吃頭孢多久能喝酒 頭孢輸液后多久能喝酒
戒色養(yǎng)生多久能恢復(fù)正常。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供吃頭孢多久能喝酒 頭孢輸液后多久能喝酒，歡迎您參考，希望對您有所助益！
大家都知道吃完頭孢之后是不能喝酒的，那么吃頭孢多久能喝酒呢?酒精對身體有著一定的傷害，那么經(jīng)常喝酒的危害有哪些呢?在飲食方面，常喝酒的人吃什么能養(yǎng)肝?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
頭吃孢多久能喝酒
直接食用的頭孢在人體中代謝比較快。一般只需要24小時(shí)就能全部排出體外，這時(shí)候就能喝酒了，但若是自身的肝臟功能欠佳，代謝比較緩慢，則在一周后喝酒吧，確保健康，避免中毒。
輸入頭孢后多久能喝酒輸入頭孢和直接吃頭孢不同，需要更長的時(shí)間代謝，一般需要半個(gè)月左右。
輸入的頭孢直接進(jìn)入血液，治病效果更好，但代謝也更加緩慢，一般在人體中會(huì)停留5~7天，因此，若是注射頭孢，最好是在1~2周之后開始喝酒，避免發(fā)生中毒。
經(jīng)常喝酒的危害
男性嗜酒容易導(dǎo)致乳腺癌
事實(shí)上?？茖W(xué)家早就將男性乳腺癌納入醫(yī)學(xué)研討的范疇。美國癌癥協(xié)會(huì)網(wǎng)站發(fā)布的數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，現(xiàn)在男性乳腺癌的發(fā)病數(shù)量，在所有男性癌癥中占0.22%。因?yàn)楝F(xiàn)在對男性乳腺癌的研討不如對女人乳腺癌研討得充沛，因而專家以為這應(yīng)該不是一個(gè)小數(shù)字，并且可能有更多的患者被漏檢，不在統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)之內(nèi)。男性患者約占乳腺癌患者的1%。現(xiàn)在國內(nèi)臨床男性患者約占乳腺癌患者的1%，大多為中老年人。
很多人認(rèn)為。乳腺癌僅僅女人的專利，其實(shí)不然。從理論上說，乳癌的發(fā)作是因?yàn)槿榉考?xì)胞內(nèi)呈現(xiàn)惡性腫瘤安排。男性也具備乳腺安排，所以相同也可能導(dǎo)致乳癌。僅僅因?yàn)樯斫Y(jié)構(gòu)的差異，女人罹患乳癌的幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于男性。正是因?yàn)椤澳行圆粫?huì)患乳腺癌”這種錯(cuò)誤認(rèn)識，往往導(dǎo)致人們損失警覺，直到癌癥晚期才發(fā)現(xiàn)罹患乳癌，然后錯(cuò)過了最佳的醫(yī)治機(jī)遇。
大概有20%的患乳癌的男性病人，其家族中都有親人患有類似的疾病。因此，遺傳因素是男性乳腺癌發(fā)生的重要原因。但更多的誘發(fā)因素還是來自于后天。據(jù)專家介紹，男性乳腺癌患者增多主要與過度飲酒、服用某些含雌激素類藥物及睪丸功能障礙有關(guān)。
據(jù)專家介紹，酒精很容易使肝臟代謝功能受損，而肝臟承擔(dān)著男性體內(nèi)雌激素的分解、排泄任務(wù)，過量飲酒最終會(huì)導(dǎo)致雌激素在男性體內(nèi)積蓄，引起乳房肥大，增加罹患乳腺癌的幾率。肝臟出問題也可能會(huì)導(dǎo)致男性乳腺癌的發(fā)生。
肝臟由于制造在血液中攜帶荷爾蒙的結(jié)合蛋白質(zhì)，從而在性激素代謝中占有舉足輕重的地位。這些結(jié)合蛋白能夠影響荷爾蒙的活性。肝臟嚴(yán)重不好的男性，例如肝硬化的男性，他們體內(nèi)分泌的雄性激素偏低，雌性激素偏高。所以他們相對而言比較容易患上男性乳房發(fā)育癥或者乳癌。
啤酒肚
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，長期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。
燒烤是很多朋友喜愛吃的食物，但燒烤的危害是巨大的，對于我們的身體健康會(huì)造成很多不良的影響，因此在生活中吃燒烤一定要謹(jǐn)慎，今天就讓我們看一看吃燒烤的危害，健康吃燒烤的方法，希望可以幫助大家哦。
