冬季吃什么快速減肥 七款食譜瘦身又清肺
冬季養(yǎng)生清肺止咳茶。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，沒有好的身體，萬事事皆休。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“冬季吃什么快速減肥 七款食譜瘦身又清肺”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
現(xiàn)在天氣干燥，加上空氣污染大，減肥的人都減少室外運動量，那么該如何執(zhí)行減肥任務(wù)呢?不妨從飲食下手，下面小編為大家介紹居家可以自制下面7款減肥食譜，有助于清肺排毒，一起來看看吧。
一、潤肺去燥羅漢果百合雞湯
百合不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值也很高，可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣，而羅漢果味甘，性涼。歸肺、大腸經(jīng)。既有清熱潤肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬制雞湯，不僅口感香甜，而且對于秋后女性補充身體機能十分有用。
原料：雞300克、羅漢果半個、干百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽。
做法：將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開后，小火煲煮2小時，喝時根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。 (羅漢果含糖豐富，口味比較甜，做湯里放半個，或1個)
二、潤肺抗病毒雪梨燉百合
霧霾天對呼吸系統(tǒng)影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時，應(yīng)多吃潤肺食物，例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學(xué)好做的潤肺抗病毒藥膳雪梨燉百合。
原料：雪梨2個，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分;雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。
三、潤肺除燥白蘿卜脊骨湯
干燥的嚴冬，清熱祛火的蘿卜是最當(dāng)令的健康美味，正適合生津止渴、化痰止咳，潤肺除燥。此外，蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效，冬天多吃蘿卜也非常好。白蘿卜脊骨湯可以預(yù)防感冒，這樣寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿卜脊骨湯，當(dāng)是最受歡迎的。
原料：豬脊骨 1斤，白蘿卜半個，蔥一棵，姜3片，料酒一勺，白胡椒少許，高湯一勺 (或者高湯精少許) ，鹽少許。
做法：脊骨切段。白蘿卜洗凈;脊骨入開水中焯去血沫。洗凈后備用;白蘿卜切成自己喜歡的條狀、塊狀。和脊骨一起放入砂鍋。 (如果白蘿卜味道沖，可以先用開水焯一下) ;放入蔥段和姜片。加入四碗清水;大火煮開后，改中小火，蓋蓋子燉40分鐘;放入一勺料酒;放少許胡椒粉;一勺雞湯 (我用了少許高湯粉) ;調(diào)入少許鹽即可。
四、強身排毒杏鮑菇炒木耳
杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除體內(nèi)垃圾，常吃對身體很有好處哦。
原料：臘肉半條，杏鮑菇1個、木耳1小把、胡蘿卜1根、青蒜3棵、生抽、雞粉、蠔油半湯匙。
做法：木耳洗凈浸泡3小時;臘肉切片蒸熟;杏鮑菇、胡蘿卜切片，青蒜切段;熱油鍋，下臘肉略炒，放入杏鮑菇、木耳翻炒;然后再下胡蘿卜翻炒至熟，最后放入青蒜;蠔油、生抽調(diào)味，即可出鍋。
五、懶妹除塵菜涼拌黑木耳
木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。到了秋季后，空氣污染指數(shù)直線上升，環(huán)境較差，木耳可以作為必備家常菜之一，作為想速速解決肚子的懶妹子，也是一道既快速又健康的佳肴。
原料：木耳、涼拌醋、醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖，食油。
做法：甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細絲;木耳泡發(fā)后，撕成小朵;把木耳下開水，快速焯水后撈出備用;把焯過水的木耳盛到干凈盤子里，倒入欣和六月鮮醬油;倒入一湯匙涼拌醋;鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香;放入一湯匙白糖;少許精鹽，炒勻。
六、清除塵埃拍姜韭菜滾豬紅湯
這里所說的豬紅即豬血，民間認為它有祛粉塵的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認為，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種有消毒及潤腸作用的物質(zhì)，這物質(zhì)能與進入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過排泄將這些有害物質(zhì)帶出體外，所以豬紅亦堪稱人體污物的清道夫。
原料：豬紅500克、韭菜250克、生姜50克。
做法：豬紅洗凈，切塊;韭菜洗凈，切段狀;生姜去皮后，切為大塊狀，刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)，加入拍姜，武火煮沸后，加入豬紅，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
七、潤肺養(yǎng)顏湯--枇杷銀耳甜湯
湯中銀耳富含膠質(zhì)，同時有清肺，潤肺功效，其豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便多種功效為一身，是非常健康的一道湯。每天早晚一小碗，堅持不到一周，口干舌燥咽喉腫痛的現(xiàn)象便不攻自破。且這樣的平民食材垂手可得，又能美容養(yǎng)顏，滋潤身心，這個秋冬季節(jié)，愛美的女性怎可錯過呢?不過注意的是，糖尿病患者慎食!
