骨科手術(shù)后進(jìn)補(bǔ)藥膳
痔瘡手術(shù)后飲食。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“骨科手術(shù)后進(jìn)補(bǔ)藥膳”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
栗子燜腰花
原料：栗子200g，豬腰2只，花椒、醬油、紅糖、食鹽各少許。
制法：栗子洗凈，用食油煎炒至黃赤紅色；豬腰洗凈，切片。把各料放入鍋內(nèi)，清水適量，文火煮至熟透起鍋，再加入醬油、紅糖、食鹽即可。
食法：每餐食栗子、豬腰適量，連服l周。
適應(yīng)：特別適用于腰椎間盤突出癥術(shù)后患者。也可在針灸、推拿期間服用。
按語(yǔ)：腰椎間盤突出癥，中醫(yī)認(rèn)為因腎虛風(fēng)寒濕邪侵襲或勞累、外傷所至。豬腰為補(bǔ)腎佳品，配栗子補(bǔ)腎強(qiáng)腰，以增其效，酌加花椒散寒止痛，標(biāo)本兼顧。
使用注意：栗子不宜多食，多食難于消化。身重悶熱、舌紅苔黃膩之濕熱證者及消化不良者，均不宜服。
生地菊花蒸雞
原料：烏雞1只，菊花30g，生地50g，飴糖50g，料酒、姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、清湯各適量。
制法：將雞殺后去毛、內(nèi)臟和腳爪，沖洗干凈，備用。生地、菊花去浮灰，裝人紗布袋內(nèi)扎口備用。用料酒、鹽、胡椒粉將烏雞全身里外搓均勻，將姜、蔥、飴糖裝人雞腹內(nèi)，將雞放人蒸盆內(nèi)，加人紗布藥袋和清湯，密封蒸盆，上籠蒸90分鐘至熟爛，去紗布袋，用味精調(diào)好口味，即可食用。
食法：每餐食雞肉適量，每天兩次。
適應(yīng)：適用于骨髓炎后期手術(shù)治療患者。
按語(yǔ)：骨髓炎后期多轉(zhuǎn)為慢性，中醫(yī)認(rèn)為氣虛無(wú)力運(yùn)化血液，導(dǎo)致血行不暢，脈絡(luò)不通，不通則痛。此藥膳中烏骨雞溫中益氣，滋陰添髓，配伍生地滋陰，飴糖補(bǔ)虛，使氣血充盛，血脈通暢，酌加菊花清熱解毒，使補(bǔ)虛而不留邪。
使用注意：生地性寒，故脾虛、便溏者可適量減之。本藥膳去掉菊花，適用于各種慢性疾病后期氣血不足之癥。
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藥膳是藥物與食物巧妙結(jié)合而配制的食品。通過烹調(diào)加工，制作出既具有食品作用，也具有藥品作用的美味佳肴，是中醫(yī)飲食保健的一大特色。藥膳食療從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講比普通食品更優(yōu)越，并具有鮮明的特點(diǎn)：
1、藥膳以中醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ)，注重辨證用料，凡是氣虛的，當(dāng)用補(bǔ)氣藥膳;凡是血虛的，當(dāng)使用補(bǔ)血的藥膳。作為輔助治療，使藥物與藥膳相互補(bǔ)充，相互輔佐，有異曲同工之妙。
2、食物的選擇突出本草學(xué)理論的特點(diǎn)。根據(jù)疾病的特點(diǎn)選擇食品，熱性病選擇寒涼性質(zhì)的食品，如防治中暑用冬瓜、苦瓜、綠豆等;而寒性疾病選擇具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食品，如腹中冷痛使用肉桂、茴香等。
3.藥膳以傳統(tǒng)的烹調(diào)藝術(shù)為手段，通過蒸、煮、燉、浸泡等方法，盡可能地保證食物成分不被破壞，充分發(fā)揮食品、藥物的醫(yī)療保健作用。
4.藥膳以輔助治病、保健和強(qiáng)身為目的。藥膳與治病服藥不同，它是在治療疾病期間通過適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食，對(duì)疾病加以調(diào)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，輔助藥物發(fā)揮療效。對(duì)于無(wú)病之人，藥膳還可以起到防病強(qiáng)身的作用。
深秋天氣漸涼，是人們養(yǎng)生的最佳時(shí)間，我們?cè)跒樯畋疾ㄖ喈?dāng)然不會(huì)忘記滋補(bǔ)養(yǎng)生，而喝湯進(jìn)補(bǔ)則是當(dāng)季最有效的養(yǎng)生之道。今天小編就為您幾款滋補(bǔ)靚湯，讓您喝出個(gè)好身體。
1.蟲草熟地老鴨湯
原料：冬蟲草10克，熟地黃40克，紅棗(去核)6枚，老鴨1只
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法：將冬蟲草、熟地黃、紅棗洗凈;老鴨宰殺后去毛、內(nèi)臟、頭頸及腳，洗凈后飛水。然后把冬蟲草、熟地黃、紅棗放入鴨腹腔內(nèi)，置于燉盅里，加開水適量，文火隔水燉3小時(shí)。調(diào)味后即可食用。
功效：滋腎補(bǔ)肺、潤(rùn)燥止咳。
2.雙黃羊肉湯
原料：黃芪3克，胡蘿卜150克，羊肉280克，當(dāng)歸3克。
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法：將羊肉切塊，飛水后洗凈。將所有材料及蔥、姜、料酒，放入砂鍋中燉約1個(gè)小時(shí)，至爛熟后放入鍋中加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效：益氣養(yǎng)血，扶正培本。