吃燒烤的危害
經(jīng)常吃燒烤的危害是很大，如果我們每天都吃燒烤，則會(huì)給身體健康帶來下面這些隱患。
1、易上火
經(jīng)過燒烤，食物的性質(zhì)偏向燥熱，加之多種調(diào)味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬于熱性食材，很是辛辣刺激，會(huì)大大刺激胃腸道蠕動(dòng)及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會(huì)影響體質(zhì)的平衡，令人“上火”。
2、容易感染寄生蟲
燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米豬肉”，食者可能會(huì)感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
3、隱藏著致癌物質(zhì)
肉類中的核酸在梅拉德反應(yīng)中，與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變物質(zhì)，這些基因突變物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。另外，在燒烤的環(huán)境中，也會(huì)有一些致癌物質(zhì)通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進(jìn)入人體內(nèi)而誘發(fā)癌癥。
4、減少了蛋白質(zhì)的利用率
在燒烤食物的過程中，會(huì)發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”。肉類在烤爐上燒烤時(shí)散發(fā)出誘人的芳香氣味，可是隨著香味的散發(fā)，維生素遭到破壞， 蛋白質(zhì)發(fā)生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴(yán)重影響維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸的攝入。因此，長期食用燒烤類食物會(huì)影響上述物質(zhì)的利用度。
5、影響視力
食用過多燒煮、熏烤太過的蛋白質(zhì)類食物，如烤羊肉串、烤魚串等，將嚴(yán)重影響青少年的視力，導(dǎo)致眼睛近視。婦女經(jīng)常吃煎炸蛋肉會(huì)增加患卵巢癌、乳腺癌的危險(xiǎn)性，如每隔兩天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1個(gè)月吃一次高出5倍。
如果是在喜愛吃燒烤，沒有辦法戒掉，那我們不妨試一試下面這些減輕燒烤危害的吃法。
減少燒烤危害的吃法
1、控制烤盤溫度
如果能夠?qū)颈P控溫，讓它保持在160度以下，至少不要超過200度，就可以大大減少致癌物的產(chǎn)生。韓國有些烤肉店正是這樣做的，烤盤散出的煙氣從下面抽走，而且有效控溫讓肉不會(huì)焦糊。
2、和果蔬一起吃
新鮮蔬菜和水果中含有大量的維生素C和維生素E，其中維生素C在胃內(nèi)具有阻斷亞硝酸鹽和仲胺結(jié)合的作用，從而可減少致癌物亞硝胺的產(chǎn)生，而維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化作用。許多常見的蔬菜和水果中含有大量纖維素，對腸道有很好的清理作用，可以促進(jìn)致癌物的排出。用生的綠葉菜裹著烤肉吃，也可以大大降低致癌物的毒性。研究發(fā)現(xiàn)，葉綠素含量越高，消除致癌物的致突變作用效果就越好。所以，那些綠生菜葉子可不僅僅是墊盤子的裝飾品，它們其實(shí)是健康吃烤肉的重要組成部分。韓國人非常注意這一點(diǎn)，總是用大量的生蔬菜來配合烤肉吃，再配些用發(fā)酵大豆制成的醬湯和乳酸發(fā)酵制成的泡菜。用番茄醬和檸檬汁涂在烤肉上吃，可以減少致癌物的危害。
3、細(xì)嚼慢咽
