甘蔗潤肺 推薦四款食譜做法
夏季養(yǎng)生食譜七款清淡家常菜做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“甘蔗潤肺 推薦四款食譜做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
本文導讀：甘蔗是潤肺的食物，能生津止渴、潤喉去燥，被稱為“糖水倉庫”，那么，甘蔗怎么吃？下面為大家推薦四款甘蔗食譜做法。
一、甘蔗蘿卜湯
材料：白蘿卜100克，甘蔗400克
做法：
1、白蘿卜洗凈切碎，甘蔗去皮洗凈，切碎。
2、鍋加水燒開，倒入白蘿卜和甘蔗，煮到白蘿卜熟爛就可以了。
二、甘蔗胡蘿卜排骨湯
材料：胡蘿卜半根，甘蔗300克，排骨300克，鹽，橙皮
做法：
1、胡蘿卜、甘蔗去皮洗凈，切條，排骨洗凈放沸水燙5分鐘，橙皮放清水里浸軟，然后洗凈備用。
2、鍋加水，先放進橙皮，煮沸，放入甘蔗、胡蘿卜、排骨，再次煮沸后，改為小火，煲3小時加鹽調(diào)味即可。
三、甘蔗汁小米粥
材料：甘蔗500克，小米100克
做法：
1、甘蔗去皮洗凈，用榨汁機榨成甘蔗汁，小米洗凈。
2、鍋加水，倒入小米，煮沸后改小火，煮到小米熟爛，然后到入甘蔗汁攪拌即可。
四、甘蔗高粱粥
材料：甘蔗500克，高粱米10克
2、鍋加水，倒入高粱米，大火煮沸后改用小火，高粱米煮到熟爛后倒入甘蔗汁，再稍煮一會兒即可。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
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痛風是我們經(jīng)常聽說的一種疾病，它給身體帶來了很多的傷害，其實痛風并不可怕，只要及時治療就可以避免帶來更大的影響，特別是通過食療的方法!那么治療痛風的飲食食譜有哪些呢?日常痛風患者飲食需要注意什么呢?不妨跟著小編一起來關注下吧!
痛風飲食食譜
1、蒸茄子
配方：茄子250克，食鹽、麻油、蒜泥各5克，醬油15克。
制法：把茄子清洗干凈后去掉頭尾，然后削去外皮切成兩半，放到蒸鍋里蒸爛，略晾涼后，放上醬油、麻油、蒜泥、食鹽，拌勻即可。
功效：清熱解毒除濕。
用法：佐餐食用。
2、葡萄粥
配方：鮮葡萄30克，粳米50克。
制法：把新鮮的葡萄去皮放入碗中備用，粳米像煮粥一樣放入適量的水煮30分鐘左右，把剝皮的葡萄放入粥中一起煮至粥稠即可。
功效：補肝腎，益氣血。
用法：早晚分食。
3、薏米防風茶
配方：生薏米30克、防風10克。
制法：以上二者加水煮熬、去渣取汁。
功效：祛風除濕、通絡宣痹。
用法：代茶飲，每日1～2劑、連飲1周。
4、木瓜粥
配方：鮮木瓜1個、粳米50克。
制法：把新鮮的木瓜清洗干凈以后切成小塊，或者用木瓜干代替也可以，加入200ML的水煮沸，去渣取汁，入粳米、白糖再加水400毫升左右，煮為稀粥、用白糖調(diào)味。
功效：健胃祛濕、舒筋通絡。
用法：每日分2～3次、溫熱服食。
老年人經(jīng)常會出現(xiàn)心血管疾病，如動脈硬化，腦血栓等癥狀，這些都是因為血管比較脆弱造成的疾病，所以軟化血管是非常重要的，特別是飲食調(diào)理。那么可軟化血管的食物有哪些呢?日常想要軟化血管要吃什么最好呢?不妨跟著小編一起了解下!
