日常飲食常識 呵護健康身體
日常飲食養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《日常飲食常識 呵護健康身體》，希望能為您提供更多的參考。
本文導(dǎo)讀：身體就像一臺機器，想要讓身體正常的運行，就需要我們精心呵護。在我們健康的時候，我們可能會忽略擁有一副健康身體的重要性，但一旦生病了，又開始懊悔。呵護健康的身體是生活的關(guān)鍵，最基本的就是從每天的飲食抓起。
就禽肉而言，如果有生、熟兩種擺在你面前，你會鐘情于哪一種呢？熟肉制品食用方便，口味也不錯，你可能更喜愛熟肉制品。不過，這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在制作熟肉制品過程中，要添加亞硝酸鹽，目的是借助其防腐作用，使食物保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體，就可分解成具有強烈致癌作用的物質(zhì)亞硝胺，嚴重威脅人的健康。
多還原少氧化活躍大腦
所謂氧化食物，是指那些富含過氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表，高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)，損害腦血管壁的正常分子結(jié)構(gòu)，使腦血管變窄，影響血液流動，對大腦的生理活動產(chǎn)生不良刺激，導(dǎo)致思維遲鈍。
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失眠問題已經(jīng)困擾著很多人，因為現(xiàn)在要工作壓力越來越大，面對的事情也更多，所以說會導(dǎo)致的失眠現(xiàn)象也就會越加的原因，這樣子得不到解決的話那么會給自己的生活，還有第二天的工作都會帶來影響，所以說我們應(yīng)該學(xué)會通過日常飲食的方法，去幫助自己解決失眠的問題。
失眠不是大病，但是他確實也會給我們的生活還有健康，都帶來不同程度的影響，所以說面對這種問題的時候我們還是需要重視的，但是解決失眠的方法應(yīng)該注重選擇千萬不要依賴一些藥物。
建議晚上睡前適量喝些牛奶，牛奶具有鎮(zhèn)靜、助眠的作用，晚上睡前禁止喝咖啡等刺激性飲料，日常生活中還要加強營養(yǎng)，多吃蔬菜水果補充維生素，多曬太陽，多吃牛奶、豆制品、海產(chǎn)品以及骨頭湯等富含鈣的食物，禁止進食辛辣刺激性食物，不要吸煙飲酒。
此外，還要積極參加體育鍛煉，避免情緒波動，讓快樂始終伴隨著您，不要想事情太多，做任何事情也不要有太大的壓力，不要太過于苛刻自己，努力了就好。
對面很多人會發(fā)現(xiàn)他是想要解決失眠，卻并不是所有人都可以掌握正確的方法，如果不注意方法的話那么對于自己的一個身體健康也會帶來威脅，所以希望大家在生活中能夠重視這些問題，科學(xué)健康的幫助自己緩解失眠。
誤區(qū)1：所有水果一律平等。
最健康的水果應(yīng)該含糖少而膳食纖維高，比如葡萄柚。每天一兩只蘋果也很好，因為蘋果熱量低、脂肪少而纖維多，容易讓人覺得飽。另一個很好的選擇是食用方便的香蕉，它們同樣膳食纖維很豐富。不過像西瓜一類的水果就不是那么好了，西瓜含有許多的糖和熱量，同時膳食纖維較少，又很容易讓人吃過量。
誤區(qū)2：所有快餐都不健康。
在健康呼聲愈發(fā)高漲的現(xiàn)在，快餐店也根據(jù)健康消費需求做了很多改變：許多快餐店開始賣烤土豆、煮玉米、蔬菜沙拉等更健康的食品，但是有的快餐中仍然會有許多脂肪和大量的鹽，比如有太多沙拉醬的沙拉和炸雞、炸薯條等，在快餐店進餐時，應(yīng)該小心選擇種類。
誤區(qū)3：吃涼拌菜能減肥。
多吃涼拌菜確實能夠少攝入熱量，但光靠吃涼拌菜減肥卻不太可行。因為有的涼拌菜也可能含有許多油，或者含有火腿、油炸雞塊及多脂沙拉醬。另外，只有綠葉菜的涼拌菜也不能減肥，不但很難吃飽，還會讓你很快地餓了，而用其他高熱量的食物來填飽肚子。健康的涼拌菜應(yīng)該含有多種蔬菜、營養(yǎng)豐富的豆類及杏仁等。最好放點醋，少放油。
誤區(qū)4：只要脂肪少，就能敞開吃。
