秋季也有飲食禁忌 這樣吃不健康
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“秋季也有飲食禁忌 這樣吃不健康”，希望能對您有所幫助，請收藏。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，這是我們大家都熟悉的了，在秋季的時候是比較干燥的了，同時也是比較涼爽的，在這時候的食物選擇也是比較多的了，所以我們就要學(xué)會秋季的飲食才行了，那么具體秋季的時候有什么飲食禁忌呢，下面就讓我們一起看看吧。
忌吃水生植物
在秋季的時候可以發(fā)現(xiàn)，水生植物大部分都會成熟了，但同時也是帶最多囊蚴的時節(jié)，這時生吃水生植物易受其感染，導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象，嚴重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡，所以在這時候還是不要吃比較好哦。
忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時，這個季節(jié)的螃蟹個大、體肥、味美，這時候我們大家都是比較喜歡吃螃蟹的了，因此秋季就成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗凈，蟹體內(nèi)有大量細菌和污泥，如果不處理干凈，這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內(nèi)，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產(chǎn)生極為不利的影響，這是我們需要小心避免的哦。
忌暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝，雖然秋季的時候我們胃口比較好，但是在這時候也要注意控制飲食，我們是不能吃太多的了，一定要適量的去吃，這樣才健康哦。
上面我們就給大家介紹了秋季的食物選擇，可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時候注意飲食禁忌是非常關(guān)鍵的了，上面給大家介紹的情況都是比較關(guān)鍵的了，如果我們可以避免在秋季的時候這樣吃，才可以讓我們在秋季的時候更健康了，大家需要注意哦。
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現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在秋季的時候我們可以發(fā)現(xiàn)，天氣是比較干燥的，所以在秋季的時候我們就要注意飲食了，這是非常關(guān)鍵的，如果我們在吃的時候不能注意細節(jié)，那么反而容易導(dǎo)致健康受到影響了，那么秋季的飲食禁忌有哪些，一起看看吧。
不宜暴飲暴食：一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，而且我們在秋季的時候不少人都出現(xiàn)了胃口好的情況了，這時候往往容易出現(xiàn)進食過多的情況了。如果我們?nèi)梭w攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖，俗話叫“長秋膘”，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
進補不宜過量：秋季是一個進補的季節(jié)了，在這時候不少人是會選擇進補的了，不過我們要注意，對于體內(nèi)缺少的，可以補，但必須補之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應(yīng)懂得藥補不如食補，是藥三分毒，能用食補的不要用藥補。
少吃刺激食品：秋天應(yīng)當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，這些食物雖然不錯，但是畢竟是比較刺激的，所以我們是不適合吃的，在秋季的時候應(yīng)當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，因為凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