軟化血管的食物
黑木耳
中醫(yī)認為離我們年代越久的食物其食療的功效就越顯著，黑木耳、蘑菇等菌類植物，都是非常久遠的菌類，按照這種說法應該顯著地有益于人體?，F(xiàn)代研究證明，黑木耳含有膠質(zhì)活性物質(zhì)，能明顯疏通血管，有抗血栓作用。也有顯著的降脂、降粘作用。
洋蔥
含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。
西紅柿
西紅柿中含有大量番茄紅素，還有豐富的維生素C;它們都是強力抗氧化劑。番茄紅素號稱植物黃金，是自然界中最強的抗氧化劑;其抗氧化作用是胡蘿素的兩倍。能有效清除危害人體的自由基。
山楂
含三苫類和黃酮類成分，具有加強和調(diào)節(jié)心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，還能使血清中的膽固醇降低，因此，心腦血管病人宜多食山楂。
海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
茄子
保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
生姜
生姜可以刺激血液流通，而且含有油樹脂，這種物質(zhì)可以明顯的改善高血脂的癥狀，有效的的降低膽固醇，保護血管。
大蒜
含揮發(fā)性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用。
痛風的飲食指南
1、多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。
2、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
5、大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。
6、少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內(nèi)。
7、禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風。
8、少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。
9、限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
10、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
總結：通過本文我們知道痛風的患者在出現(xiàn)癥狀的時候可以先用食療的方式來緩解和治療，如果不嚴重的話食療也是不錯的選擇，小編推薦的蒸茄子，葡萄粥，薏米防風茶，木瓜粥等食譜都對痛風患者有一定的治療作用，不妨試一試哦。
吃什么潤肺?這是很多人都關注的問題，現(xiàn)在由于天氣影響很多人的肺總是不好，再加上不少人喜歡喝酒抽煙等，使得我們的肺越來越脆弱，長期這樣的話，會出現(xiàn)很多的疾病。接下來，就由小編給大家介紹四款清肺潤肺湯吧。
四款清肺潤肺湯
一、胡蘿卜排骨湯
做法：
將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。排骨焯熱水，去掉血沫子備用。我們加些適量的水在鍋里面，用大火燒至水沸騰，這時候再把上面的所以食材都放進去，同時滴幾滴黃酒在里面。改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效：
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法：
柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用。我們在鍋里面加些冷水，這時候再把柚子丁和茯苓一起放進去，用文火煮到有汁出來就行了。濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加)，即可飲用。
食療功效：
現(xiàn)代藥理學分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀，由于幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用后會有預防貧血和促進胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
豬肝枸杞子湯
用料：豬肝100克，枸杞子50克。
制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調(diào)味即可。
功用：能補肝、養(yǎng)血、明目，適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。
決明子粥
用料：炒決明子10克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。
功效：該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
霧霾天氣吃什么有利于保護肺部
霧霾天氣增多，通過養(yǎng)肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食，而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。飲食清肺抗霧霾，可多吃以下食材：
1、白蘿卜，潤肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺，這個季節(jié)吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解等消化，能夠有效促進食物的消化和吸收。
2、柿子，消痰止咳
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強於鎮(zhèn)咳。
3、梨，生津潤燥
梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。
4、百合，清心養(yǎng)神
百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。
吃什么潤肺?這是很多人都關注的問題，現(xiàn)在由于天氣影響很多人的肺總是不好，再加上不少人喜歡喝酒抽煙等，使得我們的肺越來越脆弱，長期這樣的話，會出現(xiàn)很多的疾病。接下來，就由小編給大家介紹四款清肺潤肺湯吧。
我們正常的呼吸都會用到的器官就是肺臟，但是由于現(xiàn)在空氣中的微塵越來越多，污染越來越大，我們就會把這樣臟東西吸到肺部。于是多種肺部疾病就隨之而來?，F(xiàn)在清肺養(yǎng)肺已經(jīng)成為了現(xiàn)代人的一個重要的目標，那么這樣才能使得自己的肺部每天都會清潔呢?
