老年人喝水要注意什么
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老年人喝水要注意什么？秋冬季節(jié)天氣干燥，老年人身體會嚴重缺水，所以補水是很重要的，那么老年人喝水有什么好處，老年人喝水要注意什么呢？下面為您介紹，看看吧。
老年人為什么要多喝水？
由于老年人大腦和機體在應對口渴的信號上不協(xié)調(diào)，即便身體嚴重缺水，也難讓他們覺得口渴。人的血液里含有電解質(zhì)，人在活動、呼吸、排泄時都會喪失水分，從而導致血液里電解質(zhì)濃度不斷增加，進而刺激體內(nèi)血液里的化學感受器，通過神經(jīng)傳遞給大腦，產(chǎn)生渴感，提示人們喝水。
但隨著年齡的增加，老年人各種器官功能都有所減退，老人對各方面感覺比年輕人遲鈍，表現(xiàn)在化學感受器上也是如此，于是就會出現(xiàn)身體缺水卻不口渴的現(xiàn)象。
一旦不能及時補水，很容易造成老年人皮膚干燥以及排泄不暢、便秘等現(xiàn)象，易出現(xiàn)脫水、中暑，對于有心腦血管疾病的老人，因為缺水造成的血液濃稠將間接導致心梗、腦梗的發(fā)生。
當體內(nèi)水的丟失量為體重的1%時，會感到口渴，身體的機能已受到影響。達2%時，運動和行為受到不良影響，并伴有壓抑感和食欲降低。達到4%到8%時，會出現(xiàn)皮膚干燥、聲音嘶啞、全身軟弱無力等癥狀，再嚴重的話就要危及生命了。
所以老人一定要經(jīng)常喝水，不要等口渴再喝水。
老年人喝水要注意什么？
1、清晨空腹先飲水，上午可安排兩次飲水，如9點左右一次、11點左右一次，下午也可根據(jù)活動安排兩次飲水。
2、晚上不要為避免夜尿太多而一口不喝，因為夜間皮膚的蒸發(fā)、出汗、呼吸都會讓體內(nèi)水分丟失，可以喝200毫升左右的水。
3、運動前、泡澡前、喝酒前都要少量補水，出汗多時，除喝水外還要注意補充點鈉鉀。
4、喝水時不能一次猛喝，應分多次喝，且每次飲用量少，以利于人體吸收。
5、糖尿病患者也要適當多喝水，但青光眼、腎功能不全的老人不要多喝。
6、不飲用儲存過久的水。長期飲用儲存過久的水容易使人得病，這是因為，儲存三天以上的水，細菌會在其中生長繁殖，產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽。亞硝酸鹽大量進入人體后能引起中毒，使血液中紅細胞失去帶氧作用，致使組織缺氧，出現(xiàn)皮膚發(fā)紺、頭痛、惡心、嘔吐、胸悶、心慌等癥狀，嚴重者還能致死。
7、猛喝暴飲不可取。一些老年人在體育鍛煉、家務勞動后，喜歡猛喝暴飲，這種急灌式的飲水方法會突然加重心臟負擔，使血液濃度驟然下降，導致心跳過快，產(chǎn)生心慌、頭暈，心臟病患者更易導致危險，還會突然沖淡胃液、損傷胃黏膜，影響食欲及胃消化功能。同時，補水速度過快，水分一時難以被機體組織正常吸收，既不能有效地解渴，還會引起大量出汗，導致心律、血壓失常。
8、飯前、飯時和飯后不宜大量飲水。老年人用牙齒咀嚼食物時，口腔會分泌唾液與食物碎末攪拌，唾液有消化食物的作用。食物進入胃以后，胃液、胃酸又發(fā)揮更大的消化作用，物質(zhì)營養(yǎng)才被人體所吸收。如果在這三個時間大量飲水，顯然會沖淡唾液和胃液，削弱食物的消化作用，造成消化不良，影響身體的健康。
9、喝茶水以清淡為好。溫熱清淡的茶水，能使人神思爽暢、耳聰目明。冷茶則有滯寒、聚痰的弊端。腹中無物時，茶性直入臟腑，冷襲脾胃，所以不宜空腹飲茶。
10、過量喝含糖飲料的危害眾人皆知，能量高，會導致很多的健康問題，還不利于牙齒健康，但現(xiàn)實中貪求口感而喝飲料的人不在少數(shù)。事實上，白水是日常生活中的最佳飲品，而白水中又以白開水為最佳。
