潰瘍性結(jié)腸炎不可不知的飲食指南！
潰瘍性結(jié)腸炎的治療。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，沒有好的身體，萬事事皆休。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“潰瘍性結(jié)腸炎不可不知的飲食指南！”，希望能對您有所幫助，請收藏。
潰瘍性結(jié)腸炎是一種炎癥性腸病，可以通過飲食改變來改善。雖然對潰瘍性結(jié)腸炎患者的飲食沒有規(guī)定，但某些飲食的改變可能有助于控制病情和避免發(fā)病。那么對于潰瘍性結(jié)腸炎患者來說，哪些食物不能吃，哪些能吃呢?下面是關(guān)于潰瘍性結(jié)腸炎的飲食指南，可以參考下。
對潰瘍性結(jié)腸炎有益的食物
由于眾多的潛在飲食誘因，潰瘍性結(jié)腸炎患者很難分辨什么是安全的。潰瘍性結(jié)腸炎患者最好的選擇包括：
◆蘋果泥：這是一種很好的營養(yǎng)來源。但與此列表中的其他食物類似，高纖維含量和果糖可能會使其在發(fā)作期間作用很小。
◆鮭魚：富含ω-3脂肪酸，對消化道有益。
◆牛油果：營養(yǎng)豐富，對潰瘍性結(jié)腸炎患者是很好的食物選擇。
◆發(fā)酵食物：包括含有活性益生菌的酸奶。這些有益細(xì)菌有助于消化。一些研究表明常規(guī)使用益生菌有助于減少發(fā)作和癥狀。
◆速食燕麥片：如果不加調(diào)味料，則比其他谷類和燕麥更容易消化。
◆雞蛋：提供多種營養(yǎng)成分，包括補(bǔ)充ω-3。通常很容易消化。
◆大量液體：像潰瘍性結(jié)腸炎這類患者可能需要多攝入大量液體，因?yàn)楦篂a會導(dǎo)致脫水。
潰瘍性結(jié)腸炎應(yīng)該避免的食物
◆咖啡因：雖然關(guān)于咖啡因?qū)冃越Y(jié)腸炎癥狀影響的數(shù)據(jù)不多，但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，20%的個體報告咖啡因使癥狀惡化。咖啡、茶、蘇打水和巧克力中都含有咖啡因。
◆乳制品：雖然對所有患有潰瘍性結(jié)腸炎的人來說都不壞，但乳制品能引發(fā)一些癥狀。同時有乳糖不耐受的患者應(yīng)該避免乳制品，因?yàn)榘Y狀相似。
◆酒精：在某些患者中可能會引發(fā)腹瀉。
◆碳酸飲料：汽水和啤酒中含有碳酸，可以刺激消化道，產(chǎn)生氣體。許多碳酸飲料還含有糖、咖啡因或人工甜味劑，這可能是引發(fā)潰瘍性結(jié)腸炎的誘因。
◆高纖維食物：包括豆類、水果、谷物、漿果、豌豆和豆類。他們可能會增加排便次數(shù)、脹氣和腹部絞痛。
◆爆米花：類似于其他種子和堅果，可能難以消化。
◆含有硫或亞硫酸鹽的食物：這種礦物可以導(dǎo)致產(chǎn)生大量氣體。這些食物包括啤酒、葡萄酒、杏仁、蘋果酒、大豆、小麥面食、面包、花生、葡萄干和腌臘肉。
◆肥肉：在發(fā)作期間，肉中的脂肪可能沒有被適當(dāng)吸收，這可能使癥狀惡化。
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潰瘍性結(jié)腸炎是我們生活中比較常見的一種疾病，他和我們的日常飲食有著直接的關(guān)系，潰瘍性結(jié)腸炎嚴(yán)重的影響著我們的工作和生活，它的治療也是比較復(fù)雜的，出現(xiàn)問題一定要及時的咨詢醫(yī)生，同時潰瘍性結(jié)腸炎的飲食調(diào)理也是比較重要的，下面一起了解下潰瘍性結(jié)腸炎食譜有哪些。
自身保健是預(yù)防復(fù)發(fā)是治療結(jié)腸炎的關(guān)鍵所在。患者在平時的生活中要非常的注意，應(yīng)該注意保暖避免受涼，同時也要控制情緒外，另外健康飲食也是一個非常重要的方面。那么，潰瘍性結(jié)腸炎食譜吃什么好呢?