四款清肺潤肺湯
一、胡蘿卜排骨湯
做法
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。
3、我們加些適量的水在鍋里面，用大火燒至水沸騰，這時候再把上面的所以食材都放進去，同時滴幾滴黃酒在里面。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法
1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用
2、我們在鍋里面加些冷水，這時候再把柚子丁和茯苓一起放進去，用文火煮到有汁出來就行了
3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加)，即可飲用。
食療功效
現(xiàn)代藥理學分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀，由于幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用后會有預防貧血和促進胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
豬肝枸杞子湯
用料：豬肝100克，枸杞子50克。
制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調(diào)味即可。
功用：能補肝、養(yǎng)血、明目，適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。
決明子粥
用料：炒決明子10克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。
功效：該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
霧霾天氣吃什么有利于保護肺部
霧霾天氣增多，通過養(yǎng)肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食，而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。飲食清肺抗霧霾，可多吃以下食材：
1、白蘿卜，潤肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺，這個季節(jié)吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。
蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解等消化，能夠有效促進食物的消化和吸收。
2、柿子，消痰止咳
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強於鎮(zhèn)咳。
3、橄欖，清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
4、薄荷，潤肺止咳
薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風熱。故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰?！币虼?，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
5、梨，生津潤燥
梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。
6、百合，清心養(yǎng)神
百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。
7、銀耳，補氣補腎
銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
8、豆腐，清熱潤燥
豆腐清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
一周強心肺的運動計劃
如果你每天能花1個小時堅持運動，無疑對心肺健康有很大的好處。
一周強心肺運動計劃：第1天：有氧運動;第2天：力量訓練、拉伸訓練;第3天：有氧運動;第4天：拉伸訓練;第5天：力量訓練;第6天：有氧運動、拉伸訓練;第7天：休息。
有氧運動：最好選擇快走，不受場地限制，不需要特殊器械，隨時隨地都可進行。每小時走5—6公里，每分鐘大概走120—140步。保持中等強度，即運動時心率約為170減去年齡，比如40歲人的心率約為130，60歲約為110。