適合人群：面色蒼白，體弱，需調(diào)理氣色者。
3.紫蘇生姜紅棗湯
原料：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克
制作方法：先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里煮沸，之后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái)，繼續(xù)用文火煮15分鐘。
功效：此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
4.胡椒豬肚湯
原料：白胡椒30-50粒，豬肚1個(gè)，
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法：先將豬肚洗凈，鍋內(nèi)注水，將豬肚下鍋，加入白胡椒，煲兩個(gè)小時(shí)左右，湯稠肚爛時(shí)，加入食鹽、味精即可食用。
功效：此湯可在飯前飲用。胡椒有溫中散寒作用，豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
5.太子參燉雞湯
原料：太子參8克，雞250克
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法：將雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。將雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個(gè)小時(shí)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效：滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
禁忌：高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
適合人群：體虛或產(chǎn)后虛弱的女性。
6.枸杞海參鴿蛋湯
原料：海參25克，枸杞子25克，鴿蛋150克
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法：將海參切成條狀，把蔥、姜切成碎末備用。將蔥姜爆炒后，加入適量水，把海參放入鍋內(nèi)，水開后，加入調(diào)料，鴿蛋，用大火煮20分鐘后放入枸杞子，改為小火燉10分鐘左右，即可食用。
功效：補(bǔ)肝腎，益精氣，豐肌膚。
7.當(dāng)歸阿膠鹿肉湯
原料：鹿肉300克，當(dāng)歸3克，阿膠8克，紅棗10克，枸杞2克
調(diào)料：鹽適量
制作方法：將當(dāng)歸、紅棗用砂鍋煎制8～10分鐘，濾沙留汁。將鹿肉切塊飛水，然后換清水入鍋。加入當(dāng)歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞，小火燉1小時(shí)。爛熟后放入鹽，稍煮即可
功效：補(bǔ)血和血，益氣調(diào)經(jīng)，特別適合于貧血女性。
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。
推薦健脾產(chǎn)品：脾胃糊
谷雨時(shí)節(jié)脾氣旺盛，正是身體補(bǔ)益的大好時(shí)機(jī)，現(xiàn)列舉常用藥膳可幫助我們度過暑夏。
豆蔻砂仁荷葉飲
原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉1/2張。
做法：將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分鐘，用潔凈紗布過濾，取汁即成。上下午分服。
功效：有消食寬脹，行氣和胃。
蘑菇炒山藥
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜。淀粉、鹽、醬油。
做法：將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱后，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，加入適量醬油或鹽調(diào)味即可。
功效：健脾益氣，補(bǔ)腎益精，增強(qiáng)人體抵抗力。
海帶銀耳羹
原料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
做法：將海帶洗凈切碎，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內(nèi)服完，可常服。
功效：有疏肝、補(bǔ)脾腎之功。
玉米須大棗黑豆粥
原料：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。
做法：先用水煮玉米須半小時(shí)，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆?fàn)€即止。
功效：健脾益腎利濕。
期頤餅
原料：生芡實(shí)180克，生雞內(nèi)金90克， 白面粉250克， 白糖適量。
做法：將生芡實(shí)用水淘去浮皮，曬干，打細(xì)，過篩。將雞內(nèi)金打細(xì)，過篩，置盆內(nèi)，加開水浸泡約10小時(shí)。然后將芡實(shí)粉、白面粉、白糖，用浸有雞內(nèi)金的水和勻，做成極薄小餅，烙成焦黃色即成。
功效：行氣補(bǔ)脾、固腎精。
