秋季養(yǎng)生的要點(diǎn) 預(yù)防感冒多喝粥
養(yǎng)生多喝粥。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何分辯關(guān)于四季養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋季養(yǎng)生的要點(diǎn) 預(yù)防感冒多喝粥”,希望能對您有所幫助,請收藏。
我們現(xiàn)在正處于秋季,這是大家都非常熟悉的一個季節(jié)了吧,我們在秋季的時候就可以發(fā)現(xiàn)了,天氣是比較干燥的,而且也是比較寒冷的了,所以在這時候人體免疫力比較低,容易出現(xiàn)不適情況,那么秋季的時候如何進(jìn)行養(yǎng)生呢,一起看看吧。
多搓手預(yù)防感冒
較簡易、有效預(yù)防感冒的方法可數(shù)“搓掌”法了。雙手反復(fù)搓掌對預(yù)防感冒大有裨益。中醫(yī)認(rèn)為雙手拇指的根部脈穴兀豐,經(jīng)常合掌搓擦,對改善上呼吸道功能及新陳代謝頗有效果,這是可以很好的幫助我們增強(qiáng)人體免疫力,抵御感冒疾病侵襲的了哦,首先我們要讓雙手合掌,對搓時兩手的“大魚際”應(yīng)貼合,以搓得雙手發(fā)熱為度。亦可一手固定不動,另一手對其搓動。再兩手上下交替互擦1-2分鐘,手掌便會發(fā)熱,這樣可促進(jìn)“大魚際”的血液循環(huán)、疏通脈穴,強(qiáng)化呼吸道,抵御感冒病毒侵襲,提高免疫能力。
多喝粥和湯
現(xiàn)代人的生活水平是比較高的了,因此在這時候腸胃問題成為了人們最大困擾。一方面大魚大肉、開懷暢飲,讓腸胃大受刺激。另一方面,晚睡晚起,飲食不規(guī)律,又讓腸胃飽經(jīng)摧殘,所以很多人在年后,會出現(xiàn)各種腸胃問題,比如消化不良、肚脹惡心還有神經(jīng)性厭食等。因此我們在秋季的時候,首先就要調(diào)養(yǎng)腸胃,通過飲食讓身體盡快恢復(fù)狀態(tài),這是非常關(guān)鍵的了哦。我們在這時候要多喝粥和湯,蔬菜可以做成粥,這樣不僅能補(bǔ)充纖維素,而且利于排毒。早上可以喝甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、花生粥等。
上面我們就給大家介紹了秋季的時候養(yǎng)生需要注意的情況,可以發(fā)現(xiàn)秋季養(yǎng)生的細(xì)節(jié)還是比較多的,不僅需要我們學(xué)會預(yù)防感冒的方法了,而且在這時候還需要我們多喝粥多喝湯,都是非常關(guān)鍵的,可以很好促進(jìn)我們的健康哦。
延伸閱讀
俗話說:夏天過后無病三分虛。經(jīng)過了苦夏的折騰,即使身體再好的人,可能多少也會有些不太適應(yīng)的癥狀。一到秋季,很多人身體變得疲乏,精神不濟(jì)。因?yàn)?,從氣候特點(diǎn)而言,秋季之風(fēng)性燥;從人體臟腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影響。人體在秋季特別容易感覺燥熱,出現(xiàn)諸如皮膚干燥、咽痛、口干等一些現(xiàn)象,中醫(yī)稱之為秋燥。
由于秋天早晚溫差大,各種呼吸道病菌和病毒也較為活躍,特別容易罹患感冒等呼吸道疾病。因此,秋天飲食應(yīng)特別以滋陰潤燥為主,多食溫潤食品,輔以補(bǔ)養(yǎng)氣血。因此,秋季滋補(bǔ)變得很重要,其中一些粥品,是秋季進(jìn)補(bǔ)非常不錯的選擇。
紅棗羊骨糯米粥 此粥不僅味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且有補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣、健骨固齒等功效,民間曾以此粥來治療腰膝酸軟乏力、貧血、小兒牙齒生長緩慢等疾病。紅棗性味甘溫,對脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用,能夠養(yǎng)血補(bǔ)肝;羊骨則能補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨,對補(bǔ)虛很有益處;而糯米對脾、胃、腎都大有益處,三者綜合,又能互相促進(jìn),共同發(fā)揮功效。紅棗羊骨糯米粥美味與保健功效兼有,做法也并不復(fù)雜,每次可用羊脛骨一兩根,敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥,調(diào)味服食即可。