原料：銀耳 (已泡發(fā)) 、枇杷、冰糖。
做法：將已泡發(fā)的銀耳去蒂清洗一下，撈出;將枇杷去皮，放在案板上對半切開去核，切成小塊，待用;接著，將銀耳倒入高壓鍋中，加入水蓋上蓋燒煮15分鐘關(guān)火。燜至沒氣后開蓋;然后，擱入冰糖攪動一下煮開，煮至冰糖融化;最后，合入枇杷攪動一下略煮，即可。
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晚餐吃什么減肥?對于想要飲食瘦身的女性朋友來說，減肥期間晚餐吃什么顯得尤其重要。下面小編根據(jù)人體的營養(yǎng)需求，為你打造7道美味減肥食譜，助你在吃好的同時，還能塑造窈窕身材，一起來看看吧。
1、枸杞子燒鯽魚
【主料】鯽魚1條。
【配料】醬油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精各適量、枸杞子若干。
制法：
①將鯽魚去內(nèi)臟、鱗、洗凈，蔥切絲、姜切末。
②將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及適量水，稍燜片刻。
③投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可。
2、竹筍銀耳湯
【主料】竹筍150克。
【配料】銀耳、雞蛋、精鹽各適量。
制法：
①將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。
②鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調(diào)味即可。
3、陳皮牛肉干
【主料】牛肉200克，陳皮7克。
【配料】白糖、干辣椒、植物油、蔥、姜、料酒、精鹽、醬油、味精各適量。
制法：
①牛肉塊洗凈，放入清水、蔥、姜、料酒煮至八成熟，撈出晾涼后切成小丁。
②炒鍋上火，加植物油燒至八成熟，放入蔥、姜、陳皮、辣椒，煸出香味，再加入牛肉丁、精鹽、醬油、白糖、味精，熬至收汁，裝盤即可食用。
4、香橙雞翅
【主料】雞翅中10只、香橙2個。
【配料】橙汁、糖、鹽、香油各少許，醬油、君度酒、雞粉、鹽各少量。
制法：
①雞翅洗凈瀝干，加入腐料拌勻腌1小時。
②香橙榨汁留橙皮切長絲。
③燒熱油將雞翅煎至金黃色。
④將調(diào)料煮溶，加入橙皮、雞翅略煮，盛起即可。
5、北菇豆腐扎
【主料】豆腐1塊，黃耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1張。
【配料】四季豆若干，素蠔油少許。
制法：
①將豆腐切成長條，黃耳1朵對切為二，香菇1朵對切為二。
②豆腐皮切成條，用油稍炸后，取出，浸冷水10分鐘。
③豆腐炸成金黃色，與黃耳、香菇用素湯喂至入味后，用豆腐皮扎成兩束，再蒸8分鐘。
④最后用素蠔油勾芡，加少許四季豆裝飾即成。
6、開水白菜
【主料】白菜心200克。
【配料】雞湯(或鮮湯)適量、鹽、味精、胡椒粉各少許。
制法：
①白菜心洗凈去筋絡(luò)，入沸水中焯斷生，即刻撈起用涼開水漂涼，瀝干水分，修整成型后放入湯碗中加上味精。
②炒鍋入適量雞湯、鹽、胡椒粉燒沸，去浮沫，輕輕倒入菜心碗中即成。
7、蔬菜鍋
【主料】冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇頭各適量，香菇精湯頭少許。
制法：
①用火鍋把水煮沸后，先將枸杞子、老姜、菇頭、少許香菇精湯頭放入鍋中。
②煮開后，將玉米、芋頭、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入鍋，煮滾。
③再加入金針菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，調(diào)料可自制。
菌類食物是最流行的低脂肪，富含維生素的最佳減肥食品，學(xué)會巧妙吃菌類食品，不僅能清腸胃，還能幫助瘦身。一起試試不同菌類的健康減肥食譜吧，讓你美味享瘦。下面小編介紹幾款菌類健康低脂餐的做法，讓大家清理腸胃，快速瘦身!
蘑菇荷葉減肥湯
材料：蘑菇100克，荷葉1張
做法：
1.先把蘑菇和荷葉洗干凈，然后把蘑菇放入鍋內(nèi)，加上一大碗水。
2.沸騰后，把荷葉放入一起煮5分鐘加鹽即可。
排骨蘑菇湯
材料：大排骨500克，蘑菇100克，番茄100克，料酒15克，調(diào)味料適量
做法：
1.將每塊大排骨用刀背拍松，加料酒、鹽腌漬15分鐘。
2.鍋中加入沸水，放入大排骨、蘑菇，低火燉15分鐘，再用高火熬8分鐘，放入味精調(diào)味并放入番茄塊，煮沸即可。
雞翅蘑菇湯
材料：雞翅8個，蘑菇80克，芹菜3根，料酒3大匙，調(diào)味料適量
做法：
1.雞翅洗凈，去水加料酒、鹽、胡椒腌漬15分鐘。
2.入鍋中和水一起煮，沸騰后去泡沫，然后煮20分鐘。
3.芹菜莖切成4厘米長的段，蘑菇切薄片，放入鍋中，煮透用香油調(diào)味即可。
紅蘿卜蘑菇湯
材料：紅蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克，調(diào)味料適量
做法：
1.紅蘿卜去皮切成小塊，蘑菇切片，黃豆泡透蒸熟，西蘭花掰成小顆。
2.燒鍋下油，放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數(shù)次，放入清湯，用中火煮。
3.待紅蘿卜塊煮爛時，放入黃豆、西蘭花，調(diào)入鹽、味精、白糖，煮透即可食用。
黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、香菇60克、大黃瓜100克、香菜、調(diào)味料適量
做法：
1.大黃瓜削皮、切片，香菇切條。
2.上述材料與金針菇加適量鹽、味精烹煮，出鍋前放入香菜。
冬季減肥食譜有哪些?冬季是最容易長胖的季節(jié)，這個時候我們要多加注意，特別是飲食，冬季是美食季節(jié)，要想享受美食又能享瘦，不妨試試冬季減肥食譜。你知道冬季減肥食譜有哪些嗎?其實不少食物有減肥瘦身功效，今天小編為您介紹冬季減肥的十道食譜，幫你瘦身又養(yǎng)顏!
