春季喝什么粥好 四款養(yǎng)生粥養(yǎng)肝健脾
春季養(yǎng)肝喝什么養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《春季喝什么粥好 四款養(yǎng)生粥養(yǎng)肝健脾》，相信能對大家有所幫助。
春季喝什么粥好?春天乃萬物復(fù)蘇和生發(fā)的季節(jié)，我們?nèi)梭w也需要舒展發(fā)放。所以在春季就更加的需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)以供機(jī)體的活動和生長需要。建議春季進(jìn)補要忌油膩喝厚味的食物，要選擇清淡的養(yǎng)生粥來食用。下面給大家推薦幾款養(yǎng)生粥，養(yǎng)肝健脾。
豬肝粥
配制
粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。
功效
豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
黑米黨參粥
配制
黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。
功效
黑米黨參粥具有補中益氣和健脾養(yǎng)目的良好的作用，比較適合春季食用，尤其是對于春季氣虛體弱、脾胃虛弱喝全身乏力的人來說就更適宜食用了。另外如果是換季出現(xiàn)的食欲不振和大便稀薄等患者也適合食用。
菊花粥
配制
粳米250克，干品杭白菊15克，加水適量，共煮成粥。
功效
菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。
蘿卜粳米粥
配制
白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。
功效
蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
茼蒿粥
配制
茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟豬油10克，精鹽3克，胡椒粉l克，味精2克，加水適量，共煮成粥。
功效
茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
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菠菜粥
材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
菊花粥
材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對于有頭暈?zāi)垦！⒛砍嗄[痛者及高血壓病人更適宜服用。
蔥豉豆腐湯
材料：豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
做法：先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將油燒熱后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加適量清水燉煮，先武火后文火，最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。
功效：蔥豉豆腐湯具有疏散風(fēng)寒、理氣溫中的作用，適合于感受風(fēng)寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風(fēng)怕冷者，趁熱服食。
山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
春季吃四種干果補血養(yǎng)肝效果好
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?，對于孕婦、兒童不適合。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中補血果的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
溫馨提醒，女性血虛要常吃補血養(yǎng)血食物，春天適宜吃粳米、黑米、黑豆、燕麥等糧食類，不宜食用白酒、綠豆、石榴、香蕉、冰淇淋等食物。
春季養(yǎng)生粥有哪些?粥是個好東西，人人都可以喝。春季養(yǎng)生喝點粥是很不錯的，粥的養(yǎng)生功效很多，那么春季適宜喝哪些粥呢?今天小編就為大家推薦一些春季養(yǎng)生粥，馬上跟著小編去看看吧!
紅棗粥
配制：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
配制：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
菠菜粥
菊花粥
配制：白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
配制：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟豬油10克，精鹽3克，胡椒粉l克，味精2克，加水適量，共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
春季養(yǎng)生粥有哪些?粥是個好東西，人人都可以喝。春季養(yǎng)生喝點粥是很不錯的，粥的養(yǎng)生功效很多，那么春季適宜喝哪些粥呢?今天小編就為大家推薦一些春季養(yǎng)生粥，馬上跟著小編去看看吧!
紅棗粥
配制：粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥。具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
黑米黨參粥
配制：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
豬肝粥
配制：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
菠菜粥
配制：菠菜500克，粳米200克，豬油25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié)，尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
