孕前吃葉酸有什么好處?吃葉酸作用是什么?
吃什么食物補(bǔ)充葉酸。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕前吃葉酸有什么好處?吃葉酸作用是什么?”，希望能為您提供更多的參考。
孕前吃葉酸有什么好處?吃葉酸作用是什么?很多女性朋友都知道，在備孕前是需要提前吃葉酸的，因?yàn)閼言星盎蛘邞言衅陂g吃葉酸對(duì)胎兒有特別多好處，所以女性朋友有要孩子打算的都在積極的補(bǔ)充葉酸，那么，懷孕前吃葉酸有什么好處呢?補(bǔ)充葉酸需要注重什么呢?
一、準(zhǔn)備懷孕吃葉酸有什么好處?
1、預(yù)防神經(jīng)管出生缺陷
美國(guó)疾病操縱與預(yù)防中心指出，假如女性在受孕前至少1個(gè)月，并且在孕期的頭3個(gè)月都堅(jiān)持天天服用推舉劑量的葉酸，就能把寶寶出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷的風(fēng)險(xiǎn)降低50%至70%。
2、減少準(zhǔn)媽媽患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)
有探索顯示，服用含葉酸的多種維生素，可能會(huì)減少準(zhǔn)媽媽患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)。先兆子癇是妊娠特有的一種并發(fā)癥，先兆子癇是一種在妊娠期特有的高血壓性疾患，會(huì)影響到5%至8%的準(zhǔn)媽媽。
3、降低妊娠高脂血癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議從孕前2到3個(gè)月開(kāi)始服用，一直服用到妊娠3個(gè)月或整個(gè)孕期，除預(yù)防神經(jīng)管畸形外，還有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
二、補(bǔ)充葉酸的注重事項(xiàng)
含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)固,輕易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸缺失50%～70%。煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸缺失50%～95%。鹽水浸泡過(guò)的蔬菜，葉酸的成份也會(huì)缺失很大。因此，人們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入。
孕媽媽補(bǔ)充葉酸要注重保持食品營(yíng)養(yǎng)的幾點(diǎn)通用準(zhǔn)則：
1、買回來(lái)的新奇蔬菜不宜久放。
2、淘米時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
3、熬粥時(shí)不宜加堿。
4、做肉菜時(shí)，最好把肉切成碎末、細(xì)絲或小薄片，急火快炒。大塊肉、魚(yú)應(yīng)先放入冷水中用小火燉煮燒透。
5、最好不要經(jīng)常吃油炸食品。
以上是小編給我們具體介紹的相關(guān)孕期吃葉酸的好處，我們會(huì)發(fā)覺(jué)其實(shí)女性懷孕前吃葉酸的好處是特別多的，可以預(yù)防寶寶出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷，降低妊娠高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
備孕對(duì)于女性朋友是個(gè)很重要的事情，關(guān)系到寶寶將來(lái)的健康大計(jì)，所以千萬(wàn)是馬虎不得，而葉酸是備孕時(shí)候必須要吃的，但是往往很多女性朋友卻不知道應(yīng)該什么時(shí)候吃，那么如果備孕應(yīng)該提前多久吃呢?為什么有的說(shuō)要提前三個(gè)月吃呢?這樣的說(shuō)法有沒(méi)有道理呢？下面小編來(lái)給您一一解答。
如果是準(zhǔn)備備孕的話，最好是提前三個(gè)月口服葉酸片，但是即使您沒(méi)有提前三個(gè)月口服，你只要孕期前三個(gè)月能夠堅(jiān)持使用葉酸片，也沒(méi)太大關(guān)系的，如果沒(méi)有懷上，只要您在備孕是可以繼續(xù)吃的。
備孕為什么要提前三個(gè)月吃葉酸?
