有什么補(bǔ)腎的食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“有什么補(bǔ)腎的食療方”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
腎功能好不好對(duì)于男性朋友來說非常重要,假如腎功能因?yàn)槟撤N原因而下降的話,應(yīng)該注意及時(shí)補(bǔ)腎,而有很多飲食治療方法可以幫上忙,那么,有什么補(bǔ)腎的食療方呢?為此,我們的營養(yǎng)專家特別為大家進(jìn)行以下簡(jiǎn)單的介紹,希望能對(duì)大家有幫助。
山藥羊肉粥:
鮮山藥200克,羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊,羊肉去筋膜切塊,備用。將粳米下鍋,加水煮之,待米開花時(shí),先下羊肉,煮沸十幾分鐘后, 再下山藥,煮至湯稠肉香即可;或加調(diào)料食之亦可。此粥有益氣溫陽、滋陰養(yǎng)血、健脾補(bǔ)腎、固元抗衰的功效,可作為脾腎兩虛的食療補(bǔ)方,尤適宜于小兒、老年體虛氣弱者。
通過上述介紹,相信大家對(duì)于補(bǔ)腎的食療方有了更多了解,營養(yǎng)專家在這里提醒大家,想要利用食物來達(dá)到補(bǔ)腎效果的話,不是很快就能見到效果的,需要有一段時(shí)間,所以大家應(yīng)有一定的耐性,如果想效果更佳的話,建議請(qǐng)營養(yǎng)師幫助進(jìn)行飲食治療。
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導(dǎo)讀:冬季補(bǔ)腎食療方大推薦!冬季是滋補(bǔ)最好的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為冬季屬水,而對(duì)應(yīng)的器官是腎,因?yàn)槟I主水,想要補(bǔ)腎的朋友要抓緊這個(gè)時(shí)機(jī)了。而補(bǔ)腎最好的辦法是食療,下面推薦9個(gè)冬季補(bǔ)腎食療方,一起來看看。
冬季補(bǔ)腎食療方:
1、四黑粉
材料:黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)。
做法:購買以上食材,將其打成粉末狀,取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱,每天早晨取一份,用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。
功效:黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強(qiáng)腎健氣的效果,不少人平時(shí)工作繁忙,不一定有時(shí)間每天給自己做補(bǔ)腎大餐吃,但是四黑粉把平時(shí)具有補(bǔ)腎效果的食物打成容易吃的粉狀,吃的時(shí)候沖調(diào)即可,即使出差也可以隨身攜帶,相當(dāng)方便。
2、阿膠糯米粥
材料:糯米小半米杯,阿膠一片的三分之一,紅糖一勺,紅棗兩粒,枸杞少許,當(dāng)歸一片,北芪少許。
做法:阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下,紅棗、枸杞、當(dāng)歸、北芪洗干凈,放進(jìn)砂鍋,開火煮開后用勺子攪一下防止粘鍋,然后關(guān)小火煮到粥粘,放阿膠碎和紅糖,拌勻即可關(guān)火。
功效:滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)肺潤(rùn)肺,益腎黑發(fā),養(yǎng)顏抗衰老。
3、當(dāng)歸紅棗粥
材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。
功效:補(bǔ)腎補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。
4、烏骨雞燉板栗
材料:鮮板栗10枚,烏骨雞1只,生姜1塊,精鹽適量。
做法:鮮板栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛,去除內(nèi)臟,洗凈晾干;將烏雞、板栗仁同入砂罐中,加清水沒過雞與栗,放生姜入水中,加蓋文火燜2小時(shí)。起鍋加少量精鹽食用。