菊花粥
配制：粳米250克，干品杭白菊15克，加水適量，共煮成粥。菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。
蘿卜粳米粥
配制：白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
茼蒿粥
配制：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟豬油10克，精鹽3克，胡椒粉l克，味精2克，加水適量，共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
俗話稱一年之計在于春，春季養(yǎng)生也是至關(guān)重要的，飲食上要求要清淡可口、營養(yǎng)豐富、多食甘溫發(fā)散之品，忌食過于酸澀、油膩、生冷之物。那么，究竟要吃什么才對身體最好呢?今天向大家推薦幾款簡單易做，營養(yǎng)美味的粥品。下面教大家做幾款簡單美味的養(yǎng)生粥，能幫助養(yǎng)肝健脾、益氣補血。
1、豬肝粥--養(yǎng)肝健脾
做法：粳米250克，豬肝100克，姜絲8克、蔥花20克、食鹽適量，共煮成粥。
功效：豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合氣血虛弱、面色萎黃、眼睛干澀、肝病等患者食用。
提示：有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。
2、菠菜粥--養(yǎng)血止血
做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食鹽適量，共煮成粥。
功效：菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié)，尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓等患者食用。
提示：菠菜洗凈后，用沸水汆燙后再入粥，可去除部分草酸。
3、小米紅棗粥--養(yǎng)血安神
做法：小米150克，紅棗60克(去核)，加水適量，共煮成粥。
功效：小米紅棗粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神的作用，適合氣血不足、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠健忘等患者食用。
提示：紅棗一定要去核方能入粥，否則食用會過于燥熱。
4、黑米黨參粥--補中益氣
做法：黨參、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。
功效：黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
提示：濕熱、胃熱者不宜食用。
5、菊花粥--清熱解毒
做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖適量，加水共煮成粥。
功效：菊花粥具有清熱解毒，養(yǎng)肝明目的作用，適合風(fēng)熱感冒、頭暈?zāi)垦?、目赤腫痛、肝經(jīng)風(fēng)熱、皮膚瘡癰等患者食用。
提示：一般疏散風(fēng)熱多用黃菊花，清肝平肝多用白菊花。
6、蘿卜粳米粥--開胃健脾
做法：白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。
功效：蘿卜粳米粥具有開胃健脾、消食利氣、寬中止渴的作用，適合因過多進(jìn)食肥甘、厚味食物而消化力較弱、痰多的患者及小兒積食者食用。
提示：白蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食。
7、芝麻粥--潤肺養(yǎng)肝
做法：粳米250克，芝麻(炒熟后研細(xì))50克，冰糖適量，共煮成粥。
功效：芝麻粥具有潤肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤腸通便的作用，適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
提示：芝麻粥很適合產(chǎn)婦食用，有催乳的作用。
8、茼蒿粥--消痰飲
做法：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，精鹽3克，胡椒粉1克，加水適量，共煮成粥。
功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰飲的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
提示：茼蒿性微寒，可傷脾胃陽氣，因此不可過多食用;脾胃虛弱者不可長期食用。
吃粥養(yǎng)生，也是有講究的
首先，吃粥需因人、因時、因地制宜。因人者，除了老、幼、孕產(chǎn)婦、重病和虛極的人，不論粥中如何搭配藥食，都不建議每天單食粥飯。尤其對于年輕人，雖說古人認(rèn)為粥莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味長，但粥飯滋味淡薄也是客觀事實，不能投年輕人的口味所好，久食反為其所不喜。不同體質(zhì)者還可食用特色粥，如陽虛者宜食羊肉粥、干姜粥等以溫陽;陰虛者當(dāng)食沙參粥、玉竹粥等以補陰。因時者，不同的季節(jié)，粥中食材的搭配有不同的重點。唐代醫(yī)學(xué)家王冰說春宜涼，夏宜寒，秋宜溫，冬宜熱，此時之宜，可參!因地者，南甜北咸，大抵南方屬火，宜涼性粥食;北方屬水，宜溫性粥食。
其次，煮粥也要講搭配?，F(xiàn)代人煮粥，喜歡在粥中配用一些藥物，那么就要注意藥食的搭配。作為養(yǎng)生應(yīng)用的粥食，應(yīng)該以米、豆等食物為主，以藥物為輔。養(yǎng)生粥有別于藥粥，后者重在治療，因此偶爾可以多放藥物，平時僅以米粥和胃即可;養(yǎng)生粥在于長久食用，緩緩滋養(yǎng)，因此藥物種類和用量宜少，甚至不用藥物。而對于老年人來說，粥反是很好的養(yǎng)生常食之物，所以《老老恒言》中曹庭棟有言：粥能益人，老年尤宜。