力量訓練：俯臥撐，可鍛煉手臂、胸部、肩部肌肉。下蹲運動，鍛煉大腿和小腿肌肉。減去多余脂肪可幫助降低血糖和甘油三酯，減少患動脈硬化的風險。
拉伸訓練：舒緩的拉伸運動有助于減少緊張，讓血壓更加平穩(wěn)。具體做法：1.坐在地板上，左腿向左邊平伸，右手自頭上伸過，夠左腳腳尖。保持30秒，換另一邊。2.躺在地板上，臀部盡量向天花板提升，肩胛骨著地，保持1分鐘。
結語：肺是我們呼吸的主要器官，我們一定要按時的清理它，同時也要注意少喝一些酒，多吃一些有利于我們肺部的食物。我們按照小編給大家的藥膳制作一些養(yǎng)生食譜，這樣加上平時的強心肺運動，會更加的有益于我們的肺部健康。
秋冬天氣候干燥，人們的肺部也很容易受到寒風的影響，引發(fā)各類肺部疾病。那么你知道吃什么潤肺嗎？今天小編為大家推薦12款滋陰潤肺藥膳方，趕緊來學習一下吧！
1.核桃鴨子
原料：仔鴨1只，雞泥100克，核桃仁200克，荸薺150克，雞蛋1只，蔥、姜、鹽、味精、黃酒、淀粉、素油各適量。做法：將核桃仁、荸芥搗碎。
將鴨子從背部解剖開來，然后除去內(nèi)臟，洗干凈，再放進開水鍋里面焯一下，取出，放入盆內(nèi)，加蔥、姜、黃酒、鹽少許。上籠用武火蒸熟。將鴨子取出晾涼后，拆去骨，一斬2片，去皮。
另用雞泥、蛋清、淀粉、味精、黃酒、鹽調(diào)成糊，再將打碎的核桃仁、荸薺加入蛋清糊內(nèi)，將此糊涂抹在鴨子內(nèi)膛肉上，將其炸酥，撈出瀝去油，切成長條塊，裝盤即可。功效：補腎，益肺，潤燥。
2.芝麻核桃酪
原料：黑芝麻100克，核桃仁200克，糯米50克，冰糖適量。做法：三料分別用文火炒香，碾壓粉碎成末后拌勻。每日兩次，各取三、四匙，加適量水煮成糊狀，冰糖調(diào)味。功效：補腎潤燥，健腦和中，能黑須發(fā)悅容顏。但大便溏薄者忌食。
3.銀耳羹
原料：銀耳25克，冰糖適量，雞蛋1只。做法：干銀耳用溫水泡發(fā)，待發(fā)透后摘去蒂頭，擇凈雜質(zhì)，用手將銀耳撕成瓣狀，放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火燉熬至爛即可。
冰糖放入勺內(nèi)，加水適量，置武火上溶化成汁;雞蛋去黃留清，加水少許攪勻后，沖入鍋中攪拌，待泡沫浮面后用勺打凈，再將糖汁沖入銀耳鍋中即成。功效：養(yǎng)陰潤肺，益胃生津。
4.甜杏鴨梨飲
原料：甜杏仁10克，鴨梨1只，冰糖少許。做法：將甜杏仁用溫水泡后去皮尖，鴨梨去皮核，洗凈切成片，冰糖與前二者共放鍋內(nèi)加清水適量;用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘即可。功效：潤肺，止咳。
5.百合紅棗湯
原料：百合50克，紅棗6枚。做法：將百合洗凈，放入鍋中，加少量水煮沸，立即濾去水，然后再加清水適量，放入紅棗同煮至熟爛為度。功效：潤肺化痰，健脾益氣。
6.西瓜烏雞湯
原料：新鮮西瓜(取整只西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，烏雞一只，切塊;蜜棗一枚，瘦肉200克。做法：鍋與水量與上同。
也是先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時，這時，將切好的西瓜放入，再中火半小時即可。后，根據(jù)口味放鹽。
功效：冬天天燥，人體內(nèi)需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講，一直喝到冬天，皮膚就會潤滑。
7.芝麻粥
原料：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。做法：將黑芝麻放入熱鐵鍋內(nèi)炒熟，發(fā)出香味。粳米洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，熬煮至八成熟，入黑芝麻、蜂蜜拌勻，繼續(xù)煮至粥熟即成。功效：潤肺通便，健脾胃，益五臟。
8.桂圓蓮子百合粥
原料：大米100克，去殼桂圓20只，通心蓮25克，鮮百合25克，冰糖適量。做法：百合掰成片，蓮心用溫水浸軟。大米淘洗凈加入蓮心、百合、桂圓與適量水熬煮成粥。冰糖調(diào)味。功效：健胃、滋養(yǎng)、收斂、安神，利于脾胃虛弱導致食欲不振者。
9.冰糖沙參粥
