腦力工作者養(yǎng)生食譜之桂圓金米栗子粥
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。面對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“腦力工作者養(yǎng)生食譜之桂圓金米栗子粥”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
本文導(dǎo)讀:腦力工作者是我們常見的一類工作人群,那么腦力工作者要如何養(yǎng)生呢?養(yǎng)生吃什么呢?下面就來了解一下腦力工作者養(yǎng)生之桂圓金米栗子粥。
腦力工作者,什么是腦力工作者呢?腦力工作者是指那些用腦頻繁,大腦長(zhǎng)期處于一個(gè)比較緊張的狀態(tài),甚至?xí)霈F(xiàn)腦供血不足的現(xiàn)象。腦力工作者的人經(jīng)常伏案的工作,時(shí)間長(zhǎng)了,就很容易出現(xiàn)神經(jīng)衰弱的癥狀?,F(xiàn)在腦力工作者的人越來越多,那么這些人群要如何養(yǎng)生呢?飲食養(yǎng)生吃什么好呢?
腦力工作者養(yǎng)生,今天我們要來介紹的這塊食譜叫桂圓金米栗子粥,這道食譜具有很好的補(bǔ)腦食療功效,具體有哪些好處,我們下面就來了解一下這道食譜的做法及食療功效。
桂圓金米栗子粥的做法:
1、食材:小米100克左右、玉米50克左右、桂圓50克左右及適量的栗子。
2、調(diào)味料:紅糖。
3、做法:
a、將小米和玉米洗干凈,然后用清水浸泡差不多30分鐘左右。
b、把栗子和桂圓都去殼,取肉。
c、將浸泡好的小米和玉米同栗子、桂圓一起放入鍋里,然后加入適量的水,先用大火燒,等燒開之后,改成小火;用小火慢慢的熬,等熬熟成粥的時(shí)候,加入適量的紅糖,攪拌均勻就可以了。
這些步驟之后,那么這道養(yǎng)生食譜就完成了。這道食譜中桂圓是常用來補(bǔ)腦的食物,把桂圓和小米、玉米、栗子一起煮粥,那么補(bǔ)腦的效果是非常好的,對(duì)于腦力工作者來說,這是一道不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。
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本文導(dǎo)讀:高溫工作者,是在高溫環(huán)境下工作的人員,那么高溫工作者要如何養(yǎng)生呢?養(yǎng)生吃哪些食物好呢?下面就來了解一下高溫工作者養(yǎng)生食譜之蓮藕沙參煲。
人體的體溫是通過傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射和水分蒸發(fā)來調(diào)節(jié)的,在高溫的情況下,人體的散熱能力相對(duì)降低,這導(dǎo)致了身體的調(diào)溫功能受到限制,這就可能使熱量在體內(nèi)聚集而引起中暑,導(dǎo)致體內(nèi)的水分、無機(jī)鹽、維生素等對(duì)人體有益的物質(zhì)大量流失。
在高溫環(huán)境下工作,很容易使人感到疲勞,煩躁,容易發(fā)怒等情形,而人在這種情況下,就很容易喪失理智,做出許多不合情理的事情。不僅如此,高溫還是心導(dǎo)致腦血管疾病、心臟病及呼吸道疾病的一大因素。因此,對(duì)此從事在高溫環(huán)境下工作的人,平時(shí)就要注意好保健。
針對(duì)高溫環(huán)境工作者,我們?yōu)榇蠹医榻B一款養(yǎng)生的食譜,這道食譜是蓮藕沙參煲,這道食譜的做法及食療功效,下面一一為大家講解。
蓮藕沙參煲的做法:
1、食材:蓮藕100克、新鮮沙參50克、豬肋排250克;
2、調(diào)味料:鹽、味精、料酒、雞清湯;
3、做法:
a、先把豬肋排用溫水洗干凈,然后切成小塊,備用;
c、把豬肋排、蓮藕、新鮮沙參一同放入瓦罐中,然后在加入適量的雞清湯、料酒,用小火煲2小時(shí)左右,最后,放入適量的鹽及味精調(diào)味一下即可。