一般來(lái)講，我們正常人體內(nèi)的葉酸和我們平時(shí)酸食品的葉酸對(duì)普通人群來(lái)講應(yīng)該可以的，但是對(duì)于高危的病人，尤其是在準(zhǔn)備備孕的這些媽媽來(lái)講，我們需要體內(nèi)的紅細(xì)胞內(nèi)的葉酸的水平比較高。
主要的目的是要預(yù)防胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形還有其他畸形的發(fā)生。那么如果我們服用0.4毫克的葉酸，每天一次，那么至少要等到三個(gè)月左右的時(shí)間，才能把我們紅細(xì)胞里面的葉酸水平提到一個(gè)能夠預(yù)防胎兒畸形的水平。所以我們一般推薦大家，如果吃0.4毫克的葉酸，就孕前三個(gè)月開(kāi)始口服。
假如是你攝取的維生素的制劑，里面的葉酸含量比較高，比如說(shuō)0.8毫克等等，那么這樣我們按照以往的研究，就提前一個(gè)月來(lái)口服含葉酸的多種維生素，那也可以在一個(gè)月內(nèi)把紅細(xì)胞內(nèi)的葉酸水平提高到比較有效的濃度。
葉酸是一種在學(xué)的食物中都儲(chǔ)存非常豐富的維生素，而最初的葉酸主要從菠菜中提取出來(lái)。除此之外，在其他蔬菜水果動(dòng)物肝臟中都有大量的葉酸存在。孕婦在懷孕前三個(gè)月每天服用一定的葉酸片，可以有效預(yù)防胎兒神經(jīng)血管畸形。對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)如果服用葉酸片的話，可以達(dá)到治療什么疾病的作用呢？
1、葉酸可以治療秋季腹瀉
秋季腹瀉是嬰幼兒的常見(jiàn)病?；純撼Ｒ越恻S色稀水蛋花樣便為主,有時(shí)呈噴射狀,日瀉5-6次,甚至更多,常伴脫水與酸中毒。若以葉酸5毫克,日服3次。輕者配合口服補(bǔ)鹽液或米湯加食鹽口服,重癥配合靜脈補(bǔ)液,1-3天即可止瀉,且無(wú)副作用,葉酸能使受傷的腸黏膜細(xì)胞較快修復(fù),并能改善患兒的免疫功能。
2、葉酸片什么時(shí)候吃
葉酸是一種水溶性B族維生素,在綠葉蔬菜,水果及動(dòng)物肝臟中儲(chǔ)存豐富。葉酸參與人體新陳代謝的全過(guò)程,是合成人體重要物質(zhì)DNA的必須維生素。它的缺乏除了可以導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形外,還可使眼,口唇,腭,胃腸道,心血管,腎,骨骼等器官的畸形率增加。婦女懷孕前三個(gè)月到懷孕后三個(gè)月期間,每天服用O.4毫克的葉酸增補(bǔ)劑可以預(yù)防胎兒大部分神經(jīng)管的畸形的發(fā)生。值得一提的是,婦女服用葉酸應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,葉酸增補(bǔ)劑每片中僅含0.4毫克葉酸,是國(guó)家批準(zhǔn)的惟一預(yù)防藥品。而市場(chǎng)上有一種供治療貧血用的“葉酸片”,每片含葉酸5毫克,相當(dāng)于“斯利安”片的12.5倍。孕婦在孕早期切忌服用這種大劑量的葉酸片,因?yàn)殚L(zhǎng)期大劑量服用葉酸片對(duì)孕婦和胎兒會(huì)產(chǎn)生不良的影響。因此提醒孕婦要聽(tīng)從醫(yī)生和保健人員的指導(dǎo),切忌自己濫服藥,亂買藥。
3、補(bǔ)充葉酸的最佳時(shí)期
孕媽媽們?cè)趹言性缙谟袝r(shí)會(huì)疏忽大意,并不確定自己懷孕了,可能會(huì)錯(cuò)過(guò)補(bǔ)充葉酸的最佳時(shí)機(jī)。所以,可能懷孕或是準(zhǔn)備計(jì)劃要寶寶的前3個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)充葉酸。每日所需400微克。對(duì)于計(jì)劃想當(dāng)爸爸的男性而言,葉酸不足會(huì)降低精子的濃度,還可能造成精子中染色體分離異常,會(huì)給未來(lái)的寶寶帶來(lái)患嚴(yán)重疾病的可能性極大。
人們常說(shuō)的葉酸，其實(shí)就是維生素b9，準(zhǔn)備懷孕以及懷孕早期的女性，都知道要補(bǔ)充葉酸，需要提醒大家注意，葉酸并不是補(bǔ)充得越多越好，一定要控制好量，據(jù)介紹，如果體內(nèi)的葉酸量超過(guò)一定高度的話，會(huì)引起一些危害，大家都知道備孕要補(bǔ)充葉酸，但很多人不知道為什么，下面來(lái)了解備孕期間補(bǔ)充葉酸的作用。
備孕必須吃葉酸嗎？
