秋季的飲食禁忌 這樣做不健康
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的??茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的秋季的飲食禁忌 這樣做不健康,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
秋季是我們大家都熟悉的了吧,這是我們大家在秋季的時候非常熟悉的一個節(jié)氣了,在秋季的時候可以發(fā)現(xiàn)天氣是比較干燥的了,所以在這時候我們的胃口也是比較好的了,但是秋季的時候也要注意飲食的禁忌了哦,下面就讓我們一起看看吧。
忌吃油膩、煎炸的食物
我們可以發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在已經(jīng)到了秋季,可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時候比較干燥,在這時候胃口比較好,不少人都是愛吃些油膩食物的了,雖然這些食物很美味,但是油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復發(fā)或加重,就是因為這個原因。
忌吃水生植物
而且我們需要注意了,在秋季的時候是需要少吃水生植物的了,首先水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節(jié),這時生吃水生植物易受其感染,導致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。
忌不按食物安全期吃
有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用,但在某些時間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時,要格外加以注意?,F(xiàn)在是正處于秋冬養(yǎng)陰的補給期,應該多吃養(yǎng)陰潤肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,導致耗氣傷神,所以最好不要吃。因此我們在秋季的時候就要避免這樣吃了,是容易導致我們的健康受到影響了哦。
上面我們就給大家介紹了秋季的時候養(yǎng)生需要注意的,可以發(fā)現(xiàn)我們在秋季的時候就要注意養(yǎng)生才行了,在秋季的時候我們就要注意飲食的禁忌了,對于上面給大家介紹的這些飲食禁忌,我們是需要避免的了,這樣才可以讓我們更健康了。
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現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季,在這時候我們就發(fā)現(xiàn)天氣會變得比較干燥了,同時我們在秋季的時候也非常容易出現(xiàn)身體的不適情況了,這時候就容易對我們健康造成很大影響了,所以在秋季的時候就需要注意飲食了,一起看看秋季如何吃比較好吧。
少吃甜食
甜食是很多人都愛吃的了,但是實際上我們在秋季的時候不適合吃甜食哦,這是因為甜食會影響到白血球的制造與活動,降低身體抵抗疾病的能力。因此我們不要因為一時的口腹之欲而賭上健康,這是非常劃不來的!
少油脂
在秋季的時候大家胃口是會變好的了,所以在這時候就會出現(xiàn)吃東西太油的情況了,這樣就容易導致我們攝取太多不良脂肪,會妨礙免疫的能力,使體內(nèi)免疫細胞變得慵懶,而無法發(fā)揮功能。建議減少烹調(diào)用油量及高脂肪、高鹽的攝取,尤其油炸的東西和肥肉盡量少吃。
少喝酒
現(xiàn)如今,大家對于喝酒都是不陌生的了,不少人在應酬的時候都會喝酒了,但是喝酒會嚴重的減弱各種免疫細胞的正常功能,同時也會影響肝臟以及胰臟的機能。除了酒之外,煙、咖啡、毒品等,不但會降低人體免疫力,還對人體有害,因此拒絕與這些東西往來是上上之策。而且吸煙時人體血管容易發(fā)生痙攣,局部器官血液供應減少,營養(yǎng)素和氧氣供給減少,尤其是呼吸道黏膜得不到氧氣和養(yǎng)料供給,抗病能力也就隨之下降。
上面我們就給大家介紹了秋季的時候養(yǎng)生需要注意的情況,可以發(fā)現(xiàn)我們在秋季的時候不少人都是會進入到誤區(qū)的了,所以我們大家對于上面給大家介紹的養(yǎng)生原則,都是大家不能錯過的了,這是我們需要注意的細節(jié)了哦。