功效:烏雞甘平,入肺腎,滋陰益氣,能雙補(bǔ)肺腎。板栗補(bǔ)腎強(qiáng)筋。兩種食物同用,可按秋時(shí)補(bǔ)肺,亦為冬季補(bǔ)腎做好準(zhǔn)備。
5、鵪鶉蛋燒板栗
材料:鵪鶉蛋250g,栗子250g,胡蘿卜1根,杜仲10g,小棗5枚,大蔥2g,姜片3g,高湯少許。
做法:將鵪鶉蛋放入鍋中,放入杜仲煮熟后過冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊,栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿,鍋中放入少許油,放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油,放入蔥姜煸出香味,放入胡蘿卜煸炒,之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋,入味后收汁即可。
功效:鵪鶉蛋具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安胎之功,配以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之栗子,共同達(dá)到養(yǎng)血益氣、強(qiáng)壯筋骨的作用。
6、參茸烏雞補(bǔ)腎湯
材料:烏雞一只,紅棗3顆,淮山15克,枸杞、鹿茸、人參各10克,生姜3片。
做法:烏雞宰殺清理干凈,去頭、尾、內(nèi)臟,切塊,放入沸水里燙一下去血水;將烏雞肉和其它藥材放入燉盅里,加3碗清水,文火燉3小時(shí)即可。喝湯吃肉。
功效:能助男女增強(qiáng)機(jī)體功能,也痛治療小便頻繁、腰膝酸痛、畏寒等癥,但是高血壓患者不宜食用。
7、沙參玉竹老鴨湯
材料:玉竹和沙參各60克,老鴨一只,生姜3片。
做法:老鴨宰殺清理干凈后切塊,和其他材料一起放入鍋里,加入適量清水,旺火煮沸,改文火燉2小時(shí)。吃肉喝湯。
功效:該湯有清補(bǔ)的功效,冬天進(jìn)補(bǔ)可以經(jīng)常喝。
8、豬肚蓮藕湯
材料:豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、姜片、鹽
做法:將豬肚洗凈,放入沸水中汆燙,撇去浮油。蓮藕洗凈,去皮切塊。將所有原料放入鍋中煮沸,再用小火煮1小時(shí)左右,加入精鹽調(diào)味即可。
功效:蓮藕味甘,性平,有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。
9、鹿尾巴大補(bǔ)湯
材料:烏雞一只,黃芪和黨參各30克,淮山、杜仲、巴戟天、枸杞、鹿尾巴各15克,生姜、陳皮各10克。
做法:烏雞宰殺清理干凈后切大塊;除鹿尾巴外,其他藥材放鍋里,加水10碗,煎至5碗,去渣取汁;煎藥的藥汁、鹿尾巴和烏雞一起放入燉盅里,用中小火燉上3小時(shí)即可。吃肉喝湯,該湯為2-3人量。
功效:補(bǔ)腎壯陽,對(duì)小便頻繁、頭暈耳鳴、下肢乏力、骨質(zhì)疏松、腰膝酸痛有療效。
腎虛需要補(bǔ)腎的朋友不妨試試以上介紹的冬季補(bǔ)腎食療方哦。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:腎具有主司攝藏、主藏精、主生長(zhǎng)發(fā)育和生殖、主水液化謝的功能。腎功能正常則精氣充盈,全身諸臟之陰陽皆旺;反之,由于各種致病因素影響或年老體衰,可致腎功能失常,出現(xiàn)陽痿、早泄、滑精、遺精、腰腿酸軟、耳鳴耳聾、健忘、小便不利、水腫、遺尿等癥。具體表現(xiàn)可分為腎精虧虛、腎氣不固、腎陰虧虛、腎陽不足等幾種類型。
腎虛的補(bǔ)養(yǎng)原則,在辨證施治的基礎(chǔ)上,可根據(jù)具體類型分別給予不同的藥膳來調(diào)理??捎脺匮a(bǔ)腎陽、滋補(bǔ)腎陰、填補(bǔ)腎精、益氣補(bǔ)腎、補(bǔ)腎固精來進(jìn)行調(diào)理治療。
溫補(bǔ)腎陽藥膳姜附燒狗肉
原料熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、蔥適量。
制作將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi),先熬煎2小時(shí),然后將狗肉、大蒜及生姜放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。