11、夏季大批出汗帶走體內(nèi)鹽、維生素及鉀、鎂等微量元素。如其只喝白沸水，步入體內(nèi)的養(yǎng)料，不單礙難正常份兒入血管、存留于細胞內(nèi)，而且極易滲入汗腺及膀胱而快速排出體外，豈但礙難解除渴感，反倒會萌生驚悸、頭暈等不適反響，如其在飲用的沸水中加少數(shù)的鹽巴，便可使機體維持養(yǎng)料起到止渴的效果。
12、睡醒往后，如空腹時先飲下兩杯水，既可管用填充生理性失水造成的養(yǎng)料不足，又可消退血液的黏稠度，加快血液循環(huán)，促進屎尿、尿液等代謝廢物迅疾排出，對預防腦梗阻、腦血栓、高血壓、動脈硬化、心絞痛等心腦血管惡疾的發(fā)生以及泌尿系統(tǒng)結核、尿路感染等病癥，均有扼要效用。
13、午飯前后，可能也需要服藥，只要記住一個原則：服藥用白開水，服藥后半小時方可飲茶。
14、在心臟跳動感覺稍微平穩(wěn)時，老人可以開始緩慢、小口、多次地喝溫開水，每喝的一小口的頻率最好能大概保持與心跳頻率相近。這樣，心臟可以有規(guī)律、平穩(wěn)地接受并推動喝入水分的吸收。
15、在高溫出汗后，也不能一次性大量飲水，否則容易出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象。高溫造成的大量出汗會使身體丟失很多鹽分，如果再大量飲水，則會稀釋血液中的鹽分并增加出汗，進一步加重口渴的感覺。大量出汗時，人體胃腸的血管處于收縮狀態(tài)，吸收能力差，大量飲水易在胃腸道里積聚，使老人感到悶脹，并會引起消化不良。
老年人喝水要注意什么，以上就是為您總結的內(nèi)容，供參考。
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老年人用藥要注意什么？有時候用藥時間過長會產(chǎn)生依賴性，有時候買藥不當還會加重病情，老人的用藥問題真的讓人頭痛。
用藥時間過長
用藥時間長，發(fā)生不良反應也多。老年人肝腎功能減退，用藥時間過長會導致不良反應。老年人用藥時間應根據(jù)病情以及醫(yī)囑停藥或減量，尤其是對于毒性大的藥物，更應掌握好用藥時間。慶大霉素的腎臟毒性雖然比卡那霉素小，但是如果患者使用時間過長也會出現(xiàn)腎臟損害；安眠藥物服用時間過長，容易發(fā)生藥物依賴現(xiàn)象。
服用過期或變質(zhì)藥品
過期藥品可以使毒性增加，輕者會引起不良反應，重者危及人的生命。如過期失效的四環(huán)素片中有60%的成分已分解并產(chǎn)生有害的化合物，若這種分解產(chǎn)物的含量超過了人體耐受量，服后會損傷腎小管細胞，使腎功能遭受損害，以致酸性物質(zhì)不能排出而潴留于人體內(nèi)，引起酸中毒，即所謂“范可尼氏”綜合征。胃復安（滅吐靈）遇光變成黃色或棕黃色后，毒性增大：已變質(zhì)的副醛可引起代謝性酸中毒。
1、老年人出門要注意什么
老年人要根據(jù)自身的年齡、體質(zhì)以及平時的運動情況來制定或選擇旅游線路,選擇最適合自己的旅游路線,不要過于勉強自己。尤其是夏季天氣炎熱,身體容易疲憊,出門在外要多休息。老年人腸胃功能退化,所以更要注意飲食衛(wèi)生,不要隨便在小吃攤上吃東西,盡量少食不易消化的食物。
老年人體力消耗過快,旅途中一定不要勉強自己做超出自己體力范圍的運動,要勤于休息,并且保證休息的質(zhì)量。最好不要熬夜,保證每天至少八個小時有質(zhì)量的睡眠,第二天才能精力充沛地去游玩,一定要帶足夠的飲用水?？梢栽谒镞m當加一點鹽,補充汗液帶走的鹽分,不要因為天氣過于炎熱選擇喝冰水。老年人出游一定要隨身攜帶自己的常用藥,如降壓藥、心臟病藥、心血疾病藥等老年人夏季旅游注意事項導游。夏季出游,注意帶上清涼油或其它降暑藥物。