1.柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，結(jié)腸炎可適量食用。
2.少纖維、低脂肪食物有促進(jìn)腸蠕動.刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應(yīng)限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用又可使腹瀉加重，所以炸.煎及肥肉類食物應(yīng)少吃，并控制食用油的用量。
3.注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素。在日常飲食中應(yīng)選用一些易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如魚.蛋.豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入，因?yàn)槁越Y(jié)腸炎病人的消化吸收功能差，應(yīng)采用易消化的半流少渣飲食，并做到少量多餐，以增加營養(yǎng)，改善癥狀。結(jié)腸炎急性發(fā)作時，應(yīng)食粥類.精米面類.魚蝦.蛋及豆制品和易消化的食物，以使腸道得以休息。
4.炎患者要少吃或者不吃刺激性和含纖維較為的食物，生活中較為常見的就是辣椒、芥末、白薯、芹菜。
5.還要少吃過于油膩的食物，飲食以蒸、煮、燜、氽、燉，水滑為主，注意禁食油炸食品。
小編提醒：結(jié)腸炎在發(fā)病的時候，患者不能吃豆類及豆制品，大蒜、和其他容易產(chǎn)生氣體的食物。因?yàn)槿绻M(jìn)食的話進(jìn)食，會導(dǎo)致患者胃腸道內(nèi)氣體增多，胃腸的運(yùn)動受到嚴(yán)重影響，從而使癥狀加劇。
我們很多人都是身體出現(xiàn)問題之后到處尋找有效的治療方法，而從來沒有人會把精力用在預(yù)防疾病的發(fā)生上，其實(shí)對疾病的預(yù)防能很大程度的減少疾病帶給我們的痛苦，而且又不會影響我們的健康，潰瘍性結(jié)腸炎食譜有很多種，我們平時多按照食譜進(jìn)行飲食對我們的病情會有很大的幫助。
潰瘍性結(jié)腸炎是一種常見的消化道疾病，一旦出現(xiàn)該疾病的話，患者會出現(xiàn)很多不適癥狀，最容易出現(xiàn)的就是腹痛癥狀，而且大便經(jīng)常會帶血，除了疼痛之外，患者還會出現(xiàn)腸鳴、身體發(fā)熱等諸多癥狀，總之該疾病危害非常大，及時治療很重要，另外飲食上有很多忌口，那么潰瘍性結(jié)腸炎患者可不可以吃榴蓮呢？
潰瘍性結(jié)腸炎能吃榴蓮嗎？
要慎吃的。結(jié)腸炎是特異性潰瘍性結(jié)腸炎，榴蓮屬于熱性食物，吃多了容易加重腸胃不適，因此是不可以多吃的。
結(jié)腸炎屬自身免疫性疾病，可能與某些病原體感染、遺傳基因及精神因素有關(guān)，大多病程長，病情纏綿難愈，尤其是潰瘍性結(jié)腸炎，大便帶粘液和膿血，患者十分痛苦，這些癥狀不是通過調(diào)理脾胃、健脾益腸就能解決的，而應(yīng)寒熱通補(bǔ)、健脾和中、調(diào)理陰陽，就能從根本上治療腸炎。
潰瘍性結(jié)腸炎患者的正確飲食：
宜低脂肪：潰瘍性結(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此要限制膳食中的脂肪量。對于脂肪含量較高的食物，例如紅肉(牛肉、豬肉、羊肉)、帶皮的禽肉、黃油和其他動物油、人造奶油、蛋黃醬等都應(yīng)予以限制攝入。應(yīng)少吃或者不吃油炸食物。
宜少纖維：食物纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動。對于潰瘍性結(jié)腸炎活動期患者，由于腸道的炎癥，腸道本身蠕動偏快，如果再攝入較多的粗纖維食物可能會更加刺激腸道的蠕動，加重腹瀉癥狀。所以，潰瘍性結(jié)腸炎的患者在疾病活動期應(yīng)避免攝入粗纖維食物，如韭菜、芹菜、竹筍、白薯、蘿卜、粗雜糧等，以流質(zhì)、少渣半流質(zhì)食物為主。在慢性期，如果已經(jīng)出現(xiàn)腸壁纖維化和腸腔狹窄，也應(yīng)避免過多攝入纖維性食物。
