女人吃什么補腎 十大滋補湯粥推薦
【www.cndadi.net - 夏季十大養(yǎng)生粥】
益智粳米粥
功效：補中益氣，健脾養(yǎng)胃，適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。材料：益智粳米粥是絕大多數女性朋友們經常會選擇的補腎美食，因為制作它的材料非常簡單，只要50克硬米和5克的益智仁就能夠輕松的起到補腎養(yǎng)顏的用。做法：益智粳米粥是一道美食，原料是粳米50克，益智仁5克。首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。
阿膠糯米粥
功效：滋陰補虛，養(yǎng)血止血補血，潤肺安胎，尤適于孕婦。材料：阿膠20～30克，糯米100克，紅糖15克。做法：阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。將糯米洗凈，入鍋加清水煮制成粥，再加入搗碎的阿膠粒，邊煮邊攪均勻，加紅糖待粥稠膠化即可取食。
玫瑰豬蹄
功效：理氣通經，活血化淤。材料：玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只;輔料：黃酒30克，生姜;調料：紅糖，食鹽各適量。做法：玫瑰豬蹄是一道美食，制作原料主要有玫瑰花、山楂、豬蹄。
1.先將豬蹄洗凈切成6—7塊。
2.然后將諸味同入鍋，加清水1000毫升。
3.用小火煮2小時，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘，加糖凋味收汁即可取食。
四物木耳湯
功效：補血、活血、養(yǎng)血，常服可令顏面紅潤、皮膚細膩。材料：當歸6克、熟地9 克、白芍6 克：輔料： 川芎3克、大棗5枚、黑木耳(干)15克、紅糖30克做法：
1.先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋;
2.黑木耳水發(fā)后去雜質;
3.然后同入鍋加清水1000毫升;
4.然后同入鍋加清水1000毫升，用文火煮1小時，去藥袋后加紅糖調味，煮沸后即可飲服。
歸地燒羊肉
功效：溫中補虛，益氣攝血;適用于氣虛所致月經量多，色淡質虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質淡，脈弱無力。材料：當歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。做法：將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量隨后同入鍋;加清水適量用文火煮1小時，用文火煮至酥爛，棄去藥袋，加糖收汁即可取食。
二黃雞塊
功效：調經，益脾血，補肝腎，除疲勞。材料：黃精15克，地黃10克，天門冬3克，雞肉200克，黃酒、食鹽、味精各適量。做法：
1.先將3味藥洗凈切片，裝人紗布袋中。
2.雞肉切成小塊。隨后將藥物與雞肉同入鍋，加清水1000毫升，用文火煮2小時，去藥袋，
3.加入調料，再煮20分鐘，加入味精即可取食。
枸杞羊肉湯
功效：補腎養(yǎng)血，適用于腎陽虧虛而致月經少材料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克。鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙。做法：羊肉洗凈切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。老姜不去皮刷凈后，拍裂;炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，并下羊肉塊拌炒，續(xù)入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。
高麗參燉烏雞
功效： 高麗參燉烏雞有大補元氣、健脾補肺的作用，補血調經、對氣虛體弱、精神不振、心悸、畏寒等，有養(yǎng)心提神強身健體的功效。材料：老雞350克，香菇15克，高麗參8克，龜板6克，姜10克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法：
1.烏雞切成塊，去血，洗凈;高麗參切片。
2.鍋中放入適量的水，放入切好的雞塊，水開后撈出瀝干待用，此步驟是為了去除雞肉的血污和腥味。
3.重新起鍋，加足水，放入切好的高麗參片、香菇15克，龜板6克，姜10克。調味料：雞精3克，糖1克，胡椒粉1克，大火燒開后下雞塊，加入適量的鹽，轉小火燉兩個小時。
4.盛出，撒上香菜末即可。
山藥枸杞粥
功效：腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足材料：山藥600克，米1/2杯，枸杞5克，面粉1杯;調味料：冰糖1大匙做法：
1.枸杞洗凈;山藥洗凈，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌勻成面團，以湯匙舀入滾水中煮至浮起，撈出備用。
2.米洗凈，放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、煮熟的山藥丸子及鹽，略煮1-2分鐘即可。
枸杞紅棗烏雞湯
功效：補血養(yǎng)顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用材料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒做法：
1.將烏雞洗凈，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。
2.枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
3.紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。