2、多少歲算老年人
所謂年代年齡,也就是出生年齡,是指個體離開母體后在地球上生存的時間。西方國家把45～64歲稱為初老期,65～89歲稱為老年期,90歲以上稱為老壽期。發(fā)展中國家規(guī)定男子55歲,女子50歲為老年期限。根據(jù)我國的實際情況,規(guī)定45～59歲為初老期,60～79歲為老年期,80歲以上為長壽期。
3、老年人的運動原則
要選擇適宜的鍛煉項目,運動鍛煉要循序漸進,運動鍛煉要持之以恒,要按運動處方進行體育鍛煉,運動過程中加強醫(yī)務監(jiān)督,老年人在體育鍛煉期間要遵循正常的生活制度。黃昏練。比晨練好處多,只要已養(yǎng)成晨練的習慣,未必強求改為“黃昏練”。只要堅持鍛煉,持之以恒,選擇適合自己的運動項目,如散步、慢跑、打太極拳等,并注意運動量要適度,就會避免晨練的弊端,發(fā)揮晨練的作用,這樣,晨練仍不失為運動的較佳時間。
老年人的飲食原則
1、老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質(zhì)來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)豐富容易消化。
2、老年人每餐應以八成飽為宜,尤其是晚餐。多吃新鮮蔬菜和水果。
3、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。
4、健康老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。
5、老年人牙齒常有松動和脫落,咀嚼肌變?nèi)?消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得飲一些。
6、老年人對寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少,并反射引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少不利于健康。
7、應細嚼慢咽以減輕胃腸負擔促進消化。另外吃的慢些也容易產(chǎn)生飽腹感,防止進食過多影響身體健康。
老年人常見疾病
1、老年性高血壓是指年齡大于65歲,血壓值持續(xù)或非同日3次以上超過標準血壓診斷標準。
2、糖尿病對于老年人來說危害很大,如果不能得到合理的控制,很可能導致各種急慢性并發(fā)癥,尤其是慢性血管并發(fā)癥的發(fā)生。
3、老年人心肌梗死的基本病因是冠狀動脈粥樣硬化,老年人心肌梗死是冠心病的嚴重類型,冠狀動脈供血急劇減少或中斷,引起部分心肌缺血性壞死。
4、腦中風這種疾病,它的主要發(fā)病群體是老年人,中風病人中有85%發(fā)病時的年齡在50歲以上,并且隨著年齡增大,中風的發(fā)病率越來越高。
5、老年人比較容易患上骨質(zhì)疏松,患上了骨質(zhì)疏松就會出現(xiàn)腰背疼痛,呼吸受限等。
6、老人心臟病是一種很危險的疾病,嚴重的危及生命安全。
老年人睡覺要注意什么？老年人養(yǎng)生過程中不可忽視睡覺的問題，尤其是睡姿，不正確的睡姿會讓老年人早衰早死。那么老年人睡覺要注意什么呢？下面為您介紹老年人睡覺要注意什么，看看吧。
老年人睡覺要注意什么：不良睡姿
1、復原式側臥
左側臥有助于減少胃食管返流，促進消化，防止燒心。右側臥不會壓迫心臟，適合有心腦血管疾病的人。不過，側臥會導致鼻唇部壓力過大，加重笑紋（嘴角和眼角皺紋）。如果左側臥后，燒心和消化不良仍無改善，可將枕頭略微加高，有助于防止胃食管返流。質(zhì)地更柔軟的絲質(zhì)枕頭有助于減少皺紋。
2、湯勺形睡姿