再次，養(yǎng)生粥中勿用峻烈之藥。清朝宮繡在《本草求真》中認(rèn)為：米雖常食之物，服之不甚有益，而一參以藥投，則其力甚巨，未可等為泛常而忽視之。也就是說，米粥雖然補瀉作用十分微弱，若在米粥中加入人參，卻會大大加強人參的效果。這本是好事，然而也說明米粥與藥物之間存在著我們尚不能完全了解和掌握的關(guān)系。
春季吃什么粥養(yǎng)生?進(jìn)入春季，萬物復(fù)蘇，是養(yǎng)生的大好時節(jié)，春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有講究，你知道春天吃什么粥養(yǎng)生嗎?春天養(yǎng)生，飲食最易養(yǎng)肝潤燥，喝粥也不例外，下面小編向你推薦13款春天養(yǎng)生粥。
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。
2、紅棗粥
做法：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
功效：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
3、牛奶粥
做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。
4、胡桃粥
做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。
功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
5、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。
功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。
6、梅花粥
做法：先取梅花5-7朵，洗干凈，然后將100克米放進(jìn)鍋中煮熟，加入梅花和適量白糖，煮沸即可。
功效：這款梅花粥具有舒肝明目，健脾開胃的效果，適合肝痛胃痛、屬于不振、頭暈?zāi)垦５娜巳?，是開胃的一種好食品。在春季食用非常好。
7、菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。
功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
8、胡蘿卜粥
做法：胡蘿卜一根，粳米100克。將胡蘿卜用素油煸炒，與粳米一起煮粥。
功效：胡蘿卜含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
9、芹菜粥
做法：大米250克，加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。
功效：春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
10、菠菜粥
做法：先將粳米洗凈入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
11、百合枸杞粥
做法：取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量，放入大米粥里煮熟透即可。
功效：這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人，如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤肺佳品，常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風(fēng)治虛等功效。兩者合用，可謂強強聯(lián)合。
12、玫瑰花粥
做法：白米1杯，新鮮玫瑰花，1朵雞湯8杯，蜂蜜適量。白米洗凈瀝干，玫瑰花洗凈剝瓣備用。雞湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可。碗內(nèi)加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
功效：常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
13、豬肝綠豆粥
做法：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、湛江大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。
功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
春季養(yǎng)肝要喝粥。春季萬物都開始生長了，這個時候是改善身體的一個很好的機(jī)會，尤其是身體的排毒也是很重要的，所以在春季的時候注意養(yǎng)肝的，那么春季養(yǎng)肝吃什么呢?下面小編就給大家介紹四款養(yǎng)肝粥，一起來看看。
桑葚粥
糯米30克，桑葚30克(鮮桑葚60克)，冰糖適量。將桑葚與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補肝養(yǎng)血、明目益智。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、耳鳴腰酸、失眠多夢、須發(fā)早白等癥。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝80克，粳米80克，綠豆50克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、粳米洗凈同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮后加調(diào)味品。此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)。特別適合于視力減退、面色蠟黃、視物模糊的體弱者，同時，它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。
枸杞粥
需要枸杞子25克，粳米50克。先將粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，該粥可滋補肝腎，使目光明亮。特別適用于頭暈?zāi)繚?、耳鳴、腰膝酸軟等癥。肝炎患者服用此粥，具有促使肝細(xì)胞再生的功效。