冬季減肥食譜
1、上湯白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法：扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘;大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。起油鍋，油熱后，爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水，大火燒開。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開;下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味;大火收汁至稠，澆在白菜上即可。
功效：大白菜的營養(yǎng)價值極高，纖維素和維生素含量多到你取之不盡，而且還具有養(yǎng)顏、保護眼睛的作用。
2、海苔山藥卷
材料：山藥1根，海苔2張，胡蘿卜半根，醬油和芥末少許。
做法：山藥洗掉表面泥土，上鍋蒸20分鐘左右，取出略放涼，用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥，加入切碎的胡蘿卜丁，拌勻。壽司海苔撕成兩半，取一份平鋪在壽司簾上，取適量山藥泥鋪在海苔上。從一端卷起并借助壽司簾卷緊成形，海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段，可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。
功效：山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。海苔熱量很低，纖維卻很高，幾乎沒有發(fā)胖風(fēng)險，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
3、蕓豆紅豆粥
材料：米、紅豆、蕓豆。
做法：將米和紅豆分別洗凈，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰后轉(zhuǎn)至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發(fā)后，加入蕓豆，同時用食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粥變濃稠即可。
功效：紅豆能夠提高體內(nèi)脂肪分解的效率，蕓豆能一直體內(nèi)對糖質(zhì)食物的吸收，是碳水化合物的克星。
4、炒合菜
材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量、清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。
做法：把荸薺去皮并切成片狀;把冬筍切片再放到沸水鍋里焯一下再撈出，記得要用冷水下鍋哦。將板栗煮熟剝殼，接著板栗肉切開兩半;蝦仁要先用清水洗干凈;大白菜的梗要洗干凈后切碎;同樣把香干切成片狀。炒鍋放油燒熱，注意油不能放太多。接著放入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗稍稍炒一下，接著放入香干片炒和，加入黃酒、食鹽等調(diào)味料以及少量的湯水，倒入蝦仁燒約2分鐘，放點味精，勾芡出鍋。
功效：炒合菜由六種原料組成，食材里的蝦仁和香干提供了豐富的動物以及植物蛋白，其它的4種原料也提供了豐富的營養(yǎng)素，最重要是纖維素豐富，是減肥人士不可不試的冬季養(yǎng)生菜品。
5、南瓜飯
材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法：將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用;炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘;倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可。
功效：南瓜飯是南瓜烹飪中最為常見的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的欲望，又能夠有效降低熱量，促進消化，保證身材。
6、番茄蘆筍紫菜湯
材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
做法：先將筍、番茄洗凈切好，將扁尖發(fā)好、洗凈、撕開，切成長段，再將紫菜撕成大塊，接著在鍋中放入5勺湯，分別加入扁尖、番茄、鮮筍煮上5分鐘，然后加入紫菜和鹽煮2分鐘，出鍋的時候淋上香麻油即可。
功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
7、豆腐雜菌焗蝦仁
材料：豆腐150克、叢生口蘑50克、蘑菇4個、洋蔥1/6個、蝦仁100克、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量。
做法：將豆腐用水焯一下后放入碗中，加入雞湯素和咖啡奶油，用攪拌器充分攪拌。蘑菇和叢生口蘑分別切小，洋蔥切絲，蝦仁去殼洗凈，放入碗中用橄欖油腌一下。加熱平底鍋，倒入菌類與蝦仁，待蝦仁煮熟變色后，撒入鹽和胡椒粉，然后撈起放入耐熱容器中，撒上芝士和奶油，放入烤箱中烤熱即可。
功效：菌類具有極高的營養(yǎng)價值，是冬季養(yǎng)生和減肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纖維，具有防止便秘、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。且香菇又屬于低熱量食品，可以防止發(fā)胖。
8、竹蓀三鮮湯
材料：水發(fā)竹蓀150克，水發(fā)海參50克，熟豬肚50克，青菜心4棵，黃酒、精鹽、味精、蔥段、生姜片、白糖、雞湯各適量。
做法：將竹蓀去兩頭，洗凈切成段。海參去雜洗凈切成菱形片。豬肚洗凈切成薄片。菜心洗凈切成兩片。湯鍋上火，放入雞湯，燒沸后放入海參、肚片、黃酒、精鹽、蔥段、生姜片、白糖，再沸后撇去浮沫，加入竹蓀和青菜心，再沸后去蔥段、生姜片，加入味精調(diào)味即成。
功效：滋陰潤燥，減肥健身。
9、竹筍銀耳湯
材料：干銀耳20克，竹筍300克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。
做法：先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當(dāng)減肥餐食用。