秋季是收獲的季節(jié),很多植物的果實在秋季成熟。在北半球亞熱帶地區(qū),相對于夏季,秋季的氣溫明顯下降。隨著氣溫的下降,許多落葉多年生植物的葉子會漸漸變色、枯萎、飄落,只留下枝干度過冬天。而一年生的草本植物將會步入它們生命的終結(jié),整個枯萎至死去。
有毒
除了干煸四季豆,不少珠海人還喜歡將四季豆拿來涼拌或者小炒。殊不知,生四季豆中含有皂甙和血球凝集素,如果烹調(diào)時加熱不徹底,豆類的毒素成分未被破壞,食用后會引起中毒。
健康對策:把全部四季豆煮熟燜透。
未燒開的豆?jié){不能喝
小型豆?jié){機現(xiàn)在很普遍,不少家庭都自制豆?jié){,認為既衛(wèi)生又健康。不過提醒您,加熱生豆?jié){時會產(chǎn)生大量泡沫,會讓人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮好,其實還欠火候。食用了未煮熟的豆?jié){,不僅難以消化,還會誘發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
健康對策:將豆?jié){徹底煮開再喝。家庭自制豆?jié){或煮黃豆時,應在100℃的條件下,加熱約10分鐘,才能放心飲用。
咸菜里的亞硝酸鹽
冬季不少家庭都喜歡做腌菜或者咸菜,這里面也隱藏著健康的小竅門。用新鮮蔬菜做腌菜,蔬菜中的硝酸鹽在腌制過程中會還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下,腌制后4小時亞硝酸鹽開始明顯增加,14至20天達到高峰,此后又逐漸下降。
健康對策:食用自制腌菜,要么吃4小時以內(nèi)的,要么就吃30天以上的,相對比較安全。
西紅柿熟了才吃
不少市民買西紅柿喜歡買通體全紅的,殊不知很多通體全紅的西紅柿都是用乙烯利催熟的。專家指出,被催熟的西紅柿和青西紅柿一樣含有龍葵堿,人食用后可導致中毒。
健康對策:沒有成熟的西紅柿放熟了再吃。催熟西紅柿遍體通紅,手感很硬,西紅柿籽粒發(fā)育不全或呈綠色。自然成熟的西紅柿捏起來比較軟,西紅柿籽粒是土黃色的,表皮帶有少許綠色。
香蕉未完全熟透不要吃
按照中醫(yī)的說法,香蕉可以潤腸通便,不過韋永華說不是所有的香蕉都有這等奇效。因為未成熟的香蕉含有大量鞣酸,不僅不能潤腸通便,還會影響人體對鐵的吸收,引起便秘。
健康對策:吃外皮發(fā)黑(帶有芝麻點)的香蕉。
菠蘿要用鹽水浸泡
不少非廣東籍的人都不明白,為什么街頭賣菠蘿的要把菠蘿泡在鹽水罐里。其實,菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,會引起口腔刺痛,并有可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭暈、皮膚潮紅等過敏現(xiàn)象。
健康對策:用鹽水浸泡,可使菠蘿蛋白酶失去活性,預防過敏。
鮮木耳曬干后再吃
絕大多數(shù)食物都是越新鮮越好,但木耳是個例外。其實,鮮木耳含有一種叫做“卟啉”的光感物質(zhì),被人體吸收后經(jīng)陽光照射,會引起皮膚瘙癢、水腫,嚴重者還可致皮膚壞死。
健康對策:暴曬過程會分解大部分“卟啉”,因此鮮木耳最好曬干后再食用。
雞屁股不能吃
“再怎么節(jié)約食材,也不能吃雞屁股?!彪u屁股中含有大量的巨噬細胞,被巨噬細胞吞噬的毒物即使煮熟了也不會被破壞。長期食用雞屁股會引起胃腸道或肝臟的癌癥。
健康對策:將雞屁股切除后再烹飪。
鮮黃花菜最好曬干來吃
除了鮮木耳,還有一樣鮮你也嘗不得。鮮黃花菜中含有毒成分“秋水仙堿”,會導致頭痛頭暈、惡心嘔吐、腹脹腹瀉,甚至體溫改變、四肢麻木。
健康對策:將新鮮黃花菜蒸熟曬干后食用,如果想嘗嘗新鮮黃花菜的滋味,可先去掉其條柄,用開水焯過,并經(jīng)過清水充分浸泡和沖洗后,才能炒制食用。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季,在秋季的時候我們可以發(fā)現(xiàn),天氣是比較干燥的,所以在秋季的時候我們就要注意飲食了,這是非常關(guān)鍵的,如果我們在吃的時候不能注意細節(jié),那么反而容易導致健康受到影響了,那么秋季的飲食禁忌有哪些,一起看看吧。
不宜暴飲暴食:一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,而且我們在秋季的時候不少人都出現(xiàn)了胃口好的情況了,這時候往往容易出現(xiàn)進食過多的情況了。如果我們?nèi)梭w攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
進補不宜過量:秋季是一個進補的季節(jié)了,在這時候不少人是會選擇進補的了,不過我們要注意,對于體內(nèi)缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。