食療功效:在這些步驟之后,那么我們這道養(yǎng)生食譜就完成了,在這道食譜中,蓮藕具有清熱生津、涼血止血的食療功效,對(duì)暑熱難耐、熱病煩躁的人來說,食之非常有益;而沙參是滋養(yǎng)的佳品,這道食譜把沙參喝蓮藕搭配一起烹飪,是非常適合在高溫環(huán)境下工作的人食用。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
不少靠腦“吃飯”的白領(lǐng)都會(huì)為飲食而煩惱,因?yàn)橹灰拼约旱摹澳X袋”,才能更好“用腦”。
腦力工作者要善待大腦,就先要給大腦充足的營(yíng)養(yǎng)。下面介紹幾種適合腦力工作者的食物:
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。因此,每天可吃1~2個(gè)雞蛋來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
豆類及其制品 這是自然界最好的植物蛋白來源。大豆中富含有人腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸,這些物質(zhì)都有助於增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì),特別適合於腦力工作者。更值一提的是,大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用,對(duì)中老年腦力勞動(dòng)者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。
動(dòng)物腦髓
動(dòng)物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓為最隹。因?yàn)轸~腦中的魚油含有兩種不飽和脂肪酸:二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(DHA)這兩種物質(zhì),也就是所謂“腦黃金”。這些物質(zhì)是人體大腦營(yíng)養(yǎng)所必不可少的,對(duì)大腦細(xì)胞,尤其是腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長(zhǎng)發(fā)育有著極其重要的作用。人腦中如缺少DHA,就會(huì)影響腦功能,降低人的學(xué)習(xí)、思維、推理和判斷等能力。而經(jīng)常吃魚,尤其是魚腦,可多吸收DHA,從而活化人的神經(jīng)細(xì)胞,改善大腦功能。但需要注意的是,由於魚腦中膽固醇含量也較高,因而老年人,尤其是患有心腦血管疾病的人,不宜食用。
核桃和芝麻
中醫(yī)認(rèn)為,這兩種物質(zhì)有“補(bǔ)五臟,益氣力,強(qiáng)筋骨,健腦髓”的作用?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對(duì)於治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。
滋補(bǔ)食品
腦力勞動(dòng)後神經(jīng)興奮易致失眠,用桂圓(龍眼)肉煮湯喝,可起到安神和安眠的作用;紅棗有養(yǎng)胃健脾,益血壯神的功效,還能安神和解除抑郁;蜂蜜中有腦細(xì)胞所需的能源葡萄糖及果糖,而蜂王漿更是人體滋補(bǔ)隹品,經(jīng)常飲用可提神補(bǔ)腦,增強(qiáng)腦細(xì)胞活力。
水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力,因此在上外語課之前最好喝一杯檸檬汁;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創(chuàng)造能力,香蕉中還含有可使神經(jīng)“堅(jiān)強(qiáng)”的色氨酸,有了色氨酸,任何壓力都無法使您失去平衡,色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素,這是一種神經(jīng)介質(zhì),它能使人感受到幸福、開朗,預(yù)防抑郁癥的發(fā)生。
