣可以有減少干燥氣候的情況。吃什么可以有滋陰潤燥的作用呢，來看看這些養(yǎng)生的食譜吧，很適合秋季食用，是不錯的滋補氣血的食譜。
【紅棗粥】
紅棗性溫，營養(yǎng)價值高，含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素以及多宗人體所需的氨基酸，滿足人的營養(yǎng)需求，對人體保健非常有益處。此外，紅棗還能夠補氣養(yǎng)血，補益脾胃，脾胃虛弱的人常食用紅棗粥，可增加食欲，治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。紅棗是不錯的補血養(yǎng)血的食材類型，而且還可以促進食欲健脾胃，同時也可以滋陰潤燥的哦。
做法：將小米、紅棗洗凈，并將紅棗去核，然后把小米和紅棗一起放入鍋中加入適量清水一起用大火熬煮開，再轉(zhuǎn)用小火熬至濃稠狀，拌入適量的糖即可食用。
【玉米粥】
從中醫(yī)學(xué)角度來說，玉米歸入胃、膀胱二經(jīng)，因而具有健脾益胃的功效，并可使人開胃、增加食欲，胃酸、脾胃氣虛者尤為適合食用玉米粥養(yǎng)胃，補充營養(yǎng)、補足氣血，改善人體營養(yǎng)不良的癥狀。玉米是可以有滋補的作用的，調(diào)理腸胃的同時也可以促進食欲，滋補肝腎。
做法：將適量大米洗干凈;然后把新鮮的玉米剝下洗凈;最后將玉米和大米一起放入鍋中，倒入適量清水用大火煮開后，改用小火慢煮二十分鐘左右即可。
關(guān)于適合秋季的養(yǎng)生食譜，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中午嗎可以看出的是這些粥品具有滋補氣血的作用，而且還可以有調(diào)理腸胃的功效，大家可以經(jīng)常食用。
秋季吃什么具有滋陰的作用你知道嗎?很多人都有容易上火的情況，特別是換季的季節(jié)，就會容易出現(xiàn)這些問題，所以說秋季吃什么很重要，下面的這些具有滋陰去火的食譜可以試試，對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的保健的功效。
銀耳蓮子羹
原料：干銀耳15克，蓮子50克，枸杞5克，冰糖100克。
做法：
1、干銀耳泡水2個小時，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。
2、蓮子煮熟以后，把蓮子，銀耳，還有枸杞一起放入燉盅放入開水。加入冰糖，放入蒸籠中蒸半個小時即可。
功效：銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。這道食譜可以有滋陰潤燥的作用，對于滋補強身來說起到了很好的作用，而且也可以有美容潤膚的作用，適合秋季滋陰食用。
雪梨百合山藥粥
原料：冰糖適量、山藥適量、鮮百合適量、雪梨適量、大米適量。
做法：
1、大米洗凈，泡30分鐘。雪梨洗凈，去核，切塊;鮮百合掰成一瓣一瓣，洗凈;山藥去皮，切成塊。
2、砂鍋中放入適量的清水，放在火上，然后水開以后放入大米，開鍋以后，放入山藥和雪梨，冰糖煮到米熟以后，放入百合煮五分鐘即可。
功效：百合滋陰化燥，給肌膚補水，鮮品富含粘液質(zhì)，其具有潤燥清熱作用，山藥性味甘、平，有健脾、補肺、固腎、益精強筋骨之功效。這些事項相互搭配的話，對于秋季出現(xiàn)的干燥氣候有調(diào)理的作用，而且也可以有滋陰去火的功效，對于潤肺止咳有好處。
上面的這些食譜對于秋季來說具有很好的滋陰去火的作用和效果，而且也可以有很好的緩解干燥氣候的功效，對于滋陰潤燥，緩解煩躁不安，去火氣，補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)來說都有一定的保健作用和功效，這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃。
秋季是一個比較干燥的季節(jié)，空氣很干燥，而且還會很容易出現(xiàn)呼吸道疾病。秋季腎虛的人群也比較多，所以要注意補腎的一些小常識，什么食物適合秋季食用呢，一起來看看小編的這些補腎滋補的食譜。
參杞燒海參
材料：枸杞子適量，黨參濃縮汁l0ml，海參適量，食用油適量，蔥適量，玉蘭片適量，淀粉適量，香油適量。
步驟
1、黨參切片，水煮取黨參濃縮汁l0ml。枸杞子洗凈，放入碗內(nèi)，上屜蒸熟;
2、將海參用清水浸泡發(fā)好，然后將它順直之后用刀切成塊狀，接著將蔥清洗干凈，然后將它切成段狀。然后將玉蘭片切成薄片狀，接著用開水將它焯燙一下，然后用開水將海參進行焯燙，再取勺子往上面加油。
3、待熱時，加蔥烹鍋，將海參投入勺中，加入調(diào)料翻炒，湯沸時，移至小火燒烤。
4、烤至湯汁適宜時加入黨參濃縮汁及玉蘭片，調(diào)好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食。
本品特點
補肝腎，益精血。腎.斯挺主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝酸軟、陽萎遺精、便頻數(shù)等癥。
鮮蝦燴韭菜
材料：鮮蝦250g，鮮嫩韭菜100g，精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。
步驟
1、一開始的時候要將食材都準備好，然后將材料中的鮮蝦清洗干凈之后，將里面的蝦仁取出來，接著再將韭菜擇好，再用清水清洗干凈，用刀將它切成一個個三厘米的小段，放置待用;