前后側擁而臥的湯勺形睡姿的確有助于拉近夫妻關系，減輕心理壓力。然而，這一睡姿會導致脊椎、頸脖、手臂等處關節(jié)和肌肉疼痛。夫妻睡眠要求不見得完全一致，因而睡姿可能大不相同。因此，務必根據(jù)實際情況，選擇臥具軟硬度，保持一定距離等。
3、胎兒式睡姿
胎兒睡姿有助于修復后背疼痛，緩解脊椎間盤壓力。但是采取這種睡姿的時候，枕頭不宜過高或過低。否則睡醒后容易發(fā)生頭頸疼痛。選擇適合的枕頭有助防止頸脖疼痛和頭痛。采用胎兒式睡姿，脊椎和頸脖應保持一條直線。另外，兩膝之間可以夾一個枕頭。
4、僵尸式仰臥
仰臥適合于關節(jié)炎和關節(jié)疼痛患者，仰臥也最有益男性生殖系統(tǒng)健康。然而，仰臥會加重打鼾和呼吸睡眠暫停癥狀，在肥胖成年人群中尤其嚴重。仰臥更可能減少血流攜氧量，對心肺疾病患者極為不利。偏愛仰臥睡姿者最好選擇結實點的枕頭，以防止頸脖和脊椎上部壓力過大而導致的頸脖和肩膀疼痛。愛打鼾者可在后背墊一個枕頭，有助于改變睡姿。
5、日光浴睡姿
日光浴式的俯臥睡姿有助于防止打鼾。然而，這種睡姿則會加重夜間磨牙。由于枕頭過高或過低，這種姿勢會增加頸脖及脊椎壓力，增加神經(jīng)壓迫幾率，因此更容易導致上半身神經(jīng)系統(tǒng)問題（尤其是老年人群）。喜愛臥姿的人最好選擇乳膠泡沫或彈簧床墊，這比一般的床墊更能保護脊椎，也可以在肚子下豎著墊一個枕頭，以減輕后背壓力。
老年人睡覺要注意什么：睡眠環(huán)境
1、睡眠環(huán)境安靜，室溫適宜，空氣流通，避免強光照射，不要睡在風口。疲勞打盹或睡覺最好上床躺下。
2、選擇輔置棉墊的木板床為好，枕頭高低和質(zhì)地要適中，被褥松軟柔和、干燥、舒適。
3、睡眠不好的老人房間里，最好別放鐘表等能發(fā)出響聲的東西。
4、室溫應控制在20攝氏度左右，濕度以60%左右為佳。
5、人睡著時，眼睛雖然閉著，但仍能感覺光亮。對著光亮而睡，容易使人心神不安，難以入睡，即使睡著也容易醒。老人睡覺時，最好關上床頭燈，可以在墻角放個小夜燈，方便起夜。
6、房間要保持空氣流通，但不能讓風直接吹到身上。因為睡熟后，身體對外界環(huán)境的適應能力降低，如果當風而睡，涼氣入侵，抵抗力較為低下的老人，可能會引發(fā)感冒。
老年人睡覺要注意什么：睡眠習慣
1、每晚睡眠在7小時以內(nèi)的老人，大腦衰老可推遲2年。不少老人容易失眠，半夜睡不著就會爬起來看電視、看書，等困意來了再睡。建議，即便睡不著也不要急于起床，靜靜躺著才是對付失眠的最好方法。
2、每天睡眠時間一般60-70歲者平均每天睡8小時，70-90歲者每天睡9小時，90歲以上高齡老人每天睡10-12小時。睡眠以醒后疲勞感消失，全身舒適，精力充沛，頭腦清醒為宜。另外午睡時間不宜過長，0.5-1個小時就好，以免影響夜間睡眠。
3、晚飯不宜過飽導致入睡難。睡前不宜飲茶和咖啡，不宜抽煙飲酒。不宜看電視時間過長，尤其是不宜看情節(jié)緊張，使人激動的內(nèi)容，睡前也不宜思考問題，要養(yǎng)成睡前熱水洗腳的習慣。
4、有些老人習慣穿著保暖衣物或毛衣睡覺，這樣做對健康很不利。因為人在睡眠時大腦、肌肉進入休息狀態(tài)，心臟跳動次數(shù)減少，肌肉的反射運動減弱，此時脫衣而眠，可很快消除疲勞。如果和衣而睡，不但會越睡越累，還容易引起感冒。
5、有的老人習慣在睡前下兩盤棋，或者玩一些益智游戲，這也容易讓大腦處于興奮狀態(tài)，更難入睡。建議老人睡前一小時應做一些輕松的事情，比如泡泡腳、按摩頭皮、揉揉肚子等。
老年人睡覺要注意什么，以上就是為您總結的內(nèi)容，供參考。
老年人秋季穿衣要注意什么？秋季來臨，氣溫明顯下降，老人們都脫下單薄的夏衣開始紛紛換上秋裝，那么老年人秋季穿衣要注意什么呢？下面為您介紹老年人秋季穿衣注意事項，看看吧。