咸鴨蛋牡蠣粥 此粥則在清肺去火、滋陰養(yǎng)血方面有著較好功效,民間曾以此粥做食療,治療虛火上升、牙痛咽痛、神經(jīng)衰弱、失眠等疾患。鴨蛋性味甘涼,能滋陰清肺,治療膈熱,而咸鴨蛋在這些功效的基礎(chǔ)上更勝一籌;牡蠣不僅富含各種無機(jī)鹽、維生素,而且能滋陰養(yǎng)血,為極佳的營養(yǎng)食品。此粥的做法如下:每次選用優(yōu)質(zhì)咸鴨蛋兩個,新鮮牡蠣100克,白米適量,加水煮粥,熟后即可食用。
古人說,粥飲為世間第一補(bǔ)人之物,粥具有適口、易消化、易吸收、生津益氣的功效,而秋季食粥,這些功效體現(xiàn)得更為明顯。
秋季的時候我們進(jìn)行養(yǎng)生很不錯,在秋季的時候我們進(jìn)行養(yǎng)生是需要注意方法的,特別是在秋季的時候我們是應(yīng)該多喝粥的,那么秋季的時候大家養(yǎng)生需要注意方法,特別是在秋季的時候我們應(yīng)該多喝粥才行,那么具體秋季的時候我們?nèi)绾魏戎啾容^好,一起看看吧。
秋季的時候我們養(yǎng)生需要小心,秋季的時候天氣仍然是濕熱交蒸的季節(jié),所以在秋季的時候我們?nèi)梭w就很容易會產(chǎn)生脾胃內(nèi)虛的情況了,而且秋季的時候我們的抵抗力是會下降的,所以這時候我們?nèi)绻艹孕厥常貏e是食用粳米粥或糯米粥就很不錯了,吃這樣的食物能夠有很強(qiáng)的健脾胃、補(bǔ)中氣功能。同時《本草經(jīng)疏》譽(yù)粳米為“五谷之長,人相須賴以為命者也”。《隨息居飲食譜》謂:“粳米甘平,宜煮粥食,粥飯為世間第一補(bǔ)人之物。對于大多數(shù)人來說都是很適合吃粥的,所以說在秋季的時候我們就應(yīng)該多喝粥。
秋季的時候我們要小心,在秋季的時候我們需要小心了,秋季如果我們想要調(diào)節(jié)脾胃,那么這時候最好的飲食就是喝粥了,在秋天的早晨我們選擇喝碗粥是很不錯的,這樣是可以幫助我們?yōu)a秋涼,又能防秋燥。同時秋季的時候我們在面對感冒問題的時候,這時候也建議多喝熱粥,因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。同時,大部分人在感冒后會胃口變差、沒有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài),而喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收。此外,有些藥對腸胃的刺激比較大,喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用,所以秋季的時候我們需要注意多喝粥才行。
秋季的時候我們養(yǎng)生需要注意方法才行,特別是在秋季的時候大家應(yīng)該多喝粥才行,在秋季的時候我們選擇多喝粥,這樣能夠?qū)ξ覀兘】涤兴锰?,同時還可以有效的預(yù)防疾病產(chǎn)生,所以秋季大家養(yǎng)生是應(yīng)該堅(jiān)持多喝粥的了。
中國人愛喝粥,會喝粥,也因此形成中國特有的“粥文化”。關(guān)于粥的文字,最早見于周書:黃帝始烹谷為粥。進(jìn)入中古時期,粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合,進(jìn)入了帶有人文色彩的“養(yǎng)生”層次。
雖說在做飯的種種技法里,做粥可以說是最簡單不過。抓把米扔到水里,煮開了是清粥,多煮會兒就是濃粥;不僅可以用大米、小米、黑米、紫米……,還可以加水果、皮蛋、瘦肉、豆類等各種食材進(jìn)去,煮出各種各樣的粥來!做法雖簡單,但千萬可別小看了這簡簡單單的粥,其中還包含著不少的營養(yǎng)健康“大學(xué)問”。
首先,粥大都是以米、面、雜糧為原料,符合《中國居民膳食指南》中“谷類為主,粗細(xì)搭配”的原則。做粥時,小米、高粱、玉米、蕎麥、燕麥、薏米、紅小豆、綠豆等粗雜糧都可以放在一起,煮成“一鍋粥”,“粗細(xì)搭配”唾手可得。通過喝粥,每天吃1-2兩(50~100克)粗糧的目標(biāo)可以輕松達(dá)到!