大多數(shù)的人們?cè)趹言兄?，都做好了一系列的備孕措施，?zhēng)取做到最大的優(yōu)生優(yōu)育，吃葉酸是大部分人都采取的一項(xiàng)措施，不過(guò)對(duì)于葉酸的服用，必須要正確食用且做到適量，那么備孕一定要吃葉酸嗎？讓一起來(lái)了解一下吧。
在備孕期間扔話，個(gè)人建議最好補(bǔ)充充足的葉酸，這樣一來(lái)會(huì)更好一些，在備孕期間吃適量葉酸的話，對(duì)于胎兒可以起到神經(jīng)管畸形情況的預(yù)防作用，一般情況下在懷孕之前要服用三個(gè)月的時(shí)間，而在懷孕之后也要服用三個(gè)月的時(shí)間，這樣前后一共是服用半年的時(shí)間，預(yù)防胎兒的神經(jīng)管畸形，從而做到了優(yōu)生優(yōu)育。
服用適量的葉酸有著很多的好處，對(duì)神經(jīng)管缺有著預(yù)防作用，如脊柱裂、無(wú)腦兒等，這種情況在中國(guó)是很常見(jiàn)的，不過(guò)葉酸不只是對(duì)于胎兒的神經(jīng)管缺陷有著很好的預(yù)防作用，還可以起到寶寶在其他類型發(fā)生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)有所下降，如某些類型的心臟缺陷或者是唇顎裂，對(duì)于孕婦本身來(lái)講也可以起到貧血的預(yù)防作用，孕婦的身體需要補(bǔ)充足夠的葉酸來(lái)制造正常的紅細(xì)胞。對(duì)于細(xì)胞與DNA的基本結(jié)構(gòu)來(lái)講都是非常重要的，所以說(shuō)補(bǔ)充足夠的葉酸，可以快速的增長(zhǎng)胎盤(pán)以及寶寶都是非常重要的。服用了葉酸的多種維生素營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于孕婦患上先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)有所減少。
備孕一定要吃葉酸嗎？現(xiàn)在人們做任何的事情都是非常講究的，即便是懷孕也與以前有著很大的不同，在懷孕之前都會(huì)有一個(gè)備孕的階段，在備孕期間最好是吃葉酸，對(duì)寶寶與孕婦本身都有著很多的好處，以上有詳細(xì)的介紹，希望能幫到大家。
葉酸是備孕期不可缺少的維生素之一，是在準(zhǔn)備懷孕前準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)爸爸們就需要適當(dāng)補(bǔ)充的，這樣才得以保證胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。雖然現(xiàn)在對(duì)葉酸的普及已經(jīng)很普遍了，但還是不乏很多“新手”爸媽對(duì)葉酸的知識(shí)不是很清楚，那么孕前究竟怎么補(bǔ)充葉酸才合理？補(bǔ)充葉酸要注意的事項(xiàng)？這是我們今天要討論的話題。
什么是葉酸？
葉酸屬于一種水溶性B族維生素，葉酸通常是儲(chǔ)存于綠葉蔬菜、水果及動(dòng)物肝臟中。一般來(lái)說(shuō)補(bǔ)充葉酸有兩種途徑。一種是食補(bǔ)，也就是從某些富含葉酸的食物中獲取天然葉酸；另一種是服用葉酸補(bǔ)充劑。相比較而言，食補(bǔ)的效果不如藥補(bǔ)，所以一般建議服用葉酸補(bǔ)充劑或葉酸片補(bǔ)充葉酸會(huì)比較好。備孕媽媽在孕前就應(yīng)該多補(bǔ)充葉酸，
葉酸片什么時(shí)候吃最好？
在懷孕前的3個(gè)月和懷孕初期，每天服用0.4毫克的葉酸增補(bǔ)劑能起到預(yù)防胎兒大部分神經(jīng)管的畸形的作用。每天早飯或晚飯后半個(gè)小時(shí)吃葉酸片補(bǔ)葉酸效果最好。如果無(wú)法夫妻兩人確定什么時(shí)候懷孕，可以從備孕的時(shí)候就開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，每天適量服用葉酸補(bǔ)充劑或葉酸片，不僅能起到優(yōu)生優(yōu)育的作用，對(duì)女性朋友的健康也很有利。
為什么要爸爸媽媽一起補(bǔ)葉酸？
產(chǎn)科專家建議，可能懷孕或者計(jì)劃要個(gè)小寶寶的女性應(yīng)注意每天補(bǔ)充葉酸，以防止小寶寶來(lái)報(bào)到時(shí)，自己還沒(méi)做好準(zhǔn)備，措手不及。對(duì)于計(jì)劃想當(dāng)爸爸的男性而言，葉酸不足會(huì)降低精液的濃度，還可能造成精子中染色體分離異常，會(huì)給未來(lái)的寶寶帶來(lái)患嚴(yán)重疾病的極大可能性。
葉酸補(bǔ)充的關(guān)鍵期