少吃刺激食品:秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,這些食物雖然不錯,但是畢竟是比較刺激的,所以我們是不適合吃的,在秋季的時候應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
飲食不宜過分生冷:由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患,大家注意在秋季的時候吃溫熱的食物,對腸胃健康有幫助,是大家不能錯過的了。
上面我們就給大家介紹了秋季的飲食禁忌,可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時候不少人都容易出現(xiàn)上面介紹的飲食禁忌了,如果我們可以盡量的去避免這樣吃,那么對我們秋季的健康是有幫助的,大家是需要注意的了,這樣才可以更健康了哦。
秋季的時候,我們?nèi)绻梢猿缘慕】?,那么自然對健康度過秋季也有好處,大家都知道秋季的時候比較干燥,而且秋季的時候溫差變化同樣很大,所以這時候很多人都會產(chǎn)生腸胃等不適情況,那么秋季的時候大家吃什么比較好,一起看看秋季的飲食選擇。
多吃一些健脾和胃的食物
秋季的時候大家首先應該注意的就是去養(yǎng)胃了,這時候我們胃口比較好,這時候大家就應該多吃些養(yǎng)胃的食物,首先來說茯苓、芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效而且我們選擇吃些藥膳粥就很不錯,可以說是秋季的時候調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食。在秋季的時候早晨喝碗粥,既可瀉秋涼,又能防秋燥,非常養(yǎng)生。
以淡補為主
秋季的時候我們還應該注意,這時候大家注意進補也很重要,特別對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言,想要進補更需要注意方法,這時候還是清淡進補比較好,這樣的方法與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效,所以秋季大家應該注意這樣的方法。
少吃消暑水果
除了上面介紹的方法,大家在秋季還要注意,如果在這時候我們繼續(xù)生食大量瓜類水果,這樣自然容易引發(fā)胃腸道疾患。特別在秋季的時候我們選擇大量的去吃瓜果食物,這樣無疑是會助長濕邪問題產(chǎn)生的,同時對于損傷脾陽而導致出現(xiàn)腹瀉等脾胃疾患。因此,立秋之后應慎食瓜類水果,脾胃虛寒者我們也應該避免。
上面給大家介紹的飲食原則,是秋季的時候大家養(yǎng)生需要重視的,在這時候我們不能盲目吃,大家需要吃的健康才行,否則容易因為這樣的情況導致我們健康受阻,特別要小心產(chǎn)生腸胃疾病,所以說我們應該注意方法預防好,重視飲食原則很重要。
秋季是收獲的季節(jié),很多植物的果實在秋季成熟。在北半球亞熱帶地區(qū),相對于夏季,秋季的氣溫明顯下降。隨著氣溫的下降,許多落葉多年生植物的葉子會漸漸變色、枯萎、飄落,只留下枝干度過冬天。而一年生的草本植物將會步入它們生命的終結(jié),整個枯萎至死去。
有毒
除了干煸四季豆,不少珠海人還喜歡將四季豆拿來涼拌或者小炒。殊不知,生四季豆中含有皂甙和血球凝集素,如果烹調(diào)時加熱不徹底,豆類的毒素成分未被破壞,食用后會引起中毒。
健康對策:把全部四季豆煮熟燜透。
未燒開的豆?jié){不能喝
小型豆?jié){機現(xiàn)在很普遍,不少家庭都自制豆?jié){,認為既衛(wèi)生又健康。不過提醒您,加熱生豆?jié){時會產(chǎn)生大量泡沫,會讓人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮好,其實還欠火候。食用了未煮熟的豆?jié){,不僅難以消化,還會誘發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
健康對策:將豆?jié){徹底煮開再喝。家庭自制豆?jié){或煮黃豆時,應在100℃的條件下,加熱約10分鐘,才能放心飲用。
咸菜里的亞硝酸鹽
冬季不少家庭都喜歡做腌菜或者咸菜,這里面也隱藏著健康的小竅門。用新鮮蔬菜做腌菜,蔬菜中的硝酸鹽在腌制過程中會還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下,腌制后4小時亞硝酸鹽開始明顯增加,14至20天達到高峰,此后又逐漸下降。