1、季節(jié)剛開始轉(zhuǎn)換時，氣溫尚不穩(wěn)定，暑熱尚未退盡，過多過早地增加衣服，一旦氣溫回升，出汗受風，更容易傷風感冒。所以老年人不要過多過早地增加衣服。
2、高領衣是常見的秋季御寒服裝，老人為保暖，喜歡穿高領毛衣、保暖內(nèi)衣等。
①衣領病又叫衣領綜合征，醫(yī)學上稱之為頸動脈竇綜合征，導致這種癥狀主要是高領或領帶過緊壓迫了頸動脈竇，從而引起血壓快速下降和心率減速，致使腦部供血迅速減少，以至出現(xiàn)頭暈或暈厥等現(xiàn)象。
②領口不能太緊，可能會影響頸椎的正?；顒樱€會使頸部血管受到壓迫，使輸送到大腦和眼部的血液減少，引發(fā)腦供血不足。
③衣領過緊還可壓迫頸動脈竇壓力感受器，進而通過神經(jīng)反射，引起心動過緩，甚至暫停、血壓下降、腦部供血減少、頭暈乏力。
④對于患有心血管疾病的老年人來說，領口過緊會加重心臟負擔，容易誘發(fā)心血管疾病，嚴重者還可出現(xiàn)休克。
3、腰帶束得太緊，勒著腰部的骨骼和肌肉，容易引起血液循環(huán)障礙，導致腰椎局部長期缺血缺氧，還易發(fā)生腰椎損傷、腰痛、下肢疼痛、麻木、浮腫，另外還影響胃腸道正常蠕動，日久會產(chǎn)生消化不良、食欲不振、便秘等。所以老年人不要束腰帶，或者不要束得太緊。
4、襪口緊不利于腳部血液回流心臟，時間長了，會引起腳脹、腳腫、腳涼，腿腳麻木無力，導致行走不便。老年人要穿舒適的、襪口寬松的位置。
5、忌鞋子緊。鞋子緊的話，腳部尤其是腳趾受擠壓，會影響腳部血液循環(huán)，引起腳趾腫脹、疼痛、腳涼。所以老年人的鞋子要寬松舒適。
6、秋季氣溫逐漸下降，添衣不要過多過快，以使人體有抗御寒冷的能力，民間流傳的秋凍之說就是這個道理。不過，凡事都應有個限度，秋凍也不能過頭。
7、老年人體質(zhì)較弱，對冷的敏感性較高，在秋季尤其要注意衣服的增減，早、晚應多穿些衣服，避免受涼感冒。當然要避免天一涼就加厚衣，這樣有利于機體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應力。
8、老年人不要穿深色的衣服，要選擇那些吸汗能力強、通氣性好、開口部分寬、穿著舒服、便于洗滌的衣服，以便體熱的散發(fā)、傳導。
9、穿衣時要特別留意身體重要部位的保溫，上半身要留意背部和上臂的保暖，下半身要留意腹部、腰部和大腿的保暖。加一件棉背心，戴頂帽，對防止受涼有很大幫助。冬天的棉褲較重，易下墜，最好做成背帶式。
10、老年人的衣服要求寬大、輕軟、合體，穿起來感覺舒適，同時衣服樣式要簡單、穿脫便利，不要穿套頭衣服，紐扣多的衣服也不宜多，宜穿對襟服裝。
11、老年人的貼身衣服最好用棉布或棉織品，不宜穿化纖衣服。因為化纖內(nèi)衣帶靜電、對皮膚有刺激作用，容易引起老年人皮膚瘙癢。但有些患風濕性關節(jié)炎（燒傷科）的老年人則可以穿用氯綸制成的褲子，因為氯綸產(chǎn)生的靜電，對治療風濕性關節(jié)炎（燒傷科）有一定的幫助。
老年人秋季穿衣要注意什么，以上就是為您總結的內(nèi)容，供參考。
老年人吃栗子要注意什么？秋冬之際，最受大眾歡迎的零食就是栗子了，例子可以治高血壓、冠心病等，所以不少老年人也可以吃，但是老年人吃栗子要注意什么呢？下面為您介紹。
老年人吃栗子要注意什么？
1、生吃板栗并不容易消化，含糖量高，糖尿病患者最好對板栗敬而遠之。
2、一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖。
3、日常服用的時候一定要適量，避免由于過量服用出現(xiàn)消化不良、胃脹等等情況。
4、發(fā)霉之后的板栗最好別吃，否則很容易出現(xiàn)中毒的情況。