決明子粥
粳米50克，炒決明子10克，冰糖適量。先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。該粥明目、清肝、通便。對于目赤紅腫、高血壓、怕光多淚、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果明顯。
上面的五款粥都是我們在春季的時候養(yǎng)肝效果比較好的粥類，但是春季光養(yǎng)肝還是不行的，我們在春季的時候也是要進(jìn)行其他的保健的。
每個季節(jié)都適合喝粥，粥也適合各個年齡段的人食用，但是季節(jié)不同，飲食養(yǎng)生方法也不同，現(xiàn)在正值春季，那么，春季養(yǎng)生喝什么粥好?春季養(yǎng)生粥有哪些呢?下面我們來看看七款春季養(yǎng)生粥食譜。
第一：八寶粥
材料：薏仁、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖
做法：將紅豆以及花生還有薏仁洗干凈之后放入清水之中泡發(fā);兩個小時之后將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘，最后放入紅棗、蓮子以及薏米，然后慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖，這樣一份美味的八寶粥就做成了。
功效：這道食譜在我國已經(jīng)具有千年傳承了，也是我國思想融合的體現(xiàn)。告訴我們，八寶粥具有很好的養(yǎng)胃以及滋潤腸道的效果，是春天服用的不二之選。
第二：芹菜粥
材料：新鮮的芹菜、粳米
做法：將新鮮的芹菜洗干凈之后切小段，然后進(jìn)行榨汁;將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥;煮好之后放涼就可以服用了。
功效：春天是肝陽最為旺盛的一個季節(jié)，所以這個時候我們的身體更加容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，導(dǎo)致身體出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＿€有情緒暴躁的狀況。這個時候服用芹菜粥，不僅能很好的降低血壓，同時對于心情煩躁也有著很好的調(diào)養(yǎng)效果。
第三：菊花粥
材料：菊花、粳米、冰糖
做法：將菊花洗干凈之后放入鍋中煎湯;隨后將菊花藥汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖，攪拌均勻就可以了。
功效：春季養(yǎng)生粥食譜有哪些，菊花粥就是一個非常不錯的選擇，非常適合中老年人在春天里服用。另外，這道菊花粥不僅能有效的治療風(fēng)熱頭痛的情況，同時對于頭暈、耳鳴也有著很好的療效，長期堅持服用還能夠有效的延緩身體衰老。
第四：胡蘿卜粥
材料：新鮮的胡蘿卜、植物油、蔥姜、粳米、芝麻油、香菜
做法：將胡蘿卜洗干凈之后切細(xì)絲，然后放入開水中焯一遍;隨后在干凈的鍋中加入植物油，放入蔥姜爆香，最后放入胡蘿卜絲翻炒一下起鍋;將粳米放入鍋中熬粥，等到快好的時候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜絲，繼續(xù)熬煮;起鍋之前放入準(zhǔn)備好的香菜以及芝麻油，這樣就大功告成了。
功效：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)對于皮膚干燥、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效，非常的適合在春天服用保養(yǎng)身體。
第五：山藥粥
材料：新鮮的山藥、粳米
做法：將新鮮的山藥去皮，然后洗干凈切片備用，最后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。
功效：中醫(yī)方面認(rèn)為山藥性平，服用之后具有很好的滋補脾胃以及肺部等的效果，并且藥性非常的平和。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還研究發(fā)現(xiàn)，山藥中含有豐富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等，對于身體的滋補功效非常的明顯。建議中老年人在春季的時候能夠經(jīng)常服用一些山藥粥，對于身體具有很好的滋補作用。
第六：玫瑰花粥
材料：玫瑰花、粳米
做法：將粳米放入鍋中熬粥，快煮熟的時候加入玫瑰花瓣，等到粥的顏色出現(xiàn)淡淡粉紅色的時候就可以服用了。
功效：最好能夠選擇那些經(jīng)過脫水處理并且還沒有完全開放的玫瑰花花蕾，這樣所含有的所有營養(yǎng)物質(zhì)都保存在花蕾之中。經(jīng)常服用玫瑰花粥，能夠很好的美容養(yǎng)顏，令皮膚越來越細(xì)膩有光澤，同時對于由于肝氣郁結(jié)所引起的胃痛也有著很好的治療效果。告訴我們，這道食譜對于我們的情緒也有很好的調(diào)節(jié)作用，經(jīng)常服用能夠起到鎮(zhèn)靜的效果。
第七：紅棗粥
材料：紅棗、粳米
做法：將紅棗去核，然后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。建議每天早晚的時候都可以服用一碗紅棗粥，但是最好能在溫?zé)岬那闆r下服用。
功效：紅棗對于我們的身體具有很好的補益作用，常見的效果就是養(yǎng)血安神了，非常適合那些身體體質(zhì)比較差，或者是脾胃功能比較薄弱的患者服用。除此之外，經(jīng)常服用紅棗粥還能夠起到美容的效果，我們的肌膚也會越來越有彈性，同時氣色也會越來越棒。
所謂春氣之應(yīng)，也。專家提醒，春季更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng)，以保健康。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣，多吃酸味食物會使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。下面給大家介紹十款春季養(yǎng)生粥，潤膚養(yǎng)顏清熱，一起來看看吧。