健康對策:食用自制腌菜,要么吃4小時以內(nèi)的,要么就吃30天以上的,相對比較安全。
西紅柿熟了才吃
不少市民買西紅柿喜歡買通體全紅的,殊不知很多通體全紅的西紅柿都是用乙烯利催熟的。專家指出,被催熟的西紅柿和青西紅柿一樣含有龍葵堿,人食用后可導致中毒。
健康對策:沒有成熟的西紅柿放熟了再吃。催熟西紅柿遍體通紅,手感很硬,西紅柿籽粒發(fā)育不全或呈綠色。自然成熟的西紅柿捏起來比較軟,西紅柿籽粒是土黃色的,表皮帶有少許綠色。
香蕉未完全熟透不要吃
按照中醫(yī)的說法,香蕉可以潤腸通便,不過韋永華說不是所有的香蕉都有這等奇效。因為未成熟的香蕉含有大量鞣酸,不僅不能潤腸通便,還會影響人體對鐵的吸收,引起便秘。
健康對策:吃外皮發(fā)黑(帶有芝麻點)的香蕉。
菠蘿要用鹽水浸泡
不少非廣東籍的人都不明白,為什么街頭賣菠蘿的要把菠蘿泡在鹽水罐里。其實,菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,會引起口腔刺痛,并有可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭暈、皮膚潮紅等過敏現(xiàn)象。
健康對策:用鹽水浸泡,可使菠蘿蛋白酶失去活性,預防過敏。
鮮木耳曬干后再吃
絕大多數(shù)食物都是越新鮮越好,但木耳是個例外。其實,鮮木耳含有一種叫做“卟啉”的光感物質(zhì),被人體吸收后經(jīng)陽光照射,會引起皮膚瘙癢、水腫,嚴重者還可致皮膚壞死。
健康對策:暴曬過程會分解大部分“卟啉”,因此鮮木耳最好曬干后再食用。
雞屁股不能吃
“再怎么節(jié)約食材,也不能吃雞屁股?!彪u屁股中含有大量的巨噬細胞,被巨噬細胞吞噬的毒物即使煮熟了也不會被破壞。長期食用雞屁股會引起胃腸道或肝臟的癌癥。
健康對策:將雞屁股切除后再烹飪。
鮮黃花菜最好曬干來吃
除了鮮木耳,還有一樣鮮你也嘗不得。鮮黃花菜中含有毒成分“秋水仙堿”,會導致頭痛頭暈、惡心嘔吐、腹脹腹瀉,甚至體溫改變、四肢麻木。
健康對策:將新鮮黃花菜蒸熟曬干后食用,如果想嘗嘗新鮮黃花菜的滋味,可先去掉其條柄,用開水焯過,并經(jīng)過清水充分浸泡和沖洗后,才能炒制食用。
如今,人們越來越重視飲食健康,在日常飲食中,也開始關(guān)注健康飲食。在網(wǎng)絡上,每天都有關(guān)于“健康飲食”的介紹。但飲食專家提示,有一些看似健康的“健康飲食”,其實暗藏健康危險。下文通過食物營養(yǎng),做了具體介紹。
1.新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了,而通常都是儲存了幾天時間的,其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反,超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素,因為蔬菜采摘之后即速凍,就能很好地防止維生素的流失。
2.褐色面包就是全麥面包
注意飲食健康的人,卻經(jīng)常被食品的顏色所迷惑:褐色面包被看作是健康和營養(yǎng)價值更高的食品。殊不知那只是面包師烘制面包時添加的食用色素,從而使褐色面包更具有誘人購買的色調(diào)。因此褐色面包并不等于全麥面包,購買全麥面包最好看清標識。
3.黃油面包片比炸薯條更健康
曾幾何時,人們都知道快餐中的炸薯條熱量大,轉(zhuǎn)而選擇看起來更健康的面包片。但是為了讓面包片的味道更好,很多人在吃的時候都會抹上黃油。其實,抹上黃油的面包片和炸薯條相比,兩者的油脂含量區(qū)別極小,它們含有的淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)也幾乎完全相同。而且相對來說,炸薯條所含的維生素C更豐富,所以黃油面包不并不比炸薯條更健康。
4.葡萄糖能使人保持極佳的狀態(tài)
雖然葡萄糖快速提供的“閃電能”可以使人短時間內(nèi)頭腦清醒、精神飽滿,但這種能量會很快地被消耗掉,人甚至會感覺到比以前更饑餓。
5.甜味劑有助于減肥
很多人都知道吃塘容易發(fā)胖,所以用甜味劑來代替糖分就可以幫助我們減肥了。但研究表明,所有甜味劑(尤指糖精)均會加速胰島素的分泌,其結(jié)果是讓你對糖更依賴。
6.深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營養(yǎng)價值高
深色往往是健康和營養(yǎng)價值高的代名詞,但雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關(guān)。雞蛋營養(yǎng)價值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質(zhì)量。