功效補(bǔ)益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
滋補(bǔ)腎陰藥膳一品山藥
原料生山藥500克,面粉150克,核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量,白糖100克,豬油、芡粉少許。
制作將生山藥洗凈,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面團(tuán),再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成)。
填補(bǔ)腎精藥膳魚鰾燉豬蹄
原料魚鰾15克,豬蹄1只,蔥、姜、酒、鹽適量。
制作將魚鰾、豬蹄洗凈,豬蹄切成塊,同放入沙鍋中,加水、酒、食鹽、蔥、姜,燉至豬蹄酥爛,即可服食。
功效補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者,可常服。
益氣補(bǔ)腎藥膳糯米山藥粥
原料生山藥50克,川斷、杜仲、苧麻根各25克,糯米50~100克。
制作先煎川斷、苧麻根、杜仲,去渣取汁,后入糯米及搗碎的山藥,共煮為粥。
功效固腎益氣安胎。適用于腎氣不固而致習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆流產(chǎn)、腰痛、水腫等病癥。
功效滋補(bǔ)腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
補(bǔ)腎壯腰藥膳杜仲燒豬腰
原料杜仲15克,豬腰4個(gè)。
制作將生杜仲切成長(zhǎng)3.3厘米、寬1.6厘米的段。用竹片將豬腰破開,把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi),外用濕草紙將其包裹數(shù)層,放入柴炭火中慢慢燒烤,熟后取出除去草紙即成。
功效壯腰補(bǔ)腎。適用于腎虛腰痛及腎炎、腎盂腎炎患者。
補(bǔ)腎烏發(fā)藥膳首烏煨雞
原料三黃母雞1000克,何首烏50克,生姜片、料酒,精鹽、麻油少許。
制作活三黃母雞常法宰殺,去皮,凈膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清水至淹沒雞體,文火煨至肉熟,取出首烏袋,再加入料酒、細(xì)鹽、生姜、麻油等調(diào)料,文火再燉半小時(shí)即成。
功效大補(bǔ)腎氣。適用于男子陽痿、婦女子宮脫垂及男子早衰、白發(fā)早生等癥。
補(bǔ)腎利水藥膳豇豆蕹菜燉雞肉
原料豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,雞1只(約250~500克)。
制作雞宰殺洗凈,切塊,與豇豆、蕹菜同燉,加鹽、蔥等調(diào)料,食肉吃菜。
功效健脾、補(bǔ)腎、利水。適用于脾腎氣虛。
1、補(bǔ)腎壯骨方
用于因腎陽虛損引起的腰膝酸軟,下肢無力,頭暈?zāi)垦?,手足不溫等癥狀。
做法:豬或羊腔骨500克,文火燉熟,蟲草20克去灰渣,清水漂洗干凈后,加入桂圓50克,文火共燉,酌加調(diào)料即可。
2、健腦補(bǔ)腎方
因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。
做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克,裝瓶或罐內(nèi),加入低度白酒,酒應(yīng)超過中藥約3厘米,每天攪動(dòng)一次,半月后酌加蜂蜜,每天適量飲用。
3、補(bǔ)腎壯腰方
用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。
做法:羊肉500克煲湯至肉爛,加入山藥500克切成塊,枸杞子100克,文火燉半小時(shí),酌加調(diào)料即可。
4、補(bǔ)腎強(qiáng)身方
適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
