這八種食物值得男人一生去選擇
健康一生季節(jié)養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“這八種食物值得男人一生去選擇”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
對(duì)男性朋友來(lái)說(shuō)，如何才能補(bǔ)腎是其平時(shí)最關(guān)注的事情，而食物補(bǔ)腎的方法，更是備受男性朋友青睞的一種方式，但是，由于有的男性在養(yǎng)生方法的選擇上存在錯(cuò)誤的觀念，因此，本文特將對(duì)男性養(yǎng)生保健有作用的八種食物介紹給大家。
2個(gè)橘子護(hù)胃防癌
男人的胃比女人的胃使用率要高得多，患胃癌的概率也高。澳大利亞醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩個(gè)柑橘類水果，便可使胃癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50%.
20個(gè)櫻桃對(duì)抗關(guān)節(jié)炎
經(jīng)常在戶外奔走的男人容易得關(guān)節(jié)炎。經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，便可預(yù)防關(guān)節(jié)炎。每天吃20個(gè)帶有酸味的櫻桃，就能基本上控制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛。
每天1個(gè)蘋果護(hù)心減肥
男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天吃1個(gè)蘋果就可將冠心病的患病率減少50%.如果每周安排一天作為“蘋果日”,這一天只吃400克蘋果，一般經(jīng)過(guò)5個(gè)“蘋果日”便可遠(yuǎn)離冠心病。蘋果還有減肥功效，在“蘋果日”這一天分6次吃完1500克新鮮蘋果，持續(xù)10個(gè)蘋果日即可初見(jiàn)成效。
50克南瓜子保護(hù)前列腺
前列腺是中年男人的一個(gè)重災(zāi)區(qū)。每天堅(jiān)持吃1把南瓜子(50克左右)就可保證不受它的騷擾。
多吃菠菜保護(hù)視力
每周吃2~4次菠菜即可達(dá)到保護(hù)視力的目的。
3個(gè)西瓜相當(dāng)于1粒“偉哥”
西瓜中大量的瓜氨酸具有與“偉哥”類似的藥理作用。多吃西瓜對(duì)男性有益，但是腸胃不好的男性朋油要節(jié)制一下，因?yàn)槲鞴鲜呛允澄铮远嗔藭?huì)對(duì)腸胃造成一定的影響。
10顆葡萄阻擊中風(fēng)
男人患心臟病和中風(fēng)的概率比女人大。只要堅(jiān)持每天吃10顆葡萄，最好不要去皮，便可輕松解決問(wèn)題。
由上可見(jiàn)，選擇不同的食物，其所起到的養(yǎng)生保健效果也是不一樣的，而男性朋友要想讓自己的身體更加健康的話，其就需要采用適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)方法來(lái)進(jìn)行調(diào)理，而在選擇食補(bǔ)方法的時(shí)候，其還需要針對(duì)自己身體所出現(xiàn)的異樣來(lái)進(jìn)行選擇。
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幾串葡萄能讓皮膚更細(xì)膩，一杯綠茶能讓頭發(fā)更濃密。英國(guó)某雜志指出，某些食物能夠讓你的身體變得更加健康、完美。
改善皮膚細(xì)紋：葡萄
細(xì)胞代謝會(huì)產(chǎn)生自由基，對(duì)皮膚傷害極大，而葡萄里的抗氧化劑能預(yù)防和修復(fù)自由基導(dǎo)致的皮膚干燥、起皺紋和松弛下垂問(wèn)題。一天吃兩小串葡萄就可滿足正常人每日20%的維他命C攝入量，還可防止皮膚彈性蛋白的流失。
消除壞情緒：全麥面包
美國(guó)巴爾的摩莫西醫(yī)療中心的凱利奧康納博士稱，情緒不佳的人喜歡吃甜食，因?yàn)樘妓衔锬艽碳ご竽X分泌5—羥色胺，緩解壓力，消除抑郁情緒。但是簡(jiǎn)單碳水化合物易造成血糖大幅度波動(dòng)，讓心情變得更糟，所以應(yīng)盡可能選擇復(fù)雜的碳水化合物，如扁豆和全麥面包。
去除青春痘：核桃和魚(yú)肉
密歇根州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，富含歐米伽—3脂肪酸的食物能顯著減少皮膚感染，其中包括炎性痤瘡和粉刺，魚(yú)肉和核桃、亞麻籽都是不錯(cuò)的選擇。
減少指甲劈裂：雞蛋
不要認(rèn)為指甲只有一層，其實(shí)它還有角蛋白層。如果你的指甲比較脆、易劈裂，最快捷的補(bǔ)救辦法是補(bǔ)充蛋白質(zhì)。多數(shù)人每天需要補(bǔ)充45至65克，可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和堅(jiān)果。另外，早餐吃兩個(gè)雞蛋就能攝入12.5克的蛋白質(zhì)。
滋潤(rùn)頭發(fā)：綠茶
頭發(fā)質(zhì)量差的人最好每天喝2至3杯綠茶。茶里的咖啡因能減慢某種化學(xué)物質(zhì)的分泌，而該物質(zhì)會(huì)誘使毛囊萎縮，讓頭發(fā)看起來(lái)很稀疏。
消除口臭：原味酸奶
嚼塊口香糖雖然能快速清新口氣，但是治標(biāo)不治本?？诔羰巧囝^上、牙齒間、喉嚨處積累的細(xì)菌所致。如果口香糖糖分較多，還會(huì)加快這些微生物的生長(zhǎng)，使口氣更臭。日本研究人員發(fā)現(xiàn)，飲用原味、無(wú)糖酸奶能清除口腔里發(fā)臭的硫化物。
緩解經(jīng)前不適：牛奶
紐約內(nèi)分泌專家蘇珊雅各布布斯表示，缺鈣的女性會(huì)體驗(yàn)更嚴(yán)重的腹絞痛、情緒波動(dòng)和腹脹等經(jīng)前不適。研究發(fā)現(xiàn)，每天補(bǔ)充1200毫克的鈣能將這些癥狀減少48%。
讓精力更充沛：蘋果加花生醬
這個(gè)組合里含有豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)，比餅干這樣單獨(dú)的碳水化合物消化時(shí)間更長(zhǎng)，所以能源源不斷地為身體補(bǔ)充能量。
無(wú)論什么人群，都需要有一副健康的身體。也許孩子還不懂如何養(yǎng)生，青年人也因身體健碩而忽視了養(yǎng)生。等到身體出現(xiàn)亞健康時(shí)，才能真正意識(shí)到：人生最大的財(cái)富其實(shí)是健康。沒(méi)有了健康，金錢、權(quán)勢(shì)都成了身外之物。對(duì)于男人們來(lái)說(shuō)，一旦到了上有老、下有小的年齡，工作、生活都要兼顧，頓覺(jué)壓力倍增，常感身心疲憊。
雖然現(xiàn)在的職業(yè)女性也很多，但是不得不承認(rèn)，男人的壓力更大。女性是一個(gè)相對(duì)體弱的群體，往往大家對(duì)女性的健康關(guān)注更多。但是男人的健康就不重要了嗎?當(dāng)然不是。通常情況下，男人仍然是家里的“頂梁柱”，頂梁柱怎么可以倒下呢?