功效：竹筍可以祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
10、紅薯粥
材料：紅薯1個、大米2把。
做法：紅薯去皮切成小塊。大米淘洗浸泡30分鐘。鍋里倒入涼水，放進紅薯和大米，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬40分鐘至粘稠即可。
功效：米粥本來就有清腸胃的作用，再配上營養(yǎng)高，熱量低的紅薯，可算得上是一道養(yǎng)胃又減肥的佳品。
減肥食譜有哪些?豆腐，老少皆宜，尤其是對于女性朋友，吃豆腐不但可以健康減肥，還能保持皮膚細膩，是抗老延衰的好東西。下邊，小編給大家介紹3種吃豆腐減肥的做法，讓你在享受美味中，輕輕松松減肥。
琵琶豆腐
需要原料：一百五十克南豆腐，一百克瘦豬肉，一百克紅葡萄酒，五百克高湯。兩個雞蛋，適量淀粉、適量鹽水、少量料酒、胡椒粉少許、味精少許、火腿絲少許、水發(fā)冬菇絲少許。蔥姜適量。
具體做法：把豆腐放在開水中焯后搗成泥，然后與淀粉、肉末、蛋汁、鹽水、味精、料酒、胡椒粉攪攪拌均勻，再放入蔥、姜、水?dāng)噭颍俜湃肷僭S香油拌勻，用10個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透，取出后去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
金銀豆腐
需要原料：一百五十克豆腐，一百克油豆腐，兩根蔥，二十只罐裝的草菇，一百克睡，湯料少血，醬油少血，砂糖少許，蔥油少血，淀粉少許。
具體做法：將豆腐和油豆腐切成小方塊，然后再鍋中加水，水開以后放入湯料、豆腐、醬油、草菇、醬油、砂糖。將淀粉調(diào)成漿狀，十分鐘以后將淀粉漿勾芡盛入碗中，周圍倒入蔥油，表面撒上蔥段。
雪菜豆腐湯
需要原料：二百克豆腐，一百克蕻，五十克色拉油，鹽少許，蔥花適量，味精少許
具體做法：將豆腐在開水中稍焯后切為小方塊，然后將雪里蕻洗凈切丁。用旺火將鍋子燒熱，放入蔥花煸炒，炒至出香味后放適量水，待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火燉一15分鐘，然后加適量精鹽和味精就可食用。
此三種豆腐做法是女性朋友中食用比較多的，除此之外還可以食用一些豆制品，比如豆腐干、豆腐皮等，它們也是減肥的佳品。值得注意的是，減肥一定要健康減肥，希望大家一定要健康合理的減肥，在減肥的同時也要保證身體的必須營養(yǎng)。
一到冬天，人們就變得懶起來，不想運動，但是卻想吃，就不得不發(fā)胖了。那么在寒冷的冬季我們應(yīng)該吃些什么來減肥呢？冬季減肥的食物又有哪些呢？今天小編就推薦你9款美味食譜幫你瘦身，快來學(xué)習(xí)一下是怎么做的吧。
1、番薯粳米粥
原料：番薯200克、粳米150克、白糖適量。
做法：將番薯洗凈，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時，加入白糖即可。
功效：番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C，前者有保護眼睛的作用而后者能產(chǎn)生一定的美容效果。
同時它還能使腸道通暢，將所有的廢氣排出體外，可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能幫助消化又能促進排便，讓人們一身輕松。
2、蘋果銀耳湯
原料：銀耳、冰糖適量、蘋果、枸杞適量。
做法：先用冷水將銀耳泡上一夜，水要加的多，不要在中間加水，不然的話會將膠原蛋白減少，從而影響護膚的功效。在燉一個1小時之后，關(guān)火將枸杞加進去再悶上半個小時就可以了。
功效：銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞，就不僅美容還能清腸瘦身，而且口感也會更香甜爽口。
3、玉米豆腐雞蛋羹
原料：豆腐、玉米粒、干貝、雞蛋。
做法：瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。砂鍋燒熱，爆油，待油熱后注入暖水。待鍋內(nèi)的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘。雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調(diào)味即可。
功效：玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助于腸胃健康，并且可以幫助順利排出體內(nèi)廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，并且對減肥瘦身非常有好處，此外玉米須，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。
4、藕片海帶排骨湯
原料：藕、海帶絲、小排骨、蔥、鹽各少許。
做法：鍋中放少許水燒開，將排骨煮至肉變色后倒去湯水。倒入冷開水，放入洗凈的海帶絲大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉熟，再放入藕片稍煮片刻，加鹽調(diào)味即可。
功效：海帶富含膠質(zhì)和巖藻多糖，可以促進腸道蠕動，促進排便，還可以帶走體內(nèi)的油脂和毒素。
5、什錦燴鮮蔬
原料：香菇、金針菇、口蘑、西芹1、胡蘿卜5，蠔油、淀粉少許、蔥段，鹽適量。
做法：將所有的食材洗干凈之后留著備。然后在鍋里面加適量的水燒開，把材料都放進去燙一下，然后撈出后放入冷水中浸泡片刻。
油燒熱后放蔥段熗鍋，再倒入蠔油和原料中火細炒，如干鍋可放少許水，再放入淀粉勾芡炒勻即可。
功效：香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。
能夠幫助人體消化食物，排除毒素。菌類食物熱量低，所含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)都十分豐富，常吃可以增加人體免疫力。
6、南瓜糙米飯
原料：糙米、南瓜。
做法：糙米洗凈，加水3杯浸泡1小時，連同浸泡的水放入電鍋，外鍋加水1杯，煮飯。南瓜去皮洗凈、切丁，10分鐘后拌入米飯中，同時加鹽調(diào)味，略微拌勻再煮。待電鍋開關(guān)跳起，再燜片刻即可盛出食用。
功效：比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素，能有效提高人體免疫力，促進血液循環(huán)，預(yù)防便秘和腸癌。
7、帶燴雞柳
原料：海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉各適量。