胎兒期內(nèi)，腦的發(fā)育最早也最為迅速；孕早期（3～6周）正是胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。
妊娠第4周末胚胎就形成了原始腦泡，雖然在第8周時(shí)胎兒的身長(zhǎng)只有3公分左右，體重也只增加2克多，但是這時(shí)候他的腦細(xì)胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影響。如果在此關(guān)鍵時(shí)候補(bǔ)充葉酸，可使胎兒患神經(jīng)管的危險(xiǎn)減少50%～70%。
如何降低食物中葉酸的流失
含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%;煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸損失50%～95%;鹽水浸泡過(guò)的蔬菜，葉酸的成份也會(huì)損失很大。
因此，孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入，必要時(shí)可補(bǔ)充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。
對(duì)于很多來(lái)說(shuō)，可能沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)葉酸這個(gè)詞兒，但是懷孕的女性卻對(duì)葉酸不會(huì)陌生。葉酸是一種水溶性的維生素，懷孕期間的女性，吃葉酸對(duì)胎兒至關(guān)重要。那么，葉酸到底有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?應(yīng)該怎么吃?有什么食用禁忌呢?
葉酸是什么
葉酸是一種水溶性的維生素，人通過(guò)吃葉酸，能夠增強(qiáng)人體的免疫功能，增加對(duì)疾病的抵抗力。懷孕期間的女性，通過(guò)吃葉酸，能夠補(bǔ)充胎兒所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)胎兒在體內(nèi)健康生長(zhǎng)。
葉酸怎么吃
1、一般來(lái)說(shuō)，葉酸不能隨便的吃。吃的時(shí)候最好去醫(yī)院咨詢一下醫(yī)生后再服用葉酸。醫(yī)生會(huì)建議，一天最多吃一次就可以了，每次的量控制在0.4mg。不能多吃，否則會(huì)危害身體健康。服用的時(shí)間可以從懷孕前3個(gè)月開(kāi)始吃，吃葉酸的時(shí)候，要注意不能吃其他刺激的食物，要注意飲食均衡，不能熬夜，不能挑食，要保持愉悅的心情，適量的走動(dòng)，多呼吸新鮮空氣，這樣有利于胎兒在體內(nèi)正常發(fā)育。
2、在吃葉酸的時(shí)候，最好吃高溫做成的食物，否則會(huì)破壞食物中的葉酸。如果在之前，出現(xiàn)過(guò)胎兒神經(jīng)管畸形，就一定要吃葉酸，并且要在咨詢醫(yī)生的前提下，加大藥量，避免同樣事件的發(fā)生。
葉酸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、女性懷孕期間可以適量的吃葉酸，因?yàn)槿~酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞的成熟，懷孕期間的女性會(huì)容易引起巨紅細(xì)胞性貧血。所以懷孕的女性，可以通過(guò)吃葉酸減少巨紅細(xì)胞性貧血。
2、葉酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠引起癌細(xì)胞凋亡，所以健康養(yǎng)生人士可以適量吃些葉酸，從而起到抗腫瘤作用。
孕婦可以適量的吃葉酸，因?yàn)槿~酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠促進(jìn)嬰幼兒的神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育，從而提高孩子智力。所以這個(gè)時(shí)候，孕婦要適量補(bǔ)些葉酸，使得孩子變得更聰明。
3、葉酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠減低妊娠反應(yīng)，所以懷孕的女性，可以通過(guò)吃葉酸減輕懷孕的痛苦。