男女的身體構(gòu)造不同，體質(zhì)差異大，因此，男人的營(yíng)養(yǎng)需求跟女人肯定是不一樣的。男人這一生中最需要補(bǔ)的是什么?
一、番茄紅素
番茄紅素主要存在于紅色的食物中，是一種天然的類胡蘿卜素，也是目前被發(fā)現(xiàn)的抗氧化效果最強(qiáng)的物質(zhì)之一?？茖W(xué)研究證明，番茄紅素能有效清除自由基，且功效比其它類胡蘿卜素和維生素E都要強(qiáng)得多。因此，男人多攝入番茄紅素，可有效保護(hù)前列腺組織，預(yù)防前列腺炎。此外，番茄紅素還能預(yù)防惡性腫瘤，提高人體免疫力。
番茄紅素主要存在于番茄、西瓜、南瓜、葡萄、柿子等蔬果中，其中常見(jiàn)食物中，以番茄含量最多，成人每天吃一兩個(gè)番茄，就可以攝入足量的番茄紅素了。但是要注意的是，番茄紅素要經(jīng)過(guò)烹調(diào)才能更好地被人體吸收。
二、鋅
男人對(duì)鋅的需求比女人更甚，因?yàn)橹挥袛z取了足量的鋅，才能保證精子的質(zhì)量和男性的生殖健康。而男人的運(yùn)動(dòng)量往往要更大一些，在出汗的時(shí)候，將會(huì)失去較多的鋅元素。美國(guó)科學(xué)家研究表明，男性每天需要攝入鋅15毫克，而實(shí)際上，男人們每天鋅的攝入只有10毫克左右。一方面攝入量不足，另一方面又在汗液中流失。這就說(shuō)明，男人們普遍體內(nèi)缺鋅，需要通過(guò)日常飲食增加其攝入量。
含鋅的食物很多，其中海產(chǎn)品中的蠔、牡蠣等含鋅量很大，每天只需要吃一兩個(gè)，就夠一個(gè)男人一天的鋅元素所需。其它食物還有牛肉、魚(yú)、豬肝、紫菜等，都含有豐富的鋅元素。
三、鎂
除了鋅對(duì)精子的質(zhì)量有相當(dāng)大的作用外，其實(shí)還有一種元素，也影響了精子的質(zhì)量，那就是鎂。鎂對(duì)精子的發(fā)育和活力都起著重要作用。因此，鎂元素的足量攝入能為男人的生殖能力“添磚加瓦”。此外，鎂還能預(yù)防心臟病的發(fā)生，國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，在飲用水和食物中缺鎂的地區(qū)，心臟病死亡率頗高。如芬蘭北部的一個(gè)省，這種情況發(fā)生的心臟病致死率居世界首位。
國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家呼吁，成人每天攝入的鎂含量應(yīng)不少于350毫克。而鎂含量較高的食物主要有香蕉、南瓜子、核桃仁、花生及綠葉蔬菜等。男性朋友們一定要反省一下平時(shí)是不是有些挑食，鎂的攝入量是否不足。
四、維生素E
說(shuō)到維生素E，我們往往首先想到的是它的抗氧化功能，覺(jué)得女性更需要。其實(shí)不然，男人們平時(shí)抽煙、喝酒，即使只是應(yīng)酬，也比女性接觸這些有害物質(zhì)的幾率要大得多。多攝入維生素E，可大大降低肺癌的發(fā)病率。并且，男人往往在應(yīng)酬中容易攝入大量油膩食物，使膽固醇升高。而維生素E正好有降低膽固醇的功效，它能防止血小板凝結(jié)，并幫助清除體內(nèi)垃圾。還有，維生素E能延長(zhǎng)精子的壽命，提高其活力，從而使男人的生殖能力增強(qiáng)。
維生素E普遍存在于植物油中，如玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等。若是平時(shí)烹飪時(shí)用的油較少，可以選擇服用維生素E膠囊，但一定要根據(jù)說(shuō)明按量服用。
結(jié)語(yǔ)：男人給人的感覺(jué)就是強(qiáng)壯、健碩的，他們更樂(lè)于運(yùn)動(dòng)，似乎體質(zhì)本身就比女人要好。但是隨著年齡的增長(zhǎng)，男人們也會(huì)不堪重負(fù)，他們的健康同樣需要被關(guān)注。男人們?cè)谡z取營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，還應(yīng)考慮到番茄紅素、鋅、鎂和維生素E的攝入量是否充足。這些都是男人的健康“守護(hù)神”，平時(shí)不要挑食，必要時(shí)可補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)素制劑。
對(duì)于男人的一生來(lái)說(shuō)，補(bǔ)腎是男人的必修課。腎是男人的支柱。過(guò)去流行以形補(bǔ)形，以為多吃內(nèi)臟類及海產(chǎn)品就可以達(dá)到補(bǔ)腎的功效。那么吃什么對(duì)男人好呢？下面就和小編一起來(lái)看看吧！
3個(gè)西瓜相當(dāng)于1?！皞ジ纭?
