季節(jié)養(yǎng)生：冬季滋潤補腎 推薦四款中醫(yī)藥膳
中醫(yī)藥膳養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“季節(jié)養(yǎng)生：冬季滋潤補腎 推薦四款中醫(yī)藥膳”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
冬季對應(yīng)人體五臟為腎，冬季寒氣最重，容易損傷腎中陽氣。而中醫(yī)認為，腎為先天之本，腎陽是一身陽氣的根本。如果腎陽虧虛，整個身體陽氣的溫煦作用就會下降，通常會表現(xiàn)為腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰涼、小便頻數(shù)、性欲減退、陽痿早泄等。因此，冬季養(yǎng)生，要順應(yīng)自然界閉藏的規(guī)律，以祛寒護陽為根本。而腎中陽氣有賴于后天脾胃所吸收的水谷精微物質(zhì)的充養(yǎng)，因此適當服用溫補腎陽的中藥，也是冬季養(yǎng)生防病的重要措施。下面推薦四種簡便可行的溫補腎陽的中醫(yī)藥膳。
材料：豬腰子90克，小茴香6克。
功效：本品具有補腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。
材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。
功效：本品具有補腎溫陽、強壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽痿者服用。
材料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
功效：本品具有溫陽補腎的作用，適合腎陽不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便秘。
材料：粳米50克，益智仁5克。
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氣溫開始降低天氣轉(zhuǎn)涼，而天氣越隨著變得更加干燥，此時一定要注意益氣補腎，多吃一些具有滋補腎陰、補血補氣的食物。冬季是滋補的季節(jié)，那么補血、補氣、補腎是我們常見的。那么冬季滋補吃什么好呢?養(yǎng)生藥膳有哪些呢?下面就來了解一下冬季補血又補腎的四款養(yǎng)生藥膳。
巴戟薤白爆白蝦
做法：將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮，切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用，百合(25克)去表皮洗凈，枸杞子(1克)用冷水泡30分鐘備用;鍋中倒入底油燒熱，放入西芹翻炒1分鐘，加入鹽、白糖調(diào)味起鍋，鋪在盤底;鍋中放入油，燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋，擺于西芹上即可食用。此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效。
做法：將雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽腌制10分鐘備用;人參(15克)洗凈，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹，上蒸鍋蒸20分鐘;出籠后，晾涼，除去紗布，切片擺盤即可。此藥膳可大補元氣。
做法：將老鴨開膛去內(nèi)臟洗凈切塊備用，蟲草(2克)用溫水泡發(fā)1小時備用;將老鴨飛水至斷生，放入冷水內(nèi)沖洗，再放入燉盅內(nèi)，加入高湯、蟲草，上鍋蒸3個小時，最后用鹽調(diào)味即可。此藥膳可補腎潤肺、行氣寬中。
近日天氣變得干冷起來，空氣干燥，人們?nèi)菀桩a(chǎn)生內(nèi)火，導(dǎo)致上火的原因有很多，它與你的飲食或生活習(xí)慣有著密切的關(guān)聯(lián)，在冬季很多人喜歡吃辣椒來御寒保暖，這也就給上火提供了有利條件。日常中降火的方法有哪些?降火的食物有什么?對于冬季天氣干燥內(nèi)火上火的情況，還是要辯證治療，運用藥膳的方式進行緩解。心火、肝火、肺火和胃火的降火方法各不相同，具體藥膳降火方法如下，下面一起來看看吧。
主要表現(xiàn)：心煩急躁、口舌糜爛、生瘡、舌尖紅等;兒童可表現(xiàn)多動、煩、急、不安等。心臟在中醫(yī)五行中屬火，掌管血脈運行，心火上炎可表現(xiàn)口舌糜爛、生瘡。
食療：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
二、肝火
預(yù)防：養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒，同時要注意休息，防止過度疲勞。因為身體勞累，就會使人情緒不穩(wěn)而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。
三、肺火
預(yù)防：在多風(fēng)干燥季節(jié)，要多飲水，多食蔬菜水果，忌食橘子(生熱)，適當運動，但應(yīng)避免寒邪侵襲。
四、胃火
預(yù)防：平時應(yīng)少食辛辣、過熱之品。多飲水，適當運動，少吃肥甘厚味，多食果蔬。
治療長期失眠的中醫(yī)藥膳
1、治療長期失眠的中醫(yī)藥膳:蓮子百合瘦肉湯
功效:益氣調(diào)中,補虛損,交心腎,安神,益智,清心。
適應(yīng)癥:神經(jīng)衰弱,心悸失眠,病后體弱等。