飲食不宜過分生冷：由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患，大家注意在秋季的時候吃溫?zé)岬氖澄铮瑢δc胃健康有幫助，是大家不能錯過的了。
上面我們就給大家介紹了秋季的飲食禁忌，可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時候不少人都容易出現(xiàn)上面介紹的飲食禁忌了，如果我們可以盡量的去避免這樣吃，那么對我們秋季的健康是有幫助的，大家是需要注意的了，這樣才可以更健康了哦。
秋季的時候，天氣變得涼爽干燥起來，所以在這時候我們?nèi)梭w的胃口也就變好了，這時候我們就應(yīng)該注意飲食的選擇了，特別是可以在秋季的時候幫助我們進補了，那么具體可以在秋季的時候吃什么好呢，下面就讓我們一起看看秋季怎么吃吧。
多吃一些健脾和胃的食物
茯苓、芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》更把茯苓列為上品，稱其“久服安魂養(yǎng)神，不饑延年”。所以對于這些食物來說都是不錯的吃法了，特別是可以把這些食物作為養(yǎng)生粥來吃了，藥膳粥是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食。立秋后早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。
以淡補為主
對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，立秋時節(jié)一定要與滋膩的養(yǎng)陰之品如鹿角膠、阿膠等 劃清界限 ，否則，非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀，雖然秋季的時候的我們的胃口變好了，但是并不能隨意的吃了，在立秋后應(yīng)以“淡補”為主，與肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。
少吃消暑水果
我們在秋季的時候是不適合繼續(xù)去吃消暑水果的了哦，這是由于我們在秋季的時候繼續(xù)的生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏天時大量吃瓜雖不至于造成疾病，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽而導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉等脾胃疾患。因此，立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
想要讓我們在秋季的時候健康，那么就應(yīng)該選擇合適的食物吃才行了，上面推薦的這些食物原則就是我們需要注意的了，我們只有重視起來才可以讓大家更好的去在秋季進行養(yǎng)生了，大家一定要有所重視才行，這樣才可以讓我們更好的在秋季養(yǎng)生。
秋季是收獲的季節(jié)，很多植物的果實在秋季成熟。在北半球亞熱帶地區(qū)，相對于夏季，秋季的氣溫明顯下降。隨著氣溫的下降，許多落葉多年生植物的葉子會漸漸變色、枯萎、飄落，只留下枝干度過冬天。而一年生的草本植物將會步入它們生命的終結(jié)，整個枯萎至死去。
有毒
除了干煸四季豆，不少珠海人還喜歡將四季豆拿來涼拌或者小炒。殊不知，生四季豆中含有皂甙和血球凝集素，如果烹調(diào)時加熱不徹底，豆類的毒素成分未被破壞，食用后會引起中毒。
健康對策：把全部四季豆煮熟燜透。
未燒開的豆?jié){不能喝
小型豆?jié){機現(xiàn)在很普遍，不少家庭都自制豆?jié){，認為既衛(wèi)生又健康。不過提醒您，加熱生豆?jié){時會產(chǎn)生大量泡沫，會讓人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮好，其實還欠火候。食用了未煮熟的豆?jié){，不僅難以消化，還會誘發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
健康對策：將豆?jié){徹底煮開再喝。家庭自制豆?jié){或煮黃豆時，應(yīng)在100℃的條件下，加熱約10分鐘，才能放心飲用。