做法：海帶用水泡開、洗凈、切成條，紅甜椒去籽后切成條，用沸水焯一下。
雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、淀粉碼味，然后鍋置火上放油燒至七成熱，再把雞胸肉下油鍋焯一下，撈起后待用。
鍋內(nèi)放少許油，下入蔥末、姜末炒香，加高湯，并放入全部原料燴三分鐘，調(diào)味后，用淀粉勾芡即成。
功效：相對于豬肉，雞肉的脂肪含量要低得多。海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量;豐富的褐藻膠，幫助阻止大腸吸收重金屬，并促進體內(nèi)毒素的排出。
8、雜菌炒絲瓜
原料：絲瓜;口蘑;蟹味菇;草菇;姜;鹽;生抽;糖;水淀粉。
做法：絲瓜去皮后切成4cm長的條，蟹味菇去掉根部摘開，草菇去掉底部的硬結(jié)，切4瓣。
口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切細絲;鍋中倒入清水，大火燒開后，放入鹽(1克)，放入所有蘑菇焯燙1分鐘，然后再放入絲瓜條焯燙20秒撈出，用冷水沖一遍，充分瀝干水分備用。
鍋加熱倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入姜絲爆出香味，調(diào)成中火，放入瀝干后的所有蘑菇和絲瓜條，加入鹽，生抽和糖，翻炒均勻。最后，臨出鍋時轉(zhuǎn)成大火，淋入水淀粉勾芡即可。
功效：絲瓜有清涼、利尿、解毒等功效，蘑菇除了營養(yǎng)豐富外，內(nèi)含的粗纖維對排毒，減肥都有很好的幫助。
9、綠豆苡仁粥
原料：綠豆，苡仁2。
做法：先把苡仁和綠豆洗干凈，然后用水浸泡一夜。然后把浸泡過的水倒掉，再放入新的干凈的水，用大火將其燒開。燒開后轉(zhuǎn)為小火煮到熟透就可以食用了。
功效：綠豆和苡仁有利尿，改善水腫的效果。而苡仁本身還有美白的功效，可以減少臉上斑點的產(chǎn)生，綠豆則有解毒的效果，使體內(nèi)毒素盡快的排除。
減肥吃什么食物好
1、紫菜
紫菜含有非常豐富的維生素和礦物質(zhì)哦，并且還含有豐富的VA、VB1、VB2等，還可以幫助你排出身體內(nèi)的廢物和積聚的水分，讓你下半身不再水腫。
2、芝麻
大豆芝麻中含有大量的亞麻仁油酸，促進新陳代謝，大豆類食物是纖體主角之一，豆類食物蛋白質(zhì)高，但是熱量低。每天早上一杯芝麻豆?jié){，不但能瘦腿而且還有美容養(yǎng)顏的功效
3、香蕉
卡路里有點高的香焦，其實可以當(dāng)正餐吃。它有特多的鉀，脂肪與鈉的含量很低，符合美麗雙腿的營養(yǎng)需求。
4、蘋果
它屬于另類水果，今鈣量比一般水果豐富很多，有助于代謝掉體內(nèi)多余的鹽份。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。
5、海苔
海苔里含有維生素a、b1、b2，還有礦物質(zhì)和纖維素，對調(diào)節(jié)體液的平衡稗益良多，想纖細玉腿可不能放過它。
6、木瓜
一時高興吃太多肉，脂肪堆積在下半身，木瓜中含有的蛋白質(zhì)分解酵素、番茄素可以幫助分解肉脂、減輕胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變細，變骨感。
7、紅豆
紅豆里的石堿酸成份，可促進腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另外紅豆還含有纖維素，幫助排泄體內(nèi)鹽份、脂肪等廢物，對美腿有百分百的效果。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道冬季減肥吃什么好了嗎？你知道小編推薦的有哪9款美味食譜可以幫你瘦身了嗎？冬天天氣寒冷干燥，人們不想動，這正是長肉的季節(jié)，所以大家可以多多食用這些食譜，還有那些減肥的食物，可以幫助你在冬季很好地減肥哦。
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紅參枸杞菠菜粥
材料：糙米飯2碗(440g)、高麗參(紅參)(15g)、枸杞(11 g)、紅棗10顆(20g，去籽)、菠菜(100g)、鹽少許、姜5片(10g)
做法：
1.將藥材洗凈，放入鍋中。
2.鍋內(nèi)加水，放入姜片、白飯、菠菜，大火煮沸之后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮大約30分鐘，起鍋前加入少許鹽即可。
小編點評：這款減肥粥品非常適合在冬天的時候食用，使用了比較多的溫補藥材，能夠在寒冷的冬天活血促進身體代謝，糙米是屬于高纖維的五谷雜糧低糖低熱量還能夠改善便秘，增強你的飽腹感，在冬天吃這款紅參枸杞菠菜粥可是非常適合減肥和養(yǎng)身的哦!
注意：人參種類眾多，例如高麗參偏溫補，而人參須、西洋參偏涼補，溫補的高麗參升壓作用強，高血壓患者需慎用，此外燥熱體質(zhì)不宜服用高麗參(容易嘴破、口干舌燥)可用人參須或西洋參取代。
南瓜素咖哩飯
材料：紅蘿卜一小塊，毛豆4兩，小南瓜一顆，咖哩塊一盒，料理酒少量，水500cc，油一匙，糙米飯四人份
做法：
1.將南瓜去籽、削皮、切塊
2.將毛豆仁洗凈備用
3.用沙拉油或是奶油一匙，先將紅蘿卜入油鍋爆香
4.加入南瓜、毛豆、水入鍋燉煮
5.約莫20分鐘后，加入少許米酒提味，再加入咖哩塊
6.待咖哩融化，南瓜熟軟后即可起鍋!
7.將上述南瓜咖哩醬澆在糙米飯上，即成一道簡單又味美的養(yǎng)身食品。
功效：這道咖喱飯能夠消膩去脂，并且低熱量低卡路里，增強你的飽腹感。南瓜是營養(yǎng)價值非常高的蔬果，可以幫助消化、抗癌，女生多食有助養(yǎng)顏，對男性則有防攝護腺腫大的功能!所以這道炒飯是男女都適宜的。
小編點評：這道南瓜素咖哩飯是非常適合想要減肥瘦身的人群來使用的，首先它使用的是糙米，高熱量低纖維，并且是素菜減少了吃肉食所攝入的熱量，冬天的時候吃它，既能夠飽腹又不會攝入超額的熱量，是減肥瘦身的好伴侶!
首烏芝麻糊
材料：黑芝麻粉3大匙，糙米粉1大匙，芡實粉1大匙，鮮奶油100cc，黑糖1大匙，何首烏2錢
做法：
1.將藥材置鍋內(nèi)，加水 1 碗水小火熬約20分鐘過濾取藥汁備用。
2.將黑糖加入1碗熱開水用小火煮勻加入藥汁混合。
3.將黑芝麻粉、芡實粉及糙米粉放入鍋中，用小火煮攪拌至糊狀加入鮮奶油即可。
功效：何首烏的味苦性平，為補血袪風(fēng)要藥，益精血補肝腎，久服可長筋骨、益精髓，烏發(fā)駐顏。
小編點評：想要減肥但是又想要吃甜品?都說甜品和減肥是相沖的?現(xiàn)在不用怕了!這款芝麻糊在你減肥的時候也能吃!用糙米粉和黑芝麻做成，纖維成分高，就算是減肥期間吃這款甜品也不怕發(fā)胖!加入了何首烏還能補腎黑發(fā)，既能減肥又能養(yǎng)生是不是一舉數(shù)得。快在家里嘗試一下吧!