本文導(dǎo)讀:低溫工作者,什么是低溫工作者呢?對(duì)于低溫工作者來說要如何養(yǎng)生飲食呢?下面就來了解一下低溫工作者養(yǎng)生食譜之針菇肉絲湯。
低溫工作者,對(duì)于這個(gè)行業(yè)可能大家不了解,什么是低溫工作者呢?低溫工作者指的的是在低溫環(huán)境下的工作,比如在寒帶,海拔較高的地區(qū)及冷庫作業(yè)的人員。在低溫的環(huán)境下人的機(jī)體生理及代謝功能會(huì)發(fā)生改變。受到寒冷的刺激,人的甲狀腺素分泌會(huì)增加,因此,機(jī)體需要消耗更多的能量來供應(yīng)熱能,這樣才能維持正常的體溫。
對(duì)于低溫工作者來說,低溫環(huán)境對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝取有特殊的需求,如果沒有能及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的能量,那么就有可能導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生,這樣會(huì)給低溫工作者在生活及工作中帶來不便。
經(jīng)常在低溫環(huán)境下工作的人員,在生活中藥注意保暖,加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng),促進(jìn)人體血液循環(huán)的速度,這樣對(duì)改善關(guān)節(jié)疾病是有很大的幫助。除了這些之外,低溫工作者還要食用一些具有御寒功效的食物,補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)分。
對(duì)于低溫工作者來說,食療是非常重要的,那么今天我們也為他們推薦一款養(yǎng)生食譜,這道食譜叫針菇肉絲湯,具體做法及食療功效,下面一一為大家講解。
針菇肉絲湯的做法:
1、食材:金針菇100克、牛肉80克、蔥末適量;
2、調(diào)味料:鹽、淀粉、胡椒粉、香油;
3、做法:
a、先把金針菇洗干凈,然后切成兩段;牛肉洗干凈后,放入沸水中汆燙,去血水,瀝干水分后,切成絲;
b、把鍋置放火上,在鍋里放入適量的清水,等水燒開后,放入金針菇,然后把牛肉絲用淀粉裹好放入鍋中;
c、之后,在放入適量的鹽攪均勻,等1-2分鐘后放入蔥末、胡椒粉,最后在淋上香油即可。
食療功效:這道食譜就完成了,在這道食譜中牛肉是大家比較常吃的紅肉,牛肉不僅味道好,而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在低溫環(huán)境工作的人,經(jīng)常食用牛肉,可補(bǔ)陽暖胃,補(bǔ)中益氣,是很好的滋補(bǔ)食物。所以,這道食譜對(duì)低溫工作者來說,是一道不錯(cuò)食療膳食。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:久坐工作者長(zhǎng)時(shí)間的坐著工作,那么久坐工作者的人要如何養(yǎng)生呢?養(yǎng)生吃哪些食物好呢?下面就來了解一下久坐工作者養(yǎng)生食譜之沙茶韭菜煮鴨血。
現(xiàn)在坐著工作的人越來越多,就出現(xiàn)了 久坐族 ,雖然久坐的工作相對(duì)比較的舒服,但是長(zhǎng)期的久坐會(huì)危害到我們的健康。對(duì)于繁忙的久坐工作者,工作時(shí)間忙沒有辦法加大運(yùn)動(dòng)量,這對(duì)健康是非常不利。