咸菜里的亞硝酸鹽
冬季不少家庭都喜歡做腌菜或者咸菜，這里面也隱藏著健康的小竅門。用新鮮蔬菜做腌菜，蔬菜中的硝酸鹽在腌制過程中會還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下，腌制后4小時亞硝酸鹽開始明顯增加，14至20天達到高峰，此后又逐漸下降。
健康對策：食用自制腌菜，要么吃4小時以內(nèi)的，要么就吃30天以上的，相對比較安全。
西紅柿熟了才吃
不少市民買西紅柿喜歡買通體全紅的，殊不知很多通體全紅的西紅柿都是用乙烯利催熟的。專家指出，被催熟的西紅柿和青西紅柿一樣含有龍葵堿，人食用后可導(dǎo)致中毒。
健康對策：沒有成熟的西紅柿放熟了再吃。催熟西紅柿遍體通紅，手感很硬，西紅柿籽粒發(fā)育不全或呈綠色。自然成熟的西紅柿捏起來比較軟，西紅柿籽粒是土黃色的，表皮帶有少許綠色。
香蕉未完全熟透不要吃
按照中醫(yī)的說法，香蕉可以潤腸通便，不過韋永華說不是所有的香蕉都有這等奇效。因為未成熟的香蕉含有大量鞣酸，不僅不能潤腸通便，還會影響人體對鐵的吸收，引起便秘。
健康對策：吃外皮發(fā)黑（帶有芝麻點）的香蕉。
菠蘿要用鹽水浸泡
不少非廣東籍的人都不明白，為什么街頭賣菠蘿的要把菠蘿泡在鹽水罐里。其實，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，會引起口腔刺痛，并有可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭暈、皮膚潮紅等過敏現(xiàn)象。
健康對策：用鹽水浸泡，可使菠蘿蛋白酶失去活性，預(yù)防過敏。
鮮木耳曬干后再吃
絕大多數(shù)食物都是越新鮮越好，但木耳是個例外。其實，鮮木耳含有一種叫做“卟啉”的光感物質(zhì)，被人體吸收后經(jīng)陽光照射，會引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重者還可致皮膚壞死。
健康對策：暴曬過程會分解大部分“卟啉”，因此鮮木耳最好曬干后再食用。
雞屁股不能吃
“再怎么節(jié)約食材，也不能吃雞屁股。”雞屁股中含有大量的巨噬細胞，被巨噬細胞吞噬的毒物即使煮熟了也不會被破壞。長期食用雞屁股會引起胃腸道或肝臟的癌癥。
健康對策：將雞屁股切除后再烹飪。
鮮黃花菜最好曬干來吃
除了鮮木耳，還有一樣鮮你也嘗不得。鮮黃花菜中含有毒成分“秋水仙堿”，會導(dǎo)致頭痛頭暈、惡心嘔吐、腹脹腹瀉，甚至體溫改變、四肢麻木。
健康對策：將新鮮黃花菜蒸熟曬干后食用，如果想嘗嘗新鮮黃花菜的滋味，可先去掉其條柄，用開水焯過，并經(jīng)過清水充分浸泡和沖洗后，才能炒制食用。
秋季的時候大家要注意，這時候我們?nèi)绻艹源蠹医】?，這樣對我們健康度過秋季是有好處的，那么具體秋季的時候大家吃哪些食物比較好，這是很多人都不清楚的，下面就讓我們一起看看秋季的時候最適合吃的食物都要哪些吧。
宜補充健身湯
在秋季的時候大家要注意，這時候的飲食我們要有所重視，這時候首先飲食要以滋陰潤燥為原則才行，而且最好每天都可以選擇喝些健身湯，這樣不僅能滲濕健脾、滋陰防燥，同時還可以進補營養(yǎng)、強身健體。在秋季的時候我們多喝湯對健康很有好處，是秋季我們健康養(yǎng)生不能錯過的。
宜多吃粥
秋季的時候大家還可以吃的就是粥了，秋季的時候我們很適合多喝粥，本身在秋季的時候，這時候能夠發(fā)現(xiàn)天氣還是比較熱的，同時空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，所以不少人都容易產(chǎn)生吃多的情況了，這樣的做法就很容易會導(dǎo)致傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，不僅能健脾養(yǎng)胃，還可以給我們帶來清爽。
宜多吃魚
秋季的時候我們都知道，這時候?qū)嶋H上是需要我們進補的一個季節(jié)了，但是很多人都害怕大量進補導(dǎo)致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，實際上我們選擇吃魚肉是非常健康的，這樣不會給我們健康帶來威脅，是大家可以放心吃的肉食。