秋季如何減肥?節(jié)食減肥，饑餓難忍，運動減肥，又太累。該怎么輕松快速瘦身呢?想擁有苗條的身材，關(guān)鍵要吃對食物，這樣既享受美味又能輕松瘦身，那么秋季減肥吃什么好呢?下面小編這就介紹6款排毒減肥食譜給大家，讓你不僅擁有苗條的身材，還能擁有美麗的容易。
什錦燴鮮蔬
原料：香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿卜50克，蠔油1湯匙、淀粉少許、蔥段1根，鹽適量。
制法
(1)西芹、胡蘿卜洗凈切絲，香菇、金針菇、口蘑洗凈備用。
(2)鍋中加水燒熱，放入以上原料焯一下，撈出后放冷水中浸泡備用。
(3)油燒熱后放蔥段熗鍋，再倒入蠔油和原料中火細炒，如干鍋可放少許水，再放入淀粉勾芡炒勻即可。
功效
香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。能夠幫助人體消化食物，排除毒素。菌類食物熱量低，所含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)都十分豐富，常吃可以增加人體免疫力。
南北杏銀耳煲豬腱
原料：豬腱400克、南北杏20克、水發(fā)銀耳250克、水3500毫升、紹興酒少許、鹽適量。
制法
(1)將南北杏用水浸泡20分鐘。
(2)將銀耳去蒂。
(3)將豬腱切片放入鍋中，再加南北杏、水、紹興酒先煲40分鐘，待出味后再加入銀耳煲30分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
功效
清熱潤肺、清腸排毒、調(diào)養(yǎng)生機、潤腸通便、改善體質(zhì)。
黃豆香鹵海帶
原料：黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
制法：
(1)海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。
(2)海帶、黃豆與調(diào)味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收干。
(3)海帶順向切成4厘米長的段，將黃豆擺于海帶上即可。
功效
海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質(zhì)排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，它能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥。所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
雙菇苦瓜絲
原料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。
制法
(1)將苦瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲。
(2)香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈。
(3)油爆姜絲后，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，同炒至苦瓜絲變軟。
(4)將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。
功效
苦瓜含有一種具生理活性的植物蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)?？喙细缓w維素，可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降低膽固醇的作用。
番茄色拉
原料：中等紅番茄4個，苜蓿芽1/2杯，菠菜250克，橄欖油10毫升，鹽1/4茶匙，醬汁、色拉醬5大匙。
制法：
(1)把番茄蒂切掉，然后由此處開洞，挖掉番茄內(nèi)的籽。
(2)菠菜洗凈，用開水汆燙，把水分瀝干后待涼，然后切碎并加入橄欖油和鹽，攪拌均勻。
(3)把上項食材再加上苜蓿芽，一齊放入中空的番茄內(nèi)，最后淋上色拉醬就輕松完成了。 v 功效
番茄含有大量的維生素C，有很好的解毒作用，而苜蓿芽和菠菜的纖維素豐富，也可以促進消化，對于便秘的人來說，是一道很好的通便菜肴。而且這道番茄色拉，分量十足，如果不想吃飯只吃色拉，也會有相當(dāng)?shù)娘栕愀小?
糯米蘋果盞
原料：蘋果、糯米、陳皮。
制法：
蘋果煮六分熟，挖空心備用;糯米先泡開，放入蘋果中，再在蘋果中加入陳皮和糖;一齊上鍋蒸熟透，即可食用。
功效
蘋果含有豐富的膳食纖維和半乳糖醛酸，對排毒很有幫助。蘋果中的果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化，有很好的清腸排毒和美容養(yǎng)顏作用。陳皮有理氣化痰功效。此菜可以當(dāng)作甜點食用，尤其是在天氣不算太冷的時候最為適合。整道菜的搭配，適于潤顏悅色，消除胃脹氣，改善食欲不振癥狀。
十六個保護視力的民間及中醫(yī)偏方
現(xiàn)在近視的人越來越多了，除了遺傳因素，大多數(shù)是因為用眼不衛(wèi)生或用眼過度的原因。向你推薦十六個保護視力的民間及中醫(yī)偏方，讓你在食療中提高視力，減輕近視度數(shù)。
對近視眼，中醫(yī)方面大力提倡食療。以下是15個經(jīng)過大量實踐證明了的有效方法。你不妨也去試試，既可享受美味，又可以緩解近視眼癥狀，何樂而不為？
1枸杞鯽魚湯（中醫(yī)驗方）
主治：近視眼，視物模糊。
配方：鯽魚一尾（約2000克），枸杞10克。
用法：將鯽魚洗凈去內(nèi)臟，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。
按注：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。
2牛奶雞蛋飲（民間方）
