喝酒能不能吃元宵 喝酒時(shí)不能吃這些食物
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！蹦切┙】刀L壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)我們需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《喝酒能不能吃元宵 喝酒時(shí)不能吃這些食物》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)代人為了應(yīng)酬或者是事業(yè)，總會(huì)三五成群的聚集在一起喝酒。但是喝酒的禁忌有很多，一般喝酒的時(shí)候最好不要吃西紅柿、韭菜等食物。那么喝酒能不能吃元宵呢?喝啤酒的好處有哪些你知道嗎?
喝酒能不能吃元宵
吃元宵可以喝酒，兩者所含成分不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)。
喝酒時(shí)不能吃這些食物
第一：喝酒不能吃韭菜
韭菜在我們生活中扮演著至關(guān)重要的角色，韭菜對(duì)人體有很多的好處，但是據(jù)專家介紹說，韭菜食用也不是多多益善的，至少喝酒是不能吃韭菜的。
本草綱目就曾記載：韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。
韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往會(huì)引起腹瀉。因此喜歡喝酒吃韭菜的博友們一定要引起重視了。
第二：喝酒時(shí)不能吃西紅柿
西紅柿也是夏日里最常見的菜品，但是喝酒時(shí)卻不能吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿中含有鞣酸，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻，引發(fā)危險(xiǎn)。
第三：喝酒時(shí)不能吃胡蘿卜
胡蘿卜是飲食中常見的菜，具有很多的營養(yǎng)價(jià)值，但胡蘿卜下酒的吃法是不健康的。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，如果胡蘿卜素與酒精混合的話，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，危害肝臟的健康。
因此，朋友們要改變胡蘿卜下酒的不良飲食習(xí)慣，飲酒時(shí)不要使用含有胡蘿卜素的食物，特別是在飲用胡蘿卜汁的時(shí)候更不要飲酒，以免對(duì)健康造成重大的影響。
第四：喝酒時(shí)不能吃海鮮
比如生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮就是喝酒的大忌。因?yàn)轸~貝中含硫胺素酶，會(huì)使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。
喝酒時(shí)，酒精會(huì)妨礙小腸對(duì)維生素B1的吸收。所以若在生吃海鮮的同時(shí)大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會(huì)更加嚴(yán)重。
第五：喝酒時(shí)不能吃涼粉涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但小雅了解到?jīng)龇蹧銎ぜ庸r(shí)都會(huì)加入明礬。明礬有收斂作用，會(huì)減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時(shí)間，增加酒精對(duì)人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。經(jīng)常一起食用，特別傷肝。
進(jìn)入冬天，溫度降低，在晚上吃一頓火辣的火鍋，想來也是極好的。在冬天吃辣御寒取暖是很多人會(huì)做的事情，辣椒雖說能幫助溫暖身體，并不適合所有人，有些人可以多吃一點(diǎn)，有些人不適合吃，哪些人不能吃呢?
不適合吃辣椒的人群
腎臟不好的人
吃進(jìn)身體的食物需要通過腎臟排出，吃辣椒時(shí)，辣椒中的辣椒素要是不能及時(shí)排出，會(huì)影響身體調(diào)節(jié)。辣椒素還會(huì)損傷腎臟細(xì)胞，造成腎功能下降，腎臟不好的人，不要多吃辣椒。
胃部不適的人
辣椒的辣味是由辣椒素決定的，辣椒素多、辣椒味道辣，辣椒素除了會(huì)刺激腎臟還會(huì)刺激胃部。胃部不適的人吃了辣椒，胃部像灼傷一樣，胃酸分泌過多會(huì)引起膽囊收縮，引起膽道口括約肌發(fā)生痙攣，造成膽汁排出出現(xiàn)困難，誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛。
便秘的人
冬天便秘極為常見，天氣干燥容易造成便秘，食用過多辣椒會(huì)造成上火，辣椒的刺激性極強(qiáng)，會(huì)加重便秘癥狀。嚴(yán)重的時(shí)候，還會(huì)造成痔靜脈充血，誘發(fā)疾病。
口腔潰瘍的人
在冬天，口腔潰瘍也極為常見，患上口腔潰瘍，最好不要吃辣椒，這是因?yàn)槔苯凡坏珪?huì)刺激潰瘍傷口引起疼痛，而且會(huì)造成潰瘍部位進(jìn)一步擴(kuò)大。
上面說到這些人是不適合吃辣椒的，那么在生活中，應(yīng)該如何吃辣椒呢?