第二,粥的包容性強(qiáng),想來點(diǎn)“腥”,雞鴨魚肉蛋奶都可以加進(jìn)去;想吃清淡的,可以加蔬菜、水果等;想“炫富”,可以加海參鮑魚山珍海味;想“平民”,加地瓜山藥土豆;還可以任意組合,很容易實(shí)現(xiàn)食物多樣。
其三,用來煮粥的雜糧,一般沒有進(jìn)行研磨加工,谷類表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維都會全部保留下來,避免了營養(yǎng)物質(zhì)的流失,一方面,可以預(yù)防微量營養(yǎng)素的缺乏;另一方面,可以降低慢性病發(fā)生的危險。
粥的分類和營養(yǎng)特點(diǎn)
做粥用最基本的原料是谷類食物,如果一份“粥”中沒有谷類食物,也就不應(yīng)該稱其為粥。從組合上,我們可以把粥分為基礎(chǔ)粥、肉粥和素粥。發(fā)揮你無限的想象力,在“基礎(chǔ)粥”上增加不同的原料就可以做成各種口味、品種多樣的粥。
1. 基礎(chǔ)粥又包括單一粥和組合粥:
(1)單一粥:直接用大米、小米、紅豆、綠豆等加水熬,如大米粥、小米粥、紅豆粥等;也可以用小麥、玉米等磨成粉、或研磨成不同大小的顆粒然后做粥,如玉米面粥、麥仁粥、棒渣粥、豆粥等。
(2)組合粥:把不同的谷物放在一起,少可以2-3種,多可以5-6種,甚至10幾種。小米綠豆粥、八寶粥、臘八粥、雜糧粥等都屬于這一類。
營養(yǎng)特點(diǎn):谷類為主,膳食纖維和礦物質(zhì)豐富,促進(jìn)胃腸蠕動,老少皆宜。血糖高的,可以根據(jù)食物的血糖生成指數(shù)選擇。
2. 肉粥:根據(jù)自己的喜好,在基礎(chǔ)粥中或加肉加蛋,等等,做成多種口味的粥。
(1)加肉類:加牛、羊、豬等肉類,如皮蛋瘦肉粥、肉絲粥。
(2)加內(nèi)臟:如肝、雜等,如白果羊腎粥。
(3)海鮮粥:加水產(chǎn)品,如魚、蝦、蟹等,如魚片粥、鮮蝦粥。
營養(yǎng)特點(diǎn):食物多樣,營養(yǎng)比基礎(chǔ)粥全面,但此類粥往往加鹽,動物內(nèi)臟含有較多的膽固醇,適用于大多數(shù)人,血壓高、血脂高的人不宜經(jīng)常喝。自己做粥時注意少放鹽。
3. 蔬果粥:在基礎(chǔ)粥中,加上單一或組合的蔬果。
(1)加蔬菜:如南瓜、紅薯、山藥等,如紅豆南瓜粥、芹菜豆腐粥。
(2)加水果:如芒果紫米粥。
(3)中藥粥:加藥食同用的成分,如當(dāng)歸、蓮子、芡實(shí)、枸杞等,如蓮子芡實(shí)粥。
(4)其他粥:加花卉等做成花粥,如菊花粥。
營養(yǎng)特點(diǎn):清淡爽口,膳食纖維豐富,促進(jìn)胃腸蠕動,含糖多的粥,不適合血糖高的人。另外,中藥粥應(yīng)根據(jù)個人的體質(zhì)選用,不建議長期食用。
還有一點(diǎn)需要提醒大家的是,喝粥時,很多人往往把咸菜當(dāng)做粥伴侶,這樣會增加鹽的攝入,會增加高血壓的危險。從健康角度出發(fā),少吃或不吃咸菜!可以配上涼拌蔬菜。
秋季空氣干燥,而且還會出現(xiàn)容易感冒啊或者是皮膚干燥等情況的出現(xiàn),秋季應(yīng)該多喝水,多注意一些保健的小常識。秋季吃什么可以有美容養(yǎng)顏調(diào)理腸胃的作用呢,下面小編就來具體的給你介紹。
【燕麥粥】
燕麥在中醫(yī)中被歸入肝、脾、胃經(jīng),因此,食用燕麥粥具有益肝和胃的功效,進(jìn)而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。燕麥對于腸胃不好或者是身體不適的人群來說是不錯的選擇呢。
但是,值得注意的是,燕麥雖有養(yǎng)胃功效,但也不可多食。食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適,而且胃炎患者不宜食用,否則會加重病情。可以調(diào)理腸胃而且還可以緩解腸胃疾病,但是要注意如果有胃炎的人要少吃。