山藥內(nèi)金鱔魚湯
原料：黃鱔250克，雞內(nèi)金10克，懷山藥10克，生姜4片，黃酒、精鹽、味精各適量。
做法：將黃鱔活殺，去內(nèi)臟，洗凈，切段，用開水焯去血腥黏液。雞內(nèi)金，懷山藥洗凈。起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，加雞內(nèi)金、懷山藥和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小時(shí)，加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，調(diào)和肝脾。
“秋風(fēng)起，宜進(jìn)補(bǔ)”，對(duì)于男人更是如此，合理的食膳進(jìn)補(bǔ)，能讓家庭支柱在冬天來(lái)臨之際，即便再多壓力也能輕松面對(duì)。秋季進(jìn)補(bǔ)得根據(jù)個(gè)人體質(zhì)。針對(duì)不同男士的養(yǎng)生需要，他建議采用不同食譜。
貪杯男人——呵護(hù)心肝
秘方1：五味子粥
配料：五味子10克、大米2兩
做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎，大米有保肝、護(hù)胃的作用，酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對(duì)肝的損害。
秘方2：葛花水
配料：中藥葛花、開水
做法：取適量葛花放入開水中沖泡。
功效：酒后飲用，有醒酒的妙用。
應(yīng)酬男人——做個(gè)香甜的好夢(mèng)吧
秘方：蓮子芡實(shí)粥
配料：蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。
功效：蓮子可以健脾寧心，芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張?jiān)斐傻氖叩炔贿m。
體力差男人——脾胃健康是關(guān)鍵
秘方：三味健脾養(yǎng)腎粥
配料：白術(shù)15克，首烏10克，枸杞子20克，白米5兩
做法：白術(shù)和首烏入鍋煮，經(jīng)一段時(shí)間后撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾補(bǔ)腎，強(qiáng)壯肌肉。白術(shù)易補(bǔ)氣健脾，首烏可補(bǔ)腎、補(bǔ)血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神，枸杞子能養(yǎng)血補(bǔ)腎。在增加蛋白質(zhì)前飲用，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好吸收。
“有心無(wú)力”男人——補(bǔ)腎助陽(yáng)
秘方：杜仲煨羊腰
配料：杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、紅花油一勺
做法：1、將羊腰子用水泡，祛除異味，然后切片。杜仲過水洗，祛除雜質(zhì)。2、先將一勺紅花油溫六成熱時(shí)切入生姜兩片爆鍋，之后把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘，再把杜仲放入，同時(shí)加一碗水，小火煨30～40分鐘，出鍋前放適量鹽和味精。將羊腰帶湯一起食用。
功效：在腎陽(yáng)虛的情況下食用。杜仲、羊腰皆可以補(bǔ)腎助陽(yáng)，對(duì)陽(yáng)痿、腰膝酸軟等癥狀起調(diào)理作用。
藥膳一般是按原料的性質(zhì)和制作方法分類，大致可分為以下幾種。
1.米面食類：以米、面粉為基本原料，制成的饅頭、面條、米飯、湯圓、包子、餛燉等各種飲食。
2.菜肴類：以肉菜為基本原料，可以制成冷菜、蒸菜、燉菜、炒菜、炸菜、鹵菜等各種食品。
3.粥食類：以米、麥、豆等為基本原料，加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流體飲食。
4.糕點(diǎn)類：此類藥膳是按糕點(diǎn)的制作方法制成的，花樣繁多。如茯苓餅、栗子膏、核桃穌等。
5.湯羹類：以肉、蛋、奶、海味品等原料為主，煮、燉、褒而成的較稠厚的湯液。
6.飲料類：將藥物和食物浸泡和壓榨，煎煮或蒸餾制成的一種專供飲用的液體。如山楂汁、秋梨汁、蘿卜汁等。
7.茶類：將藥物直接沖泡而成的液體，如菊花茶、決明子茶、山楂茶等。
8.蜜餞類：以植物的干、鮮果實(shí)或果皮為原料，經(jīng)藥液煎煮后，再加入適量的蜂蜜或白糖而制成。
秋季進(jìn)補(bǔ)進(jìn)行時(shí)，進(jìn)補(bǔ)是老人秋天的養(yǎng)生主題，藥膳是不錯(cuò)的選擇。那么秋季老人藥膳養(yǎng)生餐該怎么做呢?下面小編為您介紹10款秋季老人藥膳養(yǎng)生餐的做法大全，供參考。
1、當(dāng)歸燉子雞
原料：當(dāng)歸30克，子母雞1只。
制作：將子母雞宰殺去毛、去肚腸。將當(dāng)歸填入雞腹，放入砂鍋中，加水適量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至爛熟。
功效：補(bǔ)血益氣、和胃止痛。
2、二柑汁
原料：廣柑500克，橘柑500克，白糖50克。
制作：將廣柑、橘柑去皮，去核，用白布絞取汁液，裝入杯中。將杯中加入白糖，拌勻即成。
功效：生津止渴、清心安神。
禁忌：脾胃虛寒者忌食用。
3、銀耳蓮子羹