甜味、酸味食物能解辣
有些人能吃辣、有些人不能吃辣，對(duì)于吃點(diǎn)辣就承受不住的人來說，可以多吃一點(diǎn)甜味、酸味食物，甜味能干擾辣味，酸味則可以中和辣椒素。
食用量要控制
吃辣椒即使能防寒，但是，食用量一定要注意，例如，鮮辣椒每次食用不要多于100g、干辣椒不要多于10g，辣椒食用過多容易危害身體。
搭配涼性食物食用最好
吃辣椒時(shí)，把辣椒和涼性的食物搭配在一起食用最好，滋陰、降燥的食物能緩解辣椒帶來的胃熱，能起到清熱生津、滋陰潤燥的作用。例如，搭配鴨肉、蝦、苦瓜食用比較好。
喝水或喝酸奶
吃辣椒會(huì)造成咽喉腫痛、嘴唇干裂，這個(gè)時(shí)候可以多喝水，還可以喝一點(diǎn)酸奶、牛奶，對(duì)解辣、清熱也有幫助。
這就是關(guān)于冬天吃辣椒的描述，關(guān)于冬天不適合吃辣椒的人群、吃辣椒的注意事項(xiàng)，希望大家要多加注意，科學(xué)的吃辣椒，能保健好身體。
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男性解酒吃什么水果
1、西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。
2、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。保肝多吃葡萄勝吃保肝藥。
3、香蕉治酒后心悸、胸悶
酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
喝啤酒的好處
1. 保護(hù)心臟
意大利研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險(xiǎn)降低42%。但每天喝啤酒應(yīng)不超過1品脫(約473毫升)，相當(dāng)于1.4罐。
2. 有益大腦和記憶
美國研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點(diǎn)啤酒，有助提高測(cè)試成績。
3. 預(yù)防2型糖尿病
荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒(1~2杯)，患2型糖尿病的危險(xiǎn)明顯降低。
4. 有益腎臟健康
芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。
5. 加速鍛煉后恢復(fù)
西班牙研究發(fā)現(xiàn)，1品脫啤酒的補(bǔ)水作用比等量的礦泉水更有效。因?yàn)槠【浦泻懈嗟奶呛望}類營養(yǎng)，同時(shí)還含有豐富的鉀和B族維生素。
6. 提升自信
英國研究發(fā)現(xiàn)，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信。
7. 預(yù)防白內(nèi)障
加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，預(yù)防白內(nèi)障。
8. 降低血壓
美國研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。
結(jié)語：如果我們想要確保自己的身體健康，那么就要注意喝酒的方式。在喝酒的時(shí)候，千萬不能吃一些不適合的食物，否則會(huì)引起我們身體不舒服的反映。并且研究發(fā)現(xiàn)，適量的喝酒對(duì)我們的身體是非常有好處的!