沙參15～30克(新鮮沙參30～60克)，粳米100克，冰糖適量。做法：先取沙參15～30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效：養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳，適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病后津傷口渴。
10.粳米玉竹粥
原料：新鮮肥玉竹50克(干玉竹20克)，粳米100克，冰糖適量。做法：先將玉竹洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰、無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退，并可用于各種類型心功能不全時的輔助食療方法。
11.薏仁山藥粥
原料：生薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克。做法：先把薏苡仁煮至爛熟，而后將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成糊粥。功效：補肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄，食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
12.百合銀耳粳米粥
原料：銀耳5～10克，粳米100克，新鮮百合60克，冰糖適量。做法：銀耳浸泡發(fā)漲，加入粳米、百合、適量冰糖同煮為稀粥。功效：有清心潤肺之功。
粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
本文導讀：冬季多吃些牛肉能補氣暖身抗寒，那么，牛肉怎么做好吃？下面為大家介紹牛肉四款養(yǎng)生食譜做法。
一、枸杞牛尾湯
材料：枸杞子10克，牛尾1條
調(diào)味料：色拉油、胡椒粉、清湯、味精、鹽、黃酒、姜片、蔥段
做法：
1、牛尾的毛刮干凈，洗凈后切小段，放碗里，倒入黃酒、姜片、蔥段，蒸熟備用；
2、油鍋燒熱，放姜茶煸香，倒入牛尾、枸杞和清湯，大火煮沸，小火燉1小時，然后加鹽、味精，揀掉姜蔥，撒上胡椒粉即可。
功效：益氣養(yǎng)血，強筋骨，是冬季進補很好的選擇。
二、土豆牛肉湯
材料：土豆1個，牛肉片100克
調(diào)味料：色拉油、胡椒粉、味精、鹽、清湯、黃酒、洋蔥片、蔥段、姜片
做法：
1、土豆去皮，切長片，放沸水燙一下，撈出瀝干備用；
2、油鍋燒熱，放洋蔥片、土豆片、黃酒、姜片、蔥段煸炒，然后倒入清湯、牛肉，大火煮滾，撇去浮末，加鹽、味精，揀掉姜蔥后撒胡椒粉即可。
功效：強身健體，益氣健脾，也是很好的進補食譜。
三、沙茶牛肉
材料：筍絲20克，胡蘿卜絲20克，青蒜段50克，牛肉300克
調(diào)味料：色拉油、蛋清、料酒、姜蔥、味精、鹽、嫩肉粉、沙茶粉
做法：
1、將牛肉洗凈，切成絲，加入嫩肉粉、蛋清、鹽、料酒、沙茶粉、味精腌漬一下；
2、油鍋燒熱，牛肉絲滑油撈出，原鍋留底，放蔥姜蒜、筍絲、胡蘿卜，稍微炒一下，然后加鹽、味精，倒入牛肉絲翻炒，炒勻即可。
功效：強筋骨，補虛。
四、紅油牛肚
材料：芹菜葉一些，熟牛肚200克
調(diào)味料：味精、鹽、糖、醬油、紅油
做法：
功效：益脾胃、補虛。 (99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
冬天氣候干燥，人們的肺部也很容易受到寒風的影響，引發(fā)各類肺部疾病。那么你知道吃什么潤肺嗎?你知道潤肺的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦14款滋陰潤肺藥膳方，趕緊來學習一下吧!
1.核桃鴨子
原料：仔鴨1只，雞泥100克，核桃仁200克，荸薺150克，雞蛋1只，蔥、姜、鹽、味精、黃酒、淀粉、素油各適量。做法：將核桃仁、荸芥搗碎。
將鴨子從背部解剖開來，然后除去內(nèi)臟，洗干凈，再放進開水鍋里面焯一下，取出，放入盆內(nèi)，加蔥、姜、黃酒、鹽少許。上籠用武火蒸熟。將鴨子取出晾涼后，拆去骨，一斬2片，去皮。
另用雞泥、蛋清、淀粉、味精、黃酒、鹽調(diào)成糊，再將打碎的核桃仁、荸薺加入蛋清糊內(nèi)，將此糊涂抹在鴨子內(nèi)膛肉上，將其炸酥，撈出瀝去油，切成長條塊，裝盤即可。功效：補腎，益肺，潤燥。
2.紅棗補血飯
原料：大米200克，紅棗20只，黑芝麻25克。做法：大米淘洗凈，拌入洗凈拍碎的紅棗，加適量水燜煮成飯，開鍋時攪入文火炒香并碾碎的黑芝麻。
分兩次食用。功效：健脾，養(yǎng)胃，補血，尤利于氣血不足、病后體弱、胃虛引起的消化不良和食欲欠佳者。