原料：蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克。
制作：將蓮子、銀耳分別用清水泡發(fā)，撈起。把蓮子、銀耳、冰糖同放入碗中，加清水適量，入蒸籠用武火蒸1小時(shí)即可。
功效：防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。
4、蘿卜羊肉湯
原料：蘿卜1000克，羊肉500克。
制作：將羊肉片去筋膜，切成約2.5厘米見方的塊，先入沸水鍋內(nèi)焯約2分鐘，除去血水，撈出瀝水后放在鍋內(nèi)。蘿卜削去表皮，沖洗干凈，切成約3厘米的滾刀塊(菱角塊)待用。先將羊肉鍋置武火上燒沸后，改用文火煮約30分鐘，放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛即成。
功效：補(bǔ)虛、清熱、消痰。
5、蜜餞白果
原料：白果1000克，白砂糖500克。
制作：鮮白果砸去硬殼，用清水淘洗干凈，用沸水稍焯，撈出后撕去外膜，摳去心，漂洗后再放入鍋內(nèi)，置中火上煮沸后約40分鐘，再撈出瀝凈水分待用。將白果仁放在方盤內(nèi)晾涼，撒放白砂糖和勻，裝入潔凈的小壇內(nèi)，封口，密漬24小時(shí)后，即成。
功效：溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。可供慢性氣管炎、肺氣腫、遺尿癥患者食用，但不宜多食。
9、桂花核桃凍
原料：鮮桂花15g，核桃250g，奶油100g，白糖適量。
制法：將核桃捶破取仁，加水磨成漿汁。將一個(gè)鋁鍋洗凈，加入冷水適量，置武火上燒沸，加入白糖拌勻。將核桃仁漿汁、白糖汁混合拌勻，放人奶油和勻后置武火上燒沸，出鍋倒人鋁盒中。待冷后最好放人冰箱內(nèi)凍結(jié)。食用時(shí)，用刀劃成小塊，裝入盤中，撒上桂花即成。
功效：清熱解毒、生津止渴。適用于痰熱咳喘、腎虛腰痛、腸燥便秘等癥。
10、銀杏雞丁
原料：嫩雞肉500g，白果200g，蛋清2個(gè)，鹽3g，糖3g，豆粉10g，香油3g，蔥段15g，豬油500g，湯50g。
制法：將雞肉切成1.2公分見方的丁，放在碗內(nèi)，加入蛋清、鹽、豆粉拌和上漿，白果剝?nèi)ビ矚?，下熱油鍋爆至六成熟時(shí)撈出，剝?nèi)ケ∫?，洗凈待用。將炒鍋燒熱，放入豬油，待油燒至六成熟時(shí)，將雞丁下鍋用鍋鏟劃散，放入白果炒勻，至熟后連油倒人漏勺內(nèi)瀝去油。
原鍋加入豬油25g，放人蔥段開鍋，隨即烹人料酒，加入湯、鹽、味精、倒入雞丁和白果，顛翻幾下，用豆粉著芡，炒勺后淋入麻油，再顛翻幾下，起鍋裝盤即成。
功效：定痰喘、止帶濁。適用于老年咳嗽，哮喘，小便頻數(shù)及崩漏、帶下等癥。
6、川明參排骨煲
原料：川明參20克，料酒10毫升，豬排骨400克，鹽4克，味精2克，豬肉餡100克，菜膽50克，雞精2克，生姜5克，胡椒粉3克，蔥10克，雞蛋3個(gè)。
制作：將川明參洗凈，浸泡2小時(shí)，豬排骨洗凈，在沸水鍋內(nèi)氽去血水，剁成5厘米長(zhǎng)的段，肉餡加入鹽、料酒，制成肉丸，雞蛋在鍋內(nèi)攤平，煎成蛋皮，包上肉丸，制作成蛋餃備用，菜膽洗凈，生姜拍松，蔥切段。將排骨、川明參、生姜、蔥、料酒放入煲內(nèi)，加清水約2800毫升，置武火燒沸，再用文火煮45分鐘，加入蛋餃、菜膽、鹽、雞精、胡椒粉，煮熟，加入味精即成。
功效：清肺、化痰、平肝、和胃、解毒。
適用于痰火咳嗽、喘逆、頭暈、嘔吐、目赤、白帶、疔毒瘡瘍等癥。西醫(yī)用于肺炎、支氣管肺炎、肺氣腫、高血壓、盆腔炎、結(jié)膜炎、疔瘡等病癥的輔助調(diào)養(yǎng)。
7、茯苓燒肉丸
原料：茯苓20克，萵苣50克，五花肉400克，料酒10毫升，生姜5克，雞精2克，蔥10克，胡椒粉3克，胡蘿卜50克，素油50毫升，鹽5克，味精2克。
制作：將茯苓碾成細(xì)粉，五花肉去皮，剁茸，加芡粉、茯苓粉等炸成肉丸，生姜切片，蔥切段，胡蘿卜萵苣切塊。將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒6成熱，下入生姜、蔥爆香，隨即下入肉丸、胡蘿卜、萵苣、清湯、料酒，燒熟，加入鹽、味精、雞精即成。
功效：滲濕利水、益脾和胃、寧心安神。適用于尿不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔吐、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。高血脂、高血壓患者忌食。
8、天冬燒乳鴿
原料：天冬20克，蔥10克，乳鴿1只，鹽3克，胡蘿卜30克，味精2克，番茄汁20毫升，雞精2克，料酒10毫升，胡椒粉3克，生姜5克，白糖15克，醬油10毫升，素油35毫升。
制作：將天冬用清水浸泡1夜，切薄片，用蜂蜜浸泡2小時(shí)，胡蘿卜去皮，洗凈，切塊，乳鴿用清水溺死，去毛、內(nèi)臟及爪，切塊，生姜切片，蔥切段。
將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時(shí)，下入生姜、蔥爆香，隨即下入乳鴿、料酒，炒變色，加入天冬、胡蘿卜、白糖、醬油及清湯少許，燒熟，加入鹽、味精、雞精、胡椒粉、番茄汁即成。
功效：具有滋陰清熱、潤(rùn)肺生津。適用于陰虛發(fā)熱、咳嗽咯血、肺痿、消渴、便秘、咽喉腫痛等癥。西醫(yī)用于肺結(jié)核、咽喉炎、糖尿病、肺氣腫、支氣管擴(kuò)張等病癥的輔助治療。