做法:豬或羊腎一對(duì),剖開去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,涼水泡開,花菜200克掰小塊,洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁,與黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及鹽,炒至八分熟時(shí)加入花菜,翻炒至熟即可。
5、滋補(bǔ)肝腎方
用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。
做法:枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈后加水燉開,文火慢煮約20分鐘左右,加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。
6、補(bǔ)腎壯陽方
用于腎氣虛損,腎陽不足引起的陽萎早泄、遺精尿頻、腰痛、下肢無力等癥。
做法:枸杞子250克,蛤蚧一對(duì)去頭足,肉蓯蓉200克,大棗50克,裝廣口瓶,兌入低度白酒,酒需高于中藥約3厘米,每天攪動(dòng)一次,封存半月后飲用。
1.阿膠糯米粥
首先準(zhǔn)備好20克阿膠,100克糯米和適量紅糖。先使用相關(guān)工具把阿膠打成碎末,接著將其倒在鍋里面,開火進(jìn)行翻炒,炒到阿膠變成黃色后再撈出,使用相關(guān)工具研磨成細(xì)粉。接著再把早已洗凈放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡的糯米放到鍋里面,加入適量水,開火熬煮成粥狀后再把阿膠粉和紅糖放進(jìn)去,繼續(xù)煮制到紅糖融化變得非常稠時(shí)即可出鍋食用。
2.玫瑰豬蹄
首先準(zhǔn)備好1只豬蹄,15克玫瑰花,30克山楂和30克黃酒。把豬蹄沖洗干凈后再將其切成好幾塊備用。玫瑰花洗凈備用。山楂洗凈備用。接著再把所有食材全部放到鍋里面,加入1升水,開小火進(jìn)行熬煮,大約2個(gè)小時(shí)后把里面的藥渣去掉,接著再往里面加入少許食鹽,繼續(xù)煮制5分鐘左右再往里面加入紅糖,繼續(xù)煮制到紅糖融化時(shí)即可出鍋食用。
3.當(dāng)歸烏骨雞
首先準(zhǔn)備好1只烏骨雞,30克當(dāng)歸,50克白酒和60克枸杞。枸杞洗凈備用。當(dāng)歸洗凈切成片狀備用。接著再把枸杞和當(dāng)歸放到一個(gè)干凈的紗布袋里面,把紗布袋放到適量白酒里面進(jìn)行充分浸泡,大約浸泡6到8個(gè)小時(shí)即可。烏骨雞則清洗干凈,拔毛去除里面內(nèi)臟等相關(guān)處理后再在里外涂上白酒和食鹽進(jìn)行腌制備用。接著再把紗布袋放到雞肚里面,放入少許生姜,接著再把雞肉放到蒸籠里面開大火隔水進(jìn)行蒸制,大約60分鐘后再用小火繼續(xù)蒸制60分鐘,最后把火關(guān)掉,把里面的紗布袋和生姜取出來,把雞肉切成塊狀放到一個(gè)干凈的盤子里面,最后再往上面澆上少許湯汁,撒上少許味精即可食用。
4.黑米蓮子粥
首先準(zhǔn)備好20克蓮子和100克黑米。蓮子洗凈備用。黑米則提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。接著再把蓮子和黑米放到鍋里面,加入適量水,開火熬煮成粥狀后再加入少許紅糖增加甜味即可出鍋食用??梢云鸬讲诲e(cuò)的補(bǔ)腎效果。
做法:豬或羊腔骨500克,文火燉熟,蟲草20克去灰渣,清水漂洗干凈后,加入桂圓50克,文火共燉,酌加調(diào)料即可。
健腦補(bǔ)腎方:因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。
做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克,裝瓶或罐內(nèi),加入低度白酒,酒應(yīng)超過中藥約3厘米,每天攪動(dòng)一次,半月后酌加蜂蜜,每天適量飲用。
補(bǔ)腎壯腰方:用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。
做法:羊肉500克煲湯至肉爛,加入山藥500克切成塊,枸杞子100克,文火燉半小時(shí),酌加調(diào)料即可。
補(bǔ)腎強(qiáng)身方:適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等?!⊙床⒎墙阅I虛!