4.瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
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春季女人最滋補的十大食物
每個女人都愛美，時刻關注著自己的容顏及身材，很多人為了有一個好的身材刻意節(jié)食減肥，為了美麗的容顏刻意去買奢侈的化妝品，但是效果不怎么好。其實食補也是一個很不錯的方法，今天就給大家介紹一下有養(yǎng)生滋補效果的飲食，愛美的女性朋友千萬別錯過。
1、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。降低血糖，預防糖尿病，預防感冒。
2、橙子
在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養(yǎng)學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。
3、紅酒
紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。
4、紅蘿卜
《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”?，F代科學表明：紅蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助于體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
5、菌類
食用菌的營養(yǎng)價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。
6、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。內含豐富的磷，維生素A、B群，能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
7、三文魚
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項調查，指出日本人是亞洲區(qū)中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功于日本人崇尚低脂肪飲食，多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸，屬有益的類別。
8、黃豆
黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏松的情況。
9、番茄
據營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的"番茄素"，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。
10、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。
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向大家介紹女性十大滋補品。隨著社會發(fā)展的越來越快，人們的生活節(jié)奏越來越快，女性面臨著越來越大的生存壓力。關注女性健康，刻不容緩。很多女性常常臉色差，氣血虛，掉頭發(fā)等，對女性來說，要多注意補血，多吃滋補品，下面，向大家介紹女性十大滋補品。
當歸
用于血虛血瘀所致的月經不調，痛經，產后腹痛。當歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態(tài)而呈雙向調節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當歸益母草蛋：當歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時。
阿膠
用于血虛經少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優(yōu)于鐵劑，改善體內鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。
龍眼干
用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。
龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時。
黑豆
用于腎虧月經稀少，慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個，共燉2小時，低鹽調味。
黑芝麻
補肝腎，益精血，用于精虧血少的月經病及男科病。
黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時。
何首烏
補肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
首烏肝片：何首烏50克，濃煎取汁，豬肝100克，切片炒熟，加入首烏汁。
海參
滋陰潤燥，用于經前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羮：水發(fā)海參100克，加水煮爛，調入冰糖。
龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經過多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚：甲魚1只，枸杞30克，加水燉2小時。
鱉甲
軟堅散結用于乳腺增生，子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯：剝取鱉甲1只，夏枯草50克，共煮1小時。
百合
養(yǎng)陰清心安神，治療更年期綜合征。
