春分吃什么 春分吃6種食物最養(yǎng)生
春分吃什么養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，沒有好的身體，萬事事皆休。養(yǎng)生常識這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“春分吃什么 春分吃6種食物最養(yǎng)生”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
春分時節(jié)好多新鮮的蔬菜和水果都上市了，那么春分吃什么好呢?時令蔬菜和水果當然是首先了，這個時候的蔬菜鮮嫩可口營養(yǎng)價值高。今天本文就為大家介紹春分宜吃的6種食物，你家的餐桌上都備了嗎?
春分吃什么?
春分養(yǎng)生菜1：香椿
香椿這種食材少兒珍貴，并且只有春季時節(jié)才能吃到，在即將到來的春分時節(jié)當然不能錯過。春分成熟的香椿香味濃郁，鮮嫩清脆，吃起來的口感是最佳的。香椿有健胃理氣之功效，將它用來炒雞蛋，開胃醒脾，食欲不佳的人吃候馬上胃口大開。不過吃香椿一定要趁早，時間越久，香椿就會變老，口感不佳。
春分養(yǎng)生菜2：韭菜
韭菜是春季的時令蔬菜，也只有在春季，韭菜才是最鮮嫩美味的。韭菜所含的營養(yǎng)價值也比較對人有益，其中的胡蘿卜和天然葉酸較高，孕婦食用后還能補充所需的天然葉酸。另外韭菜中所含的硫化物有殺菌消炎作用，它能抑制一些細菌的繁衍，春季常吃韭菜還能抵抗某些疾病哦。但是腸胃不好的人不宜多吃韭菜，畢竟韭菜所含大量的粗纖維是不容易被消化的。
春分養(yǎng)生菜3：春筍
春季新鮮竹筍剛冒頭，春分時節(jié)就可以收割來吃，這個時候的春筍富含高蛋白、低淀粉、低脂肪的特點，食用后可以化痰、消食、利便、明目，對人來說多有益處。不過要注意的是，春筍中還有難溶的草酸，患有過敏性鼻炎、蕁麻疹或者腸胃功能較差的人最好不要吃春筍。
春分養(yǎng)生菜4：黃豆芽
春季宜吃新鮮的嫩芽，除了香椿，豆芽也是春季養(yǎng)生首選的食材。春季養(yǎng)黃豆芽是非常的快，春分時節(jié)的黃豆芽鮮嫩并且所含的營養(yǎng)物質(zhì)更豐富。黃豆芽中富含人體必需的維生素b2，它可以預防口角炎的發(fā)生，尤其是容易得爛嘴角的小孩宜吃黃豆芽。
春分養(yǎng)生菜5：薺菜
民間有通過吃薺菜來排出一年積攢下來的濁氣免于春困的習俗。春分時節(jié)是薺菜上市的時候，民間就可以自己挖薺菜。薺菜含有人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，像類胡蘿卜素、維生素、各類礦物質(zhì)等。薺菜是春季蔬菜中含鈣較高的了，是春季補鈣菜的首選。
春分養(yǎng)生果6：草莓
春分時節(jié)草莓已經(jīng)大量成熟，這個時候的草莓最是鮮嫩可口。草莓的營養(yǎng)價值以及功效不用多說就知道，它可不只是外表好看的花瓶，其清熱解毒、去火的功效非常適合春季，春季時常肝火旺，吃草莓可以有效的去除肝火。另外，容易腹脹不消化的人更是可以吃草莓來緩解，因為草莓富含纖維素和果膠，有效促進腸胃蠕動幫助消化。
要適應春季氣候，做好養(yǎng)生保健，上面這六種食物非常適合春分時節(jié)養(yǎng)生吃。
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秋分節(jié)氣中，空氣往往都是干燥的，這樣很容易就會讓我們產(chǎn)生沉悶的感覺，從而導致口中發(fā)澀，喉嚨干燥等癥狀。而這個時候，我們最好能吃一些水果。水果不僅能幫助我們潤喉止渴，還能讓我們神清氣爽。而在這秋分節(jié)氣中，最適合我們的水果就是梨和甘蔗了。
梨
中醫(yī)認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結癥較為適宜。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。
梨中的水分含量很高，對人的身體有著一定的好處。梨含有大量的糖類以及維生素，我們都知道人體中維生素占據(jù)著重大的作用，而糖類也可以促進我們的消化，所以在這秋分節(jié)氣中，最好能多吃一些梨。但是，因為梨屬于陰寒類水果，如果過度食用的話，很可能會導致腹瀉等癥狀。所以梨也不能過度食用。
甘蔗
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑，對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由于甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于秋冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。
春分節(jié)氣時人體血液也正處于旺盛時期，激素水平也處于相對高峰期，人們在保健養(yǎng)生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。那么春分吃什么呢？下面小編為您介紹春分時吃什么8種食物推薦。
（1） 蜂蜜
春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
（2）紅棗等養(yǎng)脾甜食
我國古代名醫(yī)孫思邈說過：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
（3）韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。
（4）春芽
春芽
春日食春芽。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要食歲谷,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
（5）春筍
春芽
被譽為素食第一品的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。
（6）菠菜
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的秋菠.春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
（7）櫻桃
櫻桃
素有春果第一枝的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。
8）蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜
不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應節(jié)氣的最佳吃法。
秋分時節(jié)過后，天氣會越來越?jīng)?，早晚溫差增大，這個時候除了注意增減衣物外，飲食方面調(diào)理也很關鍵。那么秋分吃什么呢?下面就為大家介紹幾款秋分養(yǎng)生宜吃的食物，看你家冰箱都備了嗎?
秋分吃什么?