4、現(xiàn)在的社會(huì)，由于各種原因，加大了女性患乳腺癌和宮頸癌的發(fā)生幾率。而女性可以通過(guò)適量的吃葉酸，減少和預(yù)防婦女乳腺癌和宮頸癌的發(fā)生幾率。因?yàn)槿~酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠降低婦女患乳腺癌和宮頸癌的可能性。
5、老年人可以適量吃葉酸，因?yàn)槿~酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠可以預(yù)防冠心病等慢性心血管病。老年人也可以通過(guò)吃葉酸，降低和預(yù)防患老年癡呆癥。
長(zhǎng)期喝酒的可以適量吃葉酸，因?yàn)槿~酸中含有某些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠促進(jìn)身體健康。
葉酸的適宜人群
1、懷孕的女性適合吃葉酸
因?yàn)槿~酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞的成熟，懷孕期間的女性會(huì)容易引起巨紅細(xì)胞性貧血。所以懷孕的女性，可以通過(guò)吃葉酸減少巨紅細(xì)胞性貧血。葉酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠促進(jìn)嬰幼兒的神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育，從而提高孩子智力。所以這個(gè)時(shí)候，孕婦要適量補(bǔ)些葉酸，使得孩子變得更聰明。葉酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠減低妊娠反應(yīng)，所以懷孕的女性，可以通過(guò)吃葉酸減輕懷孕的痛苦。
2、害怕得腫瘤的人適合吃葉酸
因?yàn)槿~酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠引起癌細(xì)胞凋亡，所以健康養(yǎng)生人士可以適量吃些葉酸，從而起到抗腫瘤作用。
3、所有女性都適合吃葉酸
現(xiàn)在的社會(huì)，由于各種原因，加大了女性患乳腺癌和宮頸癌的發(fā)生幾率。而女性可以通過(guò)適量的吃葉酸，減少和預(yù)防婦女乳腺癌和宮頸癌的發(fā)生幾率。因?yàn)槿~酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠降低婦女患乳腺癌和宮頸癌的可能性。
4、老年人適合吃葉酸
因?yàn)槿~酸中含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分能夠可以預(yù)防冠心病等慢性心血管病。老年人也可以通過(guò)吃葉酸，降低和預(yù)防患老年癡呆癥。
長(zhǎng)期喝酒的也適合適量吃葉酸。
吃葉酸的副作用
1、一定要注意，不能長(zhǎng)時(shí)間的吃葉酸，否則不僅影響孕婦的身體健康，還會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育。同時(shí)，要注意，服用葉酸前，一定要先咨詢醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確服用葉酸，不可多吃，也不能吃少。
2、服用葉酸的時(shí)間可以從懷孕前3個(gè)月開(kāi)始吃，吃葉酸的時(shí)候，要注意不能吃其他刺激的食物，要注意飲食均衡，不能熬夜，不能挑食，要保持愉悅的心情，適量的走動(dòng)，多呼吸新鮮空氣。否則的話，會(huì)不利于胎兒在體內(nèi)正常發(fā)育。
3、在吃葉酸的時(shí)候，最好不要吃高溫做成的食物，否則會(huì)破壞食物中的葉酸。如果在之前，出現(xiàn)過(guò)胎兒神經(jīng)管畸形，就一定要吃葉酸，并且要在咨詢醫(yī)生的前提下，加大藥量，避免同樣事件的發(fā)生。
4、有的人長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量服用葉酸片，會(huì)導(dǎo)致不想吃東西，惡心，肚子脹的情況，嚴(yán)重可能會(huì)昏倒，這時(shí)候要立即停止服用葉酸，然后去醫(yī)院檢查。
吃葉酸會(huì)推遲月經(jīng)嗎
吃葉酸片對(duì)月經(jīng)周期影響不大，如果推遲了，最好檢查一下，看是否懷孕了。
如果不是懷孕，那就很有可能是月經(jīng)不調(diào)引起的，這時(shí)候就要去醫(yī)院做具體檢查了。
吃葉酸可以喝茶嗎