西洋參百合粥：西洋參30克，濃煎2小時取汁，鮮百合50克，大米100克，共煮粥。
以上便是向大家介紹的女性十大滋補品。女性身體不好，要滋陰，要補血，還要補腎，女性關注自身健康，合理平衡膳食，靠吃補回來。希望我向大家介紹的女性十大滋補品能對大家有所幫助。
冬季是一個寒冷的季節(jié)。祖國醫(yī)學認為，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關系。對于機體功能減退或抵抗能力低下的體弱人士和老年人等，在寒冷季節(jié)，更宜進行食補。這對改善營養(yǎng)狀況，增強機體免疫功能等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果。
冬令進補應順應自然，注意養(yǎng)陽，以滋補為主。根據中醫(yī)虛則補之，寒則溫之的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。冬季食補，應供給富含蛋白質、維生素和易于消化的食物?？蛇x食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
現代醫(yī)學認為，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。
冬令進補還能調節(jié)體內的物質代謝，使營養(yǎng)物質轉化的能量最大限度地貯存于體內，有助于體內陽氣的升發(fā)，為來年的身體健康打好基礎。俗話說三九補一冬，來年無病痛，就是這個道理。
收集冬季滋補美食，介紹如下，祝大家享受美味的同時強身健體。
羊肉湯
滋補功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。
特點：色澤光亮，呈乳白色；湯質優(yōu)美，營養(yǎng)豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。
制法：
1）先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內煮，可放些蔥姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。
2）把羊骨架放鍋里，加滿清水，好了，開火，熬吧，熬一個小時左右，把漂浮在上面的一些雜質舀出去，這時的湯就比較純凈了，放些蔥姜，繼續(xù)熬吧，什么時候熬的湯成乳白色，象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。
3）把切好的羊肉、羊雜放碗里，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗里，好了，一碗色澤乳白，口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒，味道真的好極了。如果喜歡辣椒，可以放些辣椒。
清燉馬蹄鱉
主料：甲魚1只（重約750克），火腿骨1根，火腿肉100克。
輔料：蔥結、姜片、冰糖、熟豬油各10克，精鹽1克、紹酒25克，白胡椒粉1克，雞清湯750克。
制作：
1）將甲魚宰殺，用開水燙泡后，剝去外層內膜，用刀沿甲殼四周剖開，掀起甲蓋，去掉內臟（留下甲魚蓋），剁成約3.5厘米長、1.7厘米寬的塊（尾和腳爪不用）；
2）放入開水鍋中煮至水再開，撈出瀝水；
3）火腿切成4大塊；
4）將甲魚塊整齊地碼在沙鍋中，把火腿、蔥、姜和火腿圍在甲魚四周，加入雞清湯和紹酒，蓋鍋燜?。?/p>
5）旺火燒開后，去除浮沫，放冰糖，轉用微火燉1小時左右，揀出姜和火腿骨，放鹽；
6）再將火腿撈出切成片放入鍋里，淋上熟豬油，撒入白胡椒粉即可。
冬筍鯽魚湯
取冬筍100克，鯽魚1條（250克），黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。先將冬筍剝完后切成長絲，洗凈，然后用沸水煮一下，以除去澀味。鯽魚去鱗除去內臟洗凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片燒開后，略燜煮一會，加入精鹽、味精即成。本品特點為湯鮮醇濃，肉嫩筍脆弱，利水下乳，健脾益氣。
“上火”為民間俗語，又稱“熱氣”，可以從中醫(yī)理論解釋，屬于中醫(yī)熱證范疇。中醫(yī)認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。因此所謂的“火”是形容身體內某些熱性的癥狀，而上火也就是人體陰陽失衡后出現的內熱證候，具體癥狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等?！吧匣稹痹诟稍餁夂蚣斑B綿濕熱天氣時更易發(fā)生。
一般認為“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類，臨床常見的“上火”類型有“心火”和“肝火”。解決方法是“去火”，即中醫(yī)的清熱瀉火法，可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物，也可用中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等療法。平時要注意勞逸結合，少吃辛辣煎炸等熱性食品。
第一，豆制品
秋季多攝入豆制品能夠有效的去火，緩解上火癥狀，它有清肺化痰等功效，適合秋季上火時食用。
第二，綠茶
綠茶是屬于涼性的食物，含有較多寒氣，食用后就是可以清楚體內的涼氣，就起到了清熱去火的功效，如果在秋季出現了口干苦、喉嚨痛等癥狀，就可以喝綠茶來緩緩，不過，要注意的是脾胃虛寒的人不宜飲用。
第三，白開水
秋季氣候干燥，好多人因為缺水導致的干燥、上火的現象。所以秋季就要多補充水份，喝白開水最好，也可以喝淡鹽水或是蜂蜜水。
第四，冬瓜
冬瓜具有清熱解毒的功效，還有養(yǎng)胃，清除心火、皮火的功效。適量的吃點冬瓜對降火很有幫助。
第五，西紅柿