蓮子性味甘、澀、平,入心、脾、腎經(jīng),能養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平,入心、肺經(jīng),有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調(diào)中等功效。
蓮子50克,百合50克,豬瘦肉250克切塊,加水煲湯。
2、治療長期失眠的中醫(yī)藥膳:柏子仁燉豬心
功效:養(yǎng)心,安神,補血,潤腸。適應(yīng)癥:心悸,怔忡,失眠,腸燥便秘等。
柏子仁性味甘、辛、平,可寧心安神,潤腸通便,止汗;豬心性味甘、咸、平,入心經(jīng),可補血養(yǎng)心。用柏子仁適量,放入豬心內(nèi),加水燉熟服食。
3、治療長期失眠的中醫(yī)藥膳:合歡花蒸豬肝
功效:清風(fēng)明目,舒郁理氣,養(yǎng)肝安神。
適應(yīng)癥:失眠,脅痛等。
合歡花性味甘、平,入心、肝、脾經(jīng),能舒郁,理氣,安神,活絡(luò):豬肝性味甘、苦、溫,入肝經(jīng),能補肝,養(yǎng)血,明目。每次用合歡花(干品)10克,加水少許,泡浸4～6小時,豬肝100～150克切片,同放碟中,加食鹽少許調(diào)味,隔水蒸熟,食豬肝。
4、治療長期失眠的中醫(yī)藥膳:百合龍眼蓮子湯
材料做法:百合、龍眼肉、蓮子各適量,加水煎湯,加白糖適量。
功效:百合安心定眠,治睡眠不安;龍眼益智寧心、養(yǎng)血安神;蓮子能補中養(yǎng)血,治夜間多夢。
5、治療長期失眠的中醫(yī)藥膳:黃花菜肉湯
材料做法:干黃花菜30克,豬瘦肉100克切片,加水燒湯,調(diào)食鹽、味精、醬油。
功效:黃花菜能安五臟、利心志、解憂煩,治寢食不安寧。
長期失眠有什么癥狀
1、不能熟睡:這和睡眠質(zhì)量有關(guān),病人甚至感覺似睡非睡,很容易被驚醒,無法達到酣睡的效果。
2、頻頻從惡夢中驚醒:感覺整夜都在做惡夢,醒后病人總被一種痛苦的感受折磨,睡覺并沒有給自己帶來愉悅感。
3、早醒、醒后無法再入睡:體現(xiàn)在半夜突然醒來,卻很長時間難以再次進入睡眠狀態(tài)。
4、入睡困難:病人常常感到大腦在睡眠之前格外活躍,越想極早入睡,反而睡不著。
5、發(fā)病時間可長可短:輕者短時間內(nèi)可能出現(xiàn)好轉(zhuǎn),長者持續(xù)數(shù)月難以恢復(fù),時間并不固定,常跟個人情緒與所處環(huán)境有很大的關(guān)系。
6、容易被驚醒:有的對聲音敏感,有的對燈光敏感,正常人本來可以避免的感受在病人看來完全不能容忍,隔壁小小的聲音也會讓自己難以接受。
長期失眠怎么治療
認知調(diào)整
人長期學(xué)習(xí)一些睡眠的相關(guān)知識,來對失眠的患者進行解釋、指導(dǎo);更加了解失眠的危害,減少對睡眠的不合理認知與恐懼害怕的心理。從根本上消除一些對失眠的焦慮和害怕,最好是維持心理上的促進和平靜。
行為治療
另外一種是,在行為治療主要是進行放松治療;放松患者的緊張焦慮情緒。更好更快的進入到睡眠的癥狀當中。
自我暗示治失眠
患者使用一種自我暗示催眠方法,是最簡便有效的方法,大多數(shù)人使用都有很好的治療效果。例如:語言暗示,具有強大的心理效應(yīng)。條件暗示床鋪是睡眠的信號,平素養(yǎng)成不隨便臥床的習(xí)慣。聽一段舒緩低徊的輕音樂,對于人的失眠癥狀有很大的幫助。人也需要多多親近植物或者是森林,讓心理放松緊張煩躁的情緒;也可以選擇去郊區(qū)遠游、海邊吹風(fēng)、近郊出行。通過一系列的戶外活動,可以讓患者緊張的神經(jīng)得到有效的治愈,心情好,睡眠也就更好。人要吸收有花草樹木、山清水秀的環(huán)境,空氣中的離子含量比市區(qū)中較高,促進人體神經(jīng)的保養(yǎng),提高人的睡眠質(zhì)量。
催眠療法
有條件的患者,可以治療失眠是應(yīng)用一定的催眠技術(shù)使人進入催眠當中。積極的暗示控制患者心理癥狀和行為的一種心理治療方式,通過正性意念來消除焦慮、緊張、等負面心理暗示想法。
大雪時節(jié)過后，天氣越來越冷，寒氣逼人，這個時候抵抗力低的人很容易受到感冒、咳嗽等疾病的侵襲，冬季感冒是常有的事，那么冬季感冒我們該如何調(diào)理呢?感冒了吃什么好呢?下面中醫(yī)專家給大家推薦四款藥膳方，治療感冒很有效，還可提高抵抗力，讓你安然度過寒冬。
姜蔥豆豉豆腐湯散寒開痰
功效：淡豆豉、蔥白都有解表發(fā)汗的作用;生姜對發(fā)表、散寒、止嘔、開痰、鼻塞也具療效;豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。在傷風(fēng)之初，這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現(xiàn)象，可治輕微風(fēng)寒感冒。
材料：鳙魚(黑鰱、花鰱)頭1個。藥材：川芎、白芷各6克。調(diào)料：蔥10克，胡椒粉3克，生姜5克，雞精適量。
功效：祛風(fēng)散寒，活血止痛。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、頭風(fēng)、牙齦腫痛等。注意：川芎、白芷為辛溫性烈之品，易傷陰助熱，且氣味濃烈難于食用，須控制用量。
材料：白蘿卜1個，大棗若干。調(diào)料：生姜、蜂蜜適量。
功效：白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，有預(yù)防感冒的功效。此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效，可輔治療風(fēng)寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
材料：苦瓜200克，豬瘦肉50克。調(diào)料：鹽適量。