西瓜中大量的瓜氨酸具有與“偉哥”類似的藥理作用。多吃西瓜對(duì)男性有益，但是腸胃不好的男性朋油要節(jié)制一下，因?yàn)槲鞴鲜呛允澄?，吃多了?huì)對(duì)腸胃造成一定的影響。
10顆葡萄阻擊中風(fēng)
男人患心臟病和中風(fēng)的概率比女人大。只要堅(jiān)持每天吃10顆葡萄，最好不要去皮，便可輕松解決問(wèn)題。
2個(gè)橘子護(hù)胃防癌
男人的胃比女人的胃使用率要高得多，患胃癌的概率也高。澳大利亞醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩個(gè)柑橘類水果，便可使胃癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50%。
20個(gè)櫻桃對(duì)抗關(guān)節(jié)炎
經(jīng)常在戶外奔走的男人容易得關(guān)節(jié)炎。經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，便可預(yù)防關(guān)節(jié)炎。每天吃20個(gè)帶有酸味的櫻桃，就能基本上控制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛。
每天1個(gè)蘋果護(hù)心減肥
男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天吃1個(gè)蘋果就可將冠心病的患病率減少50%。如果每周安排一天作為“蘋果日”，這一天只吃400克蘋果，一般經(jīng)過(guò)5個(gè)“蘋果日”便可遠(yuǎn)離冠心病。蘋果還有減肥功效，在“蘋果日”這一天分6次吃完1500克新鮮蘋果，持續(xù)10個(gè)蘋果日即可初見(jiàn)成效。
50克南瓜子保護(hù)前列腺
前列腺是中年男人的一個(gè)重災(zāi)區(qū)。每天堅(jiān)持吃1把南瓜子(50克左右)就可保證不受它的騷擾。
多吃菠菜保護(hù)視力
每周吃2～4次菠菜即可達(dá)到保護(hù)視力的目的。
男人養(yǎng)生保健離不開(kāi)這8大食物！你是否了解了呢？和諧的性生活是夫妻之間的潤(rùn)滑劑，因此各位男士們不妨多吃以上的食物吧！
10種食物每日必吃
1，漿果
漿果的類型并不重要，因?yàn)樗袧{果都是健康食品。漿果不僅熱量少，而且含有大量的抗氧化劑以及纖維和維生素。
2，綠茶
以綠茶代替咖啡可助消耗脂肪。綠茶含有極高的抗氧化劑，有助于改善脂肪代謝。
3，益生菌酸奶
益生菌是一種生活在人體消化道內(nèi)的微生物。食用益生菌酸奶有助于建立腸道內(nèi)菌群的平衡，并減少消化系統(tǒng)疾病，如便秘和腹脹。
4，辣椒
紅辣椒是理想的健康飲食，它含有極少的熱量和大量的維生素C。它也是類胡蘿卜素的豐富來(lái)源之一，這點(diǎn)對(duì)炎癥的調(diào)控非常重要。
5，番茄
番茄內(nèi)含有豐富的維生素C和β-胡蘿卜素，十分有益于人體健康。此外，炒熟的西紅柿可為一個(gè)人提供每日所需的番茄紅素，番茄紅素是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)，包括胰腺和胃腫瘤。
6，核桃
幾乎所有堅(jiān)果都有益人體健康，而核桃的獨(dú)特之處在于其豐富的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪。此外，每天食用30克堅(jiān)果可以幫助優(yōu)化細(xì)胞壁，從而降低膽固醇和脂肪酸水平。
7，魚(yú)類
新鮮的金槍魚(yú)或鮭魚(yú)可為我們提供大量的ω-3不飽和脂肪酸，有利健康。
8，西蘭花
西蘭花是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家最鐘意的蔬菜之一，它含有豐富的植物營(yíng)養(yǎng)素。此外，西蘭花含有針對(duì)葉酸、葉黃素的抗氧化劑，可降低與年齡相關(guān)的黃斑變性的發(fā)病率。
9，蔬菜湯
無(wú)論是自己在家做還是去超市買現(xiàn)成的，蔬菜湯都是很好的并有助于控制饑餓感的便餐。
10，黑巧克力
如果你十分喜食巧克力，就嘗試吃黑巧克力吧。黑巧克力中含有相當(dāng)高量的類黃酮抗氧化劑。
男人不可缺的9類食物
1：葡萄干、杏仁、鱷梨等富含硼的食物
研究表明，硼攝入量最多的男性罹患前列腺癌的幾率低65%。
2：牛奶、奶酪、豆制品、綠葉菜等富含鈣的食物
研究發(fā)現(xiàn)，鈣攝入量多的男性骨骼更強(qiáng)壯，身材更苗條，這表明男性補(bǔ)鈣還有助于減肥。
3：谷類、肉類、魚(yú)貝類及啤酒等富含鉻的食物
美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究員理查德·安德森表示，鉻有益增強(qiáng)肌肉，有助于保持胰島素水平，更好地控制血糖水平。
男人不可缺的9類食物
4：西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物
有研究顯示，番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。
5：綠葉菜、柑橘、豆類、谷類等富含葉酸的食物
瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致阿爾茨海默病（認(rèn)知障礙癥）的危險(xiǎn)大大增加，而且男性危險(xiǎn)比女性更大。葉酸有益預(yù)防動(dòng)脈阻塞，降低同型半胱氨酸對(duì)大腦血流的阻礙作用，減少認(rèn)知障礙癥發(fā)病危險(xiǎn)。
6：沙丁魚(yú)、三文魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物
男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會(huì)更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結(jié)、降低甘油三酯等作用，對(duì)心血管特別有益。
五種食物男人最好不要吃
第四名：黃豆
后果：影響男性性征 減少精子數(shù)量
原因：黃豆是一種含有雌激素特質(zhì)的食品，過(guò)量攝入會(huì)提高機(jī)體雌激素水平，因而影響到男性性征。研究人員認(rèn)為，大豆中所含的化學(xué)成分可以“模擬”雌性激素雌二醇的功能，從而導(dǎo)致精子數(shù)量減少。
措施：注意食用量即可，要注意是“過(guò)量”，只要不是每天大量的攝入，是不會(huì)過(guò)量的。
第五名：油炸食物
后果：減少男性荷爾蒙分泌
原因：在植物油中加氫，可將油轉(zhuǎn)化成固態(tài)，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過(guò)之而無(wú)不及。薯?xiàng)l和其他油炸類食物、餅干、曲奇中都含反式脂肪。美國(guó)食品與藥物管理局（FDA）稱，反式脂肪酸可增加人體“不良膽固醇”，增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，反式脂肪酸還會(huì)減少男性荷爾蒙分泌，對(duì)精子產(chǎn)生負(fù)面影響，中斷精子在身體中的反應(yīng)。
男人不可缺的9類食物
7：動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、蛋黃等富含硒的食物
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充硒有助于降低前列腺癌、結(jié)腸癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
8：花生、瓜子、黑豆和豆制品等富含維生素E的食物