主治：近視眼。
配方：雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。
用法：將雞蛋打碎，沖入加熱的牛奶中，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫，再加蜂蜜服食。
3豬肝蛋湯（民間方）
主治：近視眼。
配方：豬肝150克，雞蛋1只。
用法：將豬肝洗凈切片，入鍋內(nèi)加油煸炒，烹黃酒，加水煮沸，打入雞蛋，加鹽少許，服食。
4銀杞明目湯（民間方）
主治：肝腎兩虛之近視。
配方：銀耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。
用法：上述各味水煎湯飲，每日1劑，連服數(shù)日。
5枸杞燉豬肝（中醫(yī)驗方）
主治：近視眼，迎風(fēng)流淚。
配方：枸杞子20克，豬肝300克，食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。
用法：用豬肝洗凈，同枸杞放入鍋內(nèi)，加水適量煮1小時，撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱，蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒，烹白糖、黃酒兌入原湯少許，收汁，勾入淀粉，湯汁明透即成。
6醒目湯（中醫(yī)驗方）
主治：近視眼。
配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點心吃。
7羊肝粥《中醫(yī)臟器食療學(xué)》
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。
配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
8豬肝羹《圣惠方》
主治：血不養(yǎng)肝，遠視無力。
配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
9桂杞山萸眼（中醫(yī)驗方）
主治：近視。
配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬（牛、羊）眼1對。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
10菠菜豬肝湯（民間方）
主治：血虛視力減退。
配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
用法：菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段，將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。
11冰糖木耳（民間方）
主治：高血壓眼底出血、紅眼目糊、視力不清。
配方：黑木耳適量，冰糖適量。
用法：將黑木耳洗凈，用清水浸泡一夜取出，蒸一小時，加冰糖。每次用黑木耳6克，冰糖適量，睡前服用，連服至癥狀緩解為止。按注：用本方加黑豆煎成羹也可。
12炒羊肝（民間方）
主治：目暗昏花，夜盲，視神經(jīng)萎縮，中心性視肉膜炎，白內(nèi)障等。
配方：羊肝200克。
用法：洗凈切片，包芡素油爆炒，調(diào)以佐料，佐餐。
13枸杞粥（中醫(yī)驗方）
主治：肝虛目暗，老年多淚，目眩等。
配方：枸杞子30克，大豆100克。
用法：同煮為粥。
14薺菜粥（民間方）
主治：眼生翳膜，暴發(fā)火眼，視網(wǎng)膜出血，虹膜睫狀體炎。
配方：薺菜200克，大米100克。
用法：同煮為粥。
15豬肝粥（民間方）
主治：各種慢性虛性眼病。
配方：新鮮豬肝100~200克，大米適量。
用法：豬肝洗凈切碎，與米同煮爛熟加調(diào)味品食之。
16杞實粥（中醫(yī)驗方）
主治：各種虛性眼病，肝虛雀目。
配方：枸杞子20克，芡實30克，大米適量。
用法：煮至濃爛后加調(diào)味品食之。
總結(jié)：很多小朋友從小就被家庭學(xué)校教育要坐姿端正，科學(xué)用眼，保護視力，不然等近視了，一直都要依靠眼睛，給生活學(xué)習(xí)帶來各種不便。希望以上介紹的食療方法，對大家有所幫助。
長期受到肥胖困擾的胖友們，也會受到便秘的困擾，今天提供“改善便秘的瘦身食譜，對一些有效性和可操作簡單程度的食譜做了個一個排行榜，精選了6款最佳清腸食譜，有效促進腸道蠕動，改善腸道環(huán)境打造光潔亮澤的優(yōu)質(zhì)美肌以及絕世好身材!
一、水果早餐
排行榜首的是將早餐內(nèi)容替換成水果的“早餐水果”，專家提到，吃太多的早餐會給腸胃造成負擔(dān)，降低腸胃的蠕動能力，對于排毒減肥是非常不利的。要吃的水果有蘋果、香蕉、獼猴桃等應(yīng)季水果，特別適合作為早餐食用，還能有效起到瘦臉的作用呢。
熱香蕉水果早餐制作方法
準(zhǔn)備材料：香蕉一根
制作方法：將帶皮香蕉放入微波爐用600w功率加熱1分鐘，然后去皮即可食用，當(dāng)然用餐叉子將加好熱的香蕉搗碎后混入酸奶中一起吃味道更好哦!
熱蘋果制作方法
準(zhǔn)備材料：蘋果半個、小米砂糖一小匙、肉桂粉少許
制作方法：蘋果帶皮切成角狀，擺放于耐熱盤中，撒上小米砂糖和肉桂粉，用600w功率微波爐加熱1分半種即可。
二、彩色飯團
亞洲人主食以米飯為主，不吃米飯及碳水化合物的極端節(jié)食減肥法，很容易引發(fā)小肚腫脹的問題，引發(fā)腰間贅肉的增多。專家說道，大多數(shù)人都很喜歡吃米飯，因為米飯中會含有大量的水分一起到達大腸，有效改善腸胃干燥狀態(tài)，更好的排毒。還有吃了雜糧和大麥都可以攝取到大量的膳食纖維，有效排毒，因此加入了雜糧和大麥的飯團是排毒瘦身的最佳食物。
米飯
材料：大米1碗、鹽適量
制作方法：將米洗凈以后放入飯鍋內(nèi)，加入適量的水蒸至30分即可，根據(jù)個人的口味加適當(dāng)?shù)柠}調(diào)好味后捏成飯團即可，米飯可以將水分帶到大腸，打造最佳的排毒環(huán)境，米飯冷卻后，其中難消化性淀粉的成分就會增加，十分適合用來制作成飯團。