長(zhǎng)期的久坐會(huì)引發(fā)多種疾病,比如全身肌肉酸痛、脖子僵硬、頭痛頭暈、頸椎病、腰椎病等。久坐的人也比較不同消化,腸道蠕動(dòng)慢,這很容易引起食欲不振、腹脹、便秘、消化不良等癥狀。所以,對(duì)于長(zhǎng)期久坐的人來說,平時(shí)要多注意保健,不要對(duì)自己的健康掉以輕心。
有些工作人群平時(shí)是無法避免久坐,那要如何避免久坐帶來的危害。久坐的人平時(shí)要加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng),還要注意飲食。長(zhǎng)時(shí)間的久坐,每天為自己煲一款營(yíng)養(yǎng)的膳食,這不但能緩解工作帶來的疲勞,還能提高身體的抗病能力。
今天我們?yōu)榫米墓ぷ髡咄扑]一款養(yǎng)生食譜,這道食譜是沙茶韭菜煮鴨血,具體的做法及食療功效,下面就來了解一下。
沙茶韭菜煮鴨血的做法:
1、材料:鴨血500克、酸菜2片、韭菜1小把、紅椒絲;
2、調(diào)味料:高湯6碗、鹽、沙茶醬2大匙;
3、做法:
a、先把鴨血有泡沫的地方切掉,然后切片,在用開水汆燙一下;韭菜,洗凈,切斷;酸菜洗干凈,切絲;
食療功效:韭菜中含有大量的膳食纖維,具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,經(jīng)常食用韭菜可預(yù)防便秘,腸癌。長(zhǎng)時(shí)間坐著工作的人,可以常吃韭菜,這樣可以預(yù)防便秘。因此,這道食譜對(duì)久坐的人來說是非常不錯(cuò)的。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:在高溫下的工作者,由于高溫環(huán)境出汗多,體內(nèi)的水分、維生素會(huì)大量流失,因此,長(zhǎng)期高溫工作者要注意補(bǔ)充水分和維生素、礦物質(zhì),下面為大家介紹幾款適合高溫工作者的食譜。
在高溫下的工作者,由于高溫環(huán)境出汗多,體內(nèi)的水分、維生素會(huì)大量流失,因此,長(zhǎng)期高溫工作者要注意補(bǔ)充水分和維生素、礦物質(zhì),下面為大家介紹幾款適合高溫工作者的食譜。
一、綠豆蓮藕湯
食材:綠豆50克,蓮藕200克,姜1塊
調(diào)味料:鹽、胡椒粉、雞粉、高湯
做法:
1、事先將綠豆用清水浸泡2小時(shí),清洗干凈備用;
2、鮮藕去皮洗凈切片,姜也洗凈切片備用;
3、先將藕片放鍋中煮5分鐘,不用加油,煮好后用涼水沖洗;
4、高湯倒入鍋中,高湯燒開加綠豆、藕片、生姜,將綠豆煮爛后,加鹽、雞粉、胡椒粉調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)充礦物質(zhì)、清熱止渴、維持人體電解質(zhì)的平衡。
二、鯉魚苦瓜湯
食材:鯉魚1條,苦瓜200克,姜汁一勺,檸檬半個(gè)
調(diào)味料:料酒一勺,味精半勺,高湯8杯,白糖、鹽適量
做法:
1、鯉魚清理干凈,苦瓜清理干凈切片,檸檬也切片;
2、鍋中倒入高湯,放入所有材料和調(diào)料,先用大火煮開,后改為小火慢燉10分鐘即可。
功效:開胃健脾,清熱降火,清心明目,適合高溫工作者食用。
三、紅棗胡蘿卜湯
食材:紅棗12顆,胡蘿卜150克,姜1片,魔芋丸10個(gè),葡萄干、桂圓干一些
調(diào)味料:鹽
做法:
功效:補(bǔ)充維生素,高溫工作者喝此湯可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:長(zhǎng)期在低溫環(huán)境下工作的人容易出現(xiàn)皮膚干燥、關(guān)節(jié)疾病,要注意做好御寒工作,也可以多吃些御寒的食物,下面為大家介紹2款適合低溫工作者的養(yǎng)生食譜。
長(zhǎng)期在低溫環(huán)境下工作的人容易出現(xiàn)皮膚干燥、關(guān)節(jié)疾病,要注意做好御寒工作,也可以多吃些御寒的食物,下面為大家介紹2款適合低溫工作者的養(yǎng)生食譜。