做法:將水放入鍋中煮開后,把燕麥倒入水中,然后邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開為止,也可加入點(diǎn)牛奶,味道更香濃。
【核桃粥】
核桃是食療佳品,也具有不錯的養(yǎng)胃保健功效。人們常食用核桃,可健胃開胃、使人增加食欲,對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。
另外,核桃還具有防癌抗癌作用,對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法:將核桃和米分別用清水浸2小時;然后一起放入鍋中加入適量的水煮開,熬至米開花,再加入適量鹽調(diào)味即可食用。
關(guān)于秋季的一些養(yǎng)生的粥品大家都知道了吧,可以看出的是這些粥品營養(yǎng)價值高,很適合秋季食用的哦,可以養(yǎng)胃助消化,同時也可以美容養(yǎng)顏的哦,大家不妨試試,秋季食用是最不錯的選擇。
秋季多吃新鮮果蔬多喝粥?秋天的時候,飲食上藥注意吃一些清淡的、滋陰潤燥的食物,少吃辛辣、多吃酸性食物,以加強(qiáng)肝臟功能。秋季本來天氣就比較干燥,人們的心情也會跟著變的浮躁,所以在飲食上就應(yīng)該注意千萬不能吃辛辣的東西。
秋季進(jìn)補(bǔ)之前,脾胃應(yīng)有一個調(diào)整適應(yīng)的階段
可先補(bǔ)食一些既富有營養(yǎng),又易消化的食物,以調(diào)理脾胃功能,如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、紅棗、蓮藕等。此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃,藥食兼優(yōu)的菱角、板栗也是調(diào)理脾胃的佳品,它們均含有碳水化合物、蛋白(蛋白補(bǔ)充產(chǎn)品,蛋白補(bǔ)充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,蛋白質(zhì)資訊)及多種維生素(維生素產(chǎn)品,維生素資訊),具有補(bǔ)中益氣、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功效。在飲食上,可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”,飲食以清淡為主。
秋季飲食注意養(yǎng)氣
多吃水果和防秋躁,入秋之后,空氣中的水分子逐漸減少,容易讓人產(chǎn)生口干舌燥的感覺。一些人還會感到鼻腔似煙道般干燥,一不小心還出血;喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時有少量的黏痰,卻總是咳而不爽;嘴唇最敏感,時常有干裂的感覺,這就是中醫(yī)常說的“燥”,有“燥”就要“養(yǎng)氣”。
水果和蔬菜是防秋燥的好食品,比如水果可選橙子、檸檬和烏梅等。對于運(yùn)動(運(yùn)動產(chǎn)品,運(yùn)動資訊)者來說,要特別注意“養(yǎng)氣”,每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補(bǔ)液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜產(chǎn)品,蜂蜜資訊)蜂蜜、銀耳等,若出汗較多,可適量補(bǔ)充些鹽水,補(bǔ)充時以少量、多次、緩飲為準(zhǔn)則。
秋季的時候,在我國北方還是非常干熱的,暑氣難消,所以人們在養(yǎng)生方面,多吃一些蔬菜水果。要防燥、養(yǎng)陰潤肺、防感冒,秋季也是非常適合外出活動的季節(jié),人們可以利用節(jié)假日和家人出去爬山郊游,戶外鍛煉也是秋季養(yǎng)生的最好選擇。