做法:豬或羊腎一對(duì),剖開去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,涼水泡開,花菜200克掰小塊,洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁,與黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及鹽,炒至八分熟時(shí)加入花菜,翻炒至熟即可。
滋補(bǔ)肝腎方:用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。
做法:枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈后加水燉開,文火慢煮約20分鐘左右,加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。
補(bǔ)腎壯陽方:用于腎氣虛損,腎陽不足引起的陽萎早泄、遺精尿頻、腰痛、下肢無力等癥。
做法:枸杞子250克,蛤蚧一對(duì)去頭足,肉蓯蓉200克,大棗50克,裝廣口瓶,兌入低度白酒,酒需高于中藥約3厘米,每天攪動(dòng)一次,封存半月后飲用。男人“保腎”有高招
◆ 預(yù)防腎虛的小竅門
預(yù)防腎虛首先要注意休息,勞逸結(jié)合,善于通過一些休閑活動(dòng)來減輕精神壓力,釋放不良情緒。均衡飲食、規(guī)律生活。另外,下面這些簡(jiǎn)單的小竅門,既可強(qiáng)身健體、預(yù)防腎虛,也可作為腎虛者的輔助治療。
1.常打太極拳。練習(xí)太極拳,最好是清晨在空氣清新的公園內(nèi)、樹下、水邊進(jìn)行。
2.每天自我按摩腰部:兩手掌對(duì)搓,至手心熱后,分別放至腰部?jī)蓚?cè),手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止。早晚各一次,每次約200下。
3.每天搓腳心:兩手對(duì)掌搓熱后,以左手擦右腳心,以右手擦左腳心,早晚各1次,每次搓300下。
4.每天做縮肛運(yùn)動(dòng):全身放松,自然呼吸;呼氣時(shí),做縮肛動(dòng)作,吸氣時(shí)放松,反復(fù)進(jìn)行30次左右。
5. 每天做一套簡(jiǎn)易體操(如果有時(shí)間,也可連續(xù)做多次):(1)兩足平行,足距同肩寬,目視正前方,兩臂自然下垂,兩掌貼于褲縫,手指自然張開。足跟提起,連續(xù)呼吸9次。(2)足跟落地,吸氣,慢慢曲膝下蹲,兩手背逐漸轉(zhuǎn)前,虎口對(duì)腳踝;手接近地面時(shí),稍用力抓成拳(有抓物之意),吸足氣。 (3)憋氣,身體逐漸起立,兩手下垂,逐漸握緊拳頭。(4)呼氣,身體立正,兩臂外擰,拳心向前,兩肘從兩側(cè)擠壓軟肋,同時(shí)身體和腳跟部用力上提,并提肛,呼吸。
中醫(yī)主張,春夏養(yǎng)陽、秋冬補(bǔ)陰。在夏天無論男女,都應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)陽氣,可以起到非常好的保健功效。今天介紹這道玉米淮山海參湯,便有此功效,而且還能健脾補(bǔ)腎、滋潤(rùn)養(yǎng)顏,對(duì)于皮膚粗糙、毛發(fā)枯干人士最為適合。
3-4人份
做法:
1.海參提前半天放冷藏格解凍;取出洗凈,切段,汆水撈起;
2.玉米去衣,洗凈切段;
3.淮山洗凈;豬展洗凈切塊,汆水撈起;
4.將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:健脾補(bǔ)腎、滋潤(rùn)養(yǎng)顏。
美食科學(xué)堂
海參
海參的營養(yǎng),據(jù)古人認(rèn)為和人參相同,因此被稱為是“海中人參”,有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥等功效,無論男女都適合食用。到了現(xiàn)代,有研究也表明海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動(dòng)脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用,確是健康營養(yǎng)食品。
在以前,除了產(chǎn)地附近,人們大多數(shù)見到的是海參干貨,售價(jià)昂貴,食用起來也比較麻煩,要提前兩三日將其泡發(fā)后才能料理,燜之燉之?,F(xiàn)在物品豐富,加工方 法也比較科學(xué),除了干海參,在超市還有冰凍海參、即食海參、已發(fā)海參等選擇,因?yàn)槠贩N不同,價(jià)錢也有平有貴,貴的像遼參,上千元一斤,便宜的有球參,幾十 元一斤,任君選擇。美食家蔡瀾就評(píng)價(jià)說,賤價(jià)的海參沒什么味道,像在吃啫喱,但上等海參有一股新鮮的海水味,細(xì)嚼之下感到幽香??磥碣F是有道理的。