雜糧
準(zhǔn)備材料：大米1碗、混合雜糧1袋、鹽適量。
制作方法：將米洗凈后放入飯鍋內(nèi)，再混入雜糧后按照使用說明加入適量的水蒸好。根據(jù)客人口味捏成飯團即可。將千穗谷、栗子、小米等雜糧混合在一起蒸制成雜糧米飯，可以簡單的增加食品中食物纖維和礦物油的含量，而且口感更好。
三、番茄濃湯
只要在早餐的湯品或是果汁中加入幾滴橄欖油，就可以將干燥的排毒環(huán)境改變，廢物排出體中。因為橄欖油中的甘油酸酯很難被小腸消化和吸收，所以它會被直接帶到大腸，對腸胃蠕動有刺激，輕松改變便秘問題效果顯著。
準(zhǔn)備材料：番茄汁200ml、生姜5g、橄欖油一大匙。
制作方法：將番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐熱的容器內(nèi)攪拌均勻，用600w功率的微波爐加熱2分鐘左右后再淋入橄欖油即可。
四、酸奶配干果
干果只需浸泡一個晚上就尅恢復(fù) 柔軟的口感，調(diào)入全脂酸奶以后味道十分可口，讓人欲罷不能。酸奶中的乳酸菌和雙歧桿菌能夠增加腸道中的有益菌群的數(shù)量，干果中則富含食物纖維，二者的搭配堪稱完美。
準(zhǔn)備材料：全脂酸奶500g、提子干、杏干、芒果干等自己喜歡的干果共250g。
制作方法：將酸奶倒入容器內(nèi)，與干果一起混合好，放在冰箱內(nèi)浸泡一晚即可。
五、納豆辣白菜
有研究表明，每天吃一盒納豆，與喝一杯酸奶的清腸效果是相同的。納豆與來自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭調(diào)，這世界上有多種多樣的發(fā)酵食品，但是可以從中提取到鮮活狀態(tài)的乳酸菌卻只有少數(shù)的種類，辣白菜和納豆就是代表性的食材，搭配米飯真是又健康又美味。
準(zhǔn)備材料：辣白菜100g、納豆100g、小蔥切碎、白芝麻適量。
制作方法：將切碎的辣白菜和納豆混合好，搭配米飯食用時再撒上一些小蔥碎和白芝麻即可。
六、豆?jié){可可飲
甜甜的可可，非常適合于腸道畏冷的女性飲用?？煽沙隽伺c效果超級好以外，還富含大量食物纖維，和木素質(zhì)。木素質(zhì)可以吸收腸道內(nèi)的水分自我膨脹，從而刺激腸壁使的腸道蠕動促進排毒減肥，用豆?jié){來沖調(diào)可可粉，燃脂效果翻倍。
準(zhǔn)備材料：純可可粉一大匙、蜂蜜一大匙、豆?jié){100ml。
冬季減肥天氣寒冷，實在不想運動，那就要從飲食上進行控制了，那么冬季吃什么減肥呢?想要吃得健康又美味，那就來跟小編做健康減肥食譜吧!下面八款簡單易做的健康食譜，讓你既能享受美味的菜肴，同時又能健康減肥!
時蔬炒米粉
材料：米粉60公克、豬肉70公克、洋蔥30公克、紅蘿卜20公克、高麗菜50公克、香菇10公克
調(diào)味料：油1小匙、醬油1大匙、味精1/4茶匙
做法：
1.先將米粉用水泡軟，置于一旁備用。
2.把豬肉、洋蔥、紅蘿卜、高麗菜切成細絲，香菇浸軟后也切成絲。
2.將油倒入鍋中，先放入豬肉絲、香菇絲拌炒一下，再加入洋蔥、紅蘿卜、高麗菜一起炒，最后以醬油、味精調(diào)味即可。
蕃茄燉牛筋
材料：紅蕃茄2斤、牛筋半斤、洋蔥1/2個、青豆仁1/2杯、老姜1片、米酒1瓶
調(diào)味料：鹽少許、黑胡椒粉1/8小匙(可加可不加)
做法：
1. 蕃茄洗凈，削去外皮(也可不削皮)，切塊狀;牛筋洗凈，瀝干水份。
2. 洋蔥切絲狀;青豆仁清水洗凈，備用。
3. 將牛筋、紅蕃茄、洋蔥、老姜及米酒，放入湯鍋中，以大火煮滾后，改轉(zhuǎn)小火并蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉煮2小時，掀開鍋蓋放入青豆仁續(xù)煮10分鐘，加入鹽調(diào)味，即可熄火，盛碗趁熱享用。
香菇肉湯
材料：香菇半斤、瘦豬肉六兩、豆腐二塊
調(diào)味料：生姜二片、鹽或鮮味露適量
做法：
1.先把豬肉洗凈后切片、過水川燙。
2.水滾后放入香菇、豬肉和豆腐，待煮10分鐘后再用小火慢慢煮至豆腐熟透。
3.最后再放入豬肉片及加入少許鹽。
泡菜蔬果
材料：蘋果1/2顆、小黃瓜20公克、紅、白蘿卜各15公克、蒜頭10公克
調(diào)味料：白糖、鹽、白胡椒少許
做法：
1.將蘋果、小黃瓜、紅、白蘿卜洗凈切丁，蒜頭拍碎。
2.所有材料以鹽腌漬10分鐘后，用冷水沖洗干凈，瀝干水分。
3.把白糖、白胡椒煮沸后，放置到一旁，等到冷卻，再加入所有材料攪拌均勻，浸泡一天即可。
蘆筍鮭魚飯
材料：蘆筍6支、帶皮鮭魚80公克、洋蔥、薏仁、淮山各20克、韭菜花5公克、鮭魚高湯300公克
調(diào)味料：鹽少許
做法：
1.洋蔥切成細末、蘆筍斜切成片狀。
2.將鮭魚洗凈，魚肉與魚皮分開。
3.洋蔥稍微炒一下，再放入米中，加入薏仁、淮山、鮭魚高湯、魚肉，放入電鍋煮成飯。
4.將鮭魚皮煎熟、放在煮好的飯上，以蘆筍、韭菜花做為盤飾。
涼拌秋葵
材料：秋葵，八角
調(diào)味料：蒜末、鹽、醬油少許
做法：
1.將八角加入水中煮沸后，加入少許鹽及秋葵，燙熟后撈起。
2.用蒜蓉醬油沾著吃。
小小叮嚀：
1.蒜蓉醬油中加點果糖，帶些甜味亦非常美味。
2.秋葵雖然維他命含量不高，可是有豐富的纖維素，對腸胃很好。
3.秋葵不需煮太久，煮的過爛容易失掉口感。
冬瓜薏仁瘦肉湯
材料：冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
調(diào)味料：鹽少許
做法：
1.把冬瓜連皮一起洗干凈，備用。
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)小火熬煮2小時。
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可。
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