因?yàn)槿说耐僖褐杏羞^氧化酶，他能分解食物中的部分致癌物質(zhì)，但前提是食物在口中咀嚼需30次以上。特別是對于兒童來說，其消化系統(tǒng)還未完全發(fā)育成熟，家長更因該提醒他們慢慢咀嚼。同時(shí)，慢慢咀嚼也是一種享受，使美味蕩漾在舌尖，唇齒留香。
4、選擇脂肪少的肉類
盡管油脂在燒烤過程中會(huì)產(chǎn)生誘人的香氣，但還i是建議少選擇帶皮或肥肉過多的部位，因?yàn)檫@些被分解的脂肪滴在火上再與肉里的蛋白質(zhì)結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。如可以選擇無骨雞胸肉、鴨胸肉和瘦牛肉等低熱量肉類。
結(jié)石和痛風(fēng)
有關(guān)資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，大量飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻锈}、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成，而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。
胃腸炎
大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
癌癥
飲啤酒過量還會(huì)降低人體反應(yīng)能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍。
鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。
常喝酒的人吃什么能養(yǎng)肝
肝臟是人體的解毒器官，對人們的健康起著十分重要的作用，所以一定要格外重視起肝臟的養(yǎng)護(hù)事項(xiàng)。
1.蘆筍
蘆筍是一種常見的食物，其中常吃點(diǎn)對于滋養(yǎng)肝臟十分有益處。在蘆筍這種綠葉蔬菜中蘊(yùn)含著葉綠素的成分，這種物質(zhì)可是“護(hù)肝神器”。
另外在蘆筍中還含有一種氨基酸的成分，對于滋養(yǎng)肝細(xì)胞格外有效，同時(shí)還能緩解宿醉的癥狀。所以，常吃點(diǎn)蘆筍能幫你養(yǎng)肝護(hù)肝，增強(qiáng)肝臟的機(jī)能。
2.韭菜
春天的韭菜十分翠綠嬌嫩，正是吃韭菜的最佳季節(jié)，并且吃點(diǎn)韭菜對于肝臟還能起到不錯(cuò)的養(yǎng)護(hù)作用。
中醫(yī)認(rèn)為，韭菜有滋陰養(yǎng)肝的功效，并且其中還含有豐富的蛋白質(zhì)，能幫你散寒滋陰。
3.荔枝
荔枝汁甜味美。在荔枝中含有大量的維生素、檸檬酸、脂肪等多種微量元素，除了能為身體進(jìn)行補(bǔ)益之外，被人體攝入后還能調(diào)節(jié)血液的順暢運(yùn)行，對于滋陰養(yǎng)肝大有裨益。
所以一些經(jīng)常愛喝酒的人，沒事的時(shí)候吃幾顆荔枝不失為護(hù)肝的好方法。
總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對吃頭孢多久能喝酒也有了一定的了解了，吃頭孢后一般情況下24小時(shí)后就可以喝酒了，但是如果是輸液，那么最好是在1~2周之后開始喝酒。喝酒對身體有著一定的傷害，所以要少喝哦。
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紅酒開瓶后能放多久
1、紅酒開瓶后能放多久
1.1、冰箱冷藏可以放1周
紅酒開瓶后沒喝完,把軟木塞塞回,酒瓶直立擺放,在冰箱中冷藏保存1周?？稍诩t酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。冰箱中冷藏溫度會(huì)多少影響紅酒的風(fēng)味。
1.2、常溫可以放1-3天
酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天,酒精度高的紅酒也只能延遲3天時(shí)間。
1.3、排空氣法可放2-3天
采用真空泵抽走瓶中空氣,或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質(zhì),這樣的紅酒能保存2-3天,不超過1周。