2、炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等，稍烹即好;
3、再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁，炒勻起鍋即成。
本品特點
蝦白韭綠，鮮嫩爽口，補腎壯陽。
關(guān)于可以適合秋季補腎的一些食譜，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這些食物確實是有著補腎壯陽的作用，如果你秋季腎虛的話一定要試試這些養(yǎng)生食譜、
1、2020秋季吃什么可以滋陰潤燥之豬肉
豬肉有滋陰潤燥的作用?！侗静輦湟吩?“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚。”清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”所以,陰虛體質(zhì)者適合吃豬肉。
2、2020秋季吃什么可以滋陰潤燥之牛奶
牛奶具有滋陰、生津、潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,或稱牛奶“潤肌止渴”“滋潤補液”。凡體質(zhì)屬陰虛者,常喝牛奶有利于健康。
3、2020秋季吃什么可以滋陰潤燥之甲魚
甲魚有滋陰涼血的作用,為清補上品。甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血的作用,陰虛之人也可食之。
4、2020秋季吃什么可以滋陰潤燥之柚子
常說柚子可理氣化痰、潤肺通便,其實,柚子的好處遠遠不止于此。柚子還含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷等營養(yǎng)成分。柚子中含的多種成分,對人體保健和疾病預(yù)防有很大的幫助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,從而減少血栓的形成,對預(yù)防心腦血管疾病有較好的作用。
5、2020秋季吃什么可以滋陰潤燥之葡萄
中醫(yī)認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經(jīng)歷了一個炎熱潮濕的2020夏季后,體內(nèi)聚集了大量的毒素,而且內(nèi)熱重、身體困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初2020秋季節(jié),適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內(nèi)熱。
2020秋季吃什么中藥滋陰潤肺
1、石斛
石斛能養(yǎng)胃生津、滋陰清熱、明目退翳。本品可用于熱病口渴、牙齦腫痛、腎陰虧虛之目暗不明、筋骨萎軟、陰虛火旺等證,對秋燥伴有近視、遠視、輕度白內(nèi)障者尤為適宜。
2、百合
百合有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效,用于陰虛燥咳,虛熱上擾、失眠、心悸及胃脘疼痛等。本品富含人體所必需的優(yōu)異蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素和多種生物堿。
3、玉竹
玉竹有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽干口渴,胃脘隱痛,大便燥結(jié)。適合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋陰清熱生津止渴。脾胃虛弱、痰多清稀、胃寒腹瀉者不宜服用。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配使用。
4、麥冬
麥冬有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘。但是由于麥冬性微寒,不宜用于脾虛引起的泄瀉、痰飲及氣虛明顯的人群,亦不可過量服用。
2020秋季喝什么湯滋陰潤燥
1、雪梨南杏瘦肉湯
做法:將雪梨、南杏,以及瘦豬肉放入鍋中,加入適量的水,用大火煮滾,然后再用文火熬煮。
功效:南杏性微溫,味苦、辛,具有補肺潤燥止咳喘功效。雪梨也有潤燥的功用。此湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。
2、太子參百合瘦肉湯
做法:將瘦肉洗凈,切塊,然后再將太子參、百合、羅漢果洗凈。將所有材料放入煲內(nèi),加適量清水,用大火煮滾后,改文火煲約2小時。
功效:太子參性平,味甘、微苦,功能補肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
3、銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯
材料:銀耳二朵,櫻桃二兩,冰糖適量。
做法:銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈,去核;先將銀耳加水煮半小時,放入冰糖煮溶,最后加入櫻桃,煮片刻即可食用。
食療功效:補氣養(yǎng)血,白嫩皮膚。