腎虛是現(xiàn)在很多男人都有的一種癥狀，很多人都是因?yàn)椴唤】档纳铒嬍沉?xí)慣所導(dǎo)致的。對(duì)男性健康造成了很大的影響，所以一定要加以改善才行，那么有什么好的方法可以改善呢?以下小編將為大家推薦有效改善男人腎虛飲食進(jìn)補(bǔ)藥膳，希望對(duì)您有用，一起來(lái)看看吧。
1、淡菜豬肉湯 豬瘦肉250克，洗凈切塊;淡菜100克，洗凈。同放一鍋內(nèi)加水及少許黃酒、鹽，煮至肉酥佐餐。淡菜性溫，味甘咸，溫腎散寒，為補(bǔ)虛養(yǎng)腎之要藥。豬瘦肉為甘平之品，補(bǔ)腎益精。兩者合煮為湯，腎虛消瘦、眩暈盜汗、腰痛陽(yáng)痿者宜常食。
2、黃鱔燒豬腰 黃鱔250克，去頭、尾及內(nèi)臟，洗凈切段;豬腰1對(duì)，剖開去筋膜，洗凈切塊。同入一鍋內(nèi)加調(diào)料，如常法紅燒佐餐。豬腰性平味甘咸，補(bǔ)腎虛，養(yǎng)精血;黃鱔為甘溫之品，大補(bǔ)血?dú)?，益腎壯陽(yáng)。此菜功在補(bǔ)腎固攝填精，適用于腎氣虧耗所致腎陽(yáng)不振、腰膝酸軟、形寒怕冷、盜汗遺精、耳鳴。
3、長(zhǎng)壽粥 芡實(shí)400克，山藥1500克，糯米500克，人參150克，茯苓150克，蓮子250克，白糖適量。將芡實(shí)曬干研細(xì)末，再磨糯米，將所有用料摻合攪拌均勻即可，日吃兩次，開水沖調(diào)，每次25克，吃時(shí)可略加白糖調(diào)味。
4、豇豆粥 豇豆30克，粳米100克，淘凈同放一鍋內(nèi)煮粥，作早餐食用。豇豆為甘平之品，既健脾益氣，又補(bǔ)腎生精。以其同補(bǔ)中益氣的甘平粳米煮粥，對(duì)腎氣虧耗所致消渴、腎氣不固、男子遺精、婦女帶下等均宜。
5、芝麻粥 芝麻50克，白米100克，蜜糖50克，清水適量。將芝麻、白米粥煮好后加入蜜糖即可。此粥能補(bǔ)益肝腎、潤(rùn)腸通便和烏須美發(fā)，更有美顏?zhàn)饔谩?/p>
6、核桃粥 核桃50克，白米100克，冰糖100克，清水適量。核桃去殼切成小丁，煮米開花時(shí)入冰糖、核桃丁煮成粥。
7、藥粥 山藥100克，白米100克，白糖100克，清水適量。將鮮山藥削皮后切成塊，煮到七成熟時(shí)加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。
8、枸杞茶 枸杞子15克，洗凈放茶杯內(nèi)，用沸水泡茶飲。枸杞子性平味甘，能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目?！侗静萁?jīng)疏》稱其為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品.此茶適用于腎陰耗傷所致腎陰虛虧，腰酸腿軟，夜眠遺精者。
紅燒狗肉
原料：狗腿肉2000g，植物油、生姜、蔥白各少許，橘皮(干)2只，桂皮10g，胡椒、花椒各少許，紅干辣椒2只，黃酒、細(xì)鹽、醬油各適量，冬季制食，再加麻黃6g，附子10g。
制法：狗肉洗凈，切成大塊，先在沸水中煮10分鐘，除去臊氣，再沸后，立即撈起，然后切成小塊備用。起油鍋，放植物油4匙，用旺火燒熱后，先入蔥姜，隨即倒入狗肉，翻炒5分鐘，加黃酒3匙，干橘皮2只，桂皮lOg，冷水半碗；再用旺火燜燒10分鐘，至香味外溢時(shí)，加細(xì)鹽l匙半，紅辣椒2只，醬油5匙，冷水l大碗半；繼續(xù)燒沸后，加胡椒、花極少許，隨即盛人大沙鍋內(nèi)，然后改用小火燒2小時(shí)，直至狗肉燒酥時(shí)，離火(如中途汁水快燒干，可加水，防止焦底)。
食法：佐餐食用。
適應(yīng)：適于關(guān)節(jié)炎術(shù)后患者食用。
按語(yǔ)：狗肉性熱，佐以多種辛溫調(diào)味品，制成紅燒狗肉塊，氣味香濃，引人食欲。此方功能暖胃益腎，補(bǔ)虛除寒，暖腰膝，助腳力。對(duì)腎陽(yáng)虛，畏寒重，腰膝冷痛，夜間尿頻者食之最宜。寒痹患者，冬季制食可再加麻黃6g，附子10g同燒，功效尤佳。
使用注意：熱性病、實(shí)火證、痢疾及陰虛火旺等疾病不宜食用。
五加皮蛇肉湯
原料：五加皮20g，巴戟天15g，蛇l條，生姜、大棗各少許。
制法：取蛇去頭、皮及腸雜；五加皮、巴戟天、生姜、紅棗洗凈。用料一起放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后即可食用。
食法：佐餐食用，食蛇肉，飲湯。
適應(yīng)：適于骨性關(guān)節(jié)炎術(shù)后患者食用。
按語(yǔ)：股骨頸骨折，多見于老人。股骨頸部細(xì)小，處于疏松骨質(zhì)和致密骨質(zhì)交界處，負(fù)重較大，老年人因肝腎不足，筋骨衰弱，骨質(zhì)疏松，易骨折。骨f生關(guān)節(jié)炎中醫(yī)認(rèn)為是風(fēng)寒濕邪侵襲肢體、關(guān)節(jié)所至，常見關(guān)節(jié)疼痛，甚至括動(dòng)受限。本藥膳中，五加皮既能祛風(fēng)濕通經(jīng)絡(luò)而止痛，又能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，為治風(fēng)寒濕痹之良藥。配伍巴戟天補(bǔ)腎陽(yáng)，寒濕屬陰邪，陽(yáng)氣盛則陰邪自祛。蛇肉肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，善祛風(fēng)除濕通絡(luò)，與上兩味藥同用，療效更加。
使用注意：五加皮有南五加皮、北五加皮之分，南五加皮無(wú)毒，補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，作用較強(qiáng)；北五加皮有強(qiáng)心利尿作用，有毒，不宜使用。