西紅柿本身屬于寒涼性食物，但是也有清熱解毒的功效，含有豐富的維生素c 和維生素a等，對于防止上火引起的牙齦出血，口腔潰瘍是有好處的。
第六，牛奶
中醫(yī)認為牛奶性平味甘，可以滋陰，有利于清熱通便，但注意不要將牛奶凍成冰塊來食用。
第七，芹菜
芹菜味苦，具有清除肝火，對于牙齦腫痛，面紅耳赤有輔助的功效。
第八，苦瓜
苦瓜是比較好的敗火食材，苦瓜性寒，也能清熱解毒，對于小便發(fā)黃，雙眼發(fā)炎，喉嚨腫痛，都有一定的緩解作用。
第九，梨子
梨子性涼，具有潤肺，化痰功效，秋季應多吃梨降火。
第十，柚子
柚子寒味甘酸，具有化痰、潤肺等功效，具有消化、止渴、抑制口腔潰瘍的作用。另外，還可以通過牙膏來防上火，六必治防上火竹菊薄荷牙膏，含中藥配方，是一支能預防和緩解口腔上火問題的牙膏。
每個女人都希望自己有光滑細嫩的皮膚，除了要靠外養(yǎng)之外，還需要內養(yǎng)。內養(yǎng)有什么好的食療嗎？下面小編給你介紹的10款養(yǎng)生粥，吃了可以讓你的肌膚就像是剝了殼的雞蛋一樣光滑細嫩。
1.甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2.番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，番薯可補中、和血、肥五臟。中醫(yī)認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。
本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。
3.燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥?？晒┰缤聿褪秤?。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養(yǎng)價值很高。 常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4.脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養(yǎng)成分。
本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
5.胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發(fā)。 故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
6.酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘?！侗静菥V目》記載;益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
7.熟地粥
取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能補中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五臟，有輕身美顏，聰耳明目的作用，對肌肉消瘦者適宜。
8.胡蘿卜粥
取胡蘿卜100克洗凈切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡蘿卜素有小人參之稱。現代醫(yī)學研究證實胡蘿卜營養(yǎng)豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內很快轉化為維生素A，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發(fā)。
該粥對防止面部皮膚干燥、老化，較為有效，也適宜于老人食欲不振或消化不良等癥。
9.綠豆粥
取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。
綠豆味甘性寒，行十二經脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。
10.棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。二藥相配為粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利于健康長壽。
腎對人來說是非常重要的器官，屬于泌尿系統(tǒng)的一部分，主要負責對我們體內的血液進行過濾和凈化。尤其是女性朋友們，更需要補腎，只有健康的血液才能讓女人看起來更加美麗，那么女人應該如何補腎呢?不妨多喝點粥，讓我們一起去看看吧!
蝦米粥
原料：制作蝦米粥所需要的材料超級簡單，僅僅只需要30克的蝦米、100克的硬米以及適量的食用油、鹽、味精即可。
做法：先將蝦米用水浸泡30分鐘，與洗凈的大米同人砂鍋煮粥，食用時加入調味品即可。
功效：養(yǎng)腎強腎，補鈣壯骨。
枸杞大棗玉米渣粥
原料：玉米渣100克，大棗10個，枸杞15克。
做法：枸杞、大棗用清水淘洗干凈，鍋中加入清水燒開。下入玉米渣慢火煮至半熟時，下入大棗和枸杞，慢火煮熟，即可出鍋。
功效：養(yǎng)血安神，補肝，腎降血糖。
羊肉蘿卜小米粥
原料：小米150，白蘿卜70克，羊肉50克,香菜15克，鹽、味精、料酒各適量。
做法：羊肉切丁，白蘿卜切滾刀塊，香菜切小段。鍋中加入水燒開，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開，下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時下入蘿卜塊，燉至米湯粘稠，調味即可出鍋。
功效：補虛證，健脾和胃，滋陰腎氣，補虛清熱。
益智粳米粥
原料：益智粳米粥是絕大多數女性朋友們經常會選擇的補腎美食，因為制作它的材料非常簡單，只需要50克硬米和5克的益智仁就能夠輕松的起到補腎養(yǎng)顏的作用。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。