宜少生冷：中醫(yī)認(rèn)為潰瘍性結(jié)腸炎的主要病因是脾氣虛弱，而且該病病程遷延反復(fù)，久病可以導(dǎo)致脾陽虛甚至脾腎陽虛。因此，中醫(yī)認(rèn)為潰瘍性結(jié)腸炎患者應(yīng)避免或者少食生冷或寒性的食物，例如冷飲、從冰箱里取出的食物、生魚片、醉蟹、醉蝦、牡蠣、蛤蜊、泥螺、西瓜、哈密瓜、獼猴桃、柚子、西紅柿、西葫蘆、苦瓜、黃瓜、莼菜、生菜等。
潰瘍結(jié)腸炎對于消化系統(tǒng)的健康具有很大的危險，因?yàn)闈€部分容易產(chǎn)生發(fā)炎的癥狀，這樣極為容易引發(fā)并發(fā)癥。在治療這個疾病的時候，飲食的方法也是很有講究的哦。
結(jié)腸炎患者吃什么好
對急性腸炎患者，除注意休息和針對病因積極治療外，在飲食方面應(yīng)采取易消化、少刺激、溫?zé)徇m度、營養(yǎng)豐富、少食多餐和適時補(bǔ)充水分的原則。
腸炎初期：是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段，此時腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病后8～12小時內(nèi)，患者可吃流質(zhì)食物，如大米粥、藕粉、細(xì)掛面等。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多，還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
腸炎好轉(zhuǎn)期：可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條等。宜采用少食多餐的方法，每日進(jìn)食4～5次。需要注意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。
腸炎恢復(fù)期：由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時腸道對食物非常敏感，因此，要特別注意節(jié)制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄铮苊膺^早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜等?；謴?fù)期后2～3天左右，即可按正常飲食進(jìn)餐。
結(jié)腸炎在飲食上注意什么
飲食治療對控制腹瀉及改善營養(yǎng)十分必要，一般主張飲食應(yīng)盡可能接近正常，保持高糖、高蛋白、高維生素、低脂肪、低渣(三高二低)飲食。應(yīng)避免食用牛奶及奶制品，因?qū)Σ糠只颊哂锌赡苷T發(fā)本病，部分患者可能合并乳糖酶缺乏癥。要素飲食對營養(yǎng)不良的患者很有效，亦可于手術(shù)前使用。重癥患者最好暫時禁食，由靜脈給予營養(yǎng)，以便于腸道休息。嚴(yán)重營養(yǎng)不良者在術(shù)前術(shù)后可短期(2～3周)使用全胃腸外高能營養(yǎng)，維生素及鐵劑的補(bǔ)充應(yīng)隨時考慮。嚴(yán)重貧血和重癥患者應(yīng)予輸血。應(yīng)避免使用止瀉劑和抗膽鹼能藥物，以防誘發(fā)中毒性巨結(jié)腸。
潰瘍性結(jié)腸炎是一種慢性疾病，以大腸內(nèi)膜發(fā)炎為特征，同時伴有無癥狀期和發(fā)作期。這種疾病不是由飲食引起的，但癥狀肯定會受到你的飲食的影響。雖然說飲食無法達(dá)到治療的效果，但是保持以下飲食習(xí)慣會有利于的潰瘍性結(jié)腸炎的康復(fù)。
潰瘍性結(jié)腸炎的飲食建議
1、選擇適當(dāng)?shù)娜忸愖鳛榈鞍踪|(zhì)的來源