1菊花粳米粥：菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對中老年人風(fēng)熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等癥有良好療效。
2胡蘿卜粥：先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
3玫瑰花粥：最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
4芝麻粳米粥：芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥對肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
5薄荷粳米粥：薄荷15克，粳米100克，先將薄荷煎15分鐘取汁備用，將粳米煮粥，待粥將成時對入薄荷汁并加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，幫助消化。
6芹菜粳米粥：芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
7薺菜粳米粥：先將粳米100克入鍋內(nèi)加水煮沸，再放入薺菜100克同煮粥。此粥有預(yù)防春季常見病的作用。
8韭菜粳米粥：先將韭菜50克洗凈切碎待用，再將粳米100克淘凈煮沸，加入韭菜同煮至爛，早晚各服一次。此粥辛辣，溫胃助陽，有促進(jìn)生發(fā)作用。但陰虛體質(zhì)、身患瘡瘍者不宜食用。
9香菇秈米粥：水發(fā)香菇100克，秈米100克，熟牛肉適量切小丁，同煮成粥后加入蔥姜末和豬油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥可輔助治療蕁麻疹、慢性胃炎等。
10生姜秈米粥：生姜25克洗凈切末，秈米100克洗凈，飴糖150克，清水1升，三味入鍋內(nèi)同煮成粥食之，溫補和胃健脾。紅棗50克，粳米100克，同煮成粥。此粥性平和，養(yǎng)血安神，補虛健脾胃。
葫蘆娃將拍電視劇被否認(rèn)
昨天，北青報記者采訪了該劇報備單位山西小伙伴影業(yè)公司的總經(jīng)理孫權(quán)。沒想到他卻否認(rèn)了該劇即將開拍的消息，稱只是立項，“公司正在為上市全力以赴，5月肯定啟動不了”。根據(jù)孫權(quán)的說法，《金剛葫蘆娃》目前并無劇本定稿，將根據(jù)動畫片的原型劇本進(jìn)行擴(kuò)充，不會進(jìn)行顛覆。但是，當(dāng)北青報記者詢問是否已取得改編版權(quán)時，他的答案竟然是“還未簽約”，“3月底我們將到上海跟上海電影制片廠進(jìn)行第二輪磋商”。北青報記者問孫權(quán)，網(wǎng)友擔(dān)心公司并無成功代表作，會影響改編質(zhì)量，你認(rèn)為拿下版權(quán)的可能性有多大？孫權(quán)說：“我覺得可能性很大?！?/p>
“山西小伙伴”是一家專門做兒童影視的公司，去年投拍過兒童題材電視劇《大號小兵》。對于網(wǎng)友“求放過”的一片嘩然，孫權(quán)表示有所耳聞，他回應(yīng)稱：“網(wǎng)友說的所謂雷，其實是對國產(chǎn)影視制作水平的不信任。其實我們做兒童影視的本身就賠錢，只能更努力地做精品，遇到再大困難，我們都會做下去。”
根據(jù)孫權(quán)的說法，該劇暫緩拍攝是因為公司正為上市沖刺。北青報記者問該公司曾制作了哪些代表作品可以進(jìn)行融資上市，孫權(quán)說暫時還沒有，“我們是做兒童影視的，這個市場對兒童題材的商業(yè)性非常冷淡，去年拍的《大號小兵》還未播出，電影《空火車》也沒賣出去?！睂O權(quán)透露，原本公司計劃翻拍電影版《霹靂貝貝》，已經(jīng)跟編劇深度溝通，卻被別的公司搶先報備“立項”，只能尋找新的項目，經(jīng)典國產(chǎn)動畫真人版的思路才浮出水面，“除了目前立項的《金剛葫蘆娃》，我們還計劃拍攝《神筆馬良》和《嶗山道士》等的真人版?！?/p>
鑒于網(wǎng)友輿論，擬請《家有兒女》編劇團(tuán)隊改劇本
北青報記者還采訪了《金剛葫蘆娃》目前已經(jīng)確定的導(dǎo)演魏大森，去年他跟“山西小伙伴”合作拍攝了兒童電視劇《大號小兵》。魏大森對于公司上市暫緩拍攝的說法并不認(rèn)同，作為項目執(zhí)行者，他的態(tài)度更為積極和迫切。魏大森說：“上市是公司行為，《金剛葫蘆娃》總投資3000萬，將于5月開始海選小演員，夏天應(yīng)該可以開機(jī)?！彼€透露，其實劇本已經(jīng)出來了第一稿，鑒于目前網(wǎng)友的輿論，他們將更加謹(jǐn)慎，計劃請《家有兒女》的編劇團(tuán)隊再進(jìn)行修改。“我是1979年出生的，葫蘆娃也是我的童年夢想，我也不想背負(fù)罵名，不敢穿越不敢瞎編。所以請網(wǎng)友吐槽之外，也能幫助我們集思廣議，還原我們共同的童年夢?！?/p>
人們?nèi)粘Ｉ钭铍x不開的一種消遣是啥？看電視唄！有多少孩子話還不會講就會玩電視遙控器，多少人下了班回到家就把電視開了，那么常看電視對眼睛會造成什么影響呢？如何看電視不傷眼呢？
五大健康要點讓眼睛愛上電視
1電視前，這樣坐
“窩在沙發(fā)上看電視”，聽上去真像一只舒服的小貓？的確，別說窩在客廳的沙發(fā)上了，很多人都在臥室里裝上了電視，為的就是能看得“舒服”。
看電視也要找角度。無論是倚著沙發(fā)，靠在床頭，還是干脆就躺著看電視，對眼睛都是一種傷害，這種非平行的角度，會導(dǎo)致眼部肌肉用力不均。因此，看電視要注意保持視線和屏幕的基本平行，看電視的時間不要太長，持續(xù)看1小時后就休息10分鐘左右，反正現(xiàn)在插播廣告如此頻繁，這個其實很容易就能做到，對不對？
頻繁換臺更傷眼。換臺的瞬間，是對眼睛刺激最大的時候，所以在換臺的那一瞬最好閉上眼睛，或者在換臺后多眨幾下眼，刺激淚腺的分泌，從而避免眼疲勞的出現(xiàn)。
2電視，這樣放
電視機(jī)放置的高度也會影響到眼睛的健康，可不能買回來隨便放在電視臺上，或者在墻上安裝個“差不多”的高度就行了。