吃葉酸可以喝茶，但是盡量要是淡茶，不能是濃茶。否則會(huì)刺激人的神經(jīng)，影響人的身體健康。同時(shí)，要注意，要注意最好不要吃高溫做成的食物，否則會(huì)破壞食物中的葉酸。要注意飲食均衡，不熬夜，不挑食，保持愉悅的心情，適量的走動(dòng)，多呼吸新鮮空氣。
葉酸的食用禁忌
1、服用葉酸的時(shí)間從懷孕前3個(gè)月開(kāi)始吃，懷孕早期，再服用三個(gè)月葉酸。到了孕晚期，根據(jù)情況，可適當(dāng)服用葉酸。
吃葉酸的時(shí)候，要注意飲食均衡，保持愉悅的心情。
2、服用葉酸前最好去醫(yī)院咨詢一下醫(yī)生，一天最多吃一次就可以了，每次的量控制在一片。不能多吃，否則會(huì)危害身體健康。不要在晚上吃葉酸，要不然不容易吸收。
3、吃葉酸的時(shí)候不能同時(shí)吃維生素C，否則會(huì)使得葉酸在酸性環(huán)境中被破壞，從而影響吸收率。
4、如果處于備孕期間，就不要吃那些罐裝食品，否則會(huì)影響葉酸的吸收。同時(shí)，這個(gè)時(shí)候要注意，不要抽煙，不要喝碳酸飲料，不要喝酒。
葉酸什么時(shí)候吃最好
服用葉酸的時(shí)間從懷孕前3個(gè)月開(kāi)始吃，懷孕早期，再服用三個(gè)月葉酸。進(jìn)入孕中期后可停服葉酸片，多從食物中攝取就可以了。到了孕晚期，根據(jù)情況，可適當(dāng)服用葉酸。
不要在晚上吃葉酸，要不然不容易吸收。最好是在飯后半小時(shí)吃葉酸，因?yàn)檫@時(shí)候人體的腸胃都已經(jīng)開(kāi)始消化，這時(shí)候吃葉酸，能夠讓人體對(duì)于葉酸充分吸收。
男女雙方在準(zhǔn)備懷孕之前，首先要到醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)的檢查，男女雙方各自檢查的項(xiàng)目不一樣，最常見(jiàn)的包括尿常規(guī)檢查、血常規(guī)檢查、染色體檢查等等，這些檢查也是雙方都要進(jìn)行的，另外備孕期間要注意很多事項(xiàng)，比如要注意補(bǔ)充鈣和鐵，飲食上要注意多樣化，那么女人在備孕期間吃葉酸好不好呢？
備孕吃葉酸到底好不好？
在前三個(gè)月的話都是可以吃的，這樣的話可以有效地預(yù)防胎兒神經(jīng)畸形的情況發(fā)生，而且更有利于預(yù)防一系列的妊娠疾病之類的，是非常不錯(cuò)的一種選擇。在飲食方面的話，最好不要吃太多生冷辛辣東西，刺激的食物。一定要注意多元化，這樣的話才會(huì)成功的。
葉酸，屬B族維生素，這是合成核酸所必須的元素，是細(xì)胞生長(zhǎng)和組織修復(fù)所必備的物質(zhì)，更是胚胎發(fā)育過(guò)程中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。葉酸的臨床功能除了預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷外，近年也有研究報(bào)告指出，它可以減少血液中一種名為homocysteine的氨基酸，進(jìn)而降低心臟血管疾病的發(fā)生。
專家建議，為預(yù)防人群中較普遍存在的葉酸缺乏，所有育齡婦女，應(yīng)每日至少補(bǔ)充0.4毫克的葉酸。對(duì)飲食中葉酸攝入量不能滿足上述要求者，應(yīng)另外補(bǔ)充葉酸或復(fù)合維生素制劑。對(duì)曾出生過(guò)神經(jīng)管缺陷兒的孕婦，葉酸補(bǔ)充量，應(yīng)達(dá)每日4毫克，而且應(yīng)從準(zhǔn)備懷孕前3個(gè)月開(kāi)始，持續(xù)到懷孕后3個(gè)月，這樣可以降低神經(jīng)管缺損的發(fā)生。
很多女性認(rèn)為，既然葉酸對(duì)女性來(lái)說(shuō)如此重要，是不是葉酸補(bǔ)充得越多就約好呢。對(duì)此，醫(yī)生也給出專業(yè)的建議，過(guò)度補(bǔ)充葉酸是會(huì)導(dǎo)致備孕媽媽身體的鋅元素代謝掉，身體一旦缺鋅，這對(duì)于胎兒發(fā)育來(lái)說(shuō)卻是非常不健康的。因此，備孕女性還是應(yīng)該遵循醫(yī)囑，在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充葉酸。
當(dāng)下不少人認(rèn)為，只有要準(zhǔn)備受孕的女性也才需要補(bǔ)充葉酸的攝取。其實(shí)，對(duì)于備孕男性來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充葉酸同樣重要，葉酸是提高精子質(zhì)量的重要營(yíng)養(yǎng)成分。當(dāng)備孕男性身體出現(xiàn)葉酸不足的情況時(shí)，這會(huì)導(dǎo)致身體精液的濃度下降，而精子的活躍能力也有下降很多，這也會(huì)導(dǎo)致受孕機(jī)會(huì)降低。