當(dāng)你看到食品標(biāo)簽上的低脂或脫脂的標(biāo)簽時，要提高警惕。這并非意味著該食品一定健康：因為可能會加入了更多的糖來彌補脂肪少造成的味道損失。這種低脂食物有可能熱量還更高。相反，一些脂肪含量高的食物營養(yǎng)卻相當(dāng)豐富。因此控制食量是最重要的：脂肪多的可以吃，但是要少吃；脂肪少的也不能想吃就吃。
腎結(jié)石是泌尿系的常見疾病，此病會導(dǎo)致腰部酸痛，所以需要及時的做好預(yù)防。日常飲食中如何預(yù)防腎結(jié)石呢?腎結(jié)石一般是飲食不當(dāng)引起的，比如飲食時間不合理，飲食搭配過于片面等等。
如何預(yù)防腎結(jié)石?從日常的飲食習(xí)慣中做好預(yù)防。
1、多喝水，不憋尿
不要憋尿，多喝多尿有助于細菌、致癌物質(zhì)和易結(jié)石物質(zhì)快速排出體外，減輕腎臟和膀胱受害的機會。
2、少喝啤酒
有人認為啤酒能利尿，可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì)，他們相互所用，可使人體內(nèi)的尿酸增加，成為腎結(jié)石的重要誘因。
3、肉類、動物內(nèi)臟要少吃
控制肉類和動物內(nèi)臟的攝入量，因為肉類代謝產(chǎn)生尿酸，動物內(nèi)臟是高嘌呤食物，分解代謝也會產(chǎn)生高血尿酸，而尿酸是形成結(jié)石的成份。因此，日常飲食應(yīng)以素食為主，多食含纖維素豐富的食品。
4、少吃食鹽
太咸的飲食會加重腎臟的工作負擔(dān)，而鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用，并可以干擾預(yù)防和治療腎結(jié)石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應(yīng)小于5克。
5、慎食菠菜
據(jù)統(tǒng)計，90%以上的結(jié)石都含鈣，而草酸鈣結(jié)石者約占87.5%。如果食物中草酸鹽攝人量過多，尿液中的草酸鈣又處于過飽和狀態(tài)，多余的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結(jié)石。在食物中，含草酸鹽最高的是菠菜，而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一。
6、睡前別喝牛奶
由于牛奶中含鈣較多，而結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結(jié)石。
7、不宜多吃糖
服糖后尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀，促使結(jié)石形成。
8、晚餐早吃
人的排鈣高峰期常在進餐后4～5小時，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結(jié)石。
如何預(yù)防腎結(jié)石?預(yù)防腎結(jié)石應(yīng)該多吃以下食物。
1、多食黑木耳 黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化腎結(jié)石的家庭治療措施。
2、多喝水。也可以喝一些不含咖啡因的飲品，此外，還要注意少喝酒，保持體內(nèi)水的含量，遠離腎結(jié)石困擾。
在高溫季節(jié)人體排汗增多，為防止尿液過分濃縮，多飲水對預(yù)防結(jié)石的形成和腎絞痛的發(fā)作有一定作用。
3、合理補鈣，尤其飲食上補鈣 腎結(jié)石患者往往談鈣色變，錯誤地認為腎結(jié)石的元兇是鈣，其實不然，腎結(jié)石患者也需要補鈣。目前醫(yī)學(xué)界從兩個不同的角度來解釋，腎結(jié)石患者為什么要補鈣。
4、枸櫞酸鹽：
枸櫞酸是一種自然的尿石抑制劑。以下水果中含枸櫞酸較豐富：柑橘、葡萄柚、菠蘿。柑橘較普遍用作低枸櫞酸含鈣腎結(jié)石的輔助治療。但大量攝入含枸櫞酸的水果和蔬菜可導(dǎo)致高草酸尿而抵銷其增加飲食中枸櫞酸的益處。
5、多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果含維生素B1及維生素C，它們在體內(nèi)最后代謝產(chǎn)物是堿性的，尿酸在堿性尿內(nèi)易于溶解，故有利于治療和預(yù)防結(jié)石。