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【導(dǎo)讀】現(xiàn)在正處于氣溫變化無常的換季時(shí)節(jié)，這段時(shí)間正是感冒的高發(fā)期。雖然感冒不是大病，但不注意防治可能就會(huì)引發(fā)其他病癥，因此在感冒時(shí)飲食有不少地方需要注意，有人說感冒時(shí)不能吃雞蛋，會(huì)加重病情。這是真的嗎？
網(wǎng)絡(luò)上有帖子稱，由于雞蛋的主要成分是卵蛋白和卵球蛋白，屬完全蛋白質(zhì)，吸收率達(dá)到99.7%.進(jìn)食雞蛋后，會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量，使機(jī)體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀。
除此之外，感冒時(shí)不能吃的不僅是雞蛋，感冒時(shí)最好別吃其他高蛋白食物，如瘦肉、魚等。
對(duì)此不少網(wǎng)友覺得寧可信其有，認(rèn)為雞蛋屬于發(fā)物，雖然說不清具體的原因，但印象中感冒吃雞蛋就會(huì)加重發(fā)燒、咳嗽等癥狀。在感冒期間大多表示選擇不吃雞蛋以防萬一。
這自然沒有什么科學(xué)依據(jù)。
總的來說，由于食物在吃進(jìn)人體以后需要經(jīng)過新陳代謝，不管吃的是什么，也總會(huì)釋放熱量并有部分轉(zhuǎn)化為熱能，進(jìn)而使體溫升高。但這是人體正常的生理現(xiàn)象，與感冒發(fā)燒的高熱并沒有任何必然聯(lián)系和本質(zhì)關(guān)系，代謝所產(chǎn)生的熱能也一般不會(huì)讓人發(fā)燒。
感冒的病人需要補(bǔ)充營養(yǎng)，如果聽信網(wǎng)貼不吃富含蛋白質(zhì)的食物則很難保證身體的營養(yǎng)，反而會(huì)影響身體的恢復(fù)。
除非是消化系統(tǒng)也有問題，否則感冒病人只要保持飲食清淡以及多喝熱水即可，雞蛋、瘦肉、魚肉等食物可以適當(dāng)攝入。
消化系統(tǒng)不好的人群，則可選擇低脂肪、低蛋白的食物。
螃蟹肉質(zhì)鮮美，很多人都喜歡吃，但很多人忽略了吃螃蟹的一些小常識(shí)，一不小心引起了食物中毒，這可不是開玩笑。關(guān)于吃螃蟹的問題，你知道螃蟹死了能不能吃?隔夜螃蟹能不能吃呢?你應(yīng)該先了解下。
螃蟹死了能不能吃了?
一般死了的海蟹是可以吃的，但江河湖蟹死后不能吃，容易引起食物中毒。
生活在江河的螃蟹一旦死亡，其體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，同時(shí)分解蟹肉，有的細(xì)菌還產(chǎn)生毒素，如果此時(shí)吃了這些螃蟹，極可能引起食物中毒，輕則惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂、抽搐，甚至休克。
而生活在海里的螃蟹就不一樣了，它生長的環(huán)境相對(duì)于河蟹來說要干凈一些，而且是海捕上岸自然死之前就凍起來的，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)，吃死去的海蟹完全不用擔(dān)心。
總的來說，購買螃蟹如果是河蟹類，一定要買活的，至少保證它下鍋前都是鮮活的，購買海蟹只要是干凈衛(wèi)生的就行。
隔夜螃蟹能不能吃?