鱔王粉
原料：粗大鱔魚4～6條，黃酒適量。
制法：春夏之交，天氣尚涼，捕捉或選購(gòu)活粗壯黃鱔，先用冷水沖洗一遍，然后用粗針線或鐵絲穿透鱔魚的尾部，一條一條分開穿好、打結(jié)，倒掛在漁船棚口或掛在高屋檐下，風(fēng)吹陰干半個(gè)月，不要被雨水打濕；半個(gè)月后，取下干鱔，剖腹，去內(nèi)臟；將準(zhǔn)備好的黃酒，洗鱔魚腹腔；再將原條黃鱔烘至極干，切碎，研磨成細(xì)粉末(一次不細(xì)，可研磨兩次)，裝瓶蓋緊，備用。
食法：每日2次，每次10～15g，黃酒2～3匙，開水稀釋，吞服。最后一次，宜在臨睡前服。2個(gè)月為1個(gè)療程。
適應(yīng)：適于關(guān)節(jié)炎術(shù)后患者飲用。
按語(yǔ)：這是江湖地區(qū)漁民創(chuàng)造的食療驗(yàn)方。本方中黃鱔性溫，形體粗壯者，經(jīng)風(fēng)吹干，．其祛風(fēng)能力特強(qiáng)。用黃酒引導(dǎo)，能補(bǔ)虛助力，通利血脈。常服此方，能治風(fēng)寒濕痹，風(fēng)重者尤佳。
使用注意：如患有外感發(fā)熱、痢疾、腹部脹滿等諸癥，不宜食用。鱔魚越大越好，且以皮膚深黃者為佳。
木瓜苡仁湯
原料：木瓜10g，苡仁30g，白糖l匙。
制法：木瓜、生苡仁洗凈后，倒人小鋼精鍋內(nèi)，加冷水浸泡片刻，再用小火慢燉至苡仁酥爛為度。苡仁酥爛后，加白糖l匙，再燉片刻，離火。
食法：當(dāng)點(diǎn)心吃，棄木瓜渣。
適應(yīng)：適于關(guān)節(jié)炎術(shù)后患者飲用。
按語(yǔ)：此方具有養(yǎng)肝舒筋，利濕消腫，和胃消脹等功能。對(duì)下肢踝、膝關(guān)節(jié)脹痛，筋脈不舒，濕痹重者，常食有一定療效。
使用注意：木瓜藥性易揮發(fā)，故宜后下。
童子鱔魚灑
原料：鱔魚300g，白酒300g。
制法：將童子鱔魚用清水養(yǎng)一天一夜，水面滴上小麻油十?dāng)?shù)滴(約半匙)，容器加蓋，不要讓鱔魚竄出；準(zhǔn)備中口大玻璃瓶一只，洗凈濾干，先將白酒倒入瓶中；1日后，將鱔魚撈出，再用清水洗一遍，離水，用竹器將水濾干，大約半小時(shí)后，捉活鱔魚放人酒瓶?jī)?nèi)(死鱔魚不要放入)；鱔魚放進(jìn)后，立即在酒液中竄動(dòng)，此時(shí)要防止竄出瓶口，并應(yīng)迅速將瓶蓋蓋緊，再加紙或用幾層塑料食品袋，將瓶蓋包上，用線扎緊，浸泡1個(gè)月后，可飲服。
食法：每日飲酒2匙，下午1匙，晚睡前l(fā)匙，2個(gè)月為1個(gè)療程。酒量大而痹癥重者，每日2次，每次2匙。飲后漱口。
適應(yīng)：適于關(guān)節(jié)炎術(shù)后患者飲用。
按語(yǔ)：這是江南民間治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎著名的食療方。童子鱔魚即尚未發(fā)育成熟的(尚未交配過的)小鱔魚，形體粗細(xì)像一支毛筆，故又名筆桿鱔魚。這種鱔魚性溫善竄，白酒性熱，滲透力強(qiáng)。兩者相配，具有活血舒筋、驅(qū)風(fēng)除濕、通利筋骨等功能。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)筋骨酸痛有較好的療效，特別是上肢肩、肘關(guān)節(jié)酸痛不能上舉者，療效尤佳。
使用注意：童子鱔魚酒第一次飲完后?？杉影拙?00g，浸泡第二次，再飲，然后棄渣。如不食白酒，加適量葡萄酒也可，制作方法伺上。
松節(jié)黃酒煮黑豆
原料：松節(jié)300g，黃酒200g，黑豆400g。
制法：松節(jié)洗凈．砍碎成薄片或細(xì)條狀，備用；黑豆先浸泡半小時(shí)，洗凈、備用。松節(jié)、黑豆一起倒人大沙鍋內(nèi)，加涼水浸沒，中火煮半小時(shí)，至黑豆剛熟，而不酥時(shí)，加黃酒250g，改用小火慢煮l小時(shí)，至黑豆酥爛，汁水快干時(shí)離火。棄松節(jié)，將黑豆烘干或曬干，裝瓶，蓋緊。
食法：每日3次，每次50粒。細(xì)嚼慢咽。
適應(yīng)：適于關(guān)節(jié)炎術(shù)后患者食用。
按語(yǔ)：此方具有補(bǔ)脾腎，強(qiáng)筋骨，通血脈，祛風(fēng)濕，除骨寒等功能，治濕勝寒痹有效。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，有關(guān)節(jié)冷感、重疼痛感，或受寒即痛者，久食有顯著療效。腎虧、腰腳痛之老年患者也相宜。
使用注意：馬尾松、油松的松節(jié)，均可用。作此方汁水快干時(shí)，宜用小火，防止焦底。
炒鱔段
原料：活鱔魚500g，香菜20g，姜末、蔥末、蒜末各5g，姜絲10g，醬油20g，料酒10g，濕淀粉30g，白糖10g，香油、味精、食鹽、胡椒粉各適量，植物油100g。
制法：將鱔魚放在熱水鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，把水燒開，將鱔魚燙死，撈出用涼水過涼，再用小刀劃開腹部或脊背，取出腸和胃，然后切成6～8cm長(zhǎng)的段；取一只碗，放入蔥末、姜末和蒜末的一半及醬油、料酒、白糖、味精、鹽、濕淀粉，調(diào)成味汁。炒鍋上火，放人植物油，燒至九成熱，倒人鱔段，加胡椒粉煸炒熟，再把調(diào)好的味汁倒人，炒拌均勻，起鍋裝盤，盤中留一小坑，放人另一半蒜末；另坐鍋倒香油燒熱，澆在蒜末上，再把香菜段、姜絲擺在盤邊，吃時(shí)拌勻即可。