3.芝麻核桃酪
原料：黑芝麻100克，核桃仁200克，糯米50克，冰糖適量。做法：三料分別用文火炒香，碾壓粉碎成末后拌勻。每日兩次，各取三、四匙，加適量水煮成糊狀，冰糖調(diào)味。功效：補腎潤燥，健腦和中，能黑須發(fā)悅容顏。但大便溏薄者忌食。
4.銀耳羹
原料：銀耳25克，冰糖適量，雞蛋1只。做法：干銀耳用溫水泡發(fā)，待發(fā)透后摘去蒂頭，擇凈雜質(zhì)，用手將銀耳撕成瓣狀，放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火燉熬至爛即可。
冰糖放入勺內(nèi)，加水適量，置武火上溶化成汁;雞蛋去黃留清，加水少許攪勻后，沖入鍋中攪拌，待泡沫浮面后用勺打凈，再將糖汁沖入銀耳鍋中即成。功效：養(yǎng)陰潤肺，益胃生津。
5.甜杏鴨梨飲
原料：甜杏仁10克，鴨梨1只，冰糖少許。做法：將甜杏仁用溫水泡后去皮尖，鴨梨去皮核，洗凈切成片，冰糖與前二者共放鍋內(nèi)加清水適量;用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘即可。功效：潤肺，止咳。
6.百合紅棗湯
原料：百合50克，紅棗6枚。做法：將百合洗凈，放入鍋中，加少量水煮沸，立即濾去水，然后再加清水適量，放入紅棗同煮至熟爛為度。功效：潤肺化痰，健脾益氣。
7.西瓜烏雞湯
原料：新鮮西瓜(取整只西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，烏雞一只，切塊;蜜棗一枚，瘦肉200克。做法：鍋與水量與上同。
也是先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時，這時，將切好的西瓜放入，再中火半小時即可。最后，根據(jù)口味放鹽。
功效：冬天天燥，人體內(nèi)需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講，一直喝到冬天，皮膚就會潤滑。
8.茶樹菇排骨湯
原料：茶樹菇50克(茶樹菇干，南貨店、大型超市均有售)，豬小排300克。做法：茶樹菇干切成小段，略沖洗即可(不要泡)。
小排骨切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片一片。待鍋中水燒開，將所有材料放入鍋中，大火15分鐘，待泡沫浮面后用勺打凈，再中火30分鐘左右等湯濃即可。功效：消脂，清腸胃，有瘦身作用。
9.芝麻粥
原料：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。做法：將黑芝麻放入熱鐵鍋內(nèi)炒熟，發(fā)出香味。粳米洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，熬煮至八成熟，入黑芝麻、蜂蜜拌勻，繼續(xù)煮至粥熟即成。功效：潤肺通便，健脾胃，益五臟。
10.桂圓蓮子百合粥
原料：大米100克，去殼桂圓20只，通心蓮25克，鮮百合25克，冰糖適量。做法：百合掰成片，蓮心用溫水浸軟。大米淘洗凈加入蓮心、百合、桂圓與適量水熬煮成粥。冰糖調(diào)味。功效：健胃、滋養(yǎng)、收斂、安神，利于脾胃虛弱導致食欲不振者。
11.冰糖沙參粥
沙參15～30克(新鮮沙參30～60克)，粳米100克，冰糖適量。做法：先取沙參15～30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效：養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳，適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病后津傷口渴。
12.粳米玉竹粥
原料：新鮮肥玉竹50克(干玉竹20克)，粳米100克，冰糖適量。做法：先將玉竹洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰、無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退，并可用于各種類型心功能不全時的輔助食療方法。
13.薏仁山藥粥
原料：生薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克。做法：先把薏苡仁煮至爛熟，而后將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成糊粥。功效：補肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄，食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