若是家常料理,買冰凍海參就是不錯(cuò)的選擇,解凍后除凈內(nèi)臟,用水洗凈,用開水焯一下即可,簡(jiǎn)單的可用醬油煨,稱為紅燒海參;切片后煮湯,是北方酸辣湯的主要材料之一?;浫讼矚g煲湯,我們來看看有什么美味的海參湯水吧:
淮杞燉海參
淮山50克、杞子20克、紅棗8顆、瑤柱15克、豬展300克、冰凍海參2條、姜2片。豬展和海參洗凈切塊,汆水,淮山、杞子和紅棗(去核)洗凈,瑤柱洗凈泡發(fā);將全部材料放入燉盅,倒入適量開水,隔水燉兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味食用。滋潤(rùn)健脾、補(bǔ)腎養(yǎng)顏。
雪耳燉海參
雪耳1朵、淮山50克、杞子20克、冰凍海參2條、陳皮一小塊、瘦肉300克、姜2片。雪耳泡發(fā),擠干水分,去蒂;淮山和杞子洗凈;海參和瘦肉洗凈切 塊,汆水撈起;陳皮用水泡軟后刮去白瓤;將所有材料放入燉盅,倒入適量開水,隔水燉兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味食用。滋陰補(bǔ)腎、健脾益氣。
巴戟核桃海參湯
巴戟50克、核桃肉100克、杞子25克、紅棗6顆、冰凍海參2條。巴戟、杞子、核桃肉和紅棗(去核)洗凈備用,冰凍海參解凍后洗凈切塊,汆水;將所有材料放入燉盅,倒入適量開水,隔水燉2個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味食用。溫補(bǔ)經(jīng)血、益腎壯陽。
靚湯心水
在大超市可以買到冰凍海參。
總認(rèn)為自己是性愛生活中的“強(qiáng)者”;總認(rèn)為自己可以給她更“性福”的生活……可日常生活中身體難免會(huì)出現(xiàn)問題,比如說腎虛。那么,腎虛了該怎么辦?中醫(yī)指出,男性腎虛分為腎陰虛和腎陽虛,其可通過食療來調(diào)理,切勿大補(bǔ)。下面我們就來介紹十款補(bǔ)腎壯陽食療方:
第一道:豬腎1對(duì)剖開,將核桃仁10克,山萸肉9克,補(bǔ)骨脂8克納入腎中,縫好切口,煮熟食用。
第二道:羊肉150克,淮山藥120克,肉蓯蓉100克,菟絲子150克,核桃仁150克,蔥白10根,粳米適量做湯食。
第三道:羊腎1對(duì),肉蓯蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同燉熟,棄藥渣,食肉飲湯,每日1次。
第四道:鹿肉50克,加枸杞子,何首烏適量共燉,棄藥渣,食肉飲湯。
第五道:狗鞭10克,煎服,每晚1次。
第六道:狗肉250克,黑豆50克,調(diào)以鹽姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。
第七道:公雞1只,去腸雜,切碎,加油,鹽炒熟,盛碗內(nèi)加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。
第八道:麻雀2只,去毛及骨臟,加菟絲子,枸杞子各25克,共煮熟,棄藥渣,食肉飲湯。
第九道:豬腎1個(gè),淮山藥,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙鍋內(nèi),加水適量煲湯,吃肉飲湯。
第十道:韭菜子,菟絲子,五味子,女貞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研細(xì)末,每次10克,每日2次,溫開水送服。
以上補(bǔ)腎壯陽食療方的做法非常簡(jiǎn)單,為了你們之間的“性?!鄙?,不妨經(jīng)常給他做著吃!
黑豆黨參粥
材料:黑米、黨參、茯苓、冰糖或者蜂蜜少許
制作方法:將黑米、黨參以及茯苓切片洗凈,放入砂鍋中,加入適量水,用大火熬開后,文火熬制2小時(shí),出鍋前在鍋中放入少許冰糖或者蜂蜜即可。
烏雞黃芪湯
材料:烏雞一只,黃芪少許,姜片少許
制作方法:將烏雞洗凈去皮切塊,將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中,放入適量水,大火煮開后文火熬制至雞肉變軟爛即可。
療效:烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血益肝、退熱、補(bǔ)虛作用,能調(diào)節(jié)人體免疫功能,抵抗衰老。而黃芪作為傳統(tǒng)的補(bǔ)氣食物,對(duì)于氣虛的MM來說,則有益氣養(yǎng)血的效果。