2、怎樣延長開瓶后紅酒的保質(zhì)期
2.1、真空系統(tǒng)(Vacuum Systerm),就是用真空酒塞先將酒瓶中的空氣全部抽出,再將酒瓶密封起來。不過,這種方法并不適合起泡葡萄酒,因?yàn)檫@樣會(huì)使起泡葡萄酒失去原有的泡沫。
2.2、隔離系統(tǒng)(Blanket Systerm),這種方法的工作原理就是將比氧氣密度更大的氣體充入酒瓶中,使其在葡萄酒和空氣之間形成一個(gè)保護(hù)層。
3、紅酒應(yīng)怎樣飲用
3.1、喝紅酒之前的準(zhǔn)備工作
通常紅酒是平放著儲(chǔ)放,軟木塞浸泡日久會(huì)分解、產(chǎn)生木屑。飲用前一天要直立,讓木屑沉淀到瓶底。
喝紅酒不可以加冰,也不能像香檳放在冰桶里,最適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仁菙z氏15-17度。珠海的冬天,可以直接飲用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小時(shí)取出,先開瓶,放在一旁慢慢醒酒,同時(shí)讓溫度回升。
3.2、試酒四步曲
聞木塞:侍者取出軟木塞,讓你聞聞軟木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,沒有異味,就能進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。無誤后,就可以請他倒酒。
觀酒液:已成熟的酒外圍酒邊帶褐色,而里面的酒色澤較深。未成熟的酒大多呈紫紅色,如果是磚紅色就不對了。
嗅酒味:年輕的酒聞起來尚有果味,久釀的酒則有復(fù)合香味。
嘗味道:喝一小口酒,在舌間打轉(zhuǎn),年輕的紅紅酒單寧是新澀的,它會(huì)隨著時(shí)間的變遷而變得柔和。在餐廳用酒時(shí),試酒結(jié)果滿意,便可示意侍者繼續(xù)倒酒。如不滿意,可對侍者表示不接受。
喝紅酒的好處有哪些
優(yōu)良的葡萄酒有利于膽固醇的更新?lián)Q代,在睡前喝一兩杯葡萄酒可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
長期喝葡萄酒還可以美容養(yǎng)顏,能夠維持皮膚的光澤度,延緩衰老,減少皺紋。
在睡前一個(gè)半小時(shí)喝葡萄酒還以有利于促進(jìn)睡眠,讓自己有一個(gè)良好的睡眠狀態(tài)。
對于肥胖的朋友建議可以在睡前半小時(shí)喝一些葡萄酒,可以達(dá)到減肥的作用,搭配1-2片起司,三個(gè)星期就可以看到非常明顯的效果。
長期飲用葡萄酒可以降低疾病發(fā)生率,它是防止癌癥的最佳飲品。
如何挑選好的紅酒
1、看
正確動(dòng)作:找一份好光線,以白色作為背景(品鑒葡萄酒時(shí)最好是白色桌布,或者桌上有張白紙),將酒杯傾斜著放在眼睛下方45度角的位置,仔細(xì)鑒別酒的顏色。
2、聞
正確動(dòng)作:先觸摸一下酒杯,確定酒不是太冰,否則香氣凝結(jié)著散不出來。白酒的最佳品嘗溫度是10到14攝氏度,紅酒是15到18攝氏度。確定溫度適宜之后,再輕晃酒杯,加速香氣揮發(fā),把鼻子伸到杯口并用力吸氣。
3、嘗
正確動(dòng)作:抿10ml的葡萄酒,用舌頭攪動(dòng)并吸氣。請別擔(dān)心發(fā)出“嘖嘖”聲,這能使酒的味道隨著升溫盡可能發(fā)散出來。如果情況允許,請把葡萄酒咽下去,使舌根的味蕾感受到酒的凜冽。
女性喝酒有什么危害？我們都知道，長期飲酒對身體的沖擊性是非常大的。對于女性朋友來說，更是如此。但是很多女性朋友對飲酒危害卻沒有一個(gè)清晰的認(rèn)知，今天就讓我們看看，女性飲酒到底有何危害？
女性喝酒的常見危害
1、女性常喝酒影響下一代。少量飲酒對身體有益，但有些年輕的女性在一些應(yīng)酬活動(dòng)中，也是推杯換盞，酒不離口，這樣對于女性健康來說傷害是很大的。因?yàn)榫茖β炎佑卸竞ψ饔?，卵子?huì)受到酒精的毒害。由這種受精卵發(fā)育成的胎兒，生長遲緩，大腦受損，出生后身體發(fā)育和智力發(fā)育都受到影響，所以，青年女性要慎喝酒，適量喝酒，更不可喝酒成癮，也不要暴飲，否則對本人和下一代都不利。