煮熟了的螃蟹可以隔夜吃，不過要注意保存方法，存放過久的熟蟹仍然是易引發(fā)中毒的殺手。所以在當(dāng)天晚上沒吃完的話，可待將剩下的螃蟹裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)冷藏，如果有條件最好冷凍。
但需要注意冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，下一次吃的時(shí)候一定要將螃蟹再蒸煮一次，最好放些姜末，有利殺菌。
喝酒時(shí)吃它 讓你快速醉倒
醉酒的原因
醉酒在醫(yī)學(xué)方面又稱為酒精中毒，多是由于一次性飲用大量的乙醇所導(dǎo)致，對(duì)人體的肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)和多種機(jī)體功能都有影響。
酒精的代謝過程
酒精進(jìn)入人體9成在肝臟中代謝，經(jīng)過肝臟中的乙醇脫氫酶代謝，轉(zhuǎn)變?yōu)橐胰Ｒ胰┰俳?jīng)過乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?，乙酸轉(zhuǎn)變?yōu)樗投趸贾蟛艜?huì)從人體中排泄出去。
而人之所以會(huì)醉酒，是由于乙醛對(duì)對(duì)身體的刺激，導(dǎo)致腎上腺素、去甲腎上腺素等激素的分泌，這些激素導(dǎo)致血管擴(kuò)張，心跳加快，同時(shí)，酒精經(jīng)過血液的快速運(yùn)動(dòng)，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟都造成毒性，從而導(dǎo)致醉酒的發(fā)生。
所以，醉酒的關(guān)鍵在于乙醛在身體中的代謝速度，以及酒精對(duì)身體的直接傷害。
喝酒時(shí)吃它加重醉酒
1高鹽食物
我國的喝酒方式是必須有下酒菜，而且在應(yīng)酬時(shí)，下酒菜會(huì)更多。腌制食物、咸味食物是必不可少的下酒菜。一般酒精刺激味蕾，容易導(dǎo)致味覺麻木，所以，會(huì)選擇咸味比較重的下酒菜。
但是越是咸味食物，其中的含鹽量越高，越容易加重醉酒。
首先，高鹽食物容易導(dǎo)致人體細(xì)胞失水，加重宿醉。酒精在人體的代謝都需要水的參與，水的參與可以加速乙醛的轉(zhuǎn)變和排出。
高鹽食物導(dǎo)致身體缺水，使酒精待在體內(nèi)時(shí)間更長，從而加重醉酒。
其次，腌制的食物中會(huì)含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在酒精的溶解度增高，一同食用會(huì)增加身體中的致癌物質(zhì)，同時(shí)傷害肝臟。
另外，富含鈉鹽的食物會(huì)導(dǎo)致血壓升高，而同時(shí)酒精也會(huì)導(dǎo)致血液的急劇升高，從而容易使大腦不清醒，加重醉酒，甚至還會(huì)出現(xiàn)腦溢血等危險(xiǎn)現(xiàn)象。
2濃茶不解酒還加重醉酒
利用濃茶解酒是不少人的選擇，濃茶在平時(shí)飲用是能夠讓人清醒的，醉酒之后飲用非但不能解酒，反而會(huì)加重醉酒癥狀，以及傷害內(nèi)臟。
首先，濃茶中含有咖啡堿、茶葉堿等物質(zhì)，這些物質(zhì)和酒精一樣會(huì)讓心跳加速，增加心臟負(fù)擔(dān)，加重醉酒。
其次，濃茶中的堿性物質(zhì)還具有利尿作用。酒精在肝臟中轉(zhuǎn)變?yōu)橐胰?，從乙醛在轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜幔宜岱纸鉃槎趸己退拍芘懦鲶w外，而茶堿的利尿作用，導(dǎo)致乙醛和乙酸過早的進(jìn)入腎臟，危害腎健康。
3喝酒過后咖啡不能讓你清醒
咖啡也是很多人選擇的一種醒酒飲料，咖啡和濃茶的作用相似，平時(shí)能夠讓你快速清醒，但是在酒后卻會(huì)加重醉酒狀態(tài)。