上面推薦的食物選擇，在秋季的時候我們?nèi)绻梢越?jīng)常吃，那么對大家健康也有好處，可以幫助大家很好的促進健康，對我們秋季的健康是非常有意義和幫助的，而且還可以通過吃這些食物來幫助大家滋補潤燥，是秋季最佳的食物選擇。
秋季的時候是很適合我們進補的，這時候的天氣是比較涼爽宜人的，這時候我們的胃口也是比較好的，所以在秋季的時候我們應(yīng)該注意去調(diào)節(jié)好才行，合理的進補才會在秋季更健康，那么具體秋季的時候我們應(yīng)該如何吃，一起看看秋季具體怎么吃好。
生冷食物
首先大家在秋季的時候要注意，這時候由于溫度是會降低的，所以就會導(dǎo)致人的腸胃功能和免疫功能都會出現(xiàn)下降。這時如果食用了生涼的食物，極易對腸胃造成刺激，導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀，這樣對我們健康影響是比較大的，這樣吃是容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)腸胃問題的，所以秋季我們不能吃這些食物。
養(yǎng)生粥
同時秋季的時候我們還應(yīng)該吃的就是養(yǎng)生粥了，香濃軟糯的粥是秋季養(yǎng)生的佳品，不但營養(yǎng)豐富，還易于腸胃消化。這時可以選擇一些健脾養(yǎng)胃、滋陰潤肺的粥都是不錯的，芡實山藥粥、百合銀耳粥、紅薯小米粥、山楂粳米粥等等都是秋季的時候我們很適合吃的，對大家健康有好處，可以幫助我們很好的促進腸胃健康。
魚蝦
秋季的時候我們養(yǎng)生還要注意，這時候大家對于魚蝦食物也是不能錯過的，特別是對于擔(dān)心秋季進補后會讓減肥成果付之東流的朋友而言，魚蝦是首選。它們不但口感鮮美，還富含多種氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪的含量少之又少，可謂是既營養(yǎng)又健康，是秋季的時候很適合我們吃的，這樣對我們健康是有幫助的，能幫助我們很好的促進健康，對我們預(yù)防疾病產(chǎn)生也有好處。
秋季的時候大家應(yīng)該學(xué)會飲食合理的進步才行，上面介紹的飲食選擇大家應(yīng)該有所了解，我們應(yīng)該學(xué)會合理的進補，這樣才會更好的促進我們健康，對大家預(yù)防疾病產(chǎn)生也有好處，是秋季的時候大家養(yǎng)生不能錯過的，是進補我們要注意的。
秋季的時候，我們?nèi)绻梢猿缘慕】?，那么自然對健康度過秋季也有好處，大家都知道秋季的時候比較干燥，而且秋季的時候溫差變化同樣很大，所以這時候很多人都會產(chǎn)生腸胃等不適情況，那么秋季的時候大家吃什么比較好，一起看看秋季的飲食選擇。
多吃一些健脾和胃的食物
秋季的時候大家首先應(yīng)該注意的就是去養(yǎng)胃了，這時候我們胃口比較好，這時候大家就應(yīng)該多吃些養(yǎng)胃的食物，首先來說茯苓、芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效而且我們選擇吃些藥膳粥就很不錯，可以說是秋季的時候調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食。在秋季的時候早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥，非常養(yǎng)生。
以淡補為主
秋季的時候我們還應(yīng)該注意，這時候大家注意進補也很重要，特別對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，想要進補更需要注意方法，這時候還是清淡進補比較好，這樣的方法與肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效，所以秋季大家應(yīng)該注意這樣的方法。
少吃消暑水果
除了上面介紹的方法，大家在秋季還要注意，如果在這時候我們繼續(xù)生食大量瓜類水果，這樣自然容易引發(fā)胃腸道疾患。特別在秋季的時候我們選擇大量的去吃瓜果食物，這樣無疑是會助長濕邪問題產(chǎn)生的，同時對于損傷脾陽而導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉等脾胃疾患。因此，立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果，脾胃虛寒者我們也應(yīng)該避免。