很多懷孕后的女性都會(huì)服用葉酸，因?yàn)槿~酸可以一定程度的緩解女性的孕吐反映。除此之外，葉酸還可以減少胎兒唇腭裂的可能性，并且對(duì)胎兒的腦部發(fā)育有很大的幫助，總之葉酸不管是對(duì)孕婦還是胎兒都有非常多的好處，但是也會(huì)存在葉酸偏高的情況，這種就需要調(diào)整葉酸的服用含量。
葉酸由蝶啶、對(duì)氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成，也叫蝶酰谷氨酸，它是B族維生素的一種。它在被發(fā)現(xiàn)后曾被命名為：維生素M、維生素Bc、R因子等，1941年，因?yàn)閺牟げ酥邪l(fā)現(xiàn)了這種生物因子，所以被命名為葉酸。葉酸富含于新鮮的水果、蔬菜、肉類食品中。食物中的葉酸若經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間烹煮，可損失50%～90%。葉酸主要在十二指腸及近端空腸部位吸收。人體內(nèi)葉酸儲(chǔ)存量為5～20mg。葉酸主要經(jīng)尿和糞便排出體外，每日排出量為2～5ug。
葉酸是一種水溶性B族維生素，孕婦對(duì)葉酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎兒器官系統(tǒng)分化，胎盤(pán)形成的關(guān)鍵時(shí)期，細(xì)胞生長(zhǎng)，分裂十分旺盛。此時(shí)葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形.如在中國(guó)發(fā)生率約為3.8‰的神經(jīng)管畸形，包括無(wú)腦兒，脊柱裂等。另外還可能引起早期的自然流產(chǎn)。到了孕中期，孕晚期，除了胎兒生長(zhǎng)發(fā)育外，母體的血容量，乳房，胎盤(pán)的發(fā)育使得葉酸的需要量大增。葉酸不足，孕婦易發(fā)生胎盤(pán)早剝，妊娠高血壓綜合征，巨幼紅細(xì)胞性貧血;胎兒易發(fā)生宮內(nèi)發(fā)育遲緩，早產(chǎn)和出生低體重，而且這樣的胎兒出生后的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育都會(huì)受到影響。
準(zhǔn)備受孕之前，準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)爸爸除了基本的戒煙、戒酒之外，還必須保持一份愉快的心情，準(zhǔn)備懷孕的女性們，應(yīng)在懷孕前就開(kāi)始每天服用400μg的葉酸。美國(guó)研究人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，女性如果在懷孕初期就開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，可降低將來(lái)嬰兒出現(xiàn)唇裂的幾率。另外，懷孕期的準(zhǔn)媽媽們，正確地?cái)z取維他命是很重要的，復(fù)合維他命(含豐富的維他命A、B6、B12、C、葉酸)和綜合礦物質(zhì)(要含有1000mg的鈣、500mg的鎂)，對(duì)預(yù)防寶寶的腦部、神經(jīng)缺陷也非常重要。
注意事項(xiàng)
含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%;煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸損失50%～95%;鹽水浸泡過(guò)的蔬菜，葉酸的成份也會(huì)損失很大。因此，人們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入。
孕媽媽補(bǔ)充葉酸要注意保持食品營(yíng)養(yǎng)的幾點(diǎn)通用準(zhǔn)則：
1.買回來(lái)的新鮮蔬菜不宜久放。
2.淘米時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
3.熬粥時(shí)不宜加堿。
4.做肉菜時(shí)，最好把肉切成碎末、細(xì)絲或小薄片，急火快炒。大塊肉、魚(yú)應(yīng)先放入冷水中用小火燉煮燒透。
5.最好不要經(jīng)常吃油炸食品。