高度。要保證電視機(jī)屏幕高度和視線相平行，電視機(jī)屏幕的中點位置略低于視平線，過高或過低不但會使電視畫面的觀賞受到影響，還會影響到眼球附近肌肉的正常緊張程度，視覺疲勞常來“做客”不說，嚴(yán)重的話還會出現(xiàn)斜視呢！
距離。電視和你的距離要結(jié)合自己家里的光線、位置來決定，不過，有一個基本的準(zhǔn)則一定要遵守：不管其他的環(huán)境條件如何，你和電視的距離最少要保持在3米以上，否則一定會導(dǎo)致近視等眼部問題的哦！
3電視，這樣調(diào)
看電視之所以會引起視覺疲勞，都是因為以下兩個的因素造成的：亮度和色溫。從亮度看，亮度較高，看起來會更清晰，但閃爍頻率越高，越不利于人眼健康；從色溫看，色溫較高，對藍(lán)天大海等冷色的表現(xiàn)更鮮艷，對人眼的刺激也較大。反之，色溫較低，顯示的膚色較正常，對人眼的刺激也較小。其實，無論我們購買什么樣的電視，都可以通過對菜單中一些選項的調(diào)節(jié)，而讓我們的電視變得更利于眼健康。
亮度要調(diào)低。應(yīng)以眼睛舒服為標(biāo)準(zhǔn)，不能只圖高亮度。高亮度不僅不利于眼睛健康，也容易降低顯示器的使用壽命，還多消耗能源；使用液晶電視，應(yīng)注意把亮度調(diào)低。
顏色要調(diào)低。不論看哪種電視，色溫都應(yīng)注意調(diào)低。在調(diào)試電視顏色時，最好以新聞節(jié)目中主持人的膚色為標(biāo)準(zhǔn)，這樣對眼睛有好處。
4電視旁，這樣擺
任何動植物，都有吸收輻射的自然能力，考慮到眼睛的健康，我們可以在電視旁放一些綠色植物，以減少輻射，并可以在廣告時間，看看那片鮮綠植物以放松視覺神經(jīng)。
電視旁的最佳植物：很多電視都不帶防水保護(hù)，如果旁邊擺放水養(yǎng)植物或綠色植物帶來的濕氣就會過多，可能嚴(yán)重影響到電視的使用安全和使用壽命。因此，電視的最佳綠色拍檔由仙人球、仙人掌、蘆薈這種耐旱植物來充當(dāng)是最合適不過的了！
5電視燈，這樣開
看電視時喜歡開著主要的照明燈？嗯，有道理，這樣不會因屏幕過亮讓眼睛不舒服？看電視時喜歡把所有的燈都關(guān)掉？嗯，也有道理，眼睛在一片黑暗里可以十分輕松地找到畫面，而且還很省電？
聽上去很美，可其實都不對！最好的辦法，就是在室內(nèi)開一盞瓦數(shù)較低、光線比較柔和的小燈，有燈罩更好，用它來調(diào)節(jié)室內(nèi)的背景亮度，使眼睛不感到疲勞，還能減少體內(nèi)各種維生素的消耗呢！
電視燈應(yīng)該這樣放：這盞燈不要出現(xiàn)在人們觀看電視的視野內(nèi)，以免對眼睛產(chǎn)生不必要的額外刺激，最好放在電視的側(cè)后方；燈光不要直射到熒光屏上，以免影響圖像質(zhì)量，在電視屏幕上產(chǎn)生炫光區(qū)，更傷害眼睛。
Tips：視覺疲勞，滴眼液不能隨便用
緩解眼睛疲勞，很多人的方法都是用眼藥水，但聽聽眼科專家怎么說吧：“即使是緩解眼疲勞的滴眼液，也不能隨意使用，大部分眼藥水中都含有防腐劑，長期濫用可能導(dǎo)致視力下降、眼球充血，甚至角膜損傷！”
如何識別不傷眼的電視
一回家就喜歡守著電視，看新聞、看電視劇、看比賽！看電視最重要的事情是什么？當(dāng)然是看得清楚還要不傷眼！
如果你在家電大賣場走上一圈就會知道：電視，這個家電中“黑老大”地位便一目了然！37寸、42寸、47寸、52寸？平板、等離子、液晶？“綠色的”、“健康的”、“不閃的”、“高清晰的”？到底哪一款真的對眼睛好呢？
1視覺舒適度
看著舒服嗎？最簡單的方法，就是讓我們的眼睛自己來說話！屏幕光線是否柔和，畫面是否細(xì)膩，層次感是否分明？這些復(fù)雜的問題，其實只要盯著屏幕看一會兒，眼睛自己就會告訴你了！
2動態(tài)清晰度
動起來清晰嗎？注意一下動態(tài)畫面的清晰程度，比如看劉翔奔跑，或者是激烈的F1賽事，尤其注意在垂直方向上運動的畫面，如果這些畫面清晰流暢，沒有出現(xiàn)短暫的模糊現(xiàn)象，那我們在觀看的時候就不會晃眼，眼睛也就不會疲勞。
3對比度
光暗對比突出嗎？如果一臺電視看上去“灰蒙蒙”的，讓你想起惱人的揚塵天氣，那就說明它的對比度太差了，這樣的畫面看起來會比較費勁兒，對眼睛的健康也非常不利。
4亮度
畫面漂亮得讓人驚訝嗎？剛才我們說對比差的電視會傷害眼睛，可亮度過高的電視也會導(dǎo)致同樣的后果。如果你發(fā)現(xiàn)這個電視顯示的畫面非常艷麗，甚至讓你覺得不真實，那就放棄它吧，因為這種“失真美”不僅會讓眼睛更容易感到疲勞，還會使電視的能耗增加，這可是和我們的“樂活原則”相抵觸的了。
5可視角度
從某些角度看變形嗎？可視角度也會影響眼部健康，如果可視角度小，從某些地方看到的畫面會出現(xiàn)“失真”現(xiàn)象，長此以往，造成眼疲勞不說，還會影響眼球的對焦功能呢！
液晶電視也有輻射大
電磁輻射所帶來的危害后果，足以讓我們談“輻”色變，那現(xiàn)在這些種類繁多的“電視品種”，到底哪種的輻射最小呢？其實，不說你也可能知道，液晶電視的輻射是最小的，要不你身邊那些懷孕的姐妹為什么都換液晶的顯示器呢！雖然我們知道液晶電視輻射最小，可并不代表了液晶電視就是絕對“零輻射”的，以下這兩種液晶電視，就是“特殊品種”：
1功能過多的液晶電視
過多的附加功能會增加顯示器的耗電量和運作功率，加大電磁波的發(fā)射量以及對資源的消耗，輻射也就會隨之增大了。
2超過使用年限的液晶電視或二手液晶電視
液晶電視雖然不至于“馬上到期”，但也是有使用年限的，到了時間就該“退休”，否則“超期服役”的電視的輻射也會大大增加。液晶電視的使用年限一般是8~10年，記得及時更新喲！
4種最傷眼睛的看電視方式
長時間看電視
看電視現(xiàn)在已成為許多人生活中必不可少的內(nèi)容，有的人一看就是幾個小時，特別是老年人無事可做，又不愛活動，更愛坐在電視機(jī)前消磨時間。結(jié)果弄得頭暈?zāi)X脹，疲乏無力，醫(yī)學(xué)界稱為“電視病”。
看電視過久對眼睛也很不利，有人曾做過實驗，一個連續(xù)看4至5小時電視，視力會暫時減退30％，過一段時間后才能恢復(fù)。如果連續(xù)長時間看電視，視力得不到恢復(fù)，便形成長期性的視力減退。尤其是看彩電，會因大量消耗視網(wǎng)膜上的圓柱細(xì)胞中視紫紅質(zhì)，視力衰退更快。
關(guān)燈看電視
人們每天都離不開電視與電腦，而電視電腦都需要眼睛高度集中，時間一長，不少人就出現(xiàn)了不同程度的眼疲勞癥狀，尤其是整天與電腦打交道的白領(lǐng)人群中，90%以上都有不同程度的眼疲勞癥狀。