功效：苦瓜的維生素C含量很高，苦瓜與豬瘦肉同煮能祛濕解表，適用于暑濕感冒。唾蔓習(xí)人所以患感冒，一個很重要的原因是風(fēng)邪，便是從背部的風(fēng)門侵入體內(nèi)，然后積存于頸部的風(fēng)池處，集中于后頭部的風(fēng)府，使病情加重，因此防治感冒。
最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)成分，可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量。
谷萬里介紹說，用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)成分，可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量。
谷萬里介紹說，用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
合理的藥膳其實對于人們的身體有著很好的滋補作用的，尤其是在冬季的時候，外面的天氣寒冷，人們身體很容易受到寒氣的侵襲，所以，在冬季養(yǎng)生的時候，可以適當?shù)倪M行一些藥膳滋補，我們下面看看一些有利于人們冬季滋補的藥膳吧。
花生山楂核桃糊
桑椹桂圓飲
做法：將上2味置杯中，加沸水適量，加蓋15分鐘即成，當茶飲。
黑芝麻粳米粥
做法：將黑芝麻揀去雜質(zhì)，淘洗干凈，曬干。入鍋炒香，壓成碎末。粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用大火燒開后改小火熬煮至米爛粥稠，加入黑芝麻末，再煮沸，加入白糖即成。
蟲草蒸老鴨
做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。也可用氣鍋蒸。
據(jù)統(tǒng)計，全球80%的女性都經(jīng)歷過痛經(jīng)的困擾。中醫(yī)指出，痛經(jīng)癥狀有虛實之分，共分為四種，分別為：氣滯血瘀、寒濕凝脂、氣血虛弱、濕熱痛經(jīng)等。一般的痛經(jīng)只是下腹微微脹痛、帶有下垂感并不影響生活，但這并不代表我們就不需要重視了，有時疼痛是由子宮方面的疾病引起的，所以還是需要留心，突發(fā)性的痛經(jīng)需要到醫(yī)院去治療。下面，小編向你介紹9種中醫(yī)藥膳湯，食療輔助治療女性痛經(jīng)毛??！
1、山楂酒
山楂干300克，低度白酒500毫升。將山楂干洗凈，去核，切碎，裝入帶塞的大瓶中，加入白酒，塞緊瓶口，浸泡7-10日后飲用。每次15毫升。浸泡期間每日搖蕩1-2次。
功效：有健脾、通經(jīng)功效。適用于婦女痛經(jīng)癥，并可促進身材和皮膚健美。
2、 烏豆蛋酒湯
烏豆(黑豆)60克，雞蛋2個，黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。
功效：具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng)，并有和血潤膚功效。
3 、姜艾薏苡仁粥
干姜、艾葉各10克，薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥至八成熟，入藥汁同煮至熟。
功效：具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
4、 玄胡益母草煮雞蛋
玄胡20克，益母草50克，雞蛋2個。將以上3味加水同煮，待雞蛋熟后去殼，再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯，吃雞蛋。
功效：具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補血、悅色、潤膚美容功效。
5、 山楂葵子紅糖湯
山楂、葵花子仁各50克，紅糖100克。以上用料一齊放入鍋中加水適量同煎或燉，去渣取湯。
功效：具有補中益氣，健脾益胃，和血悅色功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng)癥。此湯宜在月經(jīng)來潮前3-5日飲用，止痛、美容效果更佳。
6、 月季花茶
夏秋季節(jié)摘月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳品。將其泡之代茶，每日飲用。
功效：具有行氣、活血、潤膚功效。適用于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)等癥。
7、紅花酒
紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖適量。紅花洗凈，晾干表面水分，與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內(nèi)，封好袋口，放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。用法：每日1-2次，每次飲服20-30毫升。
8、蜂蜜橙子煮湯 ? ? ? ?
橙子肉250克，蜂蜜適量。將橙子肉切碎，用清水浸泡片刻，然后加水煎沸3分鐘，候溫，調(diào)入蜂蜜即成。用法：每日1次。
9、韭汁紅糖飲：
鮮韭菜300克，紅糖100克。將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭汁內(nèi)即可飲用。具有溫經(jīng)、補氣功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。
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