咖啡中的咖啡因?qū)儆谝环N精神興奮劑，會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)興奮、心跳加速，和酒精一同作用，容易加重醉酒現(xiàn)象，出現(xiàn)酒后話多、煩躁、臉紅、尿液增加、心跳加速等現(xiàn)象。
而且咖啡因同樣會(huì)導(dǎo)致血壓升高，危害心腦血管健康?？Х纫蛟谀I臟中代謝和酒精一同危害健康。
4二氧化碳加速醉酒的直接作用
二氧化碳同樣會(huì)加速醉酒速度，如果單獨(dú)的“吃”二氧化碳或吸入二氧化碳，是不可能的，二氧化碳多少通過其他飲料進(jìn)入體內(nèi)，加速醉酒。
首先，帶氣飲料會(huì)中的二氧化碳會(huì)攜帶酒精，快速進(jìn)入血液，酒精對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟和腎臟都有直接毒性作用，這樣導(dǎo)致酒精的危害增數(shù)倍。
其次，酒精隨二氧化碳直接進(jìn)入體內(nèi)，導(dǎo)致酒精快速進(jìn)入肝臟，使乙醛快速產(chǎn)生，快速醉酒。
所以，喝酒或喝酒之后都不適宜喝帶氣飲品。
結(jié)語：酒是我們經(jīng)常接觸到的一種飲品，待客應(yīng)酬都會(huì)用到它，適量的飲酒可以加速身體的血液循環(huán)，但是過量的飲酒卻會(huì)危害健康，甚至威脅生命。上文我們簡單的提到了哪些食物會(huì)導(dǎo)致快速醉酒和加重醉酒。如果我們想要喝酒之后不那么難受，在飲酒時(shí)就應(yīng)當(dāng)避免這一類食物。
為什么洗蔬菜會(huì)出現(xiàn)泡沫食品中天然有很多東西會(huì)起沫。比如說，一些皂甙類(也叫皂苷、皂角苷)的物質(zhì)就非常善于起沫。所謂皂甙，就是說它們是一些甙類物質(zhì)，但有點(diǎn)像肥皂一樣，能夠在水里起泡起沫。
糧食、豆類種子中往往會(huì)有一些皂甙。比如說，大豆里有大豆皂甙，非常有名。在打豆?jié){、煮豆?jié){的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)表面起大量的泡沫，很大程度上是皂甙的貢獻(xiàn)。在豆制品加工過程中，甚至要加入“消泡劑”這類食品添加劑，否則加工時(shí)泡沫太多會(huì)帶來不小的麻煩。又比如燕麥和蕎麥也含有少量的皂甙，是其中保健成分的來源之一。
很多果蔬中也有皂甙，比如大棗里有皂甙，煮了大棗會(huì)發(fā)現(xiàn)表面起泡沫。每一個(gè)品種的皂甙含量不同，有些起沫多些，有些會(huì)少些。又比如說，萵筍和生菜莖表皮的白色汁液里也有皂甙，所以用水洗生菜的時(shí)候會(huì)看到不少泡沫，并不是用農(nóng)藥泡過的緣故。
不能保留的泡沫
燉肉的泡沫
煮肉時(shí)的泡沫稍微復(fù)雜一些，其起泡的主要成分也是蛋白質(zhì)。肉中的脂肪以及其他成分也都會(huì)出現(xiàn)在泡沫中，此外，肉中的許多血管，以及殘留的一些血液也會(huì)跑到湯里，經(jīng)常產(chǎn)生令人反感的氣味和外觀。
所以，煮肉初期產(chǎn)生的泡沫主要源自肉中殘留的血水，伴隨著一些雜質(zhì)，最好撇去。如果此后再產(chǎn)生白色的泡沫，主要是肉中的蛋白質(zhì)，可以保留。
打豆?jié){的泡沫
打豆?jié){時(shí)產(chǎn)生的泡沫主要是其中的大豆皂苷產(chǎn)生的。它本身沒有什么問題，但它的存在會(huì)使得豆?jié){在沒有被加熱到沸騰時(shí)就滿鍋泡沫，造成沸騰的假象。
此時(shí)的豆?jié){中含有蛋白酶抑制劑等反營養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。沒有煮熟的豆?jié){會(huì)產(chǎn)生腸胃反應(yīng)比如嘔吐，所以，可以加一點(diǎn)油來消泡，或者小火加熱等泡沫消失，把豆?jié){加熱到真正沸騰。真正沸騰后留下的泡沫其實(shí)是可以吃的，但是如果覺得口感不好，可以棄掉。