有一些人平時在看電視或用電腦時喜歡把旁邊的燈都關(guān)了，只剩下屏幕上發(fā)出的亮光。眼科專家指出，這樣是不對的，這時光線對比度會特別高，眼睛特別容易感到疲勞，時間長了，就會影響視力甚至損害眼睛。
看電視頻繁換臺
人們都知道，長時間看電視會使眼睛疲勞，影響視力。但是，據(jù)研究人員一項最新的調(diào)查顯示，與長時間看電視相比，頻繁換臺對眼睛的傷害更大。看電視換臺的瞬間，是對眼睛刺激最大的時候，因為多數(shù)電視在換臺的一瞬間，會出現(xiàn)黑屏和突然變亮的情況，此時光線驟變，會對眼睛造成一定的刺激，換臺過于頻繁，更容易導(dǎo)致眼睛疲勞。
研究人員指出，看電視換臺之前，最好先閉上眼睛，或者在換臺后多眨幾下眼，因為這樣可刺激眼睛淚腺的分泌或鍛煉眼睛周圍的肌肉，避免眼睛疲勞。另外，看電視超過半個小時，最好望望遠(yuǎn)處，讓眼睛休息一下。
車上看電視
現(xiàn)在很多車上都有電視，便于游客在乘車過程中打發(fā)無聊的時間，電視一般都安裝在車內(nèi)前方，汽車在行駛過程中會播放一些電視節(jié)目或錄像。按理說，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的表現(xiàn)。然而，當(dāng)人們長達(dá)數(shù)小時看電視，很多人就會出現(xiàn)雙眼發(fā)脹、干澀，甚至還會出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐等不良癥狀。
為了保護(hù)眼睛，建議平時可多吃些蔬菜和水果，如胡蘿卜、豆芽、橘子、廣柑、紅棗等，對保護(hù)眼睛有一定作用。
結(jié)語：對于孩子來說，放假在家上網(wǎng)、看電視成了他們最開心的事，但是長期面對電視，父母們一定不要忘記幫他們做好視力保護(hù)哦~
春季喝什么粥好?春天來了，氣溫快速回升。人的體內(nèi)也開始生發(fā)，此時更容易上火，口干舌燥，為了避免春燥的發(fā)生，我們平時飲食一定要注意清淡少鹽，多喝水，今天小編為大家推薦幾款適合春季喝的養(yǎng)生粥品幫你滋陰去燥。
1、菊花粳米粥
菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對中老年人風(fēng)熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等癥有良好療效。
2、胡蘿卜粥
先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
3、玫瑰花粥
最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
4、芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥對肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
5、薄荷粳米粥
薄荷15克，粳米100克，先將薄荷煎15分鐘取汁備用，將粳米煮粥，待粥將成時對入薄荷汁并加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，幫助消化。
6、芹菜粳米粥
芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
7、薺菜粳米粥
先將粳米100克入鍋內(nèi)加水煮沸，再放入薺菜100克同煮粥。此粥有預(yù)防春季常見病的作用。
8、韭菜粳米粥
先將韭菜50克洗凈切碎待用，再將粳米100克淘凈煮沸，加入韭菜同煮至爛，早晚各服一次。此粥辛辣，溫胃助陽，有促進(jìn)生發(fā)作用。但陰虛體質(zhì)、身患瘡瘍者不宜食用。
9、香菇秈米粥
水發(fā)香菇100克，秈米100克，熟牛肉適量切小丁，同煮成粥后加入蔥姜末和豬油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥可輔助治療蕁麻疹、慢性胃炎等。
10、生姜秈米粥
生姜25克洗凈切末，秈米100克洗凈，飴糖150克，清水1升，三味入鍋內(nèi)同煮成粥食之，溫補和胃健脾。紅棗50克，粳米100克，同煮成粥。此粥性平和，養(yǎng)血安神，補虛健脾胃。
此外春天再也不能吃羊肉狗肉之類發(fā)熱的肉類，此時若食用以上肉類很容易就會讓身體發(fā)燥，加重口干舌燥上火等跡象。
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了初春時節(jié)，萬物復(fù)蘇，各種疾病也有抬頭的趨勢，為了避免疾病的威脅，我們要做好日常的養(yǎng)生，那么初春時節(jié)我們該如何養(yǎng)生呢?喝粥是最好的養(yǎng)生方法，下面我們就為大家?guī)砹肆畛醮吼B(yǎng)生粥，下面一起來看看。
1、豬血菠菜粥
材料：豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克，鹽，味精，蔥，姜適量。
做法：先將豬血放沸水中稍煮，然后撈出切成小塊。將菠菜洗凈，放在沸水中，略燙數(shù)分鐘，撈出后切細(xì)，同豬血塊，粳米煮粥。粥熟后放入調(diào)味品即可。
功效：具有補血養(yǎng)心、疏肝理氣的功效，肝不好的朋友不妨用菠菜豬血粥來養(yǎng)肝。
2、芹菜首烏瘦肉粥
材料：芹菜150克，制首烏30克，豬瘦肉末50克，粟米100克，精鹽、味精各適量。
做法：制首烏洗凈、切片，曬干或烘干，研成細(xì)末，備用。芹菜洗凈，取其葉柄及莖，細(xì)切成粗末狀，待用。粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入芹菜末及制首烏末，拌和均勻，繼續(xù)用小火煨煮20分鐘，粥成時加精鹽、味精適量，拌勻即成。
功效：有滋養(yǎng)肝腎、平肝降脂。
3、枸杞葉豬肝粥
材料：大米、豬肝、瘦肉、枸杞葉、姜絲、生粉少許、鹽、油。
做法：先將枸杞葉擇洗干凈，豬肝、瘦肉切片，瘦肉用少許生粉腌制5分鐘;將大米淘洗干凈，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開后，加幾滴色拉油，倒入大米，沸騰后改用小火熬制20分鐘。然后改大火放入姜絲、豬肝、瘦肉，再倒入枸杞葉，煮滾兩分鐘，加入鹽調(diào)味即可。