5、很多人喜歡購買剛剛出鍋、色澤漂亮的糖炒板栗，這個時候就需要小心了，因為一些賣相比較好的板栗很有可能加入了一些對于身體有害的工業(yè)石蠟，大量服用對身體的健康會造成不好的影響。所以，建議購買糖炒板栗的時候到正規(guī)的商家進行購買，這樣才能夠更好的保障生命安全。
6、最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。
7、中老年人若養(yǎng)成每日吃風干的生板栗的習慣，可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。建議中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把板栗放在口中細細嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點點咽下去，能使保健效果最大化。
8、用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復，又是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。
9、若買糖炒板栗，一天吃710個即可，最好是在兩餐間當零食。
10、生吃過多會難以消化，熟食過多易阻滯腸胃，每天別超過10枚。
11、板栗要挑外殼完整，顏色自然，不是特別油亮的。
12、購回來的生板栗如當時不吃，最好放在有網(wǎng)眼的網(wǎng)袋或篩子里，置放陰涼通風處。
13、上火嚴重、發(fā)燒、食積停滯、脘腹脹滿者不宜多食。
14、如果自己的腸胃不好的話，則最好不要生吃，以免發(fā)生滯氣等現(xiàn)象。
15、患有疳積、腸躁便秘、食欲不振、急性感冒、發(fā)燒、炎癥不退的不宜食用栗子。
16、栗子不能與牛肉、羊肉混吃，吃多可引起嘔吐。栗子與鴨肉相克易中毒。
17、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
18、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
19、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
吃糖炒栗子好不好？
吃糖炒栗子不怎么好，因為：
1、人們之所以會喜歡糖炒栗子，就是因為它特有的香甜可口的味道，那么加糖會不會讓栗子吃起來更甜、更香呢？栗子的皮很堅韌，無論是固體的白砂糖還是加熱之后的糖汁，都很難進入栗子里面，而是粘在粒子的殼上。而我國有很多地方在炒栗子時沒有加糖炒，味道同樣香甜可口，所以糖炒栗子從口味上講，加糖沒有什么意義。
2、從衛(wèi)生角度看，沒有用糖炒的栗子外表是干的，就像炒瓜子的外皮一樣，吃完手不會臟。而糖炒栗子吃完之后就會發(fā)現(xiàn)手是黑乎乎的，不僅每次吃完要清理粘在手上的糖，而且由于糖在炒制后特有的粘性，還很可能造成栗子外面的灰塵、沙子里面的臟東西粘到栗子瓤上，最終被帶到我們的肚子里。
3、從食品安全的角度講，炒栗子的糖經(jīng)過反復的高溫加熱，暫時不能肯定它會不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，但肯定沒有什么好處。而現(xiàn)在市面上出售的糖炒栗子，我們很難區(qū)別到底栗子表面靚麗的色彩是來自糖還是來自石蠟，這就給那些利欲熏心的小商小販創(chuàng)造了機會，為了讓炒出來的栗子更漂亮，消費者看了之后更有食欲，在糖炒栗子里面添加石蠟現(xiàn)在已經(jīng)是眾所周知的事情了。
老年人吃栗子要注意什么，以上就是為您總結的內(nèi)容，供參考。
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