上面給大家介紹的飲食原則，是秋季的時候大家養(yǎng)生需要重視的，在這時候我們不能盲目吃，大家需要吃的健康才行，否則容易因為這樣的情況導(dǎo)致我們健康受阻，特別要小心產(chǎn)生腸胃疾病，所以說我們應(yīng)該注意方法預(yù)防好，重視飲食原則很重要。
秋季是收獲的季節(jié)，很多植物的果實在秋季成熟。在北半球亞熱帶地區(qū)，相對于夏季，秋季的氣溫明顯下降。隨著氣溫的下降，許多落葉多年生植物的葉子會漸漸變色、枯萎、飄落，只留下枝干度過冬天。而一年生的草本植物將會步入它們生命的終結(jié)，整個枯萎至死去。
有毒
除了干煸四季豆，不少珠海人還喜歡將四季豆拿來涼拌或者小炒。殊不知，生四季豆中含有皂甙和血球凝集素，如果烹調(diào)時加熱不徹底，豆類的毒素成分未被破壞，食用后會引起中毒。
健康對策：把全部四季豆煮熟燜透。
未燒開的豆?jié){不能喝
小型豆?jié){機現(xiàn)在很普遍，不少家庭都自制豆?jié){，認為既衛(wèi)生又健康。不過提醒您，加熱生豆?jié){時會產(chǎn)生大量泡沫，會讓人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮好，其實還欠火候。食用了未煮熟的豆?jié){，不僅難以消化，還會誘發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
健康對策：將豆?jié){徹底煮開再喝。家庭自制豆?jié){或煮黃豆時，應(yīng)在100℃的條件下，加熱約10分鐘，才能放心飲用。
咸菜里的亞硝酸鹽
冬季不少家庭都喜歡做腌菜或者咸菜，這里面也隱藏著健康的小竅門。用新鮮蔬菜做腌菜，蔬菜中的硝酸鹽在腌制過程中會還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下，腌制后4小時亞硝酸鹽開始明顯增加，14至20天達到高峰，此后又逐漸下降。
健康對策：食用自制腌菜，要么吃4小時以內(nèi)的，要么就吃30天以上的，相對比較安全。
西紅柿熟了才吃
不少市民買西紅柿喜歡買通體全紅的，殊不知很多通體全紅的西紅柿都是用乙烯利催熟的。專家指出，被催熟的西紅柿和青西紅柿一樣含有龍葵堿，人食用后可導(dǎo)致中毒。
健康對策：沒有成熟的西紅柿放熟了再吃。催熟西紅柿遍體通紅，手感很硬，西紅柿籽粒發(fā)育不全或呈綠色。自然成熟的西紅柿捏起來比較軟，西紅柿籽粒是土黃色的，表皮帶有少許綠色。
香蕉未完全熟透不要吃
按照中醫(yī)的說法，香蕉可以潤腸通便，不過韋永華說不是所有的香蕉都有這等奇效。因為未成熟的香蕉含有大量鞣酸，不僅不能潤腸通便，還會影響人體對鐵的吸收，引起便秘。
健康對策：吃外皮發(fā)黑（帶有芝麻點）的香蕉。
菠蘿要用鹽水浸泡
不少非廣東籍的人都不明白，為什么街頭賣菠蘿的要把菠蘿泡在鹽水罐里。其實，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，會引起口腔刺痛，并有可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭暈、皮膚潮紅等過敏現(xiàn)象。
健康對策：用鹽水浸泡，可使菠蘿蛋白酶失去活性，預(yù)防過敏。
鮮木耳曬干后再吃
絕大多數(shù)食物都是越新鮮越好，但木耳是個例外。其實，鮮木耳含有一種叫做“卟啉”的光感物質(zhì)，被人體吸收后經(jīng)陽光照射，會引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重者還可致皮膚壞死。
健康對策：暴曬過程會分解大部分“卟啉”，因此鮮木耳最好曬干后再食用。
雞屁股不能吃
“再怎么節(jié)約食材，也不能吃雞屁股?！彪u屁股中含有大量的巨噬細胞，被巨噬細胞吞噬的毒物即使煮熟了也不會被破壞。長期食用雞屁股會引起胃腸道或肝臟的癌癥。
健康對策：將雞屁股切除后再烹飪。
鮮黃花菜最好曬干來吃
除了鮮木耳，還有一樣鮮你也嘗不得。鮮黃花菜中含有毒成分“秋水仙堿”，會導(dǎo)致頭痛頭暈、惡心嘔吐、腹脹腹瀉，甚至體溫改變、四肢麻木。
健康對策：將新鮮黃花菜蒸熟曬干后食用，如果想嘗嘗新鮮黃花菜的滋味，可先去掉其條柄，用開水焯過，并經(jīng)過清水充分浸泡和沖洗后，才能炒制食用。
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