功效：枸杞補養(yǎng)肝腎、益精明目。豬肝有補肝、養(yǎng)血、明目的作用。瘦豬肉有滋陰養(yǎng)血、潤燥生津的作用。本粥養(yǎng)肝陰，清肝熱。適用于肝陰不足者，亦可用于夜盲癥、眼結(jié)膜炎、視力減退等屬肝陰不足、肝經(jīng)有熱者。
4、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子、桑葚、山藥各5克，紅棗5枚，粳米100克。
做法：將前三味加水適量，煎煮至沸后，去渣取汁，用此汁液與紅棗、粳米共煮粥食用。
功效：枸杞子、桑葚能補肝腎;山藥、紅棗可健脾胃，視力疲勞者如能每日早晚兩次佐餐食，不僅能消除眼疲勞癥狀，還能增強體質(zhì)。
5、胡蘿卜牛肉粥
材料：粳米50g、胡蘿卜30g、牛肉50g、清水800～900ml、食用油5ml。
做法：胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末。牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末。粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制。粥體濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉大火煮開，小火熬15分鐘即可。
功效：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
6、梅花粥
材料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
初春時節(jié)適合喝點什么粥呢?以上為大家推薦了六款養(yǎng)生粥膳，同時我們還可以喝點紅棗粥、韭菜粥等，都具有很好的養(yǎng)生功效!
從春三月開始，人體陽氣升發(fā)，就可以注重養(yǎng)肝補陽氣了。春天肝氣旺盛，相對影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡為主。
春季養(yǎng)生食譜：芹菜粥
做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米150克，煎煮成粥，稍溫飲服。
效用：春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
春季養(yǎng)生食譜：菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。
效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
春季養(yǎng)生食譜：山藥粥
做法：以鮮山藥100～200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用。
效用：山藥味甘平，是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補效果。中老年人在春季經(jīng)常食用些山藥粥，補益頗多。
春季養(yǎng)生食譜：胡蘿卜粥
做法：先將胡蘿卜1～2根(按喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。
效用：胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
春季養(yǎng)生食譜：玫瑰花粥
做法：最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。
功效：常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
春季養(yǎng)肝吃什么粥?春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有講究，你知道春天吃什么粥養(yǎng)生嗎?春天養(yǎng)生，飲食最易養(yǎng)肝潤燥，喝粥也不例外。具體春天吃什么粥養(yǎng)生呢，下面小編向你推薦9款春天養(yǎng)生粥。
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。
2、牛奶粥
做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。
3、胡桃粥
做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。
功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
4、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。
功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。
5、梅花粥
做法：先取梅花5-7朵，洗干凈，然后將100克米放進(jìn)鍋中煮熟，加入梅花和適量白糖，煮沸即可。
功效：這款梅花粥具有舒肝明目，健脾開胃的效果，適合肝痛胃痛、屬于不振、頭暈?zāi)垦５娜巳海情_胃的一種好食品。在春季食用非常好。
6、冰糖菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。
功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
7、蘿卜粥
做法：蘿卜一根，粳米100克。將蘿卜用素油煸炒，與粳米一起煮粥。
功效：人體攝入蘿卜后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
8、芹菜粥
做法：大米250克，加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。
功效：春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
9、菠菜粥
做法：先將粳米洗凈入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
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