塔夫茨大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授杰弗里·布隆伯格表示，維生素E有助于減少眼部疾病、心臟病、癌癥以及認(rèn)知障礙癥風(fēng)險(xiǎn)。
9：豆制品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的釋放，起到放松血管和增加血流的作用，從而增進(jìn)男性性欲。
五種食物男人最好不要吃
這不是危言聳聽(tīng)，飲食沒(méi)準(zhǔn)還真壞了你的好事。性功能在很大程度上依靠于心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的傳送。健康食物讓它們保持暢通，而垃圾食品則讓“線路”堵塞。所以，選擇食物要“上下兼顧”。
榜首：肥肉
后果：讓男人不舉
原因：紅肉（牛肉、熏肉、香腸、午餐肉）讓你無(wú)法剛強(qiáng)。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性愛(ài)部位的血管，小弟弟在性愛(ài)時(shí)血供不足，難以高潮！
措施：又想吃得好有勁又想舉得起帶勁，吃點(diǎn)牡蠣！一直以來(lái)牡蠣被譽(yù)為“愛(ài)情名品”，科學(xué)也確實(shí)證明了這一傳統(tǒng)說(shuō)法。2-3個(gè)牡蠣即可滿足全天人體對(duì)鋅的需求，而鋅恰恰就是保持男性生殖系統(tǒng)正常功能的重要的礦物質(zhì)來(lái)源。鋅會(huì)讓男人“性”致勃勃！
第二名：高脂牛奶
后果：易患前列腺癌
原因：那些每天通過(guò)奶制品攝取鈣質(zhì)超過(guò)600毫克的男性，與那些每天攝取鈣質(zhì)不到150毫克的男性相比，患前列腺癌的危險(xiǎn)性要高出32％！每天通過(guò)奶制品大量攝取鈣，會(huì)抑制血液內(nèi)維生素D的水平。維生素D除了作為一種重要的營(yíng)養(yǎng)素，還是一種能防止前列腺癌腫瘤細(xì)胞增生的激素，從而起到預(yù)防前列腺癌的作用。
措施：須多注意飲食健康，如少吃肉類、定期運(yùn)動(dòng)及多吃低脂肪食物、黃豆類食品和蔬菜水果。
第三名：精面粉
后果：讓男人不舉
原因：白面包、糖果吃起來(lái)味道不錯(cuò)，可如果從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，就不是這回事了。在全麥加工成精面包的過(guò)程中，鋅元素會(huì)損失四分之三，而對(duì)于性欲的培養(yǎng)和生殖的健康，鋅恰恰是至關(guān)重要的。人體中鋅儲(chǔ)量最高處也是在前列腺，一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。
措施：少吃精糧，多食粗糧！
孩子的健康離不開(kāi)飲食，吃對(duì)了當(dāng)然好，但是如果吃錯(cuò)了將影響孩子一生的健康。以下幾種食物對(duì)孩子的健康就非常不利，家長(zhǎng)一定要少給孩子吃，不然你會(huì)后悔一輩子的。
1.被污染的食物
食物污染所帶來(lái)的危害，特別是亞硝酸鹽、黃曲霉素、農(nóng)藥以及鉛、汞、鎘類重金屬等難辭其咎。分析發(fā)現(xiàn)：食物中的硝酸鹽進(jìn)入體內(nèi)后可轉(zhuǎn)化成致癌物亞硝酸鹽；黃曲霉素是誘發(fā)腫瘤（特別是肝癌）的一大“元兇”，有人用發(fā)霉飼料（富含黃曲霉素）喂養(yǎng)小動(dòng)物，僅僅三個(gè)月就患了肝癌；食物中的殘留農(nóng)藥潛入人體并蓄積下來(lái)，輕者損害肝、腦、腎等器官，重者可致急性中毒而喪命。你看，食物污染的危害多么可怕。
對(duì)策：首要一條是對(duì)孩子的食物巧加選擇，選擇那些無(wú)農(nóng)藥污染、無(wú)霉變、硝酸鹽含量低，且新鮮干凈的食物，如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。對(duì)疑有農(nóng)藥污染的蔬菜可用臭氧解毒機(jī)處理，或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗。根莖類蔬菜和水果，一律要削皮后再烹調(diào)或直接食用之，以維護(hù)孩子的身體健康。
2.補(bǔ)品
小女孩剛滿5歲，長(zhǎng)得活潑可愛(ài)，惟嫌不足的是身體偏瘦。父母為此費(fèi)盡心機(jī)，到年打聽(tīng)長(zhǎng)胖的秘方。后來(lái)從報(bào)上看到一則廣告，說(shuō)花粉制劑不僅滋養(yǎng)身體，而且能健腦益智，喜出望外，隨即購(gòu)來(lái)按藥品標(biāo)簽上的說(shuō)明給孩子服用。想不到20天后孩子兩側(cè)乳房長(zhǎng)大……嚇得父母急忙將女兒帶到醫(yī)院，專家的診斷是性早熟，罪魁禍?zhǔn)拙褪腔ǚ垩a(bǔ)品。
對(duì)策：以平常心對(duì)待補(bǔ)品，拒絕廣告誤導(dǎo)。專家建議，5歲以下的孩子不服補(bǔ)品，5歲以上的應(yīng)根據(jù)具體情況由醫(yī)生決定。
3.糖食
糖食口感好，加之包裝精美、做工考究的糖類點(diǎn)心與零食比比皆是，這便成為兒童又一種“擋不住的誘惑”。然而，長(zhǎng)時(shí)間嗜吃糖食卻可給兒童帶來(lái)精神衛(wèi)生方面的問(wèn)題，使兒童情緒失常，表現(xiàn)為激動(dòng)好哭、撕書(shū)毀物、愛(ài)好脾氣、打架斗毆等，醫(yī)學(xué)上謂之“嗜糖性精神煩躁癥”。
研究表明，由于糖分?jǐn)z取過(guò)多，致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉，從而引起神經(jīng)系統(tǒng)的維生素B1缺乏而產(chǎn)生上述癥狀。
對(duì)策：限制甜食，減少零食，三餐蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物物的比例應(yīng)維持在1：3：6的水平。
4.精食
時(shí)下不少家庭追求“食不厭精”，將進(jìn)食精米白面視為時(shí)尚。醫(yī)學(xué)專家卻不這樣看，他們認(rèn)為長(zhǎng)期吃過(guò)于精細(xì)的食物，不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，而且因損失過(guò)多的鉻元素還會(huì)影響到視力?，F(xiàn)已確認(rèn)，鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。
原來(lái)，鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子，其量不足可使胰島素的活性減退，調(diào)節(jié)血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中，導(dǎo)致眼睛的屈光度改變，最終形成近視。
對(duì)策：適當(dāng)給孩子安排一定量的粗糧糙米，供給足量的鉻元素。
5.巧克力
巧克力雖然是一種歷史較為悠久的食品，但由于其多種保健功能（如保護(hù)心臟、防癌、減肥、振奮情緒等）的相繼發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越受到保健專家的矚目與提倡，因而逐漸“熱”起來(lái)成為一種時(shí)尚食品。但要注意，兒童應(yīng)適當(dāng)限制，否則易與遺尿癥結(jié)緣。
美國(guó)一位醫(yī)學(xué)博士的解釋是：巧克力可在小兒體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產(chǎn)生痙攣，同時(shí)這一過(guò)敏反應(yīng)又使小兒睡得過(guò)深，使其在尿液充盈時(shí)不能及時(shí)醒來(lái)，于是造成尿床。隨著小兒進(jìn)入青春期，巧克力不再產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)了，遺尿現(xiàn)象即可消失。