預(yù)防腎結(jié)石還應(yīng)該多運動：
1、多活動
不愛活動的人容易使鈣質(zhì)淤積在血液中。運動幫助鈣質(zhì)流向它所屬的骨頭。勿整天坐等結(jié)石的形成，應(yīng)該到戶外走走或作運動。
2、熱敷
在腎區(qū)熱敷、拔火罐、電療，可以止痛。常洗熱水澡，也有利于排石。
預(yù)防腎結(jié)石專家觀點：
維生素B6能防腎結(jié)石,美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校諾特曼教授近期研究報告說：維生素B6能干擾人體酢漿草酸的產(chǎn)生，酢漿草酸參與腎結(jié)石的形成。
印度醫(yī)學(xué)家也曾使用維生素B6預(yù)防和治療腎結(jié)石。他們選擇了100名腎結(jié)石患者參加了這項試驗，結(jié)果表明：內(nèi)服維生素B6的患者都沒有新的結(jié)石形成，而且沒有發(fā)現(xiàn)副作用。
專家認為，體內(nèi)缺乏維生素B6是發(fā)生腎結(jié)石的重要誘因。維生素B6參與機體代謝過程中20余種酶的輔酶，涉及范圍頗廣。
便秘是門診中患者常常抱怨的癥狀之一，臨床表現(xiàn)包括排便次數(shù)減少，經(jīng)常3、5天或6、7天，甚至更久才能大便1次?；蛘唠m然次數(shù)不減，但是排出量少、質(zhì)太干燥、堅硬。少數(shù)患者，雖有便意，大便并不干硬，但就是經(jīng)常排便困難、不順暢。
從大家的飲食習(xí)慣來看，現(xiàn)今的食物普遍太過精致，肉類吃太多，富含纖維素的水果、蔬菜吃太少，使腸內(nèi)容物對腸壁的機械性刺激不足，蠕動相對變差。再加上現(xiàn)代人因為壓力大、生活焦慮緊張、常熬夜，沒有固定上廁所的習(xí)慣，日子一久想便也便不出來。
便秘從體質(zhì)上可以簡單分成實熱型便秘、氣滯型便秘、虛寒型便秘三類。通常實熱型便秘兼有煩熱，口臭口干、口舌生瘡、小便短黃等癥狀，多半因為飲食不節(jié)制、辛辣燒烤厚味吃太多導(dǎo)致。
氣滯型便秘表現(xiàn)為便不甚干結(jié)，但排便困難不暢，多半與情緒因素或平時久坐少動有關(guān)。老年人或體質(zhì)較弱、氣血虧虛的患者，由于大腸傳送功能不佳，也可能會出現(xiàn)怕冷、四肢冰冷，有便意但排便困難這類虛寒型便秘。
便秘養(yǎng)生茶飲
◆ 木耳蜂蜜湯
材料：木耳120克、蜂蜜30g
作法：先將木耳以水500c.c.煮沸至200c.c.，趁熱加入蜂蜜即可服用
適用：腸燥陰虛之便秘
◆ 芝麻桑椹飲
材料：鮮桑椹100克、黑芝麻30g
作法：取新鮮桑椹搗碎榨汁后濾去渣，再加入黑芝麻，即可飲用
適用：老年人氣血不足的便秘
便秘患者平時要注意飲食起居調(diào)攝，進食和水分都要適量。在日常飲食物中，常吃富含纖維素的食物如粗米、蔬菜，水果、豆類，保持情緒安定心情舒暢，養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣，這些都對習(xí)慣性便秘有改善作用。
另外要特別注意的是，慢性或習(xí)慣性便秘患者，不應(yīng)該養(yǎng)成服藥通便的依賴思想。因為常服瀉藥通便，使腸壁經(jīng)常受到刺激，反而容易導(dǎo)致腸蠕動反應(yīng)減低。
中醫(yī)治療習(xí)慣性便秘，并非一味地單用通下的方式，而是依照個人體質(zhì)不同，選擇相應(yīng)的治療方式。建議有習(xí)慣性便秘的患者可以找中醫(yī)師診斷，針對體質(zhì)調(diào)理，才能真正遠離便秘，有便才無礙。
腫瘤這個詞相信大家應(yīng)該都不陌生，但是對于腫瘤的危害，大家可能就只是一知半解了。腫瘤分為良性腫瘤與惡性腫瘤，惡性腫瘤會侵入吞噬我們?nèi)梭w的正常細胞，從而破壞人體的正常防御功能。那么腫瘤可以如何預(yù)防呢？
一: 腫瘤預(yù)防與治療
1: 多攝取高纖維食物，如全麥、水果、蔬菜，可降低結(jié)直腸癌發(fā)病風(fēng)險。
2: 多吃富含維生素A的食物，如菠菜、胡蘿b、番茄和杏，可減少肺癌、食道癌及喉癌的發(fā)生。
3: 多吃富含維生素c的蔬菜水果，特別是柑橘、柚子、青椒、甘藍和馬鈴薯，可減少肺癌、食道癌及胃癌之風(fēng)險。