2、女性經(jīng)期最好別喝酒。月經(jīng)來臨前及期間，女性受激素分泌影響，體內(nèi)分解酶的活動(dòng)能力低下，酒精代謝能力下降，結(jié)果使得酒精不易迅速從血液中排泄出去，而是變成了對身體有害的酸性物質(zhì).為清除這些酸性物質(zhì)，肝臟就要不斷地制造出酶。其結(jié)果就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，使引發(fā)肝臟機(jī)能障礙的可能性也加大。
有報(bào)道稱，同樣是喝酒，女性經(jīng)期飲酒引發(fā)肝損害或酒精中毒的幾率將比男性多一半。因?yàn)榕栽谠陆?jīng)期間，體內(nèi)缺乏分解酶，如果一時(shí)喝得過多，將使處于醉酒狀態(tài)的時(shí)間延長、酒醉感覺或癥狀也會(huì)更嚴(yán)重。另外，經(jīng)期由于不斷流血，身體虛弱，抵抗力較差，喝酒會(huì)加快血液循環(huán)，此時(shí)有可能導(dǎo)致月經(jīng)量增多，如飲涼啤酒，還可能引起痛經(jīng)等。
3、在懷孕期間喝酒會(huì)對胚胎、新生兒造成不好的影響，造成胎兒畸形、孩子反映遲鈍，很多畸形新生兒就是因?yàn)樵袐D酒精中毒。
4、過量喝酒會(huì)使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大。心肌組織也會(huì)出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動(dòng)過速
5、大量飲酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
6、女人每天飲兩次酒肝硬化就回變得非常明顯，而男人每天飲6杯酒后，肝硬化才會(huì)明顯。
7、酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng)，老年易致老年性癡呆癥。
8、因?yàn)榕泽w內(nèi)含水比男性少，酒精被血液吸收后會(huì)帶走細(xì)胞中的水分，由于女性體內(nèi)的含水量低于男性，在喝了相同數(shù)量的酒后，她們體內(nèi)以及肝臟中的酒精濃度顯然也更高。所以女性飲酒不僅比男性更容易醉，而且更容易因此患上肝臟疾病。
9、酒是皮膚大敵，因?yàn)榫茖儆诖碳ば缘娘嬈?。長期且過量飲酒，皮膚會(huì)變粗糙，還可能長粉刺，或出現(xiàn)其他皮膚病。若是原來就有皮膚病那飲酒會(huì)使病情加重，象白癜風(fēng)，痤瘡。
10、因?yàn)榫祁悷崃勘容^高，女人喝酒容易使脂肪堆積，引發(fā)肥胖癥。
對于想要孩子的夫妻來說，孩子是每次同房后都比較關(guān)心的問題，很多人想早一點(diǎn)知道自己是否懷孕，那懷孕多久能測出來呢?還有懷孕多久能測出性別呢?對小夫妻來說，這些常識還是先知道比較好。
懷孕多久能測出來?
一般來說在男女同房后在7—10天就可以自行堅(jiān)持，一般最簡單的辦法就是用早孕試紙或者驗(yàn)孕棒通過晨尿來檢測，當(dāng)然這個(gè)時(shí)間段測出來的結(jié)果是不太準(zhǔn)確的，房事后時(shí)間越長用驗(yàn)孕棒測出的結(jié)果會(huì)越準(zhǔn)確。反正來說在同房之后，最早的一個(gè)星期，最晚的大約3個(gè)星期，便能測出來是否懷孕。
一般在停經(jīng)40天以后可以做B超來斷定是否懷孕。
驗(yàn)孕棒怎樣做更準(zhǔn)確?
一般來說，在懷孕初期，女性會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嗜睡、乳房脹大等一系列早孕反應(yīng)，一般到了懷孕之后的10—14天才開始比較明顯，過了三個(gè)月后會(huì)自行消失。所以，如果女性出現(xiàn)以上癥狀可以采用早孕試紙和驗(yàn)孕棒來驗(yàn)孕。
在使用驗(yàn)孕棒的時(shí)候最好采取晨尿，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的晨尿中含有的HCG值可能相對要多一些，檢測的結(jié)果也會(huì)更加趨于準(zhǔn)確。
懷孕多久能測出性別?