對(duì)策：小兒期，臨睡前應(yīng)少吃或不吃巧克力。
6.魚(yú)片干
魚(yú)片干是由海魚(yú)加工制成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，加上味道美，故家長(zhǎng)樂(lè)于買，孩子也樂(lè)于吃。但要警覺(jué)的是魚(yú)片干有一種稱為氟的元素含量往往過(guò)多。據(jù)測(cè)量，魚(yú)片干中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對(duì)氟元素的生理需要量?jī)H為1毫克—1。5毫克，故每天從食物等攝入氟的安全限度不得超過(guò)4毫克—6毫克。如果超過(guò)這一限度，氟就會(huì)在體內(nèi)積蓄起來(lái)，時(shí)間一長(zhǎng)，便會(huì)引起慢性氟中毒，使牙齒變得粗糙無(wú)光。
對(duì)策：為了孩子有一口潔白整齊的“玉齒”，對(duì)魚(yú)片干一定要限量，絕對(duì)不可長(zhǎng)年累月讓孩子大量攝入。
7.冷飲
一到夏季，不少孩子離不開(kāi)冷飲，如冰棍、冰淇淋等。殊不知，孩子的腸管相對(duì)成人的長(zhǎng)而薄，腸系膜松弛而固定能力差，一旦受到冷飲刺激，可導(dǎo)致腸管平滑肌痙攣和蠕動(dòng)增強(qiáng)，進(jìn)而誘發(fā)腸套疊，造成腸道梗阻而危及生命。所以，別讓寶寶對(duì)冷飲來(lái)者不拒
對(duì)策：夏季孩子吃冷飲要慎重，切忌放縱，以防不測(cè)。一旦出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。
8.方便面
方便面是時(shí)下流行的快餐食品之一，其制作方法也是從國(guó)外引進(jìn)的，為與麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐區(qū)別，不妨稱之為“土快餐”吧。這種“土快餐”是油炸面條加上食鹽、味精組成的，最大弊端在于缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素，而這些恰是兒童生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的養(yǎng)分。
對(duì)策：不能讓方便面成為孩子的主食，否則可誘發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良，危害孩子的身體與智力發(fā)育。
9.豆奶
豆奶作為嬰幼兒喂養(yǎng)的最佳替代品，多年來(lái)一直無(wú)人質(zhì)疑，但近年來(lái)陸續(xù)有研究報(bào)告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國(guó)從事轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士發(fā)現(xiàn)，吃豆奶長(zhǎng)大的孩子，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)增大，原因在于嬰兒對(duì)大豆中高含量植物雌激素的反應(yīng)與成年人不同，嬰兒攝入體內(nèi)的植物激素只有5%能與雌激素受體結(jié)合，余下的植物雌激素便在體內(nèi)積聚，這樣就可能為將來(lái)的性發(fā)育埋下隱患。有資料顯示，喝豆奶長(zhǎng)大的孩子日后罹乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)概率是常人的2-3倍。接著又有報(bào)告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍，而吸收過(guò)量的錳元素，將影響6個(gè)月以下嬰兒的腦發(fā)育，從而增加了以后罹注意力缺陷、多動(dòng)癥和青春期暴力沖動(dòng)的可能性。
對(duì)策：提倡母乳喂養(yǎng)，嬰兒特別是6個(gè)月以下的嬰兒最好不喝豆奶。
10.易致癌食物
不當(dāng)?shù)娘嬍常锌赡茏尯⒆訌男【吞幵陬净及┌Y的風(fēng)險(xiǎn)中，因此要讓孩子少吃易致癌的食物。其中，亞硝酸鹽與黃曲霉毒素是很容易吃到的致癌物，要特別小心。很多研究發(fā)現(xiàn)，孩子一個(gè)星期吃一次以上的火腿、臘肉、培根、香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的食品，得白血病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加70%。黃曲霉毒素則可能誘發(fā)肝癌，在潮濕的氣候里，儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)幕ㄉ?、玉米、谷物等，都容易產(chǎn)生。
對(duì)策：火腿、臘肉、培根、香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的食品和一些經(jīng)過(guò)發(fā)霉程序腌制而成的食品，像豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸魚(yú)等，也容易遭黃曲霉毒素污染，都要盡量少吃。
11.高油脂食物
脂肪過(guò)量不僅容易造成肥胖，引起許多慢性疾病，還會(huì)吃進(jìn)環(huán)境激素，造成細(xì)胞病變，影響生殖能力。另外，更需要注意的是反式脂肪酸。這類脂肪不但會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，還跟糖尿病、大腸癌都有關(guān)。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪還會(huì)影響孩子的智商，常見(jiàn)于人造奶油、蛋糕、餅干、薯片等。
對(duì)策：減油，少讓孩子吃油膩的食物，比如奶油蛋糕、曲奇、炸雞等。
12.洋快餐
近幾年來(lái)，洋快餐風(fēng)靡國(guó)內(nèi)。由于其良好的就餐環(huán)境、新穎的就餐方式以及誘人的風(fēng)味，很受兒童的青睞。而一些家長(zhǎng)為了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求。可是問(wèn)題就來(lái)了，不少兒童因?yàn)轶w重超標(biāo)，成了“小胖墩兒”。而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)緣，嚴(yán)重危害其身體與智力發(fā)育。
想要健康長(zhǎng)壽，在飲食上就要更加注意養(yǎng)生。你知道哪些食物會(huì)影響你的一生健康嗎？吃什么食物能長(zhǎng)壽呢？下面就隨小編一起來(lái)了解一下吧！
一、菠菜
1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經(jīng)期時(shí)的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤(rùn)、光彩照人，可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。
2、體質(zhì)強(qiáng)：菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì)，可幫助身體發(fā)育，精力旺盛。