功效：補中益氣，健脾養(yǎng)胃，適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：核桃粥的做法非常的簡單，首先將核桃去掉外殼并且切成丁狀，然后再放入事前用清水清洗干凈的白米于鍋中煮成糊狀，再放入核桃丁與冰糖稍微烹煮即可。
功效：補氣養(yǎng)，潤燥化痰，滋肺潤腸。
鎖陽羊肉粥
原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據個人口味加入調味品。
功效：溫陽補腎，適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
阿膠糯米粥
材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當歸一片，北芪少許。
做法：阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下，紅棗、枸杞、當歸、北芪洗干凈，放進砂鍋，開火煮開后用勺子攪一下防止粘鍋，然后關小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關火。
功效：滋陰補血，補肺潤肺，益腎黑發(fā)，養(yǎng)顏抗衰老。
當歸紅棗粥
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
功效：補腎補血，調經活血，適用于腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等癥狀。
桂圓枸杞粥
材料：30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法：枸杞，桂圓洗干凈備用，將大米洗淘干凈放進鍋里，放適量的水，再放入桂圓冰糖共熬，粥煮開再放枸杞再煮5分鐘即可。
功效：桂圓補益心脾，補腎潤肺，養(yǎng)血安神，適用于腎虛引起的失眠多夢等癥。
長壽粥
材料：芡實、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。
做法：將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
功效：能有效治療腰酸，尿頻能癥狀，能益腎補氣。
研究結果表明，蛋白質和鋅等重要元素的缺乏，可引起性功能減退，對男子影響尤重。治療性冷淡以補腎壯陽為主，可以選用以下食療方：
附片燉豬腰
取制附片6克、豬腰2個，洗凈切開去掉白膜，切碎共燉，食鹽調味，飲湯食腰。每天1次，連用10天。
蓯蓉胡桃豬腰
取肉蓯蓉15克（洗凈切片）、胡桃仁15克、豬腰2個，刮豬腰，去掉白色腎盂，洗凈裝藥，扎緊，煮熟食用。每日1次，連服半月。
米酒蒸子雞
取未啼公雞1只，糯米酒500克，將雞去毛及內臟，洗凈切成核桃大的塊、加蔥2段、生姜2片、花椒5粒及糯米酒，蒸熟食用。
黑豆燉狗肉
取黑豆50克、狗肉300克，將黑豆與狗肉洗凈后同放鍋內，加清水、蔥、姜、蒜、胡椒各適量，燒開后改為文火煮爛，加鹽少許，即可食用。
油炸麻雀
取麻雀2~3只，去毛及內臟，下油鍋炸熟，蘸炒鹽粉（生鹽炒香研粉），空腹食用，每日2次。
三子酒
取菟絲子、覆盆子、韭菜子各100克，炒熟、研細、混勻，用3000克黃酒浸泡20天后飲用，每次50克，一日2次。
食物是我們每天必不可少的，有的人為了工作因此對于吃東西方面馬馬虎虎，這樣當然是不行的，因為飲食方面不健康的話，就會給人們帶來一系列的健康問題，十大補腎壯陽在很久之前都已經得到了解決，只要人們用心和耐心的去接受治療，因此就很容易康復，接下來讓我們一起來了解一下十大補腎壯陽。
中藥發(fā)展到現在，已經有上千年的歷史，發(fā)展到現在中藥已經不單單是治病救人了，已經被人們視為養(yǎng)生保健的佳品，調養(yǎng)身體的必備良品。冬季天寒，養(yǎng)生保健必不可少。尤其是男性朋友更要注重養(yǎng)生，現在多數人都因生活、飲食不規(guī)律，喝酒、吸煙等等不良的生活習慣，造成腎虛，俗話說：“腎虧百病生”，腎虛各種疾病就會找上你，因此需要在冬季這個最佳滋補進行，補腎強健身體，可是如何補腎呢?中藥補腎方法被人推崇，但是也需要注意根據體質進行滋補，對癥下藥才能起到滋補作用。
補腎壯陽十大中藥最有效
杜仲：杜仲主要產于四川。功能為補肝腎、強筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特別是腰膝酸軟無力者，有很好的治療效果。
枸杞：枸杞子有十大美名：氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養(yǎng)、火可降、風濕可祛。它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對于老年人，枸杞子還有潤腸通便的作用。
鹿茸：鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸，產地為吉林省雙陽縣，它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用?？梢灾委熽柼撍鸬乃闹l(fā)涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等癥狀。對腎陽虛有較好的治療效果。
花旗參：花旗參又叫西洋參，它主要產于美國的綠州天脈、加拿大、法國。西洋參與其他參不同，它既有補氣的作用，又有滋陰的作用，服用后不會上火。特別針對中年人，每天吃兩三片，對身體很有益處。
黨參：黨參有補中益氣、養(yǎng)血安神之功。脾胃虛弱者，服用黨參有較好的效果。古人對黨參有很好的概括：健脾運而不燥，潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養(yǎng)血而不燥。既滋補又養(yǎng)血。