蛋白質(zhì)是人體內(nèi)所必須的，但是不良的蛋白質(zhì)來源不利于結(jié)腸炎患者。選擇魚，無皮雞肉，而不要選擇紅肉。脂肪食物在理論上會增加炎癥的化學(xué)介質(zhì)。由于潰瘍性結(jié)腸炎是一種炎癥性疾病，將炎癥控制在最低限度是很有意義的。脂肪魚特別是富含ω-3脂肪酸，這也可以減少炎癥。
2、不要吃過于辛辣刺激性食物
辛辣的食物會刺激已經(jīng)發(fā)炎的結(jié)腸。當(dāng)有潰瘍性結(jié)腸炎的時候，食物最好還是淡一些比較好。喝足夠的水分以保持體液，選擇低纖維食物非常有利于胃腸道疾病的康復(fù)。包括鱷梨，香蕉，土豆，和面食。
3、用合適的方式攝入蔬菜和水果
由于生的水果和蔬菜很難消化，所以在消化過程中會引起額外的腹脹，氣脹和胃痛。熟水果和蔬菜比原始水果和蔬菜的耐受性更好，去皮水果比未去皮水果的耐受性更好。用煮過果蔬的水拿來蒸米飯是不錯的選擇，這樣既可以享用蔬菜水果，也可以保證流失的部分營養(yǎng)在米飯中重新獲取。
4、少食多餐，多備一些健康零食
建議患有活動癥狀的潰瘍性結(jié)腸炎患者少食多餐，并且慢慢吃，避免用大量快速食用的大量食物使胃腸道系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重，不妨家中常備一些健康易于消化的小零食，有條件的可以多做幾次mini小餐。
5、忌酒、咖啡和碳酸飲料
咖啡和酒精對胃有刺激作用，會增加對腸胃的刺激，導(dǎo)致炎癥和疼痛癥狀加重。同時遠(yuǎn)離碳酸化飲料，因?yàn)檫@類飲料非常容易引起腸胃系統(tǒng)內(nèi)氣體的紊亂，導(dǎo)致胃脹氣等情況的出現(xiàn)。
6、做飲食日記是一個不錯的選擇
保持食物日記，以幫助你看到什么可能使你的潰瘍性結(jié)腸炎癥狀加重。不同的人或許對不同食物比較敏感，有時候是咖啡，有時候是玉米，有時也可能是酒精，但對每個人來說都不一樣。做一個日記，看看究竟是什么導(dǎo)致或加劇了你的癥狀。
7、不要吃高纖維豆類和蔬菜
像西蘭花等十字花科蔬菜以及豆類可能會加重潰瘍性結(jié)腸炎的癥狀，因?yàn)檫@些食物會讓你的消化系統(tǒng)難以消化。低纖維飲食有助于減少腹痛和其他潰瘍性結(jié)腸炎癥狀。但重要的是不要切掉營養(yǎng)素?！叭绻阏跒槌允裁炊鄲?，請關(guān)注我的頭條號或者給我留言。
8、避免過度加工食品
避免高度加工食品是有道理的。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，廣泛用于制造冰淇淋，人造黃油，包裝面包和許多其他加工食品的奶制品以及延長保質(zhì)期的乳化劑可能會導(dǎo)致腸道發(fā)炎。避免高糖食物和油膩食物，人造甜味劑和人造風(fēng)味的無糖食物如果患有潰瘍性結(jié)腸炎，也最好不要吃，這些會導(dǎo)致腹瀉。
9、不要過多攝入乳制品
有時乳制品會導(dǎo)致胃腸道蠕動增加，氣體增加，引起痙攣加上惡化的腹瀉。因此，特別是潰瘍性結(jié)腸炎發(fā)作期，一個較低的乳品飲食是必要的。雖然潰瘍性結(jié)腸炎不是由食物過敏或不耐受引起的，但是許多患有潰瘍性結(jié)腸炎的人發(fā)現(xiàn)他們不能忍受某些食物并選擇避免它們。
10、采用合適的辦法攝入堅果
纖維和脂肪含量高的堅果和種子是營養(yǎng)的良好來源，但是大多數(shù)患有潰瘍性結(jié)腸炎的人必須將它們咀嚼得很好，或者將它們巧妙地混合在一起。如果不是，他們可能是對消化系統(tǒng)的嚴(yán)重刺激，使?jié)冃越Y(jié)腸炎癥狀加重。用堅果黃油代替堅果是一個不錯的選擇。
專業(yè)的治療和科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)是治療潰瘍性結(jié)腸炎的關(guān)鍵，但是對于飲食這一塊，潰瘍性結(jié)腸炎患者難免有所困擾，對于一些想吃的食物例如水果，卻不知道自己是否能吃。潰瘍性結(jié)腸炎是否能吃水果，又是否有不適合吃的水果呢？