3、皮膚好：維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。
4、排毒：菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔(dān)心發(fā)胖。
5、保護(hù)視力：我們知道缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。對(duì)常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助。
6、穩(wěn)定情緒：菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。
二、西紅柿
1、防癌：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害，也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對(duì)防癌、抗癌有一定效果。
2、給你好食欲：西紅柿中含有豐富的維生素A、C、p、B、纖維素、有機(jī)酸、鈣等，常吃可以遠(yuǎn)離口腔潰瘍，改善消化不良，增強(qiáng)食欲。
3、精力旺盛：將西紅柿和面包一起吃，可以增強(qiáng)人的耐力，如果與蛋黃、培根一起吃，還能提高人的精力。
4、美白：想保持皮膚的白皙么？當(dāng)然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素p是細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。
三、巧克力
1、擁有快樂(lè)：巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂(lè)中樞，使人變得快樂(lè)。
2、護(hù)齒：脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過(guò)程的速度。
四、蘑菇
1、營(yíng)養(yǎng)豐富：蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
2、提高免疫力：香菇經(jīng)太陽(yáng)照射后，所含有的特殊物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對(duì)增強(qiáng)抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內(nèi)的病毒，因此香菇對(duì)預(yù)防感冒也有一定的作用。
3、減肥：蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。
五、大豆
1、抑制腫瘤：豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強(qiáng)有力的抗氧化劑，對(duì)降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
2、遠(yuǎn)離冠心?。捍蠖怪械闹疽圆伙柡椭舅峋佣啵欠乐构谛牟?、高血壓、動(dòng)脈硬化的好食品。
3、延緩衰老：黑豆不僅有較強(qiáng)的預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，還能消除體內(nèi)的自由基，延緩老化。
六、雞蛋
1、增強(qiáng)記憶力：雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用，還可對(duì)記憶力減退有一定的阻擋作用。
2、美容：用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘，促使面部皮膚血管舒張，增強(qiáng)血液循環(huán)，皮膚吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，再用冷水使毛孔和血管收縮，是簡(jiǎn)單又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美容方式。
3、不再無(wú)精打采：如果人體內(nèi)缺乏維生素B2，人就會(huì)情緒抑郁、終日懶洋洋，還經(jīng)常感到全身無(wú)力。每天堅(jiān)持吃一兩只雞蛋，你很快就會(huì)變得精神煥發(fā)了。
4、別丟了蛋黃：只吃雞蛋中的蛋白部分，是一種非常不科學(xué)的吃法。蛋白中有一種會(huì)消耗人體的維生素H，總是只吃蛋白，皮膚可能會(huì)變差。而蛋黃不僅不會(huì)消耗維生素H，還可以幫助我們合成它。
七、核桃
1、健腦：一斤核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對(duì)人體極為重要的賴氨酸，對(duì)大腦很有益。因此，工作壓力大而出現(xiàn)頭暈、健忘、心悸等癥狀的人，不妨吃一些核桃試試。
2、潤(rùn)膚：每天吃幾個(gè)核桃，或者喝加進(jìn)核桃的粥，堅(jiān)持一段時(shí)間，會(huì)感到皮膚細(xì)膩、滋潤(rùn)了一些。
八、魚(yú)
1、吃出好心情：魚(yú)中有一種特殊的脂肪酸，與人體大腦中的“開(kāi)心激素”有關(guān)。所以人在感覺(jué)情緒低落時(shí)，有意識(shí)地多吃一些魚(yú)，心情會(huì)漸漸好起來(lái)。魚(yú)肉中富含鎂和硼，鎂有鎮(zhèn)靜效果，經(jīng)常吃魚(yú)肉可以使緊張的情緒得到緩解。
2、煙民的福音：動(dòng)脈硬化的早期癥狀之一就是內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)（即動(dòng)脈無(wú)法擴(kuò)張），吸煙會(huì)引起內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)。但魚(yú)肉中的氨基酸可以防止動(dòng)脈硬化。所以如果一時(shí)還戒不了煙，就多吃魚(yú)吧。
九、橙子
1、防癌：一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
2、橙汁不能代替鮮橙：橙子中含有維生素A、維生素B1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，以及纖維和果膠，如果僅僅喝橙汁，保健效果會(huì)大打折扣。因?yàn)樵谡ブ倪^(guò)程中，纖維幾乎全部損失，維生素C和黃酮類、類胡蘿卜素等損失得也比較多。
有些食物吃對(duì)了會(huì)讓你一生的健康之路走得更平坦，有些飲食習(xí)慣不改掉，長(zhǎng)年累月也會(huì)毀了你一生。下面就對(duì)小編一起來(lái)了解一下吧！
一、菠菜
1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經(jīng)期時(shí)的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤(rùn)、光彩照人，可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。
2、體質(zhì)強(qiáng)：菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì)，可幫助身體發(fā)育，精力旺盛。
3、皮膚好：維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。
4、排毒：菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔(dān)心發(fā)胖。