黃芪：是一種古老的中藥。黃芪的主要治療作用為補中益氣，固表止汗、托毒排膿、利水消腫四大功能。以治療中氣不足，如胃有下墜感，上氣不接下氣等癥狀較好。它還能健脾和胃，所以有開胃進食的作用。
十大補腎壯陽的食物也是我們生活中比較常見的，并不是如人們所想不是常見的，因此這對于人們來說也是一種福利，另外在日常生活中，我們還是要注意自己在飲食方面的習慣，無論平常的工作喝學習再怎么忙碌，都要始終把自己的身體放下第一位，只有這樣，我們才能夠體會到生活的美好。
冬季補腎吃什么?冬季是滋補最好的季節(jié)，特別是對于想補腎的朋友，那么在冬季你不可錯過。冬季養(yǎng)生宜補腎，喝溫熱的粥類最合宜。那么冬季補腎養(yǎng)生粥有哪些?下面教你10種補腎粥的做法，一起來看看吧。
1、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮，熟后用糖調味即可。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，既能消除眼疲勞癥狀，又能增強體質。
2、五色粥
材料：黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、紫米各適量。
做法：食材將其按1：1：1：1：4的比例備好，按照做粥的方法加適量水，煮至軟爛即可，佐餐食。
功效：方中黑豆可入腎，具有利水、活血、祛風、補虛烏發(fā)、清熱解毒的功效;黃豆性味甘平，入脾、胃、大腸三經，具有補脾益氣、清熱解毒的功效;紅豆性平，味甘、酸，具有健脾止瀉、清熱解毒的功效;綠豆性味甘涼，具有清熱解毒的功效;紫米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。配合在一起，共奏養(yǎng)顏功效。
3、黑米紅棗粥
材料：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。
做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。
功效：此粥的功效不言而喻，具有補腎養(yǎng)腎的功效，還具有健脾益胃、改善消化不良。
4、五黑補腎粥
材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。
做法：黑米和黑豆分別用洗干凈，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干凈，將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋里了，加入5倍的水，用大火燒開，然后改為小火燜1小時。等到黑豆變軟熟，黑米變爛熟，粥變濃稠后即可關火，加入紅糖或者白糖調味即可。
功效：這些配料組合在一起，可以滋補肝腎，健脾開胃，潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。
5、藜麥山藥粥
材料：藜麥半杯，大米半杯，山藥1根，枸杞子1小把，調料食鹽少許，水4大碗。
做法：藜麥提前用水泡三個小時左右，然后和淘洗干凈的大米加入四大碗水一起下鍋。山藥去皮，切短，用清水泡著，以防被氧化變色。粥大火煮開后轉中火煮十五分鐘左右，加入山藥，開大火，煮開后，轉小火，熬20-30分鐘。最后放入適量的鹽即可，喜歡顏色豐富的加入一點枸杞干顏色會變得很漂亮。
功效：山藥有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎虛的功效。
6、栗子粥
材料：栗子150克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝去殼、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。
功效：栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數者食用。
7、紫米核桃紅棗甜粥
材料：紫米50克，紅豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，紅棗8顆。
做法：先將紫米洗凈，和紅豆單獨用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。將浸泡的紫米連同泡的水，紅豆，小米，芝麻，加水煮開。接著放入紅棗，核桃，煮至熟爛，粘稠，根據個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。
功效：紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用，民間常作為補品。長期食用紫米，能治療頭暈、目眩、貧血、白發(fā)、腰腿酸軟等癥狀。
8、阿膠糯米粥
材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當歸一片，北芪適量。
做法：先把阿膠磨碎待用，糯米洗干凈泡一下，紅棗、枸杞、當歸、北芪洗干凈，然后再放進砂鍋，開火煮開后用勺子攪一下防止粘鍋，然后關小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關火。
功效：這款粥具有滋陰補血，補肺潤肺，益腎黑發(fā)等效果，對于女人來說是最棒的養(yǎng)顏抗衰老食物。
9、黑豆枸杞粥
材料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個。
做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長期食用。
功效：黑豆有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。
10、白術山藥粥
材料：炒白術6克，淮山藥10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。
做法：淘洗干凈后與粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖調勻即成。每日2次。