1、百合
百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，是老幼皆宜的滋補佳品。秋分時節(jié)天氣雖然涼快，但秋燥還沒有走，我們平時飲食不妨吃百合這種清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的食材。將百合洗凈，用來烹飪各種菜或者熬湯，都可以，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
2、蘿卜
秋分正是冷熱交替的時候，氣候在漸漸轉(zhuǎn)變，而這個時候的人們往往會不大適應，容易腸胃不適、咽喉不適等，而吃蘿卜，可以借助蘿卜中的芥子油促進腸胃的蠕動，對食物進行完整地消化，還能幫助提高人們的食欲。另外，蘿卜也是潤燥食物。
3、蓮藕
藕味甘、性寒，入心、脾、胃經(jīng)。它秋季成熟，是秋季應季食材。歷來就有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法，此時天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用，人也不容易被燥火侵蝕。
另外，蓮藕是輔助的食療佳品，含豐富的單寧酸，具有收斂性和收縮血管的功能，可以用來輔助治療咳血、尿血等病情。
4、銀耳
秋季人們最容易出現(xiàn)津液不足的情況，而銀耳就是改善這種情況的最佳食材。銀耳性平和，服用安全，能清肺之熱，養(yǎng)胃滋陰;還可以能補脾開胃，有扶正固本和滋補潤澤作用。
平時食用銀耳也很簡單，將它洗干凈后用來熬湯最是適宜，非常適合與百合、梨、枸杞、紅棗等食材搭配，熬制的銀耳甜湯還能美容養(yǎng)顏哦。
結語：秋分之后，天氣越來越干燥，平時應注意多補充水分，以免津液失調(diào)，注意防燥，適當搭配以上食物吃，可以預防秋燥問題哦。
已經(jīng)是二十四節(jié)氣的秋分了，養(yǎng)生應該吃什么好呢？隨著天氣越來越冷，在飲食上我們必須要逐漸開始轉(zhuǎn)變。今天，為大家具體介紹一下適合在秋分時吃的食物都有哪些，千萬別錯過了。
秋分節(jié)氣的飲食原則
要想保持機體的陰陽平衡，首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣，故多見于溫燥；秋分之后，陣陣秋風襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現(xiàn)涼燥。同時，秋燥溫與涼的變化，還與每個人的體質(zhì)和機體反應有關。要防止涼燥，就得堅持鍛煉身體，增強體質(zhì)，提高抗病能力。秋季鍛煉，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面，應喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。
宜少食辛味，多食酸味，即減少食用辛辣口味的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸澀的水果、蔬菜。秋季的養(yǎng)生準則與春夏兩季截然不同，是以養(yǎng)人體陰氣為本。飲食以滋陰潤肺，回收陽氣為主，即平穩(wěn)地完成夏冬兩季熱、冷的交替。多食性溫之食，少食寒涼之物，以鞏固攝人體內(nèi)的正氣。由于天氣干燥、涼爽變化不同，飲食原則可依據(jù)節(jié)氣的變化相應調(diào)節(jié)。
接下來，具體看看哪些食物應在秋分時吃吧。
秋分吃什么好
酸味食物：秋屬肺金，酸味收斂補肺，辛味發(fā)散瀉肺。所以，秋分節(jié)氣，應該多吃一些水果蔬菜等酸味食物，少吃一些蔥姜等辛味食物。
潤肺食物：秋季，氣候干燥，容易誘發(fā)秋燥，大便干燥、便秘，口干舌燥，皮膚干燥。所以，應該多吃一些滋陰潤燥的食物，如銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等等。青蘿卜陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、無花果白鯽湯等湯類，可以很好地補充身體所需的水分。
養(yǎng)胃食物：秋季，也是胃腸病高發(fā)的季節(jié)。所以，要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品，多吃一些比較溫和的食品。還可以喝一些紅茶，以達到暖胃的功效。除此之外，還可以養(yǎng)神。
在秋分節(jié)氣里，就來試試以上這些食物吧。
春分養(yǎng)生，一要平抑肝陽；二要健脾益氣；三要育腎養(yǎng)陰。
春分養(yǎng)生總原則為：“春分風不小，要防痛深擾”。春分養(yǎng)生，要保持飲食、起居、寒熱規(guī)律，陰陽平衡。
順應自然界生機勃發(fā)之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形體，使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它。違背了這種方法，就會損傷肝。因此，春季以舒暢身體，調(diào)達情志為養(yǎng)生方法。
春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預防。
“春不減衣，秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖，不要過早減掉冬衣。由冬季轉(zhuǎn)入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過早減掉冬衣，一旦氣溫下降，就難以適應，會使身體抵抗力下降。
春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因為春天表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。故春天梳頭有宣行郁滯，疏利氣血，通達陽氣的重要作用。
冬季根據(jù)個人體質(zhì)適量進補，符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春的這段時間里，不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達的季節(jié)特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關鍵，因為咸味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利于保養(yǎng)陽氣
酸味入肝，具有收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物
韭菜蝦皮炒雞蛋是立春時節(jié)很好的藥膳。韭菜一把洗凈、雞蛋2-3個、蝦皮適量。這道菜能滋肝養(yǎng)血，生發(fā)陽氣，適合春季食用
中午吃什么食物最有營養(yǎng)
最佳蛋白質(zhì)——魚肉
魚肉可提供大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。
保持活力——圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
降脂——洋蔥
洋蔥雖然常見，很多菜中會加上洋蔥作為配料，其實洋蔥有著很好的功效。洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。
抗衰老抗癌——西蘭花
西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素?？茖W研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
抗氧化——豆腐
除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味著“衰老”。
養(yǎng)顏——新鮮果蔬
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《春分吃什么 春分吃6種食物最養(yǎng)生》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“春分吃什么養(yǎng)生”專題供您欣賞！