懷孕后一般在4個(gè)月左右可以通過B超的檢驗(yàn)方式來看出胎兒的性別。在這個(gè)階段，胎兒已經(jīng)開始生殖器發(fā)育了，通過b超顯示屏可以看清胎兒的生殖器，所以可以斷定胎兒的性別。雖然說可以有科學(xué)的方式能斷定孩子性別，但是我國法律規(guī)定不能擅自通過B超進(jìn)行胎兒性別鑒定，屬于違法行為。
很多人都遇到過這樣的問題，打開一瓶美酒，可是又不能馬上把它喝完，喝剩的紅酒就像是雞肋，食之無味，棄之可惜。那么，能否將喝剩的酒妥善保存下來，留著下次飲用呢？如果能，那么它的保質(zhì)期又是多長時(shí)間呢？要想知道答案，就跟隨小編一起來看看吧！
關(guān)于葡萄酒在開瓶后能保存多久這個(gè)問題，不能簡單地一概而論。我們需具體情況具體分析才可以得出確切答案。一般來說，加強(qiáng)型葡萄酒開瓶后，保質(zhì)期較長，只要妥善保存，保質(zhì)期可以長達(dá)一個(gè)月之久。而對于其他的葡萄酒來說，在開瓶之后保質(zhì)期只有3到5天左右。因此，接下來我們將會(huì)根據(jù)葡萄酒的不同類型和不同的儲(chǔ)存方式告訴你準(zhǔn)確答案。
1.起泡酒（Sparkling Wine）
起泡酒在開瓶后，因壓力減小，溶解在酒液中的二氧化碳會(huì)以泡泡的形式從酒瓶中溢出，從而將起泡酒中好聞的化學(xué)物質(zhì)和脂肪酸迅速帶到表面，讓人們擁有愉悅的品鑒體驗(yàn)。然而隨著時(shí)間的推移，瓶內(nèi)的泡泡喪失殆盡，起泡酒也就變得寡淡無味，從而喪失美感。因此，起泡酒在開瓶后應(yīng)立即飲用才能體驗(yàn)到最佳口感。如果喝不完，也應(yīng)立即塞緊起泡酒的瓶塞，放入冰箱內(nèi)保存，保質(zhì)期為1到3天不等。一般情況下，用傳統(tǒng)香檳法釀造卡瓦（Cava）起泡酒、香檳（Champagne）的保質(zhì)期比用酒桶二次發(fā)酵法釀造的普洛賽克（prosecco）保質(zhì)期稍長。
2.酒體輕盈的白、甜白和桃紅葡萄酒
大都數(shù)白葡萄酒和桃紅葡萄酒開瓶后如果用軟木塞密封，放入冰箱內(nèi)保存，保質(zhì)期在一個(gè)星期左右（5到7天）。開瓶后的第一天，這些葡萄酒只會(huì)發(fā)生輕微的氧化，輕微到你幾乎無法察覺。此外，有些富含礦物質(zhì)風(fēng)味的葡萄酒甚至?xí)蜉p微氧化而口感變得更好，比如說意大利北部所產(chǎn)的灰皮諾、法國的雷司令和長相思等。
3.酒體豐滿的白葡萄酒
酒體豐滿的白葡萄酒跟酒體輕盈的白葡萄酒相比，因其酸度較低，所以保質(zhì)期較短。像霞多麗（Chardonnay）、維歐尼（Viognier）開瓶后，用橡木塞密封，冰箱保存的酒保質(zhì)期僅有3到5天。如果您是偏好此類酒款，購買一個(gè)真空氣磊最為妥帖。
4.紅葡萄酒
對于紅葡萄酒來說，酸度越高，單寧含量越高，酒在開瓶后，儲(chǔ)存時(shí)間就越長。因此，酒體豐滿的小西拉在開瓶后就比酒體較輕、單寧含量較低的黑皮諾保質(zhì)期要長。一般情況下，紅葡萄酒在開瓶后應(yīng)用軟木塞密封，放置涼爽處密封保存，保質(zhì)期為3到5天。在無冰箱的情況下，就置于室溫為21℃左右的房間通風(fēng)保存。
5.加強(qiáng)型葡萄酒（Fortified Wine）
加強(qiáng)型瓶葡萄酒像波特（port）、雪利（Sherry）、馬沙拉（Marsala）和馬德拉（Madeira）等都有較長的保質(zhì)期，因?yàn)樵谄溽勗爝^程中加入了白蘭地有助于減少空氣的氧化作用。對于該類型的葡萄酒來說，糖分含量越高，葡萄酒保存的時(shí)間就越長。加強(qiáng)型葡萄酒在開瓶后，用軟木塞密封，放置涼爽處避光保存，可以保存28天左右。盡管這些酒看起來保質(zhì)期較長，但需注意的是長時(shí)間的高溫和光照直射使其喪失美妙的口感。但如果保存得當(dāng)，某些加強(qiáng)型酒即使是開瓶了15年，口感也不會(huì)發(fā)生太大的改變。
6.盒裝葡萄酒