功效：白術山藥粥，健脾補腎。一般脾胃較虛弱的，可喝些白術山藥粥。白術補脾熱胃消食，山藥可以調節(jié)人體免疫系統(tǒng)，枸杞則具有滋補肝腎的功能，三種材料搭配熬粥，能健脾補腎，強壯肌肉。
早餐吃什么粥 十款補腎養(yǎng)血明目粥
早餐吃什么粥？俗話說得好，早餐要吃得好。在我們身邊早餐吃的最多的就是喝粥，喝粥有助于我們清理腸胃。那么早餐應該吃什么粥呢，早餐該吃什么，早餐吃什么粥最好，早餐吃什么粥補腎，下面就和小編一起去看看吧！
一、參苓粥
材料：人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生姜1錢、粳米2兩（2人份）。
做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗（重復2次），將藥汁與粳米生姜同煮。
作用：健脾補氣為主，宜于體弱易倦乏力及食欲差者。注意：高血壓的人不宜用人參。
二、四神粥
材料：蓮子5錢、芡實4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢（2人份）。
做法：蓮子、芡實、薏仁水洗凈后浸泡兩小時，茯苓搗碎磨成細粉狀，蓮子、芡實、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟，加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末，邊煮邊攪拌，待山藥熟。
作用：強健脾胃，促進食欲及增強免疫力，可當成正餐主食。
三、當歸補血粥
材料：當歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩（2人份）。
做法：當歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁（重復2次，每次煎得3碗）將藥汁與洗凈糙米置入電鍋中共煮。
作用：益氣補血，尤其適合于經期后、產后或大出血后之調養(yǎng)。
注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時，不宜食用。
四、蓮龍糯米粥
材料：蓮子、龍眼肉、芡實各四錢、糯米1兩（2人份）。
做法：蓮子、芡實、糯米洗凈浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。
作用：溫養(yǎng)陽氣，健強脾胃。
注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時，不宜食用。
五、肉蓯蓉羊肉粥
材料：肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生姜3錢、粳米1兩半、米酒少許（2人份）。
做法：肉蓯蓉以3碗水重復煎取汁液，羊肉切絲以滾水川燙去血水，粳米煮成粥后加入藥汁、羊肉絲、生姜及米酒少許，再沸即可，或可直接一起放入電鍋燉煮。
作用：溫補腎陽，對于手足冰冷畏寒的人較適宜，但一般體質者宜于冬日食用。
注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時，不宜食用。
六、首烏芝麻粥
材料：何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半（2人份）。
做法：以薏仁為主的無米粥，薏仁先洗凈浸泡2小時，何首烏先煎取藥汁或以布包后，加入薏仁與剖開的紅棗同煮，煮軟后，灑入黑芝麻，滾沸即可。
作用：烏發(fā)養(yǎng)顏及去斑（喜甜食可加冰糖）。
七、山藥枸杞粥
粳米150克，山藥200克，枸杞50克，白糖適量。將粳米洗凈，山藥去皮洗凈切小塊，文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口，能消除疲勞、補血明目。
八、蓮子百合粥
粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。此粥清香甜潤，能健胃補脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效。
九、黑米八寶粥
黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營養(yǎng)豐富，老少皆宜?？诟屑冋?。
十、西瓜皮綠豆粥
先將大米同綠豆如果煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入鍋中，旺火煮沸，再轉小火煮成粥，吃時可添加適量白糖或者陳皮絲。此粥清熱解毒消暑利尿養(yǎng)脾胃。
黑枸杞的功效與作用
黑果枸杞蒙名為“喬諾英—哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養(yǎng)成分。黑枸杞被譽為野生的“藍色妖姬”。
1預防癌癥
黑枸杞中的花青素能幫助清除自由機，使癌細胞無法擴散，能把健康的細胞和受癌細胞侵蝕的都分離開，有效的抑制癌癥。
2增進視力
枸杞有明目的作用，黑枸杞的功效也不例外，可預防重度近視及視網膜剝離，改善視力，能夠幫助在昏暗燈光下視力虛弱的患者，對長期注視屏幕的人也很有幫助。
3口服的皮膚化妝品
黑枸杞里的花青素是極好的美容品，可以防止皺紋滋生，是當今最有效的抗氧化物質，補充營養(yǎng)還能消除體內的有害物質;對于暴露下的皮膚，經過紫外線的強烈照射都會受到損傷，花青素既能阻止也有修復作用，至少有85%的功效。
4改善睡眠
都市人的腳步越來越快，工作壓力的增大，很明顯難以保證正常的作息時間，很多健康的生活習慣都不得已改變，生物鐘的雜亂是我們最大的困擾，不僅是身體每況愈下，皮膚等都越來越差?；ㄇ嗨啬軌蛏钊氲郊毎镔u弄保護，可保護腦神經不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質的傷害，食用黑枸杞之后你會慢慢發(fā)現人越來越精神，睡眠質量也得以改善。