四黑粉
材料:黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)
制作方法:購買以上食材,將其打成粉末狀,取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱,每天早晨取一份,用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。
療效:黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強(qiáng)腎健氣的效果,不少M(fèi)M平時(shí)工作繁忙,不一定有時(shí)間每天給自己做補(bǔ)腎大餐吃,但是四黑粉把平時(shí)具有補(bǔ)腎效果的食物打成容易吃的粉狀,吃的時(shí)候沖調(diào)即可,即使出差也可以隨身攜帶,相當(dāng)方便。
鵪鶉蛋燒板栗
材料:鵪鶉蛋250g,栗子250g,胡蘿卜1根,杜仲10g,小棗5枚,大蔥2g,姜片3g,高湯少許
制作方法:將鵪鶉蛋放入鍋中,放入杜仲煮熟后過冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊,栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿,鍋中放入少許油,放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油,放入蔥姜煸出香味,放入胡蘿卜煸炒,之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋,入味后收汁即可。
療效:鵪鶉蛋具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安胎之功,配以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之栗子,共同達(dá)到養(yǎng)血益氣、強(qiáng)壯筋骨的作用。
黑豆紅棗飲
材料:黑豆,紅棗,少許黃豆
制作:將黑豆以及黃豆浸泡過夜,將黑豆、黃豆以及紅棗放入豆?jié){機(jī)中打成濃黑豆?jié){,做早晚餐飲料即可。
療效:常喝黑豆紅棗汁能夠補(bǔ)脾益腎、活血利水、祛風(fēng)解毒。適用于治療脾虛血虧、腎虛消渴、腰痛浮腫、丹毒、風(fēng)寒濕癬、頭目眩暈、盜汗。
山藥木耳炒核桃仁
材料:山藥半根切片,黑木耳30g泡發(fā)撕開待用,核桃仁一把,枸杞一把,蔥姜蒜少許
制作過程:水燒開后放入山藥和木耳焯一下,過冷水,保持口感脆爽。熱鍋,放入油、蔥姜蒜爆香,放入山藥、黑木耳炒香,出鍋前放入一把核桃仁即可。
人們經(jīng)常都會(huì)說男人容易腎虛,可是很少聽說女人會(huì)腎虛,其實(shí)女人也很容易腎虛的,腎虛的女人看起來氣色會(huì)很不好。那么女人們腎虛該如何補(bǔ)呢?怎樣可以幫助女人們補(bǔ)腎呢?下面我們就一起來看看六種食療方吧!
1.枸杞參苓粥
枸杞60克,人參10克,茯苓20克,小米200克。將前3味中藥用水浸泡10分鐘后,再與小米加水適量同煮約20分鐘左右,粥成即可食用??勺剃幠I氣,適用于手足發(fā)涼、月經(jīng)不調(diào)、畏寒多汗者。
2.桂圓胡桃湯
桂圓干50克,胡桃仁25克,加水適量,共煮20分鐘,加入適量蜂蜜調(diào)勻即可食用??梢鏆庋a(bǔ)腎、養(yǎng)血安神。
3.芪歸粥
生黃芪30克,當(dāng)歸15克,夜交藤30克,枸杞子20克,大棗5克,小米100克。先將4味中藥煎煮后去渣留汁,再加大棗與小米和水同煮粥,粥成后倒入藥汁再加少許白糖,即可食用。有益氣養(yǎng)血、安神補(bǔ)腎之效。
4.蓯蓉羊肉粥
肉蓯蓉25克,精羊肉200克,大米150克。肉蓯蓉洗凈切片,和羊肉、大米同煮食用。可益氣養(yǎng)血、祛寒補(bǔ)腎。
5.雙耳益腎粥
銀耳、木耳各10克,香菇15克,首烏20克,鵪鶉蛋5個(gè),大米200克。將銀耳、木耳、香菇切絲與首烏、鵪鶉蛋、大米加水適量同煮成粥后,即可食用??绅B(yǎng)血益腎,用腦過度之腎虛者服用最佳。
6. 淡菜湯
只需要一到三兩的淡菜,配上半斤瘦肉或者適量的豬骨,都可以熬成一煲湯,味道清新甜美,不同于濃湯的濃郁,別有一番風(fēng)味,相信各位女性朋友都會(huì)愛上的。
如果你是有腎虛的問題,那么可以嘗試一下這六種食療方,這些食物都是有利于我們的健康的尤其是對(duì)于女性來說。女人也是需要補(bǔ)腎的,補(bǔ)腎有利于改善女人的氣色。在此希望腎虛的女性身體能越來越好。
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