盒裝葡萄酒所采用的是一種新型的包裝方式。不過葡萄酒并不是真的裝在盒子里，而是裝在一個(gè)袋子里，盒子只是其外部包裝。用袋子裝酒有一個(gè)好處，那就是防止空氣進(jìn)入袋中氧化葡萄酒。根據(jù)相關(guān)食品法的規(guī)定，此類葡萄酒的保質(zhì)期在一個(gè)月左右。
腐竹多久能熟
1、腐竹多久能熟
1.1、腐竹不禁煮,軟化的方法是溫水泡。待泡到剛沒有硬芯即可用水煮約十來分鐘即可食用。
1.2、最好泡,泡好了稍煮一下即可,如果是泡過的就煮5到6分鐘。
2、腐竹的做法大全
紅燒肉腐竹：先把腐竹用剪刀剪成一段一段在水里泡軟,然后把五花肉切成肉丁,再把生姜切片。隨后把生姜爆香,倒入五花肉,再倒醬油,大火燒開再用小火燉二十分鐘,最后加入糖和腐竹即可。
芹菜炒腐竹：先把胡蘿卜和芹菜切塊和切段,在沸水里焯一下過涼水,把水里泡過的腐竹也焯一下過涼水然后切成一段一段,用香醋、生抽、鹽、糖等均勻拌一起加入材料,冷藏二十分鐘食用更好。
涼拌腐竹也是很好吃的。首先把腐竹在涼水里泡個(gè)一個(gè)小時(shí),然后切成一段一段的,加入切好的胡蘿卜,還有蒜末,少量味精,鹽,可以滴入一點(diǎn)醬油,香醋,根據(jù)口味加入芝麻香油,攪拌均勻就可。
3、哺乳期能吃腐竹嗎
哺乳媽媽可以吃腐竹,媽媽們吃腐竹是,先用清水浸泡(夏涼冬溫)3～5小時(shí)即可發(fā)開?？扇潯⑺?、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。腐竹適于久放,但應(yīng)放在干燥通風(fēng)之處。過伏天的腐竹,要經(jīng)陽光曬、涼風(fēng)吹數(shù)次即可。
吃腐竹的注意事項(xiàng)
1、腐竹的營養(yǎng)價(jià)值雖高,但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃,否則會(huì)加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛風(fēng)患者或正在服用四環(huán)素、優(yōu)降靈等藥的病人也應(yīng)慎食。
2、減肥者別多吃。由于制作方式的差異,腐竹的熱量和其他豆制品比起來有些高,每100克的熱量為457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。
3、腐竹不宜與蔥一起食用,這樣會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收。也不宜與蜂蜜一同食用,有損聽力、腹瀉。
4、腐竹不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。
5、過敏者禁食。如果是對豆類食品過敏的話,食用腐竹就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用腐竹。
腐竹熱量介紹
1、由于制作方式的差異,腐竹的熱量和其他豆制品比起來有些高,每100克的熱量為457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。廣東人愛吃的枝竹由腐竹再次油炸制成,熱量就更高了,達(dá)到每百克472千卡,超過了同等重量豬肉的熱量。因此,需要控制體重的人最好別經(jīng)常吃腐竹,或在吃腐竹的時(shí)候適當(dāng)減少主食的攝入。
2、腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是經(jīng)過從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,烘干而制成的。從腐竹的制作過程可以看出,由于腐竹是作豆腐的過程中最上面的那一層?xùn)|西,類似于油,所以它的脂肪含量很高,熱量也很高,而且腐竹是干的,水分少,這就注定了它的熱量高。