生豆?jié){中含有皂甙，它遇熱膨脹就會(huì)變成泡沫浮在表面。如果過量攝入，可能會(huì)對(duì)胃腸道黏膜產(chǎn)生一定刺激。但這種浮沫可是寶貝!它能降低血中的膽固醇，有降壓、降脂的作用，所以對(duì)于高血壓、高血脂的人群不用撇去。
可以保留的泡沫
煮粥或煮面的泡沫
大米和面粉中都含有一些蛋白質(zhì)，煮的過程中會(huì)有一些溶到水中起到表面活性劑的作用。此外，大米和面中的淀粉也會(huì)有一些溶到水中，增加水的黏度。
高黏度的湯有助于泡沫的穩(wěn)定存在，也就是說湯的黏度越高，泡沫可能越多。這樣的面湯和米湯喝起來濃濃的，特別香，而且這些泡沫對(duì)健康沒有害處，可以放心食用。
泡茶的泡沫
泡茶時(shí)產(chǎn)生泡沫的物質(zhì)叫做“茶皂素”，是皂苷的一種。根據(jù)目前的科學(xué)研究，它可能具有抗菌作用，并能抑制脂肪的吸收。其實(shí)很多植物中都含有皂苷類物質(zhì)，山藥中也有，對(duì)于一些特稟體質(zhì)的人，雙手直接接觸到可能會(huì)過敏，皮膚發(fā)癢。喝茶時(shí)不要把這層泡沫去掉。不過，茶中的茶皂素實(shí)在太少，距離產(chǎn)生抗菌等健康作用所需要的量差得很遠(yuǎn)。
咖啡的泡沫
咖啡中能產(chǎn)生泡沫的成分很多，細(xì)微的咖啡顆粒本身也能產(chǎn)生泡沫。而卡布其諾的泡沫則是牛奶產(chǎn)生的。不管是咖啡本身還是牛奶產(chǎn)生的泡沫，不損害健康，可以盡情享用。
榨果蔬汁的泡沫
蔬果中含有多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，榨果蔬汁時(shí)的泡沫跟咖啡中的泡沫一樣，如果是混合蔬果汁，也會(huì)產(chǎn)生豐富的泡沫，它們也都是果蔬汁中的營養(yǎng)成分，并不影響健康，所以是可以食用的并且要細(xì)細(xì)品嘗哦。
烹飪食物時(shí)出現(xiàn)的泡沫該如何處理，你都知道了嗎？
芒果是屬于一種熱帶水果，而其之所以在生活中備受人們的喜愛，除了吃芒果能夠生津止渴外，美容養(yǎng)顏是許多女性最青睞的一種效果，但是，對(duì)于孕婦來說，其則需要對(duì)能否吃芒果的問題進(jìn)行分析。
孕婦能不能吃芒果？回答這個(gè)問題首先要弄清芒果所含的成分及作用。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果還有止吐的作用，對(duì)暈車暈船嘔吐者可以減輕其癥狀，同樣也可以改善孕婦孕早期的孕吐癥狀。芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排便，所以芒果對(duì)孕期的便秘有一定防治作用，因此孕婦是可以吃芒果的。
芒果的功效與作用
《食性本草》記載芒果“主婦人經(jīng)脈不通”，《本草綱目拾遺》說芒果“凡渡海者，食之不嘔浪”;“能益胃氣，故能止嘔暈”。中醫(yī)認(rèn)為芒果能益胃生津、止渴、止嘔、利尿，適用于口渴咽干、胃氣虛弱、眩暈嘔逆。而其中的維生素A、C及鉀，除了用來預(yù)防癌癥之外，也可抑制動(dòng)脈硬化和高血壓。此外，芒果還具有很好的清血和退燒效果，也可以消除體臭。
孕婦吃芒果有什么好處
芒果果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素(硒、鈣、磷、鉀等)含量也很高。
孕婦吃芒果的好處一：芒果中富含的維生素A可以保護(hù)媽咪寶貝的視力，增強(qiáng)抵抗力。
孕婦吃芒果的好處二：芒果能夠生津止咳，防止嘔吐暈船等現(xiàn)象。而孕媽媽正應(yīng)該多吃芒果，減少嘔吐、食欲不振的現(xiàn)象。