5、保護(hù)視力：我們知道缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。對(duì)常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助。
6、穩(wěn)定情緒：菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。
7、生健康寶寶：菠菜中的葉酸對(duì)準(zhǔn)媽媽非常重要，懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
二、西紅柿
1、防癌：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害，也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對(duì)防癌、抗癌有一定效果。
2、給你好食欲：西紅柿中含有豐富的維生素A、C、p、B、纖維素、有機(jī)酸、鈣等，常吃可以遠(yuǎn)離口腔潰瘍，改善消化不良，增強(qiáng)食欲。
3、精力旺盛：將西紅柿和面包一起吃，可以增強(qiáng)人的耐力，如果與蛋黃、培根一起吃，還能提高人的精力。
4、美白：想保持皮膚的白皙么？當(dāng)然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素p是細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。
三、土豆
1、護(hù)脾胃：生活在氣候干燥地區(qū)的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤(rùn)腸。
2、消除眼袋：把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋，對(duì)細(xì)小的皺紋也有作用。據(jù)說(shuō)將馬鈴薯的汁涂在指甲上，能夠使指甲更細(xì)膩、光潔。
四、蘑菇
1、營(yíng)養(yǎng)豐富：蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。
含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
2、提高免疫力：香菇經(jīng)太陽(yáng)照射后，所含有的特殊物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對(duì)增強(qiáng)抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內(nèi)的病毒，因此香菇對(duì)預(yù)防感冒也有一定的作用。
3、減肥：蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。
五、大豆
1、抑制腫瘤：豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強(qiáng)有力的抗氧化劑，對(duì)降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
2、遠(yuǎn)離冠心病：大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化的好食品。
3、延緩衰老：黑豆不僅有較強(qiáng)的預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，還能消除體內(nèi)的自由基，延緩老化。
中國(guó)人講究食補(bǔ)食療，在日常生活中通過(guò)長(zhǎng)期食用某種食物能達(dá)到養(yǎng)生的目的。那么女人一生都不可缺的食物是什么呢？
從古至今，紅糖就是女性的養(yǎng)生佳品。我國(guó)自古就有產(chǎn)婦吃紅糖、婦女月經(jīng)期喝紅糖水補(bǔ)血的習(xí)俗。民間所說(shuō)的“女子不可百日無(wú)糖”，指的就是紅糖。湖北省中醫(yī)院國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)，婦產(chǎn)科姜惠中教授表示，對(duì)各年齡階段的女人來(lái)說(shuō)，紅糖都是很好的選擇。
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
紅糖性溫、味甘甜，具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、活血化淤的功效，具有強(qiáng)烈刺激機(jī)體造血的功能。年輕女孩月經(jīng)期喝點(diǎn)紅糖水，可有效緩解腹部的墜脹感和不適感，特別是對(duì)由于受寒、體虛所致的痛經(jīng)癥狀有明顯功效，而且對(duì)更年期女性女性來(lái)說(shuō)，其較強(qiáng)的解毒功效能達(dá)到預(yù)防黑色素生成、使皮膚光滑，持續(xù)美白的美容效果；而對(duì)于年老體弱的女性來(lái)說(shuō)來(lái)說(shuō)，紅糖可以散淤活血，利腸通便，有非常好的療虛、延緩衰老的作用。
要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，讓老年人面色紅潤(rùn)，有精神；用紅糖泡桂圓干服用，對(duì)改善睡眠有著積極作用；紅糖泡人參，則有調(diào)理氣息，改善低血壓的作用。
紅糖也可直接煮水喝，也可以選擇配以紅棗、銀耳、枸杞、生姜等，每天進(jìn)食30克左右為宜。紅糖含雜質(zhì)較多，容易產(chǎn)生細(xì)菌，不宜直接食用，最好煮開(kāi)。陰虛內(nèi)熱、消化不良者及患有糖尿病的人不宜食用。
在紅糖的儲(chǔ)存中最好使用玻璃器皿，密封后至于陰涼處！
黑糖和紅糖的區(qū)別
甘蔗榨汁后熬煮凝固初期得到的粗糖為黑糖，精煉結(jié)晶黑糖可得紅糖，完全精煉紅糖可得白糖。
紅糖是指甘蔗經(jīng)壓榨取汁，通過(guò)簡(jiǎn)易的處理，濃縮煉制而成的食用蔗糖。紅糖按照結(jié)晶顆粒的不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度的精練，幾乎保留了甘蔗中的全部成分，除了具備糖的功能之外，還富含維生素、甘醇酸以及鐵、鋅、錳、鉻等微量元素，其營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高出很多。同時(shí)，紅糖的功效與作用也不少。
黑糖同樣是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉、脫色而制成的食用蔗糖，因其顏色接近黑色，故而在日本和臺(tái)灣被稱為黑糖。傳統(tǒng)的紅糖與黑糖都是以相同方法制作而成的食用蔗糖，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效上也相同。所以，紅糖和黑糖可以說(shuō)是同樣的東西。
紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由于熬煮糖漿的時(shí)間長(zhǎng)短不同而造成的。黑糖的熬煮時(shí)間比較長(zhǎng)，糖漿經(jīng)濃縮后制成的糖磚呈現(xiàn)近乎黑色的外觀。至于兩者之間形態(tài)和粗細(xì)的差異則是因?yàn)樵偌庸さ姆绞讲煌鴮?dǎo)致，因而常見(jiàn)有切割成不同大小的糖磚以及研磨成粉狀的糖粉。
無(wú)論是紅糖、黑糖、黃糖、白糖還是冰糖，起初的提煉制法都是一樣的。之所以會(huì)成為不同顏色和型態(tài)的糖，當(dāng)中的原因在于最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高，顏色則越白，純度則越高，但是其甜度卻不會(huì)因純度的升高而增加。