4: 多攝取十字花科蔬菜，如甘藍、花椰菜、龍眼，可有效預(yù)防胃癌、呼吸道癌及其他化學(xué)誘發(fā)性惡性腫瘤。
5: 去除飲食中過多的油脂，無論是飽和或不飽和的油脂都應(yīng)加以限制，最好能降至總熱量的30%以下，可減少乳癌、結(jié)腸癌和前列腺癌的發(fā)生。
6: 控制體重，避免過重或過輕，肥胖者較容易罹患子宮癌、膽囊癌、乳癌、結(jié)腸癌、腎癌和胃癌。故此應(yīng)注意均衡飲食及持之以恒的運動，必要時可向?qū)I(yè)的醫(yī)師或運動專家請教，貴在堅持不懈。
7: 避免食用腌漬、煙醺、燒烤、煎炸食品，可減少食道癌。
8: 飲酒要有節(jié)制，不要酗酒，如此可預(yù)防口腔癌、喉癌和肝癌的發(fā)生，其他刺激性飲料也不宜過多飲用。
9: 不要食用太熱、太咸、燒焦、烤焦及被化學(xué)有害物污染過的食物。
10: 不要吃得太快、太飽，也應(yīng)盡量減少反復(fù)吃同樣食物。
二: 防癌預(yù)防腫瘤應(yīng)從日常活做起，除了注意醫(yī)療保健，均衡營戰(zhàn)勝養(yǎng)，保持足夠的休息睡眠，規(guī)律生活起居，避免過度疲勞和大喜大悲，保持積極樂觀的情緒外，具體在飲食方面應(yīng)多注意。
早泄是最常見的男性身體功能障礙疾病，對于早泄現(xiàn)在還沒有一個具體的定義，但對于治療方法首先應(yīng)注重心理治療然后才是身體治療，有很多男性朋友身體本身沒有問題，只是他的心理出現(xiàn)了“疾病”，要治療早泄先端正心理態(tài)度。早泄患者也可通過日常飲食治療早泄。
早泄患者食補方
1、蝦15克，豆腐3塊，加蔥、姜、鹽燉熟食用；或鍋中放酒加鹽后，將蝦肉50克用水泡軟，與切好的韭菜250克同炒熟食用。
2、肉蓯蓉嫩者（刮去鱗，用酒洗、去墨汁，切薄片）合山芋、羊肉做羹食用；或肉蓯蓉（煮熟后切片）加大米、羊肉煮粥，下調(diào)味食用。
3、先將公雞一只（去毛及內(nèi)臟），加油和少量鹽放鍋中炒熟，然后盛大碗內(nèi)加糯米酒500克，隔水蒸熟或煮熟食用。
4、肥羊肉（去脂膜）蒸熟或煮熟，切片加大蒜、姜、豆鼓、蔥、醬油、茴香、五香粉等調(diào)料拌食；或羊腎一對（去筋膜）加肉蓯蓉（酒浸切片）、枸杞子各15克，共煮，加入蔥白、鹽、生姜等調(diào)味飲用。
5、冬蟲夏草4～5枚，雞500克左右（不能吃雞者可用瘦肉），共煮熟后食用；或用冬蟲夏草10～15克，鮮胎盤一個，隔水燉熟食用。
6、豬腰一對（剖開去臊腺），將胡桃肉10克，山萸肉9克（或三仲10克），補骨脂8克納入腎內(nèi)扎好，煮熟食用；或?qū)⑷馍惾?0克納入洗凈的豬肚內(nèi)，煮熟，食肉飲湯。
7、菟絲子100g，茯苓100g，石蓮肉60g。上藥共研細末，用黃酒打糊為丸如梧桐子大。每次服30-50丸。適用于腎氣不足所致之早泄。
8、黃精膏150g，地黃膏100g，天門冬膏30g，牛骨頭熬取油60g。將3種膏與牛骨髓油合拌，攪令冷定成膏。每日晨起空腹用溫黃酒調(diào)含15g之噙化。適用于精血虧損所致之早泄。
9、蓮子、茯苓、麥冬各等分，白糖適量，桂花適量。先將干蓮子肉、茯苓、麥冬共研成細面，加入白糖、桂花拌勻，用水合面蒸糕。晨起作早餐食用，每次50-100g。適用于心脾兩虛所致之早泄。
10、薏苡仁30g，淀粉少許，砂糖、桂花各適量。先煮薏苡仁做粥如常法，米熟爛，放入淀粉少許，再入砂糖、桂花。作早點或夜宵食用。適用于濕熱留滯所致之早泄，經(jīng)常食有養(yǎng)生強腎功效。
11、枸杞子30克，鴿子肉一只（去毛及內(nèi)臟），放燉盅，內(nèi)加適量水，隔水燉熟，吃肉飲湯；或枸杞子30克；牛外生殖器一具，加水燉熟，吃肉飲湯。
12、海狗腎搗爛，與糯米、酒曲釀酒，每日飲二次，每次二湯匙；或海狗腎一具（切片），人參15克，淮山藥50克，共放入1公斤米酒或白酒內(nèi)浸泡一個月后飲用，每日二次，每次二湯匙。
13、狗肉250克，黑豆50克，調(diào)以鹽、姜、五香粉及少量糖共煮食用；或狗肉加適量八角、小茴香、桂枝、陳皮、蘋果、生姜和鹽調(diào)料同煮熟食用。
14、麻雀3只（去毛及內(nèi)臟），與菟絲子、肉蓯蓉各15克，共放入1公斤米酒或白酒內(nèi)浸泡15天后飲用；或麻雀3～5只（去毛及內(nèi)臟）切碎炒熟與大米煮粥，加鹽和蔥調(diào)味，空腹食。