食法：佐餐食用，每餐適量。
適應(yīng)：適用于各種關(guān)節(jié)炎患者。
按語(yǔ)：鱔魚功能祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨，善治各種風(fēng)濕痹痛，配辛溫之香菜，既增強(qiáng)療效，又去腥增香。
使用注意：一定要用活鱔魚作原料，死鱔魚不能吃。鱔魚性溫，多食易動(dòng)風(fēng)發(fā)疥，外感熱病或陰虛內(nèi)熱者忌食。
鱔魚粥
原料：活鱔魚200g，粳米200g，香菜lOg，料酒、醋、食鹽、胡椒粉各適量。
制法：將鱔魚宰殺，去內(nèi)臟和骨頭，切成小段，用料酒．鹽、醋腌一下；香菜洗凈切成段，粳米淘洗干凈備用。將粳米放入鍋內(nèi)，加水2000mL，用溫火煮，當(dāng)米粥煮至發(fā)粘成糊狀時(shí)，放人鱔段，用溫火邊煮邊攪拌，鱔魚煮熟時(shí)撒上胡椒粉和香菜即可。
食法：佐三餐食用，粥宜熱飲，鱔段可食。
適應(yīng):適用于各種關(guān)節(jié)炎，特別是老年關(guān)節(jié)炎患者。
按語(yǔ)：關(guān)節(jié)炎，中醫(yī)稱為痹癥，多由風(fēng)、寒、濕邪侵襲而得。本品中鱔魚能祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋骨，配補(bǔ)脾胃、益氣血的粳米煮粥，共達(dá)補(bǔ)氣養(yǎng)血、去風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨之功。香菜性溫，不僅增強(qiáng)去風(fēng)濕的功效，而且味香可去腥味，增進(jìn)食欲。
使用注意：香菜是必不可少的，它可以去腥味。鱔魚性溫，多食易動(dòng)風(fēng)發(fā)疥，外感熱病或陰虛內(nèi)熱者忌食。
炒蝦腰
原料：豬腎1只，鮮蝦仁200g，杜仲10g，水發(fā)木耳、筍片各25g，雞蛋2個(gè)，植物油100g，醬油、白糖各10g，料酒、味精、水淀粉各適量，蔥末、姜末、蒜末、食鹽各少許。
制法：將豬腰切成兩瓣，除去腰臊，洗凈，剞上花刀，切塊，用開水焯一下?lián)瞥?；蝦仁用少許食鹽、蛋清和水淀粉上漿；杜仲放入1500ml清水中浸泡30分鐘，用溫火煮出50ml藥汁，濾去藥渣；取一只碗，放入醬油、料酒、藥汁、白糖、味精、水淀粉調(diào)成汁。炒鍋上火，放油燒至四成熱，下入蝦仁炒透后撈出；鍋內(nèi)留底油，放入蔥、姜、蒜末炒香，下木耳、筍片略炒，再放入蝦仁、腰花略炒，倒入兌好的汁，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。
食法：作菜肴食用。
適應(yīng)：適用于腰椎間盤突出癥手術(shù)前后食用。
按語(yǔ)：腰椎間盤突出癥多以腰痛為主要癥狀，中醫(yī)認(rèn)為腰痛一癥，除外傷所致以外，大多為腎虛，故治療以補(bǔ)腎強(qiáng)腰為法。本藥膳以補(bǔ)腎壯陽(yáng)之豬腎、蝦仁為主料，配杜仲補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨之藥性，達(dá)到治療的目的。另外輔以富含營(yíng)養(yǎng)的竹筍、木耳、雞蛋，健脾補(bǔ)氣、增強(qiáng)療效。
使用注意：豬腰選料要新鮮，一定要除凈臊筋，用清水漂洗干凈，否則會(huì)留有臊味。本方也可用于其他腰痛病屬腎虛者。
知道中藥材的功效后，很多人都想嘗試用中藥進(jìn)補(bǔ)身體，中藥不是所有人都能吃的，不了解它的禁忌，反而害了健康，那服用中藥補(bǔ)品有有什么注意事項(xiàng)嗎？這些中藥補(bǔ)品禁忌有哪些？
1、山參：長(zhǎng)吃特價(jià)參須效果很好
好的山參補(bǔ)氣作用很強(qiáng)，但價(jià)格較高。一般山參在300至400元/克，個(gè)別甚至超過500至600元/克。對(duì)普通市民而言，用山參進(jìn)補(bǔ)，性價(jià)比不高。
有專家算了一筆帳，如果每天吃5克山參，大約在1000至2000元，但未必有感覺，也不合算。相比之下，如選用普通參須，特價(jià)參須才10元一兩，即使一天吃10克，一天才2元左右。在醫(yī)生指導(dǎo)下堅(jiān)持吃，效果很好。
2、紅參（高麗參）：多數(shù)上海人不宜吃紅參
一位近80歲的老太太吃了子女從韓國(guó)帶回來(lái)的紅參（高麗參），結(jié)果3天3夜吃不下飯、睡不著覺。全家子女起初還以為老太太快不行了，結(jié)果請(qǐng)中醫(yī)把脈后，經(jīng)一味合適的中藥湯劑調(diào)理，老人很快康復(fù)了……
專家表示，紅參的確是很好的重要補(bǔ)品，但性溫，上海人熱性體質(zhì)人多，并不適合吃紅參；東北人生活環(huán)境較冷，適合吃紅參。臨床上亂用紅參后，甚至出現(xiàn)亢奮、睡不好、易產(chǎn)生飽脹感、吃不下東西等不良反應(yīng)。
3、西洋參：服用過量可能拉肚子
與紅參相比，西洋參偏涼性，更適合上海人熱性體質(zhì)。普通人參性平，不溫不熱，但西洋參除了能補(bǔ)氣外，還能補(bǔ)陰。對(duì)內(nèi)熱人群，最合適不過，但市場(chǎng)上西洋參質(zhì)量魚龍混雜，只能起到普通人參補(bǔ)氣效果，補(bǔ)陰不明顯，如果西洋參補(bǔ)得過量，可能拉肚子。
4、阿膠：3至5年阿膠效果最佳