3、廣東人愛吃的枝竹由腐竹再次油炸制成,熱量就更高了,達(dá)到每百克472千卡,超過了同等重量豬肉的熱量。每一百克普通腐竹里面就有457千卡。如果您吃了100克腐竹,必須游泳27分鐘,慢跑43分鐘,打羽毛球69分鐘,散步108分鐘,騎自行車150分鐘,才能把這459千卡消耗掉。
蔥油能存放多久
1、蔥油能存放多久
小編個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該可以放大約1個(gè)月的時(shí)間,我們一起來看看。
食材:長蔥1根、菜籽油1杯
做法:將長蔥切成碎末,與油一起倒入鍋中,以小火慢慢煎炸以避免燒焦。待1的長蔥煎至上色后即可過濾。
活用方式:蔥的甘甜與香氣皆鎖于其中,油的顏色相當(dāng)漂亮。是熱炒料理常用的調(diào)味法寶。
保存期限:約1個(gè)月
2、蔥油的營養(yǎng)價(jià)值和功效
蔥油含有具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,并有較強(qiáng)的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。
3、正宗的蔥油怎么熬制
首先蔥去根洗凈,洋蔥扒去皮切掉根部洗干凈備用。調(diào)到最小火,慢慢熬制。熬制的時(shí)候不要蓋鍋蓋,否則蔥的水份散發(fā)不出去,熬出的蔥油不僅不香還會(huì)有一股爛蔥味。
3.1、熬蔥油放一個(gè)洋蔥味道更香。除了小種小蔥,大家也可以選擇京蔥或者香蔥。
3.2、油一定不能太多,就按照沒過蔥三分之二的比例剛剛好。
3.3、一定要用最小火慢慢熬,因?yàn)楦骷业幕鸷虿惶粯?時(shí)間要自己撐握,一般是熬制40分鐘到一個(gè)小時(shí)就很到位。
3.4、熬蔥油一琮能不蓋鍋蓋,這是一個(gè)教訓(xùn),熬歐尚蓋鍋蓋蔥的水分散發(fā)不出,熬出的油有種爛蔥味。
3.5、炸完后先將蔥絲撈出,等到油放涼后在將蔥絲放回蔥油中保存,如果不將炸好的蔥絲撈出,油的余油會(huì)將蔥絲蠻糊,變黑。
3.6、剛剛熬出的蔥油味道不是最香的,放到瓶子里靜置一天后味道會(huì)更濃香。
蔥油的做法
面條由于做法簡單、便捷的特點(diǎn)已逐漸成為大家的主食之一。小編今天就要教你蔥油拌面如何制作。
1、蔥油拌面
材料:掛面100g,蔥1棵,小米椒1個(gè),糖1/2茶匙,生抽一茶匙,醋1/2茶匙,植物油1茶匙。
做法:
1.1、材料準(zhǔn)備好,蔥白、蔥綠分別切碎,小米椒切碎。
1.2、取一個(gè)大點(diǎn)的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋。
1.3、放入1/2茶匙白糖,調(diào)成醬汁備用,鍋里燒開水,放面條煮熟。
1.4、面條剛熟時(shí)撈出,過2遍冷水,這樣的面才勁道。
1.5、面條從冷水里撈出放入碗中拌勻,鍋里燒熱油,爆香蔥白和小米椒。
1.6、爆好的蔥油淋在面上,撒上蔥花即可。
小貼士:
1.7、面條不可以煮太久哦,煮到剛熟,面身有點(diǎn)偏硬的時(shí)候關(guān)火,稍微悶一會(huì)即可。
1.8面條需要過冷水吃起來才有嚼勁。
蔥油的選購和儲(chǔ)存方法
1、蔥油的選購方法
中餐的調(diào)味,由于味型較多,方法多樣,變化復(fù)雜,往往還需要主婦自行加工一些調(diào)味品,以滿足調(diào)味的多種需要。比如蔥油能夠祛除腥膻味以及油膩厚味,氣味清香,淋燒菜肴香氣醉人。魯菜名吃蔥燒海參就離不開蔥油,本幫菜中的蔥油海蜇,做得好吃與否也全賴最后那一勺蔥油。
2、蔥油的存儲(chǔ)方法
裝到玻璃瓶是最好。
蔥油味道非常濃郁,人們經(jīng)常用蔥油制作很多的美食,比如蔥油拌面、涼拌菜等,還可以用蔥油來燒菜,比如蔥油鯽魚、鹵肉飯等。很多人在制作菜肴的時(shí)候喜歡放蔥油,比如講蔥油淋在菜肴上,可以增加菜肴的清香味道。但是蔥油有一定的保存期限,大家要注意不要放置時(shí)間太久。
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