一、蓯蓉紅參羊肉湯
食材:肉蓯蓉15克,紅參10克,羊腿肉500克,枸杞子20克,生姜、蔥一些
調(diào)味料:鹽、味精、料酒、清湯
做法:
1、紅參和蓯蓉先放入清水中浸泡1小時(shí);
2、羊腿肉清理干凈放入鍋中煮熟后,撈出清洗干凈切方塊;
3、上鍋開火,鍋燒熱后放入羊肉、生姜片炒一下,加些料酒熗鍋后倒入瓦罐內(nèi);
4、將紅參、蓯蓉、枸杞也一起放入瓦罐中,加適量清湯、蔥、鹽,用大火燒開后改小火慢煲2小時(shí),再放些味精調(diào)味,挑出姜、蔥即可。
功效:溫陽補(bǔ)虛、祛寒保暖、滋養(yǎng)保健,適合長(zhǎng)期低溫工作和居住的人群。
二、黃芪雞湯
食材:黃芪50克,陳皮10克,公雞1只,高良姜10克,生姜一些
調(diào)味料:鹽、料酒、胡椒粉
做法:
1、公雞清理干凈放沸水中煮3分鐘;
2、用紗布將黃芪、陳皮、高良姜包好,清水浸泡1小時(shí);
本文導(dǎo)讀:久坐工作者經(jīng)常受便秘困擾,還容易發(fā)胖,是各種腸胃癌的高發(fā)人群,因此,久坐工作者飲食要注意,下面我們來看看久坐工作者三款養(yǎng)生食療方。
久坐工作者養(yǎng)生食療方
一、紅薯南瓜湯
食材:南瓜150克,紅薯200克,姜2塊
調(diào)味料:冰糖50克
做法:
1、南瓜洗凈,去皮、去籽,切塊;紅薯洗凈,去皮切塊,方清水里浸泡30分鐘備用;
2、倒5杯清水到煲中,加入紅薯、姜塊,水煮滾再煲10分鐘,加南瓜,繼續(xù)煲10分鐘,加冰糖,融化攪拌均勻即可食用。
食療功效:紅薯蛋白質(zhì)含量高,經(jīng)常吃能強(qiáng)身健體、延年益壽,它還富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止便秘,有效預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌。
二、玉米煲老鴨
食材:老鴨1只,玉米2根,豬瘦肉100克,豬脊肉200克,蔥1根,姜1塊
調(diào)味料:鹽、雞粉
做法:
1、食材清洗干凈,老鴨、豬瘦肉、豬脊肉切塊,玉米、蔥切段,姜去皮;
2、鍋加水,燒開,放入老鴨、豬脊肉、豬瘦肉汆燙,去血水,洗凈瀝干備用;
3、取砂鍋,加適量清水,放入除蔥外所有食材,煲2小時(shí),加鹽、雞粉,撒蔥即可。
食療功效:鴨肉性涼味甘,脂肪含量適中,易于消化,長(zhǎng)期久坐的人,多吃些鴨肉不會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),不用擔(dān)心發(fā)胖。
三、海帶黃豆煲魚頭
食材:魚頭1個(gè),海帶50克,泡黃豆適量,蔥1根,生姜1塊,枸杞子適量
調(diào)味料:鹽、高湯、胡椒粉、料酒
做法:
1、魚頭去魚鰓,清理干凈,海帶、蔥、姜洗凈,蔥切花,姜去皮備用;
2、油鍋燒熱,魚頭用中火煎一下,煎到有點(diǎn)黃了鏟起,放盤備用;
3、取砂鍋,放入所有食材,倒入高湯、料酒、胡椒粉,小火慢煲50分鐘,揀掉蔥,加鹽,繼續(xù)煲10分鐘即可食用。
食療功效:黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性的作用,可有效預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病,為長(zhǎng)期坐著工作的人減輕憂慮。
提示:慢性消化道疾病的人要少吃黃豆(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:久站和久坐一樣,都會(huì)引起健康問題,長(zhǎng)期久站容易引起腳痛、痔瘡、心血管等疾病問題,平時(shí)要多注意飲食來調(diào)養(yǎng),下面就為大家介紹幾款適合久站工作者的養(yǎng)生食譜。
久站和久坐一樣,都會(huì)引起健康問題,長(zhǎng)期久站容易引起腳痛、痔瘡、心血管等疾病問題,平時(shí)要多注意飲食來調(diào)養(yǎng),下面就為大家介紹幾款適合久站工作者的養(yǎng)生食譜。