孕婦吃芒果的好處三：芒果富含蛋白質(zhì)，可以保護(hù)孕媽媽的皮膚，潤澤皮膚，恢復(fù)皮膚彈性。
孕婦吃芒果的好處四：芒果味甘酸、性涼無毒，具有解渴利尿等功能。
孕婦吃芒果注意事項(xiàng)
芒果中含有一些易引起人體過敏的成分，過敏體質(zhì)的人接觸芒果后會(huì)得“芒果皮炎”，出現(xiàn)皮膚發(fā)癢，出疹子等癥狀，因此有過敏體質(zhì)的孕婦不能吃芒果。芒果過敏屬于遲發(fā)型過敏反應(yīng)，一般在吃芒果后6天皮疹才會(huì)出現(xiàn)，反復(fù)接觸者也可能數(shù)小時(shí)就出現(xiàn)，所以如果不確定是否過敏，最好的方法是一次不要吃太多，觀察一段時(shí)間，如果確實(shí)不過敏，再放心食用。如果孕婦出現(xiàn)了過敏性皮膚炎，最好尋求專業(yè)的皮膚科醫(yī)生進(jìn)行治療。
其實(shí)，孕婦在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┟⒐怯幸欢ǖ暮锰幍?，但是，由于芒果能夠?qū)е氯藗兂霈F(xiàn)過敏的現(xiàn)象，因此，對(duì)于有過敏體質(zhì)的孕婦來說，其在平時(shí)選擇水果的時(shí)候，則應(yīng)該避開芒果的選擇。
眾所周知，市場(chǎng)上所售賣的皮蛋，其實(shí)是一種由鴨蛋通過特殊制作工藝而制成的能夠去火的食物，一般來說，在一些家居常見菜肴中，皮蛋是極為常見的，而其營養(yǎng)價(jià)值也是極高的，那么，孕婦能不能吃皮蛋呢？
孕婦能不能吃皮蛋的，因?yàn)樵陲嬍持衅さ爸畠?nèi)含有的鉛量也是比較高的。孕婦其實(shí)和一般的人們一樣，都是不可以在一起吃的的，孕婦因?yàn)轶w內(nèi)含有大量的鉛量對(duì)于胎兒的影響是比較大的。所以，我們建議懷孕期間不要吃皮蛋，要是實(shí)在想吃的話，可以買一些無鉛的皮蛋，一兩次其實(shí)對(duì)于孩子和自己的健康也是不會(huì)有什么影響的。
皮蛋含鉛過多，傳統(tǒng)的皮蛋為促使蛋白質(zhì)凝固，在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長期食用，其中的鉛或銅會(huì)慢性積累而不利健康。如果孕婦在懷孕期間吃皮蛋的話會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，鉛如果穿透腦，還會(huì)直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康，最好在懷孕期間不要吃皮蛋。而如今，皮蛋的腌制已改進(jìn)工藝，用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛，“無鉛皮蛋”也由此得名。
其實(shí)，“無鉛皮蛋”并不是一點(diǎn)都不含鉛，只是鉛的含量比傳統(tǒng)腌制的皮蛋含量要低得多。根據(jù)國家規(guī)定，每1000克松花蛋鉛含量不得超過3毫克，符合這一標(biāo)準(zhǔn)的松花蛋又叫無鉛松花蛋。所以，“無鉛松花蛋”并不是說不含鉛，而是指含鉛量低于國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。由此可見孕婦吃皮蛋對(duì)自身和胎兒都是不利的，而且即使是平常，在吃皮蛋時(shí)最好要加醋、生姜、大蒜等調(diào)味品，可以除去皮蛋的堿味，同時(shí)有殺菌消毒的作用。
雖然在食用皮蛋需禁忌的人群中，并沒有孕婦這一群體，但是，由于皮蛋的制作工藝特殊，在皮蛋制作而成后，其內(nèi)會(huì)含有較多的鉛元素，而這種元素對(duì)于孕婦及胎兒的影響是很大的，因此，孕婦在平時(shí)最好不要吃皮蛋。
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