1、一般來說慢性結(jié)腸炎患者相對來說體質(zhì)虛寒，胃腸適應(yīng)能力也較差，而水果大多屬寒涼食物，所以水果有腹瀉現(xiàn)象的慢性腸炎患者來說，是適宜食用的，尤其是在慢性腸炎的發(fā)作期，更不要吃這些生冷水果，以防加重癥狀。
2、對于穩(wěn)定期的慢性腸炎患者，可適當(dāng)選擇一些水果食用，如柿子、石榴、蘋果等都含有鞣酸及果膠成分，有收斂止瀉的作用，是可適量食用的。食用時可經(jīng)開水泡泡或煮熟，也可榨汁后加熱飲用。不過慢性腸炎患者胃腸比較脆弱，有的水果要注意避免食用，如哈密瓜、西瓜等，一個是會產(chǎn)氣一個是寒涼性的，不利于腸炎恢復(fù)。
第2步
3、對于慢性腸炎患者，建議平時是可多吃易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多食一些含維生素高的食物，另外要多食用有止瀉作用的食物，如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實(shí)、藕、火腿、烏雞、胡椒等，都很適合慢性腸炎患者食用。
4、注意事項(xiàng)：慢性腸炎患者平時是需要注意忌口的，主要是要忌吃油炸油膩.生冷及多纖維食物，另外還要忌吃辛辣、刺激性食物以及易產(chǎn)氣食物，多吃一些有營養(yǎng)易消化食物為好。
腸炎有很多種，文章提到的潰瘍性直腸炎就是其中一種。像這種腸胃上面的疾病，飲食是十分重要的。如果飲食得當(dāng)，身體也許還能被調(diào)理過來，相反，如果你的飲食不對。那你反而會加重病情，給你的腸胃帶來更加嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)，下面就來介紹關(guān)于潰瘍性直腸炎的飲食。
1、應(yīng)該減輕腸道負(fù)擔(dān)，以少食多餐為主要補(bǔ)充營養(yǎng)方式。主餐可以食用：優(yōu)質(zhì)蛋白的魚肉、瘦肉、蛋類制成軟而少油的食物如：芙蓉粥、雞絲龍須面及面包類。
2、多吃富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，可選用柿子、石榴、蘋果和新鮮瓜果類食物，最好將其炸成果汁菜汁，即可補(bǔ)充水分也可補(bǔ)充營養(yǎng)素。
3、如果日常飲食消化吸收不能滿足營養(yǎng)供給，可以嘗試選用嬰兒食品和營養(yǎng)劑進(jìn)行補(bǔ)充。
以上對于潰瘍性直腸炎怎么飲食的介紹，可供患者參考，患者應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的情況進(jìn)行合理的選擇，另外很多人不怎么重視潰瘍性直腸炎，下面我們就來介紹下潰瘍性直腸炎的危害：
1、肛竇炎：直腸炎不及時治療，可并發(fā)肛竇炎等肛腸病，并有繼發(fā)肛周膿腫的危險;
2、缺鐵性貧血：便血是本病的主要臨床表現(xiàn)之一，便血的多少也是衡量病情輕重的指標(biāo)。長期慢性出血可引起缺鐵性貧血;
3、肛管炎：這是本病的一個并發(fā)癥，經(jīng)常與直腸炎并稱為肛管直腸炎，肛管炎久拖不治亦有癌變危險;
4、腸息肉、結(jié)腸癌：直腸炎超過五年，腸道潰瘍面在炎癥的長期刺激下容易異常增生，引發(fā)腸息肉，一厘米以上腸息肉癌變率極高;
5、腸狹窄：多發(fā)生在病變廣泛、病程持續(xù)長達(dá)5～25年以上的病例，其部位直腸，臨床上一般無癥狀，嚴(yán)重時可引起腸阻塞，在本病出現(xiàn)腸狹窄時，要警惕腫瘤，鑒別良性惡性。
上面就是關(guān)于潰瘍性直腸炎的飲食了，除此之外建議還去醫(yī)院配合藥物的治療。潰瘍性直腸炎的危害是很嚴(yán)重和可怕的，如果只是在飲食上面注意是遠(yuǎn)遠(yuǎn)還不夠的，只有配合上醫(yī)院的治療才能盡早康復(fù)，小病拖久了就是大病，如果發(fā)現(xiàn)癥狀一定要及時的采取治療措施。
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