一、絲瓜蔥白肉片湯
食材:里脊肉300克,絲瓜2條,蔥白2根,草菇10朵,老姜1塊
調(diào)味料:鹽
做法:
1、草菇、蔥白洗凈,草菇去蒂、蔥白切段;
2、絲瓜去皮切塊,老姜去皮切片,里脊肉切薄片,清洗干凈備用;
3、清水倒入鍋中,加入姜片煮開,然后加入所有備好的食材,用中火煮熟加調(diào)味料既可。
功效:促進(jìn)下肢血液回流,久站工作者常喝此湯可以預(yù)防靜脈曲張。
二、胡蘿卜黃豆湯
食材:胡蘿卜1根,黃豆半杯,海帶100克,土豆1個(gè)
調(diào)味料:鹽、香油
做法:
1、黃豆泡水3小時(shí),洗凈瀝干,胡蘿卜和土豆洗凈去皮滾刀切;
2、鍋加水,倒入黃豆煮熟,再加胡蘿卜、土豆和海帶煮15分鐘,煮熟后加鹽、香油即可。
功效:防止心血管硬化、降低膽固醇含量,也可以降低女性卵巢癌的發(fā)病率。
三、蕎麥面疙瘩湯
食材:蕎麥面粉200克,牛蒡、胡蘿卜、南瓜、蔥適量
調(diào)味料:料酒、醬油
做法:
1、蕎麥粉加水調(diào)成糊
2、鍋中加水,放入牛蒡、胡蘿卜、南瓜、蔥一起煮熟,放些醬油、料酒調(diào)味;
3、將蕎麥糊用湯匙撥入湯中,煮開就可以了。
功效:擴(kuò)張小血管、降低血液膽固醇,適合久站工作者。
四、白果菠菜湯
食材:白果20克,菠菜200克,板栗50克,胡蘿卜1根,姜片一些
調(diào)味料:鹽、雞粉、雞湯
做法:
2、先將雞湯倒入鍋中,用大火煮沸,放入板栗、白果、胡蘿卜、姜片,加適量鹽,大火快煮5分鐘后,放入菠菜、雞粉,再煮一會(huì)入味即可。
功效:活血脈,通腸胃,調(diào)中氣。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:久坐工作者很容易出現(xiàn)亞健康狀態(tài),平時(shí)除了要注意多鍛煉外,還要注意飲食、營(yíng)養(yǎng)的攝入,下面為大家介紹適合久坐工作者四大養(yǎng)生食療方,一起來看看吧!
久坐工作者很容易出現(xiàn)亞健康狀態(tài),平時(shí)除了要注意多鍛煉外,還要注意飲食、營(yíng)養(yǎng)的攝入,下面為大家介紹適合久坐工作者四大養(yǎng)生食療方,一起來看看吧!
一、牛肉芹菜雞蛋湯
食材:雞蛋1個(gè),芹菜100克,牛肉300克,番茄50克
調(diào)味料:鹽、胡椒粉、味精、料酒、清湯
做法:
1、雞蛋打散,番茄、芹菜清洗干凈后切成小丁,牛肉洗凈剁碎;
2、把清湯倒入鍋中,放入牛肉用大火煮沸,將浮沫撇去,然后用小火煮40分鐘后,加入切好的番茄、芹菜和料酒,再用小火慢燉30分鐘;
3、將打散的雞蛋淋入鍋中,然后加些鹽、味精、胡椒粉即可。
功效:刺激腸胃蠕動(dòng),減短糞便在人體內(nèi)停留的時(shí)間,健胃益腸,對(duì)久坐者有益。
二、百合綠豆紅薯湯
食材:百合50克,綠豆100克,紅薯1個(gè)
調(diào)味料:白糖
做法:
1、百合、綠豆清洗干凈,紅薯去皮洗凈切塊;
2、綠豆、紅薯放入鍋中,先用大火煮開,煮開后改為小火煲30分鐘,然后放入百合繼續(xù)用小火煮15分鐘;
3、最后加白糖調(diào)味即可。
功效:寧心安神,潤(rùn)腸,適合久坐工作者。
三、木耳瘦肉湯
食材:木耳30克,瘦肉300克,紅棗20顆
調(diào)味料:鹽、味精、醬油、料酒、淀粉
做法:
1、紅棗去核切片,用調(diào)味料腌10分鐘,木耳溫水泡開,去蒂洗凈備用,瘦肉洗凈備用;
2、鍋中加入適量清水,放入木耳和紅棗,小火煲20分鐘后加入瘦肉,將瘦肉煲熟,放些鹽、味精調(diào)味即可。
功效:清理腸胃、幫助消化,增強(qiáng)免疫力。
四、瑤柱冬瓜玉米湯
食材:冬瓜200克,江瑤柱30克,玉米粒60克
調(diào)味料:鹽
做法:
1、瑤柱用水浸軟,洗凈撕碎,冬瓜去皮洗凈切丁,玉米粒清洗干凈備用;
2、鍋中加水、瑤柱,先用大火煮沸,后改為小火煲20分鐘,然后放冬瓜;