14.百合銀耳粳米粥
原料：銀耳5～10克，粳米100克，新鮮百合60克，冰糖適量。做法：銀耳浸泡發(fā)漲，加入粳米、百合、適量冰糖同煮為稀粥。功效：有清心潤肺之功。
粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
養(yǎng)肺潤肺的食物
1、百合
肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。
不過注意食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，滋潤效果要大打折扣。
2、羅漢果
羅漢果，也稱為拉漢果、假苦瓜等，瓜薄質(zhì)輕，同時還具有個大肉脆的特質(zhì)。果實營養(yǎng)價值很高，含豐富的維生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。
功效：清肺潤肺、止咳、雙向調(diào)節(jié)腸管功能。泡茶飲用，利咽，滑腸通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。
3、枇杷
味甘、酸，性平，葉子和果實都可入藥，枇杷富含富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)的保健水果。
枇杷是我國民間最常見的一種清肺潤肺的食材。含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽 ?？缮?，也可以制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等來食用，蜜炙后食用更具有清肺和胃、降氣下疾的作用。
4、荸薺
荸薺口感甜脆，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。
功效：清熱生津、涼血解毒、化濕祛痰，可生吃，可制作成涼果蜜餞，或與蓮藕榨汁服用。用于治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等癥。
總結：通過小編上文的介紹，你知道14款滋陰潤肺藥膳方有哪些了嗎?你知道吃什么潤肺了嗎?你知道潤肺的食物有哪些了嗎?大家冬天可以經(jīng)常食用這些藥膳方，可以幫助你養(yǎng)出好肺。
冬天氣候干燥，人們的肺部也很容易受到寒風的影響，引發(fā)各類肺部疾病。那么你知道吃什么潤肺嗎?你知道潤肺的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦幾款滋陰潤肺藥膳方，趕緊來學習一下吧!
1、核桃鴨子
原料：仔鴨1只，雞泥100克，核桃仁200克，荸薺150克，雞蛋1只，蔥、姜、鹽、味精、黃酒、淀粉、素油各適量。
做法：將核桃仁、荸芥搗碎。將鴨子從背部解剖開來，然后除去內(nèi)臟，洗干凈，再放進開水鍋里面焯一下，取出，放入盆內(nèi)，加蔥、姜、黃酒、鹽少許。上籠用武火蒸熟。將鴨子取出晾涼后，拆去骨，一斬2片，去皮。另用雞泥、蛋清、淀粉、味精、黃酒、鹽調(diào)成糊，再將打碎的核桃仁、荸薺加入蛋清糊內(nèi)，將此糊涂抹在鴨子內(nèi)膛肉上，將其炸酥，撈出瀝去油，切成長條塊，裝盤即可。
功效：補腎，益肺，潤燥。
2、紅棗補血飯
原料：大米200克，紅棗20只，黑芝麻25克。
做法：大米淘洗凈，拌入洗凈拍碎的紅棗，加適量水燜煮成飯，開鍋時攪入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分兩次食用。
功效：健脾，養(yǎng)胃，補血，尤利于氣血不足、病后體弱、胃虛引起的消化不良和食欲欠佳者。
3、芝麻核桃酪
原料：黑芝麻100克，核桃仁200克，糯米50克，冰糖適量。
做法：三料分別用文火炒香，碾壓粉碎成末后拌勻。每日兩次，各取三、四匙，加適量水煮成糊狀，冰糖調(diào)味。
功效：補腎潤燥，健腦和中，能黑須發(fā)悅容顏。但大便溏薄者忌食。
4、銀耳羹
原料：銀耳25克，冰糖適量，雞蛋1只。
做法：干銀耳用溫水泡發(fā)，待發(fā)透后摘去蒂頭，擇凈雜質(zhì)，用手將銀耳撕成瓣狀，放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火燉熬至爛即可。冰糖放入勺內(nèi)，加水適量，置武火上溶化成汁;雞蛋去黃留清，加水少許攪勻后，沖入鍋中攪拌，待泡沫浮面后用勺打凈，再將糖汁沖入銀耳鍋中即成。