7.蜂蜜的熱量低,有助于減肥
如果你寄希望于蜂蜜來減肥,那么你的希望往往就會落空。事實上,100克蜂蜜含有303卡路里的熱量,100克糖含有399卡路里的熱量,前者的熱量僅略低于后者。不過,在鉀、鋅和銅的含量方面,蜂蜜的營養(yǎng)價值比糖高。
8.紅糖比白糖更有益
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖所含的糖分、熱量幾乎和白糖一樣。而且,紅糖的味道不如白糖那么甜,人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些,所以其實紅糖有時候比白糖更危險。
9.喝酒可以暖身
飲一杯酒之后雖然人會感到周身暖和,但這僅是一種錯覺,人的體溫實際上不升反降了。因為皮膚下的微細血管因飲酒而迅速擴張,血液由于表面擴大而較快地降溫,體溫也因而下降了。
這九種食物可能你認為它們很健康,其實不然。這些“健康飲食”,如果你經(jīng)常食用,就會給你的健康造成傷害,甚至是導致疾病發(fā)生。因此,我們在挑選健康飲食時,了解和掌握食物的營養(yǎng)價值,十分關(guān)鍵。
秋季的時候,天氣變得涼爽干燥起來,所以在這時候我們?nèi)梭w的胃口也就變好了,這時候我們就應該注意飲食的選擇了,特別是可以在秋季的時候幫助我們進補了,那么具體可以在秋季的時候吃什么好呢,下面就讓我們一起看看秋季怎么吃吧。
多吃一些健脾和胃的食物
茯苓、芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》更把茯苓列為上品,稱其“久服安魂養(yǎng)神,不饑延年”。所以對于這些食物來說都是不錯的吃法了,特別是可以把這些食物作為養(yǎng)生粥來吃了,藥膳粥是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食。立秋后早晨喝碗粥,既可瀉秋涼,又能防秋燥。
以淡補為主
對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言,立秋時節(jié)一定要與滋膩的養(yǎng)陰之品如鹿角膠、阿膠等 劃清界限 ,否則,非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀,雖然秋季的時候的我們的胃口變好了,但是并不能隨意的吃了,在立秋后應以“淡補”為主,與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。
少吃消暑水果
我們在秋季的時候是不適合繼續(xù)去吃消暑水果的了哦,這是由于我們在秋季的時候繼續(xù)的生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏天時大量吃瓜雖不至于造成疾病,卻已使腸胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽而導致出現(xiàn)腹瀉等脾胃疾患。因此,立秋之后應慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應禁忌。
想要讓我們在秋季的時候健康,那么就應該選擇合適的食物吃才行了,上面推薦的這些食物原則就是我們需要注意的了,我們只有重視起來才可以讓大家更好的去在秋季進行養(yǎng)生了,大家一定要有所重視才行,這樣才可以讓我們更好的在秋季養(yǎng)生。
不吃早餐:不吃早餐會嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn),習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80~90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。處罰決定:早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量;體積小,熱能高;制備省時省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼?zhèn)洹?
晚餐太豐盛也很不適宜:傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。處罰決定:第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
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