5加固血管，改善循環(huán)
花青素能加強脆弱的血管，使血管更有彈性，對于靜脈功能不足者，它都能夠有效的減輕疼痛、浮腫等癥狀，其同等作用高于藍莓。
食用方法：成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
3、海帶豆腐湯
材料：海帶、豆腐各250克，姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。
做法：將海帶洗凈切絲，豆腐切塊，先用炒鍋將姜片、蔥絲爆香，加入豆腐、鹽，翻炒至豆腐微黃，再放入海帶，翻炒約1分鐘，加水(漫過主料1厘米)，加入雞精，武火燒10分鐘，剩少許湯即成。
功效：在寒冷的冬天，海帶很具有御寒的作用。而豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素等。此外海帶豆腐湯是值得推薦給經常吸煙的男人，海帶與豆腐有阻礙人體吸收尼古丁的功能，同時還可幫助身體排出體內毒素。
4、蘿卜燉羊肉湯
材料：蘿卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、醬油、鹽、白糖，蔥、姜少許。
做法：將羊肉、蘿卜洗凈切塊，分別焯水備用。鍋內放入油，油熱至七成時，加白糖，用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，待肉均勻上色后，放醬油，同時放蔥段、姜片。蓋上鍋蓋燉5分鐘后放入熱水，用大火燉開后，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時，將蘿卜倒鍋內，放鹽，把肉和蘿卜燉爛熟即可。
功效：白蘿卜具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效。羊肉具有補血益氣，溫中暖腎的作用。這兩種食材搭配在一起，具有補中養(yǎng)胃，益腎壯陽等作用。尤其適用于病后體虛，腰疼怕冷，食欲不振等癥。
5、紅參黃芪豬瘦肉湯
材料：紅參、當歸各5克，杞子、牛膝各10克，黃芪25克，甘草2片(中藥房均有售)，豬瘦肉300克。
做法：各物洗凈，中藥稍浸泡;豬瘦肉可切塊或不切塊。一起下瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。
功效：有益氣補血、護肝補腎的功效，為冬季養(yǎng)生的靚湯，尤宜老人養(yǎng)生之用。
6、山藥小排湯
材料：小排400克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，山藥150克，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水，約750毫升。
做法：先將排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，接著，將山藥、胡蘿卜洗凈、去皮、切成滾刀塊。然后，在鍋內倒3碗清水，加入姜片，直至水煮開，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。最后，將小排、胡蘿卜、山藥和枸杞一齊放入，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都能補鈣，黃豆還富含鐵質，能青春常駐。
7、花生豬手湯
材料：花生80克，豬手300克，淮山50克以及適量鹽、蔥、姜、料酒。
做法：先將豬手洗凈、切塊，將淮山切塊。將所有材料及適量的蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉1小時20分鐘左右，加入鹽稍煮。
功效：花生豬手湯具有滋潤肌膚，增加彈性的功效。
8、蓮藕排骨湯
材料：排骨750克，新鮮蓮藕2段。
做法：排骨洗凈切段，清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮，切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內，加清水1500毫升，大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調味。
功效：本湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，常服令人神色添彩。
9、黑豆鵪鶉湯
材料：鵪鶉1只，枸杞子8克，紅棗10克，黑豆30克。
做法：將各物洗凈后，將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干凈，切半;將所有材料放入燉盅，加清水1500毫升，隔水燉2小時，飲用時下鹽調味。
功效：鵪鶉富含蛋白質、無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分，可健腦益智、養(yǎng)神。枸杞子可補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞，能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養(yǎng)陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。此湯膳具有滋補固腎，益氣補血之功效，非常適合冬天養(yǎng)生飲用。
10、生姜黃芪燉羊肉
材料：生姜、黃芪各50克，羊肉250克，食鹽各適量。
做法：先將生姜、黃芪、羊肉切塊洗凈。羊肉汆水后撈出，并撇去浮沫。加入適量冷水至另一砂鍋中，水開后放入羊肉、姜片和黃芪，然后用文火燉2小時，最后加入適量食鹽即可。
功效：常吃羊肉可以抵御寒冷，還能修復胃黏膜，起到護胃的作用;黃芪有益氣溫陽、調補脾胃的作用。本品可用于治療脾胃虛寒所致的畏寒反胃、身體瘦弱等癥。
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