功效：養(yǎng)陰潤肺，益胃生津。
5、甜杏鴨梨飲
原料：甜杏仁10克，鴨梨1只，冰糖少許。
做法：將甜杏仁用溫水泡后去皮尖，鴨梨去皮核，洗凈切成片，冰糖與前二者共放鍋內(nèi)加清水適量;用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘即可。
功效：潤肺，止咳。
6、百合紅棗湯
原料：百合50克，紅棗6枚。
做法：將百合洗凈，放入鍋中，加少量水煮沸，立即濾去水，然后再加清水適量，放入紅棗同煮至熟爛為度。
功效：潤肺化痰，健脾益氣。
7、西瓜烏雞湯
原料：新鮮西瓜(取整只西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，烏雞一只，切塊;蜜棗一枚，瘦肉200克。
做法：鍋與水量與上同。也是先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時，這時，將切好的西瓜放入，再中火半小時即可。最后，根據(jù)口味放鹽。
功效：冬天天燥，人體內(nèi)需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講，一直喝到冬天，皮膚就會潤滑。
8、芝麻粥
原料：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。
做法：將黑芝麻放入熱鐵鍋內(nèi)炒熟，發(fā)出香味。粳米洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，熬煮至八成熟，入黑芝麻、蜂蜜拌勻，繼續(xù)煮至粥熟即成。
功效：潤肺通便，健脾胃，益五臟。
痛經(jīng)是指婦女在經(jīng)期及其前后，出現(xiàn)小腹或腰部疼痛，甚至痛及腰骶。嚴重者會出現(xiàn)劇烈腹痛、面色蒼白、手足冰冷，甚至昏厥等癥狀。中醫(yī)認為，痛經(jīng)多因氣血運行不暢或氣血虧虛所致。飲食療法能起到較好的改善和預防作用。下面由小編來為大家推薦幾款治療痛經(jīng)的食譜。
芹菜牛肉粥
材料：粳米100克，牛肉50克，芹菜1根。
調(diào)味料：鹽少許。
做法：
1、帶根芹菜洗凈，切末;牛肉洗凈蒸熟，切成末。
2、粳米淘洗干凈，與芹菜末一起放入鍋中，加入適量清水，煮粥。
3、待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮，加鹽調(diào)味即可。
功效：牛肉營養(yǎng)豐富，具有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃等功效，芹菜含有豐富的膳食纖維，兩者合用，非常適合痛經(jīng)者食用。
紅糖姜湯
材料：姜20克，紅棗15顆。
調(diào)味料：紅糖50克。
做法：
1、將紅棗洗凈，去核;生姜洗凈，切片。
2、將紅糖、大棗放入鍋中，加入適量清水，煎煮20分鐘后，加入生姜(切片)蓋嚴，再煎5分鐘即可。
功效：紅糖、大棗既可以補氣養(yǎng)血，又溫經(jīng)活血;生姜辛溫以助紅糖之力。三者合用，適用于子宮虛寒、小腹冷痛、月經(jīng)量少色黯者。
益母草泡紅棗
材料：益母草20克，紅棗100克。
調(diào)味料：紅糖20克。
做法：
1、將益母草、紅棗分放于兩碗中，各加650毫升水，浸泡半小時。
2、將泡過的益母草倒入砂鍋中，大火煮沸，改小火煮半小時，用雙層紗布過濾，約得200毫升藥液，為頭煎。藥渣加500毫升水，煎法同前，得200毫升藥液，為二煎。
3、合并兩次藥液，倒入煮鍋中，加紅棗煮沸，倒入盆中，加入紅糖溶化，再泡半小時即可。
功效：益母草能活血祛淤，紅棗能補血養(yǎng)血，兩者合用具有溫經(jīng)養(yǎng)血、去淤止痛的功效，適用于血虛寒凝型痛經(jīng)者。
當歸黃芪粳米粥
材料：粳米100克，黃芪15克，當歸15克，白芍藥15克，澤蘭10克。
調(diào)味料：紅糖30克。
做法：
1、將黃芪、當歸、白芍、澤蘭一同放入鍋中，加入適量清水，煎15分鐘，去渣取汁。
2、粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入藥汁和適量清水，煮粥。
3、煮至粥熟爛時，加入適量紅糖即可。
功效：黃芪、當歸能補氣養(yǎng)血;澤蘭可活血祛淤止痛，可于經(jīng)期作輔助食療。