阿膠不溫不涼，能補(bǔ)肝陽(yáng)血。新阿膠偏熱性，建議可將剛買來(lái)的優(yōu)質(zhì)新阿膠，儲(chǔ)存3、5斤放置于家中陰涼處，等3、5年后，變成陳阿膠，再自行熬制藥膏。
由于阿膠是膠體，腸胃道不好的人不可隨意服用，否則可能傷胃。在膏方里，約70%至80%的成分都是阿膠。服用膏方前，要先“開路”，不僅能吸收更好，也不至于因油膩、不受補(bǔ)而傷脾胃。
5、燕窩：堅(jiān)持長(zhǎng)期吃才能見效果
燕窩具有養(yǎng)陽(yáng)潤(rùn)肺作用，但性價(jià)比很不高。最好品質(zhì)的燕窩，平均每吃一個(gè)月就要花費(fèi)1500元左右。只有堅(jiān)持每天吃，長(zhǎng)期吃，才能見效，如果只是偶爾吃一兩次燕窩，根本不見效。
總結(jié)：以上5種中藥補(bǔ)補(bǔ)禁忌，你看到了嗎？立秋過后，不要大補(bǔ)，溫補(bǔ)即可哦。
疝氣是一個(gè)怎樣的疾病，可能大家還并不是很了解，疝氣是一種內(nèi)科疾病，在生活中是比較常見的，簡(jiǎn)單的說，疝氣就是體內(nèi)的器官又稍微的移位，導(dǎo)致了身體的不協(xié)調(diào)。一般的疝氣需要通過手術(shù)來(lái)進(jìn)行治療，患者只需要注意在疝氣手術(shù)后的一些護(hù)理就可以了，護(hù)理做好的，身體也很快就痊愈了。
疝氣手術(shù)可能被人們認(rèn)為是一種很大型的手術(shù)，其實(shí)不是的。在疝氣手術(shù)過后，患者和患者的家屬要知道怎樣調(diào)養(yǎng)好患者的身體，還有一些護(hù)理的注意事項(xiàng)也是要清楚的。
1.手術(shù)后在麻醉完全清醒后,可以先喝少量開水,假如沒有嘔吐情形,就可以開始吃東西.如有嘔吐情形發(fā)生,就需要暫時(shí)四小時(shí)不要吃東西。成人疝氣手術(shù)后請(qǐng)保持傷口清潔干燥,并記得按醫(yī)師指示回醫(yī)院復(fù)診。
2.手術(shù)后在床上應(yīng)平躺,若要采半坐臥式應(yīng)該將膝蓋彎曲起來(lái),以免腹壓增加.通常手術(shù)當(dāng)天,就可以下床活動(dòng),但需避免采用蹲姿,以免牽扯到傷口.如果傷口或陰囊腫大,就需要臥床,等腫大消失后才可以下床。若發(fā)現(xiàn)傷口紅腫熱痛,有分泌物流出,異味或出血現(xiàn)象,請(qǐng)盡速返診治療。
3.為了預(yù)防麻醉合并癥,請(qǐng)常常進(jìn)行深呼吸咳嗽,而且時(shí)常翻身,如果有痰的時(shí)候請(qǐng)咳出,但記得咳嗽時(shí)把手按住傷口,以避免腹部壓力升高或牽扯到傷口,這樣可以減輕不適。手術(shù)后一個(gè)月內(nèi)應(yīng)避免用力解便,仰臥起坐,爬樓梯,騎腳踏車或摩托車。
4.手術(shù)后傷口應(yīng)該保持清潔乾燥,以免造成感染,如果紗布濕了,請(qǐng)告訴醫(yī)護(hù)人員為您更換紗布.大部分用來(lái)縫傷口的線可以自行吸收,不須要拆線;但由於手術(shù)的不同,仍應(yīng)詢問醫(yī)師是否需要拆線。手術(shù)后三個(gè)月內(nèi)應(yīng)避免進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),或從事吃力工作,提重物。
5.手術(shù)后傷口會(huì)有緊繃疼痛的感覺,這個(gè)現(xiàn)象可能會(huì)持續(xù)1-2星期,是正常的,醫(yī)師會(huì)開止痛藥給您,以減輕傷口疼痛。養(yǎng)成規(guī)律的生活,多進(jìn)食高纖維食物及多喝水,以防便秘及排便時(shí)用力使腹壓增加,以免增加疝氣復(fù)發(fā)的可能。
以上就是向大家介紹了關(guān)于疝氣手術(shù)后需要注意的一些事項(xiàng)，希望大家看完之后都可以了解。大家不要認(rèn)為手術(shù)做完，就代表自己的健康了，如果在護(hù)理的過程中沒有按照規(guī)定的做，那么很容易就會(huì)引起疝氣的復(fù)發(fā)，這樣就不好了。
1、補(bǔ)脾棗苡粥
薏苡仁50克，懷山藥粉40克，紅棗50克，糯米250克，白糖適量，蜜桂花25克，一起加水煮粥，適于病后體虛，食欲不振、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者。
2、百合杞苓粥
百合60克，枸杞40克，茯苓粉15克，蓮子肉20克，糯米250克，白糖適量，一起加水煮粥，用于脾胃虛弱，不思飲食，泄瀉，頭暈?zāi)垦０Y。
3、歸參燉母雞
當(dāng)歸30克，太子參15克，丹參30克，益母草15克，調(diào)料適量。宰雞去毛，去內(nèi)臟洗凈，將藥用紗布包好放入雞腹，置于沙鍋中，加入調(diào)料及適量清水，置灶上先武火煮沸，再改文火慢燉，直至雞肉爛熟即成，具有補(bǔ)氣益血、治療貧血、乏力等癥。
4、芡實(shí)薏仁米飯
芡實(shí)、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各15克，茯苓30克，白術(shù)10克，桂枝3克，澤瀉10克，粳米150克，紅糖、大棗適量。先將茯苓、白術(shù)、桂枝、澤瀉加水煎煮，取汁去渣備用，再將芡實(shí)、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁、大棗洗凈蒸熟，對(duì)入藥汁加粳米和水，再蒸40～50分鐘即成。
此膳具有補(bǔ)脾益腎，溫陽(yáng)化水的作用。用于治療狼瘡并發(fā)腎臟病變?nèi)站?、肢倦乏力、面色萎黃、肢體浮腫、脘腹痞悶，大便溏瀉者。