關(guān)愛(ài)自己，首先就要選對(duì)好食物。對(duì)女人來(lái)說(shuō)，尤其如此。小編向所有女同胞推薦滋養(yǎng)女人一生的好食物。愿這些“食物之星”讓所有女人終其一生由內(nèi)而外地健康美麗，如花般盛開(kāi)。
一、養(yǎng)顏抗老
抗衰老是女人一生的功課，臉上出現(xiàn)皺紋色斑、皮膚失去彈性都會(huì)讓原本亮麗光鮮的女人黯然失色。許多人習(xí)慣用昂貴的護(hù)膚品來(lái)減輕時(shí)間刻下的印記，實(shí)際上吃一些抗衰老的食物更能自內(nèi)而外地抵抗歲月侵蝕，永葆青春。
洋蔥
洋蔥中的硒是很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)自由基，增強(qiáng)細(xì)胞活力和代謝能力。洋蔥炒木耳、雞蛋洋蔥沙拉，都是很好的抗老食物。
蘋果
蘋果在美國(guó)人評(píng)選出的最健康水果中排名第一。它能保持肌膚光澤，是天然的美容品。常在辦公室的女性，每天下午吃一個(gè)蘋果就有助于放慢衰老的腳步。
西紅柿
成熟的西紅柿中含有豐富的番茄紅素，這種強(qiáng)氧化劑能幫助人體延緩衰老、防癌。番茄紅素是脂溶性物質(zhì)，在遇油加熱后更容易被人吸收。西紅柿炒蛋、西紅柿湯都是不錯(cuò)的選擇。但西紅柿加熱時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，最好不要超過(guò)30分鐘。
二、養(yǎng)氣補(bǔ)血
古人常用“面若桃花”來(lái)形容女人的美貌，面色的潤(rùn)澤反映了其內(nèi)在氣血的充盈程度。好氣色的女人即使不化妝，也會(huì)有超塵脫俗的氣質(zhì)，由里及表的美會(huì)讓女人如花般持續(xù)長(zhǎng)久地盛開(kāi)。
棗
紅棗是自古以來(lái)補(bǔ)氣養(yǎng)血的最佳食物之一。其性溫味甘，有健脾補(bǔ)血的功效，長(zhǎng)期食用可使面部紅潤(rùn)、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點(diǎn)、煮湯、泡茶等。一次吃3―5顆為宜，不要超過(guò)10顆，血糖高、便秘的女性要少吃。
桂圓、枸杞
桂圓是補(bǔ)血益心的佳果，春天也是補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳時(shí)期。將2―5顆桂圓和米一起，小火熬上幾十分鐘，長(zhǎng)期食用能使女人氣血充足、容光煥發(fā)。枸杞也能極好滋補(bǔ)，5―8顆枸杞用熱水泡茶，能養(yǎng)肝、抗衰老、防皺紋。
動(dòng)物肝臟
中醫(yī)認(rèn)為，春季是最適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié)，此時(shí)多加調(diào)養(yǎng)，氣色想不好都難。動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補(bǔ)血食物之一?？梢喳u制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2―3次即可，每次10―30克，50歲以上的女性最好少吃。
三、愛(ài)護(hù)乳房
乳房是女人獨(dú)有的財(cái)富，不僅是女人的魅力之源，更為哺育下一代做著豐碩貢獻(xiàn)。從青春期開(kāi)始，女人就要小心呵護(hù)乳房，30歲后更應(yīng)時(shí)刻關(guān)注乳房健康。
豆?jié){
豆?jié){中的大豆異黃酮能夠調(diào)節(jié)雌激素水平，保護(hù)乳房。每天喝一杯豆?jié){會(huì)對(duì)乳房健康十分有益。
蘑菇
蘑菇中含有人體必需的氨基酸、硒和豐富的維生素D，能增強(qiáng)人體免疫力，保護(hù)乳房健康。
紅薯
紅薯是種超級(jí)抗癌食物，它含有一種特殊成分，可以防癌、延緩衰老。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，這種成分對(duì)于預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌尤其有效。
四、補(bǔ)鈣健骨
想要成為“亭亭玉立”的健康女人，補(bǔ)鈣不可少。但女人最易缺鈣，尤其在孕期、哺乳期和更年期。據(jù)調(diào)查，一半以上女性在20多歲時(shí)攝入的鈣沒(méi)達(dá)標(biāo)。30歲以后，骨骼鈣質(zhì)的流失逐漸增大，更容易患骨質(zhì)疏松等疾病。
酸奶
酸奶是鈣的好來(lái)源，不僅保留了鮮奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，還能刺激胃酸分泌，促進(jìn)新陳代謝。飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用最佳。
黑芝麻
黑芝麻的鈣含量更高，比牛奶高出8倍。每天早餐堅(jiān)持吃把用小火炒熟的黑芝麻，能很好增加鈣的吸收。
海帶
100克干海帶含鈣量高達(dá)625毫克，是一杯牛奶的兩倍。海帶的鈣質(zhì)極易被人體吸收，女人平時(shí)可多吃些涼拌海帶、海帶排骨湯等。
五、呵護(hù)秀發(fā)
一頭烏黑亮麗的長(zhǎng)發(fā)特別能凸顯女人味。好頭發(fā)能使女人熠熠生輝，更能成功俘獲男人的心。
核桃仁
核桃被稱為“長(zhǎng)壽果”，它能補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。每天吃1―2個(gè)整核桃仁，能補(bǔ)充頭發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)和健康。
雞蛋
雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能充分滋養(yǎng)毛囊。孩子每天吃2個(gè)，成年人每天1個(gè)比較適宜。
紫菜
紫菜滋潤(rùn)頭發(fā)的功效可不小。紫菜中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，富含碘、維生素B2、B6等，能烏黑頭發(fā)。做湯放些紫菜，不知不覺(jué)中就能獲得一頭黑發(fā)。
六、安神助眠
睡得好，氣色就好，身體更好。充足的睡眠對(duì)女人格外重要，尤其是對(duì)更年期的女人來(lái)說(shuō)。
香蕉
香蕉中豐富的鎂能有效放松身體，緩解失眠。睡前吃根香蕉有助入睡，但一定要買熟透的，不可空腹食用。
蓮子
蓮子能鎮(zhèn)靜安神、補(bǔ)中益氣。煮湯、泡茶時(shí)放一兩顆蓮子，能有助安眠。蓮芯能清心火，只有大量食用時(shí)才需去除。
小米粥
小米含有豐富的色氨酸，能促進(jìn)大腦分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)。晚餐喝一碗小米粥，甚至能夠替代安眠藥。
七、塑身減肥
凹凸有致的纖纖玉體不僅讓女人魅力四射，還能幫助女性擺脫許多疾病。除了勤運(yùn)動(dòng)，纖體食物也能為體重控制幫上大忙。
冬瓜
冬瓜不但脂肪含量為零，還含有丙醇二酸，能有效防止女人發(fā)胖。而且它富含豐富的維生素，熱量低。日常生活中，可以多吃些冬瓜海帶湯、冬瓜蝦仁等。
兔肉
兔肉是“葷中之素”，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%，而脂肪和膽固醇含量卻低于其他所有肉類。常吃兔肉可以強(qiáng)身健體，控制體重，國(guó)外女性將其稱為“美容肉”。
燕麥
燕麥含有豐富的膳食纖維，不僅能促進(jìn)消化，排除體內(nèi)毒素，還能讓皮膚更有光澤。每天早上用牛奶煮一碗燕麥粥，既能補(bǔ)鈣，又能保持好身材。
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